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学校食品安全管理协议书篇一
一、租赁双方概况:
1、出租方(单位全称): 法定代表人或委托代理人: 地址: 联系人: 电话:
2、承租方(单位全称): 法定代表人或委托代理人: 电话: 租赁厂房和场所地址: 租赁面积: 从业人数:
附属设施设备:
租赁合同有效期:自 年 月 日起至 年 月 日止;
生产经营范围:
二、租赁双方的职责和义务:
(一)出租方的职责和义务:
1、严格遵守国家有关安全生产、治安消防及特种设备管理等规定,按照本协议各项条款,督促承租方依法从事生产经营活动。
2、督促承租方制定和落实各级安全生产责任制度,建立健全安全工作的
长效管理机制和相应的事故防范措施及应急处置预案;
督促承租方对所承租的厂房和场所内加强安全管理。
3、出租方应定期或不定期对承租方的安全生产状况进行检查,并向承租方书面通报出租方对其安全检查的情况,督促承租方及时做好隐患整改工作;对隐患整改工作拖诿的承租方应开具书面整改通知书,责令并限期承租方立即整改;
承租方对出租方督促整改的隐患拒不履行整改,可能导致人身和财产危害的,出租方可提前终止租赁合同。
发现承租方有安全生产违法行为的,出租方应当及时劝阻并向所在地区的安全生产监管部门和专项监管部门报告。
4、承租方因正常的生产经营活动需要,向出租方提出安全生产、治安消防等方面的业务咨询和其他需求时,出租方有义务在符合国家有关法律法规的前堤下,给予承租方提供便利和业务咨询或指导。
(二)承租方的职责和义务:
1、严格遵守国家有关安全生产的法律法规和本协议各项条款,具备相应安全生产资质和条件,并服从出租方对其安全生产的统一协调、监督管理。
承租方应根据出租方出具的书面整改通知书,应落实责任人员及时整改排除隐患,整改结束后应报出租方复验备案。
2、租赁厂房和场所实行“谁承租,谁负责”的原则,承租方法人代表即为承租方安全管理第一责任人,在租赁厂房和场所内从事生产经营活动,必须符合租赁合同中规定的经营内容;如需变更,应事先征得出租方同意并在租赁合同中给予变更后方可进行;
承租方不得擅自违规经营,严禁违法经营。
3、承租方必须严格执行财务制度、报警联网装置管理制度及防盗设备设施制度,保险箱内夜间不存放超额现金。
4、承租方必须为所聘员工依法办理用工手续并如实向出租方上报从业人数;承租方所聘员工(包括其家属等)进出租赁厂房和场所,应办理临时出入证;如需在租赁场所留宿居住的,应事先征得出租方同意并按上海市公安局的有关规定,办妥临时暂住证后方可留宿;留宿居住人员应严格遵守国家有关法律法规及出租方安全保卫等有关规章制度。
5、承租方保证不出现办公、生产、生活场所“三合一”现象;
6、承租方应严格执行《消防法》,按规定配备有效完好的消防器材、应急照明、安全出口标志,并落实专人定期检查、做好记录;制订应急救援、疏散和灭火预案,定期对所聘员工进行消防安全知识的宣传教育和培训,适时开展消防实战演练;保证不在外墙窗户上设置铁栅栏,不在消防器材周围和安全出口通道上堆物,确保消防安全出口通道畅通无阻。
7、正在使用的特种设备经检验、检测、验收合格,从事特种作业人员必须持有相应的资格证书,并按照有关规定进行年检和复审,并报出租方备案。
8、承租厂房和场所内的电器线路等装修工程和设备安装应符合相关技术标准和消防安全规定,严禁违章乱接乱拉电线和违章使用各类电加热器;
如需增大用电量或对原有电器线路重新敷设、改造的,必须事先征得出租方同意、按规定办妥有关手续后方可施工。凡涉及国家规定需审查验收方可使用的设备,按国家有关规定办理。
承租方不得擅自改变和破坏建筑物结构;
