方案是从目的、要求、方式、方法、进度等都部署具体、周密，并有很强可操作性的计划。那么方案应该怎么制定才合适呢？接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写，我们一起来了解一下吧。
品牌策划方案 食品品牌策划方案篇一
做品牌尽管已经成为国内服装企业的共识，但是目前很多服装企业对品牌建设的理解比较片面。要实现品牌的树立，必须注意到：
前些年，服装企业都知道名牌好卖且能卖高价，可自己在做品牌方面却把品牌当商标，功夫和心思全搁在如何模仿名牌服装上了。集体跟风的结果是“千人一面”，消费者只识衣服不识品牌，服装企业生产出与名牌一样的服装产品却无法获得名牌产品的高额利润。痛定思痛之后，服装企业又开始高举“设计师”大旗。遗憾的是，服装企业与知名设计师的联姻并没有走出“短命”的怪圈。
单一的产品个性化很容易被其他服装企业借鉴和模仿，一旦被大量克隆之后，产品的个性也就不存在了。而个性品牌不一样，品牌个性越明显，其被克隆的可能性就越小。
1)品牌的概念：讲述的就是产品的来源以及历史，提供给消费者对产品内涵的理解。产品从设计到包装以及相关的宣传都是围绕品牌的概念来进行的，比如为一个运动休闲服装进行品牌概念的树立，就可以一个故事的讲述来定义为力量与美丽间的对比，这样产品的设计就以体现力度美以及年轻人活力而进行，产品的包装也会变得比较前卫或者是时髦，同时推广也会选用年轻偶像或者是运动来体现。
2)品牌的风格：产品在消费者心目中的形象以及被认同的特点，可以分为正装、日常便装，休闲装，运动装，时装等。每个类型中又可以分为粗狂的，传统的，前卫的等。
3)品牌的服务对象：产品适合穿着人群以及这些对象的背景。
4)品牌的设计特点：主要是从商标、款式外型、面料、色彩等方面来体现个性化。
5)品牌的价位设计：确定不同产品以及不同品牌在市场的系列价格。
6)品牌的服务：提供销售中以及售后的系列服务。
现代消费者追求个性，展现自我。“韩服”之所以能够畅销于海内外，其原因就是抓住了消费者的这种时代心理与所需展示的风格。
koogi是“韩服”中的一个知名品牌。它之所以成为知名品牌，并不是因为“koogi”这五个字母与“5001”四个数字紧密相连以暗示消费者：其服装非常前卫，即使时间跨越到5001年，也不过时的理念，而是它能够合进地运用市场细分的组合手段，将市场定位于当代具有活泼、躁动甚至有些叛逆心理，渴望前卫、新潮又强烈突出自我，无时不透发了青春气息风格的15—20岁间的青少年群体上，将品牌定位于极端的前卫与另类上。
同时，为了体现服装的个性化，避免服装间的雷同，koogi的每一款服装都是小批量上市的。即使有些款式看似雷同，但细微之处的差异产生了不同的效果，如：纽扣的位置、衣服的长短、颜色的搭配等。koogi的这些营销举措，无疑迎合了当代青少年要求突出自我、与众不同的迫切需求，深受青少年的喜爱。尽管koogi服装的价格不菲。
通过对koogi服装的简单分析，对于那些仅仅知道靠降价促销的中国服装企业能否有所启迪呢不容置疑的是，在小批量、多品种、个性化的服装时代，适者生存并发展的服装企业一定是那些能准确把握消费群个性需求的企业。
未来服装企业的市场定位不应该单纯的停留在25—50岁这种年龄范围过大的市场细分基础上，也不应该停留在“白领”或“蓝领”这种简单的职业划分标准上，更不应该停留在“时尚、自然、舒适”这种任何服装企业均可以使用的、没有任何特别之处的抽象词汇上，而应该是对消费有更深刻的理解，并在此基础上进行的市场细分。
比如：外资企业中的白领与内资企业的白领，25岁的白领与40岁的白领，他们虽然都统属于白领阶层，但可以肯定，他们对服装的需求与理解是不同的。有文化的中老年人与无文化的中老年人，50岁有文化的中老年人与65岁有文化的中老年人，城市中的中老年人与农村的中老年人，他们虽然都是中老年人，但可以肯定，他们对于服装的需求与理解肯定有着明显的差异。
可能有人会问，当所有的服装企业都无一例外地采用科学的市场细分标准，准确把握住消费群的个性需求时，企业还有何优势可言呢熞知道，时尚的服装永远不会面临饱和的市场，何况市场细分只是营销中的一段手段。服装企业要有效地满足消费群日益翻新的需求，就必须对这种需求进行深入的调查与透彻的理解，这对服装企业来说是一个永久性的课题。
1、产品自身设计
主要包括：
1)品牌的号型系列搭配;2)品牌的号型生产数量比例;3)品牌的色系;4)品牌的款式设计;5)品牌的面辅料选择;6)品牌似的产品质量要求;8)品牌的包装;9)品牌的各种标牌设计;
在这个过程中，必须强调设计师与营销部门的密切配合，设计出来的产品一定要符合品牌个性，而且是市场所需要的。
