随着个人素质的提升,报告使用的频率越来越高,我们在写报告的时候要注意逻辑的合理性。报告书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇报告呢?下面我就给大家讲一讲优秀的报告文章怎么写,我们一起来了解一下吧。
防损述职报告总结篇一
1、超市防损员工作述职报告
一、防损员的自律与责任
我们是xx的一员,我们是xx最普通的治理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作xx的壮大和发展是牢牢联在一起的,我们的责任就是为xx防止一切有形的和无形的损耗,以增加xx的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务。防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用老实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的气力进步自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。
二、防损治理工作的权利和义务
前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而往执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是团体最高领导人实际治理操纵过程中行使的一种权利,(用土话说:就是一种工具),也是防损员所必须应尽的义务。我们是xx的防损队伍,我们的防损队伍就是xx的一个重要机器,我们的权利是xx所赋予的,我们的义务就是要全力为xx超市服务,行使防损治理的职责(权利)和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监视他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。
这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整洁、填补货物不饱满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向题目就更不用说了,假如发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在碰到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切气力。这就是防损员的权利和义务。
三、
认真学习防损治理流程开创防损工作新局面防损治理工作,它不是一项用口号就能解决的题目,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地治理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损治理工作,必须要认真学习和把握防损治理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:进口岗、出口检票(员工通道)岗、收银巡视、便衣岗(这里面的具体内容我就不讲了,大家也清楚,一环扣一环,是一个比较细致的流程,也相当规范)都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损治理流程的实施。
(例如、就收捡购物车篮来说:看起来是一项最简单的劳动岗位,实际上这个岗位的任务也有很多,除收捡购物车篮外,还要替换其它岗位的临时活动、随时监视员工的纪律、观察卖场的各种现象等等。)其他岗位就更不用说了,要做的事情就更多更细致。要把防损治理工作开展得有声有色,创造出防损工作的新局面,我们所需要的不仅仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的,而是要以防御为主,先发质任为目的,不要让题目出现了再往处理,让那些心怀鬼意的人无机可乘。我们要如何做、才能达到预想的效果呢?
就我个人的以为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行:
一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;
二、认真学习内部《治理工作条例》、进步品德思想素质、严格执行公司的规章制度;
三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、进步职业技术水平;
四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、进步整体队伍的业务水平;
五、巩固学习成果、要求每个队员经常写
心得体会
、总结
经验和教训、明确自已的工作方向。为了真正提高防损工作效益,对防损员自身培训工作要扎扎实实做好,防损员的自身培训工作要公开进行,造出一定的声势,让整个团体的员工都知道防损员在搞自身培训建设,是为了更好的监视各种无形损耗的发生,尽量减少无形损耗,使每个员工产生新的紧迫感,自然进步遵守规章制度的自觉性,同时,又要以达到进步防损员的威信为目的,以便防损治理工作的顺利进行,让防损治理工作再上一个新台阶。答案补充防损工作是超市治理当中的一个系统工程,是一个需要全体员工共同参与的工程,是一个贯串超市治理各环节的工程。所以,在现代企业治理中,防损工作被提升到越来越重要的位置。首先,从顾客的需要来审阅防损工作。
随着超市的发展,顾客的需求也在不断进步,我们的经营宗旨100%的顾客满足是我们最大的心愿需要全体员工付出更多的努力,从商品的进货到终极的售后服务、从顾客的人身安全到购物心情愉快等都需要我们专心往做,留住每一位顾客、吸引更多新顾客,使超市的经营良性发展。防损工作从监视、检查、服务的角度来实现我们的经营宗旨,最大限度地满足顾客的要求。其次,从供给商的利益来开展防损工作。答案补充俗话说:顾客是上帝,供给商是伙伴,此话充分体现了供给商与超市是通过合作,共同发展实现双赢的关系。
促销活动、商品的推陈出新是吸引顾客的亮点,而供给商的支持力与超市的信誉度、超市职员的工作风气有直接的关系。竞争越来越激烈的今天,建立良好的工作氛围、组成一支廉洁自律、高素质的治理队伍,是和供给商顺利合作的有利保障。防损部分在加大内部监控的同时也为供给商展设了一条反映、建议、投诉的渠道。再次,通过卓有成效的防损工作来进步超市的经济效益。
业内人士都了解,超市的纯利润仅仅只有销售收进的百分之
一、二,甚至于更低,增加利润除了增加销售收进、降低本钱用度以外,更应注重降低损耗。每一笔损耗的发生都是纯利润的流失,所以防损工作意义重大。从另一个角度讲,防损部分也是资源、效益创造部分。
总之,防损工作任重道远,它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标,但是防损工作又必不可少。正如有识之士所说防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力。每一位防损人士都在不断地探索、思考,寻找一个个新突破,使防损工作逐渐走向更高更深的新境界。
2、超市防损员工作实习述职报告
实习目的:
1、锻炼自己的工作能力,丰富自己的工作经历;
2、检验自己适应社会的能力和自我管理能力;
3、坚定自己的职业素养和态度。
公司简介:
xxxx超市9月27日盛装开业,位于县开发区办公楼旁。环境一流,典雅装修。超市产品多样,种类齐全;上千种家庭生活用品应有尽有。物美价廉,质量第一,讲究诚信,xx超市给你家一般的感觉!
xxxx超市是xxxx超市连锁店中的一家。xxxx超市是一家大型连锁超市机构,企业自20xx年创办以来,先后开办了xx市xxxx商行、xx市xx贸易商行、xx市xx贸易商行、xxxx超市、xxxx超市等8家连锁超市,先后被xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品安全示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业永远秉承“赛马不相马”、“你有多大能,就给你多大舞台”的用人机制,为员工提供施展的平台。
实习内容:
1卖场部分
卖场是整个超市的核心,其经营模式与文化理念在这里体现无遗。
1.1卖场巡察
超市卖场面积有近一千平方米,商品种类繁多,营业员数量不够,因此,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段,卖场顾客众多,商品的安全以及部分货架上商品排面的整洁就需要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的观察、踏实的作风、灵活的应变这些都是必不可少的。
我在超市卖场主要是负责调味品、方便面、膨化食品、百货等区域的货物安全与整理,这对我来说也是一个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,需要轻拿轻放;方便面和膨化食品,是销售速度极快的,需及时上货;百货,种类、货品繁多,不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发现的,不过,只要脚踏实地的用心去做,是用不了多少功夫的。
1.2打堆头
堆头是指超市中商品单独陈列所形成的商品陈列,有时是一个品牌产品单独陈列,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都需要放在打底物上,或箱式产品直接堆码在地上。
打堆头需要注意两个方面的细节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜(大概在1.2-1.3米),方便顾客选购。堆头打底物的选择非常重要,它决定了打出来的堆关是否美观、是否整齐,不管是什么打底物,最主要都是要够结实、够牢靠。
在超市,堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的,以保证提供给顾客最新的信息,并给顾客焕然一新的感觉。
1.3营业和收银
因为超市的营业员较少的缘故,加之又正值春节时间段;所以,在卖场人满为患的时候,我们防损员除了做好本职工作之外还要兼做营业员。也就是为顾客提供面对面的服务:推荐商品,讲解商品,推销商品。我发现,在推销讲解商品的时候除了口才、态度要好外,好需要对商品有一个大概的了解,这又为仓库的工作积累了知识。
说到收银,也还蛮巧的,这主要是因为我的好奇和好学吧。收银其实是一份挺无聊又是挺压抑的工作。每天做着同样的事,但又必须要随时都保持着一份紧张(这可是与钱打交道啊,能大意吗?)。我对收银这事纯粹是觉得好玩,在收银员忙不过来的时候,或者是有收银员休假的时候才会让我去帮忙。这工作考验细心,但这东西我恰好又有。
2仓库部分
仓库是在计划好的空间环境里供贮存物品之用的建筑。对于一个超市来说,仓库相当于是灵魂。有了仓库,超市才可以正常运转;有了仓库,超市的供需体系才会平衡。
2.1理货/仓管
理货,说得难听一点就是搬货。但是,这又是一门艺术。怎么样让一个仓库的空间得到最大化的利用,这就需要货物的合理有规划的摆放。在我们那个超市没有专门的仓管,仓库的商品整理与安排就得靠我们这些个防损员了。为了提高寻找商品的效率,我们需要把关联商品放在相邻位置上,这就需要对商品有一定的了解,之前的营业员工作就帮到大忙了。
2.2收/退货
随着工作能力的提升,经验的积累,主管会开始也让我去收个货。收货的时候最主要的还是考验细心,货物的数量、条码、价格等重要信息的核对决不容半点含糊。
退货主要退的是那些有质量问题,或者是接近保质期的商品。把每个供应商的商品归类放到一起,在同一供应商中,相同种类或者同种价格的商品计算好数量和价格,等到有一定数量的库存再一次性退货。填写退货单时,条码一定要抄写做到100%的正确率。
实习心得:
通过这次在xx超市的实习,我对零售业有了一个初步的大概的了解,同时,也进一步加深了对课堂所学知识的理解,让理论在实践中得到了运用。
我之前一直都很担心,不晓得怎样去与同事进行沟通,并成为朋友。现在发现,其实这与同学之间的关系处理也是差不多的,毕竟船到了桥头自然会直的,不用刻意去安排演练。
作为一名物流管理专业的学生,通过这次实习,也让我更加坚信物流在国内的发展。因为从各个方面来看,现在的各行各业都离不开物流,并且物流也是越来越被重视。
学习是无止境的。我们永远都要带着一颗求知的心,在社会闯荡;一直用踏实的脚步,走自己的人生。
3、超市防损员个人述职报告
尊敬的各位领导、各位同仁:
“以铜为镜,可以正衣冠;以人为鉴,可以明得失;以史为鉴,可以知兴替。”一年来,我在公司的正确领导和全体同志的支持下,按照总体工作部署和目标任务要求,以科学发展观为指导,认真贯彻落实公司防损工作,确保公司损失降到最低,下面,根据上级领导的安排和要求,就我这一年来的工作情况向各位简要汇报如下:
一、立足信念坚持学习
超市防损工作就是接触人、管理人,随着人们的思想不断提升,人们的自主意识也随之增高,如今对人做的工作难度也日益渐增,这就对防损工作的要求越来越高,只有坚持不断的学习才能跟上时代的步伐。而超市防损工作最需要观察力、敏锐力、管理能力,涉及的范围比较广。为此,我不断加强对各方面知识的涉足,重点针对管理知识、心理学知识、库房储存等各方面知识,以确保防损工作能够顺利进行。
我通过学习关键业绩指标(kpi)及目标管理原则(smart)的学习,我了解到要管理一个团队,要创建一个好的团队,需要各方面着手,不仅仅需要业绩,个人素质的提升同样重要,为此,我组织开展了多次思想培训会议,提升整体成员的素质,强化全体成员的忠诚度,从大局出发,将团队打造成一个忠诚、团结、公平、公正的防损工作小组,为超市的发展打下坚实的基础。
二、立足重点落实工作
实际工作中,我始终坚持“落实工作,狠抓重点”,带头遵守超市的各项规章制度,不断加强业务知识的锻炼,同时将工作贯彻落实,用不怕苦、不拍累的精神要求自己,确保各项工作任务的完成。今年为将防损团队打造成精英队伍,我结合关键绩效指标法与目标管理原则,创造一套合理有效的业绩管理方案,我结合公司政策方针,确定了防损率同比去年下降5%的标准,并将责任划分到人头,并联络人力资源管理部对他们的完成目标进行统计,寻访他们平时的工作表现,防止完成了业绩但是却同样无法给公司带来利益的行为。
为做好超市防损工作,我经常深入基层了解民意,通过对营业员、收银员的沟通交流中得知,很多人她们一眼就能够看出是小偷或者来干什么的,这给了我启发,运用这些人员的力量,结合防损团队共同完成任务,我组织她们和防损人员同时参加到工作中,让他们之间建立起感情,自动自发的建立起一个防损网络。
三、立足行风以廉取信
超市防损工作最需要的风气就是廉洁正气,我经常学习廉洁事迹之外,着重对员工进行了“明察暗访”廉洁活动,防止懒散、责任缺失等工作人员出现在团队中,带坏团队风气。为了能够更加公正的进行工作,我组织成立了廉洁公正寻访小组,对内线缺失、蓄意诽谤等问题进行深入的调查,确保每个人能够得到公平公正的回答。对不合格人员进行内部教育,并进行后期跟踪追访,如再范则开除并公开批评;对优秀事迹、优秀员工公开表扬,让大家学习其先进精神,创造一个和谐正气、廉洁自律的工作环境。
四、立足岗位做好工作
20xx年,我们取得了一定的成绩,这一切都依靠的是大家的共同努力,团结协作,保质保量的完成了12月到9月的超市防损工作计划,并对其他方面进行了改进。
(一)运用链条式管理,确保管理畅通。结合kpi和smart原则,联合人力资源部,创建了一条链条式管理方案,有效的提高了员工的积极性,减少了公司的损失。
(二)强化规章制度,确保工作质量。“没有规矩,不成方圆”。防损部门的账务问题对门店的日常经营和形象都有较大影响,考虑到这一点,完善了防损考核机制,保持公开公平的考核办法,将防损管理模式公开化、透明化。建立完善的监督管理机制,对易出现的财务漏洞建立了严格的核查制度,防止防损漏洞,保证了防损工作的长久性和健康性
(三)加强库存管理,确保损失最小。超市的生鲜食物损失,一直是一个老大难问题,也是我们无法估量的损失。针对这项问题,我们通过多方的查找信息,制定了合理的生鲜食品进货、储存条件,保证了完整的保鲜链,减少了生鲜食物报损数量。
五、立足自身查找差距
孔子曰:吾日三省吾身。回顾这一年来的工作,我感到十分充实。通过学习和实践锻炼,自己的工作能力得到了一定的提高,取得了一定的成绩,但我深知距上级的要求还有很大差距,通过对工作的总结,我深入挖掘在思想观念、工作定位、工作方式方法、工作作风等方面存在着“五个不够”,一是钻研理论缺乏恒心,在政治理论上的学用结合不够,在思想观念上因循守旧,开拓精神和创新意识不够;二是在工作定位上有局限性,工作的前瞻性不够,站在全局发展的高度研究谋划工作的意识不够;三是有时在工作方法上不注意细节,工作方式上不讲究策略,易产生急躁情绪,缺乏冷静慎重思虑;四是工作经验有待丰富,同同事的沟通协调不够,灵活运用政策解决实际问题的经验不够。
六、立足现在展望明天
路漫漫其修远,吾将上下而求索。在今后的工作中我将以“近期工作力求时效,长远规划做到持久”为工作原则。不断加强学习,掌握做好本职工作必备的知识与技能,以科学发展观的要求对照自己,衡量自己,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,为超市的发展,做出我应有的贡献。
“工作就意味着责任,一个人不论从事何种职业,都应该心中常存责任感,敬重自己的工作,在工作中表现出忠于职守、尽心尽责的精神,这才是真正的敬业”。我深知这句话的含义,我常告戒自己:“要嘛不干,要干就干出样子来”自己在工作中,主要把握十二个字“心系岗位,履行职责,突出重点,落实责任”。因此,在今后的工作和学习中,自己要更进一步严格要求自己,虚心向老同志们学习,注意克服自己的缺点和不足,争取在思想、工作、学习上有更大的进步。
一是加强人员培训。围绕“规范服务、强化执行”主题,力争规范各项服务程序和规章制度、创新培训方式、完善工作体系、提升内部管理水平。二是完善各项管理机制。实施亲情化管理,了解员工生活及思想动态。实行灵活多变的激励方式,每季度对员工开展涉及超市基本情况、业务技能等方面的考核,提高员工的工作热情,以人性化的制度和管理留住人才。三是完善监督体系。实施追踪式监督,不定时流动监督,促进员工加强自律能力,以全身心投入到工作中,用自己的力量为公司的利益做贡献。
各位领导,同志们,借今天述职的机会,感谢一年来各位领导及同仁对本人生活上的关心及工作上的支持与帮助,在今后的工作中请大家放心,也肯请大家在给予我一如暨往的关心与支持的同时,对我今后的工作提出忠恳保贵的意见和建议,我会发扬成绩、克服不足、立足本岗,勤勉尽责,来回报大家的信任,我将同大家携手并肩,为公司的发展做出应有的贡献!
