随着个人素质的提升，报告使用的频率越来越高，我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。怎样写报告才更能起到其作用呢？报告应该怎么制定呢？下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写，我们一起来了解一下吧。
幼儿园食品报告总结篇一
我园成立了由园长为组长的食品卫生工作领导小组，定期、不定期地组织人员对校园突发公共卫生事件工作进行排查、监督和检查。“预防”工作制度完善，制定了一系列安全工作条例，安全教育制度等。认真贯彻落实《卫生工作条例》和《食品卫生法》。
1、每学期，成立由园长任组长的传染病防治、食品卫生安全工作领导小组，定期对我园食品安全工作进行检查，“防控”工作制度完善，制定了一系列食品卫生安全工作制度、预案。
2、和班主任及食堂工作人员签订管理责任书，班主任为本班第一责任人，要对本班幼儿安全负总责，食堂工作人员对食品安全工作负总责，工作责任到人，保证各项工作有人管，有人问。3、重视食品卫生工作，有专人管理，坚决贯彻执行《食品卫生法》，严把食品质量关，教育幼儿不吃“三无”食品和生冷食品，不到园外流动摊点购物，远离小摊点。不喝生水，生吃瓜果要洗净。
卫生工作是幼儿园工作不可缺少的一个重要组成部分，它的工作对象是幼儿，然而幼儿没有辨别是非的能力，因此，我园根据国家教育部之规定，把健康教育的内容有机地结合在我园素质教育的各项活动中。
另外，我们还对幼儿进行个人行为习惯方面的教育。采取多种喜闻乐见的形式向幼儿进行健康教育。辟如利用画报、黑板报、知识长廊等形式向幼儿宣传卫生保健、防病治病、饮食饮水卫生方面的知识。牢牢树立“健康第一”的指导思想，努力营造良好的健康教育氛围，为幼儿的健康成长奠定了坚实的基础。
幼儿入园路上喜欢购买园外路边食杂店上的零食带进园，埋下卫生上的隐患。这些问题我们将在今后的工作中加强幼儿行为习惯教育，班主任严查严管。
总的说来，我园对食品卫生安全工作重视程度较高，教育进行得比较扎实，安全措施也比较到位，我们在今后的工作中将继续努力，力求把工作做得尽善尽美，平安和谐。
幼儿园食品报告总结篇二
1、成立食品安全卫生领导小组，明确责任。
校长熊永康负总责，坚持每天下厨房查看，及时发现问题，责令解除不安全因素。总务王老绕、会计赵友碧负责采买食品，严把食品质量关，其他教师要经常对学生进行食品安全卫生教育，积极配合食堂管理人员做好食品安全卫生工作。炊事员李囡负责监督采买的食品质量，如不合格及时向领导反映，拒绝烹饪，菜要洗净饭要煮熟，每天做好食品留样，如果菜不洗净饭不煮熟，发生事故负直接责任。
2、要求炊事员要有良好的卫生习惯，勤剪指甲，勤洗手，衣服要保持干净整洁。
3、要求炊事员每天必须保持厨房干净整洁，不准存放垃圾和杂物。厨房里的炊具必须保持干净，定位放置，不准乱丢乱放，要爱护各种炊具。
4、学生的碗筷严禁用洗衣粉清洗，一律用洗涤精洗涤，洗好后有序放在架子上。
5、食品采购严把质量关，严禁购买过期、变质的食品。
6、除炊事员和学校教师外，严禁其他人员进入食堂。
7、严禁学生乱倒剩菜剩饭。不准学生到村子中的小卖部购买过期的零食食用。
8、存在的主要问题：
（1）学校厨房破烂，面积又小，缺乏资金维修，卫生条件较差。
（2）饮用水水源差，甚至会缺水。全校师生的生活用水不太好。
（3）校舍窄，没有专门的房间存放大米及洋芋等食物。 （4）学校处在村子的中间，学生的个人卫生习惯又不好，夏季时防蝇工作难于维持。
总之，我校会一如既往的做好各项安全卫生工作，绝不麻痹大意，抱有侥幸心理，对于存在的问题，我校教师将努力想办法去解决，为我校创造一个更好的安全卫生环境。
xxxxx完小
20xx 年6月2日
幼儿园食品报告总结篇三
学期初，幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品卫生安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。
