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咖啡厅可行性研究报告篇一
一、项目概况
(一)项目名称:kc咖啡厅
(二)建设单位:de建筑公司
(三)建筑性质:新建
(四)建设地点:s市
(五)建设年限:
(六)建设资料:咖啡厅1家
(七)投资估算:50万元
二、项目必要性分析
(一)满足消费者的消费需求
餐厅附近聚集各类大学,地处大学城,并靠近较为繁华的商业区,如华润万象城,家乐福超市,各类博物馆等。消费者群体较大,消费本身可观,又可为学生及往来市民供给解决早中晚餐,并提供午休、办公等场所,满足消费需求。
(二)带动本地区居民就业
设立咖啡厅可增加本地区岗位需求,促进本地区居民就业。
(三)优化本地区产业结构
咖啡厅的加入,可以小幅刺激附近消费,优化产业结构,为该地区注入新的活力。
三、
项目可行性分析(一)市场可行性
咖啡厅选址于高效集中的位置,附近又有大型的商场和超市,人流量大,客户源充足有保障,尤其是上下班高峰期与下午,咖啡需求量大,且咖啡厅适合办公自习,极大吸引了消费者,因此,开设咖啡厅具备市场上的可行性。
(二)技术可行性
咖啡厅销售的咖啡与甜点制作简单、快速、方便,经过短时间的培训即可上岗,并且咖啡厅对员工要求不是很高,不需要跟顾客做十分多的交流,点餐通常采取线上配送或者扫码点单,扫码取单等方式。与传统的咖啡厅服务模式不一样,聋哑人等残疾人也可以通过学习使用各种做咖啡与甜点的机器和简单的与顾客沟通的技巧就能即刻开始工作,因此,开设咖啡厅具备技术上的可行性。
(三)政策可行性
近几年国家出台了多项残疾人就业扶持和优惠政策,给予残疾人工作的特殊照顾。此外,国家大力推动发展可持续、绿色经济,而咖啡厅的开设正符合这一点。国家的政策法规为开设咖啡厅供给了强有力的政策保障,因此,开设咖啡厅具备政策上的可行性。
(四)经济可行性
由于是聋哑人为主作为咖啡厅的服务员,餐厅的主题是价廉物美友善咖啡厅,推出的各种咖啡类型为低中档消费,所以咖啡厅店面装潢不需要太豪华,简洁大方即可,预算投入也不需要太高。因此,开设咖啡厅具备经济上的可行性。
(五)模式可行性
社会生活的节奏加快,使咖啡厅的存在和发展成为不容置疑且刻不容缓的设施。而此次咖啡厅选址在各高校附近,主题定位符合消费人群的特点;此外,残疾人所服务的咖啡厅也是另一大亮点,既可以帮助解决残疾人就业难题,也可以弘扬社会主义核心价值观,促进地区经济发展。因此,开设咖啡厅具备模式上的可行性。
四、结论
此次与s市残疾人协会共同投资开设的kc咖啡厅具备充足的理由和条件。综合上文陈述归纳
总结
起来,靠近附近几所学校和大型商铺的优越地理位置能够带来充足的客源保障,咖啡厅里的服务形式也对于聋哑人来说很方便,能够很快适应,kc咖啡厅既能够刺激本地区消费,也能够为残疾人朋友增加就业机会,帮助其就业,为社会减负。所以此项目具有很大的优势和很好的发展前景,是完全可行的。咖啡厅实习报告
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