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2023年食品市场调查报告及(大全8篇)

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2023年食品市场调查报告及(大全8篇)
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报告是一种常见的书面形式,用于传达信息、分析问题和提出建议。它在各个领域都有广泛的应用,包括学术研究、商业管理、政府机构等。报告的格式和要求是什么样的呢?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

食品市场调查报告及篇一

调查时间:

调查地点:

[调查对象]。

a)资料收集。

[调查目的]随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。

[市场分析]。

方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的,统一企业集团的“统一”占,河北华龙集团的'“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。

根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎,这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,而他们的特色是面和料,但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。

1、总体市场稳中有升,在未来五年里每年呈6%-7%的上升趋势。

2、中高价面持续成长,成长速度缓慢。

3、方便面的成长率很高,在未来五年里每年将成长10%-12%,未来发展潜力较大(单价高,产值高,利润高)。

1.大中小学生一般都离不开方便面。

2.真的很喜欢吃方便面的人。

3.工作很忙的人群,没时间去吃饭,会选择方便面。

4.经济条件不怎么好,没钱去吃饭的人会选择方便面。

5.懒惰的人群,不想动手做饭,会选择方便面。

食品市场调查报告及篇二

201x中国国际有机食品博览会上发布了针对上海有机食品消费市场的专题问卷调查结果,该调查访问了600多位有过有机食品消费经历的消费者,基本描绘出上海有机食品市场的客群特征和消费喜好。

蔬菜、粮食、水果的消费率居首,包括肉制品、奶制品、水产品等在内的其他有机食品的普及率达到较高水平。值得一提的是,中老年群体跨品类消费的特征十分明显。

受访者对有机食品市场的总体满意度较高,表示“满意”和“比较满意”的分别占21%和58%。当被问及期望改进方面时,“行业规范管理”、“商品丰富度”、“商品品质”三项居前,被选率分别达到58.7%、54.8%和51.5%。

高频购买和较高价格承受力突显消费认同度。从购买频率看,受访人群中,两三天购买一次有机食品的比重占44%,每周购买的占36%,合计达80%。单次消费达100元以上的占37%,200元以上的占28%,合计达65%,表明有过消费经历的人群对有机食品的认同度和忠实度达到较高水平,整个市场的健康度和持久性较强。

连锁超市仍是有机食品的主流销售渠道,线上消费规模正在迅速扩大。调查显示,分别有79.5%和78.2%的消费者在大型综合超市和生鲜(进口)食品超市购买过有机食品,大幅高于其他业态。有37.0%的消费者曾在网上商店购买。有机食品的标准化、订购的便捷化、冷链物流的成熟化正在推动线上渠道销售规模迅速扩大。

追求健康和生活品质是这些消费者的购买动机。当被问及购买有机食品的动机时,分别有77.5%和73.2%的受访者选择“健康”和“品质保证”,这已成为有机食品拓展市场份额的金字招牌和核心竞争力。蔬菜、粮食、水果的消费率居首,包括肉制品、奶制品、水产品等在内的其他有机食品的普及率达到较高水平。值得一提的是,中老年群体跨品类消费的特征十分明显。

在挑选有机食品时,分别有70%、67%和65%的受访者会关注“新鲜度”、“安全性”和“营养”,对“包装”的关注度最低,仅有27%,从一个侧面反映出自用消费的比例达到相当水平,有机食品正在逐步融入百姓生活。

超过半数的受访者不能区分或错误区分有机食品、绿色食品等专业概念。另外,当被问及有机食品种植过程中化肥的使用情况时,受访者也表现出“迷茫”,显示有机食品的概念和标准亟待规范和普及。

调查显示,受访者对有机食品市场的总体满意度较高,表示“满意”和“比较满意”的分别占21%和58%。当被问及期望改进方面时,“行业规范管理”、“商品丰富度”、“商品品质”三项居前,被选率分别达到58.7%、54.8%和51.5%。

食品市场调查报告及篇三

方便面因为它“方便”,所以可以说他是大多数同学的必备食物,因为面具有方便、省时、经济的特点,已成为广大消费者理想的快餐食品。它的包装要求是尽可能延长货架期,同时尽可能的迎合消费者的心理,同时满足不同类型消费者的需求。针对不同的消费者,方便面泡面有两种不同的包装形式,即袋装面和桶装面。我对袋装面和桶装面进行了深入调查。