谢谢大家!
4、超市防损员年终个人述职报告
我于年月来到超市,担任的岗位是防损,进公司的时候公司已有一定的规模,在洛阳城市也是家喻户晓,也有良好的口碑,是我选择好一生的原因之一,在担任防损员期间,我一直对工作尽职尽责,任劳任怨,认真负责的工作态度,协助领班完成各项工作。在领导和同事的支持与帮助下,不断的学习,不断的总结,善于听取他人的宝贵意见。我的努力很快得到了公司的肯定,领导的认可,10月份我被提升为伊川店防损副班长。转眼间在这个岗位上已快半年了,在此期间,我首先明确防损班长的岗位职责,时时刻刻把公司的利益放在首位,从小事做起,从我做起的原则。带领部门员工来服务好每一位顾客保护好公司的财产,将公司的损耗降到最低。
当然在工作中,由于经验不足也碰到一些烦心事,处理问题有些冲动,从而吸取了深刻的教训,在下一年的工作中,加强自身修养,努力提高自身素质,严格遵守公司的各项规章制度,勤总结.勤思考.争取使自己成为一个称职的防损班长。具体工作如下: 1.加大对防损的服务监督,提高服务意识。
2.对新员工进行一对一的指导,同时进行思想的教育与业务知识培训。
3.负责卖场人员.财产.商品安全.保证卖场正常营业。
4.检查.监督指导防损员的日常工作和安排。
5.确保.安防.照明设施的正常运转。
6.协助领班处理好各种突发事件。
7.根据具体情况具体分析.解决,确保防损工作的顺利进行,做好各项准备工作。
以上是我新一年的述职报告,我会按照以上的计划开展实施,做一名合格、称职的防损班长。尽自之最大的努力带领防损把工作做得最好.更完善,将公司的损失降到最低,不求最好,只求更好,为实现自己的理想与抱负,为公司的发展而努力奋斗。
防损述职报告总结篇二
篇1:超市防损部经理年度自我总结 超市防损部经理年度自我总结
作为一名超市防损部经理,在超市这一年工作时间以来,我在本职岗位上尽心尽责,努力为超市减少财物损失,并且在工作期间我也充分认识到自身所肩负的重任。在工作一年时间来临之际,我觉得很有必要就前段时间的防损工作进行一番总结: 第一,心态、思想方面。
工作一年时间以来,我觉得要做好防损这项工作,工作心态、思想是非常重要的,可以说是核心与关键。有了一颗正确的、乐观的、科学的工作心态以后,才能够在面对工作当中的各项问题时候总结出正确的解决方法。第二,实际工作情况。防损是一项需要相当务实、严谨的工作,主要工作任务基本上注意察看每天的视频监控录像,注意察看收银台秩序情况,注意防盗等。其中,防盗是相当重要的部分。主要是两方面工作:内部与外部。即要防范外部人员进入单位偷盗,也要防范内部员工行为不检。第三,纪律方面。
作为防损部经理,我深知自身应该带头遵守超市各项工作规章纪律。因此,在工作期间我始终坚守行为准则,待人处事奉行“低调言行、高效工作、稳重行事、表里如一”的十六字箴言,认真执行、完成超市领导下发的各种任务。第四,不足方面。
一年的工作时间以来,我的工作绝不是“无懈可击”的。期间也遇到了一些问题与困难,主要是对于下属的管理与教导工作方面存在了一些问题,尤其是没有注意培训好新加入的防损员工,导致一些防损员工工作期间有些松懈与怠慢。下一阶段工作,我将重点做好相关方面的工作,加强对于下属的工作督导与上岗培训。第五,个人成长与发展。
这一年的工作当中经历了很多问题,每当遇到一次问题并且努力加以妥善处理解决之后,我就发现自身获得了成长。我确信每一个的岗位人员恰恰都是这样通过一步步的解决问题而获得自身素养与能力的提升。这一年来,我更加熟悉了防损部经理的职责范围,更懂得了理解上层领导的思想,更懂得了加强与下属员工的交流,总之我觉得自身通过这段时间的工作有所成长。篇2:年度防损部工作总结 防损部2006年度工作总结
06年已悄然过去,我们满怀信心的迎来了2007年。在过去的2006年,对所有北山人来说是不平凡的一年,公司明确提出六字方针 “销售、毛利、损耗”。在公司成立十周年之季,确定了“规模与效益相匹配”的战略目标,实施 “营采合一”及“发散式”采购,扩大生鲜、服装自营规模,明确了“生鲜活、卖场活”的经营思路,同时也提出新的经营理念——“最大的竞争对手是顾客不断变化的需求”。
回顾已经过去的2006年,对防损部也是不平凡的一年,6月经公司对原营销部职责予以调整,更名为防损部;门店将客服处与防损课合并,成立防损处。过去的06年,对我来说更是不平凡的一年,10月我通过竞聘上岗制度被聘上防损部部门经理,在此我很感谢在北山路上一路同行的各位领导和同仁给我的帮助与支持。
06年防损部在公司领导大力支持和正确领导下,在其它部门的通力协助下,同各店管理人员齐心协力,紧紧围绕公司的“六字”方针全面开展工作。防损部肩负着综超各类损耗控制的重担。我们明确了防损部的职责与防损部现在面临的工作现状,根据各店防损工作现状列出工作重点、难点,对各门店进行分类划片管理,在公司各位领导的指导下,通过调动各门店防损处长的主观能动性,对工作思路及时进行了调整:
一、明确了防损处长的角色定位。
损耗的控制,门店防损处长起着关键性的作用,为了使防损处长能明确自己的工作重点,充分发挥自己的工作才能,防损部着重督促防损处长对三个角色的扮演情况:
1、内当家的角色。要求防损处长扮演内当家角色,直接负责门店的基础管 理工作。为了能达到公司的要求,使各防损处长尽快进入角色,快速提高综超的基础管理水平,防损部多次组织防损处长进行集中巡店,通过各店不同的管理风格,来激发防损处长的管理思维,从好的方面找差距,从差的方面找原因,各店之间相互交流工作经验,取长补短,共同进步。同时防损部也把门店基础管理工作纳入防损处长业绩考核的内容,充分发挥了防损处长的主观能动性。
2、警察的角色。自往以来,防损部门就充当着公司内部的执法角色,担保着保为公司财产、维护公司利益的重任,而在防损部成立以后,公司领导更是提出了“对敌人敢于亮剑”的精神,在根据这一精神指导,对各门店防损处认真贯彻执行,使防损处长将“警察”这一角色扮演的更加淋漓尽致,同时带领门店防损人员,同一切损害公司利益的事物做斗争,把“防损”这支队伍真正铸炼为“正义”的象征。
3、亲善大使的角色。公司领导指导我们:“对待朋友要像春天般的温暖”,这一指导在要求防损处长扮演亲善大使角色上,就更有具体意义了。为了这一角色的扮演,06年防损部多次组织门店管理人员进行沟通,要求防损处长对职能部门多衔接、沟通,在工作上得到他们最大的支持,同时也要求防损处长对员工实行人性化管理,做到“奖励多于处罚、表扬多于批评”。
二、紧抓三个“口子”两条“线”,铸造“铜墙铁壁” “防损”要能做到“防”,首先要清楚各种损耗产生的途径,才能堵源截流,为此,我们根据公司领导的指导,要求各店把出口、入口、收货口、收银线、称台作为重点岗位进行监管,全面实施“铜墙铁壁”式管理。
1、因人定岗,奖罚得当。在平时门店进行检查与培训的同时,防损部更着重要求对于安排在重点岗位上的员工,在平时的工作中培养良好的工作习惯,有良好的道德品质,具备较强的业务能力,并且还要根据员工的性格等其它因素,安排在相对适应的工作岗位上,使每位员工都能发挥所长。
同时我们大力提倡,对于在工作岗位上表现突出的员工要求门店及时给予表扬和奖励,提高员工的积极性,使员工看到公司提倡什么!让每位员工都能走正确的工作路线,同时对于表现欠佳的员工也要求门店管理人员及时进行沟通,让其明白工作岗位的重要性,指出员工的不足让其改正,避免我们的管理工作走了不必要的弯路。
2、实行特别岗位的实际测试。俗话说“真金还要火来炼”,为了把重点岗位上的防损工作铸成“铜墙铁壁”。我们大下功夫,要求门店每天必须对防损员、收银员、站秤员进行两次测试,在店长或防损处长的同意认可下,通过能不能把未付款的商品拿出卖场,出口防损员能不能验明这个简单而实际的方法来检验员工的责任心及业务能力,把三个“口子”两条“线”上的员工当作“真金”来炼!
三、严查内外盗、真正做到全员防损。作为一名从事零售行业的员工,大家都很清楚,内外盗是损耗产生的重要组成部分。在内外盗的防范,防损部将其列为日常工作的一个重点。为了能把严查内外盗作为防损工作的重要举措,能够在门店得到更好的执行,防损部督导到各店对员工进行宣传内外盗举报政策,同时在征得公司领导的同意下加大对内盗举报的奖励力度,针对举报人员的顾虑心理,在举报方法上也进行了很大的改进,让员工做到大胆举报、放心举报、踊跃举报。
一份耕耘,一份收获!半年时间以来的工作,在内外盗的控制上取得了很好的成效,通过不完全统计,06年综超外盗罚款高达10多万元,在查罚内盗方面,根据员工的举报查出多个内盗团伙,仅东门店一周内就查出内盗3起,涉嫌10多人;当工店一次查出涉嫌11人次的内盗团伙,及时的挽回了公司的损失,有效的维护了公司的利益,也对所有的员工起到了一个很好的警示作用。
四、盘存结果就是硬道理
防损工作的业绩如何?盘存结果最具说服力,在平时工作中我部门狠抓各项防损规范的落实,时时不忘“防损”是我们的天职,3‰就是防损工作的生命点,通过公司2006年年底的盘存结果证明,综超整体的商品损耗比例达到了公司要求,成功地控制在2.4‰,值得可喜的是:在11月份盘存中,东门店从次次超标到降到3‰之内,枝江片区整体损耗比例达到2.5‰;在12月份盘存中,当阳工贸店更是取得了0.7‰的骄人业绩,白龙岗店取得了1.7‰的优秀业绩。
五、顾客是我们最大的竞争对手
防损部认真贯彻执行公司的“顾客是我们最大的竞争对手”的战略思想,在各店重抓落实。
1、员工服务于顾客。要想员工服务好顾客,首先要做到总部服务好门店,管理人员服务好员工,这样员工才能服务好顾客,而防损部作为一个为门店服务的部门,在各店主动和员工进行沟通,了解她们的工作生活,对于门店发生的问题更多的是主动协助她们处理,来为她们排忧解难,而不是进行指责。同时,根据公司下发的服务规范,要求各店对员工的服务礼仪进行重点培训,在门店对员工服务的培训和执行情况进行重点检查,特别是客服员、防损员、收银员作为门店的服务窗口,必须做到优质服务。
另外,在各店设立意见箱,并将管理人员的电话进行公布,以此来及时了解管理人员对员工的服务情况和员工对顾客的服务情况,倾听员工和顾客心声,掌握自身工作出现的不足,及时进行改正,提高我们的服务水平,帮助员工解决一些困难与工作问题,使员工能安心工作,有效地控制了员工的流失率。
2、商品服务顾客。对于用商品服务顾客,除了其它部门用实惠的商品来服务顾客外,防损部将商品的品质、商品的排面管理、价签的管理纳入了门店重点检查的内容。
3、环境服务顾客。虽然我们的硬件设备无法同其它竞争门店相比,但是为了给顾客营造一个舒适的购物环境,我们要求门店从细节入手,从店外海报到店内装饰、从地面卫生到堆码摆放,都要保持美观整洁,同时按照公司下发的相关服务规范,针对每一个细节,每一个内容进行培训,并督促落实,通过与门店的共同努力,使各门店的购物环境都有很大幅度的改善。
六、打造平安、和谐北山 在2006年的防损工作中,防损部一直把处理突发事件纳入了工作重点,认真从前期发生的各种突发事件中汲取经验、教训,并制定出有效的处理方法,要求每位员工都知道各种突发事件的处理程序,在突发事件发生时每位员工都要在第一时间内按照培训的方法进行处理,并及时通知相关的管理人员,为后期的处理争取主动权。有几起起初比较复杂的事件在我们员工正确、主动的处理下都做到了“大事化小,小事化了”的原则,即减少了公司的损失,又维护了公司的形象。
在消防安全上防损部与工程部紧密协作,共保公司消防安全。通过对员工消防知识进行检查,确保每位员工都能掌握正确的消防技能和自救方法。并对巡店中检查出的各店存在的消防隐患,及时督促门店进行整改,并及时与工程部门进行沟通。在06年春节期间,门店无一起突发事件及安全事件影响门店正常营运,做到了真正为门店的销售保驾护航。
回顾一年来的工作,所有成绩的取得与每位支持我们工作的部门及同仁的努力是分不开的,在此防损部感谢所有部门对我们平时工作的支持与配合。我们虽然取得了一定的成绩,但在工作中仍存在着不足,与公司的要求还有一定的差距,有些方面还有待于进一步探索深化。07年防损部的工作重点将转绕“防损”与“服务”。“防损”包括商品损耗、行政管理损耗与安全营运损耗,今年防损部将狠抓对各项防损规范的执行与落实,达到我们的盘存比例在去年的基础上有大幅度的下降。确保门店的正常营运,无重大安全事故,各店正确、高效的处理各项突发事件。加强对管理人员的培训与考核,加强对收货组的监管,减少对所有管理过程中可能造成的损耗。在06年工作中,我们在服务工作上没有什么明显的成绩,在今年的工作中我们把服务纳为核心工作,要求必须达到公司的要求,整体水平在去年的基础上要有突破性的提升。
时间总是年复一年的轮回,06年已悄然而逝。岁月却把所有的优与劣、利与弊记载下来。在新的一年中,我们将带着在昔日的工作中积累的所有不足与收获,投入到新一年的工作中。我们将更加努力的进行本职工作,同各店防损处一起更好的完成防损的各项工作任务。并在工作中创造和谐的工作气氛,带领门店防损处为防损部门的荣誉而努力,力争在新一年的工作中超越已经拥有的一切,取得更大进步。防损部
二oo七年三月二日篇3:商场防损部工作总结 商场防损部工作总结:
对于的工作,我的总结是“鬼鬼魅魅,定位失误,疲于奔命,勉力支持”,对于的工作目标是“做大防损,鸿鹄一鸣”,很可惜,这个目标没有实现。,对于我本人以及防损部是极其重要的一年,优秀员工的大量流失,管理效能的低下,防损业务的松弛,隶属关系的几经调整,都迫使我在思考:防损部在商场中究竟 是怎样一个角色? 在诸多关于防损的论述中,有一则把防损表述为“咨询师”、“教练员”、“监察委员”以及“形象大使”,什么意思呢?就是明确确立防损部在商场经营活动中的地位,“预防为主,查防结合”,倡导“人人防损,群防群治”的理念,从而进行经营风险的控制,确保企业的良性发展,沃尔玛设立“ap”,卜蜂莲花设立“pbl”,正是这种思想的体现,他们单独设立资产保护部,从各个环节对经营活动进行监督监控指导,从而在最大程度上减少损耗。当然,这只是较为理想的情况,可能多数商超目前还无法做到这一步,最起码就我们而言,在较长一段时期内也是无法达到这一高度的,但是,这应该是我们防损工作发展的一个重要的阶段目标。在,困难很多,问题很多,成绩很小,造成这种被动的不利局面原因是多方面的,其中最重要原因我认为是:
1、本人的能力严重不足,造成团队能力不足;
2、公司对防损部定位模糊,造成防损部权责分离。关于个人能力的问题,我会附上一份辞职报告,那里有详尽的陈述。火车跑的快,全靠头来带,一个优秀的防损主管,应是集外事专家、营运专家、财物专家、采购专家、安保专家于一身的高级人才,很可惜我不是,只能摸着石头过河,期间极容易犯错误;而公司对防损部定位的模糊直接体现在隶属关系的几经改变,开业初期过度强调的部门间“对等交往”,这应是当时特定环境下的现实考虑,也起到了一些作用,但在今天看来,它极大的束缚了防损部的拳脚,造成了防损部对上级的依赖性,制约了积极进取的势头。开业初期,防损部归客服部管理,防损部有事需上报客服主管、经理,由上级领导出面与其他部门协调交涉,这是典型的“汇报性监督”;此外各种因素(如人的因素)相互影响,直接造成了今天防损部的工作滞后,成为商场的弱势部门。
不管在哪里,人的因素是第一位的,而防损部始终处于严重缺编状态。据不完全统计,防损部员工开业至今已达110人次,平时的人力维持在18、19名的状态,据分析,防损员流失严重、招收难,主要是由于以下原因:
1、薪水待遇低。开业至今,防损员的工资从800元,900元,1100元,直到今天的1380元,涨幅不大,在滑县的工资市场不具备很强的竞争力,因为在现在的生活水平中,一个人要依靠这些钱养家糊口是不够的,当然,对于在校应届生、女性应另当别论,但是,你能指望这些人保护你的商场安全吗?
