每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
学做摊煎饼作文篇一
星期六上午，爸爸和妈妈都在睡觉。我最喜欢吃煎饼。没办法，只能自己试试。
我想起了妈妈做煎饼的样子，拿出食谱上介绍的方法做起了煎饼。
我先把面粉倒进了碗里和好，再到冰箱拿出一个鸡蛋，把鸡蛋打碎倒在碗里，接着放入两小勺半的糖。我一边搅拌一边倒水，直到变成淡淡的肉色。
我打开火，在锅里倒了一点油，把刚刚的饼液倒入锅中。可是有点内急，我去上了个洗手间，洗了个手。回来把饼翻面，结果饼糊了。我倒进了垃圾桶。
我重新再做一次，在等待的过程中，我一时玩手机去了没看时间。玩的入迷的时候，突然想起锅里煎着饼。关火之后再把饼翻到另外一面，一看都糊了，我再把它倒进了垃圾桶。
我还是老老实实守着吧。重新准备好，再把锅放在上面，再倒面粉和蛋液混合物。时间到了，我就翻过来。哇！金黄的煎饼做好了，我把煎饼装好放入盘中，把妈妈和爸爸叫醒了，他们穿好衣服刷牙洗脸之后，吃着我做的香香的煎饼。我心里真开心呐！
原来妈妈每天早上做早饭，是这么辛苦哇！
学做摊煎饼作文篇二
美味的鸡蛋煎饼优秀作文400字
每天华灯齐放，各类小吃摊就从地下冒出来似的，一下子把街道两旁排得满满当当。什么羊肉串的，什么炸豆腐干的，什么烤肉的，猪蹄的......看了就让人大开胃口。可是我最喜欢的，还是香喷喷的鸡蛋煎饼。
我往鸡蛋煎饼摊前一站，厨师叔叔就熟练地舀了一大圆勺面糊，倒在圆形的煎锅里。煎锅里已经有了一层热油，厨师叔叔熟练地用大圆勺把米糊摊开，摊成一张圆形的薄饼皮。然后他左手拿起一只鸡蛋，在锅沿上磕开，让鸡蛋打在饼皮上，再用大圆勺推均匀，撒上提香的葱花、提味的.粉盐，接着用食品钳子把饼皮翻过来。顿时，有一股特别的香味飘了过来，钻进了我的鼻子，馋得我直流口水。
薄饼皮在煎锅里噼噼啪啪地响着，饼皮上冒出了许许多多的小泡泡。我真怕泡泡会把薄饼皮爆出洞来，不过没有爆，泡泡冒了一会儿就消失了。
在要放馅了，馅一般是切碎的海带丝、新鲜的蔬菜丝、榨菜或腌菜，还有香肠、火腿肠切成的肉丁，种类和数量依各人口味而定。
我要的是素馅。放好馅的煎饼皮煎好了，再涂上点豆酱、辣酱和甜面酱。用食品钳子把饼皮叠成《新华字典》大小的小方块，放进食品袋子里，就可以拿在手里慢慢品尝了。
做好了的鸡蛋煎饼冒出缕缕热气，香味扑鼻。轻轻咬一口，香咸麻辣，味道真是妙不可言。
学做摊煎饼作文篇三
星期六的上午，我一起床就闻到了妈妈做的煎饼香味，我疑惑的说：“妈妈你做的煎饼为什么比街上做的还好吃啊！”妈妈笑着说：“因为我最拿手的就是做煎饼啊！”我认真的说：“妈妈，你能不能教教我啊？”妈妈看了我一眼说：“等你上完作文课回来再教你吧！”我赶紧坐在沙发上等妈妈做好饭，妈妈端了出来我一吃发现比闻起来的更好吃。
我学完作文后回来，我都把这件事忘了，回到家快一个小时了才想起。我开始叫妈妈教我做煎饼了。妈妈说：“我们要先拿点面，然后放入大概四五个鸡蛋，最后再放入一些菜，知道了吗？记住一定要搅拌的非常均匀。”
“好的，我知道了！”我做好以后还是觉得妈妈做得好，我很沮丧，妈妈鼓励：“你要继续努力。”
“知道了，妈妈。”我在厨房又做了好多，差不多花了一个多小时或两个小时吧。
废了一大半的力气终于做好了，我给妈妈吃，妈妈怎么觉的还不是很好，哦原来是我放的菜太少了。我说：“我下次一定会多放点的。”第三次我面放好了，鸡蛋放的也差不多了，我一而再再而三的做，没想到我终于做好了。看着黄澄澄，亮晶晶的煎饼，我忍不住要流口水了，还是给妈妈看看我的成果吧！
最后一次我给我妈妈尝，妈妈说做的很好，马上就要超过她了，我听了后非常自豪，心想：原来我也可以做出这么美味的煎饼。
我终于学会了做煎饼，以后我就可以给自己做煎饼了。
学做摊煎饼作文篇四