1、有食品卫生许可证并且在有效期内，严格按照许可证的营业范围经营，没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。
3、所有工作人员每年都进行一次体检，参加相关培训，持健康证上岗。
4、采购食品有台账，记录详实，杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
5、严格采购索证制度，所有采购食品都做到索证齐全。
7、所有的餐具、幼儿活动场所按相关要求做到定期及时消毒。
8、杜绝非工作人员进入厨房。
（1）、加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。
（3）、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
（4）、通过健康教育，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。开展健康和食品安全知识的宣传，培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
乌苏市煤矿幼儿园
20xx年07月01日
幼儿园食品报告总结篇四
根据区教育局的文件精神,我园建立健全了学校食品安全责任制,成立了xx区幼儿园食品安全领导小组，明确园长为食品卫生安全工作的第一负责人,副书记为直接负责人,对领导小组成员进行明确分工,并配备了专职食堂食品安全管理员。认真落实食品安全工作责任制,做到了责任到人。
1、食堂已取得餐饮服务许可证，实际经营项目与许可范围相符，并有相关的食品卫生安全管理制度。食堂工作人员持健康证上岗,定期体检,并建立了从业人员健康档案。
2、食堂建筑、设备与环境符合卫生标准及有关要求,设有独立的食品库房、粗加工间、细加工间，洗消间等。有防鼠、防蝇、防尘、防蟑螂、防污染等设施,通风良好,食堂内片环境整洁,能每天清除垃圾。
3、食品原料的采购能严格执行索证索票及食品入库登记制度，及时记好进货台账，并与所有的食品原料供应商签订食品卫生协议书,保证其食品的质量。幼儿园食品原材料尽量做到当日采购当日加工，不采购国家禁止使用或者来源不明的原材料。库存食品定期检查保质期，原材料贮存符合国家标准。
4、食堂餐饮用具按照规定定时消毒，配有专门存放餐具的保洁柜。餐具清洗消毒专池专用。刀具、砧板按生、熟严格分开使用，食品的存入能做到生、熟分开,避免交叉污染。
5、xx区幼儿园食堂严格按照上级部门要求进行食品留样，并做好记录，留样的时间和数量符合要求。
6、幼儿园严格执行陪餐制度，幼儿园统一制定配餐表，陪餐人员负责对饭菜口味、质量、数量及食堂卫生进行监督评价 ，并认真记录。
(1)、加大宣传教育力度，增强教师及家长的食品卫生安全意识。幼儿园通过发放宣传单，大屏幕、宣传条幅等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。
(2)、加大管理力度，杜绝幼儿园大门外出现经营小食品的流动摊点。食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大奖惩力度。
(4)、幼儿园通过上食品安全健康教育课，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，使幼儿增强自我防护意识，养成良好的卫生生活习惯。
园长
园长作为幼儿园的管理者和主要责任人，在园所安全工作中起着举足轻重的作用。开学前，园长应完善安全工作责任制度，根据职责分工，与各管理层人员分别签订安全工作责任书，确保各项安全工作落实到人。此外，园长还需建立安全监督、检查、汇报制度，组织成立安全管理领导小组，进行定期和不定期抽查，杜绝安全隐患的产生。
武汉市洪山区零二七社区幼儿园推行的安全工作台账，包括安全法规文件台账、安全工作责任制台账、安全工作会议台账、安全教育台账、安全检查台账、安全隐患排查台账、安全隐患整改台账等，有力推动了园所安全工作规范化、精细化、科学化开展，非常值得大家借鉴和学习。
