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旅游实训报告总结篇一
为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合，了解酒店经营管理过程，酒店的服务及文化，加强管理理论与实践的结合，学习服务精神和服务意识，提前接触社会，为以后走入社会打基础，我们进行了为期四个月的酒店实习。本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。
南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店，坐落景色秀丽的南山风景区内，依山傍水而建。豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所，竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求，随时为过往来宾提供优质服务。南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房，具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间，房内设施齐全、豪华、清洁、文雅，让您体验安逸的享受。温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅，咖啡厅，风格各异的高雅包房，美食佳肴中西兼备，规模宏大，是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所，给您的光临留下永久的美好回忆。环境优雅的歌舞厅，宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等，先进的设备、温馨的环境，为每位宾客提供一流的服务，以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积2万平方米，中央大厅高12。5米，设有观众席1600个，豪华坐席包厢5个，现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统，全部采用计算机控制，剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流，各项设施达到国内演出场所先进水平。
20xx年8月26号，我们被派往南山国际会议中心。在经过了进一步的培训之后，9月1号我们正式上岗了。怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。开始有一股使不完的劲儿，把客房看成是施展自己才华的舞台，想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后，发现很多事情并不是我们想象的那样简单，我们要学的东西还很多。
我被分到了一楼，带我的是一个40多岁的房嫂，我叫她师父。在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。包括平时的注意事项，礼貌礼节，设施设备，工作流程等等理论知识。其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。在这个学习过程中，最难得就是铺床。铺床时每一步都有要求，而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。首先的甩单就很困难，这是一个很有技巧性的活，一般要求是一次完成，并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角，即把床单整齐地包进上下两个床垫之中，这里要的不能让床单和床垫之间有空隙，否则床单将不能保持平整。接下来开始套被子，这个也很讲究，也很有技巧性，先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来，这样才能顺利迅速的把被子套进去。在套上后要把被子和被套的角相对应，然后用力甩几下使他们更好的重合，其它可以细节整理，要注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合，这就是铺床过程中的“三线合一”。在套好被套之后，要将被头折起大约30公分。做完了这些，最后一步是把枕头放进枕套里，要保持饱满的一面朝向床尾，而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户，在酒店行业中，这是很有根据的，曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了，就是因为枕套开口方向不符合规定。
客房部服务员的工作还不仅仅是铺床那么简单。客房服务员的首要任务是清理客房。客房分为住客房和退客房，退客房的一切棉织品都要更换，长住客的一般一周更换一次。清理客房也是有一定规范可寻的。实习期间了解到，服务员进房间要先敲门，并报名中文客房服务员英文“housekeeping”。进门之后第一步是打开窗户，然后收拾垃圾，倒掉。接下来就开始整理床，要撤下已经被客人用过的被子、床单和枕套等，按照铺床程序一一换上。这一切结束之后开始打扫卫生，要注意的是这里湿布一般擦木制家具，干布则是用来擦金属和玻璃制的家具，每一个小地方都不能放过，整体上擦拭次序呈环形，整个过程中还要把各种家具、器物归回原位，还有检查房间里消耗了多少日常用品。很细节的事情如电话应该摆放在床头柜中间、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应注意斜着看几眼来检查镜子是否干净等等，在整个清理过程中都需要认真对待。打扫过之后要用吸尘器清理地毯，这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的纹理移动，这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。最后一步就是把房间消耗掉的物品补上。
