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第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇一
妈妈告诉我,西红柿炒鸡蛋的做法很简单,但要想做的好吃,我必须用心学,还要经常尝试去做。
妈妈先给我示范做法:把西红柿洗干净后用滚刀的方式切成小块,鸡蛋搅拌均匀,然后将鸡蛋煎好备用,再将西红柿放入锅中用少许油炒一下,放入盐、糖和鸡蛋,等西红柿的汁全部出来后,这道菜就好了。
看妈妈做得这么简单,我觉得我也行。我把西红柿放在菜板上,刚准备切,西红柿就滚到地上了。我生气地重新抓住它,结果切出来的西红柿大的大,小的小,一点形状都没有,菜板上一团糟。妈妈说我不是切西红柿,是剁西红柿。看起来简单的搅鸡蛋我也做不好,筷子东一下,西一下,鸡蛋都溅到碗外面了。等开始做的时候,我又被油烫的哇哇叫,鸡蛋煎得黑乎乎的,做好盛起来一看:真难看。我尝了一口,哎呀,盐放多了,根本不能吃,真失败。
为什么看起来很简单的一道菜,做起来却那么难呢?我有点灰心了。妈妈说:“很多事情都是看起来简单,做起来难,做菜也是一样。今后你在学习和生活中,不管遇到什么事,不要因为它简单就轻视它;也不要因为它困难就放弃了,要用心去做。”
原来做菜还蕴含着这样的道理。听了妈妈的话,我鼓起勇气,再次尝试做这道菜,我觉得,我有信心能够做好这道西红柿炒鸡蛋。
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇二
我相信同学们都吃过番茄炒鸡蛋吧,可是你吃过,但你们会做吗?那今天我就来大显身手了!
首先现在碗中打入三个鸡蛋,用小手拿起筷子在碗中搅拌,把鸡蛋打碎打成液态,用筷子挑起3下,如果有凝聚在一起的,那就是没有搅好,如果没有凝聚在一起的情况,说明你已经成功了!
然后拿出一个红彤彤的大番茄,把它分成两半,然后拿其中一半切为3~5个小番茄块,当然另一半也是切为3~5个小番茄块,这样便于翻炒。
再把锅刷好,用火把里面的水珠蒸发,当然在这之间我们可以先干点其他的事情,我们先拿出一颗葱把葱外面的脏衣服脱掉,然后从中间切开截成两半一半大一半小,然后拿出小的那一块切成小碎块锅,如果热了就倒入油,只需一小勺,由开始跳舞的时候,往里面倒入葱花,等到金黄,直接倒入番茄炒出水,就可以把它倒入碗里了。
后面就简单了,把番茄倒入后再把火开到中等,把鸡蛋倒入锅中,等到边沿膨胀之后,把边沿用筷子往里拨,让里面的蛋液流出来,再用铲子翻炒,炒到残留蛋液时,直接倒入炒过的番茄和葱花一起翻炒到番茄汁被鸡蛋吸光时,再往锅中倒入小半碗水一起炒!
这样香喷喷的番茄炒鸡蛋就炒好了,这就是番茄炒鸡蛋的全部过程!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇三
今天我学会了一个技巧,就是用西红柿做炒鸡蛋。
我先从冰箱里拿出两个鸡蛋,用清水洗干净。然后我拿出一个碗,接过鸡蛋,敲在碗边上。蛋壳上裂开了一条小缝。当我用手打碎它时,蛋壳变成了两半。一点点阳光从蛋壳滑入碗中。我拿出一双筷子,用力搅动着小太阳。不一会儿,小太阳被我变成了阴天。鸡蛋做好了,我就把火打开,把锅放在上面。
然后我拿出一个又大又圆又胖的西红柿。我用一把刀把它切成两半。然后我一只手压着番茄,另一只手用刀切开。我像小月亮一样切开它。
我又往锅里放了点油,把柿子全倒进去了。煎了一会儿,我又把鸡蛋放进去了。过了一会儿,西红柿流出血红色的汁液,我知道它们熟了,于是我往锅里放了些盐,关了火,我又把它们混合起来,倒进一个大碗里。
桌子上,大家一口就吃完了,还夸我是小厨子!