一般来说,方便面在市场上袋式包装占大多数。在一般的商店中,袋装方便面是非常常见的。我在×××和×××超市,袋装方便面占两道三层的货架,而且在货架基本在中间位置。把几袋袋装面垒到3层,将货架全部占满,给人感觉很饱满、充实的感觉。康师傅红烧牛肉面的袋式包装以红色为主色调,给人以温暖的感觉。中国人吃面食的历史由来已久,方便面泡面的主体图案就是一碗热气腾腾、香气扑鼻的牛肉面,让人垂涎欲滴,方便食品的.消费人群主要是年轻人、上班族,这样的包装外形更能迎合他们的消费心理。有时,也能看到大包装的袋装方便面,为了促进销售,厂家将5袋集合成一个大袋,价格与散装相比会稍微低一些。

通过调查分析发现,袋装方便面主要针对这样一类消费者,他们主要将方便面与挂面一同烹制,作为晚餐或者夜宵。在价格方面,袋装方便面生产地距市场较近(石河子经济技术开发区),对包装技术要求较低,成本低廉,所以在价格方面比较有优势。

桶装方便面的包装起初是为了满足美国消费者的需求,一般美国人没有烧开水的习惯,而且家中的餐具也以餐盘为主。为了让不习惯用碗的民族消费方便面,日清公司发明以发泡聚苯乙烯为容器的杯面,于1971年在日本上市,售价为100日圆(0.25美元),为当时袋装方便面售价的三倍以上。而在今天,桶面几乎成为方便面文化的一大特点,给消费者提供了巨大的便利。下面具体谈谈方便面泡面的包装特点。

1、整个特征:第一眼感觉如一个缩小版的桶,而从视觉上看,整体包装上较为和谐,图像给人以口味浓香喷喷的感觉,目标人群充分的购买欲与食欲。

2、形式:其包装盒高度为10.7cm,上端口沿直径为13.7cm,碗底直径为11cm。净含量116g,面饼90g。单手拿的话显得体积较大,在我所观察到的方便面单个包装中是最大的了。从形制上传达给消费者一种能饱食的信息。

3、材质:上盖的材质为铝箔纸,起到隔热的作用。桶身为两层的纸质包装,内层为白色蜡面纸,外层为油面纸。起双层中空隔热防烫作用。此处也被作为为卖点之一。

4、其包装分为外层收缩膜、上盖铝箔纸、桶身的外圈的油纸、内圈的蜡纸、还有下底的盖子。上盖与桶身以胶粘结,下底盖与桶身应该是真空嵌接,在阿里巴巴分别有包装制造机器可供选择。

从包装上分析,桶装是提供一种不用另外外加容器,加开水等待片刻即可食用面条的功能。这是为其实用功能。另外其社会功能在于满足销售的目标人群的需要,比如在火车站、飞机场候车的乘客,极端环境下的工作者,学生加班者晚上的宵夜等,几乎每年假期回家,在火车山吃着大家都是一桶又一桶的方便面到家的。同时,桶装方便面对包装技术要求较高,包装成本很高,一般在新疆地区销售的桶面产地为西安经济技术开发区,距离市场较远,价格一般比袋装面高1到2元。

方便面泡面在运输中主要采用各种纸箱等。主要是运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。

食品市场调查报告及篇四

中国的调味食品业有着几千年的悠久历史,中餐风味在世界饮食文化中独树一帜,中国调味食品工业在世界调味食品产业中占有重要的地位,并已成为响当当的调味食品生产大国,中国的调味食品市场成为世界各国调味食品企业必争之地,于是近几年“雀巢”、“龟甲万”、“亨氏”、“联合利华”、“达能”、“冠力”、“味之素”等等,纷纷来到中国,并加入了中国调味食品市场,并以强势的背书品牌,过硬的工艺技术和强大的资本实力,通过合资合作、兼并收购或其它多种方式,改写着中国调味食品市场的格局。

