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最新职工餐厅劳务外包经营方案(19篇)

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最新职工餐厅劳务外包经营方案(19篇)
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为了确保事情或工作得以顺利进行,通常需要预先制定一份完整的方案,方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

职工餐厅劳务外包经营方案篇一

乙方:(以下简称乙方)

乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:

乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。

1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。

2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。

3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。

4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。

5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。

1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。

2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。

1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。

2、蔬菜须浸泡2h以上再清洗加工。

3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。

4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。

5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。

6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。

1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为 元/餐(视情况作调整)。

2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为 元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)

3、夜餐(要比中晚餐好):标准为 元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。

4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。

5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。

1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长

发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。

3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。

5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。

6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。

1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或_门检查。

2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。

3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。

4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。

5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。

6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。

7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。

8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。

9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。

10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。

甲方(章):

负责人:

日期:

乙方(章):

负责人:

日期:

职工餐厅劳务外包经营方案篇二

甲方:

乙方:

经过协商甲方将食堂的服务管理外包给乙方,为明确双方的权利义务,订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

第一条、外包物

河北省烟草公司衡水市公司机关食堂,包括附带的餐具、用具(详见餐具、用具清单)。

第二条、管理营业方式

1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水、电、暖及燃料。

2、乙方负责厨房设施的维护,若发现人为破坏乙方需照价赔偿。

3、甲方自行负责米面、疏菜、肉、调味品、酒水及用具等原材料的采购供应和库房管理。乙方负责根据甲方的要求为甲方提供所需的各项服务。

4、乙方自行安排厨房员工及服务人员(其中厨师4名,服务员5名),并负责员工的工资及福利待遇。

5、外包期内如必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方领导同意后由甲方购置,费用由甲方负担。

第三条、机关工作人员用餐时间及伙食标准。

原则上早7:30―8:30,午餐11:50―1:00,晚餐17:50―19:00。一般工作人员早餐2元/人,中餐4元/人,晚餐4元/人。局领导早餐_____元/人,中餐_____元/人,晚餐_____元/人,外来人员内部招待根据来客情况及领导批条金额另行具体安排。

第四条、服务外包期限、外包费及结算方式

试用期为一个月,自______年____月____日 日起至______年____月____日止。合同期限一年,自______年____月____日 起至______年____月____日 日止,试用期满,若双方均无修改或终止合同要求,则直接进入合同期,合同期满,本合同自动解除,如双方愿意继续合作,可续约,但需另行签定合同。甲方每年付乙方外包费16,0000元,分月结算,每月25日前由乙方出具正规发票,到甲方领取外包费用。

第五条、甲、乙双方权利和义务

1、甲方的权利和义务

(1)甲方按合同规定监督乙方管理营业、履行合同,并做好协调工作。

(2)甲方有权对乙方的饭菜品种供应、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

(3)甲方可根据实际需要,向乙方提出变更就餐时间,乙方应于积极配合,并须准时开餐,做到饭热菜香。

2、乙方的权利和义务

(1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、餐厅、客房、会议室、厕所、楼梯等食堂环境的清洁、甲方外来客人的就餐住宿接待等。

(2) 外包期内,乙方应健立健全各项规章制度及有关岗位责任制和操作规程,并严格按制度和操作规程工作。制度建立主要包括:工作时间、工作职责、防火、防毒、防盗、卫生管理等各个方面,食堂全天均应有员工值班。

(3)乙方外包的食堂以服务机关为唯一目的,不可营利,不允许对外营业,不准改变用途,不准转包。

(4)要做到环境优雅、食品卫生,质量精,秩序好,并注意做好勤俭节约工作,确保机关安静、安全。

(5)自觉服从甲方的管理,并接受主管部门的监督和指导。

(6)保证甲方人员就餐,让甲方就餐人员随时用餐。并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

(7)合同期内,食堂消防、安全、卫生等由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

(8)乙方招聘的工作人员必须经_门体检合格并持证上岗,要做到穿着整洁、文明礼貌、热情服务。

(9)餐后认真清洗餐具做好消毒工作,并做好消除蚊、蝇、鼠害等工作。

第六条、违约责任

1、乙方提供不洁食品造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

2、本合同签订后任何一方不准单方擅自终止合同,如确需提前终止合同,应提前30天书面通知对方,对方同意后,可解除合同,但需支付违约金13000元。

第七条、合同期满乙方应按本合同的规定将外包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿(自然损耗除外)。

第八条、其它条款

1、本合同一式二份,签约双方各执一份,经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

2、本合同发生争议时,双方应协商解决,协商不成时,可向人民法院提出上诉审理。

3、 本合同如有遗漏和未完善之处,可在补充协议中明确,补充协议作为本合同的组成部分,具有同等的法律效力。

甲 方:

法定代表人:

乙 方:

法定代表人:

______年____月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇三

为做好贵公司食堂承包经营工作,特制定职如下方案书

1、从事餐饮行业年,任厨师长年,具有丰富的专业知识;

2、20xx年,主持承包xxxx食堂,得到客户的肯定与赞扬,具有承包大企业食堂的管理经验。

3、拥有一支经验丰富的厨师队伍,能制作鲁菜、川菜等多种菜式,适应范围广,可以满足不同口味的需求。

每月可节约费用

厨房员工

因是本企业员工,从入职直到退休,工资一直上涨而业务水*提高较难。

专业的培训和人力资源管理制度,在竞争中获得提升。

自营时用工10人,*均工资1300元,承包后用工8人,*均工资1000元,节约额1300x10—1000x8=5000(元)

