每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
特色美食小吃有哪些篇一
第一段：引言（200字）
美食是人们生活中不可或缺的一部分，无论是当地的传统美食还是外来的异国口味，每一道菜都有其独特的魅力。在我的生活中，我也曾品尝过许多不同地方的特色美食，其中的味道和精髓让我流连忘返。通过尝试这些特色美食，我感受到了不同文化的独特之处，同时也让我对美食的制作和品味有了更深远的理解。
第二段：特色美食的文化体现（250字）
每一道特色美食都是一种文化的体现，它们代表着不同地区的传统和历史。例如，中国的北京烤鸭是一道闻名世界的特色美食，它不仅需要精湛的制作技艺，还要传承自古的独特烹饪方法。品尝这道美食时，我能感受到中国古代文化的底蕴和中国人对食物的热爱。类似的，日本的寿司也是一道颇具代表性的特色美食，它追求食材的新鲜和简单的制作方式，体现了日本人讲究细节和追求和谐的精神。
第三段：特色美食的口味体验（250字）
特色美食的独特口味是吸引人的重要原因。无论是辣椒爆炒的川菜还是香甜可口的法式甜点，每一口都能带给我令人难以忘怀的味觉体验。品尝不同地区的特色美食可以带我领略到各种不同的风味，从而开拓了我的味觉世界。同时，特色美食的制作过程也很有趣，我常常尝试自己制作喜欢的美食，从中体验到凝聚个人情感和创造力的乐趣。
第四段：特色美食的社交价值（250字）
特色美食不仅仅是口味的享受，它还具有社交的价值。分享美食是一种与家人和朋友交流的方式，通过一顿美食盛宴，我们可以加深彼此的感情和友谊。特色美食也是旅行和文化交流中不可或缺的一部分，他们成为尾味的纽带，使人们在欣赏美丽风景的同时，还能尝到当地独特的风味，从而更加深入地了解当地文化。
第五段：特色美食的经济发展（250字）
特色美食不仅仅是一种享受，还对当地经济发展起到重要作用。当地美食的知名度越高，吸引来的游客也会越多，带动当地的旅游业和餐饮业的繁荣。同时，特色美食的生产过程也创造了大量就业机会，成为当地居民的重要收入来源。因此，保护和传承特色美食不仅是为了保护文化传统，也有助于促进经济的可持续发展。
结尾（100字）
特色美食是丰富多彩的食物世界中的一道亮丽风景线。通过品尝和体验特色美食，我不仅可以感受到不同文化的独特魅力，还可以通过分享美食与他人建立更深厚的情感联系。我相信，特色美食不仅是满足味觉的享受，更是连接人与人之间的纽带，同时也有助于推动当地文化和经济的发展。让我们一同品尝特色美食，深入了解各地的文化，共同享受美食带来的愉悦与喜悦。
特色美食小吃有哪些篇二
在潮汕人家，每当有浓重的节日时，潮汕人家都会做酥饺。首先把面粉加水和一点食用油，这样炸出来的酥饺才香脆，再弄成面团，然后拧成一小块一小块，用擀面杖在上面不停地辗转，将其压成薄片，再用边缘比较薄的圆形铁罐子在上面用力一按，一张圆形的饺皮就出来了。酥饺里面的馅是花生、芝麻和糖搅拌而成的。最后是“捏角”，就是在未成形的“酥饺”的边缘上捏些间隔相等优美的褶纹，而后下锅油炸，香喷喷的酥饺就完成了。味道香脆可口，甜而不腻，皮脆馅多香甜。
潮汕民间年节祭祖一般都会有鼠曲粿。凡是提到潮汕小食，都不能不提到“鼠曲粿”，这大概是因为“鼠曲粿”在潮汕小吃中历史最为悠久，最具潮汕风味，最为大众化的原因吧。鼠曲粿的制作是取田埂野生的“鼠曲粿(”熬成汤汁，调入猪油及糯米粉制成粿皮，包上豆沙或糯米、花生仁、虾仁、猪肉调成的馅料，咸甜随意，再用圆形或桃形印模压印成形，放新鲜竹叶上或香蕉树的叶子上面，然后上锅蒸熟，这也是鼠壳粿不同与其他粿的一点。
宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮，包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料，经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚，蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁香的小食。味道清鲜香醇，味美爽口。