在中国调味食品市场上几乎可以找到世界上所有的强势调味产品,各国调味品的强势品牌之间,与中国本土品牌之间互相搏奕。中国调味食品市场显然是一个国内的国际化的市场。

第一部分:调味食品市场的无极性。

无极是没有定性的,是无法框定的、非规则的。

中国调味食品具有这种特性。三万两千家调味食品企业千类万品,杂乱无章,呈现明显的不规则性,这就是我们的巨大的市场机会。

第二部分:颠覆市场格局的策略。

调味食品市场竞争大致分为两个阵营:产品竞争范畴和品牌竞争范畴。但对大多数的调味食品企业而言,都更多的乐于产品竞争,于是演绎出了无休止的更换标识商标,改换瓶型包装或其它什么。可以形成大同小异的变化的手段,而缺乏有真正价值的颠覆市场格局的策略。

经过我们多方的市场实践与总结,应该有以下几个方面经验值得参考:

一、与渠道建立全面的战略合作伙伴关系。

由于目前中国调味品市场格局变化明显加快,原先做酱油的企业现在开始加快对食醋市场的布局,并利用酱油形成的渠道影响力而强力的配销食醋类产品;再如原先做鸡精的企业却将触角伸入到酱醋行业。由于诸如此类的市场格局的变化,众多的企业形成了多渠道并存的分销模式。那么,这种格局势必形成渠道间的摩擦与矛盾,互相杀价、冲货,许多渠道运营商无利可图,怨声载道。

为了解决这些问题,企业需要与众多渠道尚建立全面的战略合作伙伴关系,而非只是买卖的甲、乙双方,而变为一方的关系。在这种思想的指导下建立互相信任的双边或多边的,为共同愿景而努力的协作组织,比如互相参股、换股、赠股等方式,大家利益共享,风险共担的关系,这点家电行业的格力电器是比较明显的例子。

二、区域市场建立上更加聚焦。

聚焦就是形成合力,找到关键点。许多的调味企业哪里能卖就将产品卖到哪里,甚至想一夜之间占领全国市场才好,只想伸不想缩,战线越来越长,供给越来越困难,这样无法形成合力,更不是聚焦策略。我建议对于中国现阶段的许多调味企业而言,在区域市场建设上要选择聚焦的策略,在你所有及的区域中选择一个省、一个地,甚至是一个区,重点攻击,做深做透,这样形成样板市场,它的力量是巨大的,它就是革命战争时期的革命根据地一样。

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食品市场调查报告及篇五

一直以来,市委、市政府高度重视食药监管工作,坚持问题导向,采取各种措施,推进食药监管责任落实,有效规范了全市食品药品市场秩序,目前全市食品药品安全形势稳中向好,连续16年未发生重大食品药品安全事故。全市现有各类食品药品生产、经营单位10917家,其中:食品生产加工企业139家,食品流通户4011家,餐饮服务单位3710家,小餐饮、小熟食、小食品加工xx07家;药品、医疗器械、药包材和药用辅料生产企业30家,药品、医疗器械经营企业361家,各类医疗机构459家。

(一)监管机构履职能力。

持续。

增强。市食品药品监督管理局成立了食品药品综合执法支队和葛店开发区食品药品监管分局;在原市药检所的基础上,组建了市食品药品检验检测中心;鄂城、华容和梁子湖三区相应成立了食品药品监管机构,并组建了16个乡(镇)食品药品监管所;通过职能整合后的人员调整,全系统执法队伍得到加强。

(二)安全监管责任进一步落实。市委、市政府出台了《鄂州市食品药品安全“十三五”规划》、《鄂州市食品摊贩管理办法(试行)》等文件,强化对食品药品安全工作的指导。全市380个村(社区)均落实了食品药品安全协管员(信息员),并列支专项经费对协管员进行考核,基层协管作用得到充分发挥。

(三)安全监管体制机制不断完善。大力推进行政审批制度改革,在药品行业实行“九证合三”,食品行业实行“两证合一”,进一步优化了发展环境。深入推进“五化”监管模式,加强部门协作,与公安部门签订《执法衔接配合机制备忘录》,协调设立了食品药品执法警务室,与公安、检察、法院等部门共同建立四方联席会议制度,建立了联合办案、信息共享、案情通报等合作机制,加强了行政执法与刑事司法的衔接。

(四)食品药品安全专项整治成效明显。市食品药品监督管理局坚持按照“什么问题突出首先解决什么问题”的原则,先后开展了无证餐饮、散装油、“三小”行业、豆制品、桶装水、早餐米面粉、学校食堂、养老机构食堂、肉及肉制品、活禽、药品冷链管理和“挂靠走票”、医疗器械等50余个专项整治行动。食品“三小”行业全面提档升级,放心豆腐、放心油、放心水、放心米面粉等放心食品相继端上了市民餐桌。