9、承租方因生产经营需要,需要在其承租的经营场所内进行明火作业的,必须事先向出租方安全保卫部门和防火监督部门提出动火申请,经审批同意,并落实有关防范措施后,由持证人员按“十不烧”规定进行施工作业。
10、租赁区域内不得生产、经营、存放危险化学品,严禁装载易燃易爆物品的车辆进入租赁区域;
11、租赁场所系办公用房的,严禁使用液化气、电炉等设备。
12、承租方不得擅自转让或转租租赁的厂房和场所。
三、其他事项:
1、双方应自觉履行本协议书中规定的有关条款,违反的一方必须依法承担相应的法律责任。
2、若发生安全生产事故时,承租方应当按事故类别立即如实报告所在地的安全生产监管部门和专项监管部门及出租方。
出租方接到承租方事故报告后,亦应当按事故类别立即如实报告所在地的安全生产监管部门和专项监管部门及出租方的上级主管部门。
3、本协议经双方单位盖章、法定代表人或委托代理人签字后生效;
4、本协议一式二份,出租方和承租方各持一份;
5、本协议的有效期为:自 年 月 日起至年 月 日止;
出租方(盖章): 承租方(盖章):
法人或代理人 法人或代理人
(签字): (签字):
日期: 年 月 日 日期: 年 月 日
学校食品安全管理协议书篇二
甲方:……学校
乙方:……
为了进一步加强学校食堂、小卖部管理,使学校食堂、小卖部达到卫生、安全、高质、微利的原则,保障师生生活正常进行,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》条例及国务院《学生卫生工作条例》等,并结合学校实际情况,特协定如下管理条例。
学校食堂、小卖部承包人应严格执行落实,如有违反此协议内容,应自觉接受相应处罚,情节严重的应负一切经济及法律责任。
一、食品安全管理
1、食堂、小卖部建立定点采购食品制,对米、面、油、调味品实行定点采购,并索取相关证据。违者罚款500至1000元。
2、承包人坚持自产自销原则,严禁销售校外无证食品,违者罚款100元。
3、不采购、不加工、不制作、不销售腐败、变质、有毒、有害或超过保质期的食品及“三无”产品,违者每次罚款500至1000元。
4、违反《食品卫生法》的有关规定,造成食物中毒,或其他食源性疾患的(经相关卫生部门裁定),除没收非法所得外,处以1万至2万元罚款。情节严重的,将移交司法部门,追究法律责任。
5、肉类清理后应做到无血、无毛、无污,鱼类处理后应做到无鳃、无鳞、无内脏,活禽宰杀后应做到放血完全、去毛、去内脏,清洗干净,一处不合格罚款10元。
6、蔬菜类按“一检二洗三泡四切”的顺序操作,做到无泥沙,无杂草,无枯叶,无老茎,一处不合格罚款10元。
7、面食无焦糊、酸咸等现象,米饭软硬适中,不夹生,无砂粒,一处不合要求罚款10元。
8、食品要充分加热,肉类要煮熟煮透,防止里生外熟,剩饭剩菜不得出售,否则每次处以50元罚款。
9、在食品制作中,要认真仔细,食品中不准带入不该带入的物品,比如头发丝、草、虫子等,否则每次处以10元罚款。
10、不准销售经营范围以外和规定不让出售的食品,违者处以500至1000元罚款。
11、不准在规定时间、地点以外经营,违者每次处以200元罚款。
二、卫生管理
1、出售直接入口的食品要使用食品夹,不准直接用手拿食品出售,否则每人次罚款10元。
2、炊事员上班时穿整洁的工作服,戴干净的工作帽、口罩,并把工作服扣子扣好,一处不合要求罚款5元。做到四勤(即勤洗手剪指甲;勤洗澡理发;勤洗衣服被褥;勤换工作服)、头发裹进帽中,一处不合要求罚款5元。
3、不准穿工作服上厕所,不准随地吐痰,不在工作间吸烟。男不留长发胡须,女不染指甲,不带手外饰,不穿拖鞋上班,便后要洗手,违者每人次罚款5元。
4、每餐营业结束,调料要加盖,工具、用具、灶上灶下、地面清扫干净,并处理好剩菜,一处不合要求罚款10元。
5、炊具设备要保持整齐、清洁,工具、用具做到不锈不霉,加工台面清洁,抹布干净,一处不合要求处以10元罚款。