原材料进货

自己负责采购,因信息有限,很难采购到质优价廉的原料

片区统一采购配送,可降低原料的成本,优化资源配置。

自营时采购需80000元,承包后采购只需70000元,营节约额:80000—70000=10000元

营养搭配

烹饪技术一成不变,无专业人员研究,菜色单调。

专业厨师,膳食搭配合理,品种多样。

管理经营

从采购员到营运管理人员,都为公司员工,不易管理。

有严密的管理体制,可减少浪费,降低成本,提高效益。

按2名管理人员计,可节省管理员工资3000元,

每月约需用3千多元且浪费较多

公司通过科学的烹饪方法,节省燃料

自营时需燃料费3500元,承包后需燃料费2500元,节约额:3500—2500=1000(元)

合计,以500人就餐为例,每月节约费用约为19000元,一年为贵公司最少节省22。8万元

1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水、电、燃料费用。(或可根据贵方的实际情况另定)

2、贵公司有条件尽量提供员工住宿房间。

3、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由我方提出申请,经贵公司同意后并负责添置,经营期间如人为损坏,由我方照价赔偿,自然损耗除外。

4、食堂工作人员的工资、福利及其它费用由我方负责。

以刷卡实际发生额结算,一个月结算一次。

(一)、食堂员工实行岗位责任制,各负其责、相互配合,共同监督。

(二)、原材料采购

1、周期菜单方案:根据厨师科学搭配,提前一周交付厂方核定。

2、做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,首先所有食品原材料都采购于正规厂家、进行原料选择,油类来自大卖场的正规品牌、肉类跟正规宰场洽购、并每天提供检疫证明,蔬菜采购蔬菜基地。大米、调料品来自符合有关标准的单位。食品实行_四不_制度;

a采购员不买腐烂变质、过期或三无原料;

b保管验收员不收腐烂、过期或三无原料;

c加工人员不用、过期或三无原料;

d服务人员不卖、过期或三无食品。

(三)、食品验收

每天由主管人员专门验收,确保不短斤少两,蔬菜感观好、新鲜;荤菜不变质;调料符合规格要求,在保质期内。

(四)、食品置放加工与清洗

1、食品置放

蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,未加工食品和已加工食品分开摆放,并定点、整齐。按照卫生标准,有明显标识登记,生产日期。食品存放实行_三隔离_:

a生熟隔离;

b食品与杂物、药物隔离;

c成品与半成品隔离

(1)肉等易腐食品的保存必须低温冷藏,食品化冰之后严禁二次冷冻。

(2)大米等易霉食品的储存注意干燥防潮。

(3)油盐酱醋等调味品,加盖加罩。

(4)食品储存按入库次序、生产日期和类别,按_先进先出_原则摆列整齐。

2、食品加工

按类进行加工、切配,蔬菜先挑出黄、烂叶子,荤菜按要求加工。

3、食品清洗

荤、素菜清洗池分开;蔬菜做到先浸泡30分钟,再清洗然后过净,荤菜在固定的池里清洗,按类摆整齐、挑清、洗净全部上架。

(五)、食品烹饪

食品烹调过程严格防止污染,半成品二次烹调时注意煮透。严格遵守食品配备、烧煮及保存时间和温度标准。

a烹饪需注意煮透煮熟;

b尽可能缩短烹饪后的菜肴周转时间,烹饪后的菜肴加盖以防污染。

c如有确实需要储存冰箱的食物,必须待彻底冷却后才能放入冰箱。

d上浆腌味的食物如果要隔天使用,不可以加入料酒、蛋,防食物变质。

e同类食品烹饪多样化。

(六)、开餐服务

1、二次更衣,洗手消毒,穿戴好整洁的衣、帽、手套和口罩。

2、放置好熟食,并加盖。

3、开餐中保持良好的.服务态度,主动询问员工选择菜样,热情微笑服务。

4、开餐中派专人负责餐厅及餐桌的卫生工作。

5、开餐时间内,保证有服务员在熟食间为员工服务。

(七)餐具餐厅清洁与环境卫生

1、先把餐具、炊具分类、实行_四过关_:一刷、二洗、三消毒、四保洁,定点整齐摆放。

2、餐厅环境卫生清洁,保证桌面、地面干净并做好桌面消毒,每餐清扫,每周2次大清扫。

3、厨房卫生

(1)每天定时清洗炉灶、工作台、盛器、落水池。

(2)设施干净、光亮、无杂物、无滑腻。

(3)桌面、门窗、货架清洁无尘,地面干净无积水,无_四害_。

(4)熟食盛器消毒后,方能使用。

(5)各种器具和抹布必须生、熟专用,并有明显标志。

(6)各种器具和抹布用后及时洗净,定位安放保洁。

(7)废弃物及时入专门盛器内并加盖,泔脚及时清理。

4、保证食堂周边地方清洁,工具定点摆放,不乱堆杂物。

(九)、冰箱、冰柜

冰箱保持里外干净,食品整齐摆放,生熟和熟食分开,熟食用保鲜膜包好。

(十)、安全教育与管理

1、上岗人员保证持有效食品从业人员健康证,上岗前严格执行卫生消毒程序。经常对员工食品卫生、安全教育,注意正确操作工具(切肉机、炉灶、液化气阀门、蒸饭箱、水、电使用),正确使用消防器材。

