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房嫂岗位职责篇一
部
门:客房部 职
位:房嫂 直接上级:客房部领班
一、对客人热情、周到,责任心强,服从领班工作安排,做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙,补充布草车的器具用品,做好准备工作;
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理;
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”;
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边;
六、房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告早班领班,并在“工作日报表”上详细注明;
七、临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕;
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做;
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫;
十、房间布草用具处理:
a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;
b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净;
c)处理好房间清出的垃圾、废器;
十一、清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗;
十二、交回通用钥匙给领班;
十三、总结当日工作,填写工作日志,并向领班汇报。
房嫂岗位职责篇二
房嫂岗位职责
篇1:房嫂岗位职责
嫂岗位职责:、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作;
2、保证按质按量的完成所分配的任务;
3、听从分配和安排。
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
7、完成经理交待的工作,负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定
篇2:房嫂的岗位职责
嫂的岗位职责 门:客房部
职
位:房嫂
直接上级:客房部领班
一、对客人热情、周到,责任心强,服从领班工作安排,做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙,补充布草车的器具用品,做好准备工作;
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理;
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”;
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边;
六、房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告早班领班,并在“工作日报表”上详细注明;
七、临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕;
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做;
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫;
1 / 15
房
房
房嫂岗位职责
2 / 15
十、a)将
房间换出的床单、器皿、枕套送洗;b)将
房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净;
c)处理好房房间布草用具处理:
房嫂岗位职责
间清出的垃圾、废器;
一、清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗; 十二、交回通用钥匙给领班;
十三、总结当日工作,填写工作日志,并向领班汇报。 篇3:岗位职责及工作日程
房领班的岗位职责、检查吧台交接本及房嫂房间的交接
2、楼层公共区域卫生及房嫂房间的交接
3、楼层公共区域的设施设备是否完好并及时上报
4、服务员及房嫂考勤,仪容仪表,礼节礼貌,岗上纪律的情况巡视
5、查看房态牌房间与电脑是否一致,以及在店人员情况
6、确保每个房间内卫生干净,无毛发,污渍,舒适度,物品摆放是否规范整齐。
7、所有房间工程问题并对维修后的工作进行检查并落实
8、确保走廊地毯及房间地毯情况及周计划卫生清洁
9、检查客人是否有投诉,并追究原因,询问客人对所住房间是否满意。
10、吧台及六楼工作间的五常保持情况。 房领班工作日程、做上月的考勤并交于人事部
2、房间不锈钢物品的清洁和保养
3、房间木制品的清洁和保养
3 / 15
客
房嫂岗位职责
话机和电视机的清洁
算房间业绩和酒水业绩并上交
布草筐的清洁
纸巾盒的清洁
圾桶的清洁
间地毯的清洁与保养
大理石地面和墙的清洁
麻将机和麻将籽的清洁
锁的清洁
玻璃的清洁
和员工沟通记录各一次
对工资条的发放和核对
对空调风口的清洁
对门锁及合页的清洁
空调风口的清洁和过滤器的清洁
吸尘器的保养
工作车的保养
吧台卫生的大清洁一次
对所有饮料日期查看
制作下月排班
核对每个员工排班
上交排班表
所有地脚线的清洁
4 / 15
4、电
5、计
6、对
7、对
8、垃
9、房
10、11、12、13、14、15、16、17、18、19、20、21、22、23、24、25、26、房嫂岗位职责
盘点所有布草的情况
盘点消耗品的用量及库存 9、工作间进行一次大整理
水卡饭卡充值。
篇4:客房各岗位职责[1] 6 房部各岗位职责 房经理工作职责:
5 / 15
27、28、30、2.负
责客房
房嫂岗位职责
6 / 15
部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。制
定客房部的3.房嫂岗位职责
7 / 15
各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考
房嫂岗位职责
评。4.主
8 / 15
持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人
房嫂岗位职责
9 / 15
员的聘用、培训及工作考评。控
制各项支出,审查各项工作报表。制
订和落实客房推销计划,监督客房价格
5.6.房嫂岗位职责
10 / 15
执行情况。7.检
查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。8.巡
查本部所属区域并做好记录,发现
房嫂岗位职责
取客人意见,不断改进和完善工作。11 / 15
问题及时解决,不断完善各项操作制度。
定
期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心
对
客房部
9.
