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毕业实践综合报告 毕业实践报告代写精选(八篇)

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毕业实践综合报告 毕业实践报告代写精选(八篇)
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报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,那么什么样的报告才是有效的呢?下面是我给大家整理的报告范文,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家能够有所帮助。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇一

经历三个星期的生产实习终于结束了,在移动公司工作的这几天,我和公司的职工甚至领导都相处得很是融洽,大家对我也关怀备至,时常给我鼓励和帮助;我工作的时候也是兢兢业业,不仅顺利完成工作任务,工作之余还经常总结经验教训,不断提高工作效率,虽说工作中我也会犯一些错误,从而受到领导批评,但我认为这些错误和批评是能极大的促进我的工作热情,让我能在以后的工作中谨慎小心,提高工作效率,大学毕业生实习心得。

在和大家工作的这段时间里,他们严谨、认真的工作作风给我留下了很深刻的印象,我也从他们身上学到了很多自己缺少的东西。这次生产实习虽然说时间比较少,但是却让我知道了很多学习期间无法了解的社会经验,这对我来说是很宝贵的。

这次实习我总结了以下几条经验,在以后的生活中如果我能吃透这些经验,将会使我受益匪浅。

第一:在与别人打交道时一定要主动积极。我自己本身是个相对比较内向的,不擅长主动和别人交流打交道,在此次实习中我也发现了自己的不足。比如在刚开始实习的几天内,我比较怯生,和办公室的几位同事打过招呼后就不敢说什么了。虽说我是怕影响他们工作,也因为不了解工作环境不能顺利交流,但我也认识到了自己的不足,面对沉默不语的尴尬,自己有责任和义务去与别人主动交流。

在公司里一个新的职工到来时很平常的',老师傅们也没有必要主动和一个新职工主动打交道,这时候你就应该主动去和别人交流,介绍介绍自己啊,拉拉家常,关心一下工作啊,都会让大家认识你,了解你,对你留下良好的印象。在后来的实习中我已开始能和大家愉快的交流,就是出于自己的积极主动。

在工作的时候同样也要积极主动地和别人交流。在今后的社会工作中,工作不再是一个人所能完成的,那是几个人或是一个团队的工作,而且你还必须去帮助别人或是接受别人的帮助已完成工作。因此你不能期望你自己一个人就能完成任务,或是看到别人有困难也不去帮助。

虽然此次我是来实习的,由于对业务的不了解以及专业知识的不熟悉,只能够在领导的安排下进行一些相对简单的工作,但是我也很积极地去帮助别人完成自己力所能及的工作。就比如在实习中,在领导没有分配任务的空暇里,我就常主动询问周围的工作人员有没有需要帮忙的,有时候别人也不好意思麻烦我,我就主动承担他们的工作。这样子不仅锻炼了自己,帮助了他人,还融洽了你与别人之间的关系,在今后的工作中人家也更乐意与你交往了。

第二:工作时一定要一丝不苟,认真仔细。一个职员在公司的大部分时间都是在工作的,这就要求他在这段时间内一定要小心谨慎,一丝不苟,不能老是出错。有时候一个失误不仅仅使你自己的工作进程受阻,还会影响他人,甚至受老板批评责备,因此认认真真地做每一件事情就显得尤其重要。为了不使自己前功尽弃,我们在刚开始工作的时候一定要慎之又慎,对自己的工作要十分重视,如果有必要一定要检验自己的工作结果,以确保自己的万无一失,在你对工作开始了解并熟练后,你会发现自己已能不用检验就能保证工作的质量了。而此时你也许不需要总是重复检验工作结果,但还是要对自己的工作认真对待,以免失误。

就像我在工作的时候,也犯下了不少错误,比如说领导交给我的文档资料整理任务,我在最后忘记把碎纸机关掉就匆匆跑去汇报任务了,机器一直开着影响了别人,领导批评了我,我也为自己的错误懊悔不已。还有一次我在做客户满意度回访的调查时,原以为经过前几次电话回访的经历,应付这次工作应该是小菜一碟,谁知道第一个电话我就犯了重大错误,我把客户经理的电话当作客户的号码给拨了过去,我还信誓旦旦地说:"您好,这里是中国移动定海分公司……"那人很惊讶的说它也是移动公司的,怎么客户回访她了,我也感觉很奇怪,直到那位客户经理拿着手机从隔壁办公室跑到我面前,我才发现自己犯了严重的错误。还好这次只是打错了电话,要是经常不注意自己的工作,可能会造成更严重的损失。

第三:在工作岗位上一定要勤于思考,不断改进工作方法,提高工作效率。公司的日常工作都会比较繁琐,而且几天下来也会比较枯燥,就是需要你多动脑筋,不断地想方设法改进自己的工作方法,寻找或是设计简捷的流程,提高工作效率,减少工作所需时间。实际上勤于思考在工作中是很重要的,在思考如何提高工作效率的同时,自己也能够学到更多的知识,掌握更多的技能。当你在较短的时间内就完成了自己的工作,你将留下更多的时间去放松,去学习,去和别人打交道,这对你来说是百利而无一害的。

我个人是一个比较喜欢创新的人,在工作的时候不喜欢单调、枯燥、机械的处理任务,因为本来这类任务的处理是有规律的,完全不需要重复地做,如果动一动脑筋使用批处理或是其他方法就能大大减少处理的过程和步骤,从而减少工作时间,提高工作效率。就比如我在实习的时候,一次要使用电子e管家来进行邮箱账号的激活,本来是项内容重复的任务,就是登陆每个邮箱,编写3条短信然后发送出去,通过使用来激活。

刚开始我采用的是单次发送的方式,即每个账号分3次发送激活,可是这样子大大影响了工作效率。在经过一番探索后,我尝试了模版群发和直接群发等方法,对发送流程进行了优化,提高了工作效率。同时我也充分使用快捷健等操作来提高自己的工作效率,使工作进程提高了近一倍。在最后,我选用了一种最快捷又最准确的方法,顺利地完成了任务。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇二