在客房工作中还有一项比较有挑战性的工作就是查房。就是在客人去前台退房的短短几分钟内到客房去检查有无客人遗落的物品，有无客房非一次性用品的丢失及损坏。这样不仅可以防止客人遗落物品还可以减少酒店不必要的损失。当有客人遗落物品我们要及时归还，有物品的丢失或者损坏是需要客人归还或者赔偿。查房必须在5分钟内完成并将查房结果如实上报。这就要求客房服务员要熟练地掌握客房内物品的种类和数量。有很多时候客人损坏或者拿走的东西在经过提醒之后能及时的赔偿或归还，但也有的人并不承认，这就需要我们有足够的信心和耐心去跟客人沟通。在实习期间就发生过一件客人拿走房间茶业筒的事情，当时幸好发现及时并报告给主管，由主管报给前台，经过前台服务员的委婉暗示客人才将茶杯归还。还有一次是客人把凉水杯弄坏了，据我们估计是往里倒开水激破的。这时我们在收拾住客房时发现了这个问题，久及时委婉的询问了客人，在经过一番交流之后客人心情愉悦的赔偿了这个凉水杯。我们在防止酒店财产损失的同时又保住了这个客人。
这是作为一个酒店工作人员应该做到的。如果客房服务员在查房时没有查出客人带走或者损坏的物品，那就只有自己赔偿了。所以我每次去查房都特别小心，不敢有一点疏忽。我们一楼有33间客房，一套豪华套，两套普通套，六个单间，二十四个标准间。在维护空房时，每一个动作可能要重复三十多遍。优势感到非常无聊。如果遇到有会议或者是旅游高峰期，客房天天爆满，甚至还得加床。在“十一”期间，往往是早上三十多个房间全退了晚上接着全住上。我们就得抓紧时间保质保量的把房间全都收拾出来，饭都没时间吃。客房工作是一件很细致的活，一根头发一个污点都不能放过。酒店还让每个服务员了解一般的消防安全知识。我们利用下了班的时间学习校方知识。每天早上开例会的时候，主管都会进行对我们提问。比如说各种灭火器的使用方法，使用时的注意事项。发生火灾时楼层服务员该怎么办等等。市里消防部门的工作人员也会不定期的到酒店里对下属员工进行消防知识突击检查。我们还举行了一次消防知识的专门考试。由于平时很认真积极地准备了，所以大的也和很好。
为期四个月的实习，使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程，认识到管理实践的重要性，对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解，也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用，为今后的理论学习进一步打下坚实础。中国的酒店普遍还存在问题，学习管理知识是必不可少的。从这次实习中，我体会到了实际的工作与书本上的知识是有一定距离的，并且需要进一步的再学习。同时，在实习的过程中，也结识了很多同事和朋友。，对于处理人际关系又有了新的认识。锻炼了自己初步踏入社会的部分经验和一些应该明白的社会问题，做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服务性行业所需要的人才不仅是要有一定的专业知识，还需要你懂得如何为人处事和接人带物，以及对顾客的耐心以及责任心。另外英语真的很重要，中国已面向全世界了，交流不仅限于国内，对于英语还有待加强。
在工作中，虽然我只是充当一名普通客房服务员的角色，但我的工作也绝不仅仅是打扫卫生那么简单，其中也有一系列的复杂程序。在这四个月的工作中，我发现要能自如的做好一项工作，就必须正视好自己的工作态度，以一种乐观的心态去面对着每一天的工作，无论工作是繁重、繁忙还是清闲，要用积极的态度去完成我们的每一份工作，而不是因为工作量比例的大小而去抱怨，因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心态面对每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫。通过这次实习真正学到了很多实际的东西，而这些恰恰是在酒店管理课堂上所学不到的。虽然之前上课就知道酒店行业是很注重实践和细节的，但是在实习中就没想到酒店里注重的细节会细到那种连物品的摆放都有规定的程度。在实习中学到的都基层服务员的工作技能，并且加以熟练了。另外，在管理上最重要的是要处理好和下属员工的关系，而要做到这点，最重要的是需要务实，从基层干起，出于基层而脱颖于基层，一个成功的管理者必然是这样产生的，成功的管理者能把所有员工团结起来，这样实现的是整个企业的目标。所以说，日后酒店需要的管理人才，必然是经验丰富从基层升上来的，而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人，酒店需要的服务员，必然是很有服务能力而且非常主要细节的人，我将向着这个目标迈进！
旅游实训报告总结篇二
将尽半年的实习结束了!从对酒店操作的一无所知到现在能熟练的掌握酒店技能;从实习前的冲动鲁莽到实习后的耐心细致这一切的改变都是我再在酒店实习期间所学到所感受到的.在凯悦我学到了许多东西,无论是专业知识还是人际关系.接下来我就详细介绍一下我实习的情况以及我的个人感受.
