无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
天麻煲黑豆的功效是什么篇一
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中e族和b族维生素含量最高,维生素e的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素e 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基(详见“自由基是什么 自由基的危害”一文),尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素e、ve也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生
《本草纲目》中提到:“豆有五色,各治五脏,惟黑豆属水性寒,可以入肾。治水、消胀、下气、治风热而活血解毒,常食用黑豆,可百病不生。”可见,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
《千金翼方》中则提到:“久食黑豆令人身重。”孙思邈说:“黑豆少食醒脾,多食损脾。” 药理研究结果显示,黑豆具有养阴补气作用,是强壮滋补食品。黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
《本草汇言》说:“黑豆性利而质坚滑,多食令人腹胀而痢下。”为了取黑豆之利而除其弊,历代医家善用黑豆制成药膳、药豆与药酒,用于防治疾病与保健。现在研究:发现黑豆具有一般食物没有的独特物质,正是这些独特物质,提升了黑豆在豆类中的营养保健地位。其中黑豆枸杞粥就不错,其做法请参照“黑豆枸杞粥的做法及营养价值”一文。
科学研究显示:黑豆具有高蛋白、低热量的特性,其蛋白质含量高达36%—40%,相当于肉类含量的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国fda规定的高蛋白质标准还高。黑豆还含有19种油脂,不饱和酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用。
胆固醇是许多老年性疾病的罪魁祸首,因为黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,却有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用,对于老年人而言,能软化血管、滋润皮肤延缓老化,特别是对高血压、心脏病、肝脏、动脉硬化等老年性疾病大有益处。
因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老,特别是对高血压、心脏病,以及肝脏和动脉等方面的疾病有好处,黑豆又被看作防老抗衰珍品。
天麻煲黑豆的功效是什么篇二
陈醋泡黑豆
材料
黑豆2000克(如果吃的少量就自己调整用量) 老陈醋6瓶有盖的玻璃罐子3个或者泡菜坛子3个。
做法
1、黑豆用水洗净然后放到托盘上晾晒干净,直至没有水分。
2、把黑豆用铁锅炒5分钟,然后晾凉。
3、把黑豆放入玻璃罐里,位置到2/3,不能放满,然后倒入陈醋没过黑豆即可,因为豆子会膨胀的,要给它留出空间。
4、腌制1个月以后就可以食用,注意避光放置。
5、可以直接食用,也可以放到蒸锅蒸20-30分钟,这样吃起来会软一些。
功效
中医认为黑色入肾,老陈醋是高粱酿制而成,有理气宽中的效果。用陈醋泡黑豆,有很好的乌发,降血压,补肾健脾的效果。
名中医李东垣说过:每天一勺黑豆有“醒脾”的功效,多则伤脾。也就是说每天只可以吃一勺,通常也就是喝汤的2调羹就可以了,不能吃多了,吃多了反会伤脾了,切记不可多量。
黑豆鲫鱼汤
材料
黑豆大半碗,本地鲫鱼两条约600克,姜3片,水8碗,油2汤匙,盐适量。
做法
1、 黑豆洗净,用冷水浸泡4、5个小时(不加浸泡也行)。
2、 洗净宰好的鲫鱼,抹干水分,热锅放油,放入鲫鱼,煎至两面微黄出香气。
3、 煮沸清水,连鱼带油一起放入,再倒入黑豆、姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可。
功效
天麻煲黑豆的功效是什么篇三
黑豆的营养价值丰富,每百克含蛋白质36.1克、脂肪15.9克、膳食纤维10.2克、碳水化合物23.3克、钙224毫克、镁243毫克、钾1377毫克、磷500毫克,还含有人体必需的维生素b1、b2、c、烟酸和微量元素铁、锰、锌、铜、钼、硒等。黑豆是植物中营养最丰富的保健佳品。
研究提示,黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。
黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素e、ve也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
另外,根据中医理论,“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中e族和b族维生素含量最高,维生素e的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素e是一种相当重要的保持青春健美的物质。
我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
天麻煲黑豆的功效是什么篇四
中医历来认为,黑豆为肾之谷,入肾。具有健脾利水,消肿下气;滋肾阴,润肺燥,制风热而活血解毒;止盗汗,乌发黑发以及延年益寿的功能。现代药理研究证实,黑豆除含有丰富的蛋白质、卵磷脂,脂肪及维生素外,尚含黑色素及烟酸。正因为如此,黑豆一直被人们视为药食两用的佳品。