2、社会地位低。防损员在世人的眼里,其实就是“无用”的代名词,来做防损员的都是好吃懒做的、无一技之长的或是过渡性质的,他们处在社会的最底层,得不到应有的尊重,我见过多次顾客骂防损员为“看门狗”,这极大的伤害了防损员的自尊心,而这种伤害远不是一个“委屈奖”所能弥补的,所以他们如果稍有门路,都不会选择这个行当的;
3、发展空间小。商场缺乏职业培训,缺乏职业规划,许多防损员都反应干防损学不到什么东西,或者跟挣钱关系不大,纯粹是耗时间,而卖场管理层又多是本部门选拔或“空降”,升职空间或发展空间相当有限,所以他们认为是“吃青春饭”,一旦有去处,绝不犹豫;
4、内部管理水平低下。公司处于快速扩张阶段,缺乏科学的、合理的、有效的规章制度,甚至个别制度过多考虑公司利益而忽视了员工利益,加之相当部分管理层缺乏管理理念,缺乏管理手段,使干群关系紧张,结果造成了相当部分员工的离职;
5、工作压力大。防损员一个班次要站在原位5——7个小时,平均上厕所不到2次甚至更少,而人的正常生理是每2个小时需排泄一次的,这对于他们的身体健康是很不利的,而且防损员从职责出发,需要对员工、管理人员、顾客进行管理,但事实是防损员对他们的管理是很苍白的,一是管理层只注重销售而忽略了防损、安全、纪律等其他方面的内容,甚至个别管理、行政人员带头抗拒防损员的管理,就更不用提员工了。比如一次一个员工提一包商品从进口出被防损员制止,其组长竟专门寻来,指责防损员态度不好;顾客就更不用说了,顾客是上帝,防损员也要对其提供服务,同时进行管理,这样就引发了一个问题,就是权力与身份不对等,服务与能力不对等。比如购物车作为一项服务设施,它给顾客提供便利的同时也刺激了顾客的消费,顾客利用它进行一站式购物,然后装车,愉快的离去,但我们就不行,因为广场大,出口多,工作人员少,顾客推出去的后果就是购物车无法有效监管,造成丢失,我们老店自开业初期至今已丢了至少20部,这是相当大的损失,所以我 们只能把购物车拦在卖场内,这样直接占用了营业区域不说,还极易与顾客发生矛盾,因为购物车的问题防损员已被顾客打过两次,辱骂更是家常便饭,作为防损员又不能逞一时之勇,只能忍气吞声,这对士气的打击是不可估量的。来自于各方面的压力,都使他们精神疲惫,产生厌倦心理。
6、用工企业竞争激烈。当前滑县经济迅速发展,用工企业大量涌入,用人单位间的争夺战已拉开帷幕。尤其是加工类企业这些用工大户的进驻,更是蚕食着滑县的普工资源。这种情况下,想要争夺员工,没有出奇的手段是不行的。种种原因,造成了防损员流失严重,招聘困难。我部现有编制25名,实有防损员21名,其中女性11名,男性10名,这种结构是很不合理的,但目前维持这样一个状态已属不易。因为人员不足,就要被迫降低从业门槛,而从业门槛的降低必然导致从业人员良莠不齐,素质降低,这对于工作开展、任务遂行都是极为不利的,比如货梯,直通外界,开业至今防损部未能监管,那么这种商品安全隐患不言自明;比如服装部消磁员,只要是员工,拿衣服就消磁,形同虚设,防损部想要接管也是心有余而力不足;比如一个部门开展某项活动需防损部协同,而防损部派不出人来,这样就容易造成部门隔阂;还不仅仅是这些,人员缺编情况严重,直接影响了夜值、巡查、站岗、人员管理、对客服务等日常工作的开展,极大的制约了处突、外场、活动安保等突发性、临时性任务的遂行能力,使防损部逐渐被边缘化,影响力日益削弱;同时造成人员素质提升困难,质量不高。此外,防损部还存在其它的实际困难:
一、通讯联络器材老化。防损部是特殊的部门,通讯联络需及时、有效,开业时防损部购入的对讲机,由于质量问题,加之部分队员使用不当,造成损毁严重,大多数已无法正常使用,造成数量不足,即时通讯效率低下,已影响了工作的正常进行。
二、部门配合不流畅。表现为部门间缺乏有效沟通,如对于a部门天大的事对于b部门很可能是小事,管理层不齐心,员工不齐心,例如卖场有寻衅滋事事件时员工甚至管理层往往事不关己,高高挂起,我就亲眼看见一位防损员因验票被顾客骂时,一名员工看见了竟高兴地鼓掌,这是很不正常的。作为防损部主官,我难辞其咎。
三、没有防损办公室。防损部无办公地点,防损部物资无处存放,大量丢失;防损员培训、考核、会议无处可去,极为不便;遇有事件,处理不便。
四、无监控室。监控作为卖场的眼睛,它的覆盖范围、工作方式应是有相当密级的,且应实时处于警戒状态,但现在监控布局不合理,无人监管,几乎什么人都可以看到,而最大的功能也只是录像查询,这是极不应该的。
五、存包柜布局不合理。表现为一楼存包柜太少而二楼存包柜过多,且存包柜缺乏维护,损坏率较高,很大程度上制约了对大包及外来物品的控制,同时也制约了卖场为顾客提供的便利寄存服务能力。
六、防盗器干扰源多。防盗器对于金属物体敏感,现在卖场内二楼防盗器对软磁作用不大,一楼防盗器周围密布磁扣、存包柜,导致性能下降,误报率、不报率较高;
七、员工进场、离场方式混乱,携带私人物品进入工作区域情况严重。在正规商场,员工的进、离场都是有严格的规定的,比如不允许员工携带私人物品进入工作区域,不允许员工非营业期间单独进入卖场、提前进场需登记等,但我们商场各部门从本部门方便的角度出发,往往对此不加注意,员工在非营业期间卖场活动,这样给不文明员工创造了机会,包括对员工携带私人物品情况也从不加制止,从而发生多起内盗事件,防损、收银、超市部都有涉及,而这仅仅是发现的,未发现的可能就更多了。
八、内线缺失。很难想象防损部没有巡场队员、没有内线会是怎样的状态。从发现过的盗窃情况看,不诚实的人群盯着监控探头,盯着管理层,盯着工作人员,在这种情况下,没有内线抓小偷只能靠撞大运了,这是一种悲哀。这反应了一个问题,就是员工对防损部不信任,因为防损部的工作没有做好,漏洞实在太多,这种感觉很不好,很失败。
九、缺乏过硬的、可靠的对外公共关系。卖场缺乏全方位的对外关系网络,包括政府单位的、地方民间势力的,我们在处理很多事情时因此缺乏足够的手段、有效的威慑,处理起来深感棘手。当然,我们防损部也缺乏这样纵横捭阖的人才。面对这种不利局面,我也曾动摇过,犹豫过,消极过,很是郁闷,但有件事改变了我的观念,那就是首届消防运动会。此次运动会虽然很粗糙,但得到了各级领导、各部门的大力支持,取得了很好的效果,对于我而言,更是深有感触,其实部门间工作重心不同,人与人间也会有分歧意见的,这很正常,那么就看你如何面对,这是考验你的处世能力是否强,考验你的心态是否好,考验你的积极进取心是否有,明白了这些,自然就会确立目标,而剩下的,就是采用什么样的方式去做了。在以后,我们防损部先后出台了《防损部管理条例试行办法》、《对讲机使用规定》、《晚清场规定》、《关于开展“十六个一”活动的通知》、《防损部新员工考核办法》、《防损部一百问》、《上岗须知》等文件,这些文件实用性强,指导性强,规范性强,使员工培训有了计划,避免了随意性;规范了防损部员工的考评、奖惩,避免了主官意志的滥用、误用;规范了防损员的日常工作程序,这些措施提高了防损员的素质,大大拉近了干群距离,改善了与其他部门的关系,促进了部门间协作,取得了一定的效果。
但是应该看到,防损部还有很多工作要做,通过分析总结的工作经验教训,我们就2012年度制订了如下工作目标:
一、明确防损部定位,确认权利与义务,如对员工纪律情况的监督与违反安保规定的处罚权;权利与义务不对等,那么义务是很难尽到的,防损部的监督权,处罚权,要以文件的方式予以明确,使我们工作时有法可依,有章可循,排除人为因素的干扰;
二、充实编制,提升防损员待遇,提高准入门槛,强化培训考核制度。制定合理的编制,提升防损员待遇,将防损员的业务能力、日常表现、对客服务进行综合考评,分出等级,与收入、福利相挂钩,激发防损员积极进取、努力工作的精神与热情;
三、统
一、增置执勤器材,如警棍、对讲通讯器材等,从装备上保障防损员的执勤工作;
四、建立固定设施、卖场安全评估通报制度。制定卖场固定设施、卖场安全检查登记计划,进行阶段性总结分析并通报全场;
五、消磁员、车管员由防损员担任。消磁员担任消磁员、车管员,一是年轻,精力充沛,反应敏捷,处事灵活,二是实现部门监督。现在车管员、消磁员收入已达到1100元、1200元,与防损员基本持平,与其用老弱应付,不如多花点钱用年轻人,效果更好;
六、建立夜间加班审批制度。商场夜间加班,应由加班作业部门提前向防损部提出申请,告知作业目的、作业时间、作业人员、作业性质,由防损部布置执勤方案,进行全程伴随保障监督;
七、三店防损联动。三店防损定期不定期进行工作交流,开展比武活动,比专业素质,比执勤形象,比工作效果,开创争优创先新局面;
八、建立义务消防队,各部门设立安全骨干小组。有防损部牵头,各部门抽调人员组建义务消防队,实施轮训、集训;各部门设立安全骨干,负责本部门安全生产事项;
九、建议员工、管理层的工资、职位晋升应与消防安全、卖场安全相挂钩;员工定期进行安全培训;管理、行政人员的工资构成中设立安全项目,占有一定比重;与各级管理人员、供货商、联营商签订安全生产责任状;人员的职位晋升应有防损部进行安全培训并考核;
十、加强与政府部门的沟通,与地方民间势力的联络,竖立百货神圣不可侵犯的庄严形象。
以上为防损部2012年度的工作目标,想要达成,困难很多,但我们有各级领导的支持、广大员工的支持,我们有信心、有能力,去克服困难,争取胜利!我们的信仰是——集体!荣誉!忠诚!
防损述职报告总结篇三
xx年超市防损员述职报告
1、超市防损员工作述职报告
我们是xx的一员,我们是xx最普通的治理工作者,而我们不是最普通的员工,我们的工作xx的壮大和发展是牢牢联在一起的,我们的责任就是为xx防止一切有形的和无形的损耗,以增加xx的效益和财富为目的,因此、每一个防损员都要有相当的自律能力和责任感,才能完成好各项防损工作任务。防损员本身要有高度的自律能力,首先要管好自已,你自已都管不住自已,怎么能管好别人呢?在任何时候、在所有员工中,都要自觉遵守公司的各项规章制度,严格要求自已的一言一行,防损员要从一点一滴做起,对每一个岗位负责、对每一件事情负责、都要树立良好的工作形象,要用老实的奉献精神、在工作中尽职尽责,在员工中用无形的气力进步自已的工作威信,让所有员工看到防损员之后,就象是老总的身影在他们的身边,在检验他们的工作,让员工们自然形成一种自觉的紧迫感和威摄力,这样、才能起到一个防损员的真正作用。
前面说了,防损员的责任十分重要,防损员的每一项工作任务,都是为了公司的利益而往执行的,防损员是代表上级从事检查和督促工作的,从某种意义上说,防损员就是团体最高领导人实际治理操纵过程中行使的一种权利,(用土话说:就是一种工具),也是防损员所必须应尽的义务。我们是xx的防损队伍,我们的防损队伍就是xx的一个重要机器,我们的权利是xx所赋予的,我们的义务就是要全力为xx超市服务,行使防损治理的职责(权利)和义务,要放心大胆的工作,不仅要观察每一个顾客的行为,而且、从各个员工到每一个经理,我们的防损员都有监视他们工作的权利,不管是谁,只要发现他有违反公司规章制度的行为,防损员就要及时地指出和纠正,有权直接解决和向上级汇报。
这里我讲两个小的比方:例如在上班期间,某柜组的员工围在一起聊天扯闲话、不坚守自已的工作岗位,防损员就应该及时指出和纠正;再例如员工上班时不戴工号牌、发现货柜物品不整洁、填补货物不饱满、防损员都要及时指出并要求更正。又如某经理要对外借出一批商品,在手续不齐的情况下,防损员必须要严格把关,这样就能形成整体的良好习惯;对大的方向题目就更不用说了,假如发现有损伤公司利益、损坏物质物品、盗窃行为的,防损员就要一针见血的指出,并及时汇报和提出处理意见,必要时,可以当场作出处理。还有一种义务、就是说我们不仅在平常要认真负责,在碰到某些关键时刻,为了公司的重大利益,我们要挺身而出,奉献自已的一切气力。这就是防损员的权利和义务。
开创防损工作新局面防损治理工作,它不是一项用口号就能解决的题目,而是一种有方向、有实事、有流程、有目的地治理模式,是一项扎扎实实的工作,要搞好防损治理工作,必须要认真学习和把握防损治理工作流程,熟悉每一个岗位的业务知识,各个岗位分别有不同的任务和责任,每个岗位都有它的重要性和必要性,例如:进口岗、出口检票(员工通道)岗、收银巡视、便衣岗(这里面的具体内容我就不讲了,大家也清楚,一环扣一环,是一个比较细致的流程,也相当规范)都有它们各自不同的任务,所以就需要每个防损员具备各个岗位的工作能力,对每一个岗位的工作流程,都要牢记在心里,运用自如;同时、我们把各个岗位的任务不能单一化的看待,要把各个岗位联合成一个整体,才能确保防损治理流程的实施。
(例如、就收捡购物车篮来说:看起来是一项最简单的劳动岗位,实际上这个岗位的任务也有很多,除收捡购物车篮外,还要替换其它岗位的临时活动、随时监视员工的纪律、观察卖场的各种现象等等。)其他岗位就更不用说了,要做的事情就更多更细致。要把防损治理工作开展得有声有色,创造出防损工作的新局面,我们所需要的不仅仅是抓几个小偷、捉几个内盗为目的,而是要以防御为主,先发质任为目的,不要让题目出现了再往处理,让那些心怀鬼意的人无机可乘。我们要如何做、才能达到预想的效果呢?