我吃西红柿,味道很好,因为是自己炒的,心里很得意。
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇四
今天,我做了一道又香又好吃的番茄炒鸡蛋。
早上起床,妈妈和我就开始商量着午饭要做什么菜,我说:“妈妈,中午我们吃番茄炒鸡蛋吧,我很喜欢吃,今天我要你尝尝我的手艺,你不用亲自下厨,我来做给你吃,好吗?”妈妈说:“好呀!那我们现在出门买食材吧!”我和妈妈换好衣服后出门去了超市,在超市里我挑了两个又大又新鲜的番茄。
回到家后,我迫不及待地就开始了我的“大作”。我把番茄用水洗干净,在妈妈的指导下用菜刀切成小粒装入盘中。把切好的番茄先放一边,再从冰箱里拿出两个鸡蛋,把鸡蛋打到碗里后开始搅拌,把蛋黄和蛋清完全融合到一起后就可以准备下一步——下锅炒。
把锅洗干净后,倒一点点油在锅里,然后把番茄倒下去炒出了番茄汁之后,把鸡蛋也倒入锅中一起炒。等到鸡蛋和番茄混合在一起后,就放一小勺糖和一小勺盐,再翻炒一下就可以出锅啦!妈妈在一旁说:“哇!好香呀!看起来就很好吃!”
开饭了!我和妈妈一起吃得很香,不一会就把番茄炒蛋给吃完了!
我真开心呀!我会做菜啦!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇五
每当在饭桌上看见西红柿炒鸡蛋这道菜,我总会想起第一次做西红柿炒鸡蛋的情形。即使多年过去了,想起来啊,依然会笑出声来。
放了寒暑假,我每天的午饭可是成了问题。之前都是爸爸妈妈中午赶回来给我做,再赶回工作单位。看着他们匆忙的身影,我暗下决心自己要变得独立一些。于是我决定学做饭,就从最喜欢的西红柿炒鸡蛋开始吧!
一天中午,我给爸妈打电话说我订了外卖,不用他们回来做饭。之后,我围上妈妈的围裙,带上套袖,往镜子前面一站。嘿!还真像回事儿!来到了厨房,我从冰箱里拿出两个鸡蛋,轻车熟路地把鸡蛋敲开倒入碗中,拿起筷子快速地搅拌起来。筷子和碗边的碰撞奏响动听的音乐,和我的心情一般欢快。之后,我将西红柿洗净切块。这是我第一次用刀,因为怕切到手,所以我只敢用一只手拿着刀瞄准西红柿剁。看来,西红柿也知道自己“大难临头”,东滚西窜的就是不肯就范。切完我一看,那真是“大块小块落玉盘”啊。
准备工作做好,终于要开火做菜啦!第一步先要把鸡蛋炒熟。我打开火,倒上油。看着锅里冒起了“狼烟”,我把自己的身子使劲往后靠,生怕被油溅到。“呲啦”一声。鸡蛋液倒进了油锅。随着翻炒,鸡蛋液很快变成了诱人的金黄色蛋饼,散发出阵阵香气。我将西红柿放入锅中一起翻炒,洋洋得意地看着这道我自己烹调的大菜逐渐成型。
炒的差不多了,接下去该调味了。想到这我突然一咧嘴:坏啦!平常妈妈都放什么东西来着?这这这,这可怎么办啊!我抿着嘴闭着眼,脑海里回忆着平常妈妈做饭时的情景。我记得有糖,有盐,有味精??靠着记忆,我把一种种调料放入锅中,拿铲子舀起一点尝尝。嗯!味道还可以嘛!哎?我记得妈妈炒好菜的时候还要加一种白色的汤啊?我看到了一个小罐里的白色粉末,于是用水化了一些,放进了菜里面。没想到,这白色的汤一加到菜里面。原来的菜汤居然越来越少了,最后变成了一锅浆糊,看到这情景我不知所措,只好垂头丧气地把菜倒掉了。
晚上,我跟妈妈说了中午做饭的事,妈妈哈哈大笑起来,摸着我的头说:“欣欣,那个东西是淀粉。做西红柿炒鸡蛋是用不到的,以后妈妈做饭的时候你要细心观察,这样的错误你就不会犯啦!”
虽然西红柿炒鸡蛋失败了,但是我明白了做事要细心观察的道理,也算是有收获啦!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇六
蕃茄炒鸡蛋
今天妈妈教我做了一道菜,你知道是什么菜吗?那就是蕃茄炒鸡蛋。
首先我把鸡蛋和蕃茄从*箱取出,然后把蕃茄去蒂洗干净并切成片,我还差点切到手了,下次我一定要非常小心。看来做菜也不是一件很容易的事情哦。接着我把鸡蛋打到小碗里并加了一点点盐,这样炒菜前的准备工作就完成了。
下面我开始做菜了。我先把平底锅洗干净,开火、加上油,先把鸡蛋炒熟,再把蕃茄炒熟,最后把蕃茄鸡蛋放在一起拌炒一下,香喷喷的蕃茄炒鸡蛋就大功告成了。上碟后别忘了洒下葱花哦,你看是不是*香味俱全?