10.房嫂岗位职责
12 / 15的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。检
查消防器具,做好安全工
11.房嫂岗位职责
作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。12.检
查、考核主管的工作情况并作出评估。
房主管岗位职责:、主持客房楼层的日常工作,保持部门服务工作的顺利进行;
2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营,确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展;
3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排,根据工作任务安排或取消员工假期;督促、检查员工对酒店纪律的执行情况,并执行奖惩制度;
13 / 15
房嫂岗位职责
4、督促落实员工岗位工作内容执行情况,并保证服务效率和质量,定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估;
5、掌握宾客抵离情况,跟办特别团体及到店的准备工作,迎候重要贵宾到位;、每天检查到店的所有房,抽查住客房及空房,跟进客房的特别装修进度和质量,巡查客房楼层公共区域及后勤地方,保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准;
7、在保证服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本;
8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况,如:宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件,并及时向部门负责人汇报;
9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作,定期召开防火防盗安全会议,保障客房的安全;定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划;
10、负责主持客房每天的晨会,传达酒店的方针政策和服务信息;
11、填写客房检查报告,负责处理“”(请勿打扰)房的情况;
12、完成上级交办的其他工作。 班经理岗位职责: 位职责:
协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部 作内容。
工作内容:
日常服务和经营管理工作:
1、包含前台服务员的全部工作内容。
2、店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。
5、控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
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房嫂岗位职责
6、掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示店长。
8、主动征询和收集客人意见和建议。
9、根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
10、检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。
11、加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品 耗。
12、检查客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。
13、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
15、负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。
16、负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。
17、按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。
18、完成上级指派的各项工作。 台接待收银岗位职责
.规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。
2.熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。
3.与客人保持良好的关系,适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。
4.与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。
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房嫂岗位职责篇三
篇1:房嫂岗位职责
房嫂岗位职责:
1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作;
2、保证按质按量的完成所分配的任务;
3、听从分配和安排。 4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
7、完成经理交待的工作,负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定 篇2:房嫂的岗位职责
房嫂的岗位职责
部 门:客房部
职 位:房嫂
直接上级:客房部领班
一、对客人热情、周到,责任心强,服从领班工作安排,做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙,补充布草车的器具用品,做好准备工作;
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理;
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”;
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边;
六、房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告早班领班,并在“工作日报表”上详细注明;
七、临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕;
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做;
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫; 十、房间布草用具处理:
a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;
b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净; c)处理好房间清出的垃圾、废器;
十一、清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗; 十二、交回通用钥匙给领班;
作,填写工作日志,并向领班汇报。篇3:岗位职责及工作日程
领班的岗位职责
1、检查吧台交接本及房嫂房间的交接
2生及房嫂房间的交接
3设施设备是否完好并及时上报
4勤,仪容仪表,礼节礼貌,岗上纪律的情况巡视