就我个人的以为:在短期内对所有的防损队员进一步进行全面的深化培训,培训的方法按以下要求进行:
一、认真搞好自查自纠、找出自已在工作中的缺点和错误、解决组织纪律换散状态;
二、认真学习内部《治理工作条例》、进步品德思想素质、严格执行公司的规章制度;
三、认真学习《防损工作流程》、一定要熟悉每一个工作环节、进步职业技术水平;
四、防损队员要互相学习、老队员谈经验、新队员谈体会、互相取长补短、进步整体队伍的业务水平;
五、巩固学习成果、要求每个队员经常写心得体会、总结经验和教训、明确自已的工作方向。
为了真正提高防损工作效益,对防损员自身培训工作要扎扎实实做好,防损员的自身培训工作要公开进行,造出一定的声势,让整个团体的员工都知道防损员在搞自身培训建设,是为了更好的监视各种无形损耗的发生,尽量减少无形损耗,使每个员工产生新的紧迫感,自然进步遵守规章制度的自觉性,同时,又要以达到进步防损员的威信为目的,以便防损治理工作的顺利进行,让防损治理工作再上一个新台阶。答案补充防损工作是超市治理当中的一个系统工程,是一个需要全体员工共同参与的工程,是一个贯串超市治理各环节的工程。所以,在现代企业治理中,防损工作被提升到越来越重要的位置。首先,从顾客的需要来审阅防损工作。
随着超市的发展,顾客的需求也在不断进步,我们的经营宗旨"100%的顾客满足是我们最大的心愿"需要全体员工付出更多的努力,从商品的进货到终极的售后服务、从顾客的人身安全到购物心情愉快等都需要我们专心往做,留住每一位顾客、吸引更多新顾客,使超市的经营良性发展。防损工作从监视、检查、服务的角度来实现我们的经营宗旨,最大限度地满足顾客的要求。其次,从供给商的利益来开展防损工作。答案补充俗话说:"顾客是上帝,供给商是伙伴,"此话充分体现了供给商与超市是通过合作,共同发展实现双赢的关系。
促销活动、商品的推陈出新是吸引顾客的亮点,而供给商的支持力与超市的信誉度、超市职员的工作风气有直接的关系。竞争越来越激烈的今天,建立良好的工作氛围、组成一支廉洁自律、高素质的治理队伍,是和供给商顺利合作的有利保障。防损部分在加大内部监控的同时也为供给商展设了一条反映、建议、投诉的渠道。再次,通过卓有成效的防损工作来进步超市的经济效益。
业内人士都了解,超市的纯利润仅仅只有销售收进的百分之
一、二,甚至于更低,增加利润除了增加销售收进、降低本钱用度以外,更应注重降低损耗。每一笔损耗的发生都是纯利润的流失,所以防损工作意义重大。从另一个角度讲,防损部分也是资源、效益创造部分。
总之,防损工作任重道远,它既没有固定的模式又缺乏量化考核指标,但是防损工作又必不可少。正如有识之士所说"防止损耗已成为现代零售行业的核心竞争力"。每一位防损人士都在不断地探索、思考,寻找一个个新突破,使防损工作逐渐走向更高更深的新境界。
2、超市防损员个人述职报告
尊敬的各位领导、各位同仁:
“以铜为镜,可以正衣冠;以人为鉴,可以明得失;以史为鉴,可以知兴替。”一年来,我在公司的正确领导和全体同志的支持下,按照总体工作部署和目标任务要求,以科学发展观为指导,认真贯彻落实公司防损工作,确保公司损失降到最低,下面,根据上级领导的安排和要求,就我这一年来的工作情况向各位简要汇报如下:
超市防损工作就是接触人、管理人,随着人们的思想不断提升,人们的自主意识也随之增高,如今对人做的工作难度也日益渐增,这就对防损工作的要求越来越高,只有坚持不断的学习才能跟上时代的步伐。而超市防损工作最需要观察力、敏锐力、管理能力,涉及的范围比较广。为此,我不断加强对各方面知识的涉足,重点针对管理知识、心理学知识、库房储存等各方面知识,以确保防损工作能够顺利进行。
我通过学习关键业绩指标(kpi)及目标管理原则(smart)的学习,我了解到要管理一个团队,要创建一个好的团队,需要各方面着手,不仅仅需要业绩,个人素质的提升同样重要,为此,我组织开展了多次思想培训会议,提升整体成员的素质,强化全体成员的忠诚度,从大局出发,将团队打造成一个忠诚、团结、公平、公正的防损工作小组,为超市的发展打下坚实的基础。
实际工作中,我始终坚持“落实工作,狠抓重点”,带头遵守超市的各项规章制度,不断加强业务知识的锻炼,同时将工作贯彻落实,用不怕苦、不拍累的精神要求自己,确保各项工作任务的完成。今年为将防损团队打造成精英队伍,我结合关键绩效指标法与目标管理原则,创造一套合理有效的业绩管理方案,我结合公司政策方针,确定了防损率同比去年下降5%的标准,并将责任划分到人头,并联络人力资源管理部对他们的完成目标进行统计,寻访他们平时的工作表现,防止完成了业绩但是却同样无法给公司带来利益的行为。
为做好超市防损工作,我经常深入基层了解民意,通过对营业员、收银员的沟通交流中得知,很多人她们一眼就能够看出是小偷或者来干什么的,这给了我启发,运用这些人员的力量,结合防损团队共同完成任务,我组织她们和防损人员同时参加到工作中,让他们之间建立起感情,自动自发的建立起一个防损网络。
超市防损工作最需要的风气就是廉洁正气,我经常学习廉洁事迹之外,着重对员工进行了“明察暗访”廉洁活动,防止懒散、责任缺失等工作人员出现在团队中,带坏团队风气。为了能够更加公正的进行工作,我组织成立了廉洁公正寻访小组,对内线缺失、蓄意诽谤等问题进行深入的调查,确保每个人能够得到公平公正的回答。对不合格人员进行内部教育,并进行后期跟踪追访,如再范则开除并公开批评;对优秀事迹、优秀员工公开表扬,让大家学习其先进精神,创造一个和谐正气、廉洁自律的工作环境。
20xx年,我们取得了一定的成绩,这一切都依靠的是大家的共同努力,团结协作,保质保量的完成了12月到9月的超市防损工作计划,并对其他方面进行了改进。
(一)运用链条式管理,确保管理畅通。结合kpi和smart原则,联合人力资源部,创建了一条链条式管理方案,有效的提高了员工的积极性,减少了公司的损失。
(二)强化规章制度,确保工作质量。“没有规矩,不成方圆”。防损部门的账务问题对门店的日常经营和形象都有较大影响,考虑到这一点,完善了防损考核机制,保持公开公平的考核办法,将防损管理模式公开化、透明化。建立完善的监督管理机制,对易出现的财务漏洞建立了严格的核查制度,防止防损漏洞,保证了防损工作的长久性和健康性
(三)加强库存管理,确保损失最小。超市的生鲜食物损失,一直是一个老大难问题,也是我们无法估量的损失。针对这项问题,我们通过多方的查找信息,制定了合理的生鲜食品进货、储存条件,保证了完整的保鲜链,减少了生鲜食物报损数量。
孔子曰:吾日三省吾身。回顾这一年来的工作,我感到十分充实。通过学习和实践锻炼,自己的工作能力得到了一定的提高,取得了一定的成绩,但我深知距上级的要求还有很大差距,通过对工作的总结,我深入挖掘在思想观念、工作定位、工作方式方法、工作作风等方面存在着“五个不够”,一是钻研理论缺乏恒心,在政治理论上的学用结合不够,在思想观念上因循守旧,开拓精神和创新意识不够;二是在工作定位上有局限性,工作的前瞻性不够,站在全局发展的高度研究谋划工作的意识不够;三是有时在工作方法上不注意细节,工作方式上不讲究策略,易产生急躁情绪,缺乏冷静慎重思虑;四是工作经验有待丰富,同同事的沟通协调不够,灵活运用政策解决实际问题的经验不够。
路漫漫其修远,吾将上下而求索。在今后的工作中我将以“近期工作力求时效,长远规划做到持久”为工作原则。不断加强学习,掌握做好本职工作必备的知识与技能,以科学发展观的要求对照自己,衡量自己,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,为超市的发展,做出我应有的贡献。
“工作就意味着责任,一个人不论从事何种职业,都应该心中常存责任感,敬重自己的工作,在工作中表现出忠于职守、尽心尽责的精神,这才是真正的敬业”。我深知这句话的含义,我常告戒自己:“要嘛不干,要干就干出样子来”自己在工作中,主要把握十二个字“心系岗位,履行职责,突出重点,落实责任”。因此,在今后的工作和学习中,自己要更进一步严格要求自己,虚心向老同志们学习,注意克服自己的缺点和不足,争取在思想、工作、学习上有更大的进步。
一是加强人员培训。围绕“规范服务、强化执行”主题,力争规范各项服务程序和规章制度、创新培训方式、完善工作体系、提升内部管理水平。二是完善各项管理机制。实施亲情化管理,了解员工生活及思想动态。实行灵活多变的激励方式,每季度对员工开展涉及超市基本情况、业务技能等方面的考核,提高员工的工作热情,以人性化的制度和管理留住人才。三是完善监督体系。实施追踪式监督,不定时流动监督,促进员工加强自律能力,以全身心投入到工作中,用自己的力量为公司的利益做贡献。
各位领导,同志们,借今天述职的机会,感谢一年来各位领导及同仁对本人生活上的关心及工作上的支持与帮助,在今后的工作中请大家放心,也肯请大家在给予我一如暨往的关心与支持的同时,对我今后的工作提出忠恳保贵的意见和建议,我会发扬成绩、克服不足、立足本岗,勤勉尽责,来回报大家的信任,我将同大家携手并肩,为公司的发展做出应有的贡献!
防损述职报告总结篇四
尊敬公司领导:
本人自2007年入职公司以来从一名基层防损员做起到防损班长助理、防损班长、防损主管,从现场工作到负责部门工作,有了不同的性质转变。但本人能够认真对待每一项工作,虚心接受部门各位员工的意见。做到不骄不躁,虚心请教。现在防损部的各项工作开展的井然有序。
二、制定了各项工作制度:
为了建设一支高素质的防损队伍。本人接手防损部工作后,为规范升旗队伍的建设,制定了升旗操作流程。针对防损部现状,新增加了交接班点名制度、军训考核、员工违纪检查等各项制度。现防损部的整体工作比以往有很大的提升。本部门能认真学习并执行公司的各项制度,与公司保持高度一致;同事们能听从指挥、服从安排、对工作认真负责、任劳任怨,因此在工作的过程中呈现出了很多好人好事:有的拾金不昧;有的利用所学的防损知识抓获偷窃贼;有的在面对突发事件机智灵活,迅速控制事态等。多次受到顾客与商家表扬。虽说还存在很多不足的地方,但在以后的工作中会慢慢改进。
三、安全保卫工作。
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安全是经营的前提,保证安全是本部门的工作职责。2011年上半年任职防损部班长岗位中。本班工作在防偷盗方面取得了很好的效果,并抓获了多名小偷,维护了公司利益。11月任职防损部主管过程中,出现空调冷却塔电缆连续被偷盗事件。事情发生后,本人组织了各班班长了解情况并到现场查看。感觉事态的严骏,立即制定方案,安排人员连夜在冷却塔内蹲守,经过三个晚上的蹲守。终于在第三日抓到进入内部偷盗的小偷一名。事后经过与工程部沟通协商后,增加了周边的围护。事件后整个部门检讨,总结教训,为日后工作提供必要的经验。在内部加大巡查力度,实施岗位责任制,对闲杂人员、可疑人员发现后及时盘问跟踪、清理,逐步改善内部安全管理。安全秩序有了明显提高。
四、消防安全:
安全责任重于泰山,消防工作始终是工作的重点。2011年各级政府部门对消防安全尤为重视,大运期间由于港隆城处于大运场馆人员接待区域附近。加上公司本身又被确定为消防重点安全单位,不时有消防执法人员前来检查。为了保证消防器材的安全管理,本人作为防损部消防安全的负责人,对所有消防器材都进行了全面检查。对损坏了器材及时上报公司并进行了更换。按消防四个能力要求,制定培训计划,使每一名员工都能准确熟练使用消防器材,掌握消防疏散及逃生的技巧。并要求消防维保公司和工程部对各种消防设施进行检查、维护、保养。对损坏的设备设施及时修复启用。分别在6月份和11月份组织港隆城全休员工进行二次消防灭火演练。11月底对所有灭火器材进行了年检及加压维护。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航。为便于消防管理,完成了消防器材重新编号的工作。本部确定安全第一责任人和区域分管负责制;以每周一小检、每月一大检的方式,及时消除火灾隐患。对各种消防设施进行检查、维护、保养。
五、提高队员素质,做好培训工作:
本人在防损主管工作中,极积努力提高防损队员在工作中的形象。也为公司在日常经营中展现不一定的精神风貌。由于上半年公司在防损员工作待遇方面较低。使招到的队员素质和能力相差较大。为改善这种先天不足,制定了一系列的培训计划。在人员招聘录用加多条件,本着宁缺勿滥的原则。将防损部现有人员素质和精神面貌提高。现在部门人员精神面貌较之前有了较大的进步。通过仪容仪表、文明用语、行为规范的培训与学习,使xx文化深入人心。再通过多种资料的学习,改变队员们的个人思想,树立正确的人生价值观。使员工融入公司团队,员工的素质和专业技能都有了一定的提高。由于安保工作的特性,防损就是与客人第一个接触点,是公司的一道靓丽风景线。保安必须有高素质的服务理念和行之有效的待客方法。从服务至上出发,不让客人再多跑路。对客人的意见及时反馈给公司领导。部门也多次召开会议,共同探讨,制定培训计划,注重员工思想教育。使员工们明白服务的重要性和必要性。在日常工作中能积极主动和其它部门密切协作,共同努力,为营造安全、温馨的经营环境和提高服务质量起了重要作用。
六、保洁绿化:
防损部监管着商场区域的清洁卫生与绿化工作。因为公司商场人流量大,在周末时人流量过万。广场又经常做促销活动。所以给清洁工作带来了很大的压力。为了能把工作做好,在我任职后制定了保洁部验收标准,每日两次针对保洁部的工作质量进行检查。如有不合格项目,发放定时整改书。并要求岗位共同监管,遇到卫生不合格的,要及时通知保洁部定时整改。制定了每周对公共洗手间按时进行除臭工作。每周进行最少一次消杀,为消杀制定方案,跟踪消杀全过程。并按合同要求联系保洁负责人协商年底清洗外墙的相关工作。要求以安全为主,做好防护工作。提供高空作业资格证,身份证等有关证件。联系绿化公司,对公司区域绿化定时修剪与保养更换等工作。
七、工作中存在的缺点和不足:
在一年的工作中,本人在工作上虽然取得了一定的成绩,但还存在一定的问题,不足之处更是需要深刻总结,努力改正。总结一年来工作有以下几点不足:
1、自身的管理经验不足,以后加强学习。
2、部门工作执行力不强,要加强员工思想教育。
3、部门管理水平需要提高,以适应社会之发展趋势。
4、部门工作离公司领导要求还有一定距离,需要进一步努力。
5、消防工作缺乏管理经验及相关证件,需要进一步努力。
6、对绿化清洁的管理需要继续加强。
对于这些已经出现的缺点和不足之处我会要高度重视。在接下来的工作中,我会针对不足之处及时进行改正和补救,结合实际情况,扬长避短。在树立xx形象和完善防损部内部建设上狠下功夫,层层抓起。相信在公司领导指导下,在部门全体人员的努力下,在明年会取得更好的成绩,以不辜负各级领导的期望与厚爱。
深圳市xx商业管理有限公司
防损部
防损述职报告总结篇五
第一
防损岗位职责
一、员工通道的岗位职责
1、监督员工上下班 就餐 出入的登记(注:不允许代签)。
2、商品进出的监督和清点(注:商品除卖场需要放行单。进卖场的干花香包、土特需要清点签字)。
3、监督员工是否带包包、餐食带入卖场,如有发现则上前阻止。
4、监督好司导、员工购买的商品、从员工通道经过,对上洗手间的游客进行引导。
5、外来人员来访或送餐。需在员工通道外自行联系。
二、收银台的岗位职责
1、监督好收银台工作,监督好游客购买的商品是否刷了条码、是否付款和是否打口条。如没有则提醒。游客自己带的袋子需要打封口条。
2、如遇到游客结账多,则防损应该维护好收银秩序和保持收银通道的顺畅,并且防损员应该站在收银台的中间。以便更好的做好监督工作。
3、监督好该区域的员工工作行为,以及负责区域的安全监督,如有情况马上报。