2、价格定位。
价格竞争并非企业的唯一竞争手段。中国著名运动装品牌“李宁”在价格制定就明显高出其它国产品牌，但又明显低于进口品牌，而且对于收入不高甚至没有收入的年轻消费者来说，“李宁”产品的价格并没有给他们带来更多的压力。因此，企业可以通过价格的制定来确认自己产品的地位，同时也可以清晰地锁定自己的产品消费目标人群，而实现这一切，都是必须通过对服务对象的分析就才可以制定出相应适合的价格的。
3、品牌的宣传
品牌的形象塑造与推广是企业营销的重要环节。虽然品牌推广的方式各种各样，但除了商品销售及“口碑”传播外，大体可概括为两种类型：一是“直销式”推广;二是“中介式”推广。“直销”推广是通过企业参与或举办的社会活动面对面地向现场的特殊消费者宣扬品牌;“中介式”推广主要通过媒体广告和专栏评论、专题报道等向社会宣传品牌。
时装“秀”不仅以其品牌形象和产品风格来“面对面”地直接感染现场观众，而且还为品牌的“中介”推广提供了依据和“素材”。因此，作“秀”者不仅要创造良好的现场氛围，而且要注重摄影师、摄像师对灯光、舞美的要求，为制作电视片、专场录像带、产品宣传册等“后加工产品”创造条件。
4、顾客服务
顾客服务是一种十分有效的进攻手段，服务也可以创造价值和利润。顾客在店面、销售点挑选服装的时间比较长。因此，顾客服务在服装产品行销中占有十分重要的地位，而且也是很好的展示个性的地方。在这当中，销售人员除了所必要的基本礼貌和热情之外，专业的装扮知识和恰当的服务是更为关键的环节，因为他们销售的不仅仅是产品，更销售出去的是品牌的形象与品牌的精神。
5、店面设计
同时，要通过店面生动化、人性化、服务化来体现品牌的特点。店面生动化是从店面格局设计、视觉统一、产品陈列、pop、辅助销售工具等，实施全面系统的策划和管理，通过有效的环境规划、气氛营造、产品陈列等使卖场更加能够吸引消费者光临，最终促成消费者购买产品，实现整体销售的迅速提升。与媒体广告相比，店面生动化是一种较为廉价的推广手段，非常适合国内众多的中小型服装企业使用，更为重要的是店面生动化对品牌个性的塑造十分有效。
1、多品牌的战略
多品牌战略的开始实施，应该是在主品牌风格突出的情形下，为了将资源充分利用而展开的。
它应该能帮企业拓宽经营、提升档次。它的实施应注意遵从几个法则：
一是副品牌法则。纽约的“唐娜凯伦”推出副品牌“dkny”，就是为了区隔不同价位的消费者。而国内“七匹狼”的副品牌“与狼共舞”，推出时也是为了保持住批发市场的那部分客户。
第二点是扩张法则。这主要是从销售领域来讲。有时品牌需要拓宽宽度、提高市场占有率，那么佐丹奴、班尼路都是这样，“波司登”购并“雪中飞”也是一例。
其他还有延伸法则、伙伴法则、姊妹法则，都要从企业当时需要去推动多品牌战略。
此外，多品牌经营应考虑到品牌的`宽广性、各品牌的特性、各品牌的品牌名称、市场评估、品牌的掌握这些环节。
多品牌战略的实施更应顾及各品牌的文化内涵的经营。目前服装界一提品牌文化就是请明星代言人，这有失远虑。而且许多明星与产品风格没有很好地粘合在一起，也会是败笔。“七匹狼”在品牌诉求中，注意突出“狼”的特性，以此来演绎与众不同的人生观点，有了一个容易辩识的特点。而esprit，它注重通过时尚生活的倡导来塑造品牌文化，也很独特。
2、如何实施品牌延伸
服装品牌延伸，即以某一既有品牌为核心，通过对其核心因素的展拓，形成新的品牌线或产品线。前者为主体品牌，后者为延伸品牌或延伸产品线，由此构成一个品牌族。
服装品牌延伸主要有如下四种形式：
1)、服装品类的扩展
一个服装品牌面世时，总是针对某一目标消费群推出某一或几类服装。一旦它拥有一定的市场份额，即可利用其信誉度进行类似消费层面中的服装品类的扩展以求品牌延伸。其形式细分为：
a)男装、女装及童装间的互动
如果以消费对象为基准，服装可分为男装、女装及童装三大品类。著名的迪奥品牌则由最早的女装扩展为女装、男装及童装兼具。
b)正式服装、半正式服装、便装及家居服间的展拓
以消费者使用场合为基准，服装可分为正式服装、半正式服装、便装及家居服。此间的服装品牌延伸如以正式服装为主的比尔布拉斯到便装式的布拉斯运动装;拉尔夫劳伦的内衣更被视为美国三大女装品牌之一。
c)某一特殊服装品牌的强势借用
有些服装品牌以某一类最为著名，通过知名度的移罩，可再作品牌延伸。如芬迪以裘皮服装着称，但如今其普通材料时装也很出色;古奇也已由最早的皮革产品延伸至机织、针织时装系列。
2)、细分市场的跨越
服装品牌的这一延伸形式主要着眼于目标消费群的移并。得益于主体品牌的知名度集中在流行传播中位于高层的目标消费群，利用时尚的传递，将产品延续到相邻的社会群落，实现细分市场的跨越最典型的例子就是高级女装品牌，法国设计师皮尔卡丹最早看到成衣市场的潜力，利用高级女装在流行中的先导地位及皮尔卡丹品牌在高级女装中的影响于1962年起用同一品牌名生产高级成衣并取得辉煌业绩。