6、餐具卫生实行四过关,即“一洗二刷三冲四消毒”。检查不合要求的,每次罚款100元。
7、仓库物品要分类摆放整齐,粮食要隔墙离地放在粮架上,蔬菜要放在菜架上,各种物品不能直接落地,一处不合格以10元罚款。
8、加工下来的废弃物要及时打扫,并于开饭前清运。加工切配结束后,要把地面、加工台、工具、容器清扫洗刷干净,一处不合要求的.罚款10元。
9、残渣剩饭严禁倒入排水管道,否则每次罚款50元。
10、垃圾要入池,炉灰要堆放到指定地点,违者罚款10元。
11、食堂对所辖的地面、墙壁、门窗、售饭台、水池、玻璃、桌凳、碗橱、门前等卫生区卫生负责,检查一处不合格的每次罚50元。若上级参观、检查有不合格的每次处以100元罚款。
三、其它方面
1、承包人及所有工人在工作中出现意外伤害,责任自负,与学校无关。
2、不准酗酒闹事,违者罚款200元。
3、食堂要爱护使用公物,人为损害的除照价赔偿外,罚款20至1000元;污染公共设施的,故意破坏公物,罚当事人500元至1000元。
4、未经校方同意,不准转包、分包。擅自转包的,校方有权解除合同,责令停业,且承包费不退;擅自分包的,视为违纪行为,处以承包费20%的罚款。
5、由于人为因素停餐,每停一餐,罚款200元,直到开业为止。
6、在卫生防疫、质量监督部门抽检活动中,凡是不合卫生或质量要求的,每次罚款200元。
7、在学校的重大活动中(如期末考试等),承包人必须无条件服从学校安排,否则处以500元的罚款。
甲方(盖章):
乙方(签字):
二0**年*月**日
学校食品安全管理协议书篇三
监督单位: 发包单位:
作业方一: 作业方二:
为了认真执行国家“安全第一,预防为主”的安全生产方针、政策法令、法规和有关规定,明确各自的安全生产责任,确保 现场施工安全作业。依据《中华人民共和国安全生产法》第四十条:“两个以上生产经营单位在同一作业区域内进行生产经营活动,可能危及对方生产安全的,应当签订安全生产管理协议,明确各自的安全生产管理职责和应当采取的安全措施,并指定专职安全生产管理人员进行安全检查与协调”的规定。经三方协商同意,制定此协议,三方遵照履行。具体条款如下:
1、必须认真贯彻国家有关安全生产的方针、政策;严格执行有关劳动保护法规、条例、规定,严格遵守机械制造行业、建筑和安装行业有关安全规定和安全操作规程进行施工作业。
2、施工方必须制定保证施工作业安全的安全制度、措施,配备各种安全防护设施,确保检查到位、措施到位。
3、施工方要对施工作业人员要进行安全教育,强化作业人员的安全意识,杜绝违章作业。
4、在同一区域或在同一地点或同一台(套)设备设施上作业时,施工双方方必须明确一位安全生产管理人员,负责本单位施工安全以及同另一方在安全方面进行协调的工作。
5、施工作业双方要经常在施工中对安全问题进行沟通和协商,当施工中发生冲突和影响施工作业时,双方要先停止作业,由各自的安全管理负责人进行协商处理。
6、双方在交叉作业施工前,应当互相以通知的形式告知对方本施工单位施工作业的内容、安排及应注意的安全事项。
7、施工方要施工作业中加强安全检查,发现问题要及时处理解决,消除安全隐患。
8、发包单位负责对施工方领导和安全管理人员进行作业现场及环境的安全技术交底,明确安全技术要求,要对交叉作业地点派安全员进行监督管理,要对施工方定期进行检查。
9、监督单位对一般施工作业要定期进行安全检查,对危险作业要派专人进行现场监督检查、协调管理。
10、协议各方在施工中要认真负责,共同做好交叉作业区域内安全工作。
11、该协议一式四份,四方各一份。
12、其他需注明事项:(根据需要填写)
监督单位: 发包单位: 作业方一: 作业方二:
(签字盖章) (签字盖章) (签字盖章) (签字盖章)
年 月 日