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餐饮周年庆活动策划方案 餐饮周年庆活动标语汇总(3篇)

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餐饮周年庆活动策划方案 餐饮周年庆活动标语汇总(3篇)
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确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。方案能够帮助到我们很多,所以方案到底该怎么写才好呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。

餐饮周年庆活动策划方案 餐饮周年庆活动标语篇一

每年的8月8日是永盛公司传统的店庆日,在往年的活动中,公司的销售业绩都有较大幅度的增长。今年恰逢奥运会之际,我公司也应该在此次店庆活动中有所突破,争取更好的销售业绩!

永盛8月8,惠动千万家——价格无极限,“降”到您满意

20xx年8月8日——20xx年8月12日

天水永盛公司新亚店,天水永盛公司金都店

1、短信平台的信息发布,预计发布10万条,内容:(永盛8月8日,店庆惊喜不断,32寸led液晶1468元,42寸led液晶2568元,更多惊喜店内咨询)

2、dm单页的信息发布,预计印制2万份,内容:(待定)

3、巡游车辆3辆,两侧及车尾做喷绘广告(内容同dm单页,车头或车尾内容同dm单页正面,两侧内容同dm单页背面),在车顶装扩音器播放活动内容(内容同店内广播稿),预计巡游3天,区域包括:麦积区及周边乡镇(主要是甘泉、街子、元龙、伯阳、三阳川、社棠等地,秦城区及周边地区)。

4、店内信息发布,印制宽度4.3米x长度5米喷绘1张,高3.2米x长度6.5米的喷绘2张(新亚店),长度6.8米x宽度3.5米的喷绘一张(金都店),粘贴于新亚店和金都店的进门处地面及外侧玻璃门厅(内容同dm单页),录制广播稿(内容同dm单页),在新亚外围广播中循环播放。印制竖幅200条,在新亚和金都店的外围玻璃幕墙上悬挂(内容:贺天水永盛公司20周年店庆)。制作1.5x2.0米的kt伴7块(内容同dm单页)

(一)进店有好礼,件件表心意

活动期间顾客可以凭我公司的dm单页进店领取小礼品一件(饮料或者环保袋)。

流程:顾客持dm单页进店——到礼品发放处领取小礼品——发放员做好登记——发放礼品。

(二)预存100元当500花。

细则:

1、顾客预存100元,在活动期间可顶500元抵扣卷使用。

2、顾客在使用抵扣卷时,惊爆机、特价机、及部分品牌不参加活动。

3、顾客预存100元后,可领取500元预存卡一张。

4、使用方法:购物满1000元可以使用100元,满20xx元可以使用200元,以此类推。最高使用500元。

5、预存卡的使用,必须是同一顾客在活动期间使用,不得与他人合用。

6、顾客预存以后,如果在活动期间没有使用,过期则视为作废,所交预存款不予退还。

7、工作人员要做好预存登记工作,每位顾客的姓名,电话都要有详细的登记,不得遗漏。

流程:顾客在预约点交纳100元现金——预约工作人员填写预约登记——发放预存卡——顾客在活动期间至店内购机——顾客出示预存卡成交——导购员在小票右上角填写预存卡号——至收款台交款——收款员核对小票金额——按照满1000元减100元的方法收取货款——将预存卡与小票一对一装订——顾客交纳实际货款后开据信誉卡。(注:在当晚统一造表登记,填写清楚预存卡号、小票号、所购机型、票面金额、实付金额、优惠金额。)

(三)价格无极限,“降”到您满意

细则:惊爆机型:32寸led液晶1499元(补贴价),42寸led液晶2599元(补贴价),冰箱206l1599元(补贴价),洗衣机5。0kg899元(补贴价),1p冷暖空调1888元。(以上机型待定)

(四)特价不限量,购物购实惠

细则:

1、特价区机型以我公司库存较大以及残损滞销机型为主,目标明确,加大销售力度,争取一次性清库。

2、由厂方现场指导销售,采取销售保点的方法,由厂方在活动后一次性给予销售补差。

3、特价机应该占到现场销售机型的60%

4、对于我公司的清样机,残损机要在活动现场给顾客交代清楚,以免产生售后投诉!

