每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。相信许多人会觉得范文很难写?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
端午节随笔篇一
又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向奶奶要求,让她教我怎样包粽子。
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。
等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来的时候,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,就可以看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。
今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。
端午节随笔篇二
端午之晨,隐隐约约的粽香萦绕鼻间。
现在,一年中随时可以买到粽子,什么蛋黄粽、咸肉粽、蜜枣粽,应有尽有。或许很少会有人想到要自己包粽子吃,反正我家已经很久没包了。但总觉现在的粽子没有自家包的好吃。因而,我无端的,愈发怀念以前自家包的粽子了。
今晨,在电视处看到一个讲述各地的特色粽子的节目。其中那些色彩各异却飘散着粽子特有清香的各样的粽子,不禁使我食指大动,我更加怀念起自家的粽子。
这时,外婆打来电话,说今年要包粽子,我兴奋极了,拽着妈妈往外婆家赶。
待我来到外婆家时,外婆已经开始包粽子,我饶有兴趣地待在厨房里看外婆包粽子。
外婆取过两张粽叶,双手捏住叶片两端一弯,粽叶就成了一个锥形。外婆往里面加了大约三分之一的已经洗好浸泡完毕的糯米,问我要吃什么馅的粽子。我喜食肉粽,便说要吃鲜肉粽。外婆加进早已备好的猪肉块,又铺上一层糯米,用一枚勺子压实。外婆合拢粽叶,用线绑好,便制成了一个肉粽。
我也想学着做,可总是包散。好不容易包出一个粽子,却像一个枕头,不似外婆包得那样是四方形。外婆还另包了几个没有馅的粽子了,放进锅里与肉粽一起煮。中午时,粽子出锅了!
肉粽咸咸的,伴着粽叶的清香,带着猪肉的醇厚,微黄,却美味无比;白米粽,颗颗晶莹,沾上白糖一咬,软软的、糯糯的却不失韧性,令人唇齿留香;还有我的“枕头粽”,虽然松松垮垮,却也同样金黄透明,一样令人回味无穷。
端午,是屈原带来的无形的《离骚》,铭刻在我们的血液中,这种情结,是我们对生活的向往。快闻哪,端午的粽子了,正在悠悠飘香……
端午节随笔篇三
望着窗外初升的太阳,朋友一条祝福的短信突然勾起了我对端午的记忆,今日适逢端午佳节,在此送上对所有朋友的节日问候,大家端午快乐!
想想在家里时,今天妈妈已经早早叫我起床了,因为早上我们有踩露水的习俗。穿一双轻便的布鞋,向青草更青、柳枝繁茂的地方去,不只是寻露水、同时也是折柳枝之行。各家各户的小孩最兴奋了,还有一些随行的大人等,成群结伴,一大早就过山路踩露水折柳枝了,顺便再到地上拔一些艾蒿回来。待带着满脚露水、寻得柳枝艾草归后,接下来的工作就是把柳枝等插在自家的窗户上、门框上或是墙头上,以求得一年的好运气。
除了踩露水、折柳枝之外,我们还有几项重要的活动。其中之一就是系红绳了,红绳既所谓花线、由各种颜色的细线撮拧在一起,爸爸妈妈或爷爷奶奶通常会亲手拧好线绳,然后再为孩子系上,两只手挽上或脚腕上,脚腕上通常只系一只,要不小孩就被拴住了个子长不高。这样做的目的是为了防蛇,因为夏天来了,草木茂盛,孩子们出入田野小道间要注意安全,特别是是长势旺盛的草丛中,这也表达了家人对孩子的健康成长的愿望。
和红绳类似,纳荷包也是一种人们喜爱的活动。妈妈或奶奶手巧的话,准会给孩子做几个可爱的小荷包,里面装上香料,闻起来香极了,心形的荷包外面还缝细线做的有小穗穂,看起来也好极了。
在饮食方面,端午这天通常吃的是家人亲手做好的凉粉,自家酿制的酒麦等。在村里,这就算好好的过了一个端午节了。
家乡的端午节虽然虽然不隆重繁华,但却充满着一股浓浓的节日情味。南方人在江上撒粽子、赛龙舟等以祭奠伟大的爱国诗人屈原,而我的家乡以起其质朴简单的方式表达着一种亲切的关爱感情,这也不正是屈原精神的一种传达吗?
