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日式豚骨汤锅制作方法和配料通用

格式:DOC 上传日期:2023-04-29 19:41:03
日式豚骨汤锅制作方法和配料通用
时间:2023-04-29 19:41:03     小编:zdfb

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?这里我整理了一些优秀的范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

日式豚骨汤锅制作方法和配料篇一

导语:日式豚骨汤锅做法简单,食材可以随心搭配,营养丰富。下面是日式豚骨汤锅制作方法,欢迎参考!

1. 蔬菜洗洗切切吧~你可以选择换用自己喜欢的蔬菜哦~

2. 胡萝卜白菜和甘蓝垫底~避免糊锅。

3. 其他要摆在表面的蔬菜焯水断生。因为要放在乌冬面的上面而乌冬面不能多煮,所以提前焯烫比较好。

4. 木耳切成丝,裙带菜提前泡发。煮一颗溏心蛋(冷水下锅,水开后六分钟)

5. 锅中放入猪骨汤煮,加少许盐调味,我用的`是猪蹄汤~倒进去的时候是一整个冻冻~满满的胶原蛋白啊啊啊~没有猪骨汤的话可以用浓汤宝,然后正宗的相扑锅用的是鸡汤~

6. 煮的差不多了关火,加乌冬面进去,记得关火!砂锅会一直保着温,而且乌冬面煮过了会严重影响口感!

7. 接着慢慢悠悠凹凹造型,把焯烫好的蔬菜摆进去,鸡蛋对半切开也放进去~

8. 然后再次开火,煮3分钟关火。然后撒上少许茶盐和芝麻海苔即可(没有的话可以省略(^v^))

9. 午餐一人食。大胃王哈哈哈,真的好吃!吃完直接端锅喝汤,撑死了~好满足

相扑火锅,又称力士火锅,是将鸡肉、鱼肉、豆制品、蔬菜、大米等放在一个大锅内炖煮,为相扑选手经常吃的一种高营养与大份量的餐食。

相扑火锅的特色是份量大、内容丰富,相扑力士可以一人吃一锅甚至更多。相扑火锅现在已然成为了大众饮食种类之一。除了与一般火锅相同,都放入大量的青菜之外,最大的特征是火锅汤底为鸡的高汤、锅内主要肉类为鸡肉,还放有鸡肉作的丸子。

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