三、玻璃门岗位职责
1、监督好游客的进出。可以进入的情况是:
1、司导带着进
2、散客需带卡。 可以出的情况:
1、2、上洗手间时间确实来不及的情况需看小票。已经逛过一次的游客。
-1第二
防损员每日工作流程
一、营业前
1.每天早上6点30分准时到岗,并在集合地点集合、开早会。
2.组长负责分配、安排队员到各个岗位以及分发所需办公用品(如对讲机、岗位记录本等)。
3.各自岗位并且检查各自区域的货架上商品是否异样,检查是否存在安全隐患,如果有问题,应该迅速上报。
4.开各自区域的照明灯。并检查是否存在照明问题。5.视卖场,并收集好手推车。一切正常后,则待岗
二、营业中
按照各岗位的工作职责,坚守好岗位。
三、营业结束
1.等待客人离场,关闭该区域的照明后,方可离开岗位。
2.合地集合等待其他岗位人员到齐,然后集合、上交办公用
品
3.合开会,由队员反映当日岗位情,以及小组长对当日工作进行工作总结和点评。
4、加班奖励:1分/小时
5、表扬奖励:客人及领导表扬 奖励2分/次
备注:
1、分数计算方式——每分5元,惩罚的分数,用来当月奖励分数(如有剩余,则做部门的公费,如不够奖励,则由部门在当月奖金中,提出部分,作为奖励)
2、分数,由领班记录,组长开单奖励和处罚。
3、如连续3个月不被扣分以及全勤,则奖励100元。
第四
仪容、仪表及礼仪
一、仪容:
1、内在方面:要有服务心态,要做到微笑服务,诚心服务。
2、外在方面:头发(适当的长度、不盖耳朵,干净、整洁)当班期间不能带耳钉耳环 仪表:
1、着工作装、皮鞋和黑袜子(要干净,整齐)
2、着休闲装时,需要干净,整洁,搭配。
二、礼仪:
1、打招呼:李总王经理李主管阿黑哥阿诗玛 您好!(注意点头加微笑)
2、工作中: 您好,请稍等…….-5可燃固体火灾、可燃液体火灾、可燃气体火灾、可燃金属火灾、带电设备火灾。
二、燃烧必须具备的三要素:
可燃物、助燃物及着火源。
三、掌握消防安全工作四会:
会报火警1
19、会使用灭火器材、会扑救初期火灾、会组织人员疏散。
四、预防火灾的基本措施:
控制可燃物,隔绝助燃物,消除着火
五、灭火的四种方法:
冷却灭火法、隔离灭火法、窒息灭火法以及抑制灭火法。
六、报警的具体注意事项:
详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码,并派人到路口迎候消防车。
七、火灾中影响逃生自救的四种不利因素: (1)缺氧;(2)高温;(3)烟尘;(4)有毒气体
八、救火的一般原则: (1)报警早,损失小;(2)边报警,边扑救;(3)先控制,后灭火;(4)先救人,后救物;
-78
一、吵架、打架事件的处理:
1、立刻到现场、同时用对讲机上报通知相关人员(组长、领班、值班经理)
如遇紧急情况,则立刻也通知临岗的防损员及组织区域员工,上前制止,防止事态恶化。
2、3、控制好现场,等相关人员来到现场,交接好后,则回到岗位继续当班。 做好事情发生经过和处理的结果的记录。
二、游客遗留的物品:
1、2、通知当班组长,由组长交由值班经理处作登记处理(记录拾金不昧精神)当班组长做好记录,以方便到月底做防损员的奖励。
三、游客丢失物品:
1、2、通知上报相关人员,同时安抚好游客。
交接好相关人员后,回到岗位当班。由相关人员问清,同时记录好丢失物品的时间、形状,颜色数量和地点等)
3、带游客到播音室(销售办公室)交由值班经理处理。同时做好事后记录。
四、游客打破和偷窃商品的处理:
1、2、3、控制好现场、留住游客、同时立刻通知相关人员
等相关人员来到现场,交接好后、回到岗位当班。由相关人员进行处理。做好事后处理记录。
五、发现可疑人员:
1、2、3、留意动向,同时通知当班组长以及下个岗位的防损人员。跟踪,观察。同时时刻做好突发事件的发生。如发生了,则现场控制。同时通知相关人员前来处理。
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防损述职报告总结篇六
南阳理工学院 大统百货防损调查
调查背景:防损问题,是一个世界性的共性问题,在我国,经过30年改革开放,商业零售业发展迅猛,但经营环节上的防损管理问题,也是一个带有行业普遍性的突出问题。
根据国外的统计数据,全球零售损耗每年使零售商损耗1045亿美元,占零售额1.34%,北美地区、欧洲地区的零售商损耗都超过1%。而在我国,据有关方面统计,零售损耗达到了接近2%的水平。这对于以薄利为特征的商业零售业来说,是一个非常严峻的现实。
调查目的:此次我们主要针对大统百货超市可观察的损耗情况进行防损调查,了解到超市的损耗情况、实施的耗损措施以及还需改进的地方进行实地调查。
调查地点:大统百货(人民路与中州路交叉口)调查对象:理货员 管理人员 调查方式:访谈法 观察法
一、我国零售损耗现状
保点系统公司与欧睿信息咨询公司日前共同推出的《全球零售盗窃晴雨表》显示,2012年—2013年中国零售业因顾客及员工盗窃、供货商欺诈或行政失误等造成的货品损失率为1.5%,达1404亿元人民币。而去年全球零售货品损耗超过1120亿美元,占全球零售销售总额的1.4%。
此项调查是全球最大型的零售犯罪及损耗调查。调查涉及美国、巴西、英国和中国等16个国家和地区,涵盖16万家大型零售企业。调查显示,中国已成为调查国家中损耗率第二高的国家,仅次于巴西和墨西哥1.6%的货品损耗率,并明显高于之前12个月1.11%的调查结果。而零售商往往抬高货品售价以弥补损耗,平均每个中国人为此承担104元。
调查指出,顾客盗窃是大部分地区零售货品损耗的主要原因,其次是员工盗窃。中国零售商所承受的损耗中,有38%源自顾客盗窃,员工盗窃的比例达到35%。而最常被盗窃的商品是时尚配饰、牛仔裤、鞋类、女性内衣裤/贴身衣物、高附加值的电子产品、配方奶粉、电子游戏产品、卫星导航/全球定位系统以及移动设备配件等。
二、大统百货超市防损调查实况
(一)外包装破损现象以及相关解决措施 1.现象:包装破损、挤压、污损 措施:收货时确保物品清洁、包装完整,搬运、码放小心、码放整齐、牢固,破损包装返厂退款。
2现象:存货放置久,纸箱变软内装商品压坏。
措施:随时注意商品库存天数,避免库存过高,超过库存指标应主动办理退货。
3.现象:老鼠咬坏商品。
措施:查出鼠源,彻底消灭鼠患,采用粘鼠胶,鼠药,鼠笼等灭鼠工具。4.现象:顾客拆包
措施:卖场悬挂一些提示顾客“不要拆包” 的pop;加强巡查工作。
(二)自然损耗(蔬菜水果)现象以及相关解决措施 1.现象:蔬菜水果自然脱水严重。
措施:储藏和销售过程中,包裹保鲜膜,做好蔬果的保鲜工作。2.现象:生鲜商品腐败或顾客将质量较差 的部分剥离。
措施:理货员把腐败部分剥离,个或袋进行销售,特价处理
(三)过期变质现象以及相关解决措施 变质(主要出现在生鲜部和食品部)
1.现象:定货过多没卖完就变质。
措施:订货时参考历史资料,准确预估销售数量;若有卖不完的库存,应提前退回供应商或折价清仓。
2.现象:保存条件不得当,包括停电太久,冷藏设备故障。
措施:按商品的储存条件正确储存;建立设备维护检查制度。过期
1.现象:商品保质期过期。
措施:a:收货时,严格检货,拒绝接受过期变质商品。2.现象:商品过季。
措施:合理控制库存,在季节
结束前提降价出清存货或季节结束后退回供应商。
(四)易碎品 1.现象:易碎品破损
措施:货架处贴有提示,当场发现顾客损坏,有顾客赔偿。
(五)散货
1.现象:散货混在一起。
措施:小袋或瓶包装销售,分开独立储存。2.现象:散货混在一起购买后付款前又取消购买意愿。
措施:带有包装的有理货员分理,无包装的提醒顾客不要混装。3.现象:食品倾洒(谷物、颗粒状)
措施:清理现场,收集无损商品,返厂处理。4.现象:商品受损,虽影响销售,但并未改变商品属性。
措施:再加工。
(六)贵重商品
1.现象:进口洗浴用品;高档婴儿用品;高级化妆品 措施:不同的贵重商品均采用的是不同的防盗锁,而且解锁的仪器也是不尽相同的,有的贵重商品甚至会采用两个防盗措施。
(七)书籍及电子产品
1.现象:小朋友在书架旁边阅读书籍 措施:
(1)书籍的理货员巡逻的比较频繁,对于小朋友也会进行相关的提醒(2)理货员会定期对书籍进行盘存,对于有些损耗的书籍会做特价处理(3)对相关过期的杂志进行特价处理,或者是搭售的方式处理 2.现象:小朋友使用点读机 措施:
(1)厂商有专门供超市试用的电子商品,这些电子商品在换代以后也会进行折价处理.(2)超市员工会在小朋友试用之前给予提醒和使用时候进行监督.(八)孤儿商品现象以及相关解决措施
孤儿商品是诞生在超市的内部名词,是消费者超市购物是,选购了一种商品却又临时决定不要,然后将商品丢在一旁,无人照管的商品。
现象:一带小面包“躺倒”了生姜之中; 一盒核桃仁“来到”红彤彤的苹果身边;
一带包装的水果糖果“游”到了棉花糖之间;
人们将这些孤儿商品放在附近的或者角落的购物篮中或者推车之中。但是,在大统百货中没有看到标记较为明显的孤儿商品的回收处。
可采取措施:
1.可设立店内付款台,在舒适,肉类等食品区专门设立收银地点,让顾客先付钱后提货,尽可能减少损耗。(生鲜方面也可以采用)
2.要求理货员加强巡场进行回收,安排专门的工作人员进行分类,3.明确标识(1)可以在显眼的位置设置“孤儿商品回家栏,让顾客将不要的商品放在合适的位置。
(2)提高商品的标识的可识别性,比如价格,摆放的位置等,让顾客对商品又更加清晰地认识,以防顾客盲目选购。
三、防盗
中国零售商所承受的损耗中,有38%源自顾客盗窃,员工盗窃的比例达到35%。
(一)内盗解决措施
1.加强员工、促销员、保洁工道德及价值观意识教育,加强反扒及内容举报重赏。
2.不定期对员工出入口进行稽核。 3.禁止无关人员进入货区。
4.所有员工购物必须在指定收银台结账。 5.购买的商品不得在非稽核口出卖场。6.收银员不得为亲属、朋友结账。
7.所有员工自用品与卖区商品相同的不得带入卖场,必须带入卖场的自用品,需内部统一印制的标签张贴,以便于与卖场商品 。
(二)外盗解决措施 1.卖场基本无死角监控器。
2.对耗损较高的商品加装磁条、防盗环,贵重商品可考虑封闭式销售、3.条码标签必须有容易断裂的刀痕,以免顾客换条码。
4.商品退货要有签字齐全的退货单,保安人员检查并做退货登记放行。 5.商品携入携出单均由保卫部领用,其他部门不得领用。
6.大宗购物有主管、经理签字,保卫人员对销售清单时间、数量、金额核对后放行。
四、损耗预防建议
1.加强全体员工的政治思想教育,法制教育,增强全员的法制观念,从而减少内盗情况发生。
2.定期和不定期的对全员进行防损知识培训及宣传工作,提高每位员工的防损意识,协助防损部做好防损工作,把全员防损工作落实到实处。
3.准确核准销售量,制定精准的供货量,减少库存损耗。 4.收货时严格审核商品,避免商家货品损坏、过期。5.与供货商达成协议,某些种类的损耗可(或折价)退货。6.建立完善的检查体系,注意货品的有效期。
大统百货防损调查报告
班级:103212 专业:电子商务
防损述职报告总结篇七
####年防灾防损工作报告
##分公司:
####年上半年,我公司业务增长较快,提前实现了“双过半”。伴随着业务规模的发展壮大,风险也随之加大。今年是“理赔质量年”公司经营要出效益,就必须进行风险管理,真正行使防灾防损职能,预防和减少危险损害,建立保险防灾防损机制,最大限度地预防和减少危险发生,保障人民群众生命、财产安全,使公司经营走上质量效益型的道路。为实现上述目标,2009年,我公司主要抓了以下几个方面的工作。
一、领导重视,措施有力,推进公司防灾防损工作顺利开展。 防灾防损是为预防和减少灾害事故的发生及其造成的损失所采取的各种有效组织措施和技术措施。防灾防损工作是我们保险运行中的一个重要内容,公司领导高度重视防灾防损工作。为有效预防和化解经营风险,加强对防灾防损工作的领导,公司成立了“防灾防损工作领导组”,由下列人员组成。
组 长:### 经理 副组长:### 副经理 成 员:### 理赔部经理 ### 综合部经理 ### 客户部经理 ### 车险部经理
1 ### 承保部经理 ### 意责险部经理
领导组下设检查执行组,由理赔部牵头负责,由各部门抽调人员组成,其职责是:开展防灾防损安全检查,提出防灾防损工作意见,收集防灾防损信息资料,为保险标的安全状况进行风险评估,减少公司经营风险。
二、充分发挥防灾防损的职能,积极开展防灾防损工作。 随着公司业务的迅速发展,防灾防损职能在保险中体现得越来越突出,作为商业性保险公司,我们的目标是追求利润的最大化,公司要盈利,就必须认真开展防灾防损工作,防灾防损做得好,公司利润就会增加,这是显而易见的。2009年5月,公司开展了为期一个月的非车险防灾防损大检查,受到客户的好评。
为确保防灾防损检查的质量和效果,公司专门成立了防灾防损大检查工作小组,制定了工作实施方案。在检查中,坚持基础排查和重点检查相结合,检查覆盖面达到40%,其中基础排查企事业单位10多家,占承保企业的30%左右;重点检查企业10家,占承保企业的16%左右。
在对10家重点企业检查中,发现存在灾害事故隐患28处,其中重大隐患11处。针对风险隐患存在的轻重缓急,采取了相应的整改措施及建议:一是对管理标准规范、厂房设施配套、有安全管理制度、风险相对较小的10家企业,对查出的隐患向企业分管安全的领导口头沟通;二是对管理相对标准规范,但安全规章仍有缺陷的8家
2 企业,发出了8份防灾防损建议书;三是对厂房设施配套不够、安全制度不完善、管理较为混乱、事故隐患严重的2家企业,分别发出了限时整改通知书。此次防灾防损检查,对企业加强风险管理起到了积极的推动作用。
根据我县气象局预计,##今年可能发生暴雨洪水灾害,夏季将有个较强的降雨严重影响我县。为切实保证经营效益,##支公司未雨绸缪,计划6月下旬对承保的非车险标的组织一次拉网式防汛安全检查,狠抓四项举措全面启动汛期防灾防损工作。
一是加强汛期保险防灾防损工作的领导,建立领导小组,组建回访查勘团队,层层落实责任,做到统一思想、建章立制、明确责任,早部署、早安排、防范在前。二是结合可能出现的灾害特点,制定切实可行的工作计划和实施方案。出台《汛期防灾防损工作制度》、《防汛防台工作预案》等管理规定,建立系统、科学的工作机制,有效指导各项工作顺利开展。三是建立客户数据库,依据历年遭受自然灾害程度,列出重要客户名单,量身定制各种防汛防台措施。四是加强防灾防损安全检查,找准防灾重点,细查危险隐患,引导客户完善防灾防损方案,有针对性地提出防灾防损建议,对存在严重隐患的客户发出限期整改通知书或应急方案,确保优质服务贯穿防汛工作全过程。五是做好防灾检查记录的整理工作,逐步健全防灾防损工作档案并通过对《防洪防台工作记录表》等防灾资料的及时性和完整性进行检查,确保回访人员工作质量。
三、存在问题及应对措施。
3 一是部分员工防灾防损意识不强,存在不重视防灾防损工作现象和不认真开展防灾防损工作的现象;例如:不考虑企业安全状况,只要交钱就承保;二是用于防灾防损装备和宣传方面投资不足,防灾费逐年减少,甚至有防灾防损不投入费用的现象;三是存在“重保费、轻预防”错误观念,开展防灾防损工作的主动性不够;四是保企互动不够。对此,重点要积极开展做好以下几项:
第一,要积极参加防灾防损工作,加强与被保险人的联系。主动参加或者组织各类安全宣传活动,将防灾防损费用真正用于防灾防损宣传,补助防灾防损安全教育、投资安全装备和安全设施建设、资助防灾防损技术开发。
第二,要认真进行防灾检查,参与抢险救援。对被保险人要经常进行防灾防损检查,不断发现安全隐患,及时提出整改建议,减少不安全隐患提高被保险人和投保人的消防安全意识,帮助其克服“重保险、轻消防”错误观念;在保险事故发生时,要与被保险人一起组织抢救财产,防止灾害损失进一步扩大。
