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黄瓜说明文400字篇一
这天晚上，我心血来潮，突然很想吃黄瓜，便灵光一闪：“老爸呀，你不是一直说想尝尝我做的菜吗?这样，你买些黄瓜，我做给你吃。”“嗯，好啊!”爸爸爽快地答应了。既然承诺了，就得说到做到，可我根本不会。我也不好意思问老爸，便打起了老妈的注意：“怎么办?”“凉拌呗!”她头也不抬地说。我醒悟过来，决定了菜名：凉拌黄瓜!
说干就干，我按老妈的吩咐准备好材料：两根黄瓜、几瓣剥好的蒜头、盐、醋、糖、麻油。好，凉拌黄瓜，正式开始!第一步，把黄瓜洗好、切好。洗黄瓜很容易，难的是切黄瓜，老爸跑过来温馨提示了一下：“黄瓜两头要切掉，切的时候左手要弓着，不然会容易伤到手。”别看黄瓜平时很老实，乖乖地呆在那儿一动不动，可一旦要切它，它就变得像个小泥鳅，滑溜溜的，总是切不准。“咚咚咚……”，激烈的声音惹得妈妈好奇心大发，跑到厨房里来一探究竟，说道：“不至于吧，切个黄瓜弄这么大动静?”“啊!”我大叫一声，这顽皮的黄瓜真不听话，就连刀也来呐喊助威，像和黄瓜商量好似的。一开始，它们假装很听话的样子。可到刀快和黄瓜“会师”时，黄瓜立刻显出“泥鳅绝技”，往外一躲;刀也不听使唤，往里一偏，就正好不偏不移地砸到我的食指上，好在没有“见红”。这时，老爸支招说：“如果你的手指紧紧压着黄瓜，它再有多大能耐也滑不了啊。”我用老爸的方法试了一下，果然好使。
切完了黄瓜，便来到了拍蒜的环节。我刚一用刀拍下去，就有一颗蒜头蹦了出来。嘿!瞧它那副得意的样子，好像在说：“来拍我呀，你拍，我蹦!”我气坏了，连忙把它拿了过来，彻底剁成了蒜泥。接下来，把切好的黄瓜倒进一个大碗，撒上盐、糖和刚拍好的蒜泥，一起拌均匀，然后放在那儿，腌上十几分钟。最后，把碗里腌出来的'黄瓜汁倒掉，撒上醋和麻油，大功告成!
我迫不及待地端上桌，赶紧吃上一口。麻油的香味，黄瓜的清脆，还有些淡淡地酸甜味，口感还不错。我开心地叫道：“老爸老妈，你们都来尝尝!”老妈夹起一块放到嘴里：“嗯，咸淡正好，不错!”我正得意时，老妈又接着说：“不过，这应该叫黄瓜片，还是黄瓜段呢?”哈哈哈……我们全家都乐开了花。
这次做菜的经历让我深深领悟到冰冻三尺非一日之寒的意义，我们做任何事都要循序渐进，才能熟能生巧。十年来，我一直吃爸爸妈妈做的饭菜，今后在学习之余，我一定要多做几道菜给他们尝尝。
黄瓜说明文400字篇二
今天我回老家，正赶上老爷爷种黄瓜，没干过农活的我觉得很新奇，于是也要跟着去。不多时，我就扛着四斤多重的大铁锹，来到了黄瓜地里。
开种了，我双手紧紧地握着铁锹的.木柄，使劲儿往地里挖。万事开头难，这刚一铲子下去，就碰到了一块石头，我蹲下身，用手把石头给清理出来，接着挖，又没挖多久，不知怎么着挖不动了，我使出浑身的力气，整个身体都压在了铁锹上，可就是挖不动。于是我便又蹲下，一点一点用手刨，挖一个坑我足足用了5分钟！
开挖第二个坑，只见旁边有一处杂草从，我记得科学课上老师讲：杂草会把蔬菜水果的养分给抢过来，导致蔬菜水果缺少养分，长不大！所以我便开始拔草，真看不出来这细细的、弱不禁风的杂草竟然这么顽强，我手都被勒红了，还没有拔出来！经过一番折腾，我非常无奈的跟老爷爷交换了工作。
没有对比就没有伤害，只见老爷爷刚拿上铁锹，这风驰电掣般的开挖起来，不到2分钟，一个坑就给挖了出来。我见状，手疾眼快的把两粒儿黄瓜种子放了进去。就这样我的动作越来越娴熟，和老爷爷配合的可谓是天衣无缝。
干了有四十多分钟，我已经是汗流浃背、腰酸背痛，可是瞧瞧老爷爷呢，依旧专心致志地挖坑。以前我总是觉得种菜种果、耕地锄草没什么，大不了的。可经历过这件事我才知道，干农活有这么累。
黄瓜说明文400字篇三
