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第一次学做鸡蛋饼作文500篇一
回到家后才细细观察起，这久违的佳肴，无论是绸缎般的手感。还是彩霞似的包装都彰显了作为一包食品的优秀。
但隐隐的仿佛有些不对，和想象的感受，有些不同，我追寻的味道，是这样的吗？
一阵白色中染着黄色的烟。泡沫似的，浮现在我的思绪。蹦到了几年前，跳在那漆黑的小锅旁，当正月试图从村庄里溜走时，家家户户都会碾了玉米糊做煎饼。那几日是我印象里故乡最真实的时刻。一个不算大的村庄，整个儿沁在煎饼的香气中。
“呼，呼。”“哎呀，别着急，慢点吃，又没人跟你抢。”奶奶慈祥的目光暖暖的裹在我身上，竟是说不出的舒适。
你知道吗？每当玉米糊拥抱上小锅时，都是我心目中最美丽的相遇。“哧哧”的响声，是他们拥抱时兴奋的歌声。我亲眼看着它们呢：由轻柔嫣然的玉米糊一点点地升华，黄色的珍宝在小锅上跳跃。一阵又一阵白色中染着黄色的烟雾也趁机抱住了我的心，让时间在那时停止吧，我想。
奶奶粗糙的手牵过铲子，蝴蝶似的，在小锅上翩翩起舞：干脆利落的切边、有条不紊的匀糊。她那双拥有魔力的手，让一勺玉米糊绽放成大张美味的煎饼，煎饼的清香弥散在空中，一张又一张的珍宝垒起来，守护了我几日内幸福的根基。固定了她脸上的那份安然与从容。这是经过千百次周而复始地练习所收获的技术。
她边摊煎饼边带着丝丝惆怅的对我说：“一年你在家里也就待这几天，别的时候想吃奶奶摊的煎饼可就难喽，平时在城里想不想着奶奶啊？”我嘿嘿地笑了：“肯定想啊。尤其是想吃你做的煎饼。”祖孙俩笑成一团。
那是多么令人安心的味道啊：略微粗糙的口感摩挲着舌头，一股独特的、属于玉米的清香，在一次又一次的咀嚼中，礼花似的在口腔内绽放。浓浓的家乡的味道，暖暖的亲人的念想。这是生长在山上的玉米，是夹在山中氤氲着的人间美味，内心的深处，被牢牢的烙上了属于故乡的印记。杜甫叹“月是故乡明”，故乡的月为何最明亮？只因为，它在故乡。
那一份洋溢着故乡气味的煎饼，定然是别地何等佳肴都无可媲美的。那口小锅，那阵烟，那叠煎饼，还有点染了我故乡回忆的奶奶，凝结成我对家乡浓浓不可遏制的向往与思念。
白色中染着黄色的烟，是回忆，更是爱。
第一次学做鸡蛋饼作文500篇二
好激动啊！今天我终于可以名正言顺的让妈妈教我做鸡蛋煎饼了。宅在家里这么久我每次想找妈妈教我做一些好吃的美食，可是妈妈总是找各种理由来搪塞我，不愿意教我。
今天，妈妈突然跟我说：“肖老师今天布置了一个特别的作业，要和家人一起做一道美食。”我听了之后高兴地跳了起来：“太好啦！太好啦！那你就教我做我最爱吃的鸡蛋煎饼吧！”
妈妈说，做鸡蛋煎饼需要一些香葱、两勺面粉、四个鸡蛋、一根火腿肠和一瓶牛奶。我赶紧从冰箱里拿出了妈妈所说的这些食材。
首先妈妈把火腿肠和香葱切得很细备用，然后我在碗里分别打入四个鸡蛋用筷子快速地搅拌均匀，再依次加入适量的盐、牛奶和事先准备好的火腿肠、葱花，最后再加入两勺面粉，继续用筷子朝一个方向快速地搅拌均匀。随之我的搅拌不一会儿面糊就搅拌好了。
然后，开火放上平底锅，倒入少许的油，我把面糊慢慢地倒入锅内摊平，大概过了两三分钟，妈妈说可以翻面了，于是我小心翼翼地把铲子伸到饼的下面，然后用力快速地往下翻。咦！居然成功了。又过了两三分钟，妈妈说可以出锅了，于是我用铲子慢慢地把饼移到了盘子里。
这时，外婆闻到香味走了过来，看见煎饼做好了，连忙夹了一小块，吹凉后塞到了我的嘴里。嗯，好香呀！真好吃。就这样我们一边煎一边吃，不一会儿四块煎饼全部都煎制成功了。
最后，外婆把剩下的鸡蛋煎饼切成了披萨的形状端上了餐桌，我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿鸡蛋煎饼就被我们吃了个精光。
鸡蛋煎饼是一道既美味又制作简单的食物。吃着自己做的鸡蛋煎饼，心里美滋滋的，觉得格外好吃。
第一次学做鸡蛋饼作文500篇三
今天晚上，妈妈正在做饭，我左走走呀，右走走呀……很闲！这时，我看见妈妈和了一些面，还加了点葱花，我好奇地问：“这是在干嘛呀？”
“当然是在做煎饼呀！”
“我也要做！”
妈妈跟我说着，现在平底锅的周围倒一些面，再用木铲子把它们给摊开，燃烧煎一回会儿之后，翻个身，过一会儿之后再翻个身，烧烤一会儿就好了！
“这是如此的简单！”
说着，我便开始倒面，哎呀！面到多了啦！妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来，正因为如此，煎饼不再是圆形，而变成了“四不像！”该翻身了，我把铲子铲到产道煎饼的底下，轻松一翻，却掉到灶台上了，我连忙把他给弄到了锅里，吓我一跳，还好，在三秒内捡起来了，还能吃，等会我吃吧！
接着是第三张，我把它放入锅里，这次本以为挺成功的，可就是底下我无论怎么铲，就是铲不起来，我认为是因为没熟，就让它放那继续煎自己烧了，过了一会，我给他翻了个身，呀！糊啦……
到了最后一张，这次是我最成功的一张啦！他没有糊，也没有坏，还很圆，我心里美滋滋的！
通过这次做煎饼，我明白了家长们做每一道菜都是不容易的，我们不能去挑食。
第一次学做鸡蛋饼作文500篇四
第一次做煎饼小学作文400字
星期六上午，爸爸和妈妈都在睡觉。我最喜欢吃煎饼。没办法，只能自己试试。
我想起了妈妈做煎饼的样子，拿出食谱上介绍的方法做起了煎饼。
我先把面粉倒进了碗里和好，再到冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋打碎倒在碗里，接着放入两小勺半的糖。我一边搅拌一边倒水，直到变成淡淡的肉色。
我打开火，在锅里倒了一点油，把刚刚的饼液倒入锅中。可是有点内急，我去上了个洗手间，洗了个手。回来把饼翻面，结果饼糊了。我倒进了垃圾桶。
我重新再做一次，在等待的过程中，我一时玩手机去了没看时间。玩的入迷的时候，突然想起锅里煎着饼。关火之后再把饼翻到另外一面，一看都糊了，我再把它倒进了垃圾桶。
我还是老老实实守着吧。重新准备好，再把锅放在上面，再倒面粉和蛋液混合物。时间到了，我就翻过来。哇！金黄的煎饼做好了，我把煎饼装好放入盘中，把妈妈和爸爸叫醒了，他们穿好衣服刷牙洗脸之后，吃着我做的香香的煎饼。我心里真开心呐！
原来妈妈每天早上做早饭，是这么辛苦哇！