第三,要将防灾防损真正贯穿于整个保险经营活动。在保险条款的设计上,要明确被保险人的防灾防损义务;在保险费率的拟定上,根据保险标的消防安全状况,实行区别对待、浮动费率;承保前要对保险标的进行全面的消防安全检查。
第四,对参加投保的企业,公司要建立防灾防损档案,并与被保险人实现信息资源共享,在安全监督检查过程中,发现投保企业存在安全隐患,要及时通知保险企业。保险企业在防灾检查中发现的不安
4 全因素,也要及时通知保险人。公司通过合同约束、费率调整等手段,共同督促企业整改隐患,从而达到减少灾害危害的目的。
四、今后打算。
一是认真学习贯彻《保险法》和《财产保险合同》有关防灾防损的规定,注重完善和充分发挥保险的防灾功能,进一步树立预防为主的安全观念,立足于主动预防灾害事故的保险机制,学习和借鉴先进的防灾防损经验,提高我公司的防灾防损水平。
二是公司对灾害事故发生的原因、损失进行分析、研究,科学计算保险费率,科学、准确的计算灾害损失标准,为被保险人提供有关灾害事故的专业指导,便于开展保险理赔,减少公司经营风险。
三是领导重视防灾防损工作。防灾防损工作是我们保险运行中的一个重要内容,在承保的过程中,认真查验标的,及时发现、及时提出整改意见,对大保户要有查勘报告。
四是经常沟通与区防火部门的联系。对区内的大保户全年至少要会同防火部门进行两次以上的联合检查,重点部门,重点行业,要经常检查,杜绝隐患及灾害事故的发生。
五是对防洪防汛工作要切实抓到位。与区防汛指挥部联系,了解情况,掌握信息。并对处于低洼地段的所有保户进行分析,制定近期工作方案,并部署进行具体实施。
六是防灾防损工作要以财产险为主,主要对财产险保户进行必要的防灾检查,制定防灾检查档案,检查落实工作有各营业部负责,并且与春检及秋检同步进行。
5 七是各年度的防灾防损工作要根据省、市公司对防灾防损工作的具体要求,结合我们自身防灾防损工作特点,不断修正防灾防损工作实施方案,扎实有效地把防灾防损工作落到实处。
####年##月##日 6
防损述职报告总结篇八
损耗的概念
·损耗:就是账面库存金额与实际库存金额之间的差额。
·防损:就是针对损耗所采取的一切控制损耗的措施和防范工作。
验收过程产生的损耗
·商品验收时点错数量
·员工搬入的商品未经清点造成短缺 ·未作品质检验产生的错误 ·进货商品未入库
·已验收商品和未验收商品堆放在一起,造成重复验收 ·生鲜商品验收不及时,或摆放位置隐蔽,发生腐坏
收银过程产生的损耗
·打错商品的金额
·收银员与顾客串通,故意漏扫或私自键入低价价格冲抵 ·无法确定价格而错打金额 ·收银员虚构退货而私吞现金 ·商品特价已过,仍以特价销售
商品管理不当造成的损耗
·生鲜商品销售时维护不当造成损耗 ·补货作业不当造成的损耗 ·原料使用不当造成的损耗 ·未妥善保管商品的附赠品
·保存商品的场所不当使商品价值减损 ·不懂商品知识而造成商品价值减损
作业手续不当造成的损耗
·商品领用未登记或使用无节制 ·退换货商品未及时退换
·正常销售退换货商品未办理退换手续 ·商品有效期检查不及时
·商品出库未登记,未及时做减库作业 ·贴错商品条码
·新旧价格标签同时存在·pop(特价)价格与实际系统价格不一致 ·商品特价促销结束后未恢复原价 ·商品加工技术不当产生损耗
员工偷窃造成的损耗
·下班随身夹带 ·购物袋、皮包夹带 ·废物箱、纸箱夹带 ·偷吃或擅自使用商品 ·将用于促销的奖品、赠品占为己有
·将商品高价低标,卖给亲朋好友或直接过收银台
·利用工作之便将低价商品包装内放高价商品,下班后付款 ·上班时以工作之便选好生鲜商品,下班时以低价打码付款 ·与亲友串通,金额、重量少打或高价商品打低价码
不当采购造成的损耗
·进货价格过高 ·进货量过大 ·引进滞销品 ·商品质量不合格
·以各种手段廉价变卖可再销售的商品
防损职责
一、防损岗位职责
(一)职能
1、负责整个卖场内部的商品及财产设备的安全防范工作,负担整个卖场的安全保卫工作,维护超市的正常营业、秩序及人员的安全。
2、按规定程序处理商品的损坏、流失、被盗等事项,负责超市的设备和商品安全。
3、巡视整个超市的营业区域,防止商品被盗,以及跟踪可疑人员是否有扒窃行为,负责收银员收款、结款安全,重点防范内部人员盗窃问题。
4、负责收货区域商品验收过程监督及单据查验,包括退货流程监督及查验退货单据。
5、及时处理各种突发事件:如火警、抢劫、偷盗、斗殴、寻衅滋事等在超市范围内的违法事件。
6、负责对停车场车辆的指挥与管理,确保顾客的车辆安全,做好夜间超市范围内的警戒巡逻工作。
7、负责对员工的纪律监督,如着装、礼仪、考勤、违纪违规等。
8、促销活动时保障开门至营业结束的秩序维护。
(二)偷窃案件处理
1、抓获嫌疑人员立即带至防损部(办公室)进行处理,并请求同事协助。
2、对小偷的处理应由领班以上负责,防损员协助处理,女性小偷须有女防损员在场。
3、认定偷窃性质,礼貌动员嫌疑人自己拿出赃物,切勿随意搜身或殴打,如嫌疑人拒绝合作,可晓之以理并明确告之不得存侥幸心理。
4、嫌疑人承认偷窃后,填写《截停报告》或《商品偷窃处理报告》,由嫌疑人签定认罚书。
5、通知其亲属或朋友带罚款到超市交款领人。如偷窃者无赔付罚款能力,适当给予处罚放行,切勿强行要求赔付。
6、偷窃罚款准则为“偷一罚十”,即按所偷窃商品售价的10倍予以赔付。
7、对未成年人的偷窃行为,轻处理重教育,认清偷窃情况后给予相应教育后通知其家长或监护人。
8、对拒不承认或不认罚的嫌疑人报警移交公安机关处理。
9、对确定没有偷窃的,要对其做到认错快、道歉快、补偿快,最小程度避免不必要的矛盾冲突及对我超市的负面影响。
10、偷窃处理收取到的赔付罚款,由防损部负责人登记造册,并及时上缴财务。
(三)商品报损处理流程
1、报损概念:非人为因素造成的商品损坏方可视为报损,如冷冻柜问题造成的冷冻品损坏,鼠咬及超市购销超过保质期限的商品或被顾客偷吃遗留的空包装、破包等。
2、非正常报损:即人为因素造成的商品损坏导致的报损,此类报损需追究当事人责任并予以赔偿
(1)商品超过保质期而责任人没有及时予以退货或上报的。(2)超市员工在商品理货加补过程中损坏的。(3)商品验收过程中少收或损坏的。
(4)顾客在挑选过程中发生损坏的,现场由最近员工监督顾客到收银台付款买单。
3、处理流程
(1)卖场相应柜组填写《商品报损申请单》,要求字迹清晰,含商品条码、商品名称、单位、准确数量、准确成本单价。(2)部门主管签字确认,店长核实签字。
(3)清点报损商品时必须有柜组人员、防损人员、收货部人员共同在场,清点核对准确数量及商品条码。
(3)报损商品清点完毕后交收货部录入《商品报损单》,报损商品由柜组人员及防损部共同销毁或处理。
二、防损部主管工作职责
1、在店长的领导下组织履行防损部职能。
2、制定防损员工作计划及对防损人员的管理、培训、督导与考核。
3、督导巡察各岗位值班情况,包括夜间岗位人员值班情况。
4、对突发事件,亲临现场处理指挥。
5、执行公司指派的其他业务。
6、监督检查超市所有人员的工作情况,对有侵占公司财产、利益的人员有权查处相关责任人。
三、防损员工作职责
(一)防损员标准
1、绝对服从上级的工作安排和指令。
2、按照所值岗位要求及责任开展日常工作。
3、熟练掌握超市安全防盗、消防系统及使用方法。
4、果断处理超市发生的问题,发现可疑人员要有礼貌地进行盘查或监控。
5、遇突发事件,要立即处理,关键时刻挺身而出,临危不惧。
(二)超市入口职责
1、主要负责维护超市进出人员情况,礼貌谢绝吸烟、带宠物、衣冠不整、精神异常、穿溜冰鞋、吃着东西、喝饮料、携带商品、背大包等顾客进入卖场。
2、礼貌拒绝任何顾客从入口反向走出超市卖场。
3、保障超市入口的畅通,并对每一位进入我超市的顾客递送购物篮、购物车,在拥挤时,急需疏导人流,以免发生意外。
4、维持好入口周围的治安秩序,发现不良分子捣乱要及时制止,或扭送公安机关,并迅速报告公司上级领导。
5、严格禁止所有员工上下班从入口反向走出卖场。
(三)员工通道职责
1、检查下班员工随身携带的所有物品,杜绝夹带超市商品,变相内盗。
2、监督员工打卡考勤。
3、检查监督员工的着装及工作牌佩戴情况,拒绝未着工装或未佩戴工作牌的营业员进入卖场。
4、制止当班员工无故离开卖场,因工作需要或特殊情况离开卖场必须有卖场主管的同意或有公司领导的同意。
5、严格制止员工带大包、袋和与工作无关的物品入通道进入卖场。
6、收银员下班时,必须检查收银员持有的当日缴款单,方可放行。
(四)超市收银区域及出口
1、重点保护收银区域的安全及维护收银秩序。
2、密切注意收银区域动态,发现可疑情况及时处理或上报,防止顾客不买单或少买单。
3、保持高度警惕,留意顾客动态,发现可疑人员,重点监控,防止扒窃、盗窃和抢劫活动。
4、监控收银员的岗位情况,对刻意作弊收银的收银员,第一时间上报防损主管或公司上级领导。
5、引导顾客从超市入口进入超市,并提醒顾客寄存所携带的包、物、商品等。
6、检查顾客购物小票并在小票上作必要标记,避免顾客重复利用购物小票到卖场变相偷窃。
7、对于没有购物小票的顾客,经询问确认未付款,将其引导到收银台付款。
8、目测顾客手中的商品与购物小票的一致度,如确认实物与小票有差异,核对购物小票与实物数量,核实后有少付款的商品,提醒并指引顾客到收银台付款。
9、时刻留意收银区域,如有突发事件发生及时制止,并立即让最近员工通知负责人或上级领导。
(五)卖场巡察职责
1、掌握了解整个卖场的商品安全、人员安全、设施设备安全情况,协助卖场主管、值班经理监督员工履行《员工管理考核细则》、《规章制度》。
2、对偷盗及破坏商品等不良行为及时跟踪、制止、抓获。
3、监督营业员是否有私自收款、私吞赠品等情况,随时留意收银台迹象,护送收银员缴款及出纳外出存款。
4、防止抢劫,明确重点防护巡查区域(收银区、办公室、配电房),经常检查所有门窗、门锁、器材、电源电线、报警系统,发现不安全隐患,果断采取措施并及时上报。
5、遇有突发事件(停电、争吵、打闹、偷窃等),要立即处理,关键时刻挺身而出,临危不惧。
6、巡查过程发现有需要帮助的顾客,及时给予必要的帮助,如见到有吸烟、吃东西的顾客,及时提醒顾客熄灭烟头或停止吃东西,特别是看到将我卖场商品开包品尝的顾客,制止其行为,并告知顾客破包的商品必须到收银台付款,留意该顾客,确认过收银台时破包商品已付款。
7、巡查过程遇到有顾客不小心碰落货架商品并损坏,第一时间向顾客确认情况,并要求顾客将其损坏商品过收银台付款。
(六)超市停车场职责
1、负责超市停泊车辆的指挥和管理,进入本超市停车场的车辆要按指定位置停放,维护停车场的交通秩序,指挥进出本超市停车场的车辆,严防发生碰撞事故。
2、尽职尽责看管好车辆,防止车辆被盗,发现形迹可疑人员主动上去盘查,并时时监控可以人员。
3、看管好公司在停车场范围内促销活动的设施设备并协助维持秩序。
4、发现问题及时用对讲机向主管上级汇报。
5、对员工停放车辆的管理。
6、遇有突发事件,要立即处理,关键时刻挺身而出,临危不惧。
7、保障外围商铺的经营安全。
8、如超市内场发生偷盗,小偷逃跑,第一时间协助内场防损抓捕小偷。
(七)夜间值班职责
1、全面负责超市范围夜间的安全保卫工作,防止超市物品、资产被盗或遭破坏。
2、密切注意所有通道及出入口,遇有异常情况及时报告上级并及时作出相应处理。
3、一旦有事故发生,立即处理并予以报告请求支援。
4、晚班参与卖场清场工作,并监督收银员缴款过程,确保当天营业款全部上缴。
5、负责超市运营的开门与关门。
四、值班细则
(一)早班
1、8:15开班前列会,检查防损员的精神面貌,并了解前一天晚班的工作情况,解决晚班遗留下来的问题,同时领班把值班人员分配到各岗位。
2、8:20打开员工进场通道,检查每位进入卖场的员工着装、工号牌佩戴情况及带入卖场的物品。
3、8:30员工晨会结束后准时打开全部大门做好迎接顾客的准备,放顾客进场,打开所有安全出入口。
4、8:40除在岗防损人员外,其他防损员及领班检查消防通道是否畅通,消防器材及设施设备是否完好,同时检查卖场所有设施设备安全使用情况。
5、12:00检查早班下班人员随身携带的物品,协助督促早班收银员及时向财务缴纳营业款。
6、处理超市运营突发情况及偷盗案件。
(二)中班
1、11:50班前例会,检查防损员的精神面貌,做好接班准备,早班人员把遗留没来得及解决的问题交给中班,中班人员未到岗位,早班人员一律不得离开岗位。
2、12:00中班卖场员工进场,检查所有中班员工着装、工号牌佩戴情况及带入卖场的物品。
3、12:20巡场防损检查消防通道是否畅通,消防器材及设施设备是否完好,同时检查卖场所有设施设备安全使用情况。
4、协助财务做好相关银行业务,保障出纳外出时人员及营业款安全。
5、处理超市运营突发情况及偷盗案件。
(三)晚班
1、17:50班前例会,检查防损员的精神面貌,做好接班准备,中班人员把遗留没来得及解决的问题交给晚班,晚班人员未到岗位,中班人员一律不得离开岗位。
2、18:00晚班卖场员工进场,检查所有晚班员工着装、工号牌佩戴情况及带入卖场的物品。
3、晚班员工进场后领班对超市全场进行安全消防检查,协助督促早班收银员及时向财务缴纳营业款。
4、9:40入口禁止顾客入场,参加清场人员全部到位。
5、清场人员到位后准时清场,清场时特别留意卖场死角、堆头下、卫生间、货架背后,同时检查所有用电设备电源关闭情况。清场完毕,全部卖场员工集合,由值班经理强调下班注意事项及总结,随后放行,晚班防损检查每一位员工随身携带的所有物品。
6、监督收银员整理营业款及缴款全过程,确保营业款足额上缴。
7、全部人员离开卖场后,关闭员工通道,关闭卖场所有照明,同时检查所有门锁情况,确保所有门锁关闭。
8、加强夜间巡查,不间断对超市周边巡视,发现情况及时处理并上报。
超市防损部奖惩制度
为严肃本部门纪律,鼓励先进、处罚过失,特制定以下奖惩制度:
一、有下列表现之一者,本部门将结合实际报公司予以奖励或作为晋升的参考。
1、2、3、4、5、6、7、对超市的防损及安全管理工作有重大贡献的。 拾到顾客财物上缴者。如实举报员工违纪违章者。
向本部门提出良好建议且建议被采纳者。为保障超市声誉和财产,勇于同不法分子斗争者。坚持原则,不徇私舞弊者。年度无违纪违规者。
二、有下列表现之一者,本部门将予以警告或辞退。
1、当班不注意仪容仪表,不着工装,不佩戴工号牌,经指出无明显改进者。
2、3、4、5、不服从岗位分配,不服从上级指挥和安排者。 经常迟到、早退又不打卡上班者。
无特殊情况(公司内部公务除外)擅自离开工作岗位者。当班期间睡觉、在岗位上抽烟、吃东西、聊天等情况不听从劝告者。
6、7、当班期间滥用职权,以工作之便谋取私利者。 对工作麻木不仁,玩忽职守造成工作实物者。
8、工作中欺瞒上级者。
三、有下列表现之一者,立即辞退(其中2.3.4.6.7根据情况送公安机关追究其刑事责任)。
1、2、3、4、不请假,私自旷工三天或以上者。 无论何种原因与顾客或员工打架者。利用职权与顾客、员工进行非法交易者。
监守自盗以及主使或参与本超市员工盗窃商品或员工财物者。
5、6、7、不服从上级管理,出于私利谩骂上级者。 工作严重失误,给超市造成损失者。
在超市范围内做违法违纪事件给超市带来负面影响或损失者。
8、不爱护设施设备、办公室设备,造成严重损失者,除照价赔偿外,立即辞退。
9、泄露公司机密者。
防损述职报告总结篇九
【实务】卖场内全方位损耗控制策略(化妆护肤品、汽车用品、五金件、奶粉、酒类商品、生鲜及小体积商品……一个都不能少!)