妈妈说我真象个超级小厨师,我迫不及待地吃了一口,哇!真美味呀,今天的我特别开心。
生病的我
3月30日星期五晴
今天早上一起床我就咳嗽得厉害,本想这下可以偷懒不用去上学了,可谁知妈妈带我打完针就送我去学校了,看着妈妈离去的背影,我无可奈何地走进教室。上课的时候,我憋得难受又不好意思咳嗽出来,生怕影响同学们听课,就这样我在痛苦的煎熬中等待着赶快放学……
郁闷的我
3月31日星期五晴
今天过得真是郁闷,本来学校组织去长清园博园游园的,可妈妈偏偏以我感冒拒绝我参加。真不理解妈妈怎么想的,昨天让我带病坚持上学的是她,今天不让我游园的又是她。这次妈妈对我不公平,让我伤心失望。
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇七
学做西红柿炒鸡蛋作文100字
我今天炒了番茄炒蛋。
首先要准备一个番茄和二个鸡蛋,还要一点盐和糖还有葱。接下来把番茄和鸡蛋洗一下,把鸡蛋都打在碗里,用筷子搅一下,接着把打碎的鸡蛋放到锅里(记得要倒油)。然后用铲子连续翻炒一下后盛出来。再把番茄切好(切成丁或片),接着下锅,炒一会儿后,再把蛋倒进去,然后把葱给洗一下,切成一段一段的,再撒进锅里,最后把番茄炒蛋给盛出来,我尝上一口真是美味啊!
学做西红柿炒鸡蛋作文100字
先把番茄洗干净,切好,再打好二个蛋,准备工作完成。打开炉火,先在锅里放些油,热了,放下蛋炒一下,结块了先盛出,再往锅里放些油,热了,放下实现切好的番茄。
炒几下,放些盐,和糖,再把盛出的蛋放下,翻炒起锅,这样美味的番茄炒蛋就完成了。
学做西红柿炒鸡蛋作文100字
今天,我看到电视里的西红柿炒蛋,便怀着好奇心让奶奶教我。
首先,准备搅拌均匀的鸡蛋、切好的西红柿。
在锅里倒入油,再倒入鸡蛋。等蛋定型以后,把它翻过来,弄碎,放入盘子里。
再在锅里倒上油。放入西红柿。过了一会儿,西红柿熟了以后,倒入鸡蛋,炒一炒。
把炒好的西红柿炒蛋放入盘中,就大功告成了。
哇!真令人垂涎三尺呀!
学做西红柿炒鸡蛋作文100字
我今天自己做了番茄炒蛋。
先打碎三个蛋,然后再放点葱,打成蛋糊。再把一个番茄一切二,去掉芯子,切成片。然后在锅里放点油,把番茄放在油里煸一会儿,煸好以后再倒上蛋糊炒一会儿,一碗香喷喷的番茄炒蛋就上桌了。
自己做的菜,真好吃!
学做西红柿炒鸡蛋作文100字
做番茄炒蛋啦,先将番茄洗净,再把番茄切片,放入一个小碗中。然后再把鸡蛋敲开,把蛋黄和蛋清倒入碗中打匀。
燃火起油锅,把番茄炒一下盛起,把蛋炒一下,再把番茄倒入锅里,把番茄和蛋炒一下,加入适当的盐糖,然后出锅上盆,一到美味的番茄炒蛋便完成了!!!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇八
现在我是一个十一岁的小孩子了,应该学习着去做饭了,于是我就拜爸爸为师,学习我最喜欢吃的西红柿炒鸡蛋。
首先拿出两个鸡蛋,打碎倒到碗中,用筷子使劲的搅拌,然后用一点盐,再次搅拌,接着开始切西红柿,一个就够了,然后往锅上浇油,接着把搅拌好的鸡蛋倒入里面,用筷子来来回回的搅,搅成碎得之后弄出来,倒入西红柿,炒一会儿,炒出汁来,接着再把鸡蛋倒进去就大功告成了。
第一次我没有怎么弄好,我把鸡蛋的壳倒到了碗中,切西红柿的时候切得太小了,这些错误虽然都是小错,但是我还是很害怕爸爸会不会吵我,不过爸爸好像没怎么在意,我下定决心一定要学好,于是我先看着爸爸做了一遍,然后我就开始实践,这一次做得好多了,我尝了尝,啊!我喜欢的味道!十分正宗。
不过我还是不怎么比得过爸爸,爸爸说我能做成这样已经很好了,我就没有伤心我心想,自己做的会不会更加好吃呢?饭端上来了,在这里透露给大家一个小秘密,我之所以喜欢吃西红柿炒鸡蛋是因为馍就着它吃十分有味道,而且我喜欢一边看电击小子一边吃西红柿炒鸡蛋加馍。
我打开电视,虽然我知道吃饭是看电视不好但是我还是忍不住,我按照以往的方法,嘿,我做的西红柿炒鸡蛋还真有味道!