2、采取制度化管理。

(十一)、离岗善后工作

要求当日值班人员检查关好水、电、液化气、门、窗,并做好记录。

1、严格遵守《_食品卫生法》的规定,所有的厨房人员一律凭有效的_健康证_上岗,每年统一体检身体。

2、开展灵活多样的服务方式:如加班、夜宵、节日聚餐、干部用餐等,针对贵公司员工伙食的实际需求,制定不同的伙食方案,让员工用得安心、吃得放心。

3、每周菜谱由营养师专业调配,使营养结构更合理。

4、了解员工意见,根据员工反馈的信息不断加以改进

1、我方在提供饭菜时如有杂物,员工有权要求退换,我方无条件执行,并向各人解释、道歉。

2、若我方提供不洁食物造成贵方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的,责任经有关部门认定,由责任方负责。

3、我方员工必须遵守贵方厂规厂纪,若有违反受贵方处理。

4、承包期间我方服从管理及检查,如遇处罚应接受并赔偿。

通过以上的方案,我相信我有能力能经营管理好贵公司的员工食堂,肯请贵公司给我这次合作的机会,我将以最大的努力和最大的诚意来为贵公司员工服务。

职工餐厅劳务外包经营方案篇四

甲方:(以下简称甲方)

乙方:(以下简称乙方)

乙方承包甲方餐厅,为明确双方责任,根据有关规定,本著自愿、平等、协商原则,双方一致同意签订以下协议:

乙方承包甲方员工餐厅,含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。

1、食堂人员(含厨师)定期体检,持健康证上岗。

2、人员工作服须统一服装,并具备良好的个人卫生习惯。

3、乙方人员在服务时态度要热情、和气,严禁动作粗暴和恶语伤人,对员工提出的问题做到百问不烦,百挑不厌。

4、乙方应保证足够的人力,以确保餐厅的正常运行。

5、乙方人嗣在甲方上班,应严格遵守甲方有关规章,对蓄意破坏或闹事者,甲方有权要求乙方对其解雇处理。

1、足点采购,严格把好进货关,杜绝腐烂、变质的食品,不采购假冒伪劣产品。

2、采购的蔬菜做到新鲜、无毒,时限不超过二十四小时,肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。

1、建立严格的清洗、消毒制度,配备消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜绝霉变、有菌食品。

2、蔬菜须浸泡2h以上再清洗加工。

3、熟食加工时须与生食品分开加工,以免交叉感染。

4、厨师炒完菜以后,须把下餐的菜妥善保存,预防变质。

5、合理配备数量,做到不少不剩,剩菜隔夜不得供应。

6、经常了解员工口味,征求员工用餐意见,做出营养与美味俱佳的菜肴。

1、早餐:稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等,标准为_____元/餐(视情况作调整)。

2、中、晚餐:一荤、二素、一汤、米饭,标准为_____元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)

3、夜餐(要比中晚餐好):标准为_____元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。

4、大荤用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量,员工可根据自己的食量要求用量。

5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核,并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。

1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生,做到每餐后一小扫,每天一清洗,每周一大扫,经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋,个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长

发和胡子,出售熟食时必须戴口罩。

3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

4、冰箱定期清洗、消毒,除异味。

5、工作区域以常通风,除异味,保证食堂空气清新。

6、员工用餐结束后及时清理残渣,保持用餐区的整齐干净。

1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜,以供甲方或_门检查。

2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人数,甲方变更用餐人数,提前一天通知乙方。

3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品,造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利,引起的损失由乙方全部负责。

4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购,设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。

5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用,若乙方无故遗失或非正常损坏,由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。

6、乙方结帐提供员工使用的餐券,於每月初5日前交甲方核对、记帐,并於次月取款。

7、乙方须根据甲方的时间供餐,甲方若调整作息时间,乙方应立即配合甲方调整供餐时间。

8、乙方应为甲方节约能源,餐后关好水、电,对乙方有意浪费能源现象者,甲方会对乙方做出罚款处理。

9、承包期内,甲方监督餐厅运作,乙方如不按本协议规定事项办理,甲方评估后有权中止本协议。

10、本协议解释权在甲方,未尽事宜,双方协商解决。

甲方(章):

负责人:

日期:

乙方(章):

负责人:

日期:

职工餐厅劳务外包经营方案篇五

甲方:__________________________

乙方:__________________________

____________经与______________本着*等互利协商一致的原则,乙方拟承包职工食堂,并达成如下协议:

第一条承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。

第二条承包期限自______年________月________日至________年________月________日,为期________年。

第三条承包方式双方自签定协议之日起,甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计________人)的工资________元/月,液化气款________元/月,共计________元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方所有,暂由甲方借给乙方使用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方给予乙方三权,即:用人权、内部分配权、采购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。

第四条双方责任甲、乙双方协议签定后,双方履行以下责任:

一、乙方责任

1、以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水*,主动热情、周到的为职工服务;

2、任期目标:

(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度,责任落实到人;

(2)认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,不得发生食物中毒;

(3)千方百计增加花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

3、严格执行(食品卫生法),遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康;

4、注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。爱惜食堂设备、设施,非正常损坏,照价赔偿;

5、设立意见箱(食堂、生活区各一个),每________月开箱一次,虚心听取职工意见改进工作;

6、搞好经营和内部分配,每月向甲方通报经营情况和分配结果,接受甲方的管理和监督。

二、甲方责任

1、充分保障乙方依据权利经营职工食堂;

