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农家乐策划书摘要 农家乐策划书篇一
《农家乐创业策划书》
一、项目概况:
在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
二、项目市场评估:
市场需求分析：
工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。
竞争对手分析：
目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。
三、项目岗位描述和数量:
组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人
四、项目开办资金预算:
1、投资总额： 10万元
2、资金使用：
开办费用：0.5元(前期协调、开业筹备、办理证照等)
固定投入：6万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)
流动资金：3.5万元
3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款
4、投资回报周期： 8-14个月
五、项目的财务分析与测算:
销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人x70元/天x 2天= 42000元
成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人x30元/天x 2天= 转载自百分网转载请注明出处，谢谢！
农家乐策划书摘要 农家乐策划书篇二
营销策划书姓名:
班级：10生态班 学号：10226056
目录
一市场调查与分析：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2
（一）、地理位置：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2
（二）、竞争者分析：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2
（三）、消费者分析：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2
（四）、交通情况：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2
二、战略规划：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。2
三、营销组合：.。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（1）产品：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（2）价格：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（3）广告与促销：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
四、事件营销：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（1）活动目的：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（2）活动创意原则：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（3）活动原则：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
五、广告创意：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（1）借舆论造势：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。3
（2）像农家乐老大哥学习。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
3六、农家乐规划式:。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4
1．农家园林型：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4
2．景区旅舍型：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。4
3．花园客栈型：。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
4一市场调查与分析：
（一）、地理位置：龙沐湾位于海南省乐东县尖峰镇和佛罗镇，龙沐湾旅游度假区入口位于佛罗镇境内（旧太阳城入口）。项目地北面紧邻淡水河，南面是白沙河，东靠海南三昌铁路和海榆西线高速公路，西临北部湾。整个村庄宅基占地与耕种占地地形平坦，交通十分便利。其环境优美，空气清新，气候宜人，是旅游休闲避暑的好去处。
（二）、竞争者分析：自从取消五·一长假以来消费者不能在去比较远的地方旅游，郊外游逐渐成为一种时尚，大家纷纷看中农家乐一日游，因而有心的商家开始逐渐在农家乐身上下功夫，周围的村子也开始出现大量的农家乐向上王村模仿，使得顾客被分流，逐渐不再把上王村当成第一种选择，（三）、消费者分析：城市中大量的消费者经常在城市中经常面对高节奏的生活，以及生存压力。迫切需要一种简单远离都市生活的需要。
（四）、交通情况：伴随着这样快的发展同时也逐渐出现了许多问题：
（1）人员增多但是自身发展慢，由于许多都是开车来的且家庭型的居多，车位过少
（2）菜色单一且定价统一无法满足消费者的多种需求。
（3）农家乐各自服务项目单一，除了吃就没有其他的娱乐项目。
（4）没有任何营销手段从不做广告，大多农家乐都比较相似没有特色。
（5）服务人员大多是家族式作坊
（6）农家乐主文化程度低
（7）大多数农家乐不知利用自家地作为采摘园而把他们白白的荒废掉了
（8）没有捆绑式消费手段（即联营）
（9）没有竞争意识
（10）不知道学习，也不愿意外出考察
（11）大多靠老顾客维持，不知道如何开发新顾客
（12）有些农家乐装修过于奢华失去了农家乐自身特色
（13）服务态度不好，有些不法商家有欺骗消费者行为
（14）领导班子对农家乐没有统一规划
（15）绿化率相对偏低；农田灌溉沟渠老化；逢旅游旺季，水电供应不足等。
二、战略规划：
首先从整体对上龙沐湾丹村进行规划，对期满消费者的行为吊销农家乐申办资格，对农家乐实行多种定价，维护上王村农家乐自身品牌，维护自己在农家乐的老大地位，大打主题农家乐品牌，立足乐东。
1.消费者定位：主要是那种都市有车族。
2.品牌定位：休闲娱乐于一体。
3.产品定位：野生、原生态。
营销策略：
1.品牌理念：游农家乐，回归自然。
2.理念支持：自然健康，一种世外桃源的感觉。与自然零距离接触。
3.营销理念：以现代最新整合营销传播理论为基础，结合匹夫策划理念，传统与
创新相结合，调动一切可以调动的手段，如：广告、事件行销售、促销、等，协调一致地为产品打开市场树立名牌服务。
三、营销组合：
（1）产品
建立主题农家乐突出各家特色，对农家乐进行良好的规划，对农家乐在不同的季节进行变换各种主题，引进各种菜色，开发新菜品。
（2）价格
对各农家乐采用不同的价格进行审批，让他们采用多种定价策略。
（3）广告与促销
先请广告公司对自己进行包装在做一直广告在乐东进行投放在对广告选取合适的时机合适的人选做严格的筛选。
（4）渠道对龙沐湾高铁站（待建中）建立长期的农家乐咨询，对各条来上王村的道路上也同时建立咨询处对每个到上王村来的人每人发放宣传册对于他们推荐过来的给予优惠建立咨询站评比活动对咨询明星进行奖励和旅游公司合作让他们对乐东旅游通票也加上丹村农家乐的名字。
四、事件营销：
（1）活动目的：塑造品牌形象，扩大知名度，提高美誉度。培养消费者品牌偏好，清除不良干扰因素。
（2）活动创意原则：创新，双向沟通，参与互动，紧紧把握时代脉搏，制造或引发社会热点，引导消费时尚。
（3）活动原则：轻易不做，做则做到圆满。疏通关系，联络感情，借各方力量，直接或间接地为产品拓展市场服务。
五、广告创意
（1）借舆论造势