我终于学会做西红柿炒鸡蛋了,我十分的开心。
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇九
我最爱吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋,每一次妈妈把菜端上菜,看见红通通的西红柿里掺杂着黄澄澄的鸡蛋,色调艳丽,煞是好看;再尝一尝味儿,酸甜可口,让人胃口暴增。妈妈说:“即然你那麼喜欢吃这家常小菜,明日我也手把手带你吧!”
第二天下午,我与妈妈赶到了餐厅厨房。看见妈妈那一气呵成的姿势,我想着:看上去不会太难啊!这时候,妈妈把锅拿给了我:“你去试试吧!”
我教着妈妈的模样,先取出2个鸡蛋。用劲敲打鸡蛋壳,把鸡蛋清和鸡蛋黄倒进碗中。然后,我拿了一根筷子,在碗里快速地触动,听着木筷和碗撞击时他们所唱出来的美好音乐符号,我将鸡蛋打完后。
我又取下好多个西红柿。但是,当我们切完第一个西红柿时,却发觉切出的西红柿,有的很大,有的过小,有的过薄,有的过厚,不好看无比。这时候,妈妈看到了,她向我伸出援手:“对你说一个切西红柿的小技巧吧:先把西红柿切割成四等分,再把每一份一切三,那样切出的西红柿就既美味又美观大方了。”我依照妈妈的叫法,果真切出的西红柿尺寸薄厚匀称,看起来看不惯多了。
在切完后一根葱做为调味品预留后,我逐渐起油锅。我先往锅里倒了一些食用油,开低火加温。见到油在锅里冒起一缕缕轻烟后,我拿出了碗,把鸡蛋一股脑地倒向锅中。想不到,鸡蛋刚一进锅,就传出了“噼里啪啦”极大的响声,厨房油烟四溅,吓得我一下跳到八丈外。妈妈说:“赶紧火关小点!”我赶忙听着妈妈的指引,关小了火。“快翻!”妈妈见鸡蛋在锅里凝结变为橙黄色后,又对我说。我赶快在锅里煸炒起來。随后,把炒过的鸡蛋放进菜盘里预留。
第二次炒西红柿时,我有了工作经验。出锅时,关小了火,把西红柿沿着锅边轻轻地滑进锅中,再放进盐,在锅里不断的滚动。等西红柿熟透后,再倒进鸡蛋煸炒,随后撒上葱段。香气扑鼻的西红柿炒鸡蛋就是这样做好了了!父亲妈妈尝了以后,都夸我是一位达标的小厨师呢!
烧完这家常小菜,终于明白了,原先做菜确实并不像我觉得的这么简单啊!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇十
红黄相间,吃起来咸咸的,一说起西红柿炒蛋最先想到的就是这些。我想了想觉得西红柿炒蛋也挺简单的,我便下定决心,我要学会做西红柿炒蛋。
我高兴的把这件事告诉了爸爸、妈妈,可爸爸却给我来了个下马威说:“你做的我一定不会吃,肯定一点都不好吃!”爸爸说的话把我给气死了,所以我决定用我的实际行动来做给爸爸看!
可没想到第一步切西红柿就把我给难倒了!一个个西红柿又小又滑,我看着不知道怎么下手,一旁的爷爷看了说:“你随便切吧,反正也没什么关系。”我听了爷爷的话说:“嗯,那我就这样切了。”我便左一刀,右一刀,上一刀,下一刀,只听见从厨房里不停的传出:“砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰、砰……”
第二步打鸡蛋,可打鸡蛋是我的弱项,记得我第一次打鸡蛋,也是我上一次打鸡蛋是在我三岁的时候了,我当时想试一试,把鸡蛋敲了下碗边,可蛋黄、蛋白,都撒在了地上,之后我就再也没打过鸡蛋了。今天我必须要试试!我轻轻的碰了下碗边,把蛋打开,蛋黄、蛋白慢慢的从蛋壳流出来,进了碗里,“太好了!我学会打鸡蛋了!”
