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厨师求职简历?篇一
两年以上工作经验 | 男| 25岁(1986年3月27日)
居住地:上海
电话:138********(手机)
e-mail:
最近工作 [2 年4个月]
公司:xx大酒店
行业:酒店/旅游
职位:行政主厨/厨师长
学历:本科
专业:酒店管理
学校:北京师范大学
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识;擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席,有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。喜好研究新菜式,热爱厨房,忠诚勤恳,对待工作认真负责,能够想客户所需,具有良好的团队合作精神。
到岗时间: 一个月内
工作性质: 全职
希望行业: 酒店/旅游
目标地点: 上海
期望月薪: 面议/月
目标职能: 行政主厨/厨师长
20xx/8—至今:xx大酒店[ 2年4个月]
所属行业: 酒店/旅游
餐饮部 行政主厨/厨师长
1. 负责酒店餐饮部的筹备筹建工作,制定符合酒店品味的菜单;
2. 负责制定部门运营计划和管理方案;
3. 协调和配合酒店其他部门的工作;
4. 了解顾客所需,与前台进行沟通,推进各种活动,促进顾客消费;
5. 教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
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20xx/7--20xx /7:xx旅游有限公司 [ 1年]
所属行业:酒店/旅游
食品部 行政主厨/厨师长
1.了解员工特长,妥善安排员工工作,提高工作效率;
2.控制厨房成本,包括菜品、厨房用具等;
3.时常与客户沟通,提高菜品质量,提升客户满意度;
4.参与餐厅风格设计、为各种活动设计菜品;
5.保证厨房安全与机械设备的卫生。
20xx/9--20xx /7 北京师范大学 酒店管理 本科
20xx/7高级厨师(国家职业资格三级)
20xx/12 大学英语六级
20xx/7中级厨师(国家职业资格四级)
20xx/12 大学英语四级
英语(精通) 听说(精通),读写(精通)
厨师求职简历?篇二
姓 名:杜xx
性别:男
婚姻状况:已婚
民族:汉
户 籍:福建
年龄:36
现所在地:厦门
身高:171cm
联系电话:135**27758
电子邮箱:
希望岗位:厨师/面点师
工作年限: 职称:无职称
期望月薪:面议
求职类型:全职
到岗时间:随时
20xx年6月至20xx年于厦门达真磁记录有限公司制造部门担任机修
20xx年4月于**鞋行做销售工作
毕业院校:xx大学
最高学历:中专
毕业日期:20xx-xx
专 业 :厨师
2002年9月至20xx年6月在厦门世科技术学校就读机电专业
20xx年8月至20xx年12月在厦门慈龙职业培训学校 就读厨师专业
英语水平:一般
国语水平:流利
粤语水平:良好
熟悉大量海鲜,并知道如何处理宰杀。
1、对工作有一定的责任感,对自己要求严格,讲卫生。与同事能够和睦相处,沟通能力强;
2、喜欢发掘新的品种菜系,做到色,香,味,型配方面到位;
3、对控制成本有一定的能力,在不超支的范围内能够把菜系品种做的'出来。做的更好。深受同事和客人青睐。受到上司的表扬;
4、配合能力强。有食堂管理、膳食管理工作经验,熟悉食堂管理的相关工作流程,有酒店或大型企业后勤管理工作经验;
5、认真细致,能吃苦耐劳。