从营养学方面,近年来很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。
从中医的角度上来讲,我们古人黑豆是肾之补。这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经。入脾经,他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
对胃胀,便秘有明显疗效。
乌豆的美容功效之延缓衰老!因为乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素e,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。李时珍曾经在他的《本草纲目》中,他就讲述过两件事情。一个是他讲了一个叫李守愚的`一个人,他有个习惯,他就是每天早晨起来,吞服27粒黑豆,结果到老了也不衰老。还有一个叫曾权的人,他的习惯是每天餐后服用三十粒黑豆,结果人到了老的时候,人感觉他还像个中青年一样,所以我们说黑豆它有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有补血养颜的功效。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。
乌豆的美容功效之去除痘痘,因为乌豆中的纤维质含量高。
对于女性来说,黑豆更是不可或缺的食物。因为黑豆富有的异黄酮与女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各种症状。雌激素的分泌一旦不足,会情绪不稳定,或者非常怕冷、头晕目眩,也容易患骨质疏松。具有上述症状的人,不妨多吃黑豆。
中医认为五脏与食物的颜色具有密切关系,青色入肝、红色入心、黄色入脾、白色入肺、黑色入肾。事实上,黑豆不仅能够促进肾脏的功能,更具有提高水分代谢以及血液循环的作用。
黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能够预防氧化脂肪的发生,这些作用能够强化血管,并增强血管的弹性。
黑豆中含丰富的钙、镁、磷等矿物质,有强化骨骼的功效;而黑豆中的亚油酸具备消炎作用,能缓解骨质疏松引起的疼痛。此外,中医学认为,老人膝盖疼痛与肾、肝、脾功能的衰弱有密切关联,而黑豆能强化肝、肾、脾等脏器的作用,从而缓解膝盖疼痛。
天麻煲黑豆的功效是什么篇五
黑豆的功效相信很多人都知道,但是你知道吗?黑豆的营养价值对于女性是有很大的益处的,对于缓解女性肌肤衰老,美容养颜有很大的功效。
黑豆含有丰富的维生素,其中e族和b族维生素含量最高,维生素e的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素e 是一种相当重要的保持青春健美的物质。我国古人虽不知道黑豆中含有较多的维生素e,却从实践中得知它是一种美容食品。如古代药典上曾记载黑豆可驻颜、明目、乌发,使皮肤白嫩等。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,养颜美容,增加肠胃蠕动。
在黑豆中富含维生素e、ve,这些物质都是属于一种很好的抗氧化剂,尅帮助人体去除自由基,减少皮肤皱纹,让你青春永驻。
黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养物质,有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。
黑豆味甘、性平,含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、烟酸等营养物质
黑豆的功效与作用还有很多,但是很多人怕黑豆会浪费,把没煮熟的也吃了,那么吃没煮熟的黑豆有问题吗?能吃吗?
天麻煲黑豆的功效是什么篇六
你用过黑豆做什么呢?我们如果购物的时候经常会看到黑豆的一些制品,用黑豆做成调料或者是美食来食用,它在生活方面也用到不少,黑豆有一个经典配方,配着吃起来效果非常的好,黑豆所用到的配料有哪些呢?黑豆经典配方的具体做法是什么呢?我们如果拿来来当成生活的保健品的话,可以借鉴一下这种经典配方的吃法效果也会很不错。
黑豆配料有哪些?
1.主料:黑豆300克
2.辅料:海带50克香菇50克
3.佐料:陈醋200克 香菜根10克
4.中药:枸杞子20克甘草6克
黑豆经典配方具体做法:
1.将剔选的黑豆在温水中泡6小时后煮熟。
2.将海带煮透,香菜洗净凉干。
3.香菇在水中浸泡后洗净, 焯后待用。
4.将凉透的海带和香菇切成细条,香菜取其茎与根。
5.将枸杞子和甘草淘净后置于佐料袋之中,尔后放在容器底部。
6.将黑豆、海带、香菇和香菜置于容器中。
7.将陈醋淹没黑豆即可。
8.在七天后食用。
黑豆经典配方中用到了海带、香菇和黑豆和一些调料,准备好这些与黑豆一起搭配着做,对身体的各方面的保健作用是非常大的。
自制黑豆减肥食谱
今天我们教大家一种最有效也是最健康的减肥方法,那就是自制黑豆减肥食谱,我们都知道黑豆自身含有丰富的钙铁等营养物质,而用它来进行减肥那简直是再好不过的了,既可以让我们的身体吸收黑豆里面的营养物质,又可以让我们做到减肥,那么自制黑豆减肥食谱大全将将为大家作一下具体的做法步骤,减肥不减健康,大家赶快看一下吧。
黑豆花生豆浆:
材料:花生米30粒、黑豆60克、大米30克、枸杞15克、冰糖8克
做法:
1、把花生米、大米、黑豆淘洗干净,放入豆浆机里;
2、再把洗净的枸杞和冰糖一起放入豆浆机中,放入适量水,盖上盖子;
3、按下干豆豆浆键,20多分钟即熟。
花生脂肪含量较高,mm们可以适量地少放一点,不放也行,不会影响口感的。
元气黑豆浆
1、准备早餐或下午茶时,取出蒸黑豆约50g(约等于干黑豆20g),倒在果汁机中,倒一点蒸黑豆水,加入开水50cc,先将豆子打碎,再加水200cc打1分钟,滤去上缘的浮末,好喝的黑豆浆就完成啦!