在蔬菜王国里，有火辣辣的辣椒，有呆呆萌萌的冬瓜，还有胖乎乎的南瓜，但是我还是最爱吃的还是青瓜，因为多食用青瓜能起到不错的减肥作用。
它的名字可多了，叫黄瓜也叫胡瓜或者青瓜，我还是喜欢叫它青瓜，因为青瓜的名字与它的.外型颜色很匹配。
青瓜是个不挑剔的孩子，只要有泥土，阳光和水，它就能够生根发芽，茁壮成长。青瓜穿着一身绿披风，浑身长满小刺，就像一位威风凛凛的大将军。可是有人还是分不清青瓜跟苦瓜。你看，那苦瓜皱皱巴巴的，就像一位迈年老爷爷的脸上起的褶纹；你再看青瓜，是那么年轻帅气啊！
青瓜不仅长得帅气，而且吃法众多。青瓜凉拌生吃味道清脆香甜；也可以用来炒菜；还可以榨青瓜汁喝，味道清爽宜人，营养丰富，养生功效出色；能干的主妇们可以用青瓜做出各种美味佳肴。
青瓜还有许多功效与作用：清热解毒、抗癌保肝、预防酒精中毒、健脑安神、减肥强体。
听完我描述的青瓜，你是不是心动了，赶紧去超市抢购吧！
黄瓜说明文400字篇四
夏天来了，有好多的瓜果蔬菜在夏天可以吃了。有的人喜欢吃长长的丝瓜，有的人喜欢吃圆圆的冬瓜，还有的人喜欢吃又大又圆的西瓜，我却喜欢吃带刺儿的黄瓜。
黄瓜最先长出的是像藤一样的东西，然后再长出叶子，接着开出一朵朵美丽的小黄花，最终小黄花又会变成蒂。经过一段时间的生长，这蒂慢慢长大，渐渐就变成了绿绿的小黄瓜。小黄瓜又细又长，有的'直的像一根擀面杖，有的弯的又像一把小镰刀。
黄瓜熟了以后可以生吃。有的人将黄瓜洗干净后，连皮一起吃；我喜欢把皮削了以后沾糖吃。黄瓜吃起来脆香清甜，咬起来发出“嘎吱嘎吱”的响声，别是一番滋味。除此之外，黄瓜还能做成小菜，如：炒鸡蛋黑木耳木须肉、黄瓜炒香肠、凉拌黄瓜、黄瓜切丝煎饼……营养丰富，想的我都流口水了。
黄瓜还具有很多功效。它富含丰富的维生素，具有抗氧化的作用，还能补充水分，不少女生把黄瓜切片用来敷在脸上，美容又养颜。百科书里还介绍黄瓜具有抑制癌细胞、提高免疫力的作用。黄瓜既不会很甜，又可以降血糖，可谓是糖尿病病人的一大福音。
黄瓜既可以当水果吃也可以当蔬菜吃，夏天到了，大家可千万别错过这美味的黄瓜哦！
黄瓜说明文400字篇五
春天来了，妈妈买了五个长方形花盆，几包黄瓜种子，对我说：“姥爷要在花盆里种黄瓜，你要不要帮忙呢？”“要！当然要，这么好玩的事怎么能少得了我呢！”我开心地说。
于是，我们从楼下挖来土，筛出干净的细土，倒在了花盆里。然后埋上种子，又浇了点水，最后用手把土拍平。就这样，在说说笑笑中忙碌了一番。虽然手也变成了小泥爪，但是，我们播下了种子，同时也播下了希望，我希望这些种子能够快点生根发芽，茁壮成长。
一周以后，我去浇花时，看到种了黄瓜的花盆里长出了三棵嫩绿的幼苗。那细细的茎、小小的叶子让人感觉十分娇嫩，仿佛一碰就会断掉似的.。看到自己亲手播下的种子已陆续出土成长，我心里高兴极了。
一段时间后，我到爷爷家看黄瓜。只见那细长的瓜蔓爬满棚架。在那碧绿浓密的叶丛中，开出了一朵朵很可爱的、艳艳的黄色小花。美丽的小花引来了一群群小蜜蜂和花蝴蝶。走近一看，棚架上有很多绿色的黄瓜，黄瓜细细的、长长的，像一根根细细的棒槌。它们穿着绿色的外衣，满身长满密密麻麻的带刺的小疙瘩，顶端还有一顶美丽的“小黄帽”。黄瓜苗上弯弯曲曲的“小爪子”缠在架子上，我把“小爪子”轻轻地从架子上取下来，可是过了不久，我发现“小爪子”又重新缠在了架子上。咦！真奇怪，这是为什么呢？我去查了书，才知道是因为黄瓜生长在室外，春天刮风，夏天下雨，瓜秧经常被风吹断。所以人们给它搭了架子，它的秧就会一圈一圈地往上缠，也就不会那么容易被风吹断了。
黄瓜熟了，我欢天喜地地摘下黄瓜，举着它又唱又跳，妈妈笑着说：“我们今天早上就吃凉拌黄瓜吧！”我说：“太好了！”
吃着香脆可口的黄瓜，我心想：真如爸爸妈妈说的，一滴汗水，一份收获。无论什么事情，只要你辛勤付出了，它总会开花结果的！
