总结是写给人看的，条理不清，人们就看不下去，即使看了也不知其所以然，这样就达不到总结的目的。怎样写总结才更能起到其作用呢？总结应该怎么写呢？这里给大家分享一些最新的总结书范文，方便大家学习。
西餐厨师简历个人总结 西餐厨师简历自我评价主要业绩陈述篇一
居住地：湖南
电话：136xxxx(手机)
e-mail：xxx
公司：xx有限公司
行业：酒店/旅游
职位：西餐厅厨师长
学历：本科
专业：食品质量与安全
学校：湖南农业大学
忠实诚信，讲原则，说到做到，决不推卸责任，有自制力，做事情始终坚持有始有终，从不半途而废。肯学习，有问题不逃避，愿意虚心向他人学习。自信但不自负，不以自我为中心，愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者，权威者。
到岗时间：可随时到岗
工作性质：全职
希望行业：酒店/旅游
目标地点：湖南
期望月薪：面议/月
目标职能：西餐厅厨师长
20xx/2 – 20xx/8：xx有限公司[1年6个月]
所属行业：酒店/旅游
食品部西餐厅厨师长
1. 根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准。
2. 熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术。
3. 制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。
20xx/7 – 20xx/12：xx有限公司[1年5个月]
所属行业：酒店/旅游
食品部西餐厅厨师长
1. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导。
2. 每天要检查用料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
3. 各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备，严格按《食品卫生法》操作，对员工服务热情周到。
20xx/8— 20xx/6 湖南农业大学 食品质量与安全 本科
20xx/12 大学英语四级
英语(良好)听说(良好)，读写(良好)
西餐厨师简历个人总结 西餐厨师简历自我评价主要业绩陈述篇二
姓名：xxx
年龄：24
住址：上海广州
电话：138xx138xx0
邮箱：[email protected]/*
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求职意向 西餐厨师
教育背景 20xx.09-20xx.06 青年学院
酒店管理（本科）
gpa 3.8/4.0
工作经历
商务酒店 行政主厨/厨师长
负责酒店餐饮部的筹备筹建工作，制定符合酒店品味的菜单；
了解顾客所需，与前台进行沟通，推进各种活动，促进顾客消费；
教授员工有关厨师礼仪、烹饪技巧方面的知识。
酒店 行政主厨/厨师长
了解员工特长，妥善安排员工工作，提高工作效率；
控制厨房成本，包括菜品、厨房用具等；
保证厨房安全与机械设备的卫生。
项目经历
20xx.09-20xx.06 勤工助学中心 社团负责人
负责指导校内勤工助学事务，校内外兼职信息的搜集整理及兼职人员招募统计工作。
协助学校资助中心核算校内近2xx名勤工助学岗位人员的工资，跟进工资发放情况。
20xx.09-20xx.06 诚信小店 社团部门负责人
采用无人看管，自主选择，自助找零的经营模式，为同学购买文具带来便利。
每学期末依据财务数据进行小店经营情况分析；
小店当年扭亏为盈，销售额较上年增长近50%。
自我评价
精通餐饮管理并具备深厚的厨房成本控制经验和理论知识；擅长苏、川、杭帮、烤肉、西餐、铁板、火锅、家常菜、东南亚地区等菜式。能独立安排制作各种高档宴席，有着接待大型宴会、会议餐、自助餐的经验。
西餐厨师简历个人总结 西餐厨师简历自我评价主要业绩陈述篇三
姓名：
国籍： 中国
目前所在地： 广州
民族： 汉族
户口所在地： 陕西
身材： 173 cm63 kg
婚姻状况： 未婚
年龄： 21 岁
培训认证： 诚信徽章：
人才类型： 普通求职
应聘职位： 餐饮/娱乐类：厨师、厨师、
工作年限： 6
职称： 中级
求职类型： 全职
可到职日期： 随时
月薪要求： 20xx--3500
希望工作地区： 广州 深圳 广东省
公司名称： 深圳市南水乐酒店
起止年月：20xx-02 ～ 20xx-10
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 北京市嘉林风酒店
起止年月：20xx-04 ～ 20xx-01
公司性质： 所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 上海市千贝大酒店
起止年月：20xx-02 ～ 20xx-03
公司性质：
所属行业：
担任职务： 厨师
工作描述：
离职原因：
公司名称： 天津小南国
起止年月：20xx-08 ～ 20xx-01
公司性质： 所属行业：
担任职务： -厨师
工作描述： -积极认真,有进去心!有良好的团体合作意识和积极的工作的活力!
离职原因： 合同到期
毕业院校： 陕西省成人技校
最高学历： 中专
毕业日期： 20xx-10-01
所学专业一： 厨师
所学专业二：
起始年月 终止年月 学校(机构)
专业 获得证书 证书编号
20xx-02 20xx-10 20xx.10.15 陕西汉中厨师学院 厨师 二级资格证书
外语： 英语一般
国语水平： 良好
粤语水平： 一般
有良好工作态度，能和睦的同他人相处。可以积极做到服从上级安排，比较喜欢创新和学习新鲜事物，希望能有机会和各大团体机构学习。
月薪要求：2300--2500元
希望在广州附近工作!希望可以近期找到一份厨房的工作,本人擅长做粤菜和川菜,并且学做过炒式西餐。希望有诚意者尽快和本人联系!
西餐厨师简历个人总结 西餐厨师简历自我评价主要业绩陈述篇四
姓名：性别：男
身高:178cm出生年月：1985年1月5日
状况：健康政治面貌：党员
毕业院校：沙洲营养美食学院
专业：美食专业学历：本科
电子邮件：手机：
20xx年--_20xx年沙洲政法学院
主修课程：(金日成简历)
面点工艺学，西餐工艺学，西餐原料学，厨房英语，烹饪工艺学,宴会设计等
20xx-2009大一第一学年获院三等奖学金
20xx-2010学年获院征文三等奖
20xx-2010第二学年获院征文优秀奖
1：面点中级证书。
面点能做的很精致在老师指导下融会贯通
2：计算机省一级
3：全国大学英语三级证书能熟悉应用厨房英语
实践与实习：
1：20xx.7-20xx.2江苏无锡金陵大饭店西厨房实习
2：20xx.10-20xx.5江苏无锡梁溪饭店勤工俭学
优势：诚实勤恳，善良热情，做事情细心能吃苦耐劳，学习能力强也独立务实，有集体意识。
待改善：不能很好的把自己的想法表达给别人，口讷，需要多与别人沟通，把握好方式技巧
通过在学校系统的.两年的学习，有一定理论知识和动手能力。在无锡金陵大饭店西厨房实习八个月，又增加了对这方面进一步了解，在做事的态度和动手操作方面，师傅也给予肯定，自己也很开心。以后打算长期从事这方面，喜欢就去做，做了才知道值不值得，适不适合。
自己喜欢吃甜点，有空去买了，自己尝尝看看怎么做，觉得自己做出来的，不仅是一份点心，也是一份自豪，拿出来给亲朋好友品尝，一份心意。
