在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
正宗辣炒年糕片的做法窍门篇一
炒年糕是中国传统年节特色食品。下面就是小编整理的正宗辣炒年糕片的做法，一起来看一下吧。
食谱热量：219.5(大卡)
韩式年糕200g
红萝卜1个
将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；
翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；
再加入适量的'水和韩式辣椒酱；
加上盖一起煮上三分钟；
再加入韩式年糕；
煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；
出锅装盘。
1. 先将洋葱和红萝卜条一起煸炒， 煸炒出香味后下入蟹味菇， 再放入适量的水和韩式辣椒酱熬煮成汤汁；
2. 再用这汤汁来煮年糕， 让年糕充分吸收其汤汁后收干即可；
3. 韩式辣炒年糕味道会有点偏甜， 一般会适量加点糖调味，但可以根据个人喜好决定是否加糖。
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