2、依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;

3、按照实际需要,做好水、电供应;

4、建立职工伙食管理委员会,每季度召开一次会议,伙委会成员要广泛征求职工意见,评议职工食堂工作,并将意见转达乙方,以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度,每________月随机抽取________名职工对食堂工作进行评议。

第五条发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任

1、违反食品卫生法规,发生食物中毒事件;

2、出现经营不善,管理混乱以及经济问题;

3、由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受;

4、职工评议食堂意见为:满意、基本满意、不满意三种。满意、基本满意率低于70%,不满意率高于30%。

第六条终止协议后,甲方收回全部设备、财产,乙方所借用机械、用具如丢失、损坏,负责赔偿。乙方人员结清财产手续后,方可撤离。

第七条本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

本协议一式两份,双方各一份,经双方签字后生效。

甲方(签字):___________乙方(签字):__________

_________年_____月_____日________年_____月_____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇六

发包方(甲方):_________

身份证号:_________

承包方(乙方):_________

身份证号:_________

甲乙双方就承包鱼塘事项经协商一致,达成以下协议,共同遵守。

一、承包项目

甲方将承包本村(查干土莫村)的部分鱼塘,转包给乙方进行承包。鱼塘范围:东起,西至,南到,北临。(详见图纸)。

二、承包期限

承包期限3年。从_____年____月____日起至_____年____月____日止。

三、承包费用及交付期限

承包费用为3年5万元整。乙方向甲方交付承包费用:

第一年:_____年____月____日前交付2万元整;

第二年:_____年____月____日前交付万元;

第三年:_____年____月____日前交付万元。

四、承包具体问题

1.承包期内,甲方负责协调保证鱼塘每年春季5月1日前供水至塘内*均深度米以上;合理的供水费用由乙方承担。

2.如遇供水紧张情况,甲乙双方可在鱼塘附*打水井一口,打井费用由乙方承担,水井抽水用电事宜由甲方协调解决。

3.承包期内,鱼塘四周土坝由乙方自行维修,如遇到不可抗拒的自然灾害所造成的损失由乙方自行负责。

4.承包期内,鱼塘内芦苇由乙方负责经营管理,销售收入归乙方所有。

5.承包期满后,甲方继续发包时在同等条件的情况下乙方优先承包。

五、特殊情况的处理

1.承包期间,如甲方法人更换,不得影响此协议的有效性、连续性;如发生土地使用权纠纷,由甲方负责协调处理;乙方不享受*给予甲方的一切经济政策补助。

2.承包期内,如乙方因重大特殊原因长期不能管理鱼塘,乙方有权委托直系亲属管理,或按本合同条款转包他人,甲方不得阻止干预。

3.承包期间,如果国家或油田占用鱼塘(如油田打油井用地及油田地调放炮等)造成鱼塘经济损失,乙方应得承包期内的鱼塘损失政策补助款,其他款项归甲方所得。

六、解决争议的办法

发生争议,协商解决;解决不成,按诉讼程序办理。

七、本协议一式两份,甲乙双方各执一份。

甲方:_________乙方:_________

_________年____月____日_________年____月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇七

转让方:____身份证号:____(下称甲方)

受让方:____身份证号:____(下称乙方)

甲方____于____年____月____日与____签订的_鱼塘承包合同_,期限为20年,因甲方不善经营,愿将其鱼塘经营权转让给乙方,现就相关事宜经甲、乙双方*等协商,达成如下协议条款,以供双方共同信守:

一、转让标的:

1、甲方愿将其于____年____月承包的座落在____的鱼塘经营权转让给乙方;其四至:东至谢家大屋山脚;南至____组,的耕种地边;西至____组荷叶塘下;北至现鱼塘坝;养殖面积约____亩(四至范围有村盖章确认)。

2、养殖场道路、鱼苗等鱼场一切养殖设备、设施一并转让给乙方;转让后所有财产产权归乙方所有。

3、本次转让依据甲方于____年____月____日与村委会签订的_鱼湖承包合同_第六条款之规定(附鱼湖承包合同);甲方转让鱼塘经营权须经发包方同意,并由甲方负责办理好有关转让手续。

二、转让期限:

为____年。即从____年____月____日起至____年____月____日止为协议有效期;期满,由乙方与村(发包方)重新签订承包合同。

三、转让费及支付方式:

1、转让费共计____元整;在本协议签字时,乙方须一次性付给甲方,不得拖欠。

2、甲方应上交村的鱼塘租金仍然由甲方负责支付给村,与乙方无关。

四、乙方获得鱼塘承包经营权后,依法享有该鱼塘的使用、收益、自主经营和产品处置权,甲方须保证乙方不爱任何一方的干涉。

五、乙方获得鱼塘承包经营权后,甲方于____年____月____日与村委会签订的_鱼湖承包合同_的所约定条款则由乙方继续履行,甲方不再承担该合同约定的权利与义务。

六、违约责任:

1、甲乙双方在合同生效后应本着诚信的原则严格履行合同义务。如一方当事人违约,应向守约方支付违约金;违约金的数额为守约方的所有一切经济损失。

2、如果违约金尚不足以弥补守约方经济损失时,违约方应在违约金之外增加支付赔偿金。赔偿金的数额依具体损失情况由甲、乙双方协商或鱼塘承包仲裁机构裁决,也可由人民法院判决。

七、生效条件:

1、甲、乙双方约定,本合同须经双方签字、发包方同意后生效。

八、其他条款:

1、本合同未尽事宜,可经双方协商一致签定补充协议。补充协议与本合同具有同等效力。

2、本合同一式三份,由甲、乙双方、发包方各执一份。

甲方代表:____(签章)乙方代表:____(签章)发包方代表:____(签章)

____年____月____日____年____月____日____年____月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇八

合伙人:甲________现住址:_____________________

合伙人:乙________现住址:_____________________

甲乙双方本着公*、互利的原则订立合伙协议如下:

第一条甲乙双方自愿合伙承包位于____________鱼塘一口,有效水面约______亩,总投资为__________元,甲出资__________元,乙出资________元,各占投资总额的_______%、_______%。

第二条本合伙经营期限为_______年。

第三条合伙双方共同经营、共同管理、共同劳动、共担风险、共负盈亏。

第四条甲乙双方均可利用所承包鱼塘独自或伙同友人垂钓休闲,对方不得干涉。但垂钓应当合理适度,不影响鱼塘可持续发展。

第五条他人可以入伙,但须经甲乙双方同意,并办理增加出资额的手续和订立补充协议。补充协议与本协议具有同等效力。

第六条出现下列事项,合伙终止:

(一)合伙期满;

(二)合伙双方协商同意;

(三)合伙经营的事业已经完成或者无法完成;

(四)其他法律规定的情况。

第七条本协议未尽事宜,双方可以补充规定,补充协议与本协议有同等效力。

第八条本协议一式两份,合伙人各一份。本协议自合伙人签字(或盖章)之日起生效。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇九

甲方(发包方):________

乙方(承包方):________

甲方将冯庙居委会窑厂鱼塘(五口鱼塘)发包给乙方、现甲乙双方协商一致,签订合同条款如下:

第一条甲方将五口鱼塘进行整理,保证鱼塘底面*整,堤坝稳固,发包给乙方使用,并负责四周堤坝使用环境,确保安全生产。

第二条承包期限为____年,即从____年____月____日至____年____月____日。

第三条承包金额和缴款方法:承包金为*均每年8万元整(合计80万元),乙方第一年交甲方6万元,以后每年递增5千元直至最后一年全部缴清,每年的承包金应于当年年底前一次性缴清。

第四条在承包期内,乙方所承包的鱼塘需要用电,由甲方提供电源,乙方按照甲方指定地方安装电表和漏电开关才能用电、一切费用由乙方负责,电费由乙方负责缴给甲方,电价为甲方使用电费电价同价、甲方保证乙方生产经营道路畅通。

第五条甲方将鱼塘承包给乙方经营,乙方有自主经营权管理权,但不得破坏鱼塘。期满后,在同等条件下,乙方有优先继续承包权。

第六条乙方对鱼塘基础设施的投入,产权归乙方所有甲方不得干涉。

第七条在承包期内,乙方享有国家优惠政策,甲方给予支持、在承包期内乙方若经营困难可另行发包,甲方不得干预。

第八条在承包期内,因国家建设或乡镇需要征用土地时,乙方无条件服从,本合同同时解除,有关青苗、鱼苗、基础设施的补偿归乙方,其他补偿归甲方。

第九条乙方需要排水或抽水时,甲方应及时提供抽水机给乙方使用,如发生偷、毒、炸鱼等情况,甲方应积极协助乙方处理,甲方有权督促乙方完成合同规定的义务。

第十条乙方对鱼塘四周堤坝除甲方植树外有管理使用的权利。

第十一条在承包期内,如遭遇不可抗拒的特大自然灾害造成乙方不能继续履行合同时,乙方应及时将事故通知甲方,由甲乙双方协商解决。

第十二条如有一方违约,按《_合同法》相关规定进行赔偿。

第十三条本合同经甲乙双方签字或盖章并经镇司法所鉴定后生效。本合同一式三份,甲乙双方各执一份,合同鉴定机关一份存档。

第十四条乙方在承包期内,甲方如因生产需要从塘底取土,必须在乙方休鱼期内进行,乙方应给予积极配合。

甲方(签章):____乙方(签章):____

____年____月____日____年____月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇十

甲方:

乙方:xx有限公司(以下简称乙方)

根据《_合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方在友好合作的基础上,经双方协商同意,就乙方承包经营甲方食堂达成以下最新食堂承包合同范本:

甲方的员工食堂。

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅及厨房一般的设备,在经营期间,必须要更新厨房设备时,乙方应用书面提出申请并呈报甲方,经甲方核准后,由甲方负责购买。

2、在经营承包期间,食堂的燃气由乙方自行负责,费用由乙方负担。食堂的设备人为损坏,由乙方负责修理或补充,食堂内的清洁卫生及下水道在甲方监督下由乙方管理,因管理不善造成的问题,由乙方自行负责解决。

3、食堂厨师和服务员的薪资、餐厅清洁卫生工作及清洁剂之类的用品与日常行政管理所发生的费用均由乙方负责。

(一)甲方的权利与义务

1、甲方对乙方的进菜、配菜、营养搭配、市场行情、卫生状况及服务水*进行全面临督,使其合法并按照合同履行责任,对不合理现象,有权责令修改并要求乙方不断提高管理水*。

2、乙方所购用之食材与材料,均应保证由合格之厂商供应,甲方有权去供应商了解清洁及卫生条件。因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒或身体不适,经医院确诊后,则由乙方负责赔偿甲方员工因医疗因素而引起的实际经济损失并承担相应的法律责任。