实习,顾名思义,在实习中学习。在经过一段时间的学习之后,或者说当学习告一段落的时候,我们需要了解自己的所学需要或应当如何应用在实习中。因为任何知识源于实习,归于实习。所以要付诸实习来检验所学。现在即将面临毕业,实习对我们越发重要起来。刚结束的这段实习时间可以说是我大学四年来最辛苦也是最充实的一段时间。辛苦是因为刚踏上工作岗位,有很多方面不能很快适应;而充实则是在这段时间里,在校园无法学到的知识和技能,更提高了自己各方面的素质。同时实习也给了我一定的工作经验。为将来谋求一份好职业打下了基础。现将这些日子在工作中取得的成绩和不足做个小结。一来总结一下经验,二来也对自己的工作情况有个系统的认识。

太原第一机床厂始建于1952年,是国家生产金属切削机床的重点企业,是山西省数控产业化基地。企业位于太原市南内环街16号,占地面积13.28万平方米。三面临街,地处城市中心区域,地理位置优越,交通便利。企业在册职工1293人,其中各类专业技术人员320人。资产总额2.23亿元,负债总额1.78亿元。企业拥有立式加工中心、卧式加工中心、高精度导轨磨、大型数控龙门镗铣床、三坐标测量仪、双频激光干涉仪等高精尖加工和检测设备468台,具备完善的工艺保证体系和准确的计量检测手段。

企业主要产品有高、中、低档数控车床、卧式车床及龙门框架类机床,共三大系列、61个品种、182种规格,其中:数控车床16个品种,43个规格,跟踪国内先进水平,市场潜力巨大;卧式车床14个品种,64个规格,性价比高、用户满意度好;龙门框架类机床31个品种,75个规格,呈旺销态势。特别是新产品数控龙门镗铣床不仅市场前景看好,而且拥有知识产权,具有核心竞争优势。以“太一机”为注册商标的产品畅销全国,并远销世界十多个国家和地区。企业技术力量雄厚,产品开发周期短、见效快,企业技术中心以其强势的科技开发能力和现代的设计手段被评为省级技术中心;企业以诚信经营和快捷周到的服务著称,在全国绝大多数省、市、自治区建有销售网点并形成了长效网络体系,企业注重产品质量,曾于20xx年通过iso9001国际质量体系认证。

毕业实习是我们在完成本专业基础课和专业课的学习之后,综合运用知识的重要的实践性教学环节,是机电专业必修的实践课程,在实践教学体系中占有重要地位。通过毕业实习使自己在实践中验证、巩固和深化已学的专业理论知识,通过知识的运用加深对相关课程理论与方法的理解与掌握。加强对企业及其管理业务的了解,将学到的知识与实际相结合,运用已学的专业理论知识对实习单位的各项业务进行初步分析,善于观察和分析对比,找到其合理和不足之处。灵活运用所学专业知识,在实践中发现并提炼问题,提出解决问题的思路和方法,提高分析问题及解决问题的能力。

在这短短的几个星期内,大家每天都要学习一项新的技术,并在很短的实习时间里,完成从对各项具体操做的一无所知到制作出一件成品的过程,我们在老师们耐心细致地指导下,很顺利的完成各自的实习内容,并且基本上都达到了老师预期的实习要求,圆满地完成了实习。在实习期间,通过学习车工、钳工的操作,我们做出了自己的工件,虽然这几个星期的实习是对我们的一个很大的考验,但是看到自己平生第一次在车间中做出的工件,我们都喜不自禁,感到很有成就感。

接下来几天实习老师带领我们来到各分厂熟悉一下车工、锻工、磨工,铣工等机械设备的构造、工作原理、基本操作和基本功能,等以后实习的时候再让我们实际操作。通过老师的讲解,我们熟悉了普通车刀的组成、安装与刃磨,了解了车刀的主要角度及作用,刀具切削部分材料的性能和要求以及常用刀具材料,车削时常用的工件装夹方法、特点和应用,常用量具的种类和方法,了解了车外圆、车端面、车内孔、钻孔、车螺纹以及车槽、车断、车圆锥面、车成形面的车削方法和测量方法,了解了常用铣床、刨床、磨床的加工方法和测量方法。

比如在使用磨床机床工作时,头不能太靠近砂轮,以防止切屑飞入眼睛,磨铸铁时要戴上防护眼镜,不要用手摸或测量正在切削的工件,不要用手直接清除切屑,应用刷子或专用工具清除,严禁用手去刹住转动着的砂轮及工件,开机前必须检查砂轮是否正常,有无裂痕,检查工件是否安装牢固,各手柄位置是否正确。开动铣床机床前,要检查铣床传动部件和润滑系统是否正常,各操作手柄是否正确,工件、夹具及刀具是否已夹持牢固等,检查周围有无障碍物,才可正常使用,变速、更换铣刀、装卸工件、变更进给量或测量工件时,都必须停车。更换铣刀时,要仔细检查刀具是否夹持牢固,同时注意不要被铣刀刃口割伤。铣削时,要选择合适的刀具旋转方向和工件进给方向,切削速度、切削深度、进给量选择要适当,要用铁勾或毛刷清理铁屑,不能用手拉或用嘴吹铁屑,工作加工后的毛刺应夹持在虎钳上用锉刀锉削,小心毛刺割手。铣齿轮时,必须等铣刀完全离开工件后,方可转动分度头手柄。