做煎饼四年级作文
今年暑假在家时，在妈妈的指导下，我学会了做煎饼。当有阿姨来家里做客，我只要在家，都会做些煎饼，让她们当点心吃。这样，既招待了客人，又练就了我的手艺。更重要的是我还有个小秘密：要尽快学好点本领，让认为我太小，啥也不会做，因此不带上我，而独自与朋友去西藏自驾游近一个月的爸爸，回来时大吃一惊——我可是大小孩了，会做很多事了！
因为天气热，所以煎饼用的面要冷藏。做之前，我围好围兜，洗好手和锅、铲、盘子等工具后，先是从冰箱里把煎饼面拿出来，把煎饼面上的两层薄膜纸揭掉后，铺平放在盘子上待用。
然后，准备好平底锅，点着火后，在锅里倒上油，等把锅烧热，两手提起煎饼面往锅里一放，用铲子铲动面，不让它粘在锅上，等煎得有点黄时，用筷子将煎饼翻过来；等这一面也煎得有点金黄时，再翻一下，重复几次这样的翻动，等两面都煎成金黄的`时候，香气就已充满了厨房间，并飘出了窗外。啊！大功告成，煎饼熟了，再放上一些调料，就可以出锅了。
煎饼的诱惑实在强烈，金灿灿、香喷喷的煎饼，咬一口那美味一直留在口中、心中，让你吃了还想吃，想忘都忘不掉。
你说，当我爸从雪域高原回来时，吃到这可口的煎饼时，还会小瞧我吗？
学做摊煎饼作文篇五
学做韭菜煎饼初一作文
今天早上，妈妈要给我做韭菜煎饼吃，我决定和妈妈一起做。
首先，洗韭菜。妈妈拿出一把韭菜，我把它们捡干净，再打开水龙头，把韭菜洗得干干净净，水灵灵的，放在盘子里备用。
接着，我拿出一个大玻璃碗，挑了两个漂亮的鸡蛋，相互一磕，把鸡蛋液倒入碗里，搅拌均匀。把妈妈切好的韭菜也放进碗里，把鸡蛋和韭菜搅拌均匀，再加适量的.水，一些佐料再拌均匀，最后舀了两大勺面粉拌入韭菜鸡蛋液里，搅啊搅，拌啊拌，搅拌成均匀的糊糊后，就等着妈妈来把它做成美味的煎饼了。
妈妈打开火，放上平底锅，在锅里倒入适量的油，油烧热后，倒进一勺面糊，“现在妈妈要加入一味独家秘制佐料！”妈妈神秘地对我说。我想了想，该加的都加过了，还有什么呢？这时妈妈假装拿着一个小佐料瓶在锅里洒佐料，边洒边对我说：“这当然是妈妈的爱了！”难怪妈妈做的菜总是那么美味……
这时妈妈做的红枣莲子粥也好了，我乘了两碗，摆好碗筷，又端了一碟芝麻酱，一盘雪菜肉丝，再加上含有“妈妈的爱”的韭菜煎饼，好了，我们开始慢慢享用美味又营养的早餐了。
学做摊煎饼作文篇六
我学会了做煎饼的作文400字
爷爷经常给我做煎饼，美味可口，总也吃不够。
有一天，爷爷做煎饼时，我就在他旁边站着，学习做煎饼。我看见爷爷用面粉。鸡蛋。盐。水和葱花，调成面糊糊，然后在平底锅里放点油，等油烧热了，就往锅里放入适量的面糊，再用铲子均匀地摊开。等煎饼的一面成金黄色时，就用铲子翻一个面，等煎饼的另一面成黄色，一块香喷喷的煎饼就成功了。
我看到爷爷做煎饼这么简单，心想我一定会做，就请求爷爷让我学着做，他就在旁边指点。我学着爷爷做煎饼的过程，放点油，油热了，就放面糊，手忙脚乱地把面糊摊开，还没有摊平，就闻到焦味了，我赶紧把煎饼翻个面，哇！焦了，爷爷说：“你动作太慢，所以烧焦了。”我做的这块煎饼，不方不圆，而且又厚又黑，好难看，一见就不想吃。
我不灰心，继续做。这次，我摊面糊的.动作要快一些，摊得很均匀，又圆又薄。这次肯定成功，我用锅铲一翻面，啊！烂了，爷爷说：“你这次用力太重，摊得太薄，一翻面就会烂。”我不泄气，接着做认真听爷爷的意见。火开得不大不小，面糊到进锅后，轻轻摊成圆形，当煎饼一面成金黄色时，就翻一面，爷爷叫我再放一点油，煎一煎，我细心地观察，另一面成黄色，一张又香又脆的煎饼终于成功了。
作煎饼看起来很简单，作起来也不容易，但只要努力，坚持不懈，反复实践，就能成功。
我学会了做煎饼，感到很高兴，全家人都祝贺我。
学做摊煎饼作文篇七
奶奶做的煎饼作文
小时候（我四五岁的时候吧），有一次，我回老家，奶奶说会煎好多饼给我吃。