随着高级女装及高级时装消费层的萎缩，几乎所有高级女装及高级时装品牌都附加了高级成衣系列并以此为主要经济收益。撑高级女装或高级时装大旗行高级成衣之路。值得注意的是这样的产品延伸必须在关联密切的消费群落间进行，否则会因名牌的联想效应不足而失败。如果将一高级女装品牌用于普通成衣生产，很可能会让人觉得普通成衣是盗用名牌或对原品牌产生失望和失落感而影响名牌声望。
3、二线品牌或二线产品
二线品牌或二线产品是二十世纪八十年代才出现的两种品牌延伸特点的新形式，始作蛹者为美国品牌安妮卡伦的二线品牌安妮卡兰二号。二线品牌起因于消费者兴趣的转移，时装大众化的潮流及品牌经营者扩大市场的欲望。进入九十年代以后，平素充实的生活方法风行全球，“买得起的服装”倍受各阶层消费者重视，原在八十年代以高价位为主的服装名牌纷纷在保持原有的设计格调的基础上降低材质及销售成本以相对较低的价格推出二线品牌。
如美国的唐纳卡兰的二线品牌dkny在1997年全球销量达3亿美元;卡尔万克莱因的ck卡尔万克莱因仅批发就超过1。75亿美元。从某种意义上看，部分二线品牌的知名度已不在原来意义中的二线品牌了，而实现了柳暗花明的效果。
随着服装批发市场的日见萎缩，众多的服装生产商家纷纷把目光投向“品牌经营，连锁发展”这一诱人的阵地上来。一夜之间，在所有的大中城市及至乡镇，各类时装品牌纷纷而出，并正以连锁营销的模式迅猛发展，这就使得众多生产商家极欲“变脸上市”，争取自己的一席之地。但是，品牌经营真是如此易为吗生产批发型的企业真正到了日落黄昏，风光不再的地步并非如此，但品牌经营更易塑造形象，更具知名度，更能深入人心却已是不争的事实。
那么，从生产批发到品牌经营转型的过程是否也有捷径可走呢捷径有否或许不知道，但方法却是有的，或许可称之为成功的捷径。
首先，转型厂商遇到的便是产品设计，开发问题，传统的服装生产厂家以往只须成功抓住每年每季的潮流，生产出数种“火爆款式”，确保产品质量，低价批发，跟风作业即可大赚特赚，但“好景难再”，此类机会在今天潮流纷争的服装市场更显少之又少，而作为品牌连锁经营开设专卖店或发展加盟。
产品必须是系列化，全方位的，必须使整个卖场的产品更为完善，如上衣、下装甚至配饰各占有多少比例，服装风格、路线等等都要早有预算，产品的开发生产已由“量化”向“质化”的方向转变，那么，企业建立一个完善的开发设计中心就显得必不可少，方可从面料开发伊始直至设计、打版、成衣等逐步实施，所以，产品开发设计作为品牌经营的基础，更是重中之重。
其二，市场及价格因素。作为生产批发型企业，在以往的业务活动中，不需直接面对顾客，所以亦无需制定产品市场定价，而作为品牌经营，已经变换为一种零售形态，企业必须直接面对市场，产品方向及零售价格就要小心把握，店铺选址更会分至某省某城及至某街区，产品零售价格的确定又与批发价格的制定迥然不同，作为零售营销形态，定价时必须考虑到行政费用的支出、铺租、装修、宣传推广及设备等各类成本。
而以往，这些都是批发客户去考虑的，所以，转型企业取得和分析自有已往的批发客户的资料显得尤为关键，其中包括他们的营铺形态、自有街铺或是百货广场铺位租金水准等，价格定位，即以何种售价将产品卖给客人，折扣情况、有否讲价等等，因为，作为品牌连锁经营，在大部分的市场范围内，必须是统一定价，而非讲价政策，但往往定价销售时会导致业绩与批发商经营时不一致的情况出现。撘虼蟛糠峙发客户销售时可讲价，能否在产品定价销售时，做到业绩良好，就涉及到以上所讲的市场及价格定位问题更加重要。
再者，形象的塑造。以往，批发型企业可能很少会花时间去考虑这个问题，但作为品牌经营的企业却又不同。企业应在此时结合自身产品定位，为自己塑造出一整套独有的、深入民心的品牌形象cis系。
还有，日常销售和营运管理，也是转型企业需时需力，必须完善的。当然，想要成功发展出一个全新品牌，并良好的经营，单靠以上几个方面并不足够，不仅要企业良好的实力，正确的发展策略，领导者果断的魅力等等，特别值得一提的是经营任何一个服装品牌，不管以后是否发展加盟连锁，都必需先开设直营店。
企业只有通过成熟经营直营店获得符合自身需求的各类资料，如店铺租金水平，产品，定价，销售方法及成本控制等等，并通过资料不断调整经营策略，直到直营店获得成功，此时此刻，企业拥有一整套品牌经营的成熟经验，亦可向更大的市场空间拓展，如发展直营连锁，加盟连锁等，企业的发展壮大只是指日可待的了。