车工要求较高的手工操作能力。通过老师的讲解,我们了解了车刀的种类,常用的刀具材料,刀具材料的基本性能,车刀的组成和主要几何角度,车床的功能和构造,老师最后给我们示范了车床的操作方法,并示范加工了一个木模,然后就让我们开始自己独立实习,虽然操作技术不怎么熟练,经过几天的车工实习,最后还是各自独立的完成了实习。车床运转时,不能用手去摸工件表面,严禁用棉纱擦抹转动的工件,更不能用手去刹住转动的卡盘。当用顶尖装夹工件时,顶尖与中心孔应完全一致,不能用破损或歪斜的顶尖,使用前应将顶尖和中心孔擦净,后尾座顶尖要顶牢,用砂布打磨工件表面时,应把刀具移动到安全位置,不要让衣服和手接触工件表面。加工内孔时,不可用手指支持砂布,应用木棍代替,同时速度不宜太快。禁止把工具、夹具或工件放直接在车床床身上和主轴变速箱上。工作时,必须集中精力,注意头、手、身体和衣服不能靠近正在旋转的机件,如工件、带轮、皮带、齿轮等。

通过车工实习,我们熟悉了有关车工及车工工艺方面的基本知识,掌握了一定的基本操作技能,已经会初步正确使用和操作车床,而且还增强我们的实践动手能力,以及分析问题和解决问题的能力。

数控车床的操作,就是通过编程来控制车床进行加工。数控机床是综合应用计算机、自动控制、自动检测及精密机械等高新技术的产物,是技术密集度及自动化程度很高的典型机电一体化加工设备,它与普通机床相比,其优越性是显而易见的,不仅零件加工精度高,产品质量稳定,且自动化程度极高,可减轻工人的体力劳动强度,大大提高了生产效率。只要输入正确的程序,车床就会执行相应的操作,通过数控车床的操作及编程,深深地感受到了数字化控制的方便、准确、快捷。通过数控实习,我们了解了数控机床及数控加工概念,掌握了数控机床程序编制内容,数控实习使我们具备了一定的数控加工基础知识,我们基本上可以能阅读并且编制简单数控操作加工程序,初步掌握了数控机床的操作与维护。

车工、锻工、磨工,铣工实习是切削加工技术的必要途径之一,可以培养我们的观察能力、动手能力,开拓我们的视野,使我们平时学习的理论知识和操作实践得到有效的结合。

最后我们在师父的指导下,亲自加工了一个零件,使我们大家都兴奋不易.

在实习的期间,我们还学习了数控车床、铣床等。数控给我们留下了深刻的印象,它们让我看到了这行业的未来。

实习结束了,但学习却是永无止境,通过我实习,我学到许多知识与技术。在这次实习中我也学会了怎样去面对失败。实习的生活使我难以忘怀。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇三

毕业实习是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析、解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快地融入到实际工作中去。

成都环球中心天堂洲际大饭店坐落于亚洲最大单体建筑新世纪环球中心内。酒店拥有990间豪华客房及套房,每间客房皆有独特的观景阳台,将天堂岛海洋乐园揽入怀中,沿海岸风情小镇、栈桥码头、无边界汤池及150米室内led屏等,壮丽的海天景象一览无余。迷人的地中海风情建筑与别具一格的海洋主题浑然一体,更有世界一流美食,为您打造非凡的城市海洋度假体验。凤轩中餐厅精选上乘新鲜食材,提供地道粤菜及经典川式美馔。极富创意的餐厅主厨以其娴熟的烹饪技艺为客人奉上顶级的味觉盛宴。私密优雅的包间融合了高品位的欧式装潢艺术,让客人享受到超凡的用餐体验。

1、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

4、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

6、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

1、开餐前准备工作中存在的问题。在开餐前餐厅和厨房之前需要沟通的信息有很多。首先,餐厅必须了解当日厨房所能提供的各类菜品情况。现在很多餐厅都意识到这一点的重要性,却没有严格地落实到日常的工作中。直接导致的后果就是服务人员在为客人点菜的过程中就会出现问题,客人点这这没有,点那那也没有,就会产生一种烦躁的情绪,对后面的服务就会有影响。其次,厨房得及时与服务员沟通每天的厨师特别急需推出的菜肴。服务员在推荐菜肴的过程中没有去注意厨房急需推出的菜肴,因为菜品的不可储藏性,那些菜长时间没有销售出去就浪费了餐厅食品的成本。另外,还有一些经常发生的状况就是接待团队客人之前没有对客人类型、口味要求、人数、特别要求做好沟通导致后面的服务过程中出现问题。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇四

1.1企业简介

xx有限公司位于长江三角洲,临近国际大都市——上海30公里,是一家从事太阳能应用技术、厨卫电器、整体橱柜生产加工制造、销售的新型多元化企业,现有厂房2600多平方米,员工10人以上,公司成立于2006年,主要生产由白云代言的“xxx”品牌厨卫电器,整体橱柜类产品,主要产品有太阳能热水器,空气源,油烟机、消毒柜,燃气灶具,整体橱柜、衣柜等。产品面向全国各地的加盟代理商,公司目前的发展是寻求全国各地生产厂家加盟合作,经营方式正从一个家族式管理向企业式管理过渡。

1.2实习经历

为了更好的适应社会,步入喜爱的工作岗位,我需要从社会企业中获得更多的实际经验和阅历,来丰富我的企业管理能力,达到学以致用。因此,我走进了xxxxxxxxxx有限公司。我成为该公司人事部的一名办公室文员。做的事情很杂,涉及很多岗位。如办公室接听电话、传真,负责办公室卫生,负责接待客户,开业务员销售单,并送达售后服务部安排运货,负责招聘、考勤记录、结算工资、库存记录、核算,公司账目核算,以及在阿里巴巴等各大电子商务网站发布消息。