(五)社会共治格局初步形成。成立了食品药品安全志愿服务队,开展了食品安全宣传周、安全用药月、食为民安音乐情景剧巡演等大型宣传活动30余次,建设食品药品科普宣传基地15个、科普站73个。通过亲民热线和在线访谈与群众、xx民互动,普及食品药品安全法律法规和安全常识;成立了投诉举报中心,完善了12331食品药品投诉举报专线24小时值守制度;与食品药品生产、经营企业签订质量安全承诺书,明确食品药品安全责任和义务。建立了食品药品企业诚信档案、红黑榜制度、脸谱管理制度等,督促企业自觉落实主体责任。

(一)食品药品安全隐患不容忽视。一是食品药品安全的产业基础还比较薄弱。食品药品生产企业集约化程度不高,还存在低、小、散、乱、差的现象。随着个性化、多样化消费的增加,食品药品行业出现了更多的新产品、新模式,产业组织方式也呈现生产经营小型化、智能化、xx络化的趋势,形成了新的风险形态和类别。二是诚信体系建设效果不明显,企业责任意识不强、履职不到位的现象时有发生,不能自觉执行索证索票等食品安全制度。三是食品流通终端大多为个体经营户,经营方式和管理水平较为落后,餐饮业卫生状况还有待进一步提升,街头饮食摊点和夜市大排档卫生仍不同程度存在“脏、乱、差”的问题。

二是监管力量有待加强。目前全市一线食品药品安全监管人员不到百名,而监管对象近万户,每名监管人员监管任务达百余户,还需担负执法办案、举报投诉处理、食品安全保障、食品抽样、免费快检、普法宣传、创卫、创城等多项任务,整个系统都在超负荷工作。

三是监管机构建设还需加强。各乡镇(含鄂州经济开发区)定编的16个所,目前仍有3个所未组建到位。凤凰、古楼、西山三个办事处均未定编监管所,而已组建的基层监管所,人员落实、专业人才、办公条件、执法装备、工作经费等基础性工作仍需加大推进力度。此外,检验检测力量薄弱,经费预算也有待追加。

(三)社会共治格局还未全面形成。受人员、时间、渠道和经费的限制,目前对食品药品安全知识、法律法规的宣传手段较为单一,缺乏有针对性的`多样化宣传活动;食品经营者安全意识淡薄,主体责任落实不够;消费者食品药品安全意识还不够强,部分消费群体只注重价格,忽视了质量;消费者协会等民间组织的监督作用发挥还不够。

(四)农残快检工作亟待升级。该工作是20xx年12月以来推行的一项民心工程,当时市食品药品监督管理局从办公经费中列支近10万元购置农残快速检测仪和小冰箱发至主城区20家农贸市场,并组织专门培训,每日的检测工作由市场开办方来完成。运行两年半以来,存在着市场开办方实施快检的积极性不高,检测人员素质良莠不齐,检测数据可信度不高,仪器和试剂损耗大等问题。

(一)完善监管体制,夯实监管基础。加快推进党政同责的食品药品安全责任体系。积极推进区级监管机构和乡镇监管所的组建工作,实现人员、设备、办公场所三到位。着力调整、充实和加强一线监管力量,加大食品药品检验检测人员、经费保障力度。针对我市食品药品安全工作的实际情况,在推进综合执法体制改革时,建议成立市食品药品监督管理局城区分局,在凤凰、古楼、西山三个办事处和鄂州经济开发区设立监管所,落实属地责任,加强对主城区食品药品安全的监管。市食品安全委员会要进一步强化综合协调机制,督促相关部门采取综合执法、联合监管的方式,真正做到检测同步、信息共享,密切配合、无缝对接,确保各部门主动监管无死角、相互衔接不脱节。

(二)创新监管方式,提高监管水平。要努力探索新形势下做好食品药品安全监管工作的新路子、新途径,进一步创新工作方式和技术手段,严格按照我市食品药品安全“十三五”规划,构建食品药品安全质量源头可溯、全程可控、风险可防、责任可究、公众可知的智慧监管体系,逐步实现监管方式从人力向技术、从粗放式向精细化的转变;进一步加大日常监管力度,及时发现并消除安全隐患,强化食品从农田到餐桌、药品从实验室到医院的全程监管;不断推进食品安全示范创建,积极发挥引领作用,促进行业管理水平的全面提升。