一个强势的服装品牌必须有一个清晰、丰富的品牌识别，否则就难以发挥潜力，就会处于无差别产品和价格竞争夹击的危险境地。与相对单纯的品牌产品相比，品牌识别必须明确设计战略，才能在多样化的传播运作中建立个性识别。一个典型的识别管理过程,是从评估企业自身形象和消费者印象开始的，它是非常严密而系统的，它牵涉到一个企业对市场、消费者、竞争对手的直接分析和对消费者的品位和喜好有影响的更广泛的文化因素。
品牌识别的核心是以消费者和竞争为导向，去规划品牌，设计形象及识别系统。品牌通过各种识别手段引起更多消费者的关注，将诸如形象、标志、色彩、环境、诉求等方面与竞争对手的差异，转化为竞争力是其的最大化目标。一个成功的服装品牌识别传播能清晰地表达该品牌的适合年龄、性别、功能、场合、价值、色彩、流行程度以及品质。
品牌传播是整个社会传播体系中的一个子系统，必须依靠媒介，所谓媒介，从本身意义上讲，也就是指双方发生的关系的人或事物。任何形式的品牌信息都必须经过特定的媒介传播出去，所有的品牌传播工具也是必须通过具体的传播媒介才能使品牌信息与消费者接触。在品牌传播中，媒介能大大加强传播者的传播能力；能提供品牌传播者新的传播语言形式；媒介能赋予品牌地位，由于它本身的社会影响力，它会使传播出去的品牌被消费者关注和承认；媒介还会引起品牌传播行为的变化，通过媒介的品牌传播是一种间接性的传播，它会引起人们对信息接触方式、接触深度、接触效果的变化。
服装品牌所销售的并非单一的产品，而是整个消费过程的体验。透过品牌故事、生活形态的营造、主体性概念宣传、产品组合与道具陈列、卖场环境、影像与交互性终端、服务员的个人交流等方式主动地影响消费者的感受与记忆程度，使消费者不仅对产品或者服务认同并提升整体的品牌价值，产生集体无意识，消费行为将与娱乐、休闲活动融为一体。如何运用科学的品牌传播体系让用户得到统一的实际体验将需要通过很多综合的设计策划方案来协同实现。
品牌策划方案 食品品牌策划方案篇二
又是一年春来到，大自然新的轮回已悄然开启。跨进了**的门槛儿，我们满怀信心继续前行！
春天是一年的希望之季，也是最浪漫的季节，爱情在这个季节里分外甜蜜。在这浪漫的季节，男士们选择什么礼物来赠予身边的佳人呢？无疑珠宝是最合适的礼物。因为珠宝象征着情深意笃、我心永恒，是馈赠佳人的极品。为身边的她选择一款做工考究、款式别致的珠宝饰品，以此来衬托她的典雅、妩媚，展示她的自信、迷人，珠宝璀璨永恒的光芒代表爱情长长久久，浪漫、温馨永驻彼此心间。
女生，永远是美丽的化身。
女生，优雅地自信吧。
女生，优雅地美丽吧。
女生，请相信：我自信，所以我美丽！
在浪漫的春天里，《商务时报》特别精心策划“璀璨明珠我的美丽”活动：
一、活动说明：
在38妇女节和315即将到来之际，本次“璀璨明珠我的美丽”活动旨在阐释中原独特珠宝文化，推广珠宝魅力品牌，引导珠宝消费，展示中原女性魅力。
二、活动主题：
1、品牌推广：
（1）、差异化策略：重点推介珠宝品牌的特色，与其他品牌区别开来，精确锁定目标消费群体。
（2）、普及化策略：推介珠宝品牌完美的品质（精巧别致的做工、独特新颖的款式）、完善的售后服务，扩大珠宝品牌的在消费者中的知名度、美誉度，进而构筑消费者的品牌观念。
2、活动方案：
（1）、颈项间的耳语：
珠宝饰品主要包括项链、耳环、手镯、手链及戒指等，选购珠宝饰品既可以作为节日礼物送给爱人，亦可作为定情信物赢取芳心。
a、已婚人士。选择尊贵、典雅、大气的款式吸引成功人士的眼球，通过如下主题：
①我为爱人/老婆选礼物
②老婆，（你辛苦了）我爱你
为夫妻间营造浪漫、温馨的氛围，重温初恋的浪漫感觉，让爱情永驻，浪漫永存。
b、情侣之间。
①定情式：从此你是我的唯一/挚爱
②求爱式：亲爱的，嫁给我吧/亲爱的，我们结婚吧
（2）、美丽故我：
做个美丽高雅的单身贵族，快乐潇洒的活出自我！在女生自己的节日里，给自己选一款心仪已久的珠宝做礼物，我自信，所以我美丽！
a、展现自我，凸显女性自信、知性美。
b、张扬个性，潇洒独立，我独立，我快乐。
不管你是爱情甜蜜的幸福女生，还是潇洒独立的时尚达人，琳琅满目的珠宝中总有一款适合你！等什么呢，在这生机盎然的春天尽情绽放女生的魅力吧！
另附：
1.商家节日期间优惠券，打折促销，在参与者中寻找婚龄最长夫妻、特殊日子结婚的夫妻给予优惠。
2.活动现场寻找最具气质女生/佳人。
3.活动中推出最受欢迎珠宝款式
品牌策划方案 食品品牌策划方案篇三
搞旺开业人气，迅速提高xx火锅店的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。 策划思路：
策划吸引消费者的活动，让开业时，xx火锅店就充满人气。