在幼儿园的安全管理工作中，园长更多注重设施设备方面的安全，容易忽视对教职工安全意识和责任心的培养。因此，园长要将加强教职工安全意识、提升安全事故处理水平等作为重点工作之一，只有让全体教职工真正从思想深处懂得安全、重视安全，安全问题才不会成为空谈。
保教主任
保教主任是幼儿园教育教学的组织者和带头人，在开学前应带领教师做好室内公共区域和班级环境的清洁、装饰及安全排查工作，通过积极有效的手段，在消除不安全因素的同时美化环境。
1
清点班级活动区的游戏材料，发现破损的及时进行修复和替换。
2
检查天花板、吊扇、门窗、装饰画等有无松动脱落的危险，墙壁上有无尖锐突起部分。
3
睡眠室的床位布置应做到排列整齐，保证走道通畅，床沿距离墙面应不小于0.6m。尽量避免将床位连成通铺，保证每一名幼儿都能方便地上下床，互不干扰。
4
检查地板、桌椅、柜子、扶手是否光滑平坦无翘起，避免伤到孩子。
5
确保走廊、楼梯、安全疏散通道处没有堆积物品阻碍通行。
后勤主任
后勤主任是幼儿园的大管家，膳食管理、校车安全、卫生保健、设备维修等，每一项工作都关系到幼儿园的正常运转，为孩子们安心地生活、游戏提供着重要保障。下面，小编就从门卫、厨师、校车司机这3个岗位的工作入手，帮助后勤主任梳理一下开学前需要注意的安全问题。
门卫
门卫师傅是幼儿园的守护神，他们的工作关系着老师和孩子们的生命安全以及园所财务财产安全，所以，在开学前指导门卫“筑牢幼儿园的防线”就显得尤为重要。
1
检查门卫个人安保装备是否配齐，包括头盔、警棍、盾牌等。
2
检查园所安防系统是否正常运转，包括紧急报警按钮、视频监控、门禁系统等。
3
检查消防设施是否配备齐全，确保疏散指示灯、应急照明灯、消防栓能够正常使用，替换掉超过有效期的灭火器。
4
检查户外大型玩具器械是否有老化、损坏、断裂等情况。
5
检查园所围墙、植物是否存在安全隐患。
6
在用水用电上，注意设备老化、超负荷现象，及时更换损坏的电线、生锈的水管等。
除了园内安全外，门卫还需要对园外环境进行排查，消除治安、交通、食品安全等方面存在的安全隐患。例如，园所周边是否有无证小摊，是否有交警执勤，行车道路上的交通安全警示标牌、斑马线、减速带等是否齐全。
厨师
膳食安全是家长最为关心的`问题之一，也是幼儿园工作的重中之重。为了让孩子们吃到放心的食物，武汉市青山区依江畔园幼儿园严格实施卫生把控，保证绿色的健康食材，科学合理安排膳食，让孩子爱上吃饭，更加健康快乐地成长。
开学前，依江畔园幼儿园的厨师们在厨房的卫生消毒、设备器具的检查、食材的采购储存上下足了工夫，做到事无巨细，不留一丝隐患。
1
对厨房地面、灶台、桌子、备餐台、水池及各类餐具等进行彻底清洗，做到无油腻、无积垢。
2
对厨房机器设备进行调试，确保正常运行，特别注意油烟管道的畅通。
3
区分紫外线消毒灯开关与照明灯开关，做明显标记。
4
清点仓库内的物品，做到账物相符，交后勤主任审核。对过期、变质的食材、调味品等，及时进行清理、替换。
5
在采购开学第一周所需食材前，与保健医生一起制订科学的带量食谱，遵循“用多少买多少”的原则，充分保证食物的新鲜。
6
食材运输过程中，散装、直接入口的食品须盛装在带盖的容器内，注意防雨、防尘、防晒。若是供货方送货，应进行严格检查，如受到污染或质量不佳，必须拒绝签收。
校车司机
孩子是每个家庭的希望和寄托，校车安全关乎孩子和教师的人身安全，而校车司机作为驾驶人，提高其安全意识，明确其岗位职责，引导、规范其行车行为，是保障师幼安全的必要前提。
上路前，司机须对校车进行全面检查，包括：证件是否齐全，是否需要年检;车辆性能是否良好，如有故障及时报告后勤主任，送往修理厂;水、电、油量的储备是否充足等。在此基础上，对校车内外进行彻底打扫、消毒，清洗座套。
另外，在开学前，校车司机应提前对园所周边路况及接送孩子的行车路线进行了解，查看是否有道路施工情况，以保证行车顺畅。
幼儿园安全无小事!上面这些安全检查工作，务必要在开学前落实到位，一个都不能少!让我们一起行动起来，为孩子们新学期的快乐成长保驾护航。
幼儿园食品报告总结篇五
