人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编为大家收集的优秀范文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
包饺子日记篇一
听到这个振奋人心的消息后，我、任志强、葛成林、刘康泰四个好朋友立刻又聚在了一起，我们商量好了，我负责带工具和面粉，刘康泰带和好的面，任志强带大白菜加肉馅，葛成林带韭菜鸡蛋馅，准备工作我们都已做好，期待下午的饺子大餐。
不知不觉到了下午，哇！为了这次包饺子活动，同学们带了好多东西，4个电磁炉，还有很多饭盒。同学们也都急不可待的在锅里加清水。
我们开始开工了！
我和刘康泰来擀面，把面团擀成薄薄的一片一片的面皮，任志强和葛成林负责来包饺子，把饺子馅放在面皮中心，用手把饺子皮捏成一个个像月亮似的饺子。毕竟是第一次做，任志强和葛成林显得感觉不是很好，做出的饺子东倒西歪，甚至葛成林把饺子做成了一个面球！简直让人不敢相信！
“出锅了！我们的饺子ok了！大家快来尝尝啊！”韩班长那队竟然饺子都出锅了！我们这儿的饺子连个样还没有，我们决定化悲痛为力量，加大工作效率，经过之前失败的，任志强包饺子的技术终于有所长进！很快我们的饺子可以下锅了！
过了一会儿，我们的饺子也出锅了！可是为什么我们的饺子的皮和馅都分家了！饺子经过长时间的侵泡，变得没味了！不过吃着经过自己努力下好的饺子，没味也像山珍海味、美味佳肴一样可口好吃！
时间一分一秒地过去了！包饺子活动也已经结束，可这次活动已经深深地刻在我的脑海里，永远不会忘掉吃自己做出的饺子那种幸福的味道！
包饺子日记篇二
昨天，是爷爷的生日，我和爸爸妈妈高高兴兴地回老家为爷爷祝寿。最让我难以忘记的是学包饺子了……
“包饺子罗，包饺子罗……”一切准备就绪，分工合作，“包饺子工程”在大家的七手八脚地下开始忙乎起来。表哥做第一道工序，得先把面粉搓得又细又长，好似一条软绵绵的白绳子，然后切成一小块一小块的。我和三哥负责用小手把这些切成块的面粉压扁了。嘿嘿，那还不是小事一桩？我满不在乎地把面粉随手一压。姑姑眼疾手快地挡着我的手，说：“不能压得太扁，也不能弄得太小！得这样……”说完，她又拿起木棒，把压扁的面粉滚成一块块又圆又扁的饺子皮。呵，原来把面粉压扁也有学问啊？我不敢粗心大意了，小心翼翼地用小手一压。哈，成了，好棒！
等我们忙完手中的活儿，就去看爸爸、二姐包饺子。你瞧，他们手这一扭，那一捏，一只可爱的饺子立马出现在我们眼前，可让我们羡慕了。爸爸知道我们的心思，就让我和三哥来学包饺子。我学着爸爸的样子，拿了块饺子皮，放在手心，有模有样地用木勺舀了点肉馅放进去，然后把饺子皮对边捏紧，又把两边象婴儿似的小嘴用力捏下去，直到没有缝隙了为止。没想到，我的“作品”还蛮象样的，真好！我越学越有劲，继续学包饺子。桌子上的饺子越来越多了，有的像个可爱的小元宝，有的像是一艘玲珑的小船，有的像精致的工艺品……有的像聚在一起说悄悄话，有的像是在一边开小差……
三伯父和爷爷要去煮饺子了。我看着这些小巧玲珑、形态各异的饺子，真有点舍不得吃呀！包饺子真是好玩！
春节期间，大家都有活动，我也不例外。使我最记忆犹新的是三十晚上我们一家人在阳台上包饺子。
天渐渐有些暗了，爸爸把和好的面和拌好的馅儿放到阳台上，再把面板平放，招呼我和妈妈：“包饺子喽！”我赶忙跑过去，爸爸已经开始擀面皮了。我也赶紧洗手准备包饺子。
我先把一张面片轻轻放在手上，另一只手再拿起勺子，把馅儿舀到面皮里，最后再把面皮捏紧，哈哈！一个饺子大功告成了！我越包越起劲，渐渐的，馅儿放的越来越少，饺子边捏得越来越宽，一放到面板上就倒了。这时，妈妈对我说：“不要着急，慢慢来，心急吃不了热豆腐。你看，先放一些馅儿，量要适中。还有，边儿要捏得窄一些，像这样。”妈妈一边说，一边给我做示范，我也学着妈妈的样子做，果然，饺子立住了。我想：既然包饺子不能快，那就放饺子快些吧。于是，我包完就随便往面板上一扔。妈妈说：“不要乱放饺子，这样占得面积会很大，放不了几个饺子就满了，而且做事要认认真真，规规矩矩，不可以这么随意的。”我听后懂得了，放饺子和做人做事是一样的。一会儿，我又遇到了新的问题，饺子皮老是包不住。爸爸看了一下，说：“放馅儿应该放在中间，放到边上的话，菜里的汤会沾到边上，就不容易捏住了。”“原来如此。”我恍然大悟。
饺子包完了，爸爸把饺子放到滚开的水中，不大一会儿，一锅香喷喷的饺子就上桌了。我发现里面有三、四个饺子煮“开花”了，原来是我没有把边儿捏紧的缘故。原来包饺子也有这么多的学问呀！