糕粿是用优质白米浆逐层加工蒸熟，制作时先将糕粿切成均匀小块，加入鱼露，红甜豉油调匀，放在平底锅(煎盘)上用慢火煎，煎至一面呈金黄色且表皮酥脆时，才逐块翻过来煎另一面，并同样煎够火候。此时，加入白糖炒匀，再和入芥蓝菜、鲜虾肉、瘦猪肉、鲜蚝仔、鲜鸡蛋等多种配料，加入沙茶、辣椒酱、味精、雪粉水、上汤，使其成品达到外酥内软，鲜香微甜，咸里带辣。炒糕粿很注重火候，使糕粿达到外酥内嫩，鲜香微甜，色泽金黄鲜艳，香味飘溢，口感咸、甜、香、辣兼备。
将番薯切片，面粉用水搅拌放入盐、胡椒粉等，番薯放入调好的面糊中，起锅热油，然后炸番薯，直至番薯呈现金黄色即可。
最好选用红肉的番薯，首先番薯去皮，擦丝，起锅热油，放入红薯丝、盐翻炒至熟。出锅时加白糖、鸡精调味。(调味根据个人口味而定)
就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在煎锅中翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像一张金灿灿的面皮似得呈现在你面前，把它盛在盘中，撒上青菜装饰，一盘色香味俱全的蚝烙就出锅了。
中国不同地域的老百姓对于虾蛄的'叫法不一，如：虾蛄、虾爬子、爬虾、虾虎、虾婆、虾公、濑尿虾、撒尿虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、虾皮弹虫，蚕虾、虾不才、水蝎子、皮皮虾，等。鲜甜的虾姑可以生腌了吃，也可清炒。
薄壳生活于盐度较高的外海湾或岛屿的滩涂中，是广东省潮汕地区和福建省东南部的特有海产品，味道鲜美，营养价值高。是夏秋季节不可缺少的大众化食材。一般家常的吃法除了经常的清炒之外，还能煮粿条(就看你自己想怎么吃咯)，而且去壳的“薄壳”炒葱还是潮汕人早餐配粥的美味小菜。
潮汕砂锅粥是专门用砂锅煮出来的咸香粥，粥是主料，因为潮州地区是沿海一带的地方，所以配料大都以海鲜为原材料，再加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。
特色美食小吃有哪些篇三
俗话说“好吃不过饺子”，在北方人的血脉里，“饺子”是奔腾的“大动脉”，缺之不可。饺子有许多吉利的寓意，饺子象征团聚合欢；同时又表示辞旧迎新之意；此外，饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”，吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话，那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
年糕
北方人吃饺子，南方人吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。另有老北京传统老字号以“年糕钱”为名。
汤圆
元宵节吃汤圆，团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫"浮元子"，后来有的地区把"浮元子"改称元宵。
春卷
春卷是过年时餐桌上一道不可缺少的美食，春卷又名又名春饼、薄饼，是福州民间流行的传统小吃，历史悠久有迎春喜庆之吉兆。春卷是由古代的春饼演化而来的。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载："在春日，食春饼，生菜，号春盘。"清代的《燕京岁时记》也有："打春，是日富家多食春饼。"可见春日做春饼，食春饼的民俗风情由来已久。
糍粑