提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。 设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。 具体思路如下：
1. 文化营销策划，包括艺术营销，演艺娱乐，广告宣传，企业文化，菜品文化，餐饮文化，环境文化，历史文化。
2. 系统营销方案，包括联系促销，攻击型营销网络，数据库营销，公共关系营销，礼品促销等 。
3. 品牌系统整合，包括品牌特性，品牌结构，品牌符号。
提炼诉求（宣传）卖点：
打造市区理想火锅店
价格实惠、服务好、质量过硬
足不出户也可以享受到真正的实惠
方案：1
在饭店周边五百米或一千米以内的报亭外做外观包装广告，一个月给报亭老板100~200元广告租金，还可在报亭放一叠饭店宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可印上饭店名，理念，指向标，和距离等。
方案：如果有舞台，可联系晚间驻唱歌手，100元/小时，增加顾客在就餐时的娱乐性，加深对饭店印象，（例：呼和浩特金宇文化商业街，新疆红柳庄园，此店，在晚间八点，有独具民族特色的新疆舞蹈表演，而众多顾客就是因此而慕名前去，表演期间，营业额增长为25%左右）
营业时，服务员应随时保持微笑。全部工作人员必希掌握问候礼节，称呼礼节，仪表礼节和迎送礼节，强化记忆培训，记住熟客的用餐习惯和常用菜品，使其感到至高无上的尊重，给足其在朋友前的面子，加深对酒店的满意程度。拉紧回头客。
设备酒店会员模式，消费满二百元，为酒店会员，发放会员卡一张，凭此卡，以后消费九折优惠，并由办理会员卡的工作人员存留会员档案，进行管理，入库（为以后的宣传活动做铺垫）
由于之前已留存会员联系方式等，开通移动短信群发功能（包月费用为五十元人民币左右）每周向会员发送一条特惠菜品推荐，凭短信与会员卡就餐，此菜五折 方案：申请会员资料受理，会员卡办理，每次刷卡计算，会员活动筹划，会员管理，各种会员折扣计算，酒店活动信息发布，活动赠品收集，活动奖品分配计划，在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品，并对过生日的顾客，提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外，本店要定期收集会员的建议，去更改本店的服务职责，做到超越顾客期待的目标。
开业演出及开业仪式
利用演出来吸引消费者
全天演出
向消费者告示“打造市区理想火锅店”
突出“理想”也就是质量、服务
用报纸向社会公告
用巨幅向社会公告
在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的强烈感觉
开业有礼，红包多多
以10元的代金券设计成红包的形式
开业期间，见人发一张
目的是引诱消费者产生购买行为
每天推出特价茶饮品×款
可以长期推行
要推销售额大的，影响才会大
累计消费达×××元，赠礼
赠送实用的生活用品或者消费品
开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品
每天限时开展6折打折活动（与其他火锅店比）
开业1个月后推行
与其他餐厅价比的6折
在餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板，列出每日更新的菜品和特价套餐。
设计一本酒店宣传小册，长10厘米，宽10厘米，正方形，便于存放于包中携带，小册中印刷酒店精品菜品，及宣传方案等，发放顾客（质感要好，印刷质量应为三百克光面铜板纸，印刷页数应为二十页至三十页）以高质量印刷、精心编排，使顾客拿到手中以收餐为目的拿到家中使宣传范围，效果倍增。
餐厅吉祥物广告宣传
宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，
要有10人以上才有气势，才有宣传效果。
每天一台戏（连续10天）
开支控制在平均每天500—1000元以内
以炒热场地为目的
新闻炒作：（建议暂不执行，放在未来）
宣传卖点：
“首家xx火锅店落户xxxxx市”
xxxx火锅店x月x日全新开业
媒体选择与宣传内容：
墙体巨幅广告（xxxx火锅店外墙）
宣传单广告
一份以介绍门店为主（员工发放）
另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）
费用预算
墙体巨幅广告
面积：
预算：
宣传单广告
第一份印制：单页双面单色10000份（1000元）
第二份印制：四色双页双面20000份（3600元），夹报（1200元） 其它宣传