通过这几个月的实习,渐渐让我了解到,公司发展到现在的一些成功与失败经历,总离不开人力资源管理的问题。对此结合我个人的实习经历,提出一些问题和相应的解决方法。

2公司现阶段人力资源管理中存在的问题

2.1人力资源管理战略缺失,规划不清晰

2.1.1缺乏清晰的人力资源管理战略和战略目标

公司没有一个清晰的人力资源管理战略和明确的战略目标,只有一个粗略的框架,使人力资源规划实施起来没有具体的方向,对企业未来究竟需要什么样的核心人才没有定一个可行的目标;也没有制定一个完善的招聘人才的规划,对于招聘的人才的要求,如对素质、技能、学历的要求不明确;红叶没有充分意识到这个问题,反而认为辞职的员工是因为觉得自身能力不足,不能胜任而主动放弃这些职位。xx在人力资源管理上大多是走一步、看一步。由于战略不清晰、目标不明确,导致人力资源规划缺乏方向性和目的性,使得人员流失率偏高。

2.1.2人力资源规划不清晰

人力资源规划是企业战略管理中的重要组成部分之一。企业的整体发展战略确定了人力资源规划的策略,而这些内容又为建立人力资源管理体系和制定具体的专业人员补充计划、薪酬与激励计划、岗位晋升计划等提供了指导;xx公司却难以从战略的高度来思考人力资源管理工作,只是简单认为人力资源规划就是招聘、试用和考核,丝毫未制定广泛、明确的计划和目标,导致管理不善。所以造成大多未过试用期的员工都主动辞职的尴尬情况。其次,xx招聘一些文员、出纳、业务员,就需要招聘一些有工作经验、专业性强的人才;但是由于公司内部管理不完善等一些令人熟知的原因,招聘了一些新手,而且没有经过必要培训就直接上岗,没有对新员工做一个具体规划安排。如此,新员工就会有一种由于对工作流程不熟知而造成的盲目性,感觉自己的工作缺乏上级的指导,由此失去积极性,导致最终离职。此外,xx在具体制定和实施人力资源规划时容易走入就事论事即“头痛医头,脚痛医脚”的死胡同中,缺乏由局部到整体的战略目光,也没有从企业和员工共同发展和共同利益的长远角度来规划人力资源工作。

2.2薪酬水平不具竞争力,不公平

2.2.1缺乏客观的薪酬标准

薪酬问题一直是人力资源管理中一个普遍重视的问题,它不仅关系到公司员工团队的稳定与否,还关系到公司整体的运作。xx从员工的岗位及实际表现和工作成绩等方面,来为员工制定相应的薪酬标准。而这个标准不具竞争力,框架又很模糊,表现在未能制定出一套具体奖罚标准。正因为薪酬本身又少,奖励标准模糊,当员工做出一些成绩后,公司虽能有所察觉却未必可能真正实施奖励行为,对员工来说,会造成员工的工作积极性不高,由此工作效率就会大大降低,各方面能力就不会有所突破。

2.2.2公司决策层对薪酬的认识不够全面

薪酬是劳动力价值的一种有效反应,站在员工的角度来看,是对员工的付出给予一个认可尺度,同时还可反映员工的专业水平和创造价值的多少,薪酬低于员工的期望,员工就会觉得没有动力,就会导致怠工、跳槽;而站在企业的角度来看,薪酬是企业的运营成本,企业也有自己的底线,至少不能超出员工创造的价值。所以,xx只是站在企业是否盈利的角度而未能站在员工是否能成长的角度来看问题。

2.2.3薪酬水平未能做到公平、公正

xx的薪酬标准低于一般公司的薪酬标准,平均大约低300元/月。例如,公司以前的一个员工,做销售的,给他的基本工资1200元/月加提成销售额的3%,相比较,低于其他同行业公司的标准。这位销售员抱着以增加销售量再来与公司洽谈增加提成的想法,而在努力奋斗,但是因为产品本身的市场拓展有些问题,即产品缺乏竞争力。所以与公司洽谈增加提成的想法是可想而知——不可能,最终只能离职,这一举动影响其他销售员的积极性;另一个员工福利问题,如《劳动法》规定的“五险一金”,xx没有设置这一基本标准,造成员工的基本劳动权利无法保障,这也是导致红叶人才流失的其中一个因素。

2.3绩效考核不到位

绩效考核是人力资源管理中最复杂的事情之一。问题体现在:

2.3.1考核的指标制定内容复杂、不合理

xx对绩效考核的定位模糊,缺乏清醒认识,而达不到良好效果。因此加大了员工心理上的负担,使员工对考核产生逆反心理。比如,销售员在外出差,公司正确的做法应该是适当授权和放松某些限制,而红叶要求销售员每天早上8点和下午4点半以短信的方式向公司汇报一天的计划及实际作为,每周六来公司报到,开会和汇报情况。如未能做到,将以旷工论处。造成其中两个销售员对其厌烦,认为公司对其不够信任,再者发信息的手机话费不能报销,从而失去信心,最终离职。

2.3.2绩效考评模式单一,考核周期设置不合理

公司采用简单的考评,即基本考勤和销售额的多少,未对员工作出其他业务能力评定,影响了考核结果的公正性,体现不出员工真实的业务能力;容易对员工造成不公平的待遇,打击员工的积极性。考核周期的设置也不合理,没有一个固定的考核周期,如一般大部分公司每月考核或者年底考核,而红叶刚开始安排每月固定时间考核,却因管理不善的原因一拖再拖,未能真正有效实行。

2.3.3考核的结果不能得到有效反馈

考核一般是两种作用:一是鼓励员工奋发上进,二是员工意识到自己的不足,加以思考改进。此时最需要的是沟通。红叶便是缺乏沟通这一重要反馈手段。红叶实际考核出来的结果只是员工未能达到公司想要的结果,而对于导致这种结果的原因没有去反思,没有去改进,更没有重新制定一个可行性目标,使得下次还会发生类似错误,形成恶性循环。

3意见与建议

3.1制定合理的人力资源管理战略

3.1.1建立较为完善的人力资源管理战略

对于人力资源管理要有明确的方向性和整体性,如根据红叶对员工素质、技能等要求的方向性不够严格的情况,人力资源部门须给出比较明确可行的招聘标准,供应聘者详细参考。人力资源部门还要把握好战略的整体性,配合企业决策层,作出以短期计划和长期规划相结合的人力资源管理战略,要充分结合人才市场、就业趋势等情况,来不断完善战略。