糍粑同样也是新春佳节里一道可口的点心，尤其是在南方的武夷山一代最为盛行，全家人高高兴兴的一起打糍粑为新春佳节做准备，其乐融融。糍粑是以糯米为主料，清浸泡后搁蒸笼里蒸熟，再迅速放在石舀里舂至绵软柔韧。趁热将饭泥制作成可大可小的团状，搁芝麻炒香磨粉拌白砂糖（或是黄豆炒香磨粉拌白砂糖）的盘里滚动，即可取食。口感香甜。现街头商贩多用脚踩三轮车叫卖，饭泥用保温性能好的特制铁桶装放，摇动把手，饭泥从圆孔钻出。大凡有喜事，当地人都要做红糖拌糍粑招待客人，以表吉利。
年快过完了，每天都是各种各样的美食下肚，是不是感觉腰上又多了一圈肉，是不是感觉脸上痘痘又此起彼伏了？新春佳节期间大家的生活作息一般都不规律，忙碌了一年，想着该好好休息了，于是熬夜打麻将的，通宵看电影的，不管不顾胡吃海塞的……下面给大家介绍几个年后调理小妙招：
1、尽量吃得清淡，让塞满鱼肉的肠胃休息一下；
3、上班前后可洗个澡，消除代谢产物，使毛细血管扩张，有效消除疲劳
4、参加一项自己喜欢的运动，如轻快的步行、慢跑、跳舞、伸展等，做一些使自己心跳加快、出汗的运动，胃口也会调整到正常状态。
特色美食小吃有哪些篇四
不同地方都有各自独特的美食，美食绝不只是一种味觉上的享受，更是文化的体现。每一个地方都有自己的特色美食，制作它们需要经验、技巧和用心，而我对于制作特色美食的体验和感受深刻而又珍贵。
第二段：发掘特色美食
在我的观察和探索中，发现制成美食所需的各种材料、调料以及制作过程决定了各自独特的味道。每一个美食背后的故事都值得分享。创新与传统可以融合，创造出更加美味、更有特色的美食，比如川菜的麻辣鲜香、广东的清新淡雅、江浙菜的清爽不油腻等等，在制作过程中，需要根据原有的厨艺和文化传统，加入自己的独特创意和改良，使得菜肴口感和美味程度达到最佳。
第三段：精致的制作过程
对于每一位烹饪爱好者来看，在制作特色美食中，每一个步骤的细节都十分关键。我们需要注意火候、清淡和保鲜来确保菜肴口感的完美。此外，对于食材选择也十分重要——新鲜的食材，对美食口感及营养品质的保留都很重要，而选择圆润、有经验的厨师更是对美食的质量和口感的提升至关重要。
第四段：分享美食
制作美食，最重要的是共享它的口感、品味和乐趣。美食可以起到桥梁作用，跨越文化、传统和地域界限，生活在一个不同文化方面的人们也能品尝到它的美味和魅力，重要的是，美食可以改变人们的生活方式和打开人们的视野。在共同享受美食的过程中，不仅可以畅想它独特的历史故事和文化传承，而且还可以促进人们国与国之间的深度交流和友谊。
第五段：结尾
总的来看，制作出特色美食是一项耗费精力和时间的创造性过程。它需要技巧、经验和心情味的结合，每一个步骤都需要谨慎处理与观察。美食为我们提供了一种用舌头感受和获取生活的变化和美好的方式，分享美食也成为某种形式的人际交往和沟通，我们需要珍惜和思考这种文化遗产、交流和体验之旅。
特色美食小吃有哪些篇五
俗话说：“民以食为天。”所以，全国各地的美食真是数不胜数：北京的烤鸭、山西的刀削面、四川的水煮鱼……在我们家也有特色关食，那就是我的最爱——鲫鱼炖蛋。
鲫鱼炖蛋特别香，这可不是吹牛，家里一旦做了这个菜，我站在门外老远就能闻得出来。因为它散发着一种鸡蛋特有的香味，甜而不腻，香而不浓，还有鲫鱼的那种淡淡的奶香味，这两种香味融合在一起，简直是绝配啊！不仅闻起来香，看起来也很有特色：第一眼，你会看到一片黄色，像秋日里的稻海。这时，如果你用勺子把上面一层鸡蛋轻轻挖开，就会看见藏在下面的鲫鱼，它全身白色，就像穿了一件宇航服，随时准备做“鲤鱼打挺”的姿势……看得人垂涎三尺。
这样一碗色香味俱全的鲫鱼炖蛋，做起来并不难，听我给你说一说吧。
首先处理鲫鱼，杀好洗净，准备好姜葱。接着拿出一只碗，在碗中打三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀后，慢慢加入适量开水。这时，把事先准备好的鲫鱼放进蛋液中，再放入姜、葱和料酒，撒上少量细盐。这下，就可以下锅啦，你可以选择上锅蒸十来分钟，也可以选择在微波炉里面转个十分钟。等火候一到，先别急着端出来，让它在锅里或微波炉里焖一会儿。最后，端出飘着香味的鲫鱼炖蛋，就大功告成啦！