(五)购机有好礼,套购更实惠

细则:

1、满888元,即可获得价值80元的苏泊尔炒锅一只。

2、套购满2088元,即可获得价值180元电饭锅一台。

3、套购满4088元,即可获得价值300元的爱仕达3件套一套。

4、套购满8088元,即可获得价值1000元数码相机一台。

5、套购满15888元,即可获得价值2380元32寸液晶电视一台。

操作说明:

1、套购商品,必须是两件以上商品,单件金额满1000元。

2、套购商品,惊爆机型和特价机型以及小家电、数码、手机不参与套购活动。

3、套购商品的销售小票,必须注明“套购“字样,否则无效。

4、套购商品必须统一造表登记,要确认顾客信息无误。

5、套购商品的附加赠品就低不就高(即顾客的消费金额不满最高限额,赠品则选择低一档的赠品;如:顾客消费总金额为8699元,赠品则应该选择6888元的赠品。)

6、套购商品必须是同一顾客,不可与他人合计累加。流程:顾客进店购机——声明套购,(出示预存卡)——选择机型——导购员开据小票(在小票顶部注明套购)——至收款台交付货款——收款员核对小票——收取货款开据信誉卡——至礼品台——发放员登记信息(包括日期、姓名、电话、地址、购买机型、总计金额、礼品名称、顾客签名确认)——导购员填写送货单——送货。

(一)活动目标任务及投入资金预估

活动目标销售任务300万(8月8日——8月12日),新亚店180万,金都店120万。

活动预计投入物料、广告、赠品以及各项投入大约2.5——3万元。

(二)实施步骤

1、8月2日,确定活动内容,指定各部门负责人,确定信息发布的方式及喷绘、dm单页的内容和印制工作。与厂方沟通货源及厂方所能够提供的资源。

2、8月3日,联系临促人员(10人),确定带队负责人。确定条幅、喷绘、dm单页的交货日期。联系巡游车辆,录制广播稿。落实厂方资源及货源情况。

3、8月4日,确定条幅、喷绘、dm单页的到位情况。落实库存常规机型,滞销机型,残损机型,以及需要清库的单一机型(样机),制定价格体系,落实赠品以及制定巡游车辆出行路线,临促的分工。

总负责人:王总

职责分工:负责活动的监督和实施过程,检查活动实施进度和实施效果。

执行经理:王海津(经理)

职责分工:负责监督活动的执行实施情况,礼品的的采购,货源的补充,活动资金的申报与发放,资金的流向与核销以及各部门之间的、协调工作。

店内负责:李晓峰(新亚店店长)

职责分工:负责店内信息发布,活动内容的解释,店内海报及价格操控,解决售后与顾客质疑,配合执行经理处理各项活动事务,督促检查活动落实情况和完成效果。

龚国民(新亚店副店长)

职责分工:负责活动期间店内的美化,商品的上样,协助店长做好活动的组织工作,配合各部门具体执行活动期间的各项工作。李猛(金都店店长)

职责分工:同新亚店长职责。

(金都店副店长)

职责分工:同新亚店副店长职责

活动总协调:王春辉(行政经理)

职责分工:组织协调各部门之间的各项工作,调配各项工作所需人员,外围信息发布,预存卡、喷绘、dm单页、kt板、条幅的制作与悬挂发布,临促人员的招聘、巡游车辆的租赁与装饰。督促活动的推进与落实,组织各部门的碰头会。

财务总协调:熊会计(财务总监)

职责分工:整理库存商品的明细表,督促财务人员核对现场产品的价格体系,配合执行经理制定活动期间的价格,制作活动所需的各种登记表格并装订成册,配合执行经理处理活动期间的财务方面各种事物。

餐饮周年庆活动策划方案 餐饮周年庆活动标语篇二

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,“全鱼宴”成为响当当的招牌。

济南的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、酒店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在济南均有分布,争夺着济南有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个酒店要获得成功,必须具备以下基本条件:

1、拥有自己的特色;

2、全面的.(质量)管理;

3、足够的市场运营资金;