学期初，幼儿园专门召开食品卫生安全工作会议，明确职责和具体分工，成立以园长为首的幼儿园食品卫生安全工作领导小组，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开幼儿园教职工、后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求幼儿园后勤人员提高食品卫生安全工作意识，增强食品卫生安全常识，切实认识到食品卫生安全工作的重要性，保证把孩子教育好，管理好，保护好，让家长放心地将孩子交到我们的手中。
建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由食堂工作人员做好食堂每周一次的卫生大扫除，做到食堂清洁，通风、除尘、除害。调整厨房内部布置，做到物品摆放整齐、干净。加强了各种设备的安全检查。食堂配属的炊事机械、用电设备、电路、开关插座的安全状况都比较好，管理比较规范、到位，操作规程明确。
1、有食品卫生许可证并且在有效期内，严格按照许可证的营业范围经营，没有超出范围。
2、豆制品、米饭绝不隔夜，剩余销毁。
3、所有工作人员每年都进行一次体检，参加相关培训，持健康证上岗。
4、采购食品有台账，记录详实，杜绝过期及不合格食品进入幼儿园。
5、严格采购索证制度，所有采购食品都做到索证齐全。
6、桶装水定点供应，有检查证明。
7、所有的餐具、按相关要求做到定期及时消毒。
8、杜绝非工作人员进入厨房。
（1）、加大宣传教育力度，增强幼儿食品卫生、安全意识。幼儿园通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒、伪劣产品，维护自身健康。
（2）、加大管理力度，杜绝校门流动摊点的食品流入幼儿园；食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程，加大监管力度。
（3）、不使用一次性碗、筷和塑料袋，杜绝白色污染和食源性疾病的发生。
（4）、通过健康教育，教育幼儿不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育幼儿增强自我防护意识。利用广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识的宣传，培养幼儿养成良好的卫生生活习惯。教育幼儿不到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。
1、幼儿园因经费原因，幼儿园食堂配套设施标准不高。仓库面积不足。
2、幼儿园食堂从业人员都是临时工，工资低，不够安心。
总之，要持之以恒地做好食品卫生安全工作，才能杜绝食物中毒事故的发生，今后，我们一定再接再励，把食品卫生安全工作做得更好。
幼儿园食品报告总结篇六
天长市工商局按照上级局的工作要求，专门召开会议部署校园周边及幼儿园周边食品市场市场专项执法检查工作，充分认识校园周边及幼儿园周边食品市场监管的重要性和紧迫性，将其作为食品安全工作事来抓，作为当前流通环节食品安全监管的重要内容，成立了校园周边及幼儿园周边食品市场专项执法检查工作领导小组，由林志斌局长为组长，分管局长为副组长，相关股室、各工商所、直属机构负责人为组员，形成各部门协同配合，齐抓共管的工作格局，消除食品安全隐患，确保校园周边及幼儿园周边的食品安全。
我局针对校园周边及幼儿园周边食品市场的特点，突出重点，加力度，有针对性地强化监管工作。
一是集中开展儿童食品市场专项执法检查。我局突出校园周边及幼儿园周边食品市场消费特点，以校园周边、幼儿园周边、批发市场为重点，加强对流通环节儿童食品经营者的监督检查。检查经营者证照是否齐全，实际经营情况与许可范围和经营范围是否一致，监督食品经营者建立并落实进货查验记录、从业人员健康管理等制度，特别是票证通系统的应用，凡没有建立并执行进货查验记录制度的，限期整改，到期未改的，依法进行处罚，严把儿童食品市场准入关。有针对性地开展抽样检验，加抽检力度，增加抽检频次。依法查处销售过度包装和不符合相关规定要求的儿童食品，不符合食品安全标准的儿童食品和强制搭售等侵害消费者合法权益的违法行为。