商品损耗是每个超市管理人员非常头疼的问题,便衣整天在楼面巡视,每个出入口都有专门的人员值守,各种监控和防盗报警设备都投入进去了,但是每次盘点损耗还是很大。
所以,我们应该不断在工作中总结经验、弥补不足,完善损耗管理体系。业内盘点损耗率一般在1%以上,但是损耗控制体系比较完善的超市则可以降到0.5%以下,所以完善损耗控制体系,对于提升商场利润是非常有益的。
在此,笔者将结合本人的工作经验介绍如何针对具体商品的特点采取相应的控制措施,这样可以很好的预防损耗事件的发生。商场中的商品数量繁多,不同的商品又具有不同的特点,如果不加以区分的实行控制措施,则不仅会浪费人力物力,还会导致效率底下。
所以,仔细分析这些特点,相应的制定损耗控制措施,可以帮助我们更高效的做好损耗控制。
比如生鲜的商品早上购买的比较多,所以早上重点在生鲜区域巡视;比如化妆品不易使用防盗标签,就必须保证镜头覆盖和人员定岗;再比如散称的商品容易被偷吃,一方面保证人员定岗服务,另一方面可以制作一些不准时吃的提示牌,等等。
以下将结合笔者在超市的工作经验针对一些损耗比较高的商品分析商品特点及控制措施。
一、化妆、护肤品、高单价巧克力、汽车用品和五金器件等
这类商品是在商场中被盗窃频率最高的商品,损耗比较大。关于这类商品的特点: 第一、此类商品一般价格比较高、体积比较小; 第二、此类商品比较难以加贴防盗标签,及时加上后比较容易被取下; 第三、此类商品的厂家一般会有驻超市的促销员; 第四、此类商品一般有外包装,但是外包装容易除去,顾客一般会将包装去除后将商品带走; 第五、顾客一般是抱着赚小便宜的心理偷盗此类商品; 【对策】根据以上商品特点,我们可以采取以下的损耗控制措施:
第一、对该类区域保证百分百镜头覆盖,一方面可以及时发现盗窃事件,及时挽回商品;另一方面,如有商品丢失可以查出原因,锁定当事人,加以关注;第二、保证百分百人员定岗,做顾客服务,另外还应在此区域设置专门收银机,防止顾客将商品带到其他地方藏匿; 第三、对高单价商品编制盘点表每日进行盘点,发现丢失立即寻找丢失原因,并采取措施; 第四、便衣同事将该类商品所在的区域重点巡视,关注商品变动及可疑顾客; 第五、定期对促销员和部门同事进行损耗技能培训,提升器损耗控制技能,与防损部门配合做好损耗控制;
二、奶粉、酒类等大件昂贵商品
这类商品也是经常会被盗窃的商品,而且由于价格高,所以发生失窃事件会对超市造成重大损失。这类商品有以下特点:
第一、大件商品比较容易使用防盗器材; 第二、一般供应商会有促销员在场; 第三、该类商品一般被团伙盗窃的概率比较大; 【对策】根据以上特点,可以采取以下控制措施:
第一、对该类区域保证百分百镜头覆盖,并保证百分百人员定岗; 第二、重点使用损耗控制器材进行控制,可以节约人力; 第三、对高单价的酒类建议使用带锁的专柜陈列,可以增加被盗窃的难度; 第四、顾客购买大批量奶粉等商品时促销员应陪同顾客到收银处结账付款;
三、鱼肉等生鲜商品
此类商品虽然价格比较低,但是由于流通量比较大,所以被盗的损失还是比较大的。此类商品具备以下特点:
第一、一般在早上十点之前购买的比较多; 第二、生鲜商品无法使用防盗标签进行控制; 第三、一般以贪小便宜的顾客盗窃为主; 第四、由于生鲜商品需要打秤,一方面为顾客偷换打秤标签提供机会,另一方面也为内外勾结打低商品价格提供机会。
【对策】针对以上特点,可以采取以下措施进行控制:
第一、便衣同事在早上十点前重点对生鲜区域进行控制巡视; 第二、对生鲜处的每台秤必须保证百分百的镜头覆盖,并且可以看清楚商品和显示; 第三、便衣同事和收银员需要定期接受生鲜价格培训,对商品价格具备一定的技能;
四、小体积商品及生鲜商品
该类商品包括一些散装糖果盒口香糖等。该类商品具备以下特点: 第一、体积小容易被藏匿; 第二、不易加贴防盗标签; 第三、多以小孩,贪小便宜者盗窃为主; 第四、容易被试吃造成损耗。
第五、此类商品需要打秤,一方面为顾客偷换打秤标签提供机会,另一方面也为内外勾结打低商品价格提供机会。
【对策】对此类商品可以采取如下的控制措施: 第一、设置请勿试吃的提示牌; 第二、保证员工定岗,提示顾客不能试吃; 第三、同样对每台秤必须保证百分百的镜头覆盖,并且可以看清楚商品和显示; 第四、定期对商品进行盘点,发现差异及时寻找原因并制定控制措施,比如调整排面,假装监控镜头等。
第五、在周末超市里小孩比较多的时候增加对该区域的巡视次数,并尤其注意小孩子的行为。
防损述职报告总结篇十
大润华超市消防演习计划书
一、演习目的: 通过本次演习可以让商场员工掌握基本的消防技能,包括报警救助、疏散客户、逃生自救等。提高员工预防和处理突发时间的能力,保证事故发生时各项防范与抢险救灾工作能有条不紊的进行,使商场的财产与员工、顾客的生命财产损失降至最低。
二、演习时间:年 月 日
三、演习地点: 火情假设:
四、参加演习人员:全体员工及导购员(包括休息人员)
五、演习时间:
六、演习各部门主要职责
1、演习指挥总指挥: 职责:负责演习的整体策划、组织、指挥、监督与协调工作
2、副总指挥: 职责:协助总指挥工作,主要负责演练方案的制定与全体人员的培训工作
3、演习协调组
组长: 职责:负责演习时协调楼层与楼层、部门与部门之间工作 组员: 职责:负责演习应急协调工作。“乘机安全小贴士”安全出行要重视
4、演习报警组 组长: 组员: 职责:发现火情,接到指令后立即拨打电话报警,报警方法:首先报警人员拔通火警电话(指定电话),接下来要说明清楚发生火灾的地点(什么路、什么巷、门牌号)、火灾的性质(什么物质发生火灾)、火势的大小、报警人姓名、联系方式并派人到路口接车。要求:报警组人员轮流报警,每个人要在1分钟完成报警工作(此为锻练员工的报警能力,实际发生火灾时一人报警即可。)
5、演习灭火组 组长:
职责:发现火情后组织、指挥灭火组人员扑救初起火灾 组员:
职责:发现火情后要听从组长指挥,及时赶到出事地点,扑救初起火灾,在消防单位未赶到之前,起火区域的义务消防队员先自行灭火。灭火要求:在消防单位没到之前,所有灭火组人员听到火警铃声后,在组长的指挥下,立即携带干粉火器材与消防水带进行灭火(假设是发生电器火灾的要由一人先关掉电源)。
道具:灭火器若干支、消防水带两卷、防烟罩两个
6、演习疏散组 组长: 组员:
职责:发现火情马上打开备用电源,将在本责任区域的顾客疏散到安全地带(大门外),确保顾客的人身及财产安全。疏散方法: 当商场发生火灾时,疏散组成员及时引导顾客在最近的走火通道逃生,并用相对平和的语调要求逃生人员不要慌乱,一个跟一个的逃离火灾现场。
规范广播语言内容:各位尊敬的顾客,您们好。现本商场服装区发生火灾事故,目前火势还小,我们正在组织人员扑救,请大家不要惊慌,不要拥挤,听从我们工作人员的指挥,有秩序地离开商场,请注意老人与小孩的安全。本商场有 个安全出口,请你们选择最近的安全出口撤离。由此给您们带来的不便,本商场深表歉意,敬请原谅!道具:喊话器2~4个,手电若干支
7、财物抢救组 组长: 组员:
职责:对商场贵重财物、重要文件及有效票据和财物进行转移到安全地带并安排人员进行看管,防止财物丢失。
注意:只可在火势较小、没有人身伤害威胁的情况下才抢救财物 道具:“ 8.医疗组 组长: 组员:
职责:对演习中或火灾中受伤人员及时有效简单进行救护与包扎 急救方法:在火场,对于烧伤创面一般可不做特殊处理,尽量不要弄破水泡,不能涂龙胆紫一类有色的外用药,以免影响烧伤面深度的判断。为防止创面继续污染,避免加重感染和加深创面,对创面应立即用三角巾、大纱布块、清洁的衣服和被单等,给予简单而确实的包扎。手足被烧伤时,应将各个指、趾分开包扎,以防粘连。道具:药箱、其他药用物品
9、演习警戒组 组长: 组员:
职责:严防火灾时不法分子趁火打劫、趁机搞事,现场采取“准出不准入”管理。
注:以上各组人员可由商场根据实际情况决定
七、演练流程
1、首先商场要在事先确定应急疏散的组织架构与人员名单,并由商场正经理与防损主管对人员进行培训,确保各人员明白自身的职责与岗位技能。
2、演习前要先由正经理召开各组组长会议,细化各组长演练时负责的工作,再召开全体员工会议,强调相关事项。
3、防损主管在演练前要准备好所有演练的道具,并对道具进行检测,确保各道具能正常使用。
4、演习时拉响警铃,然后总指挥宣布演习开始,各级接报警、灭火、疏散、财物抢救、医疗、警戒依次展开,当其中一组在演练时,其他组人员要在一边观看学习,防损主管在一旁指挥与讲解,(注:真的发生火灾时各组须同时开展工作)。
5、演习后要召开全体员工总结大会,总结经验,指出不足,并向防损部交一份总结汇报。
八、演习注意事项
1、演习时疏散逃生路线要提前确定好并公布。
2、演习道具要准备好。
3、必要时可按照各组职责组织一次综合演习,各组同时开展工作。
防损述职报告总结篇十一
保 定 北 国 先 天 下 超 市
保卫科防损培训
目 录
一、防损主管岗位职责、一日工作流程
二、各口岗位职责
三、防损岗位职责、一日工作流程
防损主管岗位职责、一日工作流程
一、岗位职责
1、严格执行早点名,早讲评制度,检查员工仪容仪表。
2、营业期间不定时检查岗位员工的上岗情况,发现问题及时纠正。
3、工作中处处起带头作用,带领全班做好本职工作。
4、时刻以超市的利益为重,对出超市的物品严格把关。
5、遇到突发事件不慌不乱,沉着应对。
6、完成上级领导交给的其他各项任务。
二、岗位标准
1、上岗前,主管安排各岗位工作,严格检查员工的仪容仪表、着装是否规范,精神面貌是否良好,不达标不得上岗。
2、防损主管必须检查员工上岗时的站姿站位、文明服务用语的使用以及是否有违纪现象,并将检查的结果详细记录,作为员工考核依据。
3、主管在工作中要起到表率作用,要求队员做到的自己先做到,要有身先士卒,以身作则的精神,遇到困难冲锋在前,在员工中树立自己的威信,带领员工努力完成本职工作。
4、卖场如发生突发险情,必须在1分钟之内迅速有效的组织通知各岗人员投入抢险救灾工作,维护款台秩序,全力保证安全出口畅通无阻,引导人员迅速安全逃生。
5、对上级领导下发的通知或文件及时向队员进行传达、学习,并将通知、文件的要求逐一落实。
三、一日工作流程
营业前
7:50 到岗,上午班防损员列队,主管检查员工着装,仪容仪表,早讲评,安排上午班工作和注意事项。
8:30 检查进场员工是否佩戴上岗证和有无与工作无关的物品。8:45 主管检查各岗位人员营业前准备工作是否就绪,如发现问题及时纠正。
营业中
1、营业期间主管不间断的对防损各岗位进行巡查,检查员工的上岗情况,负责各岗位人员的沟通协调工作,发现问题及时处理或上报领导。
2、13:20 下午班人员到岗,当班主管检查员工着装,仪容仪表,讲评,安排下午班工作和注意事项。
3、13:30 上、下午班交接班,上午班员工列队,主管讲评各岗位当天工作情况。
4、14:40主管安排一名员工将款台的销售款护送至总收室。
5、营业期间主管不间断的对防损各岗位进行巡查,检查员工的上岗情况,负责更岗位人员的沟通协调工作,发现问题及时处理或上报领导。
6、闭店前一分钟防损到服务台监督退换货,将商品返回卖场。
营业后
1、送宾曲响起后主管安排人员关闭南门和北门。
2、主管带领清场人员清场,关闭卖场照明灯。
3、清场完毕后,集合点名,主管讲评当天工作。
4、安排夜班员工负责收银员工走后关灯,锁金库门、总收门,将钥匙还回监控室。
四、日常考核
2、不按要求早点名、晚讲评扣0.5分。
3、领导下达任务不认真完成扣1分。
1、因监督管理不到位员工违纪扣当班主管0.5分。
4、员工管理不到位造成顾客投诉扣当班主管1分。
5、各项检查、巡查记录不完整、不清楚扣1分。
6、工作交接不到位影响工作扣2分。
7、工作传达落实不到位扣1分,造成后果的扣2分,后果严重的扣5分。
8、工作落实不到位受到领导批评的扣2分。
9、发现问题不及时上报私自处理产生后果的扣5分。
10、遇突发事件畏缩不前扣5分。
11、酒后上岗扣5分。
12、受到顾客表扬信加1分。
13、发现隐患及时排除避免超市损失加2分。
14、抓获违法犯罪分子加3分。
保卫科防损员工
岗位职责、一日工作流程
一、岗位职责
1、严格遵守保安员行为准则,规范上岗、文明上岗。
2、维护、保养超市防盗设施和系统,保证防盗设施使用正常。
3、营业时维护卖场入口的秩序,正确使用文明服务用语、发筐到位,封包迅速。
4、对欲从入口出去的顾客礼貌地劝请其从出口处离开。
5、监督纸盒杂物、卖场清洁垃圾出卖场时,必须按照规定仔细检查是否有商品夹带在其中。
6当防损系统发出报警时,应礼貌地将顾客引至一旁,迅速查明原因,并做好记录;
7、加强款台巡视,查看是否有可疑情况。
二、工作标准
(一)、规范上岗、岗姿端正
上岗时规范着装,上岗证佩戴于左胸前,不披衣、敞怀、两手插兜、不挽袖子、裤腿、穿黑皮鞋且光亮。男队员理寸头不蓄胡须、女队员盘头,不留长指甲、不准戴戒指、项链等饰品或与上岗无关的物品。上岗时立正姿势,要精神饱满、姿态良好、举止文明、大方。