3.1.2人力资源规划建立在具体规划安排上

除招聘、试用和考核外,还应该包括薪酬体制改革、人才引进计划、工作流程执行具体标准等多个方面,对员工的专业性、忠诚度等进行具体规划,使得员工在综合素质提高的同时,也切实感受到红叶对每个员工的具体指导和深切关注。

3.2建立富有竞争力的薪酬体系

3.2.1制定灵活的薪酬标准,增加薪酬回报

如实行基本薪酬、绩效薪酬、策划薪酬等包含多个方面薪酬制,还可以另外实行一些大公司常用的方法,如股权(期权)红利薪酬、与绩效工资制相结合等。

3.2.2加强管理部门对薪酬的认识

公司管理部和企划部要树立“一分耕耘、一分收获”的思想观念,即意识到付出的成本和回报的收益是有一个相对的比例的,要尽量在公平、公正的前提下,满足员工的要求,同时也要使这个比例尽可能协调,保证不损害公司利益的情况下实行。

3.2.3推进薪酬制度改革

针对薪酬不能给予员工心理平衡的现状,公司应与同行业公司相比较,随时推进薪酬制度改革,逐步拉近与社会平均薪酬水平的差距,进而使员工的不平衡心理得到缓解。

3.3完善绩效管理

制定适当的奖罚制度,包括对员工的业务能力、工作表现及工作态度等进行评价,并给予量化处理,考核结果是员工晋升、接受奖惩、发放工资、接受培训等,这也是激励员工提高工作效力,培养忠诚度的一个有效手段,它有利于调动员工的积极性和创造性,改进人力资源管理工作。

根据红叶公司员工积极性不高的现状,结合本人实习经历,对策如下:

3.3.1考核指标应尽可能做到合情合理

考核指标不要过于约束员工的日常行为,应适当放宽条件。如考核指标中的反馈周期,对于在外跑业务的销售员,可以对其放宽条件,如一星期或半个月制定一份详细计划,并且定期做好反馈,让员工有充裕的时间准备;另外,对于反馈的结果,要尊重客观事实,不要一味拘泥于形式,使员工产生不满情绪。同时,也必须对考核指标的合理性展开全方位反思,有些确实拘泥于形式、可有可无的考核指标,要坚决摒弃;而对有些不够完善的指标,要予以补充。

3.3.2考核内容和方式多样化

考评内容应包括积极性和忠诚度的考核,并由人力资源部门制定具体的相关考核方案,并且要建立公正的奖罚制度,以灵活的绩效考核标准为基础,制定出如工作绩效考评、人际关系绩效考评、情绪调节力绩效考评等多层次、全方位的考核方案;采取的考核模式要灵活,可以采取上级对下级考评,同级之间的互评,也可以采取同级之间的互评,以达公司上下互相监督、互相促进的目的。

3.3.3对绩效考核建立完善的反馈手段

完善的反馈手段,不仅包括沟通,还应包括心理暗示、书面报告等其它类型的手段。建立完善的反馈手段,就要从增加和改善反馈手段入手。如增加作为反馈手段之一的心理暗示,可加强对员工心理变化的观察力度,从而找到造成这种考核结果的根本原因,使公司能在更为公正的基础上反思考核结果;另外,对于书面报告这类已有的反馈手段,要进行改善,对员工的书面报告,尽可能随时改变形式,形成轻松自由的反馈氛围,使得员工对考核反馈的积极性大大提高。

4总结

经历了实习的这一过程后,我获益良多,学到了很多学校里学不到的,如实际工作经验、知识、技能、为人处事等;也使我看到了中小企业的运营状态与发展不足之处,了解了企业与社会对人才的需求,所学的知识终身受益,并且在实践中不断地验证、改进,不断学习,准备正式步入社会,争取在社会上立足于不败之地。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇五

社会实践只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。

小草用绿色证明自己,鸟儿用歌声证明自己,我们要用行动证明自己。打一份工,为以后的成功奠基吧!

不经风雨,怎见彩虹,没有人能轻轻松松成功。

两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书“只是古代读书人的美好意愿,它已经不符合现代大学生的追求,如今的大学生身在校园,心儿却更加开阔,他们希望自己尽可能早地接触社会,更早地融入丰富多彩的生活。时下,打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落,成为校园里一道亮丽的风景。显然,大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流,大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。

对于大学生打工,一直是”仁者见仁,智者见智“,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。

打工的途径或者形式多种多样,只要是对社会有益,对自己积累人生经历有益,还能够有少量收入,就可以毫不犹豫的参与其中。

虽然在实践中我只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论占主体,而我对知识也能掌握,本以为到了企业能够应付得来,但是在企业里并没有想象的那么容易,平时在学校数字错了改一改就可以交上去,但在工厂里,数字绝对不可以错,因为质量是企业第一生命,质量不行,企业生产就会跟不上,而效率也会随之下降,企业就会在竞争的浪潮中失败。

因此,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题,算出一个程式就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际,只是纸上谈兵是不可能在社会立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负责任的,这关乎工厂的利益存亡。 总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对”有经验者优先“的感悟。 …… 在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。

我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。 打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。

现今,在人才市场上大学生已不是什么”抢手货“,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。

就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。寒假虽然只有短短的一个月,但是在这段时间里,我们却可以体 会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的”无形资产“,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。

大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 ”两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书“的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。 现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇六

从我踏进实习单位的那一刻起,我就知道我将经历一段特殊的不平凡的并且充满收获的人生旅程,那旅程必定在我的生命中写下浓墨重彩的一笔,必定会在我的生命中留下绚烂多彩的回忆,必定会给我带来生命中无与伦比的财富。