回到老家，我迫不及待地冲向厨房，只见厨房里的奶奶摊煎饼的动作很娴熟。她先把面粉洒在板子上，然后用旁边的瓢子盛了适量的水，撒到面粉上，随后用手慢慢地将加了水的面粉搓平滑，等到光滑了没有一点凹陷的时候，撒上葱花、大蒜，再倒上一些使用油，用擀面杖摊平，再放一些调料上面，然后把面饼揉成一团，再展平，摊到锅里，开启小火，不一会儿，香喷喷的味道就朝我袭来。“嗯……真香！”我已经等不及了，跑过去就用手抓了一块。“啊——”谁知道那么烫人，我的手被烫红了一块。奶奶见状连忙拉着我的手，到水池里冲洗了下，这才好了些。
“谁让你那么馋的，看，手烫疼了吧！”奶奶语气虽然硬，但眼里净是心疼。
我低下头，撅噘嘴：“还不是因为你做的煎饼好吃嘛……”
奶奶哭笑不得的摸摸我的头：“你喜欢，奶奶天天做给你吃！”
之后我的记忆里，便再也磨灭不了，奶奶做煎饼的样子，还有那香喷喷的煎饼的样子。
饼色泽鲜，炸得糊糊的，透着饼子的的香味，外皮又酥又脆，里面的香菜葱花火腿肠更是美味，咬起來有劲道。
这煎饼真是“色、香、味”俱全啊！我奶奶的手艺绝对是世上最好的！
学做摊煎饼作文篇八
今天晚上，妈妈正在做饭，我左走走呀，右走走呀……很闲！这时，我看见妈妈和了一些面，还加了点葱花，我好奇地问：“这是在干嘛呀？”
“当然是在做煎饼呀！”
“我也要做！”
妈妈跟我说着，现在平底锅的周围倒一些面，再用木铲子把它们给摊开，燃烧煎一回会儿之后，翻个身，过一会儿之后再翻个身，烧烤一会儿就好了！
“这是如此的简单！”
说着，我便开始倒面，哎呀！面到多了啦！妈妈连忙把面从锅里取了一点一些出来，正因为如此，煎饼不再是圆形，而变成了“四不像！”该翻身了，我把铲子铲到产道煎饼的底下，轻松一翻，却掉到灶台上了，我连忙把他给弄到了锅里，吓我一跳，还好，在三秒内捡起来了，还能吃，等会我吃吧！
接着是第三张，我把它放入锅里，这次本以为挺成功的，可就是底下我无论怎么铲，就是铲不起来，我认为是因为没熟，就让它放那继续煎自己烧了，过了一会，我给他翻了个身，呀！糊啦……
到了最后一张，这次是我最成功的一张啦！他没有糊，也没有坏，还很圆，我心里美滋滋的！
通过这次做煎饼，我明白了家长们做每一道菜都是不容易的，我们不能去挑食。
学做摊煎饼作文篇九
好激动啊！今天我终于可以名正言顺的让妈妈教我做鸡蛋煎饼了。宅在家里这么久我每次想找妈妈教我做一些好吃的美食，可是妈妈总是找各种理由来搪塞我，不愿意教我。
今天，妈妈突然跟我说：“肖老师今天布置了一个特别的作业，要和家人一起做一道美食。”我听了之后高兴地跳了起来：“太好啦！太好啦！那你就教我做我最爱吃的鸡蛋煎饼吧！”
妈妈说，做鸡蛋煎饼需要一些香葱、两勺面粉、四个鸡蛋、一根火腿肠和一瓶牛奶。我赶紧从冰箱里拿出了妈妈所说的这些食材。
首先妈妈把火腿肠和香葱切得很细备用，然后我在碗里分别打入四个鸡蛋用筷子快速地搅拌均匀，再依次加入适量的盐、牛奶和事先准备好的火腿肠、葱花，最后再加入两勺面粉，继续用筷子朝一个方向快速地搅拌均匀。随之我的搅拌不一会儿面糊就搅拌好了。
然后，开火放上平底锅，倒入少许的油，我把面糊慢慢地倒入锅内摊平，大概过了两三分钟，妈妈说可以翻面了，于是我小心翼翼地把铲子伸到饼的下面，然后用力快速地往下翻。咦！居然成功了。又过了两三分钟，妈妈说可以出锅了，于是我用铲子慢慢地把饼移到了盘子里。
这时，外婆闻到香味走了过来，看见煎饼做好了，连忙夹了一小块，吹凉后塞到了我的嘴里。嗯，好香呀！真好吃。就这样我们一边煎一边吃，不一会儿四块煎饼全部都煎制成功了。
最后，外婆把剩下的鸡蛋煎饼切成了披萨的形状端上了餐桌，我狼吞虎咽地吃了起来，不一会儿鸡蛋煎饼就被我们吃了个精光。
鸡蛋煎饼是一道既美味又制作简单的食物。吃着自己做的鸡蛋煎饼，心里美滋滋的，觉得格外好吃。
