学习中的快乐,产生于对学习内容的兴趣和深入。世上所有的人都是喜欢学习的,只是学习的方法和内容不同而已。好的心得体会对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇心得体会下面我给大家整理了一些心得体会范文,希望能够帮助到大家。
食品安全培训心得体会幼儿园篇一
近年来食品安全问题越来越令人堪忧,能否保证餐桌安全,让学生吃上放心饭成为各级政府亟待解决的民生大事,在此背景下,我市率先开展食品安全专题培训,我有幸于20xx年xx月xx日参加了此次培训,通过学习,使我对食品安全有了更深的认识。
1、对我校的'培训工作高度重视,始终把培训工作作为促进食品安全工作取得实际成效的基础性工作,持之以恒,扎实抓好。把培训摆在重要的议事日程,专题研究和安排部署学习计划,明确学习重点和内容,动员所有人员提高认识,努力提高我校食堂食品安全工作综合素质。
2、抓好食品安全的宣传教育,在师生、食堂从业人员中,广泛开展《食品安全法》的学习,通过小手拉大手、一个学生带动一个家庭,一个家庭带动一个社区,从而带动整个社会,使之全民认识食品安全工作的重要性、迫切性,提高食品安全意识。
3、抓好食堂饮食安全管理,严把食品采购关,切断食源性污染和疾病的发生,大宗食品定点采购,严格索证,建好台账,严禁采购散装调味品,做好蔬菜农药残留检测,不符合要求的蔬菜,严禁进入校园,加强食用油、禽畜肉等的检查,确保安全;加强从业人员卫生安全教育,规范食品加工销售过程管理,以保证食品卫生安全。
民以食为天,食以安为先,我们将积极行动,落实“全市食品安全专题培训”会议精神,切实抓好学校食品安全管理,保证广大学生饮食安全。
食品安全培训心得体会幼儿园篇二
近年来,宠物食品安全问题屡屡引发社会关注,越来越多的宠物主人开始关注宠物食品的选择和安全,在这样的背景下,我参加了一次宠物食品安全培训。这次培训不仅提高了我对宠物食品安全的认识,更让我深刻体会到了宠物食品安全的重要性。
第一段:培训前的准备。
参加培训前,我做了一些准备工作,比如了解一些宠物食品标签上常见的成分,学习了一些基本的饲养知识等。准备了这些基础知识后,我对接下来的培训有了更好的预期。在培训前,我还对一些自己不确定的问题做了一些记录,例如如何判断某种食品是否适合自己的宠物等。
第二段:培训的内容。
在培训中,我们学习了很多有用的知识,包括宠物饮食中的基本营养元素、饲养宠物需要注意的问题、宠物饲料中的添加剂等。我们还看了一些场景模拟视频,了解了一些典型的宠物食品安全问题。培训中还设计了一个小测验,让我们能够更好的掌握培训的内容。
第三段:培训的收获。
经过这次培训,我收获了许多,首先是对宠物食品安全问题的认识更加深入。通过培训,我了解到了很多关于宠物食品安全的知识点,比如如何鉴别食品安全标准等。这些知识能够帮助我更好的给宠物提供健康的饮食环境,降低食品安全问题的风险。其次,我还了解到了一些新的宠物食品品牌,这些品牌注重食品的品质,品牌知名度较高,我可以有针对性的进行食品选择。
第四段:培训的不足。
虽然这次培训收获众多,但是也有一些不足之处。比如培训的时间安排过于紧凑,给我们很少自主控制的时间。培训还需要更多的互动价值,可以设计一些小组讨论环节,增加学员之间的交流。
第五段:未来的思考。
这次培训让我深刻认识到了宠物食品安全问题的重要性,为我解决了很多宠物饮食中遇到的问题。我认为,未来如果要提高培训的效果,可以探究食品安全知识更广泛的内容,为学员定期提供更多食品安全方面的新动态,让学员的信息获取更丰富与全面。
总之,这次宠物食品安全培训是一次非常有收获的体验,提高了我对宠物食品安全的监管意识和控制能力。希望未来能够有更多的培训资源能够为我们提供宠物食品安全方面的知识体系,让我们能够更好的为宠物的健康出力。
食品安全培训心得体会幼儿园篇三
真正让我感到害怕的,是一则关于食物中毒的新闻。
一位中学生,和同学结伴走出校门。刚好他的肚子“咕咕”地叫了起来,他饿极了。正在此时,门外飘来阵阵肉香。是面筋!他顾不上老师与校长的教诲,一个箭步冲到面筋摊,“老板,我要一串面筋!”老板笑盈盈地准备好材料开始烤,那些配料和肉香,源源不断地钻进他的鼻孔里。香死了!他不明白,校长怎么会不喜欢吃?多美味啊!他盯着面筋,口水都流了出来。他吃了一串又一串。正当他吃到第六串时,他却突然晕倒,不省人事。虽然路人及时送他进医院,但他因抢救无效,永远地离开了人世。
造假商可以作假,但我们却不能对他们掉以轻心。只要我们保持一定警惕,拒绝街边小摊,我们就能让作案分子不再猖狂!