开业彩旗 开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响 开业军乐队或秧歌队
品牌策划方案 食品品牌策划方案篇四
温州女性现在在家门口也可像明星们一样穿设计师的独特作品了。最近，我市新开的一家服装店就做起了这一特别买卖―――专门经营销售独家设计的限量版服装。
这家名为“颖的女装店位于时代广场一个并不起眼的位置，面积不大，装修比较典雅古朴。它与一般服装店最大的不同在于：大部分衣服的品牌市面上较为少见，而且同款服装均只有一两件；店主孔小姐介绍说，女性购衣都追求独特个性，为此，她专门收罗一些香港和美国设计师在上海工作室的作品，并从欧洲购进一些设计独特的二线品牌女装。她透露，她正在着手建立会员客户档案，今后将不定期开展主题沙龙活动，为的是和客户结为朋友，培养客户忠诚度。
有关人士认为，这家小店敢于另辟蹊径占领市场，这对只会跟风追随的经营者来说值得借鉴。
老板经验——对开店的一些想法
很多朋友创业想从开店着手，但不知道开什么店。许多人认为开店最好能与众不同，或者开竞争不怎么激烈、竞争对手不多的店。我个人认为这并不实际。首先，你很难与众不同。其次，即使你开的店与众不同，如果没有技术门槛或者其他门槛，别人也很容易模仿。所以我认为，开店首先要考虑的是自身情况，自己擅长什么东西，对什么行业熟悉或有兴趣，就开什么店。熟悉服装的人可以开家服装店，熟悉建筑行业的可以开家建材店。三百六十行，行行出状元，只有在自己熟悉或感兴趣的领域里深耕细作，才会成功。
有些人对某个行业非常熟悉，但缺少资金。可以考虑找一个志同道合的合伙人。不仅能解决资金问题，还能降低风险。但这样开店，合伙人一定要选好。一个是要能相互信任，一个是要有共同的创业目标。但不管是怎样的朋友，要先小人后君子。事先必须把双方的责、权、利规划清楚，分得越细越好，最好用书面的形式写清楚，免得以后产生纠纷。中国企业有个不好的现象，合伙人常常在创业时能同甘共苦，一旦企业发展壮大，矛盾就出来了，所谓能共患难、不能共富贵，合伙创业时要考虑如何走出这个怪圈。
合伙开店时必须制定一些规章制度，尤其是财务制度。一旦决定合伙开店，出资人所出的资金就归企业所有了，资金的运用要严格按照财务制度。
正规的办企业，事先还要做市场调查，写可行性报告、商业策划书等；可行性报告里可以包含以下几个部分：市场调查、市场细分、市场定位、竞争对手分析、风险分析、本公司的优势和劣势、成本分析、收益分析、企业的经营方向和长远目标，企业的阶段性目标、为实行阶段性目标的手段和方法等内容。当然，一般人开店，不一定要搞这么复杂。但你至少必须对市场有比较深的了解。
最后我认为，你的店能否成功，并不在于你销售什么，而在于你的管理水平和营销水平。开不同的店，其考虑的内容会有所不同。下面按照我的想法，谈谈开一般的零售店（小超市）要注意的几个方面。
1、选址。选址很重要，好的地址是成功的一半。选址的时候通常要考虑的几个因素是：人流量、交通状况、附近的居民和单位，如学校、写字楼等。还要考虑附近的店是不是有冲突或者互补；一般情况下附近最好没有竞争对手。但也不一定，如商业区商业单位集中，反而有助于积聚人气。在开大的超市的时候，还有一个商圈的概念。所谓商圈，就是商店服务覆盖范围。在商圈内消费者一般会来购物，商圈范围外的消费者来本店购物的可能性就比较校当然如何确定商圈的大小也很有讲究，要考虑店的规模、竞争对手、交通状况（包括公交线路）等等因素。
2、店招设计和店面设计。店招设计要个性化，醒目，能让消费者印象深刻或产生好感。店面设计也要比较重要，如要考虑灯光亮度、墙和地面的颜色、货架的陈列等等。
3、服务和促销。首先一点，千万不能卖假货。一般的小超市还可以考虑：送货上门、24小时营业、搞一些便民措施，也可以学大超市搞一些商品导购、海报等宣传资料，搞一些促销活动；甚至也可以考虑实行会员制和积分奖励制度。多想想，一定还可以想出很多促销的办法。
4、管理。管理一定要规范化。如果商店有一定的规模，商品品种比较多，最好能实行信息化管理。信息化管理有助于对商品销售情况进行及时分析。什么商品好销，什么商品滞销，都能及时分析整理，针对销售情况不同的商品，库存管理和采购管理也是不一样的。科学的库存管理和采购管理能有效降低成本和风险。如何分析，我想也有很多资料或书籍可以参考。
5、采购是很重要的环节。如何降低采购成本，要考虑进货渠道、进货方式等。甚至为了降低采购价格，也可以考虑联合其他小商户集中采购，分散配送。采购的商品种类、数量要靠经验或对商品销售进行数据分析。科学的采购能降低库存、提高资金周转率。
