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韩式炒年糕不辣的做法窍门篇一
韩式炒年糕。比较特别的是，韩国年糕不用油炒，而是利用水煮方式，让年糕饱吸酱料，搭配脆脆的青菜，口感层次很丰富。今天小编为大家分享韩式炒年糕不辣的做法，一起来看看吧。
首先准备好原材料；
将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；
翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；
再加入适量的水和韩式辣椒酱；
加上盖一起煮上三分钟；
再加入韩式年糕；
煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；
最后出锅装盘。
1、首先将洋葱和红萝卜条一起煸炒， 煸炒出香味后下入蟹味菇， 然后再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁；
2、再用这汤汁来煮年糕， 让年糕充分吸收其汤汁后收干即可；
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