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最新酒店餐饮端午节活动方案策划 酒店端午节创意活动活动方案(3篇)

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最新酒店餐饮端午节活动方案策划 酒店端午节创意活动活动方案(3篇)
时间:2023-03-25 14:21:30     小编:zdfb

为了确保我们的努力取得实效,就不得不需要事先制定方案,方案是书面计划,具有内容条理清楚、步骤清晰的特点。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

酒店餐饮端午节活动方案策划 酒店端午节创意活动活动方案篇一

端午节假期内。

xx酒店六楼。

万水千山“棕”是情。

端午节期间的会员、散客、家庭、亲朋好友。

1、客房部活动期间采取“订房送礼蓝优惠卷”的经营策略,毎现金开房x间送xx元礼盒优惠券。

2、餐饮部以万水千山“棕”是情的主题开展如下促销活动。

(1)活动期间6楼菜金享受九折优惠。单桌消费xxx元以上送新派菜一款。

(2)西餐厅推出这些优惠:节假日期间来餐厅就餐者三人以上(含三位)免一位。活动期间,特色下午茶享受两位免一位优惠。凡来西餐厅就餐者每桌赠送餐劵一张。

(3)将于x月x日举办第二次活动。餐厅现场由西厨饼房厨师长亲自演示制作粽子、届时参加的客人可以在“xx餐厅”亲自体验制做粽子的乐趣。

(4)xx端午粽xx元/个,xx元/篮。

4、促销活动时间:20xx年x月x日—x月x日。

晚餐:xx:xx—xx:xx之间xx元/位。

地点:xx酒店一楼西餐厅。

电视宣传及滚动式播放,预计xxx元。宣传资料。单页xxx张费用xxx元。各报纸,报刊等。xx所有的手机尾数带6、8、9用户以及会员地毯式短信覆盖。预计发xxx条,预计xxx元。

酒店餐饮端午节活动方案策划 酒店端午节创意活动活动方案篇二

以端午节为契机,大势宣传餐饮新出品(粽)、瀛和铁板烧、大堂吧试营业等信息,挖掘市场销售潜力,电话联络或拜访团体客源,增加团体、家庭订购份额,通过粽文化的渲染,浓厚端午节气氛,提高餐饮食品牌知名度,对六月餐饮营业冲刺开启前奏。

目标:做旺西餐(铁板烧、大堂吧),仅粽子销售额力争达到x万元。

主题:粽香传情香飘万家。

时间:x月x日端午节(促销时段:x月x日x日)

1.人人都过端午节,但知道端午节和粽子的来历没有几人。

2.思乡怀古,纪念屈原,也是一种爱国主义的传统教育。

3.金至尊粽子食品是来自历史发源地洞庭湖汨罗江畔的传统工艺,厨艺正统、风味独特、源远流长。

4.时下富贵客源以本地人居多,广东人最讲迷信、避邪、求吉祥,趋求精神保险者多,至尊粽有此功效:益智、驱邪、避邪、润五脏。

5.根据粽子的配料和成分,功效、吃法各有不同,老人润五脏,中青年扶正驱邪、儿童益智,因人而异、各取所需,购有所值,食有所益。包粽比赛,吸引参与。

6.通过电视广告空中轰炸,金至尊龙船出水激起百丈浪花(动画),引起百家瞩目,近悦远来。

1.印制宣传单、粽券各20xx份,单、券合一页,节省印刷费用,策划部设计制作。(价格xxx元,x月x日到货)

2.制作大型龙船一个,放置西餐展台;配文字:粽行千里,香飘万家。

3.广告展架x个,宣传端午节来历、粽的特色、品种等,图文并茂。

4.设粽子展示柜、设现场销售点:冰柜储存粽子。

5.对所有粽子,密封压膜包装,印金至尊质检标签、更显高雅,设计礼品手提袋,待议)

6.宣传横幅:

(1)粽香千年,驱邪益智,香飘万家!

(2)快乐端午、健康美食相约金至尊!

(3)政府防流感指定饮品大堂吧免费享用!

7.宣传单派发方式两种:

a、跟报刊发售点联系,拿xxx份粽子宣传单夹在报纸中派发。

b、各部门前台派发。

8、演艺大厅led推介、主持人宣讲(端午节活动)。

9、短信宣传xxx条、电视广告x天(播xx次)。

端午节家庭套餐(含粽子):粽子种类及价格:

大堂吧酒水价目:铁板烧促销价目:

(均由西餐部拟定报总办、同时做餐牌)

1.粽券派发方式:拿x万元粽券分派各营业部门友情销售。(餐饮部出计划)

2.天虹商场设点销售。(销售部安排)

3.大堂吧现场销售。

凡订购xx只以上,可享x折优惠。

凡订购xx只以上,可享x折优惠。

凡订购xx只以上,可享x折优惠。

凡x人购粽券x套(x张),可免费现场吃粽子。

x只为x套/打,x人现场(买单)吃粽子一打以上,再吃不要钱。

活动三大亮点:

1、下午现场包粽比赛x月x日-x日,西餐部大堂吧促销粽子,同时组织客人举行现场包粽比赛,让客人体验包粽之乐趣,优胜者可享赠当晚入住客房特价(xxx元/当晚),或送粽子一串红酒一盅(预计xx份)。

2、娱乐千人粽子宴x月x日-x日,各包房派发粽子,供客人品尝,节目部部编演《端午纪念屈原》的特别节目(员工饭堂加粽一个)。

3、端午节健康饮品大赠送各部门发行免费糖水券、美容花茶券、防流感健康饮品券:指定在大堂吧享用。

广告印刷费用xxx元、电视广告费用(含日本料理铁板烧宣传)xxx元。效益预测:只要营销到位,突破目标任务应该不成问题。

酒店餐饮端午节活动方案策划 酒店端午节创意活动活动方案篇三

(一)酒店开设亲情粽子套餐(来酒店消费的'家庭成员均可参加)。

(二)目标:端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

(三)活动方式:全家粽动员。

1.粽子所需材料由酒店提供。

2.全家一起包粽子。

3.专业厨师临场指导。

4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成员负责自煮)。

5.吃粽子。酒店免费提供:为顾客拍照吃粽子全家福照片。

(一)推广形式

1.xx酒家从x月x日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):

a.绿茶咸肉粽:清咽利喉,益气养颜;

b.豆沙碱水粽:清凉解暑,消食健胃;

c.薏米灵菇粽:清热解毒,散风通窍。

2.xx酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴,以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;

3.xx酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出端午佳节品香粽、祛病除疾保健康的活动。

(二)店内装饰、气氛

1.xx酒家在门口设一展示台,将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2.用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰,楼面再用各色汽球进行装点;

3.制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴,以扩大影响力,引导宾客消费。

(三)广告宣传

1.宣传单张(由美工负责制作,xx日前完成)

2.报纸广告(由营销部负责,五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)

3.海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,xx日前完成)。

(四)促销分工

1.宣传单张派发由中餐营销主要负责,其它部门配合。

2.散客预订工作由中餐营业台负责。

3.常客、协议客预订工作由酒店营销部负责。

4.促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

1、横幅:全家‘粽’动员

2、浸泡过的糯米、粽叶若干;棉线若干;勺子x把;硬币和蜜枣若干;毛巾架;桌子。

3、围兜和一次性手套。

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