怀着期待的心情我踏上了赶赴东莞的汽车.三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了松山湖凯悦酒店.第一次与凯悦酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的.那时的松山湖凯悦酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同.本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触凯悦接触凯悦的文化.一周的入职培训让我对凯悦有了初步了解.接下来我就介绍一下凯悦酒店.
东莞松山湖凯悦酒店是一家涉外五星级酒店，由世界著名的凯悦国际酒店管理集团进行管理。与著名的上海金茂君悦大酒店、北京东方君悦大酒店及香港君悦大酒店属同一管理集团。酒店坐落于松山湖畔，四周荔园飘香，环境秀美。酒店占地总面积300亩，主要设施有：300间豪华客房，雄伟大堂、中西特色餐厅、多功能宴会厅、一座国际化多功能会议展览中心、扒房、酒吧、健身中心、会议室、桑拿水疗中心及卡拉ok娱乐中心。
这些都是酒店的硬件最重要的是凯悦集团的理念他的管理模式才是我们最想知道最想了解的.经过短暂的入职培训对凯悦集团也有了初步了解---凯悦集团总部在芝家哥,亚太区的总部在香港.全球一共有200多家凯悦酒店.集团下设三个品牌;包括凯悦,君悦和柏悦.其中柏悦是凯悦集团中的最高品牌.凯悦集团下设的酒店都一五星级为标准其客源多为商务渡假客人.集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人.
集团采用四级管理模式即---服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长.凯悦把员工当成自得客人.我们再做入职培训的时候说过在凯悦有四个客人即----客人,业主,集团,员工，其中最重要的客人就是我们的员工！在凯悦他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部，我被分到宴会服务部实习！因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念！下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构：
送山湖凯悦酒店餐饮部下设八个经营部门，包括：咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色！
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供 高质量的服务和美食。
扒房：被设置在一个阳刚的氛围内，一传统为特色。餐厅为顾客提供 来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客 可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程，从而给客人 带来全心的餐饮体验。
荔枝吧：是一个高雅的，具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒，。荔枝吧以其出色的，品种丰富的高质量的饮品而闻名，还配以个性化的服务和爵式背景音乐。
沁圆：采用全新的用餐理念，整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行，并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场！
大堂吧：是一个休闲场所，设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
