西瓜表层发霉了切除后能吃吗
西瓜表层发霉了切除后能吃吗
答案:
不能
解析:
西瓜表层变酸发霉了切除后不建议食用。这样的西瓜看似是只有一点发霉了,但实际上,细菌已经侵袭到了整个西瓜,要是继续食用的话很有可能会对健康不利,因此发现西瓜发霉最好及时扔掉。
知识扩展:
西瓜内含有糖类约5%,因而糖尿病患者不宜食用西瓜,短时间食用过多会致血糖升高,严重者会因此代谢絮乱而致酸中毒,危及生命。并且,孕妇、近期中的女生不宜食用西瓜,西瓜属寒凉之品,体虚胃寒的人也不宜食用。
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