(三)开展专项整治,加强监督管理。各级政府要将从严打击食品药品安全违法行为作为日常监管重点,常抓不懈。扎实开展食品、药品、保健食品、化妆品、医疗器械专项治理,以零容忍的态度,严厉打击食品药品领域违法犯罪行为。要坚持问题导向,集中时间和力量开展专项整治,打好每一场攻坚战,一个行业一个行业整治,一个产品一个产品规范,一个问题一个问题解决,坚持抓、反复抓,集小胜为大胜。

(四)增强监管合力,推进社会共治。要大力开展行业信用体系建设,推动行业规范发展;要不断完善投诉举报渠道,鼓励发动更多的社会力量参与食品药品监管;要积极发挥报纸、电台、电视台、政府门户xx站等主流媒体作用,大力开展食品安全进学校、进社区、进企业等宣传活动,采取群众喜闻乐见的形式大力宣传食品安全知识,增强消费者的食品安全意识和维权意识;要积极发挥行业协会、志愿者和协管员、信息员的作用,努力构建各方良性互动、有序参与、有力监督的社会共管共治大格局。

(五)服务企业发展,力促行业升级。建议出台与我市航空都市区建设相衔接的航空偏好型食品医药产业发展中长期规划,对产业布局、园区发展、结构升级、人才培养等进行整体布局、全面推进,由当前食品医药产业的自主发展转变为有序发展、规划发展。

(六)建议打造民心亮点工程。建议由政府统一投资,在主城区集贸市场、大型超市建设食用农产品、水产品和肉类快检系统,在醒目位置设置电子滚动屏,循环显示检测结果。所有信息全部联xx,让市民不出家门就可以看到每天的检测情况,让农残兽残快检工作成为我市的民心亮点工程。

食品市场调查报告及篇六

郴州市内。

郴州市市民(主要是学生)。

a)资料收集。

b)问卷调查。

随着人们生活节奏的不断加快,人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给大家提供了很大的便利,所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。提起方便面,很多人立刻就会想到康师傅这个品牌,康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样,以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。大学生是方便面的重要消费群体,通过对产品市场的综合调查分析,了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。

一、市场大环境分析。

方便面,在全球的年消费量高达500亿包,被认为是“全球化“的商品,世界性的方便食品。目前,中国是世界上方便面消费最大的国家,人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式,据统计,武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47、8%,统一企业集团的“统一”占16、8%,河北华龙集团的“华龙”约占16%,三大品牌形成了绝对垄断地位。从质量上看,这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施,保证了产品质量达到或超过国家标准的要求,因此,其产品的品牌赢得了广大消费者的认同。目前,方便面在广大消费者的日常生活中已占到相当的比例,方便面已成为人们生活中的方便快餐。

二、竞争对手的分析。

根据对其他品牌的调查我们得知,消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗,滑溜,味香,品牌大,包装好看,价格适中,而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎,这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析,调查后知道,中国人最喜欢的面条口味是牛肉味,第二、第三是排骨和鸡肉口味,第四才是海鲜口味。确定牛肉味后,经过不断改进,请上万人试吃,才终于生产出适合大众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎,而他们的特色是面和料,但销售方面与我们康师傅还是有很大的差距的。

三:市场结构分析。

1、总体市场稳中有升,在未来五年里每年呈6%—7%的上升趋势。

2、中高价面持续成长,成长速度缓慢。

3、方便面的成长率很高,在未来五年里每年将成长10%—12%,未来发展潜力较大(单价高,产值高,利润高)。

四、消费者分析:

1,大中小学生一般都离不开方便面。

2、真的很喜欢吃方便面的人。

3、工作很忙的人群,没时间去吃饭,会选择方便面。

4、经济条件不怎么好,没钱去吃饭的人会选择方便面。

5、懒惰的人群,不想动手做饭,会选择方便面。

食品市场调查报告及篇七

当前的消费市场中,大学生作为一个特殊的消费群体正受到越来越大的关注。由于大学生年龄较轻,群体较特别,他们有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。一方面,他们有着旺盛的消费需求,另一方面,他们尚未获得经济上的*,消费受到很大的制约。消费观念的超前和消费实力的滞后,都对他们的消费有很大影响。就食品消费而言,大学生有其自己的特点,为了调查清楚大学生的食品消费问题,我们决定在身边的同学中进行一次食品消费的调研,弄清楚大学生要花多少钱在食品上,花的是否合理,是否必须,如果不合理应该怎么改进。

