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做饼干的机器 做饼干用什么面粉篇一
我常常在厨房里转悠,在里面做着饼干。我进厨房的次数甚至比我妈妈进的次数还要多,有时候妈妈要煮菜做饭,进到厨房的时候都能看到我。妈妈也常说,不要老在厨房待着,多出去玩。然后我却不喜欢出去了,我决定要做一种自己独有的饼干。厨房就像我的实验室,我不管怎么做都不会厌烦,有时候做饼干能做一天。
我想我真的是迷上了做饼干了,我上次是越做越有趣。有那么一次,我做字母饼干做成功了,味道真心不错。其实做饼干也没有那么难。做饼干原料就是面粉,还有其他的调料。首先先把一些面粉还有一些牛奶放在锅里混合,再加一点点白糖,把它们弄得不黏糊,也不稀疏,然后再把那面粉弄成自己想要的形状。
弄好形状,在表面黏一些芝麻,然后就把它们放到微波炉里面。只要等饼干熟了就可以吃了,这就是饼干,多么容易做呀,而且还那么有趣,我玩着就喜欢上了。我想我以后也要做一个糕点师,因此现在就多练习,我想对我以后也是有很大的帮助的。除了这种简单的字母饼,还有一种比较难做一点的饼干。
那种饼干,前面的步骤和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外,还可以加一些切开一半的红豆和红枣。之后就放到微波炉里,等那饼干熟了之后味道比字母饼的味道要好很多。因此,可以选择做这种饼干,但是做这种饼干呢,花费的时间就要久一点。这也全凭她自己的喜欢。总之,我迷上了做饼干,每一次有空闲的时间,我就会待着厨房里。
做饼干真的很有趣,也考验自己的厨艺,也难怪我会迷上做饼干呢!
做饼干的机器 做饼干用什么面粉篇三
星期六,我在7点自造做饼干。
首先准备的材料:一面团、一个像刀一样的板、一个擀面杖,还有面粉。
然后把面团搓圆、压扁,再用擀面杖把它压得又平又大又圆。
再用模具压在面饼上,把多余的取下来。就这样,我做出了各种各样、琳琅满目、形态各异的小动物饼干。
我的饼干被店里的阿姨拿去烤,烤好了,阿姨夸我能干聪明,做出了奇形怪状的小动物饼干。所有的同学都有饼干了,老师开始叽里呱啦地讲作业。
作业讲完了,阿姨端来两盆材料让我们做蛋挞。首先倒100克牛奶,15克糖,30克糖霜等材料。老师让我们大家排成队,一个一个来做。我们都做好了,老师又开始叽里呱啦地讲作业。
啊!我们的饼干烤好了。阿姨发糖霜给我们,让我们给饼干画画。我做的饼干有的像小熊、小人、小狗、圣诞树等。老师拿来小盒子给我们装饼干和蛋挞。
今天玩得真有趣啊!
做饼干的机器 做饼干用什么面粉篇四
你喜欢吃饼干吗?你会做饼干吗?做饼干难吗?哈哈,让我告诉你吧——做饼干一点儿也不难,非常容易。
做蔓越莓饼干需要黄油、面粉、白砂糖、鸡蛋,当然,还要准备一个烤箱啦。我拿来800克面粉,装进一个大盆子。然后打入了四个土鸡蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四个鸡蛋破壳而出,个个都溜进了那个大盆子里。我又从冰箱拿出一大块450克的黄油,帮它脱掉呢大衣后拿到微波炉里软化,软化后倒入“洗澡盆”中。接着加入一大把红红的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一样的白砂糖。
材料准备完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它搅拌均匀,可总有一些调皮的面粉不肯进“黄油团”里。那些顽皮的面粉,让我不得不下手揉面团。面粉们啊,面粉们啊,你们能不能加入黄油团呀?下手揉黄油团,面团非常油,但是又是那么柔软。我揉面团可是越揉越起劲啊,因为揉这又油又软的面团就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接着,我就用模具把这些面团变成粗粗的长方体,然后放入冰箱冷冻两个小时,让面团变硬。
时间像小马一样“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,两个小时很快就过去了。我从冰箱拿出硬邦邦的面团,然后把面团切成了一片片长方形,放在烤盘上,接着放进烤箱里烤。
饼干在烤箱里烤着,我时不时戴上那厚厚的手套,去看那香喷喷的饼干。饼干越来越黄,淡黄、深黄、棕黄……过了一会儿,饼干烤好了,那香味扑鼻而来,我口水直流三千尺。
吃着自己做的饼干,我心里美滋滋的。
做饼干的机器 做饼干用什么面粉篇五
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、鸡蛋、模具、搅拌器……”妈妈一边在购物架上挑选,一边念叨着,呵呵,很快就可以吃到自己做的饼干喽。
把低面粉放在一个不锈钢盆里,取出两个鸡蛋,在盆的边缘上轻轻一磕,两个蛋黄调皮地顺着蛋清滑梯滑下来,加一些牛奶,搅拌器闪亮登场,顺时针转几圈,逆时针再转几圈,渐渐地,低面粉和蛋液、牛奶变成了彩泥一样的面团,妈妈娴熟地把面团分成一个个面球。
开始做形状了,我迫不及待地拿出一个米妮玩具,把面条擀成大大的圆饼,把米妮放上去,按实,拍一拍,打开一看,哇,一个亭亭玉立的“米妮”出现在眼前,大大的眼睛,圆圆的耳朵,正朝我笑呢。第一个就如此成功,信心值一下子爆表,再做一个。拿起一个哆啦a梦,按、压紧,我拍着胸口,双手合十:“老天保佑。”拿起一看,啊,怎么会这样,多啦a梦的一只眼睛没印出来,成了独眼龙;三根胡子长在了嘴巴上。你看他哭丧着脸,似乎正在生我的气呢。看看妈妈,宝宝也是醉了,三行长颈鹿出现在眼前,是在大迁徙吗?烤箱太小只能做最后一个了。做头大象?不行不行,太简单;长颈鹿?妈妈都做一大堆了;小熊?更不行,吃了变成熊孩子可怎么办呀?咦,做只小兔子吧,我压,我压,我压压压,打开一看,一只小兔子正在草地上耍酷,嗯,这个pose不错。
开始烤了,220度,透过玻璃门,米妮、长颈鹿、小兔子在一点点地涨大、颜色也越来越深。
滴的一声,时间到,打开烤箱,饼干披着金黄色的外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的,蔓越莓酸酸的,浓浓的香味儿,把小狗豆豆也吸引过来了,只好给它一块了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一块又蹭到了我的腿下摇起了尾巴。
好东西要和大家一块分享,这几天,妈妈不在家,表姐照顾我累得不轻,我挑了几块最漂亮的,向她家走去。