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国家执业助理医师生物化学试题 执业医师生物化学篇一
1.测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40g,此样品约含蛋白质多少?
a.2.00gb.2.50gc.6.40gd.3.00g e.6.25g
2.下列含有两个羧基的氨基酸是:
a.精氨酸b.赖氨酸c.甘氨酸 d.色氨酸 e.谷氨酸
3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是:
a.盐键 b.疏水键 c.肽键d.氢键 e.二硫键
4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是:
a.天然蛋白质分子均有的这种结构
b.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
c.三级结构的稳定性主要是次级键维系
d.亲水基团聚集在三级结构的表面
e.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
5.具有四级结构的蛋白质特征是:
a.分子中必定含有辅基
b.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成
c.每条多肽链都具有独立的生物学活性
d.依赖肽键维系四级结构的稳定性
e.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成
6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定:
a.溶液ph值大于pi
b.溶液ph值小于pi
c.溶液ph值等于pi
d.溶液ph值等于7.4
e.在水溶液中
7.蛋白质变性是由于:
a.氨基酸排列顺序的改变b.氨基酸组成的改变c.肽键的断裂d.蛋白质空间构象的破坏e.蛋白质的水解
8.变性蛋白质的主要特点是:
a.粘度下降b.溶解度增加c.不易被蛋白酶水解
d.生物学活性丧失 e.容易被盐析出现沉淀
9.若用重金属沉淀pi为8的蛋白质时,该溶液的ph值应为:
a.8b.>8 c.<8 d.≤8e.≥8
10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸?
a.半胱氨酸 b.蛋氨酸 c.胱氨酸 d.丝氨酸 e.瓜氨酸
参考答案
1.b 2.e 3.d 4.b 5.e 6.c 7.d 8.d 9.b 10.e