2、黑豆浆与牛乳相同,不要空腹喝,应搭配淀粉食品,譬如面包,否则豆浆中的蛋白质等营养分会转化为热量消耗了,造成“大材小用”。
面包最好选择全麦或者燕麦面包,热量较低,而且适当地食用粗粮,有助于润滑肠道。
黑豆茶:
只要用300cc.滚水冲泡1平匙烘烤黑豆(约12g),盖上杯盖焖10分钟,一杯可以美容、养生又减肥的黑豆茶饮就ok了!
1、每天带2平匙烘烤好的黑豆到公司,先取1平匙加热水300cc.泡成黑豆茶,早上暖暖地喝1杯。泡开的黑豆可以直接吃,也可以拌在午餐的米饭或汤里,为正餐的营养和纤维加分。
2、下午5-7点养肾的最佳时机,再泡1杯黑豆茶,泡开的黑豆拌在晚餐里吃。
黑豆水果奶昔
材料:(1人份),蒸黑豆 60g,橙子 1/4个,草莓 2颗,猕猴桃 1/4个,牛奶 100ml
做法:
1、剥出橙瓤,草莓和猕猴桃切成2cm大小,冷冻。
2、留出步骤一的一小部分,和牛奶、蒸黑豆一起放入搅拌机。
3、盛入杯中,加入剩余的水果。
:猕猴桃被誉为是水果界的“减肥圣品”,它含有丰富的维生素,含有的糖分也不高,不论是对皮肤保养还是减肥都是最佳之选。草莓,也是减肥首选,相信大家已经不止一次听到说贝嫂维多利亚的减肥圣经——草莓!
黑豆黄酒
原料:黑豆(乌豆);正宗客家黄酒。
做法:将蒸熟的黑豆和客家黄酒一起煮热即可。
:黑豆对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。李时珍在《本草纲目》中说:“久食黑豆,好颜色,变白不老。”可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效,久食能使肌细肤白。黄酒度数较低,口味香甜,适当饮用有助消化及消除疲劳,对体质偏寒的女生,作用更好哦!
黑豆南瓜汤
材料:黑豆 220g,南瓜 150g,冰糖适量
做法:
1、黑豆提前用水泡发一天,连同泡豆的水一起入锅,煮至豆子熟软。
2、南瓜去皮备用。切成小丁。
3、将南瓜放入锅中,加入适量水煮沸。
4、加入煮好的黑豆煮至南瓜熟软即可。
以上这些自制黑豆减肥食谱大全,大家可以试着动手做一做,都会非常的美味哦,坚持一段时间,来吃黑豆的这些做法,可以变着不同的做法来吃,不仅会让你感觉到黑豆是如此的美味,而且还让你快速的见到减肥的疗效。
黑豆在我们的生活领域是一种非常常见的食物,而有很多的朋友吃黑豆是用来减肥的,同时也是用来补充身体所需要的营养物质,它的营养价值我们可以肯定,那么黑豆有哪些减肥的吃法呢?黑豆所有减肥的吃法都有哪些呢?这种营养价值较高的黑豆还可以帮助我们进行减肥呢?面前的女性朋友们注意了,今天我们就为大家介绍一下黑豆所有减肥的吃法,让你们吃出健康吃出营养吃出效果,下面提供了黑豆减肥食谱,大家不可错过哦。
当我们平日过度摄取脂质和糖质时,因无法充分消耗而滞留在体内,形成体脂肪,导致肥胖,而黑豆不但能抑制此类物质的吸收,还能溶解已经积聚体内的脂肪;同时,其富含的食物纤维能促进排毒机能,将脂肪、毒素、废物等一并赶出体外!另外,黑豆还具有控制食欲的作用,让你的食欲恢复正常,不容易暴饮暴食,甚至能消除压力呢!