生命如一块玻璃。假若你好好保护,它就会发出璀璨耀眼的光芒;假若你不好好保护,它就会随着周边事物的诱惑,“啪”地一声,摔得粉碎。生命诚可贵,安全价更高!生命脆弱,我们更应该好好保护它!让它像幸福鸟一样,翱翔在天空中吧!
食品安全培训心得体会幼儿园篇四
宠物食品安全是一项重要的课题,涉及到众多家庭中的宝贝。因此,在日常生活中我们就需要了解和学习有关宠物食品安全的知识,确保我们的宠物能够健康地成长。本文旨在分享个人在宠物食品安全培训中的心得体会。
随着宠物食品市场的不断壮大,对于宠物食品安全的关注也越来越高。很多人可能会认为,购买大品牌宠物食品可以避免宠物食品安全问题,但这种想法是有问题的。宠物食品市场上的品牌众多,其中也隐藏着很多不安全因素。因此,了解宠物食品安全非常有必要。
在学习宠物食品安全前,首先需要了解宠物食品安全的主要问题。宠物食品的安全问题主要包括添加剂、重金属、霉菌、细菌等因素。其中添加剂和细菌往往是最让人担忧的问题。对于添加剂,常见的有防腐剂、食品色素、香精等,它们的存在会对宠物的健康产生危害。而细菌则主要存在于宠物食品中未处理干净的肉制品中。了解了主要的问题,我们需要掌握有关食品安全的基础知识。
第三段:学习宠物食品的选择和购买。
针对宠物食品安全的问题,我们应该如何选择和购买合适的宠物食品呢?首先要选择可信赖的品牌,大品牌相对来说要安全一些。同时,选择宠物食品时,也要注意看食品的成分,尽量少选择添加剂多的食品。如果是人手制作的宠物食品,一定要注意食品卫生和保存。
第四段:处理宠物食品的方法与技巧。
在处理宠物食品时,我们需要掌握一些基本的方法和技巧。比如在给宠物食用肉制品时,一定要将菜肴和肉分开加工,避免交叉污染。使用独立的工具也是一个好习惯。如果需要冷藏或冷冻宠物食品,一定要遵循正确的方法和主张,以避免食品变质。
第五段:结语。
总的来说,学习宠物食品安全是非常有必要的。通过培训,我们不仅了解了宠物食品安全的主要问题,还学习了如何选择和处理宠物食品。希望我们在日常生活中能够时刻保障宠物的健康和安全。
食品安全培训心得体会幼儿园篇五
近年来,我作为一名基层工商执法人员,直接参与进行农村市场的食品安全监管工作,通过大力落实食品监管制度,大多数经营户基本能够认识到食品安全的重要性,掌握一些简单的识别过期、失效等食品的常识,取得了一定实效,随着现阶段制售假冒伪劣商品违法活动出现的多主体、多地区、隐蔽性、协作性等特点的出现,售假活动正逐渐向农村偏僻落后地区和监管力量簿弱的地方不断转移,农村食品市场成为违法分子瞄准的市场之一。并随时还存在着不安全因素,而我们的监管工作还存在许多不足和差距,又面临着不少新的挑战和任务,还需要不断开拓创新,深化工作措施,本人通过多次工作实践,对农村食品安全监管工作有亲身体会,结合农村市场的实际和执法监管现状,对如何监管有些粗浅的认识。
一是农村食品经营户大多数以农民为主,文化程底较低,对食品安全的认识模糊,存在侥幸心理,经营意识差,台帐填写困难,索证索票顾此失彼,登记的台帐与索要的票据不符的情况也经常发生,基层监管人员在日常巡查中要花较多的时间去帮助经营户填写台帐、整理票据,但还是难以全面规范。为此要从监管主体上解决问题,逐步引导经营户提高认识,并通过散发宣传材料,座谈培训等各种形式向经营者讲解法律法规知识,进货查验知识,传授正确填写进销货台帐,索证索票的方法,引导经营户增强自律意识。