农家乐最初发源于四川成都，具体位置有都江堰市的青城山，郫县、温江等说农家乐是新兴的旅游休闲形式，是农民向城市现代人提供的一种回归自然从而获得身心放松、愉悦精神的休闲旅游方式 一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，满足客人的需要，成本较低，因此消费就不高。而且农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，可以满足舒缓现代人的精神，因此受到很多城市年轻人的欢迎。
（2）像农家乐老大哥学习
农家乐的发展，对促进农村旅游、调整产业结构、建设区域经济、加快农业市场化进程产生了良好的经济效益。有些地方依托本地农业资源，分片开发出“农家乐”品种系列，像湖南岳衡山、昆明的团结乡等地的农家乐已逐渐形成了自己的品牌。
农家乐发展起来后，带来的不仅仅是消费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展提供了契机。农家乐成为农民了解市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为农村带来了新思想、新观念，使农民及时了解到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。开办农家乐的农民经常到旅客中间调查市场需求，然后有针对性地开展生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的生意。
当今中国的农家乐模式主要出现在北方，其中又以北京、四川、天津、河北为主,农家乐最吸引旅游客的地方是：消费合理，价格实惠。
六、农家乐规划模式
1．农家园林型。以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表作为借鉴。这里位于“国家生态示范区”内，是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地，“农家乐”发端于此。
2．景区旅舍型。低档次农家旅舍价格低廉，游客感觉仿佛把自己的家搬到了风景区，花费居家度日的钱，享受景区的自然环境，景区“农家乐”因而受到中低收入游客的欢迎。
4．花园客栈型。把农业生产组织转变成为旅游企业，把农业用地通过绿化美化，使之成为园林式建筑，以功能齐全的配套设施和客栈式的管理，使之成为在档次上高于“农家乐”低于度假村的一种休闲娱乐场所。向现代化谱写上光彩的一笔。
农家乐策划书摘要 农家乐策划书篇三
农家乐策划书范文
活动背景：
春暖花开，正是同学们踏青春游的好时节，班委会举办此次农家乐活动，为丰富同学们的课余生活，加强班级同学之间的联系，增进同学之间的感情，促使我们09级树临一班这个新集体能尽快成为一个具有凝聚力的团结的大家庭。
活动目的：
xxxx年伊始，春意盎然，正是踏青春游的好时节。通过本次农家乐活动，在领略优美的景色的同时，促进本班同学间的交流，营造和谐融洽的集体氛围，丰富同学们的校园生活，陶冶情操。同时。这既可以为全体成员营造一种轻松自由的气氛，又可以加强同学们的集体意识。
活动时间：
xxxx—04—10（周日）
活动地点：
王家湾的农家乐
活动对象：
09级树临一班全体同学（分组等抓阄后确定）
活动流程：
1、4月8日，全班59人分为5个小组，每个小组成员12（11）人，由班上同学已抓阄的形式确定小组成员，抓阄的同时负责人把进场费收好，（魏铁容负责男生那边，钟杨，沈慧负责女生这边）并选出小组长，这样更好的让班上的同学有更多的机会交流，小组长写好成员名单交至沈慧处。
2、去农家乐前的买菜各项准备，由小组长与小组成员商量分工合作，由小组长负责组织，分工合作。各队各派一班干部负责带队。
3、xxxx年04月10号早上8：00全体参与活动成员在校门口集合，由班长清点人数，并带队乘913去农家乐活动场所所在地，到达活动地点再次由班长清点人数，以确定无人掉队。
4、上午时间：全体成员以小组为单位，分工合作进行，做饭前准备活动：洗菜，洗碗，生火，切菜等……一切就绪后，开始炒菜，在餐桌上大家可以相互交流，聊天，学习，工作生活有关话题，促进班上同学与同学之间的相互了解。
5、下午时间：先由班干部组织进行一些集体活动的小游戏，如贴膏药等。大家围成一个圈在一起玩有意义的活动。吃东西。在集体活动结束后，同学们可由自己意愿选择活动项目：台球，乒乓球，羽毛球，ktv等。
6、下午5：00由班长带队坐913路返校，上车前清点人数到校后，以确保所有参与活动的同学全部返校。