4、创新,不断推陈出新。

这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多酒店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的“全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,酒店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢十一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以济南市五个店为例:

1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

2、本次店庆活动时间:20xx年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

3、地点:济南市五个店

4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等

5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新

6、具体方案策划

(一)sp方案

(1)“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

策划如下:

12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖;

(2)特价。

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;

③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

(3)礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”

凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的顾客均可以参加。每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。

内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。

1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。

2、征文比赛。

内部员工征文:“我的选择——鱼馆”

要求:

(1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。

(2)体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。

(3)截止时间为12月20日。

希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。

3、成本节约比赛。

通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。

1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃“健康”。绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。强烈建议厨房部推出。

3、秋冬季节是滋补的好时候,建议引进高档营养滋补菜品。

1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。

策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。

2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、pop等。

在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。

作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。

硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。

1、所用媒介:

氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、pop(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等

2、店庆时酒店外观:

氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。

3、店内景观:

服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣传资料随手览阅;灯光明亮柔和;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起,即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。进餐完毕,还可以参与抽奖,并赠送纪念品。

让顾客自始至终享受到鱼馆一流的服务,留下美好的记忆。

氢气球1500元、纪念品1000元、条幅200元、宣传资料海报500元、微山湖一日游2200元、内部竞赛1650元、广告费用10000元、合计17050元

1、宣传造势,五店联合店庆,气势宏大,让消费者产生强烈的记忆感,引起良好的口碑宣传,提高公司的知名度和美誉度。

2、店内外造型富有人情味,服务周到,能提升目标消费者的本企业忠诚度。

3、通过服务比赛、征文比赛、成本节约比赛,能极大的增强本公司员工的企业归属感和向心力,提高工作积极性。

4、通过促销,提升公司营业额。

5、本次活动规模大、而费用相对低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轰动效应。

餐饮周年庆活动策划方案 餐饮周年庆活动标语篇三

自xxxx年xx月xx日,xxx餐饮店崛起于xx餐饮市场以来,xx年的风风雨雨,xx年的时光见证着xxx餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有xx多家连锁加盟店,xx多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。

如今,公司即将迎来自己xx周年的店庆,面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场,作为新派xx菜的代表如何来筹划xx周年店庆呢?

中国辛勤的劳动人民,在数千年的饮食文化的探索和发展中,逐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。鲁菜是中国北方第一大菜系,历史悠久,影响广泛,是中国饮食文化的重要组成部分,传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时,鲁菜式微,锋芒内敛。值当此时,xxx鱼馆在市场搏杀中脱颖而出,成为新派鲁菜的代表之一。

当今的餐饮行业,发展趋势可概括为:发展十分迅速,规模不断扩大,市场不断繁荣。然而,繁荣的同时意味着竞争的加剧,每天总有一些餐饮店铺倒下去,又有更多的餐饮店铺站起来,但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。近年来,作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的潮头,"xxx全鱼宴"成为响当当的招牌。

xx的餐饮市场同样存在激烈的竞争,自生自产的宾馆、餐饮店林林总总,外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在xx均有分布,争夺着xx有限的餐饮资源,冲击着食客的味觉、视觉。

一个餐饮店要获得成功,必须具备以下基本条件:一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新,不断推陈出新。这些条件缺一不可,否则,就如昙花一现。这也是许多餐饮店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。

近五、六年来,公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手,同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。而作为鲁西南代表的"xxx全鱼宴"既可以看到传统鲁菜的精当和细腻,又有孔府菜的豪华与高贵,更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。

餐饮服务的目的是让顾客满意,只有顾客满意了,餐饮店才能获得利润;要做好优质的服务,离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的成功又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。

在这恰逢xx周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。以xx市五个店为例:

一)、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为20xx年更好的发展打下良好的基础。

二)、本次店庆活动时间:xx年xx月xx日至xx日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)

(一)方案

1、"微笑服务"。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。

策划如下:

2、特价

①每日推出一款特价菜,每日不重样。

③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。

3、礼品、抽奖。有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。

抽奖方案:主题——"品全鱼宴、中大奖、游微山湖"

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