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最新工厂事务长岗位职责优质

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最新工厂事务长岗位职责优质
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人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。相信许多人会觉得范文很难写?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

工厂事务长岗位职责篇一

在公司的领导下,负责本厨房的全面工作:

一、树立服务意识,热爱饮食服务工作,提高服务水平,满足员工需求。

二、负责制订厨房工作计划,执行规章制度,规范工作行为,加强内部管理。

三、负责厨房员工的管理工作,切实做好思想教育工作,努力改善服务态度。

四、认真抓好安全生产和饮食卫生安全,切实落实食品卫生、个人卫生、炊具卫生和环境卫生的安全措施,确保不发生食物中毒事故。

五、做好采购食品原料工作,杜绝腐烂变质和无有效证件食品原料。

六、负责厨房的炊餐具、设备管理使用,保证设备使用完好率100%。

七、积极抓好伙食质量,开展增收节支,降低成本,杜绝浪费,做好水、电、燃料、粮食等物资的管理工作。

八、重视与职工共建文明食堂工作,虚心听取服务工作中职工的有关意见,努力提高服务质量。

九、完成领导交办的其他工作。

厨房验收人员岗位职责

一、要认真执行《食品卫生法》和有关饮食卫生规定。

二、严格履行验收手续,验收前要问清价格,再过秤,保质保量。

三、验收员在验收材料时,发现质量问题,应要求采购员负责调换。

四、采购的物资经过验收后,凡需要进库的物资立即入库,登记入帐。

五、当原材料采购回来后,验收人员元特殊原因不得拖延时间。

六、验收人员填写验收单时,要认真仔细不得随意更改数量、价格。

七、认真学习专业知识,熟悉商品质量鉴别方法,以杜绝质次价高商品入库。

八、具有下列情况,验收人员有权拒收商品:

(1)商品无厂家,无商标,无厂址;

(2)商品有效期已超过;

(3)商品规格不符;

(4)商品非本部门所需;

(5)其它不符合规定的特殊情况。

九、开饭期间严禁进货、验收、领料,不准在办公室处理验收业务。

十、完成领导交给的其他任务。

食堂卫生管理制度

一、厨房工作人员在上班时间,必须穿戴白色的工作服、工作帽。

二、采购人员采购各种食品时,必须注意把好食品的质量关,要保证食品的新鲜,不变霉、不变质,以防食物中毒。

三、各种蔬菜等食品必须清洗干净,先洗后切,防止食物营养成分流失,餐具每天必须进行高温灭菌消毒。

四、厨房各种用品、用具,用后必须及时清洗干净。冰箱(柜)内存放物品要分袋存放,定期清理。

五、食堂餐桌、地面,饭后必须及时进行清扫,保持餐桌、餐椅的干净整齐,每星期必须对餐厅及厨房大清洗一次。

六、厨房工作人员必须适当维持买饭买菜时的秩序,树立员工自觉排队打饭、打菜的习惯。

七、望各位员工大力支持食堂的工作,以保持餐厅内外的环境卫生。

炊事员岗位职责

一、热爱本职工作,服从领导,听从安排,遵守劳动纪律和各项规章制度。

二、认真钻研业务,熟练掌握专业操作规程,严格按照规范要求制作食品,努力提高伙食质量。

三、文明服务,礼貌待人,主动热情、耐心;态度和蔼,语言文明。遇有矛盾妥善解决。

四、严格遵守食品卫生法,努力搞好食品卫生、环境卫生和个人卫生。

五、勤俭节约,爱护公物,做好安全生产工作。

六、烹饪菜肴时要做到烧熟烧透,以防食物中毒。

七、积极参加业务学习,提高文化,业务素质。

本厂员工协议书

一、进厂员工必须提供身份证和复印件,并填写员工登记表和交三张一寸照片。

二、进厂员工遵守厂规厂纪,服从领导,尊重领导,听从调配,有事必须提前一天请假(员工互相转告无用)。经批后离开,不得迟到、早退、无故旷工,请病假需医院证明。严格执行公司定下的三大纪律八项注意。

