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奶茶店新店营销活动方案大全(九篇)

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奶茶店新店营销活动方案大全(九篇)
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为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,常常需要提前准备一份具体、详细、针对性强的方案,方案是书面计划,是具体行动实施办法细则,步骤等。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

奶茶店新店营销活动方案篇一

策划组:新希望

策划时间:2012年12月

奶茶店在我校各个食堂的发展已有相当的一段时间了,为了使广大师生更好的了解奶茶,让微香奶茶店更好的为大家服务,现对安徽科技学院校内潜在的消费市场做一个调查和了解,从而使微香奶茶店更好的定位产品的价格,多方面了解消费者的需求,推出更多的新品,让微香奶茶店的日后经营更加成功,让广大师生的生活更加有滋有味。我小组针对奶茶的种类、定价、成本、消费者需求以及学校周围的奶茶市场等做了大量的调查。

奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(vc、vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油可以溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和xxx物中毒者,它还能发挥解毒作用。因此,奶茶在我们生活中的裨益是很多的,对人们的身体健康很有好处。

前言„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 1 策划目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„策划主题„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„市场分析„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

1.市场规模„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

2.竞争状况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„

3.销售状况„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„营销环境„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1.劣势和威胁„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 2 2.优势和机会„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„ 3 营销目标„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 营销战略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3 1.宣传战略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2.产品战略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„3.促销战略„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„行动方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 人员安排„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4 地点选择„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 行动控制方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 风险预测„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„5 应急方案„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 结束语„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„6 附录„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7 问卷样本„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„7

“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们小组也迎合此契机,在借鉴学校各食堂奶茶店发展的基础上,为了丰富广大师生的茶饮生活,我小组决定建立微香奶茶店,以亲民的价格在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。

微香奶茶店热诚欢迎每一位顾客的光临。

策划目标

让微香奶茶店的进驻和日后的发展得到一个更令人满意的结果,更好地服务广大师生的生活。

策划主题

安徽科技学院微香奶茶店的营销策划。

市场分析

1、市场规模

安徽科技学院在校学生约一万五千人,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右,对于奶茶店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,微香奶茶店的潜在市场规模较大。

2、竞争状况

本校目前校园内只有食堂以及数个超市、零售店,消费者在这些地方只能买到普通瓶装饮料及一些简单的奶茶产品,只有微香奶茶店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围此类型的奶茶店数量也较少,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。

3、销售状况

自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度比较低,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。

营销环境分析

1、劣势与威胁

(1)消费人群主要针对学生,学生可支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能承担价格过高的产品。

(2)校园内的食堂、零售店和超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的部分潜在消费者,对于本店的奶茶销售有一定威胁。

(3)学校周围的奶茶店资金和设备较之我们领先

2、优势与机会

(1)消费人群的经济来源较稳定,在校人数变动不大,消费人群较为稳定,也比较集中。

(2)本店的奶茶口味种类齐全,包装容量选择范围较大,产品品质优良,现制现卖的工艺也是本店的一大特色,消费者比较喜爱此类饮品。

(3)作为大学生,我们与主要消费者同龄,这样有助于和消费者交流,更好的了解消费者需求

营销目标

尽可能多的获取学校奶茶市场份额,占领应有的消费人群,让微香奶茶店的经营获得最大利益,使我们的奶茶店获得一个长远的发展,在广大师生心中树立良好的形象,尽可能把产品推销给每一个在校人员。

营销战略

一、宣传策略

(1)给一些在学校有影响力的学生活动资助,同时自己也可以开展相关的宣传活动,提高奶茶店的影响力和知名度。

(2)在校园内通过发传单、制作展板的方式进行宣传。

奶茶店新店营销活动方案篇二

校园奶茶店营销策划书

策划人: 策划时间:

校园奶茶店成功进驻我校,为了让奶茶店更好的服务广大师生的生活,让大家更好的了解奶茶店的产品,让我们的服务更加到位,现对本校潜在消费市场做一个调查和了解,更好的定位本店的产品价格,多方面了解消费者的需求,为本次校园奶茶店的营销策划做充分准备,让奶茶店的日后经营更为成功,让广大师生的生活更加有滋有味。

奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱,多种维生素(vc、vp、菸酸、叶酸等)、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足,茶中含的芳香油要溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了奶茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和xxx物中毒者,它还能发挥解毒作用。

前言.策划目标....策划主题....市场分析....1、市场规模...2、竞争状况...3、销售状况...营销环境分析.........1、劣势与威胁..2、优势与机会..营销目标....营销战略....一、渠道策略.二、产品策略.三、促销策略.行动方案....人员安排.........地点选择.........时间计划.........工具设备.........财务分析....策划控制方案.........风险预测.........应急方案.........结束语.......附录.数据资料.........问卷样本.........前言

“奶茶”作为一种时尚饮品,越来越受到广大青少年的热捧,我们玉溪农业职业技术学院也迎合此契机,校园奶茶店成功进驻我校。为了方便广大师生的校园生活,我们将以亲民的价格,贵族的品质来对待每一位顾客,在酷热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在寒冷的冬天温暖每一个人。

本店热诚欢迎每一位顾客的光临,祝大家学习进步,生活愉快。

策划目标

让校园奶茶店的进驻和日后销售取得一个满意的结果,更好地服务广大师生的生活。

策划主题

玉溪农业职业技术学院校园奶茶店的营销策划。

市场分析

1、市场规模

玉溪农业职业技术学院在校学生约三千人,根据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右,对于本店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能达到,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,校园奶茶店的潜在市场较大。2、竞争状况

本校目前校园内有2个小型超市,消费者在2个超市内只能买到普通瓶装饮料,只有本店可以为消费者提供各类口味的现制新鲜奶茶。校园周围也没有此类型的奶茶店,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。如果能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远发展,且可以获得较大利益。

3、销售状况

自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个满意的销售情况,广大师生对于本店的关注度比较低,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营情况存在一些问题。

营销环境分析

1、劣势与威胁

(1)消费人群主要针对学生,学生可支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能承担价格过高的产品。

(2)校园内的2个超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的部分潜在消费者,对于本店的奶茶销售有一定威胁。

(3)本店的店面装修有待提升,产品的包装设计也存在一定缺陷。

2、优势与机会

(1)消费人群的经济来源较稳定,在校人数变动不大,消费人群较为稳定,也比较集中。

(2)本店的奶茶口味种类齐全,包装容量选择范围较大,产品品质优良,现制现卖的工艺也是本店的一大特色,消费者比较喜爱此类饮品。

营销目标

市场目标

尽可能多的获取市场份额,占领应有的消费人群,让奶茶店的经营获得最大利益,使奶茶店获得一个长远的发展,在广大师生心中有一个好的形象,尽可能把产品推销给每一个在校人员。

营销战略

一、渠道策略

奶茶店新店营销活动方案篇三

可口可乐和香港迪士尼乐园于4月7日在广州正式宣布成为合作伙伴,可口可乐利用香港在9月12日开张时机,与香港迪士尼合作,推出xxx多喝多中赶快行动xxx免费游玩香港迪士尼的促销活动。

15–25岁的年轻一族是最具活力的、最富有冒险精神的一族,他们更容易被充满梦幻、刺激的迪士尼之旅所吸引,因此他们是这次活动所吸引主要目标群体。

除本次xxx多喝多中赶快行动xxx活动揭盖有奖的形式外,集十个金盖拉环或瓶盖,可换取可口可乐公司精心设计的以迪士尼为背景的特制心意卡,免费邮寄给父亲或母亲,换取一份表达孝心的机会,给父母一个惊喜。

操作形式以可口可乐公司本身的销售渠道为基础,每箱产品配送心意卡,消费者集齐十个拉环或金盖到就近的售点换取心意卡。便利了消费者的兑奖途径,也使可口可乐公司对本次活动更易于操作及监控。