每次吃鲫鱼炖蛋时，妈妈总是小心翼翼地把鸡蛋先舀到我的碗里，避免我吃鸡蛋时不小心吃到鱼骨头。我舀起一勺鸡蛋细细品尝，真鲜啊！这道菜里完全没放味精，是一种天然的鲜味。鸡蛋的口感非常细腻，只轻轻一抿，渗入了鲫鱼鲜味的鸡蛋就可以滑进肚子里，很快吃完了鸡蛋，我开始吃鱼肉。白白嫩嫩的鱼肉一缕一缕的，筷子轻轻一夹便掉下来了，放进嘴里，我忍不住陶醉地眯起眼睛。吃一次你就知道，一定还想吃下一次。
特色美食小吃有哪些篇六
春节的特色食品1：饺子
饺子是我国一种历史悠久的传统民间饮食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子必定成为年夜饭上不可缺少的佳肴。
春节的特色食品2：年糕
年糕作为一种食品，在我国具有悠久的历史。据说年糕最早是用来为年夜祭神、岁朝供祖先的，后来才发展成为春节食品。年糕不仅是一种节日美食，而且岁岁为人们带来新的希望。正如清末的一首诗中所云：“人心多好高，谐声制食品，义取年胜年，籍以祈岁谂。”寓意万事如意年年高。
春节的特色食品3：元宵
元宵，在历史上有很多名称，而南北方对其称呼也各不相同。各地制作的种种元宵，虽然风味各异，但均带有团圆的寓意和象征，为广大群众所喜爱，已经成为元宵节不可或缺的节日美食。
春节的特色食品4：腊八粥
腊八粥现又称八宝粥，用料以桂圆、苡米、麦片、糯米、绿豆、红豆、芸豆、花生等八物(也可选自己喜爱的如芡实、栗子等)。
春节的特色食品5：春饼
汉族立春饮食风俗。春饼是面粉烙制的薄饼，一般要卷菜而食。最早，春饼与菜放在一个盘子里，成为“春盘”。立春吃春饼有喜迎春季、祈盼丰收之意。
春节的特色食品6：糖瓜
俗话说“二十三，糖瓜粘”，很多地方有着吃糖瓜祭灶王爷的习俗。传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情况，于是，家家户户都用糖瓜来祭灶王爷，让他嘴里甜甜蜜蜜上了天庭只说好话，以讨来年越过越甜。
春节的特色食品7：屠苏酒
据说是我国汉末名医华佗创制，由大黄、白术、桂枝、防风、花椒、乌头、苃等中药入酒中浸制而成，具有益气温阳、祛风散寒、避除疫疬之邪的功效，后由唐代名医孙思邈将其流传开来。屠苏，意为屠绝鬼气，苏醒人魂，饮屠苏酒也是过年的一种风俗。据说于正月初一早上喝此酒，可保一年不生病。
春节的特色食品8：二米子饭
在中国北方，有的人家要供一盆饭，年前烧好，要供过年，叫做“隔年饭”，意思是年年有剩饭，一年到头吃不完。这盆饭通常用大米、小米混合做成，俗话叫“二米子饭”，又叫“金银饭”。
春节的特色食品9：七宝羹
旧俗，农历正月初七日要采七种菜蔬拌和米粉作羹，称“七宝羹”。由于各地物产不同，“七宝羹”所用的果菜不同，取意也有差别。一般常见果菜包括芥菜、芥蓝、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜等。
春节的特色食品10：五果汤
五果汤是在广东省潮汕地区，尤其陆丰市东海镇人民最爱的传统宵夜之一，春节时常用来招待客人。由薏米、芡实、桂圆肉、莲子和小豆煮成，有的不用莲子，加柿饼煮时加入白糖，清润可口。
农历正月初一，春节期间，全国各地家家户户都要进行贺年活动，饮食是其中的重要内容。节前十天左右，人们就开始忙于采购年货，举凡鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品，都要采买充足。江南风俗，年节前要预先做好新年米饭，盛放在竹箩中，上面放红橘、乌菱、荸荠等果品及元宝糕，插上松柏枝，叫做“年饭”。
除夕和元旦的食俗，南方和北方已有明显的差别。北方除夕夜多包饺子吃，以谐音取“更岁交子”的意思。有的在饺子中放糖，祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币，谁吃到了谁就会在新的一年里发财。