5与电脑是否一致,以及在店人员情况
6卫生干净,无毛发,污渍,舒适度,物品摆放是否规范整齐。
7题并对维修后的工作进行检查并落实
8房间地毯情况及周计划卫生清洁
9投诉,并追究原因,询问客人对所住房间是否满意。
10作间的五常保持情况。
客房领班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清洁和保养
3洁和保养
4的清洁
十三、总结当日工客房、楼层公共区域卫、楼层公共区域的、服务员及房嫂考、查看房态牌房间、确保每个房间内、所有房间工程问、确保走廊地毯及、检查客人是否有、吧台及六楼工、房间不锈钢物品、房间木制品的清、电话机和电视机 5、计算房间业绩和酒水业绩并上交
6、对布草筐的清洁 7、对纸巾盒的清洁 8、垃圾桶的清洁 9、房间地毯的清洁与保养
10、大理石地面和墙的清洁
11籽的清洁
12 13 14录各一次
15放和核对
16清洁
17的清洁
18洁和过滤器的清洁
19 20 21清洁一次
22期查看
23 24排班
25 26清洁
27的情况
28用量及库存
29、工作间进行一次大整理
30篇4:客房各岗位职责[1] 6、麻将机和麻将、锁的清洁、玻璃的清洁、和员工沟通记、对工资条的发、对空调风口的、对门锁及合页、空调风口的清、吸尘器的保养、工作车的保养、吧台卫生的大、对所有饮料日、制作下月排班、核对每个员工、上交排班表、所有地脚线的、盘点所有布草、盘点消耗品的、水卡饭卡充值。客房部各岗位职责
客房经理工作职责:
1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。 3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.控制各项支出,审查各项工作报表。
6.制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心
听取客人意见,不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
客房主管岗位职责:
1、主持客房楼层的日常工作,保持部门服务工作的顺利进行;
2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营,确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展;
3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排,根据工作任务安排或取消员工假期;督促、检查员工对酒店纪律的执行情况,并执行奖惩制度;
4、督促落实员工岗位工作内容执行情况,并保证服务效率和质量,定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估; 5、掌握宾客抵离情况,跟办特别团体及vip到店的准备工作,迎候重要贵宾到位;
6、每天检查到店的所有vip房,抽查住客房及空房,跟进客房的特别装修进度和质量,巡查客房楼层公共区域及后勤地方,保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准; 7、在保证服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本;
8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况,如:宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件,并及时向部门负责人汇报;
9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作,定期召开防火防盗安全会议,保障客房的安全;定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划;
10、负责主持客房每天的晨会,传达酒店的方针政策和服务信息;
11、填写客房检查报告,负责处理“dnd”(请勿打扰)房的情况;
12、完成上级交办的其他工作。
值班经理岗位职责:
岗位职责:
协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部
工作内容。
工作内容:
日常服务和经营管理工作:
1、包含前台服务员的全部工作内容。
2、店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。 5、控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6、掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示店长。8、主动征询和收集客人意见和建议。
9、根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
10、检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。
11、加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品
损耗。
12、检查vip客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。13、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
15、负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。
16、负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。
17、按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。
18、完成上级指派的各项工作。
总台接待收银岗位职责
1.规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。
2.熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。
3.与客人保持良好的关系,适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。
4.与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。
房嫂岗位职责篇四
篇一:房嫂岗位职责
房嫂岗位职责:
1、负责所分配区域和客房的卫生清洁工作;
2、保证按质按量的完成所分配的任务;
3、听从分配和安排。
4、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐。严格按卫生防疫部门要求(一冲、二洗、三消毒、四保洁),对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。及时补充客人所需的各类物品。
5、随时做好楼面(走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等)的公共卫生,保持楼层整洁;
6、做好设施的使用和日常保养。正确掌握各类电器的使用方法,并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
7、完成经理交待的工作,负责清扫房间 {住店客人的房间卫生、退房的清理等 其他的可根据实际情况制定 篇二:房嫂的岗位职责
房嫂的岗位职责
部 门:客房部
职 位:房嫂
直接上级:客房部领班