第三步炒西红柿,首先是倒油,我本以为要倒锅的三分之一的油,可我才倒了一点点,奶奶就说停,我问奶奶:“怎么只倒了一点就说停呀!”奶奶笑着说:“你想长胖呀?”奶奶知道我想减肥所以特意这么说的,这句话不得不让我少放点油,然后再炒西红柿。把西红柿倒进锅里,炒了几下奶奶便问我放多少盐,我自信满满的回答道:“一勺!”妈妈在一旁偷笑,说到:“如果你放一勺盐,那我们就只能和你爸爸一样,不吃你做的西红柿炒蛋了!”“那就半勺。”我说“这还差不多!”妈妈说道。西红柿炒好了,我把它装进了碗里准备炒鸡蛋。
第四步炒鸡蛋,把打好的鸡蛋搅一搅,倒进锅里,等挨着锅底的那一面煎好再翻到另一面。
第五步,也是最后一步,把刚炒好了的西红柿倒进锅里,和鸡蛋一起炒,炒好了把它们从锅里盛出来,放进碗里,西红柿炒蛋完成!
这是我第一次炒西红柿炒蛋,做的肯定不会很好吃,但是我会加油的!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇十一
今天是妈妈的生日,我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物,就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃,我觉得挺容易的,那些步骤看都看会了,我把妈妈赶出了厨房,今天我也给妈妈露一手。
说干就干,我从*箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净,小心翼翼地切成一小块一小块的,生怕切到手,因为我是第一次切,所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋:我学着妈妈的样子,拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下,鸡蛋上面就裂开了一条缝,然后用大拇指在裂缝两边用力一掰,鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后,就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀,但动作不像妈妈那样轻巧协调,费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来,我打开了燃气灶和油*机,将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后,我有些慌乱,我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序,就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里,不停地翻炒,等鸡蛋变成一块块的时候,我急忙把事先切好的西红柿倒了进去,又加了些调料,等西红柿变软了,西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里,红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋,看上去还真是诱人啊!我长出了一口气,这才发现刚才紧张地手心里都是汗,胳臂也有些*。心想,一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤,那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊,以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”——西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了,自己尝了一口,味道虽然还赶不上妈妈做的,但感觉还不错。
我准备以后再接再厉,做更好吃的菜。
有一天,我想做西红柿炒鸡蛋。我可是第一次做菜,因为平时奶奶总是不让我做,今天我一定要让爷爷、奶奶、爸爸、妈妈尝尝我的手艺。
我先把西红柿洗干净放在一旁,再拿两个鸡蛋出来,又拿一个碗,然后把两个鸡蛋往碗边上一磕,蛋清、蛋黄里面还有一点蛋壳,我费了九牛二虎之力才把蛋壳捞出来。
接着我用筷子把鸡蛋搅匀,现在又让我们回到洗西红柿的时候吧,问题是我不知道是应该切成片还是切成条,还是切成什么形状?我只好去问奶奶,奶奶说:“便你切成什么形状,尽量切成片就好了。”我听了奶奶的话,把西红柿给切成片状,尽管它不怎么漂亮,但至少还是西红柿片,就这样,准备工作完成了。
我再把火点燃,往锅里倒了一些油,锅里的有开始冒泡了,说明油热了,我真害怕油溅到我身上来了,心里像十五个吊桶打水——七上八下的。但是看着油越来越热,我顾不得害怕了,赶紧把搅匀的鸡蛋放入锅里,锅里顿时像绽开了一朵大黄花。等鸡蛋变成了蛋饼,再把西红柿放进锅里,翻炒几下,再把糖、盐、酱油、鸡精放到锅里翻炒几下,不一会儿,闻到了香味,我觉得应该熟了,然后我就把火关掉,把菜盛到盘子里,我第一次做的西红柿炒鸡蛋就这样完成了。
今天,因为我把西红柿炒鸡蛋这个菜做出来了,所以觉得很高兴!