三、工作中吃苦耐劳,把自己所负责的本职工作做好和员工友好团结,不在厂区吸烟。不打架、吵架,工作中不得窜岗。

四、住宿在厂里员工,男女宿舍不得乱窜,就餐时排队,不得浪费,大叫大喊。晚上熄灯铃响一定要回到寝室,夜间不得看电视、听音乐,以免影响别人休息,不得在车间广场吸烟,保持宿舍床铺整洁。

五、所有员工穿戴整齐,不得穿拖鞋上班,女工不得涂指甲油、戴首饰。坚决按照工艺操作流程执行,不准自行开动机器,违章操作,避免不必要的事故发生,注意安全生产。

六、新进厂员工10天之内是试用期,可以自行离开,也可以厂部辞退,均没有工资,试用期内不得请假、迟到或早退。

七、10天之后本人愿意留厂,厂部经过考察也同意留,10天前的工作日为工资延续下去。如中途要辞退工作者,必须扣除一个月的工资。

八、女工基本工资1300元。贯彻多劳多得的原则,基数是每天500包。在完成指标外奖励每包4分,基数没完成每包扣4分。

九、要做一个诚实,不说假话、谎话,不欺骗领导的好员工。如:家中有事,实事求是汇报。当事人利益和集体利益相矛盾时。要以正业、工作为重,妥善处理,公私分明。

十、员工进食品厂,必须有健康证,试用期满后,由公司为其办理健康证,费用公司暂时垫付,半途离厂,全部从工资中扣除,工作满一年的,由公司全付。 十

一、员工上班,由公司统一发放工作服。男工每人二套,帽子一顶。自行保管,保持清洁、整洁。

十二、上班时不得随意停工会客(除直系亲属来厂外,在厅卫室等待,待厂部领导批准后方可会客,并且直系亲属来厂,经领导批准,可在厂内就餐)。

十三、在招工被入用后的员工在农忙期间一律不得请假,而且本公司决定以夜班为主。

进厂日期:年月日

同意者签名:

姓名:身份证号码:电话号码:

龙华公司年糕厂部定

给广大粮农一封公开信

广大粮农同志们你们好,你们辛苦了

我们江苏射阳龙华粮油收储有限公司从落户新坍镇以来,一直以农为本,全心全意服务于周边粮农。根据目前粮食市场不稳定,价格波动大,粮农心理压力大等特点,现经公司董事会研究决定如下:

一、凡愿意将稻谷暂存我公司待后结算的,一律实行保底价收购。其标准:含水率16%以内、出米率68%以上,杂粳稻1.25/斤—1.30/斤—1.35/斤(淮稻5号)、武育粳3号1.35/斤—1.45/斤;

二、凡超水份稻折重不折价,每超2个点每百斤折重1.5公斤;杂质不超1%;

三、凡存在我公司的稻谷结算时根据市场时点按最高价结算,一旦时点价低于保底价时按保底价结算;

四、以上事项于公布之日起实行。

江苏射阳龙华粮油收储有限公司

二〇一〇年十一月十日

工厂事务长岗位职责篇二

事务长岗位职责

在公司的领导下,负责厨房的全面工作:

一、树立服务意识,热爱饮食服务工作,提高服务水平,满足员工需求。

二、负责制订厨房工作计划,执行规章制度,规范工作行为,加强内部管理。

三、

负责厨房炊事员的管理工作,切实做好思想教育工作,努力改善服务态度。

四、认真抓好饮食卫生安全,切实落实食品卫生、个人卫生、炊具卫生和环境卫生的安全措施,确保不发生食物中毒事故。

五、做好采购食品原料工作,杜绝腐烂变质和无有效证件食品原料。

六、负责厨房的炊餐具、设备管理使用,保证设备使用完好率100%。

七、积极抓好伙食质量,开展增收节支,降低成本,杜绝浪费,做好水、电、燃料、粮食等物资的管理工作。

八、虚心听取职工的有关意见,努力提高服务质量、伙食质量。

九、完成领导交办的其他工作。

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