毕业实习是我们大学期间的最后一门课程,不知不觉我们的大学时光就要结束了,在这个时候,我们非常希望通过实践来检验自己掌握的知识的正确性。在这个时候,我来到圣鹿源生物科技股份有限公司在这里进行我的毕业实习。

1、工作能力。在实习过程中,积极肯干,虚心好学、工作认真负责,胜任单位所交给我的工作,并提出一些合理化建议,多做实际工作,为企业的效益和发展做出贡献。

2.实习方式。在实习单位,师傅指导我的日常实习,以双重身份完成学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力汲取实践知识。

3.实习收获。主要有四个方面。一是通过直接参与企业的运作过程,学到了实践知识,同时进一步加深了对理论知识的理解,使理论与实践知识都有所提高,圆满地完成了教学的实践任务。二是提高了实际工作能力,为就业和将来的工作取得了一些宝贵的实践经验。三是在实习单位受到认可并促成就业。四是为毕业论文积累了素材和资料。

在摸索中,为期一个月的实习结束了。带给了我太多的回忆与反思。我虚心听取老师和同学的意见,尽我最大的努力认真做好每一件事。我很庆幸我和同事们的关系很融洽。同时我在实习中也发现自己很多的不足。这次实习对我的社会经验、人际关系也有很大的帮助。

在短短的一个月里,我学到了很多东西。这比在学校这么长的时间里学到的更精彩、更丰富。但同时也让我感到自己以前学习得不够认真等一些问题,这次实习使我加深了对会计工作的认识和了解,进一步巩固与发展了专业理论知识,培养了独立从事会计工作的能力,坚定了我从事会计工作的理念。

我希望我们学院以后能多与相关行业联系并和他们建立长期的关系有利于开展一系列的合作。总之,要给我们实践的机会,我会在接下来的时间里认真总结,为将自己塑造成一个符合时代要求的会计工作人员而不懈努力!

我知道“万事有利必有弊”的道理,也知道“多行不义必自毙”。但十几年的理论知识仿佛就是一堆让当代人恨之入骨的赘肉,恨不得立刻恢复当初的一无所知,来避免师傅一遍又一遍的斥责。类似“别跟我说废话”“你那些只能在靠证件的时候用的到”的话,即便才工作一个月,却已经听到了太多太多。听得耳朵长茧,还依然不太愿意承认这么多年的学习其实只是为了给自己一个交代。在初次踏入社会的我们身上,可能充满着初生牛犊不怕虎的优良精神。然而如此精神带给我们的可能仅是那股不轻言放弃的倔劲而已吧。而且这股倔劲也只会让我们显得愚蠢得可笑。

几近三年专业的学习,给我们却是增添了不少的知识累积,但现实告诉我们,这是远远不够的。一纸一纸证书并不代表多少的学业成绩,仅仅是在茫茫学海里的一粒粟而已。

即将踏上社会的我们还有太多太多需要学习的东西。我们没有足够的知识做铺垫,更没有足够的实战经验。如此一番并不乐观的甚至可以说是悲观的言辞,只是我这个初出茅庐的“菜鸟”的一点牢骚。

就像喜欢说的“我允许自己像蜗牛一样一步一个脚印的开始,却不允许自己不思进取得活着。”每个人都有自己对待生活的态度,对待挫折的态度和对待成功的态度。也许并没有真正遇到挫折,也没有真正成功过,但是积极向上的态度总是对的。就像亘古不变的“谦虚使人进步,骄傲使人落后”一样,我终究会学会用适合的方式去做正确的事情。

这段实习带给我的不仅仅是实际上学习到东西,更是带给了我继续提升自己的动力及目标,在实习过程中反复认清了自己的不足。让我知道,我仅仅是个井底之蛙,社会的大海还容不得我去闯荡,继续锻炼自己才是到达梦想彼岸的唯一途径。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇七

本实习报告是我在xx公司实习了几个月所得。全文根据我在xx实习过程中的经历,分析了中小型企业xx的发展经营,和发展过程中在人力资源管理方面存在的许多问题与困难,并针对这些导致发展受阻的问题提出一些意见与见解。

1 企业简介与实习经历

1.1企业简介

xx有限公司位于长江三角洲,临近国际大都市——上海30公里,是一家从事太阳能应用技术、厨卫电器、整体橱柜生产加工制造、销售的新型多元化企业,现有厂房2600多平方米,员工10人以上,公司成立于20xx年,主要生产由白云代言的 “xxx”品牌厨卫电器,整体橱柜类产品,主要产品有太阳能热水器,空气源,油烟机、消毒柜,燃气灶具,整体橱柜、衣柜等。产品面向全国各地的加盟代理商,公司目前的发展是寻求全国各地生产厂家加盟合作,经营方式正从一个家族式管理向企业式管理过渡。

1.2 实习经历

为了更好的适应社会,步入喜爱的工作岗位,我需要从社会企业中获得更多的实际经验和阅历,来丰富我的企业管理能力,达到学以致用。因此,我走进了xxxxxxxxxx有限公司。我成为该公司人事部的一名办公室文员。做的事情很杂,涉及很多岗位。如办公室接听电话、传真,负责办公室卫生,负责接待客户,开业务员销售单,并送达售后服务部安排运货,负责招聘、考勤记录、结算工资、库存记录、核算,公司账目核算,以及在阿里巴巴等各大电子商务网站发布消息。

通过这几个月的实习,渐渐让我了解到,公司发展到现在的一些成功与失败经历,总离不开人力资源管理的问题。对此结合我个人的实习经历,提出一些问题和相应的解决方法。

2 公司现阶段人力资源管理中存在的问题

2.1人力资源管理战略缺失,规划不清晰

2.1.1 缺乏清晰的人力资源管理战略和战略目标

公司没有一个清晰的人力资源管理战略和明确的战略目标,只有一个粗略的框架,使人力资源规划实施起来没有具体的方向,对企业未来究竟需要什么样的核心人才没有定一个可行的目标;也没有制定一个完善的招聘人才的规划,对于招聘的人才的要求,如对素质、技能、学历的要求不明确;红叶没有充分意识到这个问题,反而认为辞职的员工是因为觉得自身能力不足,不能胜任而主动放弃这些职位。xx在人力资源管理上大多是走一步、看一步。由于战略不清晰、目标不明确,导致人力资源规划缺乏方向性和目的性,使得人员流失率偏高。