今天下午最后一节课是劳技课,奚老师教我们做番茄炒蛋,我认真地听着,准备晚上给家人露一手。
放学回到家,我放下书包,对奶奶说:“奶奶,晚上让我来做一道菜。”奶奶用惊讶的眼神看着我笑着答道:“好啊,我孙子也会做菜了?”于是我把手洗干净,从*箱里拿出2个鸡蛋和2个西红柿,首先将鸡蛋在碗沿边轻轻地一敲,蛋壳裂开了一条缝隙,用两只手的大拇指轻轻地往两边掰,蛋黄和蛋清就从缝里流到了碗里,然后放入少许酒、盐再用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀使其混合在一起。蛋液打好后放在一边备用。
接着我拿来番茄,先用*切成一半,再把每一半切成5份,这对于我一个新手来说简直是一次高难度的考验,因为是我第一次拿*,很怕切到自己地的手,我非常小心地慢慢地切着,一*、两*……终于我顺利地完成了切番茄这道工序。
第三步骤————炒。我拿来锅放在煤气灶上点上火,等锅热了倒入油,待油慢慢地热起来后,我把原先准备好的蛋液倒入沸腾腾的油锅中,瞬间鸡蛋膨松起来,颜*金黄金黄的,看得我直流口水。等鸡蛋上冒出了许多泡泡时我拿着锅铲把鸡蛋炒了几下,接着连续翻炒再铲成了几小块。接下来我把切好的番茄都放进了锅,一群调皮的番茄汁碰到热油后四处飞溅,其中有几滴跳到我手上,害得我扔下锅铲,不由自主地就向后退,结果还是溅到了我的手背上,顿时有一种钻心的痛。(观察得真仔细!)但我忍着不让爸妈知道,继续炒着,等差不多熟了我放入盐等调料品,这样一盘香气扑鼻的番茄炒蛋就烧好了,我急忙把菜端到爸爸妈妈面前等待他们评价,爸爸妈妈尝了以后不约而同地说:“不错,很不错,第一次就烧得那么好,好样地!”我听了哈哈地笑了,随手拿了双筷子自己品尝了一口,嗯,味道真不错!
通过这次自己做番茄炒蛋,使我感受到了有“只要努力,没有什么事情是做不到的”,以后,我要更加地努力做每一件事。
周末,李老师留了一项特殊的作业——做一道西红柿炒鸡蛋。这可不是一道题,而是一道菜。平时在厨房偷偷学习的我早就看会了这道菜的做法,就差实践啦。
中午11点,我的胃开始闹“空城计”,肚子也奏响了共鸣曲。这时我想起了这项特殊的“作业”,马上跑到厨房,准备开工。妈妈一见我拿出了围裙,便拿来手机,说要给我拍照。
我三下五除二系好了围裙,照了照镜子。嘿嘿,感觉自己就像一个星级大厨,连围裙上的小兔子也对我调皮地眨眼睛,为我加油。
我洗了洗手,然后从*箱里拿出两个鸡蛋,洗干净后对准碗边一磕,再一掰。哎呀,流到外面来了,我只好用抹布擦了。出师不利啊。没关系的,再打第二个鸡蛋。呵呵,蛋皮儿打到碗里面了,我赶紧用筷子挑出去,然后把鸡蛋打散,直到鸡蛋吹了一个个小泡泡。
炒鸡蛋可是我的强项,没用一分钟,金灿灿的鸡蛋出锅了。
切西红柿、切葱、热锅、倒油,一切顺利,可到往锅里放葱花时,我犹豫了,真怕它蹦出来烫着我。“放啊,快放啊!”妈妈在一旁催促我,油已冒*,我一跺脚,一咬牙,把几朵葱花扔进锅里,葱花在锅里跳舞,噼哩*啦,噼哩*啦。我呢,“啊,啊!”乱叫。“快,没事啊!西红柿!”妈妈急促地催着,我又一鼓作气,把西红柿块一股脑倒进锅里。那场面真是火爆!
翻炒了一会儿,等西红柿渐渐软了,熟了,我又把鸡蛋倒进锅里,左铲铲,右铲铲。“好了,再放一勺盐,两勺白糖。”我照老妈的吩咐去做,然后东炒炒,西炒炒,ok出锅啦!
我关了火,学着爸爸妈妈那样,打算一手端锅往盘里倒,一手用铲子铲着。结果我劲太小,端着端着,还没倒,手腕就*了,只好将锅放回,用锅铲铲倒盘子里。最后,妈妈给我和这盘“西红柿炒鸡蛋”合了个影,哈哈!