松山茶居：其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格，同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体，但又快乐为客人提供随意，友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅：被优美的松山湖所环绕，建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术，高雅的桌面装饰品，精致的食品和漂亮的鲜花相结合，构成了这里最大的特色！
在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致，从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有，只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么
旅游实训报告总结篇三
我到瓦伦西亚的第二天就见到了我的上司，一位二十八岁的小伙子，长得非常的handsome，也非常健谈。工作的第一天，他把一些主要任务跟我讲了一下，还把一些资料翻译成英文，让我初步了解我这两个月的工作任务，我们的工作主要是去瓦伦西亚的农村检测机器，以喷洒农药和水的机器为主，因为瓦伦西亚盛产葡萄酒和橘子，所以这些机器是用于winetree和lemontree的，一星期五个工作日大概有三天会出门去检测，还有两天是把记录下来的资料也就是检测结果输入电脑储存。机器分为两种：tanques和turbos；tanques是通过pistol进行喷水的，而turbos是通过ventilator上的boquillas喷水的。对于每一台机器，我们都必须详细检查它的bomba，deposito，manometro，llaves，filtros，resionsonora，倘若测量结果超出了规定的指标范围，就必须让主人更换部分坏损零件，以便使机器在节约能源的同时，带来更多的收益。刚开始，我还不是很适应，毕竟这份工作还是带有很多体力成分的，瓦伦西亚的夏天也丝毫不受海风的影响，特别是午后更是酷热难耐。在太阳底下工作还是第一次，有时候连坐的地方都没有遮挡的，没过几天我就被晒黑了几圈。不过我的bo一直都比较照顾我，使我觉得其实许多的困难都是暂时的，很多时候学会忍耐也未尝不是一件快乐的事情。再说还可以学到国外的一些先进技术，说不定很快就能派上用场。怀着这样一份心态，我尝试着把工作做得更好，可以说在这两个月里，我学会的不仅是一些技术，更是一种对工作态度的把握与坚持。
由于刚到瓦伦西亚的时候，当地的iaeste没有及时的帮我找到合适的住所，我被安排到一套公寓暂住。在那里我认识了一位外国朋友－osman，一名来自土耳其的大学生。通过相互的自我介绍，我才知道他跟我同龄，由于同样是第一次出国，所以我们还是有很多话题可以聊。平时我们会一同去超市买东西，他也会邀请我吃一些他做得sandwich或是pisa，吃完晚饭一同散步在公寓楼下的小公园，从他身上我了解了许多关于istaul的历史、文化、风景名胜，同样我也非常自豪地跟他讲述中国的长城、故宫等令外国人留恋向往的名胜古迹，当然他对中国的文字也充满了神奇感，有空的时候，他还会让我教他几句中文呢。不过很快，我就被通知搬往另一套公寓住，那是iaeste给我安排的正式住处，于是怀着喜悦与留恋的心情，我搬走了。不过我还是经常去他那边坐的，在我搬出来之后又搬进去一个巴西的女生lana，她比我大一岁，非常热情，也是跟我一样是到瓦伦西亚理工大学实习的，于是我们三人就从刚开始的相识到成为好朋友。
一次偶尔的机会，我跟osman，lana决定去巴塞罗那玩，于是我们买了星期六凌晨的车票，经过4个小时的车程，我们到了目的地。我们参观了神圣家族教堂，这是一座世界近代建筑史上修建时间最长的教堂，是西班牙伟大的建筑家安东尼高迪的遗作。教堂的艺术装饰主要表现圣婴耶稣及圣母玛利亚等的故事。我们还去了巴塞罗那的繁华商业区－ramblas街。这条街是巴塞罗那最有名的鲜花市场，大街两旁有许多花店，自19世纪开始，这里成为散步大道，是游人必去的地方。街道两旁的纪念品店、服装店、餐馆、酒吧鳞次栉比，商品琳琅满目，你可以随意挑选。当然我们也没有错过参观picao美术馆，columbus纪念碑的机会。我们充分利用仅有的两天时间，使我们的巴塞罗那之行画上了圆满的句号。
