在日常的学习、工作、生活中，肯定对各类范文都很熟悉吧。相信许多人会觉得范文很难写？以下是我为大家搜集的优质范文，仅供参考，一起来看看吧
包饺子日记篇一
今天，妈妈正在包饺子。我看着觉得很有趣。我也上去看了一下，我问妈妈：“饺子怎么做呀？”
妈妈告诉我说：“先把馅弄好，再和好面，把面用擀面杖擀成皮儿，然后再把馅放在皮上合起来一捏，饺子就做好了。再放到锅里面煮上十几分钟就好了！”
我看着，有萝卜馅的、肉馅的、三鲜的……
有半圆形的、圆形的、正方形的……
我自己做了饺子，很香，我很高兴。
包饺子日记篇二
今天，我们家包饺子。我高兴地又蹦又跳。
我说：为什么不行?就这样，我和爸爸妈妈包起饺子来。
我拿起饺皮，把馅放进里面，用手一捏，呀，皮破了，妈妈说：你不是行吗？
我不好意思地说：我包的是战斗英雄挂彩战士。
大家听了这句话，渐渐笑起来，我也跟着笑起来。
唉，包饺子可真不容易。看来小小的家务活也有学问，轻视不得。
包饺子日记篇三
今天是大年三十，按照习俗要吃饺子。原本并不需要我动手，但我想利用这个机会学习一下包饺子，于是就毛遂自荐。
下午三、四点左右，妈妈把早就准备好的鲅鱼馅端了出来，又把揉好的面团放在案板上，穿上围裙，准备开始包饺子。
妈妈抓了一把面粉，在自己面前的案板上撒了一层，又帮了撒了一层，她将面团拿到自己面前，开始揉搓，等面团揉软时，她将面团分成几段，交给我一段，我学着妈妈的样子在案板上不停地搓，不一会儿，面团就变得又细又长。妈妈把面条揪成一小块一小块的，我把它们按成一个个扁平的小面饼。我的手上沾满了面粉。
接下来开始擀饺子皮。妈妈拿出两个擀面杖，递给我一个，她开始给我做示范。她拿过一个小面团，左手捏着一角，右手每擀一下面团，左手就转一下，动作非常熟练，只几下儿，一个中间鼓边上薄的圆圆的饺子皮就呈现在我眼前。
我试着擀了几个，但不是皮太厚，就是形状太奇怪。我有些沮丧。妈妈一边安慰我，一边手把手地教我，时不时的还向我传授“密诀”。
在妈妈的鼓励下，我的左右手越来越协调，饺子皮越擀越好。正在我意犹未尽的时候，面团都用完了。我又转战开始包饺子。我每次夹的馅不时太多就是太少，弄得面皮里外都是馅。虽然我包的饺子很难看，但是我依旧很高兴，一回生二回熟嘛。从失败中获取经验，我的饺子包的越来越得心应手。
看着下锅的饺子，我的心中充满了自豪。我也会包饺子了。
包饺子日记篇四
得第一次包饺子是我四岁那一年的春节前夕。
那一年春节的时候家家户户都挂红灯穿新衣，当然，吃饺子也是必然的，我们家也不例外。
妈妈笑了，打趣道：”是啊，这就是船，不过是可以吃的船。“
”真的？哇，太好了，你们在往小船里放肉干什么？“我疑惑的问。
”这是因为吃的时候好吃一点啊。“妈妈笑嘻嘻的回答我那幼稚的问题。
看着她们包”小船“的高兴样，我也想动手包饺子，便对妈妈说：”妈妈，我也想包‘小船’。“妈妈说：”可以，过来我教你包饺子。“我高兴地一蹦一跳就到了妈妈旁边。我认真地看着妈妈的每一步动作、步骤，仔细的听妈妈说关键和重点。”好了，这就是包‘小船’的过程了，你自己也试一试。“妈妈一边说一边把”小船“放在了桌上的大盘子里。
我学着妈妈的样子，先从袋子里拿出一张做”小船“的白色面皮，拿起一只筷子在一个装肉的盘子里弄了很多的肉，放在白色面皮上，准备做下一步骤的时候，妈妈和颜悦色的对我说：”女儿，肉放的太多了，等会做出来的既不好看了也不好吃了。“听了妈妈的话，我将白色面皮上肉的放一半到装肉的盘子里。我又用筷子沾了一点水把面皮的一端打湿，像妈妈一样把两边反折过来，一只”小船“就做好了，虽然不像妈妈做的那样好看，可我还是很高兴，因为毕竟是我的劳动成果嘛。