6、商品的陈列。商品的陈列、货架的摆放很有讲究，商品的陈列并不能简单地认为摆得漂亮就行。第一行摆什么，第二行摆什么，促销商品摆什么地方，入口摆什么商品都有讲究。关于商品的陈列，可以参考有关书籍。良好的商品陈列能有效促进销售。
7、商品的定价也是一门学问，不过一般小超市，人们更多的是考虑便利性，对价格不是很敏感；所以小超市，有时也称为便利店。
8、可以考虑加盟。能做大的连锁企业，一般在经营上有一套比较成熟的做法，并且比较规范；连锁企业一般还对加盟店进行商品配送。加盟这种企业，可以减少风险。并利用连锁企业的品牌效应。有时连锁企业有时还会对加盟店进行管理或其他方面的培训，不好的地方是要牺牲一部分利润给连锁企业，也不利于本店以后自己创立品牌。
品牌策划方案 食品品牌策划方案篇五
为了拓展我市果品销售市场，打造“赣南脐橙”、“甜柚”品牌，促进果业产业健康持续发展，根据市《20xx年赣南脐橙市场营销方案》要求，特制订本方案。
一、指导思想
着力抓好赣南脐橙、甜柚的市场开拓、巩固与提升，大力开拓国内市场，扶持壮大果业龙头销售企业，加大果品品牌宣传，规范市场行为，保障产业安全，扩大果品销售市场，增加果农收入，促进产业发展。
二、主要目标
1.在巩固陕西省西安、榆林、宝鸡、咸阳、延安、铜川等城市销售市场基础上，着力开拓渭南、汉中、安康、商洛等四个城市的销售市场。
2.抓好西安、宝鸡、榆林三个城市的赣南脐橙、甜柚专销区建设。
3.扶持1家龙头果业企业，建立“产地龙头企业+果业合作社+基地+农户”对接销地龙头企业的市场营销组织体系。
4.开展“提质量、树品牌、保安全”为主题的教育活动，全市企业、合作社、果农受教育面达到100%，坚决杜绝果品早采、染色等现象，确保果品品质和安全。
5.宣传赣南脐橙、甜柚品牌，做好赣南脐橙、甜柚地理标志证明商标箱标与果标推广工作，实现包装上市销售的果品100%使用地理标志证明商标。
三、主要措施
（一）大力发展合作社，提高果业产业组织化程度
1.加快发展果业合作社，引导、指导果农加入或组建果业合作社，使80%以上果农成为果业合作社成员。
2.组织成立以市为单位的合作社联社，以乡（镇）为单位为合作社分社。
3.加大对合作社的技术培训力度，组织引导合作社发展标准化生产，提高果品质量，提高果品商品率，实行按质量分级销售。
4.支持合作社参加各种展示展销活动，组织合作社前往对接城市开拓销售市场，以解决合作社产品销售难的问题，增加合作社成员收入。
5.以合作社为单位组建专业采果队伍，力争所有的果业专业合作社都组建专业采果队伍。
6.组织和动员合作社成员将生产的果品由合作社统一对接销售企业销售。
（二）积极培育扶持龙头企业，壮大发展龙头加工营销企业群体
1.培育扶持龙头企业。根据加工分级包装贮藏能力、果品销售量及经济实力，大力扶持金盛源果业发展有限公司及芙蓉甜柚生产基地等果品加工营销企业。
2.制定相关扶持政策，扶持建立“龙头企业+合作社+基地+农户”的对接销地龙头企业的市场营销组织体系，支持和帮助企业建立固定的原料基地，形成相对稳定的购销关系。
3.支持、引导企业和果农建设恒温保鲜库及简易贮藏库，降低贮藏成本，大力推广单果包装贮藏，减少腐烂率。
4.发挥企业主力军作用，引导企业开拓市场，支持企业参与主攻城市举办的大型农产品展示展销会或节会活动，做好果品展示展销工作。
（三）统一“赣南脐橙”、“甜柚”品牌，大力推广使用地理标志证明商标
1.在对外广告、宣传推介、音响文字等资料以及果品包装物上统一使用“赣南脐橙”、“甜柚”品牌，统一使用“世界橙乡--”形象标识。
2.规范果品包装物的使用。
（1）包装物上必须明示“赣南脐橙”、“甜柚”或其英文名称。
（2）包装物必须明示生产企业、地址和联系电话。
（3）核准使用无公害、绿色食品、有机食品等论证标识的，必须标明该标志编号。
（4）对所有加工营销企业、合作社使用果品包装物进行严格审查并实行备案登记制度。
3.大力推广使用“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标。
（1）所有果品加工营销企业、合作社全面使用地理标志证明商标。
（2）加大地理标志证明商标使用的宣传及扶持力度。
（3）“赣南脐橙”、“甜柚”地理标志证明商标的使用采取授权使用的方法进行管理，“赣南脐橙”授权使用企业严格按照地理标志证明商标标签为载体的追溯系统进行生产、加工、销售。
（四）开展“提质量、树品牌、保安全”主题教育活动，严厉打击早采、催熟、染色等行为
1.搞好宣传教育，通过召开会议、举办培训班、巡回宣讲、制作专题宣传片、印发宣传资料等形式，加大宣传力度，教育果农和经销企业自觉维护赣南脐橙及甜柚品牌。
2.规定最早采摘时间，严格禁止采青果行为。加强产区监督管理，组织质监、工商、农业、果业等部门深入果园、农户，开展拉网式的巡回检查，禁止在规定最早采摘时间之前的采果、销果等行为。