二是绝大多数农村食品消费者的消费安全意识淡薄,加上经济基础普遍薄弱,只注重实用性,不考虑安全性,对质次价廉的商品较为青睐,识假辩假能力欠缺,不能有效抵制假冒伪劣商品,加之法律意识淡薄,对举报、投诉顾虑重重,畏难情绪较为严重,当购买到假冒伪劣商品时自认倒霉的.思想严重,不会也不愿拿起法律的武器维护合法权益,给违法分子以可乘之机,,造成假冒伪劣商品不断流向农村市场,从根本上滋生了假冒伪劣商品存在的土壤,这就要我们充分发挥市场巡查的作用,以市场巡查为最基本手段,按照辖区实际和食品季节性变化的特点,实施分类监管,提高监管的针对性和有效性,坚持实施“严监管”措施,同时要做好对消费者的普法教育工作,通过巡查普法、执法普法、维权普法等方式,做好对消费者维权知识的宣传,为食品安全营造舆论氛围。
三是食品安全监管工作缺乏成功的经验和模式,质检、卫生、药监、农业等部门都是监管执法职能部门,但职能或交叉、或缺位,不能各司其职,各把一关,部门协作配合不力,没有形成齐抓共管的执法局面,各级地方政府整顿和规范市场经济秩序的领导机构应承担起食品安全监管的领导责任,统一部署,各执法部门相互配合、互通情况、综合治理,才能形成部门联动的防假打假的执法局面。
四是监管人员打假知识缺乏,手段滞后,没有检测设备,在日常监管和巡查中,仅仅以包装标识、有效期、保质期、厂名厂址、商标、广告等方面凭眼观、手摸、查证、询问着手做些感性判断,而对理性的指标无从下手,而商品的质量鉴定需要国家法定的鉴定机构鉴定,极大地限制了基层执法单位此项工作的有力开展,应加快快速检测设施建设的步伐,加大对食品监管的经费投入和基础硬件建设,为监管工作提供物质技术条件,以便高效、快捷的服务于食品安全监管工作中去。
食品安全培训心得体会幼儿园篇六
近年来,随着人们生活水平的不断提高和饮食习惯的多元化,年关食品安全问题受到了广泛关注。为了提高大众食品安全意识,相关部门和社会组织纷纷开展食品安全培训活动。我有幸参加了一次年关食品安全培训,收获颇丰,特在此分享我的心得体会。
第二段:课程内容简介。
这次培训由食品安全专家主持,内容主要包括化妆品、保健品、食品安全等方面,旨在提高大家的食品安全意识和维权能力。在课程中,专家先讲解了化妆品、保健品的基础知识,让大家对这些产品有了更深刻的认识和了解。这为后面介绍食品安全话题打下了良好的基础。接着,他详细讲解了食品安全的概念、危害以及常见的食品安全问题和应对措施。
第三段:收获与感悟。
通过这次培训,我深受启发,了解到很多之前不了解的知识。现在我知道,原来化妆品和保健品也有很多的假冒伪劣货,需要我们认真辨别才能购买到正品。同时,我也认识到了食品安全问题的重要性,不光是对个人健康的关注,更是对民生的尊重。因此,我决定从现在开始,每次购买食品都要仔细辨别标识和生产日期,确保吃到安全的食品。同时,我也将会向家人和周围的人传递这些知识,让他们也能保护自己的生命质量。
第四段:建议和措施。
为保障年关食品安全,我们应该多掌握些防范知识,比如切勿一味追求低价,不要轻易相信部分商家的推荐。同时,更要从自身做起,强化个人意识,自觉爱护自己的身体,不随意在小摊小贩处购买食品。还可以积极参与食品安全信用消费活动,多了解和监督食品质量。对于经常买菜的家庭,建议选择有质量保证的大型超市或者商场,注意食品的包装是否严密,是否过期等信息。
第五段:结语。
年关食品安全是每个人都应该关注的话题,不仅仅是有关部门的责任。我们每个人都要做好自我防范措施,由个体责任转变为共同责任。希望大家都能关注食品安全,认真履行监督义务,提高生活品质,保障大家安康!