活动经费：每个小组由班里分发60块钱用于买菜，买水果及饮料，若经费超出60元有组员自己平摊，每个同学各自负责场地费5元和来回车费。班干部用100元买公共用品：油，辣椒粉，杯子等。
合计需用班费400元。
注意事项：1、活动过程中由班干部与小组长共同负责参与活动同学的纪律问题和安全问题，尤其在做饭过程中预防烧伤烫伤。
2、活动期间，如有要离开的同学，应向班长和副班长说明情况，并保持手机畅通，以便随时能联系到离开的同学。
农家乐策划书摘要 农家乐策划书篇四
《农家乐创业策划书》
一、项目概况:在市城郊(远郊)与集体组织合作，利用当地自然环境与现有设施开办“农家乐”生态休闲旅游项目，组织城里人利用闲暇去享受农村生活，开展品农家饭、做农家活、摘农家菜等活动，为城里人创造了一个接触大自然、领略田园风光、体验乡土气息、购买土特产品的机会。
二、项目市场评估:市场需求分析：工作竞争、生活压力的日益加剧，享受生活、热爱自然意识的不断提升，越来越多的具有一定经济消费能力的都市人利用闲暇时间奔向农村、郊外去放松、休闲正在成为一种时尚，主要对象商住楼内的白领一族人士、机关事业单位工作人员、大中小型的企业员工、校园学生、外地来宁的游客及商务人士等。竞争对手分析：目前南京主要集中在江心洲、八卦洲、江宁、高淳开发的一些农家乐项目，多以鲜果种植、采摘为配套，均有一定的季节性要求。它们虽说各有特色，但大多并没有开发形成规模，面对整个南京庞大的市场需求总量，供应显得明显不足。
三、项目岗位描述和数量:组织下岗失业人员合伙创业或雇佣下岗失业人员及当地人员经营设总负责1人、业务开发4-5人、农家乐项目运营5-6人
四、项目开办资金预算:
1、投资总额： 10万元
2、资金使用：开办费用：0.5元(前期协调、开业筹备、办理证照等)固定投入：6万元(改造景观、房屋修整、游乐器材等)流动资金：3.5万元
3、资金来源：自筹或个人合伙入股，不足部分可申请小额创业贷款
4、投资回报周期： 8-14个月
五、项目的财务分析与测算:销售收入预测：以每月接待300人，日均消费额70元，人均停留时间2天计算：300人x70元/天x 2天= 42000元成本分析：以每月接待300人，日均成本30元，人均停留时间2天计算：300人x30元/天x 2天= 18000元(含餐费、住宿、水电、游玩等)工作人员人均工资：800 x 10人= 8000元通信、交通、公关、宣传广告费用 5000元利润分析：毛利润：42000元-18000元-8000元-5000元=11000元
六、创业者应具备的基本条件：具有创新意识、团队合作与创业精神，身体健康、能吃苦、热爱大自然。同时，具有一定的经济基础条件和经营管理能力。
七、项目扶持政策与措施:项目设计方会提供一整套完整的经营思路与策划方案，提供技术支持与服务。创业方可以申请领取< 再就业优惠证 >，享受国家有关减免税费政策;聘用员工中部分人员可获得政府给予的岗位与社保补贴;免费享受社会中介机构提供的创业培训与跟踪辅导服务;优先获得小额创业贷款担保支持。
八、项目评估意见:该项目市场潜力和生存空间巨大，到农村去休闲正在成为一种时尚的旅游项目。目前在中国南方和北方很是流行，在全国有些城市做的非常成功。农家乐项目是一个相对投入不是很大，风险比较小的服务型创业项目，其成败的关键在于抓住现有的市场机会，迅速整合各方资源来加以实施。能有多大成功则主要看操作人员运作项目及后续服务的能力。
九、项目风险及对策建议:
1、市场风险：同类产品的市场价格竞争(恶性竞争)、品牌竞争等等因素会影响和制约项目的预期经营目标。创业者应不断加强创新,持续保持竞争优势。
2、管理风险：项目的品质控制、管理质量、服务态度、经营方式也是主要风险因素。创业者要不断加强学习，提升自身的生存管理能力.3、环境风险：客流量、消费习惯、消费需求以及技术发展的变数等周围环境的变化也是影响项目经营的因素。创业者要学会不断的观察、调整、适应。如果尚未做好独立承担创业风险的心理和物质准备，建议大家先参加相关创业培训，从而提高创业经营与管理风险的能力。
十、附件(项目持有人相关资质文件):以上策划书仅供参考，您还可以继续阅读其他策划书范文：社团招新策划书 运动会策划书营销策划书格式范文
农家乐策划书摘要 农家乐策划书篇五
湖南师范大学树达学院
艺体系服装设计专业
农
家
乐
策
划
书
主办班级：服装设计班
时
间：2012年04月15日 负责人:李
书
凝
服装设计班班会“农家乐”活动方案
一．活动概括：
