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创业策划案篇一
就要从象牙塔里出来了,由于经济危机的影响已经自己对于餐饮业的爱好打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展远景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流。
1.本店发属于餐饮服务行业,名称为“麦琪下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
由于地理位置处于贸易街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟,1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的著名品牌。
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者,约占50%;四周学校的学生、商店工作职员、小区居民,约占50%。客源数目充足,消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。
5.可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果。
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)3.货架和卖台投进约1500元4.员工(2名)同一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料,约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周),约5000元。
货品本钱：30%左右,约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算,每月1333元月利润：6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
创业策划案篇二
休闲甜饮吧做为都市休闲场所，提供各种饮品类、甜点和零食，提供简单娱乐工具和图书杂志。主要为都市喜爱甜点和饮品的顾客提供便捷，同时可以让顾客在舒适优雅的环境中片刻驻足，充分享受休闲美好的时光。
1、皇家咖啡
2、百利甜咖啡
3、爪哇摩卡咖啡
4、卡布奇诺咖啡
5、拿铁咖啡
6、摩卡咖啡
7、焦糖玛奇朵咖啡
8、美式黑咖啡
9、意式特调
10、冰卡布奇诺
11、贵妇人咖啡
12、爱尔兰咖啡
奶茶 巧克力
1.原味珍珠奶茶(奶绿) 1.原味巧克力
2.珍珠椰果奶茶(奶绿) 2.雪顶榛果巧克力
3.爽滑仙草奶茶(奶绿) 3.蛋糕布丁巧克力
4.红豆相思奶茶(奶绿)
5.红豆布丁奶茶
6.焦糖布丁奶茶
7.奥利奥奶茶
8.玫瑰奶茶
9.奶茶三剑客
10.鸳鸯咖啡奶茶
11.法式蛋糕奶茶
12.提拉米苏奶茶
茶饮 壶茶
1.奶盖红茶(绿茶) 请去必胜客偷艺!由你补充填写
2.玫瑰奶盖拿铁
3.韩式蜂蜜柚子茶
4.梅子绿茶
西米露 果奶.果汁
1.杨枝甘露 1.草莓果泥
2.椰汁西米露 2.香蕉牛奶
3.芒果西米露 3.木瓜牛奶
4.木瓜西米露 4.金桔柠檬
5.西瓜西米露 5.酸梅汤
6.芒果白雪黑珍珠6.草莓优蓓蕾
7.芒果白雪凉粉 7.酷乐鲜柠(目前还没怎么做的思路)
8.木瓜白雪凉粉
（五）、布丁
1.抹茶红豆布丁
2.曲奇可可布丁
3.黄桃烧仙草布丁
4.芒果布丁
5.焦糖布丁
6.原味牛奶布丁
7.木糠布丁
1、岗位机构设置：
2、岗位招聘标准：
3、服务态度要求：
员工应具有主动性、创造性、积极性、责任感、耐心周到、热情服务。
顾客众多，在口味上众口难调，我们应始终把提高服务质量为准则，饮品与季节搭配推陈出新，让顾客吃得喝得放心满意，提供优良的休闲环境，吃的营养，喝的健康!
1、互相监督：管理层监督员工的工作，同时员工可以向上级提出自己的意见和见解。
2、营造集体气氛：员工相互关怀，相互凝聚，提高工作积极性。
：奉献优质服务，提供均衡营养，追求完美品质
：诚 信 优 乐
：诚信第一 打造品牌 完善自我 追求卓越
创业策划案篇三
为了提高同学们的创业意识，培养同学们的创业素质和能力，同时为了加强两班同学的友谊，增进两班之间合作，提高同学们之间的团队合作意识，特此策划举办此“创业大家谈”主题班会。
《创业大家谈》
将两个班混合分为4个小组，编号abcd；ab和cd分别组成两个大组。以小组之间相互竞争为主要形式。