我的室友是两名西班牙人，她们会讲很少的英语，而我又不懂西班牙语，因此我们平时的交流还是有一定的困难的，但是她们的热情常常使我感动，她们会拿着一本西－英词典，试着跟你交流，试图更加了解我，了解中国。特别在奥运会期间，她们更是关注中国的比赛，常常跟我一起替中国队加油，还记得那场惊心动魄的女排冠军赛，她们更是被中国女排运动员的坚强毅力所折服，不断地竖起拇指称赞她们，这种气氛使我觉得好像是在家里看奥运会一样，格外亲切。平时她们对我在生活上也是非常照顾的，周末我们都会去超市采购一些日用品，她们常常教我做一些西班牙的特色菜。
短短的两个月时间很快就这样过去了，离别的时刻是令人留恋的。我深深地感到我已经喜欢上了瓦伦西亚这个城市，她的沙滩，她的葡萄酒、火腿肉和海鲜饭还有我的bo和朋友。我熟悉的那条大街，沿路的各家商店，我现在还能依稀记得。每到黄昏马路两旁你可以看到男女老少牵着自己的宠物散步，父母们推着婴儿车，子女们陪同着年迈的父母在露天座椅上聊天，等等。我想这些情景已经深深地刻在我的脑海中，它将成为我永久的记忆。
旅游实训报告总结篇四
又一次翻开相册，两个月前在异国生活的一幕一幕立即浮现眼前，一切鲜活得就像发生在昨天，一种难以割舍的情怀轻揉着我的心――多想再飞回那个遥远的国度，再看看那里明澈的山水，再问候那里异国的朋友，再做完我两个月内想做却还没做的事…… 从国外回来之后，常常会被问到的问题是――你这次出去对你成长最大的帮助是什么？我会很怕回答这种问题，因为我觉得在国外的每一分一秒，每一项活动，每一份体验都是那样宝贵，要说经历、说收获、说感受恐怕三天三夜也说不完，要从这么多我宝贝的经历中抽出一点几分钟说出来，一时间会难以取舍。 两个月实在太短，让你恐怕无法真正的融入那里的文化之中，大概也只浅浅的尝试。
比如去参加那里的party，你可以和一群金发碧眼的年轻人一起聊天、跳舞到凌晨，但最后会发现真正谈得来的还是有着相近的文化背景的亚洲人；两个月又是太长，让你感受到对同一事物太多的不同的侧面，比如德国人的火车，应该算是德国人严谨守时的代表作，进站、离站常常精确到分钟，但时常也会有晚点的现象发生，尤其是到了周末几乎成为一种定律。太多的不同混杂在一起，常常是很难理出清晰的头绪的，于是常常就会得出一条不知能否成为领悟的结论――大家都是生活在地球上的同一类生物，我们有的疵点他们也一样，哪怕是在最亮眼的地方。
当然，出门在外更多的还是在看国内外的不同，看差距，因为毕竟我上面的那条结论除了给自己增强不少自信之后便毫无用途了。
到了德国，你常常会发现有很多的空子可以钻，比如坐地铁，上车时是从来不检票的，只是据说每个月有那么一两次检查，但是被查到的概率也是非常小的。然而当我们很兴奋的讨论到可以钻这样的空子省点money的时候，却会发现很多的德国人哪怕在凌晨一两点钟，这个查票人断不可能出现的时间，老老实实的跑到自动售票机前买票。也许会有人很不屑觉得他们这帮人好傻，但我想大部分的中国人还是会很惭愧的面对这个在诚信意识上的差距。的确，在德国诚信已经不再是挂在口头上的词语，而几乎成为一种习惯、成为人生命的一部分，人们需要珍视自己的每一个承诺，来维系自己的诚信。
但我们也完全没有必要因此而自卑，因为德国人现在诚信行为习惯的养成也是有赖于法律约束的。像地铁查票，虽然次数不多，但一旦被查到问题就不仅是罚款那么简单，还要被扭送到公安局，在个人档案上记上一笔，成为伴随终生的污点。这样一个成熟的诚信体系的建立引导着人的行为方式，使人从小形成这要一种行为习惯，使诚信根植于人心。而社会建立在这样一种诚信之上时就会节省做监督工作的人力资源，社会也会在牢固的规则基础上变得更加高效。