3、甲方做好厨房及餐厅的治安情况,并加强就餐员工的素质教育与训练。

4、甲方负责提供各阶段就餐的大约人数,一旦有较大人员变动时立即通知乙方。

(二)乙方的.权利与义务

1、甲方员工如未按就餐时间规定的,乙方工作人员有权拒绝其就餐。

2、厨房的泔脚料应由乙方自行处理。

3、厨房作业中产生的垃圾应由乙方自行清理,因此产生的一切后果由乙方承担。

4、公司员工就餐用之餐具应为本公司员工专用,严禁给非本公司员工使用。

5、废水、废汽、废弃物之排放、处置应符合国家及地方相关环保法律法规规定,若未相符,须立即配合甲方进行整改。

6、配合本公司之环境政策、安全健康进行改善及管理。

7、遵守国家和地方的安全卫生规定,做到优秀服务,文明服务,严格把好菜肴的质量关,绝对禁止腐烂变质的食物进入食堂。

8、国家监督机构查有异常时,乙方应将异常情况及改善对策报知甲方,因检查产生的一切后果由乙方承担,甲方因此产生的损失由乙方赔偿。

9、乙方工作人员在工作期间,必须佩戴*部门核发的健康证,随时接受甲方食堂管理人员的检查。注重个人卫生,符合卫生要求,打菜时应戴好白色工作帽与口罩。

10、乙方承保餐饮场所责任险,附保险单复印本(如附件二),对甲方提供更完善具体的保证。

月结三十天(当月底结算总金额,次月底付款)。

1、乙方经营期间,双方不得擅自中断合同,如有异议需提前一个月以书面形式通知对方。

2、本合同发生争议时,双方以友好协商解决,协商不成可由昆山市人民法院裁决。

甲方:______乙方:______

法定代表人:______法定代表人:______

地址:______地址:______

签约代表:______签约代表:______

________年______月____日____________年______月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇十一

发包方:_________________(以下简称甲方)

身份证:__________________________________

承包方:_________________(以下简称乙方)

身份证:__________________________________

根据及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

3、承包期:自_________年________月______日至_________年_______月_____日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务:

1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

2、甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务

1、乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。

2、未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

3、乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

4、厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

5、乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

6、乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

7、乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

8、必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

9、食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

10、督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

1、就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

2、乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在_____天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

1、固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

2、甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

3、如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

4、任何一方要终止合同都就提前________天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

5、乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲:_________________________

乙:_________________________

__________年________月_____日

__________年________月_____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇十二

甲方:__________

乙方:__________

根据《_合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。食堂承包合同范本。

3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

一、双方权利和义务

甲方的权利和义务:

甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

乙方的权利和义务:

乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。食堂承包合同范本。

未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

二、伙食标准

早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

三、结算方式

就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的所有有关款项。

四、违约方式

固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

五、争议解决

本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向当地人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

甲方:__________

乙方:__________

代表:__________

代表:__________

_____年_____月_____日

_____年_____月_____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇十三

甲方:__________

乙方:__________

甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

3、甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得_门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

3、食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的开水,每壶价格不得超过元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。

10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

1、承包金额每年为人民币:__________元整。

2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回__________食堂另行发包。

若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

担保人应承担相应连带责任。

本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

_________年____月____日 _________年____月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇十四

餐类:早、中、晚(三餐)

员工餐伙食标准推荐(二荤二素),其他餐标可选:

一荤一素一汤+饭:9元/人/天

二荤一素一汤+饭:10元/人/天

二荤二素一汤+饭:11元/人/天

三荤一素一汤+饭:12元/人/天

自由餐就是ic卡上随时随意在饭堂选择不同价位的窗口来消费,员工可持ic卡到食堂处充值餐费,当月的餐费消费不完,卡上的餐费不会清零。

企业为我司提供设备、场地、水电即可。由于员工自由充值消费,企业管理简单明了,只需安排适当管理监督人员即可,为自己减少许多烦恼。

食堂自由餐方案:

是指员工在饭堂用餐前,可自由选择是否在饭堂就餐,或可以选择不同窗口以及不同价位的食品刷卡消费;食品包含套餐、单个全荤、小荤、素菜、小炒、面点、小吃、麻辣烫等。

1、贵司将场所、原有厨房设施设备清点后交于我司使用,不足之小件厨具可由我司负责添置。在使用过程中,除自然损耗外,如有认为损坏或丢失,我司造价赔偿。

2、我司承担厨房场地租金及厨房内的水、电、燃料费用;

3、为贵司职工购买饮食责任险(200-500万);

4、我司负责食堂刷卡计费系统的提供及维护;负责厨房工作人员的招聘、管理及薪资;

5、严格履行承包合约、遵守各项条款;

6、生鲜食材和其它干货类集中采购配送及严格验收;

7、负责菜单的丰富搭配、菜品的烹调与分配;

8、加强饭堂伙食质量与服务管理,不断推陈出新策划适合职工需求的菜式,提供职工在食堂的就餐率;

9、准时、保质、保量的开餐;随时接受贵司相关部门的监督和改善建议;