食品安全培训心得体会幼儿园篇七
为全面贯彻落实国家食品药品监督管理局与《xx》要求,根据上级安排,我参加成都市举行的为期五天的培训,凝听了专家们的讲座,受益匪浅。
1、食堂工作人员与食堂从业人员签订层层安全责任书,形成健全的学校食品安全管理组织机构。管理人员及从业人员分工明确、责任到人。学校定期或不定期的对学校食堂进行全面的安全检查工作。
2、严格依照《餐饮服务许可管理办法》的.规定办理《餐饮服务许可证》。并严格依照《餐饮服务许可管理办法》的规定展开工作。
3、制定并严格落实食品安全管理制度。逐日两次对工作环境进行清洁并保持使食堂工作环境常常性的清洁卫生。严格实行食堂“四防”,有排除老鼠、蟑螂、苍蝇和其他有害昆虫及繁殖条件的防护措施。
4、建立从业人员健康管理档案,定期进行健康查体并领取健康证书,做到了从业人员持有有效的体检合格证上岗。依照规范,食堂从业人员当患有阻碍食品安全的疾病时及时上报,食堂管理人员及时调剂工作岗位。
5、积极展开食品安全知识和技能培训,从业人员掌控必要的食品安全知识。对食堂从业人员定期进行食品安全知识教育和食品安全技能培训,并建立从业人员培训档案。
6、落实索证、索票制度。采购食品及原料严格依照上级主管部门的要求,实行食品及原料的准入制度。坚决杜绝国家制止使用的或来历不明的食品及原料、食品添加剂及食品相干产品,严把好进货渠道关。对蔬菜原料进行农药残留检测,合格后方可使用。学校食堂采购食品及原料、食品添加剂及食品相干产品时,及时索要其卫生许可证、产品质量检测报告等。建立健全食品及原料进货台账。建立严格的进货检查验收制度,进货验收后,检验人员要签字负责,并注意产品保质期,原料、食品储存必须在保质期内使用,严格避免显现过期食品及原料。食品及原料的存放,严格依照管理要求进行分类存放。
7、清洗消毒。食堂备有有效地洗涤消毒设施和餐具架,能够使餐具和炊具保持清洁。消毒用具与其他用具分开存放,消毒人员能够掌控消毒液消毒和高温消毒的基本消毒常识,餐具、炊具消毒成效能够到达规定要求。
8、加强食品加工制作管理。食品加工和制作环境中制止存放有毒、有害物品以及个人生活物品。原料、半成品和成品的存放,依照区域计划进行分类存放和加工。运输合存放食品原料的工具和设备设施常常清算,保持清洁。购买原料和食品注意保质期,做到有计划的少买勤买,杜绝使用超期变质等影响食品安全的可以食品和原料。食品原料加工清洗进程,严格依照操作规程要求进行操作,清洗彻底,生熟分开加工和存放,严格杜绝未加工清洗与已加工清洗的食品及原料的交叉污染和生熟食品的交叉污染。豆类食品煮熟煮透,确保食品无毒副作用。冰箱冰柜中存放的食品,存放时间超过2小时,食用前必须加热。
9、食品留样管理,依照规定要求购买单独存放食品留样的冰箱,并购置足足数量的存放食品样品的保鲜盒,保证冰箱24小时通电并正常运行。食品留样有专人负责管理和清算处理,留样食品存放时间必须到达48小时以上。
10、所需食品原料及食品添加剂。如:酱油、醋、味精、食盐、花椒等,做到专店采购。有专人负责、专柜存放、有专用工具,并且设立专用台账。
通过短短一天的培训是我真正知道了许多食品安全知识,这将在我今后的工作中起到无足轻重的作用。
食品安全培训心得体会幼儿园篇八
为了提高学校师生参与食品安全的意识,普及食品安全科学知识。根据定兴县教育局关于进一步加强学生食品安全教育的通知精神和要求,我校于20xx年5月6日——5月20日在全校开展了食品安全教育活动。经精心组织,开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传教育活动,掀起了全校师生广泛参与的食品安全教育活动高潮,取得了显著成效。具体总结如下:
一、学校领导高度重视,精心组织,方案周密,提高了全校师生对开展“食品安全进校园”活动重要意义的认识,认真制定计划、任务落实到人、责任到位,确保了活动顺利开展。二、在活动期间,我们学校做到了“三个一“,即:上一节食品安全为主要内容的《健康教育》课;召开一次食品安全主题班会;办一期以食品安全为主题的《卫生与健康》宣传拦。