二、问卷情况。

我们于12月25日到27日之间,对我们身边的同学进行了随机的问卷调查,共发放调查问卷24份,收回有效问卷22份。调查的大部分为女生,所以此次的调查目标为在校女大学生。

三、数据统计和分析。

1、总消费额。

食品市场调查报告及篇八

xx县位于怒江傈僳族自治州南部,东靠碧罗雪山,与兰坪、云龙两县相邻,南接保山市,西与腾冲县和缅甸联邦共和国毗邻,北连福贡县,总面积平方公里,最高海拔米,最低海拔738米。全县辖6乡3镇,71个村委会、4个社区居委会,总人口16万人,全县共有耕地面积万亩。xx县是一个集边疆、民族、宗教、直过、贫困、高山峡谷和资源富集七位为一体的县份。边疆:xx地处滇西北部,与缅甸接壤,国境线长公里,是全省的%,全州的%。民族:境内居住着傈僳、白、怒等21种民族,少数民族人口占总人口的87%。直过:全县9个乡(镇)中有8个乡(镇)是边境乡镇,都由解放前的原始社会末期直接过渡到社会主义社会,均为少数民族直过区。我县现有71个村卫生室,村级药店4家,药柜5户。自从开展农村药品“两xx”建设以来,尤其是经过近几年来“两xx”建设的进一步深化,xx县农村药品市场秩序得到了进一步规范,农民用药安全在很大程度上得到了保障。但是,我县农村药品市场仍然存在诸多不容忽视的问题,药品的安全现状不容乐观,监管工作还存在不少困难。对于存在的问题和困难我们必须采取有效措施,创新监管机制,确保监管取得实效,保证农民的用药安全。

(一)体现不出聘请的农村药品协管员和信息员的作用。在日常监督中发现,仍然有药贬子到农村兜售药品,但我局从没有接到过协管员或信息员的举报。协管员和信息员的作用没有得到真正发挥,未能调动他们的积极性,主要的原因,一是他们的身份和职责不明确;二是没有给予一定的经济补贴;三是培训工作还不到位。

(二)农村药品从业人员大多没有经过专业药学知识理论培训,素质偏低。当前我县农村卫生室从业人员的整体学历水平和业务水平不高,农村卫生室的药品从业人员几乎没有经过药学的专业训练,大多是一个卫生室一个村医,开方、发药均是一人,主要开展防疫保健工作,缺乏药品管理的专业知识,造成农村药品管理制度落实不到位。

(三)农民群众用药水平低,用药安全意识较差。农民群众对药品法律知识和用药安全知识掌握不多,识别假劣药品的能力和自我保护意识比较薄弱。在我们对购药、用药的群众进行随机调查中,盲目购药和无假药识别能力的人占半数以上。

(四)卫生室药品管理知识欠缺。村级卫生室工作人员对药品的管理知识十分欠缺,主要表现在:有的不凭处方使用药品,不明白医疗机构和药店的区别,将卫生室当成了两用机构,既可看病,又可卖药。将药品调配给患者时,不给患者药品说明书,不讲清服用药品注意事项;擅自调换药品的包装。在农村卫生室检查时,经常发现,有的卫生室把小包装药品拆开放入大瓶中,其理由就是取药时方便,在农村使用量小,绝大部分药品都是拆另使用,不知道药品外包装也是药品质量的一个重要环节;药品的不良反应不登记不上报,在71个村卫生室中,我局成立以来没有一家上报个一起药品不良反应事件。一次性医疗器械购进、使用不记录,用后不销毁或销毁后不登记等现象时有发生。

(五)药品质量管理不规范,贮藏设施、设备不完备,储存、养护条件差。少部分农村卫生室由于受经济条件的限制,药品贮存条件简陋,达不到药品贮藏要求。在管理上存在误区,重医轻药,药品管理重视不够,设施条件不能保证所贮存药品的质量,药品购进不验收,不定期养护。部分村卫生室以家庭为单位,医疗点就设在乡村医生家里,生活区和药房不能有效分离,场地狭小,药品摆放零乱,存储环境差,连最基本的防潮、防虫、防鼠设施也没有;药品随意摆放与食品、生活用品、杂物等各种物品混杂,须冷藏存放的药品随意摆放在柜台内,使药品质量难以得到保障。.