南方除夕一般是吃元宵和年糕。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子”，中间包糖为多，取全家团圆美满甜蜜之意。年糕由糯米做成，以谐音取“年年高”之意。直到今天，北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍。
立春吃春饼是中国一种古老风俗。晋代已有“五芋盘”即“春盘”，是将春饼与菜同置一盘之内。春饼发展到今天，形制随地而异，食用时间也因地而别。有烙制、也有蒸制;或大如团扇，或小如荷甲。
春节吃年饭时，家家都要有一道菜即全鱼，取年年有余之意。在我国的南方，鱼是整个宴席的最后一道菜，大家并不是真正的去吃这一道菜，只是端上来摆摆样子，象征意义更足，留到明年表示日子有富余。
特色美食小吃有哪些篇七
美食是不同文化、地区之间的交流和融合，它也呈现出千姿百态的面貌，不论是口感还是食材上都各有卓尔不群的特色。在制作特色美食时，人们不仅需要懂得选材和加工，更需要掌握配料和调味的技巧，尤其要注重色、香、味的搭配。在制作特色美食的过程中，我有了一些体会和心得，今天就分享给大家。
第二段：选材考虑
选好食材是制作特色美食的基础，不同的食材会给人们带来不同的口感和营养。在选材时，应根据不同的菜品要求和食客的喜好来进行选择，尽可能地选择新鲜、健康、营养的食材，还要尽可能地发扬地方美食的特色。
第三段：配料技巧
在制作特色美食时，不仅要关注食材的选择，还需要注重配料的加工和搭配。配料一般包括各种调味品、草药和其他佐料，这些东西能够调节菜品的口感和味道，让它们更加地优美可口。在配料时，需要了解不同的食材所需要的调料种类和数量，搭配出最完美的口感，让人吃出地方特色和鲜明的个人风格。
第四段：调味技巧
调味是制作特色美食的关键步骤，好的调味可以让食材更加鲜美，令食客回味无穷。在调味中，需要掌握一些技巧，比如分季节、分地域、分口味等,针对不同的季节、地域和口味需求来进行调味，让美食趋于完美。
第五段：总结
总结一下，制作特色美食需要我们不断地摸索和尝试，因为它充满了无限的可能性和创意。选好食材、配出经典的调味和搭配精髓，是制作好美食的关键点。制作特色美食最值得推崇的方法就是挖掘地方的特色，创新性地加以改造和操作，从而推展地方特色美食，并让这道美食更有个人化的特色和风格。希望大家在制作特色美食的过程中，都能够竭尽所能，让大家能够吃到最美妙的口感。
特色美食小吃有哪些篇八
浙江平湖是一个风景秀丽的小城，其不仅拥有优美的自然环境，还有着丰富多样的特色美食。我曾有幸品尝了平湖的特色美食，深深被其独特的口味和精湛的制作工艺所吸引。下面我将从平湖的竹荪火腿、奶酪糍粑、酒酿花卷、美食街和风味小吃五个方面来阐述我对平湖特色美食的体会和心得。
首先是平湖的竹荪火腿。这道菜品以当地特产竹荪和当地特色的火腿为主要材料，经过精心烹饪而成。竹荪鲜嫩爽口，火腿醇香可口，两者相融合后，味道更加浓郁。吃过这道菜品后，我对竹荪的新鲜和火腿的独特口感留下了深刻的印象。我还了解到，平湖的竹荪火腿具有保健养生的功效，对于身体健康非常有益。
其次是平湖的奶酪糍粑。这是一种以奶酪为主料制成的糯米糍粑。糯米的粘性和奶酪的香甜结合在一起，口感独特，令人垂涎欲滴。在品尝过程中，我发现奶酪糍粑的特色在于其独特的香味和丰富的口感。据了解，平湖的奶酪糍粑历史悠久，是当地人民的传统美食，具有浓厚的地方特色。
第三道是平湖的酒酿花卷。这是一款利用酒酿发酵制成的花卷，香甜可口。我在品尝这道美食时被其独特的口感所吸引。酒酿的醇香和花卷的口感完美地结合在一起，令人回味无穷。据了解，平湖的酒酿花卷是当地的传统美食，历史悠久，是平湖人民对美食烹饪技艺的传承和发展。
除了这些特色美食外，平湖还有着繁华的美食街。平湖的美食街集中了各种各样的特色小吃和餐厅，吸引了许多游客前来品尝当地的美食。这里有各种各样的美食，如石锅拌饭、烧烤、海鲜等等。在美食街上闻着各种美食的香味，品味着不同口味的美食，真是令人兴奋和满足。