三、学校开展“食品安全进校园”活动期间,通过在校门悬挂横幅、张贴标语,宣传食品安全知识,营造“保障食品安全,建设和谐校园”的良好氛围。
四、活动开展期间,每天中午在校园广播中利用15分钟时间,向广大师生宣传食品安全,并鼓励大家积极主动投稿,提供食品安全等相关知识,得到了广大师生的广泛参与。
五、通过开设健康教育课、“生活中的食品安全”专题讲座、宣传栏等多种形式,向广大师生介绍相关的食品安全知识,如:《如何识别真假商品》、《如何做到健康饮食》、《各种有色食物对补充微量元素的特效》、土豆变绿不能吃、豆荚半生吃了中毒等知识,组织学生进行了一次食品安全常识的全面宣传教育大会,引导学生科学饮食。
六、学校进一步加强了师生饮用水的卫生安全管理,严格把好源头食品卫生安全关。
通过食品安全宣传教育活动,普及了食品安全科普知识,增强了师生的自我保护意识、健康意识和维权意识,全校上下,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。
最近,食品安全问题成了人人关注的焦点。为了让同学们更好的认识食品安全,语文老师在班上举行了一次讨论会,要大家就食品安全问题发表看法。
讨论会开始了。有的同学介绍了食品安全案例,有的同学介绍了辨别食品好坏的方法,还有的同学发表了对这件事的.看法。
张城志说:“有一些生产葡萄酒的厂家往葡萄酒里添加色素,有的葡萄酒里竟然没有葡萄,太可耻了!”我说:“是啊!现在我连馒头都不敢吃了,因为在上海查出了染色馒头,目前截至12日下午在上海查获染色馒头一共有1、6万只!如果这些馒头全部卖出去,并且让消费者吃掉的话,得让多少人受害!”接下来有很多同学说了几个可怕的案例。
语文老师说:“那大家有没有辨别的方法呢?”
还有很多同学发言。
最后语文老师总结了一下大家的发言,说明了食品安全的重要性,让大家时刻注意食品安全,注意身体健康。讨论会结束了。大家一致希望那些不法商贩良心发现,悔过自新,不再害人害己了。
最近几年来,患肥胖病、食物中毒、营养不良的儿童多了起来。为什么呢?因为现在很多小孩子喜欢上了小摊上的零食。什么一角一包的“黑白两道”、五角一包的“萨克伦”、一元一包的“小鸡条”。那些东西有的是“三无”产品,有的是过期食品。这些五花八门的零食,都是直接危害我们健康的“健康杀手”。
有一天,我正路过小店,隐隐约约听到有些同学“请客”的声音:“今天我请客,说吧,要买什么?”“这个吧。”(指的是“三无”食品)这时,我又看见那老板娘正在微微的地笑着。过了一会儿,几个同学“心满意足”地出来了,手里还拿着大把的“健康杀手”——垃圾食品。他们走进了小公园玩了一阵子,然后用他那沾满灰尘和细菌的双手,用力地拆开了零食的包装袋,拿出一根沾满了食用油的“小鸡条”,塞进了嘴里。oh—mygod!我简直看得快要呕吐了。我想,如果这也叫“零食”的话,那沾满调料的牛肉条还不成了“极品零食”?当时,我有一种说不出的感觉。
别看这些食品包装袋花花绿绿的,可是里边暗藏的玄机大着呢!它的包装袋成本极低,还非常有可能是劣质的塑料包装纸被涂上了工业(或化学)染料,有毒性。我们现在还小,肝脏解毒能力还比较差,可能引起发育不良、智力减退,甚至痴呆、智力发育障碍等危险病例。那些厂家为了赚我们学生的钱,绞尽脑汁地设计出了一大堆被小学看为“美味可口”垃圾零食。工商部门检查后,发现食品添加剂过量、选用过期原料,甚至发现了多环芳烃、亚硝酸等致癌物质。那些小摊摊主们也利用了我们小学生贪图便宜的心理,巧妙地用这些连一角都不到的成本的零食,换来了我们学生大把大把的钱。
我想,我们作为新世纪的健康好少年,应该自觉地杜绝买垃圾食品,不被校园周围的小店里的五花八门的零食所吸引。我们要养成爱护自己身体健康,自觉远离垃圾食品的良好习惯。还有,我还希望工商部门能让所有小店里的垃圾食品下架,永远不让他们再次现身。我们不能让这些垃圾食品的安全问题来干扰我们幸福、快乐的童年!