端午节随笔篇四
端午节是中国的传统节日,又名重午、端五、蒲节,时在农历五月初五。端有“初”的意思,故称初五为端五。夏历(农历)的正月建寅,按地支顺序,五月恰好是午月,加上古人常把五日称作午日,因而端五又称重午。端午节传遍全国各地,主要分布于广大汉族地区,壮侗土家、仡佬等少数民族也过此节。
端午节的起源有许多传说,如纪念屈原投江、始于五月五日毒日的禁忌、越王勾践训练水师、纪念伍子胥投钱塘江和曹娥救父等等,这些说法经过历代加工,与端午的民俗活动结合在一起,从而形成中华民族的一个节日。
端午节的主要活动有:
1、纪念历史人物;
2、划龙舟;
3、吃粽子;
4、各种防五毒习术(贴端午符剪纸、挂艾草菖蒲、佩戴香包等避邪物、兰汤沐浴);
5、游戏,如玩斗草、击球、射柳等。与端午节相关的主要器具、制品有龙舟、粽子、五毒图、艾草菖蒲、钟馗画、张天师画、屈原像等。
端午节起源于民间习俗,其中有不少活动都是健康向上的。随着社会的进步,端午节渐渐发展成为内容丰富的传统节日,有较强的生命力。端午节对研究民间习俗的发展有重大价值,由于它是多民族共享的节日且包含跨国习俗,因此对研究民族文化往来、国际间文化交流、传统体育竞技、饮食文化等均有重要价值。
端午节随笔篇五
中国有很多传统节日,热闹的新年,追悼亲人的清明节,纪念爱国诗人的端午节,团团圆圆的中秋节,在这部分节日当中,我最喜欢端午节,由于端午节是为了纪念伟大爱国诗人屈原,端午节在阴历5月初五。
在阴历5月初中一年级,大大家都会先在门楣上挂艾叶、昌蒲,这部分可以驱赶蚊虫,而且还要喝雄黄酒,防病防灾,大大家还会去采摘粽叶洗、浸,还要浸糯米,糯米里面可以加红豆、肉、花生等食物。
接着是包粽子,在大家家,奶奶包粽子包得。奶奶包粽子的时候,我问奶奶为何端午节要吃粽子,奶奶说:“在公元前278年,楚秦争夺霸权,楚国的楚怀王昏庸无能。屈原建议他富国强军,举贤授能,而楚怀王却听信小人谗言,把屈原削职流放,屈原在京都听有人说秦国把楚国攻破了,屈原听我们的国家被别的国家占领,悲痛万分,他就抱着一块石头投江自尽了。大家见伟大的爱国诗人屈原自尽后,就把叶子包着糯米投到江里去,让那些鱼虾吃饱,不要咬屈原的尸体,这就是为何每年的阴历5月初五大家要吃粽子是什么原因了。”奶奶说完,我恍然大悟。
粽子包好了,煮粽子也是门绝活,锅里放入蒜瓣等作料,吃粽子的时候还要醮白糖,如此才困难坏肚子。
吃饱喝足,大家一块去看赛龙舟。赛龙舟同样是端午节的一个要紧传统风俗,赛龙舟主如果为了驱赶水中邪灵,让屈原的灵魂归到故里。
端午节是阴历5月初五,是个盛大的节日,在端午节里,大家大伙都开高兴心,天空弥漫着欢笑声。
端午节随笔篇六
端午节的来历和习俗每年农历五月初五为端午节。端午节是我国民间的传统节日,端午节又称重午节。端午节是我国各族人民的传统节日,这一天必不可少的活动逐渐为吃粽子、赛龙舟、佩香囊、喝雄黄酒。端午节又称:夏节、浴兰节、女儿节,天中节、地腊、诗人节等。今天的端午节,更是为了纪念爱国诗人屈原。
传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱,就不会去咬屈原的身体。人们见后纷纷仿效,一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈原。后来饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,做成粽子的样子。