就这样，我包的饺子是越来越好了。做的差不多了，该下饺子了，看着我的成果在水面上飘来飘去，开心极了。”吃饺子罗！“妈妈端着一碗又一碗的饺子来到餐桌前，饺子齐了，吃着自己做的饺子格外的兴奋。
这就是第一次包饺子的乐趣。现在想起来，仍然记忆犹新。
包饺子日记篇五
春节即将要过完了，我们很不希望春节“回家”。我想呀想呀！看到了妈妈正端着一盆面往这走来，我马上想到了包饺子！
我问妈妈：“妈妈，今天包饺子吗？”妈妈笑着点了点头。我下定决心要帮妈妈包饺子，我学着妈妈的样子包了一个饺子，虽然我包的不好看，但是妈妈总说我包的好看！
坚持就是胜利。我不断地包，包的水饺一个比一个好看，前几天我在我博客上的博友里找到了制作水饺的方法。你别看这也是做水饺的方法，但这些和普通包的水饺不一样。花式不同。我包了一个 简单的花式的水饺，成功了。
我又包了一个有难度的，又成功了，我开始挑战各种花式的水饺，越来越有难度，也越来越包的好看！
看着自己包的水饺被下锅，心里美美的！
包饺子日记篇六
中午，妈妈教我包饺子。
妈妈首先教我剁肉，哇哦，还要把案板剁响，弄的我手都疼了，肉也剁的不够碎。
然后，妈妈教我切韭菜，妈妈切的像小绿豆似的，我切的却像花生那样长，真好笑。
最后，妈妈教我包饺子。妈妈先让我把手挽一个小坑，把皮放上，弄上陷，让我包。我包的饺子好扁，妈妈包的饺子鼓鼓的，真漂亮。我越包越好，真开心！
今天我学会包饺子了！
包饺子日记篇七
昨天晚上，我家包饺子吃。爸爸揉好了面团，擀着面皮；妈妈准备好了饺子馅，就动手来包饺子了。不一会的工夫，从妈妈手里就蹦出来几个挺着将军肚的饺子。
看着看着，我觉得包饺子挺好玩，没什么难的，手也痒痒起来，于是，我也拿了一张圆圆的薄薄的面皮儿包了起来。
我学着妈妈的样儿，用勺子把肉馅放到面皮中央，然后将面皮对折。满以为用指头捏拢去就得了。可是，没有想到这肉馅就是不听我的话。这下麻烦了，我按住左边吧，饺子馅儿从右边跑出来了，我按住右边吧，它又从左边跑出来了，把我急得汗往下直冒。
妈妈看见了，笑着对我说：“小傻猫，肉馅放多啦！”
我听了赶忙把肉馅取了一些出来，呀，一个饺子果然包成了。我高兴得跳了起来。
后来我包得越来越好，最后，我比妈妈包的饺子还要好看了。
包完后，妈妈拿去煮。不一会，我就闻到了饺子的香味儿了。饺子刚端上桌，我连忙尝了一口，哇！味道真不错，自我包的饺子就是不一样呢！
包饺子日记篇八
每个人的家庭都各有不同。我的家就是个幸福的大家庭。
每年过春节的时候，我们家有个传统，那就是包饺子。妈妈和婶婶早早准备好材料：和好的面，菜肉馅，以及案板、擀面杖。
开始包饺子！
妈妈坐在沙发上，开始揉面，然后揪成小剂子，用擀面杖擀成圆圆的饺子皮。爷爷、爸爸和婶婶搬来小椅子，大家围坐在方桌旁，个个摩拳擦掌，准备一展身手。
我也跃跃欲试，把手洗干净，学着爷爷的样子，揪一小团面，放在手心里搓。可看着容易，到我手里，面团不是大，就是小。爷爷急忙赶来帮忙。我就跟着爷爷一起，把面团搓成小团。大叔只管把它擀成薄薄的皮，然后就是流水线上的最后一道工序——包饺子。妈、爸，还婶婶，娴熟地加肉馅，捏紧皮，还捏出许多褶子，像芭蕾舞演员的裙摆，很漂亮。
一家人在其乐融融的气氛中包出许多美味的饺子，煮熟，端上餐桌。我们三下五除二，不一会儿就干个精光。
一次包饺子，一次港湾里的温馨！