最后是平湖的风味小吃。平湖的风味小吃丰富多样，每一种小吃都有着独特的口味和特点。比如，蜜汁凉糕、槐角饼、麻油烧饼等等。这些风味小吃有着浓郁的地方风味，让我感受到平湖的饮食文化的深厚底蕴。在品尝这些风味小吃时，我不仅享受了美食带来的愉悦感，也体会到了平湖人民对美食的热爱和追求。
总的来说，浙江平湖的特色美食丰富多样，令人垂涎欲滴。竹荪火腿的新鲜和火腿的独特口感，奶酪糍粑的特色香味和丰富的口感，酒酿花卷的醇香和口感，美食街上各种各样的美食和风味小吃的独特口味和特点，都给我留下了深刻的印象。我相信，只有亲身体验过平湖的特色美食，才能真正领略到平湖人民对美食的热爱和追求，也才能真正感受到平湖食物所带来的美好体验。
特色美食小吃有哪些篇九
近年来，我市创新计划生育基层服务管理机制，坚持以“构建和谐计生、打造诚信计生”为目标，全面深化“五个结合一个规范”（即：深化诚信计生与计划生育“农事村办”、与计划生育“村为主”工作机制、与创建生育文明示范村活动、与创建计划生育村民自治合格村、先进村工作，与创新计划生育利益导向机制相结合，规范诚信计生的长效管理机制），推动形成了政府诚信、群众守信、村民互信的“诚信计生”工作品牌，有力地促进了家庭文明幸福。
——深化诚信计生与人口计生“农事村办”相结合。我市把人口计生“农事村办”作为深入推动诚信计生工作的重要载体，作为政府兑现服务承诺的重要举措，把诚信计生列入拓展“农事村办”服务领域和服务内涵的重要内容，充分利用“农事村办”的服务窗口到村屯的网络优势，立足于群众对人口计生工作的需要，将人口计生“农事村办”的“八大服务”纳入政府向群众作出承诺的诚信计生内容。
开展。截至目前，全市已开展“村为主”创建的571个村中，已有357个已实现“村为主”——并实现诚信计生。
——深化诚信计生与创建生育文明示范村、模范户活动相结合。从今年开始，我市充分发挥右江百里河谷生育文明工程幅射带动作用，以村为单位，以家庭为主体，按照“依托村屯，面向家庭；因地制宜，突出特色；分步实施，整体推进”的工作思路，围绕“和谐发展新农村，文明婚育新家庭，少生快富新农民”的工作目标，开展全市生育文明示范村、生育文明模范户、生育文明户创建评比活动。在创建农村生育文明示范村、文明户活动中，我市把诚信计生内容融入其中，把是否开展诚信计生、是否实现诚信计生作为生育文明示范村、模范户评比活动硬性条件。规定：凡未实现诚信计生的村，不能评为生育文明示范村；生育文明模范户和生育文明户必须是守信诚信计生户。目前，全市评比出第一批289个生育文明示范村，59245个生育文明模范户和生育文明户中，分别都是已经开展了诚信计生工作并且诚信计生对象签约率达80%以上的村和签过约的守信诚信计生户，全市创建农村生育文明示范村、文明户活动，有力地促进了诚信计生工作的开展。
步完善《村民自治章程》、《计划生育村规民约》、《诚信计生协议书》等规章制度，依法推进诚信计生。同时强调将“诚信计生”与层级动态管理相结合，借助村两委及计生专干分片包干抓人口计生工作的模式，对签订“诚信计生”承诺的群众，推行层级动态管理，了解其孕情服务、长效节育措施落实、妇检康检、是否外出等情况，并建立健全档案，对育龄妇女情况真正做到知根知底，底数清楚。如右江区永乐乡着眼于不断强化基层基础工作，以完善计划生育村规民约，提升计划生育村民自治水平为载体，在全乡全面推行诚信计生工作，形成了较为完善的诚信计生工作运行机制。在制定完善诚信计生村规民约时，全乡各村都加大了对失信违约行为的约束力度，特别是对失信违法生育的对象，不仅按法规征收社会抚养费和取消享受村里规定的各项福利待遇，而且还要向诚信小组和村规民约理事会交纳2000元到3000元的违约金，对有侥幸违法生育心理的对象起到了经济上的约束作用。该乡自2010年以来，有6个村实现无计划外生育，占全乡9个村的66.6%，全乡实现无多孩生育, 出生政策符合率达96.84%，区间内长效避孕率达92.42%；全乡人口计生工作的各项主要指标均好于去年同期水平。