以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗,以此来纪念爱国诗人屈原。
端午节还有许多习俗,比如:挂艾叶菖蒲:在端午节,家家都将艾叶悬于堂中,剪为虎形或剪彩为小虎,贴以艾叶,妇人争相佩戴,以僻邪驱瘴。用菖蒲作剑,插于门楣,有驱魔祛鬼之神效。
赛龙舟:当时楚人因舍不得贤臣屈原死去,于是有许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹,是为龙舟竞渡之起源,后每年五月初五划龙舟以纪念。
吃粽子:在五月初五煮糯米饭或蒸粽糕投入江中,以祭祀屈原,为恐鱼吃掉,故用竹筒盛装糯米饭掷下,以后渐用粽叶包米代替竹筒。
端午节随笔篇七
一看到母亲泡米和桌子上满是粽叶,我就知晓端午节又到了。
小的时候我不知晓端午节的起源,只知晓每年家就像春节一样隆重地过端午节。后来也只不过知晓一点点关于纪念屈原的故事,至于还有哪些我就一无所知了。
每到端午节,佩带香囊和系五彩线是必不可少的。大大家要做的第一件大事便是在小孩的手腕、脚腕、脖子上拴五色线,栓好了的五色线只能在夏天第一场大雨或首次洗澡时,才可丢掉。母亲告诉我说,据老大家讲,如此可以防止灾害,由此可以保安康。
端午食粽子是大家家乡的主要风俗。刚到5月,家就开始浸泡糯米了。母亲通常都会筹备一盆米进行浸泡,同时也把粽叶放在水里浸透,可能是泡好的糯米会更粘些吧,我记得多年来母亲就是一直如此做的。
端午前一天,母亲就开始动手包粽子了,我偶尔也会捣乱,试着学包起来,可每次却都以失败而告终。看来包粽子也并不容易。
包粽子的时候还可以放一些大枣、葡萄干、鸡肉等掺在糯米里做馅,制作不同口味的粽子。而我最喜欢吃米里加肉的,吃起来特别的香。
端午节的早晨,母亲一直在我睡眼朦胧时叫醒我,去远处的树林、小河边洗脸,凉凉的河水冲走了我的困意,热闹的大家人来人往,真的像春节一样。
回到家,吃着鸡蛋和蘸糖的甜粽,心里美滋滋的。
端午节随笔篇八
今天是阴历5月初五端午节,大家去奶奶家吃粽子。
路上,我问母亲:“母亲,端午节是如何来的,为何要赛龙舟和吃粽子?”母亲说:“端午节5月初五,可能是由于这期间蚊子等害虫比较多,所以古时候先贤教育老百姓用艾草、菖蒲驱赶害虫免得生病。赛龙舟是春秋时期百越区域以龙舟竞渡方法祭水中蛟龙,吃粽子是纪念国内战国时期楚国爱国主义诗人屈原。”
一进奶奶家,奶奶已经在忙了。奶奶一看见我,就开心地让我和她一块包粽子。只见奶奶把粽叶折成斗状,盛满糯米,再把粽叶层层包上,用线紧紧绑牢,一个粽子就包好了。我也学着奶奶的样子,不亦乐乎地包起来,但每次不是馅弄太多,裹都裹不了,就是绑得太松,稍微一动,米粒就会争先恐后地从各个角落钻出来。每当这时,奶奶一直鼓励我:“没关系,不要灰心,只须你去努力,总会成功的。”
虽说包粽子不可以,可吃起来我最在行。锅里粽子的香气日渐弥漫了整个房间,奶奶一掀开锅盖,我便迫不及待地扒了一个,“哎呦,好烫!”我忍不住把粽子扔回了锅里,并吹了吹手指头。奶奶一边笑一边用碗重新给我盛了一个粽子,我接过碗,对着粽子吹了几下,然后解开绳子,扒开粽叶,对着粽子就是一口,哇,糯米里既有肉的味道,又有蜜枣的味道,还有它自己本身糯糯的味道;蜜枣里既有糯米的味道,又有肉的味道,还有它本身甜丝丝的味道;肉里既有糯米的味道,又有蜜枣的味道,还有它本身嫩嫩的味道,真美味。
没过几分钟,我便吃完了,但我却舍不能把粽叶扔了,由于粽子实在太美味了,我必须要把粽叶上的每一粒糯米都吃了再扔。
端午节真好,我真爱端午节。