二是加对重点商品的执法检查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、饮料、膨化食品、袋装豆制品以及油炸小食品等校园周边及幼儿园周边消费量，以及消费者申诉举报次数多的食品为本次专项执法检查的重点品种，严厉打击销售无“qs”标识的食品、过期变质食品和“三无”食品等违法食品经营行为，坚决消除各种食品安全隐患。加对小食品店、小商贩、小摊点、小作坊的检查力度，对校园周边及幼儿园周边区域内的食品经营者开展集中清理检查，严厉打击制售假冒伪劣食品，经销过期霉变、有毒有害和不符合食品安全标准的儿童食品等违法行为，切实维护校园周边及幼儿园周边食品市场秩序。
为加行动执法和市场监管力度，营造良好的执法氛围，树立良好的工商执法形象，保证执法工作的顺利开展，我局利用市电视台的“红盾之窗”和市广播电台的“红盾之声”栏目，积极宣传工商部门对校园周边及幼儿园周边食品市场进行专项执法检查的意义、措施和所取得的成果，并充员广经营者和消费者积极举报、投诉、提供案件线索，及时对所查的要案进行曝光，震慑违法分子，提高经营者守法经营和消费者依法自我保护意识，形成社会监督氛围。
我局针对儿童食品市场监管工作量、时效性强、影响面广的特点，坚持预防为主，超前防范，层层落实食品安全预警和应急处置制度，及时有效应对和妥善处置儿童食品市场突发问题。及时了解各种儿童食品安全信息，掌握儿童食品市场动态情况，综合分析利用各类信息，及时发现可能引发的儿童食品安全事故苗头。明确各相关职能机构职责分工，加强协调配合，实行信息逐级报告、统计报表、重事项报告等制度。加强信息管理，严格信息发布，保持通讯畅通，一旦发生突发问题，领导干部靠前指挥，及时果断妥善处置。
我局及各工商所切实加强组织领导，一把手亲自抓，主管领导具体抓，各内设机构和各工商所按职责分工协作抓，一级抓一级，层层抓落实。层层强化领导监管责任制、属地监管责任制以及各职能机构的监督检查指导责任制，严格责任追究制度，采取重点督查、交叉检查以及明察暗等方式，对履行职责不力、监管不到位、工作不落实造成严重后果的，严格依法依纪追究其责任，确保校园周边及幼儿园周边食品安全监管的组织领导、工作任务、工作措施、工作责任、人员力量等落实到位。
在此次专项执法检查中中，我局共出动检查人员156人次，检查车辆53台次，检查辖区校园周边内生产销售各类食品的单位和个人433户，取缔无照经营7户，下发限期改正通知书7份，规范了儿童食品经营者的经营行为，为消费者提供了一个良好的消费环境。
幼儿园食品报告总结篇七
一、统筹安排，全面排查
成立了由园长任组长，全体行政人员任成员的食品安全隐患排查领导小组，对厨房的各个加工间和主操作间内的所有设施，对所有食品进行了安全检查，并召开了供应商会议，要求供应商积极配合我园查货验收，按照要求进行供应商品。
二、食堂食品卫生安全
幼儿园严格按照《中华人民共和国食品卫生法》的规定，加强对幼儿园食堂工作的管理，严把食品采购关、加工关，不购买过期、腐烂、变质的食品；无关人员不得随意进入食堂；加强餐具和炊具的消毒工作，严防食物中毒和经食物传播疾病；坚决杜绝“三无”食品进入幼儿园。经检查，食堂管理工作有记录，有措施，无安全隐患。
三、对厨房工作人员进行食品安全知识培训
为进一步强化幼儿园食堂食品安全管理，和贯彻上级文件精神，提高幼儿园食品从业人员素质。秋季是食源性疾病易发、高发期，为切实加强学校食堂食品安全，最大限度消除学校食品安全隐患，进一步落实到孩子饮食安全上。
四、对全园师生进行食品安全教育
1、对全体教职工进行了食品安全教育，增强教职工的责任感，并认真学习上级转发的各种食品安全教育。
2、幼儿欠缺食品安全防卫知识，自我控制能力弱，我们将食品安全教育融入正常的教学之中。通过丰富多样的游戏、学习、训练、实践活动，幼儿的食品安全防范意识和自我保护能力有了一定的提高。
五、通过细致检查发现我园关于食品安全存在下列隐患
1、班级幼儿经常从家带着零食来幼儿园给班级幼儿进行分享。
2、家长安全意识不强，后期通过召开家长会、发放食品安全知识宣传单，以及通过幼儿园各类公众平台积极宣传各类安全知识，提高家长的安全意识及安全自护能力。