(六)农村药品从业人员法律意识淡薄,责任心不强。未能及时清理过期药品是目前农村卫生所普遍存在的问题,农村药品从业人员往往是在发药时发现有过期药品才清理,没有养成定期养护药品的习惯,农民的用药安全难以保证。

法规依据不够充分,尤其是个别乡村医生对创建标准药房认识和重视不够,虽然我局在xx年已对大兴地乡5个村赠送了标准药柜,但对创建标准药房的积极性不高,工作难以开展。由于法规不健全,导致一些乡村医生对药品管理的意识淡薄,药品贮藏设施设备差,对药品没有进行有效的养护,造成使用过期药品、药品贮存环境卫生差等问题。对于过期药品,由于金额不高,执法人员往往都不予立案处理,因为立案调查程序太复杂,执法成本高,村医待遇低,加之经济困难,往往只是采取就地销毁的方式进行处理。对违法者没有进行处罚,因此未能对违法者起到警示的作用。

(一)争取县委、政府的支持,夯实监管工作基础。

要搞好药品监管工作,改变目前的现状,就必须在当地党委政府的领导下,不断夯实基础,为食品药品监管工作提供坚强的保障。因此,在开展药品监管的各项专项行动中,要向地方党委政府汇报,引起地方党委政府对食品药品监管工作的重视,给予食品药品监管工作的大力支持。

1、政策上的支持。为了进一步深化农村药品“两xx”的建设工作,完善监管工作机制,明确工作任务,提出责任追究办法,使相关单位都能重视农村药品“两xx”建设工作,使之成为党委政府的民心工程,牢固树立“食品药品安全无小事”的观念,将药品安全也纳入政府的中心工作。

2、经济上的支持。为使深化农村药品“两xx”建设工作顺利开展,调动协管员和信息员的积极性,努力争取地方政府给予一定的经济支持。目前农村药品“两xx”建设的经费不能满足工作的需要,给予药品协管员和信息员一定的经济补贴调动他们的积极性,另外药品协管员和信息员的培训教育等也需要经费,因此必须争取地方政府投入一定的经费。

一要宣传药品法律法规知识,

二要宣传假劣药产生的途径、危害及识别方法,宣传药监部门的职能;加强在农村的宣传,不断提高农民群众认知违法行为和自我防范意识,使假劣药品在农村没有市场。

(三)采取灵活多样的形式,加强对药品从业人员的培训。加强农村药品从业人员业务知识、涉药法律法规培训,对药品从业人员,采取灵活机动的方式和方法,定期或不定期地进行药品法律法规知识、安全用药知识等培训,通过培训,规范他们的药品使用行为,指导广大农民合理用药,提高服务质量。

(四)把监管重点放在农村药品市场,进一步加大监管力度。日常监督检查和专项检查相结合,严厉打击制假售假的违法犯罪行为,依法取缔非法行医卖药活动,无证经营药品行为。加强药品采购渠道的检查,规范药品进货渠道,严禁经营、使用单位从非法药品市场采购药品。督促药品使用单位建立健全采购验收制度,改善药品储存、养护条件,坚决杜绝假冒伪劣药品用到病人身上。进一步发挥农村药品协管员和信息员的作用,及时发现和查处制售假劣药品等违法行为,净化农村药品市场。虽然我们无法改变药品使用监管法规不够健全的现状,但我们可以通过增加对农村药品使用单位的检查次数来减少假劣药品的危害。我局通过近几年来对农村药品使用单位每年一次以上的监督检查,以及对在岗人员现场的耐心指导和教育,过期药品明显减少,药品从业人员的法律法规意识有所增强。

城乡结合部和农村市场是我们食品药品监管的薄弱环节,必须要把监管的重心下移,加大监管力度、增加检查的次数,同时要加大宣传和教育的力度,争取地方党委政府的大力支持,充分发挥药品协管员和信息员的作用。并在今后的工作中借此次以学习实践科学发展观为契机,牢固树立科学监管理念,强化食品药品监管,坚持以科学发展观统领工作,从而确保广大农村群众的食品药品安全。

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