饮料促销的活动绚丽多彩,形式多样。唯独还没有以亲情为背景的情感诉求。

俗话说:母爱如水,父爱如山。父母对子女的爱是这个世界上最伟大的爱。一如长江黄河对炎黄子孙的爱,黄山五岳对华夏儿女的爱。

时尚、活泼的青年一代在创造自己的天地时,同时也深深感激父母对我们的养育之恩。但是在相对保守的的家庭氛围里,很难找到恰当的方式来表达他们的孝心。母亲节(5月8日)、父亲节(6月19日)虽然是美国的节日,但越来越被全世界的人们所接受,尤其是在中国。为让更多的目标消费者关注并参与这次促销活动,我们将以心意卡作为年轻一代与双亲沟通的桥梁表达孝心的行动为切入点。

可口可乐公司的“揭盖有礼多重惊喜”的活动不仅提供了一个恰当的表达孝心的形式。还可获得畅游迪士尼、赠饮及抽奖等多重惊喜,从而刺激消费者的购买欲望。

1、本次推广活动是为让目标群体更关注这次“多喝多中赶快行动xxx免费畅游香港迪士尼的促销活动。

2、通过售点的具有吸引力的大力度宣传,以及借表孝心为题的节日集盖促销,从而达到一个提升即时性销量及达成再次销售的目的。

3、通过特殊通路与分销通路的整合传播来扩大本次促销的影响度。

奶茶店新店营销活动方案篇四

奶茶店开业活动

5月10日、11日、12日

八一路和广八路交汇处

主打15-25岁年轻人市场 学生会是主打客群

吸引人流量,增加客单量,提高营业额,积攒大量人气,一炮而红。 活动概述:

门店开业促销

造成顾客的期待与好奇感,为即将开业造势。做一个显眼的大喷绘,一个临时性的广告,内容是即将开业的大姆指奶茶店形象宣传。或者拉一个条幅,上面写着:xxx奶茶店开业还有多少天,造成来往顾客期待与好奇感,为即将开业造势。

满足顾客的从众心理,周五与周六是开业的最佳时间,一周当中这二天是人们最有消费需求的两天,也是人流量最多的时候,顾客有从众心理,喜欢热闹人多的地方。

奶茶店新店营销活动方案篇五

1、企业名:飘香奶茶店

2、行业类型:零售

3、组织情势:个体工商户

4、经营地点:济南市章丘区工程学院

5、创业者个人情况:

6、成员组成:操作工一名,服务员两名

我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。

奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。

1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。

2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。

3、小店也要专业管理。

4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。

1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。

2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。

3、商品才能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。

4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。

1、营销策略剖析

品牌策略

奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!

价钱策略

奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要。

促销策略

因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。

1、封口机

带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。

2、封口膜

奶茶店新店营销活动方案篇六

xxxx奶茶店2011年营销

策划书(简)

1999年至今,六盘水奶茶市场正以突飞猛进的速度,店面饮料行业在六盘水已经达到基本饱和状态,如何在这市场将店面饮料(奶茶)突出于不同其他家?奶茶店,一个近乎于年轻人的休闲场所,又分为坐店式、及买式、综合式。

首先,选址地点,xxxx奶茶店选址在x高校门口,这是已很好的而长远的实施计划,学生全国最大消费市场之一,虽然是消费市场很大但是六盘水普通学生大部分都是低消费群体,所以及格定位要有所区分:

一、低价位:

普通奶茶(招牌)可以定位于1——3种,3-5块/小杯,区分于实质内容,每杯的口感质量上做文章,不能一开始就把中低端消费学生排除在外,但限于及买式,优点在于口碑,人传人的宣传效果质量大于实质的广告轰炸。

二、中价位:

可以定位于3——5种,5-8块/小杯,区分于本店及买式,卖相、口感,更比及买时优质。(制定一款大众消费 减肥茶):功能抗饥饿效果,其卖点之一。

三、高价位:

可以定位于5——8种,8-12块/小杯,不仅在于卖相、口感还要加上实质性的具体内容,让消费能力比较强的学生,体验到各种区别的不同。

其次,店面装修(略)已经完成,待盈利后期投资 在做详解。

再次,开业活动:

活动之一:

办卡积分制:

银卡消费一杯低、中价位奶茶即可办理优惠卡积分(当前购买可含在内),不含打折效果。

金卡消费一杯高价位奶茶即可办理优惠打折卡(当前购买可含在内)。

钻石卡 只在节假日时可应办理(开业期间,具体时间由卖家自行定制)优惠打折效果高于金卡。

(所有积分打折卡,均可参加积分换礼品活动)

(该活动长期有效)

活动之二:

dm单上派发优惠制:

完整单张dm单,每张dm单限用一次,收集即可享受半价优惠政策,(仅限于开业期间)

活动之三:

及卖式奶茶杯,店面图标集齐策略:

集齐 完整干净奶茶店logo:5个(换取1/招牌奶茶小杯)

25个(水杯一个)

35个(可爱玩具公仔一个)

50个(星级钻石卡一张折)

(限于开业暨节假日期间,节假日活动时间有商家自定制)

活动之三:

dm或优质纸张 创意折纸秀

不限dm张数 或优质纸张,发挥创意联想空间,将折纸艺术折纸发挥淋漓尽致的,更加具体复杂程度,评比日星、每周、或月之星,(奖品由卖家定制)。

奶茶店新店营销活动方案篇七

近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。

据国际权威调研机构ac-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。

小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。时至商机无限的20xx年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。

就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。

1、原料

原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题。

2、商品种类

覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。此外,除奶茶外,还兼有果汁销售。

3、市场定位

物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

4、价格

在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

5、渠道

多采用加盟店的渠道方式。而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。

6、消费者

紧贴目标消费群体。由于西苑奶茶店的目标消费者多数是高校学生,所以其门店多分布在各大高校附近,利用各高校间的紧密联系,口耳相传而不断赢得更多的知名度。

提高促销力度,加强目标顾客与企业的联系。奶茶店应该抓住奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,迅速扩大服务范围,增强市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:

1、尽最大努力提高服务质量,改善服务态度。

2、不断加强对学生的宣传力度,增强学生对奶茶店的顾客忠诚度。

3、不断创新,完善和增加奶茶品种,适应广大学生需求。

4、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。

5、适时推出促销策略。

奶茶店新店营销活动方案篇八

《营销策划书模板》正文开始

一、市场营销策划书的执行概要和目的、企业的概况。

营销目的是什么:

为了实现公司产品在**市场的销售目标?

为了向**市场推出新产品?

为了提高**品牌知名度和市场份额?

为了适应环境新变化,重新制定营销方案?

为了解决企业营销面临的某个具体困难?

二、目前营销状况

(1)市场状况:目前产品市场/规模/广告宣传/市场价格/利润空间等。

(2)产品状况:目前市场上的品种/特点/价格/包装等。

(3)竞争状况:目前市场上的主要竞争对手与基本情况。

(4)分销状况:销售渠道等。

(5)宏观环境状况:消费群体与需求状况。

三、swot分析

优势:销售、经济、技术、管理、政策等方面的优势。

劣势:销售、经济、技术、管理、政策(如行业管制等政策限制)等方面的劣势。

机会:市场机会与把握情况。

威胁:市场竞争上的最大威胁与风险因素。

综上所述:如何扬长避短,发挥自己的优势,规避劣势与风险。

四、市场营销策划达到的目标

财务目标:

公司未来3年或5年的销售收入预测

(融资成功情况下):(单位:万元)

销售额(增长率)

网络营销干货汇总

搜索营销社会化营销移动营销数据分析

毛利/ 利润(增长率)

市场占有率(增长率)

营销目标:销售成本毛利率达到多少。

五、市场营销策划采取的营销战略

市场定位:市场细分、市场选择、市场定位

产品策略:

定价策略:产品销售成本的构成及销售价格制订的依据等。分销策略:分销渠道(包括代理渠道等)。

广告策略:宣传广告形式。

促销策略:促销方式。

销售队伍:组建与激励机制等情况。

服务:售后客户服务。

r&d:产品完善与新产品开发举措。

市场调研:主要市场调研手段与举措。

六、行动方案

营销活动(时间)安排。

七、预计的损益表及其他重要财务规划表: 调研、策划费

广告费

人员促销费

公关活动费

营业推广费

费用支出要尽量详列!