一、对客人热情、周到,责任心强,服从领班工作安排,做好各项工作。
二、领取房间通用钥匙,补充布草车的器具用品,做好准备工作;
三、对房间、卫生间进行全面清扫与管理;
四、清洁完毕一间客房要求填写“工作日报表”;
五、离店客人房间的餐具等应撤出收好放在门口一边;
六、房间设备若有损坏,地毯、墙面若有污迹应报告早班领班,并在“工作日报表”上详细注明;
七、临时下达的工作任务与检查,但必须将正在清理的房间清理完毕;
八、接受领班、经理对工作程序及质量的检查、指导,对不符合要求的工作必须重做;
九、定期对房间进行灭鼠与杀虫;
十、房间布草用具处理:
a)将房间换出的床单、器皿、枕套送洗;
b)将房间换出的茶杯、水杯、壶送到工作间洗净; c)处理好房间清出的垃圾、废器;
十
一、清洁、整理工作用车,洗抹布、布草袋也要定期清洗; 十
二、交回通用钥匙给领班;
作,填写工作日志,并向领班汇报。篇三:岗位职责及工作日程
领班的岗位职责
1、检查吧台交接本及房嫂房间的交接
2生及房嫂房间的交接
3设施设备是否完好并及时上报
4勤,仪容仪表,礼节礼貌,岗上纪律的情况巡视
5与电脑是否一致,以及在店人员情况
6卫生干净,无毛发,污渍,舒适度,物品摆放是否规范整齐。
7题并对维修后的工作进行检查并落实
8房间地毯情况及周计划卫生清洁
9投诉,并追究原因,询问客人对所住房间是否满意。
10作间的五常保持情况。
客房领班工作日程
1、做上月的考勤并交于人事部
2的清洁和保养
3洁和保养
4的清洁
十三、总结当日工客房、楼层公共区域卫、楼层公共区域的、服务员及房嫂考、查看房态牌房间、确保每个房间内、所有房间工程问、确保走廊地毯及、检查客人是否有、吧台及六楼工、房间不锈钢物品、房间木制品的清、电话机和电视机
5、计算房间业绩和酒水业绩并上交
6、对布草筐的清洁
7、对纸巾盒的清洁
8、垃圾桶的清洁
9、房间地毯的清洁与保养
10、大理石地面和墙的清洁
11籽的清洁
12 13 14录各一次
15放和核对
16清洁
17的清洁
18洁和过滤器的清洁
19 20 21清洁一次
22期查看
23 24排班
25 26清洁
27的情况
28用量及库存
29、工作间进行一次大整理
30篇四:客房各岗位职责[1] 6、麻将机和麻将、锁的清洁、玻璃的清洁、和员工沟通记、对工资条的发、对空调风口的、对门锁及合页、空调风口的清、吸尘器的保养、工作车的保养、吧台卫生的大、对所有饮料日、制作下月排班、核对每个员工、上交排班表、所有地脚线的、盘点所有布草、盘点消耗品的、水卡饭卡充值。客房部各岗位职责
客房经理工作职责:
1.全权负责客房部的管理工作,对总经理负责,并接受总经理的督导。
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3.制定客房部的各项经营目标和经营管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评。
5.控制各项支出,审查各项工作报表。
6.制订和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况。
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
8.巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作制度。
9.定期约见与宾馆饭店有关常住关系的重要客人,虚心
听取客人意见,不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)和安全等负有管理之责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通缉犯的工作。
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
客房主管岗位职责:
1、主持客房楼层的日常工作,保持部门服务工作的顺利进行;
2、协助部门负责人计划、组织、指导、控制本部门的运营,确保经营管理、安全防范、服务质量、成本控制、培训等工作的顺利开展;
3、负责协调和调动每天所属员工的工作安排,根据工作任务安排或取消员工假期;督促、检查员工对酒店纪律的执行情况,并执行奖惩制度;
4、督促落实员工岗位工作内容执行情况,并保证服务效率和质量,定期对员工进行培训并做好阶段工作表现的评估;
5、掌握宾客抵离情况,跟办特别团体及vip到店的准备工作,迎候重要贵宾到位;
6、每天检查到店的所有vip房,抽查住客房及空房,跟进客房的特别装修进度和质量,巡查客房楼层公共区域及后勤地方,保持房间布置、服务和清洁卫生符合标准;
7、在保证服务质量的前提下,控制物品的消耗,堵塞漏洞,降低经营成本;
8、处理和调查宾客投诉及客房内发生的特殊情况,如:宾客遗留遗失物品、损坏设施等事件,并及时向部门负责人汇报;
9、督促、检查各楼层治安、消防的防范工作,定期召开防火防盗安全会议,保障客房的安全;定期安排设备维修、用品添置和更新改造计划;
10、负责主持客房每天的晨会,传达酒店的方针政策和服务信息;
11、填写客房检查报告,负责处理“dnd”(请勿打扰)房的情况;
12、完成上级交办的其他工作。
值班经理岗位职责:
岗位职责:
协助对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部
工作内容。
工作内容:
日常服务和经营管理工作:
1、包含前台服务员的全部工作内容。
2、店长、店长助理不在酒店时,根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房领班不在时,行使客房主管职责。
3、协助并指导前台服务员按标准完成各项工作任务。
4、检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否达到酒店标准要求。
5、控制房态,达到收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店。
6、掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。
7、负责处理宾客对饭店接待服务和客房设施等方面的投诉,使宾客满意而归。超过职责权限,及时请示店长。
8、主动征询和收集客人意见和建议。
9、根据宾客需求和情况变化,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。
10、检查餐厅环境和开市准备工作,负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉。
11、加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品
损耗。
12、检查vip客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改进情况。按规定数目抽查客房质量。
13、负责夜间审核,对各类折扣审批权限、发票、转帐单等凭证进行审核,并和实际房态及电脑帐目核对,实施电脑夜审过帐。
14、负责对各处交来的宾客遗留物品进行登记、保管、领取工作。
15、负责按照酒店各项应急方案,及时处理应急事件。
16、负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。
17、按规范做好交接班工作,并及时落实交接工作。
18、完成上级指派的各项工作。
总台接待收银岗位职责
1.规范、热情、礼貌地帮助客人完成入住登记及退房手续。
2.熟悉酒店的规章制度、服务标准和规章制度。
3.与客人保持良好的关系,适时了解客人的需求并及时准确地反映到相关部门。
4.与同事及其他部门或岗位保持良好的工作协作关系。