3.加强对果品加工企业的监督与检查，坚决杜绝脐橙染色。
（1）对全市所有贮藏、生产、加工、销售企业和经销商建立档案，列入监管范围。
（2）落实专人驻厂监督，加强对贮藏加工销售企业的质检监管工作，采取定人员、定企业、定岗位、定职责、包质量、包安全的“四定两包”措施，做到人员到厂、工作到位、责任到人。
（3）要求各加工企业与市果业协会签订赣南脐橙质量保证承诺书。
4.设立举报电话，对举报采摘青果、催熟、染色的给予奖励。
5.对果品加工营销企业在规定的开采时间前采青果进行果品催熟或出现脐橙染色的，有关部门要依法从严、从重、从快处罚，并进行媒体曝光。
（五）加大宣传推广力度，积极培育赣南脐橙、甜柚品牌
1.根据市果业优势产业集群培植工作领导小级的要求，筹集50万元用于中央电视台开展赣南脐橙营销广告宣传。
2.安排资金在目标市场的省地电视台、报纸、公交线路等媒体上开展广告宣传。
3.组织在主攻城市举办各种大型节会活动，宣传赣南脐橙、甜柚，举行免费品尝、免费赠送、参与公益活动等形式进行宣传。
4.申报甜柚为省驰名商标。
5.协助做好第三届国际脐橙节的有关工作。
（六）着力抓好主攻城市赣南脐橙专销区建设
1.着重抓好西安、榆林及宝鸡三个城市水果批发市场的赣南脐橙专销区建设。专销区建设按严格规范管理的思路，达到“五有一无”目标。
（1）有场所。在西安、榆林及宝鸡三个城市的水果批发市场划出一定区域作为赣南脐橙专销区，专门销售赣南脐橙和甜柚。
（2）有牌子。一是有醒目的专销区名称牌子；二是有公示牌，公示内容包括专销区建设的主攻县市、联系人电话、聘请管理人员及电话、当地工商和市场管理部门的举报电话或投诉电话。
（3）有管理人员。我市派出或在当地聘请专销区管理人员若干人，专门组织并管理赣南脐橙经销商进入专销区销售，确保80%，力争100%的赣南脐橙经销商入区销售，并在专销区统一使用赣南脐橙地理标志证明商标箱标与果标。
（4）有宣传方式。在专销区要通过横幅、宣传单等各种宣传方式宣传赣南脐橙上市时间及赣南脐橙识别方法，提高赣南脐橙知名度。
（5）有联动保护机制。加强与所在城市的工商、质监等职能部门以及批发市场管理部门的沟通与合作，发挥其职能，形成产销两地保护机制，为赣南脐橙果品的销售、维权营造良好的氛围。
（6）无假冒伪劣赣南脐橙和染色橙。
2.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市举办赣南脐橙、甜柚免费品尝活动。
3.在建设专销区的西安、榆林、宝鸡三个城市电视台、报纸或公交车等户外媒体进行赣南脐橙广告宣传，宣传时间连续1个月以上。
（七）建立完善的市场信息平台
由市果业协会负责，组织建设甜柚网，建立市场信息平台，安排专人收集产地、销售市场甜柚及脐橙果品价格、供求信息，通过网站及时发布营销信息，强化产、销信息沟通。
（八）积极开拓国际市场
1.积极培植出口加工企业。重点培养一家有实力的企业成为出口企业；鼓励本地企业申报自营出口权，提高出口创汇能力。
2.鼓励企业走出国门，到国外举办和参加各种农产品展示展销活动，提高我市果品在国际的影响力。
3.强化服务功能。果业、商业及质检部门要与出口企业进行一对一的帮扶，随时协调解决出口企业在果品报关、报检过程中遇到的问题，为出口企业提供服务。
（九）加强领导，强化督查调度
1.加强组织领导。成立果品营销工作领导小组，由市人民政府市长柯岩松任组长，市委常委、副市长宋英任副组长，市委农工部、农粮、果业、交通、供销、商务、工商等单位主要负责人为成员。领导小组下设办公室，办公室设在市果业局，由曾庆明同志兼任办公室主任，具体负责果业合作社、营销联合会、主攻省办事处等营销体系建设工作的组织、联络、协调、督查、调度和考评。
2.加强脐橙营销队伍建设。根据省市场开拓的需要，加强营销力量，增加编制，招聘3-5名专业人员，建设一支能力强、懂营销、会管理、善交流、有积极性的营销队伍，卓有成效地做好搭台建制、产销对接、落实总经销，设立专销区、开展品牌打假等营销体系建设的服务工作。
3.落实营销资金。为确保开拓市场经费，从果业发展资金中安排50万元专项资金，用于果品市场开拓、产品推介、广告宣传、新闻发布等营销活动和奖励果品销售有功人员和企业。
(十)严格考核考评
1.果品市场营销体系建设工作要常年抓，责任落实到各成员单位，采取开会调度、相互监督的方法，促进营销体系建设。
2.对贮藏、销售果品数量多，对产业发展贡献大、成绩突出的龙头企业，给予表彰和资金奖励。
3.对积极参与果品市场营销，工作认真负责、开拓进取、对果品营销体系建设做出贡献的个人，给予表彰奖励。