外国的学生动手能力强几乎是公认的事实，然而我却常会不以为然的觉得这是明显的“外来和尚会念经”的媚俗观点，但当我真正身处“外来和尚”之中时，才真正感受到他们“念经”的独到之处。一天我正在卫生间洗漱，忽然感觉有人在卫生间的窗口摆弄着什么，打开窗一看居然是我宿舍那位从西班牙来的帅哥。这么晚了，在屋外面鬼鬼祟祟做什么呢？！问过才知道原来是楼上的一位mm出门时不小心把自己锁在了门外，现在着急想进门，就来找他帮忙想办法。门没有钥匙是断然打不开的，房间唯一与走廊相通的就是向上开的卫生间的窗户（德国的窗户一般的窗户上下左右四个方向都可以开）。他说想研究一下窗户转换开起方向的原理，想办法从外面把窗户由向上开转为向侧面开，人就可以进去了。如果这样都可以的话，用这样的窗户岂不是很不安全？！我疑惑的看他摆弄了一会就回房间了。
不一会，他兴奋地敲我房间门，说他想到办法了，问我和另一个德国室友要粗的松紧带，另一位室友翻箱倒柜好不容易找到了一条完美符合他要求的松紧带，两人一起跟随他跑到了那位mm的宿舍门口，只见窗户那已有他刚才套在窗里把手上的一条布带了，他又将松紧带沿窗户的一边饶了个圈，让我们关窗的同时拉松紧带，于是神奇的事情发生了――只听“啪”的一声窗户从侧面打开了。
那位mm激动得手舞足蹈的，向我的室友连声道谢，我想我也应该谢谢她，给我这样一堂精彩的实践课。后来，我发现喜欢自己动手解决问题并不是我那位西班牙室友的特质，这里几乎所有人都喜欢自己动手做一些让我们觉得很遥远的事，比如自己给书橱刷漆、刷墙……被我尊称为“头”的汉诺威市爱因斯特负责人matthias曾经说过一句很简单却让我感触非常深的话“because i am a engineer.”当时我让他帮我把放一张油纸上的十多个面团一个一个转移到烤箱的案板上，他用这句话礼貌的拒绝了我推荐的方法，而执意用另一种更有“技巧”更快捷的方法去完成。
连做这样一点的生活琐事都要试图寻找一种方法，是指更为有效，我想我先前的想法的确是错了，因为这里的动手实践已成为一种习惯。 德国的环境是世界公认的好，德国在环境保护方面的努力也是有目共睹，垃圾要分五类，塑料水瓶喝完要回收……这许多日常生活中需要注意的环境保护“功课”让我这个环境科学专业毕业的学生都感觉应接不暇。尤其是垃圾分类，虽然之前早有耳闻，但我几天的谨慎工作还是逃不过室友的法眼。我记得非常清楚，就在我到德国的第3天，我的德国室友用非常中肯而又生动的话给我写了一份垃圾分类的详细介绍，让我按照要求把垃圾放到不同的地方，而且嘱咐我再有什么不太明白的问题就问他。
当时只觉得羞愧难当，于是将那份分类清单贴在墙上，每天扔垃圾时都要对着它仔细比对一遍方才放心，久而久之，也便养成了习惯。 在德国，尤其是在学校里，你会有真正的国际化的感受。像我的.宿舍里四个人分别来自德国、西班牙、澳大利亚、中国；在汉诺威与我同一时段实习的十个学生分别来自十个不同的国家；在我实习的研究所里，有一大半研究人员来自国外；在宿舍的公共活动室看欧洲杯决赛时，屋里塞满了各个国家的球迷，自然更少不了葡萄牙的球衣和希腊的国旗；在party上，在舞厅里，各种肤色的人们在一起交谈、跳舞、狂欢，……当你准备好一颗真诚的心去交流之时，你会发现语言不成为障碍，肤色不成为障碍，文化不成为障碍，相反这些不同有可能会碰撞出火花，开阔你的视野，激发你的灵感。走出门，世界就会变得不一样；看到差异，才能找到最优。
在德国的这两个月的生活是让我着迷的，我不由的爱上了大学主楼前长长的林荫道，爱上了阳台上摆满鲜花的小屋，爱上了童话般的古堡，爱上了这里明澈的天空和青青的草地……不过如果要我选择现在要去的地方，我却不会选择德国作为我年轻时奋斗的战场，因为这里更像一个富饶安逸的庄园，几乎所有人都循着一条安逸的小路周而复始，路边有美丽的风景，有歇脚的庭院，人们在路上有规律的走走停停，品味真正的生活的乐趣。看到这样安逸的生活，在感叹之余只能让我背上一种沉甸甸的责任――我们年轻的祖国需要我们为更多黑眼睛黄皮肤的人拥有这种生活而努力。所以，也可以这样说，短短的两个月对我已足够，从安逸的生活中走出，带着信心，带着责任，在这个养育自己的国度中寻找更美好的生活。
想想好像还有很多没有说，等我下一次再看照片吧……