开饭啦!妈妈第一个尝了尝,不住地说“不错,不错!”我来了一勺,味道**甜甜,非常美味。嘿嘿,我“消灭”了大半盘。
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇十二
篇一:做西红柿炒鸡蛋作文
今天,我让妈妈教我做西红柿炒鸡蛋。
首先,我从*箱里拿出两个鸡蛋,让两个鸡蛋一碰,手两边一掰,蛋清蛋黄就顺着蛋壳流进了碗里,我放了小半勺盐,反复地搅拌着,搅到起泡沫了,就该切西红柿了,我小心翼翼地切着,切成一块一块的,然后放进小碗里。
一切准备就绪,我打开火,看见蓝*的火苗跳了出来,我往锅里倒了一点儿油,油热了,我伸长胳膊把鸡蛋倒进了锅里,“噼里*啦”,我吓得往后退了好几步。我把鸡蛋翻了几下,推到了一边儿,把西红柿放了进去,“皮皮,你是不是少放了什么东西呀?”妈妈提醒我说。“什么呀?”我奇怪的说,“盐呗!”“哦!”我恍然大悟,连忙又往锅里放了点儿盐,我翻炒着鸡蛋西红柿,边炒边想:“快点炒好吧,我都饿了!”
我的杰作出炉了,我捧着红黄相见的鸡蛋炒西红柿大声叫道:“爸爸妈妈,快来尝尝神厨做的营养菜!”
篇二:做西红柿炒鸡蛋作文
今天中午,我决定亲自下厨做西红柿炒鸡蛋。
先要准备原材料:鸡蛋、西红柿、葱、姜、蒜,还有一些调料。
准备好原材料以后,我先把鸡蛋在碗边一磕,鸡蛋裂了一个小口,黄黄的鸡蛋黄和雪白的鸡蛋清迫不及待的跳到碗里。我把碗微微一斜,用筷子搅拌到全成黄*为止。接着我把四个西红柿洗净,因为我从没拿过*,很害怕切了手,所以就把西红柿剁了剁,剁成小块,并把葱、姜、蒜切好。
接下来就该炒了。先往锅里倒油,等油热了把鸡蛋倒进去,鸡蛋立刻吹起了泡泡,用铲子翻炒几下鸡蛋就变成金黄*的了,把鸡蛋捞出来,然后把葱、姜、蒜放进去炒,等闻见香味就放西红柿,翻炒几下就放鸡蛋,并放入酱油和盐,继续翻炒,不一会我的作品就完成了。
等饭做好,我让爸爸妈妈品尝,他们都说很好吃,我美滋滋的,以后,我还要多多做饭。
篇三:做西红柿炒鸡蛋作文
我最爱吃西红柿炒鸡蛋了,可我不会做,怎么办呢?这时我想到了咱家厨艺高超的奶奶,于是我鼓起勇气去问奶奶:“您能教我做西红柿炒鸡蛋吗?”奶奶爽快地答应了,并带我到超市买了西红柿、鸡蛋及其它一些配料。
回到家,奶奶先把西红柿洗干净,然后用开水烫一下,据说这样剥皮容易一些。与此同时,奶奶把三个鸡蛋打在碗里,加上盐、味精,用筷子朝一个方向搅拌。这时西红柿烫好了,奶奶剥去西红柿的皮,切成丁。
原材料都准备好了,可以开始炒了。
奶奶强调说,西红柿炒鸡蛋要先炒鸡蛋。在铁锅里加油,等油烧热后倒入搅好的鸡蛋,先用筷子把鸡蛋搅散,再用锅铲翻炒。鸡蛋炒好后,再把西红柿丁倒入,一起在翻炒几下,撒上葱花,起锅,装盘。一盘香香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。
没想到,做一盘简单、普通的菜也有这么多学问。看来,什么事都得仔细观察、认真学习。
篇四:做西红柿炒鸡蛋作文
每当我想起第一次做饭,我就忍不住哈哈大笑,因为我第一次做饭太好玩了。
那天,老师让我们做一道菜,我做的是西红柿炒鸡蛋。我来讲讲做饭的经历。
西红柿炒鸡蛋要两个鸡蛋,一个西红柿,一些葱花,一丁点盐。我先把两个鸡蛋打到碗里,谁知第一个没打到碗里却打到了手上,没办法我又拿了一个鸡蛋,第二个比第一个要好,再搅成糊状,然后我切了些葱花,接着切西红柿,我先切了两下,又切了四下,我切的四不像,有的大,有的小,有的是长方形,有的是正方形。