八、风险控制:风险来源与控制方法 各种危机处理预案

谣言、安全、政策突然变化、严重质量事故…… 顾客投诉

货物供应不足或不准时

发现假货

有关方面发难

怎样应对?

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奶茶店新店营销活动方案篇九

一、背景分析

国际经济学家预测未来五年最具前途的九大行业,快餐业和休闲业占据二个席位;休闲餐饮是21世纪餐饮业的发展方向,其市场前景,行业利润远远超过传统餐饮;“民以食为天,百业餐饮为王!”餐饮业是一个永远充满活力的行业。西式快餐将是21世纪最热门的行业之一。

西式快餐中最为火爆的还是奶茶店,在境外餐饮业中占据的比例是:美国35%、欧洲30%、日本20%、香港10%,而在中国,即使在广州、深圳、上海这一比例也仅为5%,所以奶茶市场还有很大的开发潜力。新的社会环境下,大学生就业形势已日渐严峻,为此,国家为鼓励大学生创业出台了一系列的优惠政策,大大减小了投资风险。奶茶店行业投入少,见效快,收入稳定,风险小,无技术难读。对于刚踏入社会创业的大学生来说,这是一个很好的选择。

二、外部环境分析

(一)竞争者分析

1、产品竞争者:七杯茶(工大东门店)、奶熊奶茶店(五食堂附近)和90°炭烧咖啡(二食堂附近)。

2、竞争者4p分析:

产品:包装漂亮,卖相好,很吸引人,但是味道一般。

价格:价格比较昂贵,给销量带来了较大影响。

七杯茶

渠道:据目前调查主要是直接销售给周边同学和附近部分居民。

促销:目前只做过情人节、圣诞节的打折促销。

奶熊奶茶店

产品:卖相和包装均较普通。

价格:因处在尚易超市旁,人流量大,价格比较贵。

渠道:直接销售给附近的同学。

促销:目前为止只做过节日促销和店庆促销。

价格:位置较偏僻,所以价格比较便宜。

90°炭烧咖啡

渠道:主要是销售给附近居住的同学和小区居民。

促销:目前为止只做过赠送豆奶的促销。

我们店考虑的位置是五食堂这边,当环境或者我们店营销战略发生变化时,

奶熊奶茶店的反应应该最大,最可能会采取相应的措施。未来的竞争格局应该是:我们店和奶熊奶茶店彼此间的竞争较大,其他两家只有在节日搞活动时在促销力度较大时四家会有较大竞争。未来对我们店来说,最大的竞争者就是在我们附近的另外一家店,奶熊奶茶店。

三、顾客分析

(一)谁是我们现有的和潜在的顾客?

1、人口统计特征:性别、年龄、收入、职业等。

现有的顾客:主要是工大的学生为主。

潜在的顾客:工大附近小区的居民,所以得加大宣传力度。

2、地理特征:地段,流动人口数。

现有的顾客:五食堂附近寝室的学生和附近其他店的店员。

潜在顾客:五食堂是出学校的重要的餐饮地带,所以其他要在五食堂吃饭的所有工大同学是我们的重要潜在顾客。

3、心理与行为特征:意愿、兴趣和生活方式等。

现有的顾客:喜欢喝奶茶的学生和附近居民。

潜在顾客:经好友介绍或者被店子名气吸引过来的顾客。

4、影响购买决策者:主要是个人意愿以及周边朋友的看法。

(二)顾客对我们奶茶的购买:

1、顾客的购买批量:主要是现场购买,从而获得一定的优惠。

2、主要顾客与一般顾客的区别:主要顾客是经常来光顾店内生意并且会带好友过来的,一般客户流动性比较大,来的不频繁,对待主要客户,我们得采取一系列优惠措施从而与他们保持良好的关系,建立深厚的信任感,对待一般客户,我们得用我们的服务,把他们发展成我们的主要客户。

(三)我们的顾客在哪里购买我们的奶茶?

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