10、负责食堂及厨房周边的清洁卫生。

职工食堂承包人员配置

1、厨师长负责制:厨师长1人,厨师2人,配菜工2人,面食人员2人,服务员3人,洗碗工1人。

2、食堂管理人员:服务组长1人,库管1人,采购1人,经理1人。

职工餐厅劳务外包经营方案篇十五

xx快餐成立于20xx年是一家专业承接食堂和外送的餐饮公司。

1、从事餐饮行业多年,具有丰富的专业知识。

2、拥有一支经验丰富的厨师队伍,能制作各种菜式,适应范围广,可以满足不同口味要求。

1、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水电、燃气费用,我公司提供厨师一名,厨师助理一名,面点一名(工资6300元)管理费(3000元)。采购由贵公司负责或者我公司采购给贵公司报账。

2、贵公司提供厨房、餐厅、厨具设备、及水电。按每个人用餐标准(每人每天2餐30元至40元)我公司提供早餐10元标准(每天主食保证3种,包子、馅饼、咸菜、鸡蛋、粥、豆腐脑或馄饨)

午餐20元标准(5个热菜,2个凉菜两种主食一个汤,例如:热菜扁豆烧排骨干炸带鱼蒜苔**双色草菇菠菜粉丝。凉菜爽口芹条拌豆付丝。疙瘩汤。)

午餐30元标准(6个热菜,3个凉菜3种主食一个汤,例如:白灼大虾土豆炖牛肉腰果鸡丁小炒茶树菇清炒菜心麻婆豆腐。凉菜橙汁瓜条三色海带丝酱肘花。莲藕排骨汤。)或者隔几天做一次水饺,面条,米线等风味小吃。晚餐需要另行商议。菜谱做到1周不重复。

3、贵公司有条件尽量提供员工住宿房间。

4、承包期间必须添置或需要更换的厨房设备,由我方提出申请,经贵公司同意并负责添置。经营期间如人为损坏,有我方照价赔偿,自然损耗除外。(加一个灶、电煮锅、保温菜台、塑料菜筐。修理水管、更换消毒柜

1、原材料采购做到新鲜质优达到国家食品卫生标准,都采购于正规厂家粮油类选择大卖场的正规品牌。

2、按规定操作、蔬菜、荤菜全部上架,不直接落地。荤菜放进冰箱,并定点整齐摆放。做到勤进勤出,先进先出。

3、卫生随时保持,并做好离岗后善后工作,关好水、电、气、门、窗。

1、我方员工必须遵守贵方规章制度,若有违反接受贵公司处理。

2、若我方提供不洁食品造成贵方人员食物中毒的,或造成其他不良后果的。责任经有关部门认定由责任方负责。

通过以上的方案,我相信我公司有能力经营管理好贵公司的食堂。恳请贵公司给我们这次合作的机会。我们将以最大的努力和最大的诚意来为贵公司员工服务。

职工餐厅劳务外包经营方案篇十六

发包方:_________(下称甲方)

承包方:_________(下称乙方)

根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的`权利与责任,共同制定以下合同条款:

一、伙食标准:

甲方员工每天(二/三)餐伙食费标准为人民币_________元,(早餐_________元,中、晚餐各_________元)中级人员_________餐为人民币_________元;高级人员_________桌/餐_________元,夜宵一体式_________元。

二、用餐人数及期份结算付款方式:

用餐方式:

1.按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

2.甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

3.中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

结算及付款:

1.按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

2.甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

3.管理餐按实际用餐计算结帐。

4.甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

三、甲方责任:

1.无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

2.甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币_________元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费_________元,水电费_________元)。

3.要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

4.有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

5.要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

6.如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

7.如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

8.员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

9.员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

四、乙方责任:

1.厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

2.根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

3.在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

4.保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

5.要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

6.不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

7.保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

8.按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

9.乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

10.如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

11.做到服务周到文明待人笑面轻言。

五、违约责任:

1.因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

2.若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

3.若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

六、合同期限:

乙方办理伙食试用期_________天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为_________年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

甲方(盖章):_________

乙方(盖章):_________

代表(签):_________

代表(签):_________

_________年____月____日

_________年____月____日

职工餐厅劳务外包经营方案篇十七

学校食堂关系到师生的身体健康、学校的正常教学秩序和社会的稳定。为了做好学校食堂管理工作,提高学校食堂管理水*,按照《xx》、《xx》等要求,特制定此实施方案。

通过实施学校食堂精细化管理,进一步提高学校食堂监督管理的整体水*。有效预防学校集体食物中毒事故的发生,学生食堂要充分体现公益性和服务性,坚持为学生服务。

(一)健全管理机制,强化工作责任。

学校建立和完善食堂管理制度和领导责任制。学校的校长对学校食堂管理工作负总责,是学校食堂管理工作的第一责任人,要建立第一责任人为组长,分管副校长、总务主任和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组,全面负责学校食堂的卫生安全与管理工作,其具体职责是:

全面负责学校食堂管理工作。

分管副校长

1、具体负责学校食堂管理工作。

2、制定食堂管理制度,审核师生进餐食谱。

3、负责食堂食品质量卫生的监督管理。

4、食堂承包管理事项。

总务主任

1、具体抓食堂的生产及食堂食品卫生安全。

2、组织师生进餐,抓进餐服务质量。

3、认定聘请工人,负责组织食堂管理员及工人培训。

4、审核食堂采购。

5、抓常规记录,建立食堂管理档案。

承包责任人

1、全面负责食堂采购工作。

2、配合总务主任抓食堂管理。

3、验收登记采购的原材料。

4、全面负责食堂生产服务管理。

5、组织生产队伍,负责工人管理。

(二)体现公益服务,确定运作模式。

食堂由学校管理,采用个人承包、集体订餐运作模式,学校控制其盈利,协调好学生、承包人间关系,不断提高饭菜质量。

1、学校对食堂全面管理,主要由分管食堂工作的副校长、总务主任、全权负责。

2、食堂采购要履行采购和保管职责。采购的原材料先由学校验货后,再登记入库。

3、学校食堂所有工作人员必须身体健康,持证上岗。

4、工人必须明确自己的职责,严格按照食谱表组织生产,做到保时、保质、保量。将生产出的食品全部配送到每个餐桌,学生进餐完毕,及时整理餐桌卫生,由食堂工作人员收敛盛食器具,并对其进行清洗消毒,及时做好食堂全部清洁卫生工作。

(三)规范设施事务,实行精细管理。

1、设置标准齐全的功能室

学校食堂应设置粗加工间、切配间、烹调间、消毒间、更衣间、仓库、餐厅等功能室。基础设施要达到以下标准:

(1)粗加工间

职工餐厅劳务外包经营方案篇十八

餐厅是学生进餐的场所,保持餐厅的环境清洁、卫生,是保证学生正常进餐和学生食品卫生安全的重要环节。为此,特制定餐厅卫生管理制度:

1、食堂工作人员必须身体健康,患有(如:肝炎,肺结核等)传染病的教师严禁进入食堂。

2、食堂工作人员必须保证食堂的卫生,灶台、操作台等不得有积尘,地面必须保持干净,不得有积灰。

3、食堂的炊具用完后必须当日清洗干净并消毒,并做到放物有序。

4、食堂的餐具用过一次后,必须用洗洁精清洗干净并消毒后才能重复使用。

5、食堂的工作人员,不得让其他教师和外来人员进入食堂。

6、因执周教师的渎职和疏忽大意而造成的卫生安全事故,视其情节,给予批评教育、扣发当月活津贴、扣发年终目标奖等处罚。情节严重、触犯法律者,移交司法机关,追究起责任。

7、对库存各种物品,食用品的规格、性能、保管注意事项,保质保鲜期。

8、帐物相符,即要求库存商品帐,入库、出库记录同实物相符。

9、库内各种物品的保管符合要求。生熟分离,种类分离,各种物品的存放离墙离地。

10、在质量问题的物品,食用品不入库。

11、物品的出库坚持先入先出的原则。

职工餐厅劳务外包经营方案篇十九

甲方:

乙方:

为便于职工就餐,保障职工身体健康,注重食品安全,甲方决定将职工食堂承包给乙方,由乙方为甲方职工提供工作用餐服务事宜,本着互惠互利的原则,甲乙双方经友好协商,达成以下协议:

一、 甲方的权利和义务:

1、甲方保证按双方约定的结算期限,以现金或支票形式定期支付餐费;

2、甲方在向乙方预定之后,如遇特殊情况而产生的变化应及时通知乙方;

3、甲方对乙方所配送的食品,调料及卫生情况进行监督,及时提出宝贵意见;

4、乙方在其他方面违约时,甲方应向乙方提出纠正,乙方应尽快调查落实,把处理结果告知甲方;

5、甲方应积极配合乙方实施有关用餐规定,筛选实际的员工反馈问题,以便乙方及时改善操作,提高更好的服务质量。

二、乙方的权利和义务:

1、乙方应严格遵循安全消防、卫生检疫、治安管理和贵公司的各项规章制度保证所提供食品和饮品的食(饮)用安全性;

2、乙方必须严格遵守《辽宁省食品卫生管理》做好食堂的采购工作,严把进厂食品质量,杜绝变质食品进入操作现场;

3、乙方食堂工作人员必须按照_门要求进行健康检查;

4、乙方保证为甲方提供优质的服务,保证菜品质量,并按甲方的合理要求,满足上菜速度;

5、乙方定期向甲方及时提供最新菜单和员工用餐标准;

6、乙方团队在甲方用餐的餐标、坐席安排等,由双方提前商议决定;

7、乙方保证按双方协商决定的各项标准为甲方准确提供服务,包括全体员工早、中、晚餐及加班人员夜宵;

8、为全面方便于甲方的团队就餐,乙方为甲方员工办理消费充值卡;

9、乙方必须按时、保温、保质、保量供应饭菜,做到新鲜可口,花样翻新营养搭配均匀,开餐时间如有变动 ,以双方协调为准;

10、节假日期间乙方照常为甲方提供服务,如需加餐,由乙方负责加工,甲方委托乙方采购。

三、结算方式:

甲方每月以支票形式一次性支付乙方本月餐费,甲方员工充值卡每月500元/人,公司总卡根据人数充额平均每月500元/人,具体消费经实际消费需求可有所调整;

四、违约责任:

此协议一经签定,双方均应严格遵守相关条款,由任何一方违反规定所造成的经济损失,由违约方负全部的经济和法律责任。

五、合作期限:

本协议有效期自 年 月 日至 年 月 日,协议到期后,视双方合作情况,共同协商顺延和终止合作事宜。

六、其它事项:

1、本协议未尽事宜,由双方共同友好协商解决;

2、本协议一式两份,双方各执一份,自双方签字盖章之日起生效。

甲方(盖章):__________ 乙方(盖章):_ _________ 甲方代表:______________ 乙方代表:______________ ______年______月______日 ______年______月______日

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