1.活动主题：《今日厨霸，我来挑战》 2.活动时间：04月15日（星期六）3.活动地点：农家乐 4.主办部门：服装设计班 5.承办部门：服装设计班 6.活动对象：服装设计班全班同学 7.总负责人：学习委员（李书凝）
二．活动背景：
进一步丰富校园文化生活，营造积极向上，充满激情，丰富班级同学的业余文化生活，展示同学团结一心，锐意进取，蓬勃向上的精神面貌，同时也给同学们展现自我的舞台。培养积极想向上的心态和良好的竞争意识，去创造美发现美，体验淳朴的农家生活。
三．活动目的：
为了建立一个优秀的班级，体现文明高效学生风采；为了增强同学们之间的团结，合作，体现团队精神，为了加强同学之间的交流，体现合作，互助精神；为了丰富课余时间，组织全班同学前往农家乐开展一系列活动，扩展视野，陶冶情操，感受农家生活，使班上的同学更加团结，创建一个优秀的班集体。四．活动准备：
1.各负责人要落实好安全工作，在来回途中及时了解每个同学的去向，在一般情况下，没特殊情况不允许私自掉队，私自行动，路途中，活动活动过程中注意交通，人生，财产安全。
2.负责人要提前三天统计好参加本次活动的成员，无特殊理由全班同学集体参加。
3.负责人要提前一个星期进行实地考察，把注意事项，活动准备，器材，食物，交通工具，活动的进程，天气状况，活动的进行方式，地点的确定，人员的分组和确定，活动的时间进行合理的安排。
4.实地考察完后，班委会再进行组织，把工作任务进行细分和分配，从而确保活动的顺利进行。
五．活动流程安排：
1.活动时间：04月15日（星期六上午10:00—下午17:30）
2.集合地点：学校门口
3.出发时间：上午9:30 4.总负责人：李书凝
场地负责人：侯祎（提前进行场地申请）
节目负责人：李婷（负责本次活动的娱乐活动的节目主持）
后勤负责人：彭汕汕（负责活动期间物品的管理和分配）新闻报道负责人：张双颖（负责活动期间的拍照及新闻报道）通讯组负责人：汪晓芳（负责活动期间各项工作信息的传达以及负责本次活动的人数统计）安全事项负责人：王萍（农家乐活动期间的人员安全）
活动有序执行负责人：李书凝（负责维持本次活动的有序执行）
六．活动注意事项：
1.各成员必须保证活动的顺利有序的进行。
2.各成员在路途中要有高度的交通安全意识，听从指挥，服从安排，配合调配。
3.各成员之间相互配合，相互尊重，不允许做有损班级形象，学院形象的事或举止。
4.在活动期间，各负责人要及时了解每个成员的动向，有问题及时解决，进一步保证活动的质量。
七：需要资源：
鸡蛋 20个（5个∕桌）
西红柿16个（4个∕桌）
黄瓜8条（2条∕桌）
火腿8根（2根∕桌）
青豆2斤
肉4斤（分四份）
鱼（鲫鱼）4条
藕4节（1节∕桌）
胡萝卜8个（2个∕桌）
花菜4个（1个∕桌）
排骨4斤（1斤∕桌）
小白菜4斤（1斤∕桌）
姜1斤
蒜1斤
葱适量
油1桶
酱油一瓶
味精1包
盐2包
辣椒粉1斤（分四份）
红椒1斤（分四份）
青椒4斤（1斤∕桌）
玉米8个（2个∕桌）
八．经费预算：
鸡蛋1元∕个 × 20个 = 20元
小白菜：2.5元∕斤 × 4斤 西红柿1元∕个 × 16个 = 16元
=10元 黄瓜1.5元∕条 × 8条 =12元
姜5元∕斤 × 1斤=5元 火腿1元∕根 × 8根 = 8元
蒜3元∕斤 × 1斤=3元
玉米2元∕个 × 8个 =16元
葱3元∕斤×1斤=3元 青豆10元∕斤 × 2斤 = 20元
油90元∕桶×1桶=90元 肉18元∕斤 × 4斤 =72元
酱油10元∕瓶×1瓶=10元
鱼10元∕条 × 4条 = 40元
味精2元∕包 × 1包=2元 藕5元∕节 × 4节 = 20元
盐 1.5元∕包 × 2包=3元 胡萝卜1元∕个 × 8个=8元
辣椒粉12元∕斤×1斤=12元 花菜6元∕个 × 4个 =24元
红椒4.5元∕斤×1斤=4.5元 排骨17元∕斤 × 4斤=68元
青椒4.5元∕斤×1斤=4.5元 车费：18人／次× 2元／人 × 2次 =72元 合计：543
元整
注：每小组按照以上13道材料做菜式，评比哪个小组炒的菜式好吃，让其他同学作为评审团，评选团选出“今日厨霸”，每组的食材有限，请各自充分利用，不得去其他小组进行名义上的“借”取。请不要浪费哦。
大家都在不亦乐乎的忙着！！
辛苦开心的炒着我们喜欢吃的菜
大家都争先恐后的忙着
………
每个同学做一个菜…
我们忙碌着….展示我们的成果！呵呵…….服装设计班班班委会
2012年04月13日