——深化诚信计生与创新利益导向机制相结合。我市整合资源，充分发挥利益导向作用，用优先优惠政策去促进诚信计生工作，使诚信计生群众优先享受改革发展成果，充分调动育龄群众落实政策的积极性和主动性，达到“守信得实惠，失信被惩罚”的效果。在奖励措施方面，市人口计生委重点向各县（区）推行“诚信计生爱心保险”
奖和电话费奖；2010，全市共为11275户农村诚信计生办理了“诚信计生爱心保险”，保险金额达67.65万元；为10512个节育对象兑现奖金达127.49万元；有46235个诚信计生对象获得电话费奖，奖金达27.74万元。为参加“新农合”的诚信计生户免费代缴“新农合”费。今年，全市为诚信计生户代缴参加“新农合”费达6092.41万元，惠及11.21万户35.872万人。
在优先优惠和扶助措施方面，市人口计生委协调市推行诚信计生工作领导小组成员单位：发改、民政、扶贫、林业、农业、畜牧、城建、教育、广电、农机等部门在城乡风貌改造、茅改瓦、沼气池、农业产业调整、林权、异地搬迁、入学、广播电视进村入户和农业机械补贴等方面给予诚信计生家庭优先照顾。在实施大石山饮水工程大会战中，优先扶持诚信计生户建造家庭和田头水柜，使全市石山区的20830户诚信计生户受益。在实施林下养殖业项目中，优先扶持诚信计生家庭，使全市1017户诚信计生户成了“鸡司令”。截至12月，全市诚信计生家庭林下养鸡出栏156万只，产值达3744万元。优先安排计划生育特困家庭入住五保村300人。对已领取《独生子女父母光荣证》的城镇和农村困难居民优先纳入低保对象并按规定提高10%的生活保障金，共落实享受低保的计划生育户11747户34410人。教育部门对“农村计划生育家庭的独生子女考生和双女结扎户女儿考生”实行增加20分投档录取照顾政策，共有2315人享受加分政策。
助贫困母亲”项目，共扶助514个诚信计生贫困母亲家庭发展生产，启动“少生快富工程”57个，共投入资金684万元，有21450户诚信计生户得到扶持受益。
推行“诚信计生绿卡”制度，今年以来，全市共向诚信计生户发放“诚信计生绿卡”9.37万张，诚信计生户凭“诚信绿卡”到市、县内各部门、单位办理事务时，均优先向诚信计生户开绿灯，优先为诚信计生户办理各项业务，以此引导全社会都来关心尊重和爱护诚信计生户，提高诚信计生户的社会地位。
享受相关优先优惠政策；诚信小组成员出现违法生育的，除依法征收社会抚养费、有一方落实节育措施外，还必须承担查找和动员工作人员的差旅费、工资、补贴等费用，不得享受村里的一切优惠待遇，村里7年内不予办理申报宅基地手续，并取消该户7年村民福利待遇；诚信小组其他成员共同承担违约责任，即本小组全体成员要积极主动做好违约本人落实计划生育法律法规政策规定的处理，同时，由乡（镇）视情在该村召开诚信计生整改会议，进行通报，违约的诚信小组被纳入“重点管理小组”。
诚信计生的长效管理机制使诚信计生充分发挥了自身的作用。如德保县足荣镇巴明村第七个“诚信小组”的组员群众，不仅及时向村干部提供该组组员韦秀英计划外怀孕，还亲自动员其做了补救手术。我市还通过“诚信小组”督促外出务工经商人员按期寄回孕检证明，了解相关信息，流出人口以“不为难在家的姐妹们”的朴实想法，信守《诚信书》，使流动人口这个管理难点，在“诚信计生模式”下迎刃而解。
我市通过不断深化“五结合一规范”，有力地推动了诚信计生工作的开展。据统计，截至2011年7月30日，全市共有135个乡（镇、街道）和1415个行政村开展了诚信计生工作，乡级开展率为100%，村级开展率已达75.6%，共成立了22642个诚信计生小组，有274499个依法生育的已婚育龄妇女参加诚信计生小组并签订了诚信计生协议书和承诺书，依法生育的育龄妇女参与率达83.4%。