我现在把火打开,给锅上倒上油,再将鸡蛋放上去快速翻炒,等鸡蛋变成固体的时候放上葱花,在赶紧把西红柿撒到锅里再翻炒,把鸡蛋分开撒上盐,油溅的四处乱飞,突然,啊,我的右手食指不小心碰住锅,被烧得疼死了,接下来我非常小心,我站在一米以外的地方翻炒,过了一会儿,西红柿炒鸡蛋就做好了。
哈,看着自己做的饭,真有成就感,我还体会到要想做好一件事,一定要下功夫。
篇五:做西红柿炒鸡蛋作文
这个元旦假期,我决定试试自己的手艺,便让爸爸教我做西红柿炒鸡蛋。
我*起袖子,把菜*洗了洗,先拿出了两个西红柿,洗净后,左手手指弯曲,右手拿*,用*背顶在左手手指上,把西红柿切成片。接着打了几个鸡蛋在碗里,我拿鸡蛋在桌子上磕了一个口,把蛋清和蛋黄倒进了碗里,碗稍微倾斜,拿一双筷子上下搅拌,放了适量的盐。然后我打开火,倒进锅里一点油,把油烧热后,放进切好的西红柿,拿勺子把西红柿左右翻炒,直到把西红柿炒出许多红红的汁为止。接着,我切了一点葱花和蒜,放进锅里炒熟后,把它们倒出来。再把鸡蛋放进锅,炒到它膨胀为止。油星噼噼**,我心想:要是被溅上一滴油肯定很疼。最后我把它们倒在一起炒,又放了一点盐。把西红柿把汁浇到鸡蛋上,等鸡蛋把汁吸收得差不多时,就能出锅了。当然,炒菜是在爸爸的帮助下完成的。炒这个菜真是太*苦了。
香香的西红柿炒鸡蛋被端上了餐桌,馋得我口水都快流下来了。尝了一口,哇,真是太好吃了!勤劳的果实最甜美!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇十三
大家知道怎么做番茄炒鸡蛋吗?那么,我今天就让你看看怎么做最好吃的番茄炒鸡蛋!
首先,准备食材:两个番茄,两个鸡蛋,两颗蒜和两勺油,怎么感觉我今天就和“两”过不去呢?
我们继续整理食材。先把苹果,不,番茄清洗干净,用剪刀剪去番茄的头发,注意是给他们把头剃光,而不是给他们剃好看。还有要切的小一点,才更入味,温馨提示:切的时候要小心,手往里收,免进医院。还有,为了完整无缺的把番茄入碗,要用手把番茄赶到一起,再赶到刀上用手撑着,倒入碗中。把蒜切成两半,再用刀拍碎切上几刀再倒入碗中,好残忍!最后把蛋搅拌成蛋液放入盐和味精即可!
开始做菜。两勺油入锅,烧至油冒烟把蛋液入锅,蛋液立刻变成了软软的蛋饼,这时用铲子把蛋饼切开,再把番茄入锅。哎呦,烫到了!温馨提示:小心油跳出来烫伤。炒五分钟出锅。
金黄的鸡蛋,加上红红的番茄,无论气味,还是味道,都是无法形容的美味和好闻,尝一口升天,尝两口入地,吃完后回味无穷,可是,只吃了一口,就没了!哈哈哈!美味菜肴被顽皮的弟弟抢吃完了!
番茄炒鸡蛋本来就好吃,自己亲手做的就更美味了!
第一次做番茄炒鸡蛋作文 第一次做番茄炒鸡蛋作文字篇十四
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今天我好兴奋,为什么呢?因为今天我自己要做一道菜:西红柿炒鸡蛋。
妈妈不知从哪儿弄来的菜谱,如下:
1,将西红柿切成小块,把葱切碎。
2,拿几个鸡蛋打在碗里,放盐,搅拌均匀。
3,往锅里倒油,开火。
4,将鸡蛋倒进锅内,翻炒,盛出。
5,将葱倒入锅内,炒出香味,盛出。
6,把西红柿倒进翻炒,过一会,把葱,鸡蛋倒进,加盐,翻炒。
7,出锅。
说做就做,我穿好围裙,卷起袖子,立马开工。
没过一会,出锅啦。整个厨房都飘满了香味。
我得意的叫爸妈来尝尝。妈妈和爸爸都说好吃