每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。
木耳做法 木耳最好吃的做法篇一
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。下面,小编为大家分享让你口水直流的木耳做法,快来学学吧!
食材:黑木耳、黄花菜、香葱、高汤、盐、水淀粉。
做法:
1、将木耳放入温水中泡发,黄花菜用冷水泡发,去杂洗净。
2、木耳撕成片;黄花菜挤去水分,切寸段。
3、锅置火上油烧热,放入葱花煸香。
4、倒入木耳、黄花菜煸炒均匀。
5、加入适量高汤,转至中小火。
6、调入精盐烧至木耳、黄花菜熟入味。
7、用水淀粉勾芡,出锅即可。
食材:核桃仁,木耳,芝麻,橄榄油,白醋,白糖,盐和香菇精。
做法:
1、准备原料
2、泡发好的木耳焯水过凉备用
3、只有葱白切丝
4、核桃仁用开水泡十五分钟剥皮备用
5、所以原料倒入盆中。
6、加入盐和香菇精适量,橄榄油两小勺,白醋半大勺,白糖半大勺拌匀即可。
食材:甜豆250克、木耳5-6朵、山药200克、葱末少许(约1大匙)、花椒20粒左右、盐1/4茶匙、香菇精1/4茶匙、橄榄油或色拉油2大匙。
做法:
1、木耳提前在凉水中泡发择洗干净,甜豆择去老筋,洗干净备用。
2、带上橡胶手套将山药去皮,在流动水下冲掉上面的粘液,小心地切片后迅速泡入凉水或淡盐水中以防氧化。
3、将甜豆、山药在滚水中略焯一分钟左右,捞出后浸凉水以保持甜豆碧绿的.颜色。
4、炒锅中倒入橄榄油或色拉油,5-6分热时,下葱花和花椒翻炒出香味,下刚才焯好的山药和甜豆翻炒2分钟左右,倒入木耳继续翻炒,此时加入香菇精和盐,翻炒均匀后即可出锅。
食材:口蘑、木耳、番瓜、干红椒、盐。
做法:
1、口蘑切片,木耳撕成小块,番瓜切片
2、油热后下番瓜翻炒炒到略软
3、下口蘑片和木耳,翻炒均匀
4、下入干红辣椒段,炒匀
5、用盐调味就可以。