黑豆减肥法的要领
rule 1
每天坚持吃70克的干燥黑豆(水煮后即150克),减肥效果想到明显。怎么吃完全按你的步伐走,作为烹调的食材,下午的小吃,甚至替代主食都ok!
rule 2
在进行黑豆减肥法的期间,要好好地保持营养的均衡吸收。蔬果、鸡肉、鱼类、菌菇类、海藻,这些营养来源的食物,多吃也无妨!但注意鸡蛋一类的食物要控制哦,最多每天只能吃1个。
rule 3
此外,还要控制热量来源的食物,如面食、面包、米饭一类的碳水化合物。脂质和油脂过多的食物也尽量少吃,烹调时注意不要用砂糖,可以用黑糖、蜂蜜等一类比较天然的调味料替代。至于饮品的话,多喝水和茶,咖啡就换成不加糖和牛奶的黑咖啡吧!
水煮黑豆基本烹调方法
step 1
将黑豆彻底洗净,然后放入器皿中,加入容量为其3倍的清水,盖上盖子浸泡5小时以上。之所以要浸泡这么长的时间,是因为如果浸泡时间太短,黑豆心很难煮软。若室温较高时,放入冰箱中存放。
step 2
浸泡5小时后,水成深棕色,可千万不要倒掉哦!浸泡过黑豆水中,溶解了大量黑豆的营养成分。将水和黑豆一并放入锅中,用中火煮沸后,小火熬20分钟。最后关掉火,盖上锅盖,蒸10分钟即可。煮的途中发现水被蒸发掉了,可以适当地加些热水。
point 保存法
水煮黑豆可以放在冰箱内保存3-4日,剩下的黑豆汤汁,可以另外保存,作为烹调的汁料,或者在泡咖啡或牛奶的时候加入也相当美味!
黑豆减肥食谱
menu 1 芝士香焗黑豆
材料(2人份):水煮黑豆70克、山药15厘米、京葱半根、绿芦笋2根、明太子半份、无糖豆浆50-80毫升、盐和胡椒粉少量、奶酪丝60-80克。
将山芋洗净,带皮地将其中一半磨碎,令一半切成块状,京葱和芦笋切片,另外将明太子的表皮去除。在碗中放入黑豆、山药、京葱、芦笋、明太子、豆浆混合,加入盐和胡椒粉调味后,倒入耐热器皿中,撒上奶酪丝,最后放入烤箱考一下即可。
menu 2 杂菜黑豆汤
材料(2人份):水煮黑豆60克、洋葱半个、胡萝卜1/3根、西红柿1个、芹菜1/4根、卷心菜1/6个、蒜末少量、小干贝3个、橄榄油2茶匙、鸡汤1杯、盐和胡椒粉少量、黑胡椒少量、芹菜叶碎少量。
将洋葱、胡萝卜、西红柿、芹菜和卷心菜切小块,用橄榄油热锅后,放入蒜末爆香,将刚才切好的蔬菜放入锅中炒一下,稍微加点盐和胡椒粉调味。然后放入鸡汤和半杯水,用手撕开干贝加入,煮约10分钟后,加入黑豆再煮一下。盛在碗中,撒点黑胡椒和芹菜叶碎即可。
menu 3 黑豆南瓜沙拉
材料(2人份):水煮黑豆50克、南瓜1/6个、青瓜10厘米、无糖酸奶2-3勺、无糖豆浆1勺、盐和胡椒粉少量、烤杏仁少量。
将青瓜切成薄片,南瓜去籽去皮后,切成块状,放入耐热器皿内,用微波炉加热3分钟左右,使其果肉变软。然后在南瓜中放点盐和胡椒粉,与酸奶和豆浆搅拌,最后加入青瓜、黑豆混合,撒上烤杏仁即可。
天麻煲黑豆的功效是什么篇七
1、降胆固醇
从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用。
应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题,就是说从现代科学提取的话,那大豆是最廉价的来源。
2、补肾
这个黑色正好是我们肾的本色,这个养眼实际上是通过补肾。通过肾经的充盈来间接补充我们的肝血,是肝血得到滋养以后我们的眼睛就能眼明目俏。
中医认为人的肌肤,它的光泽润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈,温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。
这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹出现会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
3、益脾
黑豆它除了归肾经外,因为它是味甘,它还入脾经。入脾经,他除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。
中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4、祛痰止喘,可治咳嗽
对胃胀,便秘有明显疗效。