1、引入主题
播放马云谈创业视频
2、主持人入场陈述开场词
3、ppt展示相关创业资料
（1）大学生创业兴起的原因
（2）大学生创业的优惠政策
（3）新政策形势下各式各样的创业成功案例
4、创业知识大家看法
（1）创业的一般步骤
（2）大学生创业的一般方向
（3）大学生创业的目的和意义
每个话题留出3分钟时间讨论，各个小组派代表作2分钟讨论陈诉，相应话题陈述后ppt展示总结
5、小品表演
6、辩论环节(创业，知识比资金更重要vs创业，资金比知识更重要)
b和cd两个大组进行自由辩论，辩论结束后各大组派人进行总结
7、颁奖
分别给四个小组颁发相应的奖项（奖项名称待定）
8、班主任总结发言
9、班会结束
班会前期工作准备
1、ppt制作
2、小品编排
3、物资采购
4、教室的申请
5分组道具和小品道具制作
班会过程工作安排
1、ppt操作
2、拍照摄像
班会后期工作安排
1、班会总结
2、活动照片上传
09环境工程
xx年10月18日
创业策划案篇四
以提高大学生创业知识，增强大学生就业、创业能力为主要宗旨。
1、促进大学生激情创业。
2、促进大学生知识创业。
3、促进大学生技术创业。
4、促进大学生理智创业。
(2)活动地点：逸夫楼401教室
(3)活动形式：a、b、c分组答辩
机电工程学院 机械0808
：张迪、丁晓晓、赵德勇
1)a、b、c三个小组分别整理关于大学生自主创业方面的知识，以作辩答。
2）参赛人数：机械0808班全体同学
3）时间安排：
（1）11月6日下发通知。
（2）11月7日写好策划书。
1) 主持人致开幕词。
2) 主持人介绍比赛的规则、评分细则。
3) 比赛开始，答辩手根据比赛前的抽签顺序进行答辩比赛。
4) 其间主持人向观众及选手公布结果分数。
5) 待所有的选手比赛完后，邀请评委代表上台发言，工作人员进行统分。
6) 评委发言完后，主持人上台宣布比赛结果。
7）主持人宣布比赛结束，全体观众、评委、答辩手合影留念。
（满分100分）
●仪表形象：（20分）
1）着装整齐，大方得体。（10分）
2）姿态自然，动作适度。（10分）
●答辩内容：（50分）
3）主题鲜明，符合主题内容。（20分）
4）内容充实，事例动人，知识丰富，有说服力。（20分）
5）行文流畅，用词精练，详略得当。（10分）
●语言艺术：（30分）
6）发音标准，流利。（10分）
7）节奏处理得当，技巧运用自如。（10分）
8）表现力、应变能力强，能活跃气氛，引起高潮。（10分）
评分规则：评委明确给出每部分评分（评分为整数），由专门人员进行最后加总，取平均分为答辩手比赛成绩，按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳答辩手和最受欢迎奖由评委票选得出（如票数相同则得分高者获奖）
：
通过活动，充实同学们的业余生活，丰富同学们的就业、创业知识，增强同学们的就业、创业危机感，让同学们提前掌握充足的就业、创业知识和技能，以良好的姿态面向未来的社会。
创业策划案篇五
xx年10月18日12:10(周四)
d#303
会员见面会
介绍创业协会、促进会员相互认识、收集和发放相关资料
1小时左右
序号 活动主要内容 活动目的 预计时长 1 签到、收1寸照片 人员考核 10分钟 2 介绍创协（简介、过去的活动、荣誉、今后的活动安排、财务）；前会长讲话 使大家对协会有一个基本的了解，增强凝聚力，培养归属感 15分钟 3 补收本院会费，退还外院会费，发放会费收据 维护协会、学院声誉 15分钟 4 自我介绍，竞选部长 加强协会同学间的沟通交流，补充人员，培养继任者；为会员提供锻炼的平台 20分钟 5 集体小游戏 加强沟通，消除隔膜 15分钟 6 会员信息统计 完善人才库 5分钟
大学生创业协会的全体会员、活动组织者
前任会长：考悦
做好活动总结及卫生工作，整理保存好相关资料(文字记录、照片、视频)，做好宣传活动(团宣网站、社团部负责人)
1. 创协简介、工作计划
2. 创协第四届成员名单(签到表)、人才库统计表、
附2：集体游戏——七拼八凑
1、将大家分成10人一组，五组。
2、小组成员按照主持人的要求，提供相应物品放到桌子上，物品可以任意指定，如：眼镜、手表、1元硬币、笔……
临时选择一些东西，如一根白色头发……增加游戏难度
3、最先集齐物品的小组获胜
4、放一些强劲的背景音乐，将节奏慢慢加快，调动大家热情
15分钟
背景音乐、奖品【精美糖果(可以分的)】
1、增强彼此之间的沟通
2、培养团队合作精神
3、活跃现场气氛
游戏时每个人都会全心全意一起去完成任务，可以增强大家的沟通和集体合作精神，当然最多的还是可以活跃现场气氛，让大家在欢声笑语中加强彼此的了解。
