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2023年碧螺春冲泡注意事项精选

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2023年碧螺春冲泡注意事项精选
时间:2023-04-30 13:41:14     小编:zdfb

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碧螺春冲泡注意事项篇一

冲泡碧螺春茶叶,除了茶叶、用水、冲泡办法直至冲泡用具都是有考究的,尤其是冲泡用具,即茶具,依据碧螺春茶叶不相同的等级可选择不相同的冲泡用具。

中低档的碧螺春,可采用茶壶冲泡,这类的碧螺春茶叶含有的纤维素多,比较的耐泡,茶味的浓度高。

碧螺春可以使用玻璃杯冲泡,这样可以观看到碧螺春的`的外形和内质。

冲泡中高档的碧螺春,可以采用瓷杯,冲泡时,能观看碧螺春茶叶的色、香、形。

1、请选用优质矿泉水。

2、请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3、应该选择安静优雅,空气清新的环境。

4、先注水后放茶叶,保证在放入茶叶时注入杯中的开水,已经冷却至摄氏70度以下。

它的条索纤细、卷曲如螺形,茸毛披满全身,色泽银绿,白毫显露,茶芽幼嫩、完整,没有“裤子脚”没有叶柄、没有黄叶和老片。

有独特的的芳香,还带有花果香味,泡开后味道醇厚、回味甘厚。

汤色嫩绿整齐,幼芽初展,芽大叶小。

看外观色泽

不添加色素的碧螺春色泽看起来比较自然,加色素的碧螺春看上去颜色鲜艳,是发绿的,着色感明显。

看茶汤色泽

把碧螺春用开水冲泡后,不添加色素的汤色是柔和清澈的,青黄明亮,加色素茶汤的颜色是鲜艳发绿的。

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