2.1.2 人力资源规划不清晰

人力资源规划是企业战略管理中的重要组成部分之一。企业的整体发展战略确定了人力资源规划的策略,而这些内容又为建立人力资源管理体系和制定具体的专业人员补充计划、薪酬与激励计划、岗位晋升计划等提供了指导;xx公司却难以从战略的高度来思考人力资源管理工作,只是简单认为人力资源规划就是招聘、试用和考核,丝毫未制定广泛、明确的计划和目标,导致管理不善。所以造成大多未过试用期的员工都主动辞职的尴尬情况。其次,xx招聘一些文员、出纳、业务员,就需要招聘一些有工作经验、专业性强的人才;但是由于公司内部管理不完善等一些令人熟知的原因,招聘了一些新手,而且没有经过必要培训就直接上岗,没有对新员工做一个具体规划安排。如此,新员工就会有一种由于对工作流程不熟知而造成的盲目性,感觉自己的工作缺乏上级的指导,由此失去积极性,导致最终离职。此外,xx在具体制定和实施人力资源规划时容易走入就事论事即“头痛医头,脚痛医脚”的死胡同中,缺乏由局部到整体的战略目光,也没有从企业和员工共同发展和共同利益的长远角度来规划人力资源工作。

2.2 薪酬水平不具竞争力,不公平

2.2.1 缺乏客观的薪酬标准

薪酬问题一直是人力资源管理中一个普遍重视的问题,它不仅关系到公司员工团队的稳定与否,还关系到公司整体的运作。xx从员工的岗位及实际表现和工作成绩等方面,来为员工制定相应的薪酬标准。而这个标准不具竞争力,框架又很模糊,表现在未能制定出一套具体奖罚标准。正因为薪酬本身又少,奖励标准模糊,当员工做出一些成绩后,公司虽能有所察觉却未必可能真正实施奖励行为,对员工来说,会造成员工的工作积极性不高,由此工作效率就会大大降低,各方面能力就不会有所突破。

2.2.2公司决策层对薪酬的认识不够全面

薪酬是劳动力价值的一种有效反应,站在员工的角度来看,是对员工的付出给予一个认可尺度,同时还可反映员工的专业水平和创造价值的多少,薪酬低于员工的期望,员工就会觉得没有动力,就会导致怠工、跳槽;而站在企业的角度来看,薪酬是企业的运营成本,企业也有自己的底线,至少不能超出员工创造的价值。所以,xx只是站在企业是否盈利的角度而未能站在员工是否能成长的角度来看问题。

2.2.3 薪酬水平未能做到公平、公正

xx的薪酬标准低于一般公司的薪酬标准,平均大约低300元/月。例如,公司以前的一个员工,做销售的,给他的基本工资1200元/月加提成销售额的3%,相比较,低于其他同行业公司的标准。这位销售员抱着以增加销售量再来与公司洽谈增加提成的想法,而在努力奋斗,但是因为产品本身的市场拓展有些问题,即产品缺乏竞争力。所以与公司洽谈增加提成的想法是可想而知——不可能,最终只能离职,这一举动影响其他销售员的积极性;另一个员工福利问题,如《劳动法》规定的“五险一金”,xx没有设置这一基本标准,造成员工的基本劳动权利无法保障,这也是导致红叶人才流失的其中一个因素。

2.3 绩效考核不到位

绩效考核是人力资源管理中最复杂的事情之一。问题体现在:

2.3.1 考核的指标制定内容复杂、不合理

xx对绩效考核的定位模糊,缺乏清醒认识,而达不到良好效果。因此加大了员工心理上的负担,使员工对考核产生逆反心理。比如,销售员在外出差,公司正确的做法应该是适当授权和放松某些限制,而红叶要求销售员每天早上8点和下午4点半以短信的方式向公司汇报一天的计划及实际作为,每周六来公司报到,开会和汇报情况。如未能做到,将以旷工论处。造成其中两个销售员对其厌烦,认为公司对其不够信任,再者发信息的手机话费不能报销,从而失去信心,最终离职。

2.3.2 绩效考评模式单一,考核周期设置不合理

公司采用简单的考评,即基本考勤和销售额的多少,未对员工作出其他业务能力评定,影响了考核结果的公正性,体现不出员工真实的业务能力;容易对员工造成不公平的待遇,打击员工的积极性。考核周期的设置也不合理,没有一个固定的考核周期,如一般大部分公司每月考核或者年底考核,而红叶刚开始安排每月固定时间考核,却因管理不善的原因一拖再拖,未能真正有效实行。

2.3.3 考核的结果不能得到有效反馈

考核一般是两种作用:一是鼓励员工奋发上进,二是员工意识到自己的不足,加以思考改进。此时最需要的是沟通。红叶便是缺乏沟通这一重要反馈手段。红叶实际考核出来的结果只是员工未能达到公司想要的结果,而对于导致这种结果的原因没有去反思,没有去改进,更没有重新制定一个可行性目标,使得下次还会发生类似错误,形成恶性循环。

3 意见与建议

3.1制定合理的人力资源管理战略

3.1.1建立较为完善的人力资源管理战略

对于人力资源管理要有明确的方向性和整体性,如根据红叶对员工素质、技能等要求的方向性不够严格的情况,人力资源部门须给出比较明确可行的招聘标准,供应聘者详细参考。人力资源部门还要把握好战略的整体性,配合企业决策层,作出以短期计划和长期规划相结合的人力资源管理战略,要充分结合人才市场、就业趋势等情况,来不断完善战略。

3.1.2人力资源规划建立在具体规划安排上

除招聘、试用和考核外,还应该包括薪酬体制改革、人才引进计划、工作流程执行具体标准等多个方面,对员工的专业性、忠诚度等进行具体规划,使得员工在综合素质提高的同时,也切实感受到红叶对每个员工的具体指导和深切关注。

3.2建立富有竞争力的薪酬体系

3.2.1制定灵活的薪酬标准,增加薪酬回报

如实行基本薪酬、绩效薪酬、策划薪酬等包含多个方面薪酬制,还可以另外实行一些大公司常用的方法,如股权(期权)红利薪酬、与绩效工资制相结合等。

3.2.2 加强管理部门对薪酬的认识

公司管理部和企划部要树立“一分耕耘、一分收获”的思想观念,即意识到付出的成本和回报的收益是有一个相对的比例的,要尽量在公平、公正的前提下,满足员工的要求,同时也要使这个比例尽可能协调,保证不损害公司利益的情况下实行。

3.2.3 推进薪酬制度改革

针对薪酬不能给予员工心理平衡的现状,公司应与同行业公司相比较,随时推进薪酬制度改革,逐步拉近与社会平均薪酬水平的差距,进而使员工的不平衡心理得到缓解。

3.3完善绩效管理

制定适当的奖罚制度,包括对员工的业务能力、工作表现及工作态度等进行评价,并给予量化处理,考核结果是员工晋升、接受奖惩、发放工资、接受培训等,这也是激励员工提高工作效力,培养忠诚度的一个有效手段,它有利于调动员工的积极性和创造性,改进人力资源管理工作。

根据红叶公司员工积极性不高的现状,结合本人实习经历,对策如下:

3.3.1考核指标应尽可能做到合情合理

考核指标不要过于约束员工的日常行为,应适当放宽条件。如考核指标中的反馈周期,对于在外跑业务的销售员,可以对其放宽条件,如一星期或半个月制定一份详细计划,并且定期做好反馈,让员工有充裕的时间准备;另外,对于反馈的结果,要尊重客观事实,不要一味拘泥于形式,使员工产生不满情绪。同时,也必须对考核指标的合理性展开全方位反思,有些确实拘泥于形式、可有可无的考核指标,要坚决摒弃;而对有些不够完善的指标,要予以补充。

3.3.2考核内容和方式多样化

考评内容应包括积极性和忠诚度的考核,并由人力资源部门制定具体的相关考核方案,并且要建立公正的奖罚制度,以灵活的绩效考核标准为基础,制定出如工作绩效考评、人际关系绩效考评、情绪调节力绩效考评等多层次、全方位的考核方案;采取的考核模式要灵活,可以采取上级对下级考评,同级之间的互评,也可以采取同级之间的互评,以达公司上下互相监督、互相促进的目的。

3.3.3对绩效考核建立完善的反馈手段

完善的反馈手段,不仅包括沟通,还应包括心理暗示、书面报告等其它类型的手段。建立完善的反馈手段,就要从增加和改善反馈手段入手。如增加作为反馈手段之一的心理暗示,可加强对员工心理变化的观察力度,从而找到造成这种考核结果的根本原因,使公司能在更为公正的基础上反思考核结果;另外,对于书面报告这类已有的反馈手段,要进行改善,对员工的书面报告,尽可能随时改变形式,形成轻松自由的反馈氛围,使得员工对考核反馈的积极性大大提高。

4 总结

经历了实习的这一过程后,我获益良多,学到了很多学校里学不到的,如实际工作经验、知识、技能、为人处事等;也使我看到了中小企业的运营状态与发展不足之处,了解了企业与社会对人才的需求,所学的知识终身受益,并且在实践中不断地验证、改进,不断学习,准备正式步入社会,争取在社会上立足于不败之地。

毕业实践综合报告毕业实践报告代写篇八

毕业实习是学校根据专业教学的要求,对学生已学部分理论知识进行综合运用的培训,其目的在于让学生接触社会,加强学生对社会的了解,培养和训练学生认识、观察社会以及分析、解决问题的能力,提高学生的专业技能,使之很快地融入到实际工作中去。

二、实习单位/部门基本情况

成都环球中心天堂洲际大饭店坐落于亚洲最大单体建筑新世纪环球中心内。酒店拥有990间豪华客房及套房,每间客房皆有独特的观景阳台,将天堂岛海洋乐园揽入怀中,沿海岸风情小镇、栈桥码头、无边界汤池及150米室内led屏等,壮丽的海天景象一览无余。迷人的地中海风情建筑与别具一格的海洋主题浑然一体,更有世界一流美食,为您打造非凡的城市海洋度假体验。凤轩中餐厅精选上乘新鲜食材,提供地道粤菜及经典川式美馔。极富创意的餐厅主厨以其娴熟的烹饪技艺为客人奉上顶级的味觉盛宴。私密优雅的包间融合了高品位的欧式装潢艺术,让客人享受到超凡的用餐体验。

三、实习的内容与过程

1、拉椅让座:当客人进入餐厅后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

4、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

6、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

四、风轩中餐厅在与厨房的沟通方面存在的主要问题

要性,却没有严格地落实到日常的工作中。直接导致的后果就是服务人员在为客人点菜的过程中就会出现问题,客人点这这没有,点那那也没有,就会产生一种烦躁的情绪,对后面的服务就会有影响。其次,厨房得及时与服务员沟通每天的厨师特别急需推出的菜肴。服务员在推荐菜肴的过程中没有去注意厨房急需推出的菜肴,因为菜品的不可储藏性,那些菜长时间没有销售出去就浪费了餐厅食品的成本。另外,还有一些经常发生的状况就是接待团队客人之前没有对客人类型、口味要求、人数、特别要求做好沟通导致后面的服务过程中出现问题。

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