(二)、防损设备的日常检查和维护
1、每天营业前对超市出口处的防损门进行擦拭和简单的维护,保持防损门光亮无污渍。
2、检查防损门报警是否正常,如有异常及时查找原因或与维修厂家联系,使其尽快达到正常使用状态。
(三)各岗位职责
1、入口岗
(2)正常营业时,面带微笑双手给顾客递筐的同时说:“你好,欢迎光临”,服务用语声音要洪亮、自然。(3)迅速封包,控制大包进入卖场。
(4)顾客欲从入口出卖场时,要礼貌的上前制止,用手指向无购物方向同时说:“您好先生(女士),请您走无购物通道”。禁止生拉硬扯,态度要和蔼可亲。(1)超市开始营业时,应维护好入口秩序,以防因顾客大量涌入而发生拥挤、踩踏事故。
2、出口岗:
(1)查验顾客购物小票时要面带微笑的说:“您好先生(女士),请出示您的购物小票”。查验完毕后对顾客说:“谢谢光临,请慢走”。(2)垃圾杂物出卖场时要仔细查看垃圾杂物中是否夹带超市商品。(3)防损系统发生报警时,防损员要沉着冷静,礼貌的将顾客领到一边,用最短的时间查明原因,如是偷盗行为,立刻通知内保处理。如是消磁不净,到款台消磁后向顾客说明情况并向顾客表示歉意的说:“对不起,因为我们工作的疏忽耽误了您的时间,谢谢您的配合,欢迎您再次光临,请慢走”。
3、无购物岗:
(1)遇有特殊情况纸箱从此口出卖场时必须将纸箱拆平,无购物防损员要严格履行岗位职责,对纸箱的夹层逐一验看,查看是否有夹带超市商品的情况。(2)仔细核对卖场内小款台结款的商品和购物小票是否相符。顾客退换货、加工商品与退换货凭证是否一致。
4、款台巡视员:
(1)加强巡视,保证款台结款秩序和收款安全。(2)查看是否有顾客偷盗现象和款员漏收漏扫现象,发现问题及时联系内保处理。
三、一日工作流程
营业前
7:30 早值人员在步行梯处值岗,检查进入超市的人员是否为超市员工,不相关人员此时间段不得入内.8:00 防损人员到岗,当班主管检查着装,仪容仪表,早讲评,听取主管安排当天工作和注意事项。各防损人员到达指定岗位后,各司其职,做好营业前的准备
9:30准时打开先天下大楼通往超市的北门和南门
营业中
9:00 当听到营业铃声、迎宾曲后打开步行梯门、扶梯门正式迎宾。
营业期间各岗位员工认真履行职责,有情况及时处理和上报。13:20 下午班到岗列队,听取主管安排工作和上岗注意事项。13:30 上、下午班各岗位交接。
13:40 上午班员工列队听取主管讲评当天工作情况和其他事宜。14:40 一名防损员将款台销售款护送至总收室。
营业后
送宾曲响起后关闭客梯,同时关闭先天下大楼通行超市的南门和北门,关闭超市卖场入口。
除无购物出口岗外其余队员参加清场,关闭卖场照明灯。清场完毕后,列队点名,听取主管讲评当天工作。
由夜班员工负责收银员工走后关灯,锁金库门、总收门,将钥匙还回监控室,并做好登记。
全天工作结束。
保超市平安是我们的职责
创一流服务是我们的宗旨 永争第一是我们的努力目标------我们就是北国超市先天下
2011-12-15
防损述职报告总结篇十二
布猴**
7月6日,一位顾客来到商场生鲜部购买商品。当时顾客带的小孩又哭又闹,一位员工看到后,就顺手拿了一个布猴递给小孩(卖场里装饰有许多布猴,但也是商品),并说:“送给你玩吧。”小孩拿到布猴后就不再哭了,顾客挑选好商品后就去收银台进行结算。
顾客出收银台时,防损员发现小孩手中的布猴未买单,就对顾客进行提示,要求顾客补单。顾客很恼火:“是你们里面的员工把布猴送给我小孩玩,怎么现在又要求买单?”防损员说:“我们的员工没有权利把商品送给您。”“哦,那你是说员工没送,是我偷了你们的东西?”顾客认为防损员的语气态度不好,反过来要求防损员向他道歉。防损员认为自己的做法没有错,未当面道歉。顾客就亮出了她的警察证,对防损员说:“你说我小孩偷了你们的东西,你侮辱了我,侵犯了我的权利,你必须向我道歉。”防损员认为自己没有做错,依旧没有当众向顾客道歉。
顾客到前台进行投诉,并扬言要将此事投诉到《江门日报》社。前台接待处给顾客留下了防损部的电话。顾客回去后又给防损部打电话,防损部主管给顾客解释到:“不管当时事情是怎样的,我们的员工都没有权利赠送商品,但不管错误如何发生,只要您在我们商场出现不愉快,都是我们的服务没有做到位。我在此向您表示道歉,并欢迎您能再次光临我们商场。”顾客表示她本来已经对人人乐失去信心,这样一来,她还是相信人人乐的。
点评:
1、作为营业员,为了安慰小孩,随手拿一布猴给小孩的这种意识是对的,但是,应向顾客讲明此布猴是商品而不是赠品。更不要随便承诺,让顾客产生误解。
2、收银员的防损意识有待加强,在顾客买单时未发现小孩手中的布猴,若每位收银员都这样的粗心大意,商品的流失量可想而知。
3、防损员的防损意识较强,但与顾客沟通时不注重方式,最终导致了顾客投诉。
4、在竞争激烈的零售商业行业,如果不加强从业人员的服务意识和技巧,那么,企业在竞争中将处于劣势。我们是零售业,同时也是服务业,身为其中的一员,都有让顾客“乘兴而来,满意而归”的责任,同时也肩负着保护公司财产的责任与义务。希望各位管理人员在日常管理中将服务意识、成本意识、防损意识等贯穿到工作中去,从小事做起,从我做起。
“孩子摔伤”引发的投诉
5月的某个星期天,王女士带着她的儿子小宝和侄儿亮亮来到某购物广场购物。在三楼百货部某品牌专柜,王女士看中了一款漂亮的时装,于是便进入更衣室试穿。这时,小宝和亮亮正起劲地在购物车两端较劲,小宝虽然个头没有亮亮高,但却并不示弱,拼命地背过身子想把车子拉到自己这边来。也许是亮亮厌倦了这个“游戏”,他在没有喊停的情况下,突然撒手,致使小宝在惯性作用下,猛的往前扑倒,顿时,鲜血从他稚嫩的小嘴和下巴的裂口处涌了出来,撕心裂肺的哭喊声顿时响彻卖场。小宝的母亲闻声跑来,惊慌失措地将儿子抱起,疼惜的泪水充满了双眼。经医院检查证实:小宝下颌骨骨折,且下巴上会终身留下疤痕。
第二天,王女士来到服务中心,强烈投诉员工服务质量糟糕,原因有二:
1、当员工看到无人监护的两个小孩在卖场打闹时,无人加以劝告和制止,对惨剧的发生负有不可推卸的责任;
2、孩子摔伤后,竟没有一位员工说一句安慰的话,更没有人伸手帮一把,让顾客感到非常心寒。
点评:
1、卖场里经常可以见到有的顾客让小孩站在购物车中,如果员工能在发现这些不安全隐患时,及时、善意地提醒顾客,就能避免许多事故的发生。
2、零售业对从业人员最重要的要求,就是要具有较强的服务意识(除了推介服务,还应该包括细心的提醒服务、周到的售后服务等)当事故发生后,员工应及时的给予安慰、伸手援助,而不是站在一旁漠不关心。这种漠不关心的态度,只能使投诉激化,为事件的处理带来诸多不便。
3、对顾客的关心和爱护,会为企业带来生机和活力(获利)。希望我们每一位从业人员都好好地关心和爱护我们的顾客,为他们提供一种安全舒适的购物环境,顾客才是我们真正的“衣食父母”。
防损述职报告总结篇十三
目 录
第一部分 概述...105
一、防损工作职能概述...105
二、门店防损组织架构...105
第二部分 防损工作对接流程...108
一、门店防损工作对接流程...108
二、营运支持部与门店防损对接流程...109
第三部分 防损岗位工作细则...111
一、卖场出口岗...111
二、收货区岗...112
三、游动巡逻岗...113
四、收银监察岗...113
五、cctv监控岗...115
六、员工通道岗...115
七、外围岗(适用于需自设外围岗的门店)...115
八、停车场岗(适用于自行管理停车场的门店)...116
九、夜班岗...116
第四部分 突发事件处理流程...117
一、火灾...117
二、打劫...117
三、停水、停电...118
四、电脑故障...118
五、台风、暴雨...119
六、暴力事件...120
七、其他意外事件....120
第一部分 概述
一、防损工作职能概述
(一)负责维持商场正常经营及办公秩序。
(二)保障公司、顾客及员工财产和人身安全
1、负责公司内外盗防范工作。
2、对发现侵害公司利益的人和事有直接调查并向高层领导直接汇报的职责,并给出相应的建议。
3、有培训所有员工掌握“消防安全”知识和防损知识的职责,贯彻“全员防损,全方位防损”的理念。
(三)负责商场防损工作,防止商品流失。
1、调查门店内部经营管理上的各种异常及违纪事件。
2、监督门店资产管理。
3、监督门店相关规章制度的执行情况。
4、参与门店的商品盘点监督工作。
5、负责门店风险控制工作。
6、阅读公司、部门、超市的相关报表,从中发现问题并有调查的职责。
二、门店防损组织架构
收银监察
防损安全
店经理
防损主管
(一)基本组织架构
(二)具体工作职责
1、防损主管职责
1)负责维护门店的卖场及人员安全保卫工作。
2)负责门店内部员工的防损监督工作。
3)负责对门店进货与坏货的监督工作。
4)监督检查门店设备安全及维护工作。
5)协助对门店盘点结果的跟踪调查工作。
6)配合公司对各类违纪违规事件进行调查。
7)协助店长处理好店内外各类突发事件。
8)在公司授权下与当地公安机关进行沟通联系。
9)负责防损员的日常工作指导和培训工作。
10)每月5日前作出本门店的防损工作计划(同店经理一起商讨制定)并落实到日常工作中,月终作好一份防损书面工作总结报营运支持防损事务。
2、防损组长工作职责
1)协助主管做好防损员排班和考评工作。
2)合理安排上班人员,随时调整不合理的人员安排(如来货日尽量不安排防损员休息)。
3)负责每日防损的交接班记录工作。
4)检查防损员的工作情况,掌握防损员在各自岗位的工作情况。
5)巡查门店各档口、专柜的卫生状况及安全情况。
6)对外来服务员工进行监督。
7)对每周行为过失事件进行汇总、分析,从中发现问题,提出解决的措施,并落实到每个防损员的工作中。
8)负责店内设备、设施的安全检查工作。
9)安排好防损员夜间安全检查工作,并同时和主管一起作好监督工作。
10)做好安全防盗系统每日的检查记录监督工作,及时发现各类安全隐患。
(1)协调好防损工作中出现的各类问题,保障上传下达畅通。
(2)负责门店开门关门的安全布防工作。
3、防损员工作职责
1)具备防范意识,对门店可能发生的损失进行检查、监督、防范。
2)熟悉门店各类安全设备(灭火器、消防栓、消防通道、报警器)的使用,经常巡查,发现安全隐患及时向组长报告。
3)负责营业结束后的清场及所有的门、窗、周转仓、洗手间、档口等的安全检查工作。
4)负责未通过收银机付款拿出门店的商品的核查工作,如门店间的转货、转借物料等,必须有单据,且单据与实物相符才可放行。
5)监督门店对各项财产、物资使用、维护的情况。
6)监督高值商品的销售、盘点工作。
7)监督商品盘点。
8)负责门店员工下班时的检查工作,如有在本商场购物的员工,要核查电脑流水带和商品是否相符、购物日期是否是当天。
9)监督门店员工因个人工作失误造成公司损失的赔偿情况。
10)对顾客与顾客、顾客与员工之间发生的矛盾进行制止,防止引起事端。
11)为有需要的顾客提供导购服务。
12)监督门店员工处理坏货是否按公司的规定执行。
13)负责对外来员工(促销、档口、收垃圾、供应商、送货、收废品人员)离开门店时的检查工作,特别是所带出的物品要认真检查。
(1)充分利用门店闭路电视系统及其它防盗设备和巡场,做好卖场防盗工作。
(2)对有偷窃嫌疑者进行询问,如确定有未付款商品在嫌疑人身上时应将嫌疑人当场抓获。
(3)在发生突发事件时,协助组长维持好场内的秩序。
(4)看到有安全方面的危险,提醒顾客注意安全(如顾客随意将贵重的物品放在购物车里或将幼儿放在购物车上,而自己离开等)。
4、收银监察工作职责
1)贯彻执行公司的各项收银监督检查制度。
2)对收银员的操作采取现场巡视、仪器监控等方式进行监督检查
(1)有权要求收银员停机接受现场盘点检查。
(2)对收银更正、取消、退货、手工授权打折等情况进行核实检查。
(3)对违反收银监督管理规定的行为进行制止和提出处理意见。
3)总结分析收银员工作中出现的问题,发现问题及时向上级汇报,并通知收银组长。
4)经常与门店相关区域人员进行沟通,使收银监察工作正常进行。
5)参加公司及部门组织的各类培训、考核。
第二部分 防损工作对接流程
一、门店防损工作对接流程
防损岗位设置及人员编制数量调整:首先由门店向综合型超市事业部提出报告,经区域公司人力资源部和城市公司营运支持部确定后方可施行。
1、抽调防损人员
首先由申请人员支援的部门向营运支持部提交申请,再由人力资源部与城市公司营运支持部对接确定具体人员名单,最后由人力资源部通知被抽调人员的门店。
2、考勤和工资误差统计
每月初直接报门店统一进行汇总、核批。
3、费用报销
由门店防损统一报门店,由店长进行核批。
4、员工违规事件处理
由防损主管直接报店长决定处理意见,上报综合型超市事业部审批,并将违纪情况说明抄报营运支持部存档。
5、办公用品及服装申购
办公用品直接在店内申报,服装申购经店长审批后报营运支持部。
6、顾客遗留物品处理
由门店防损统一对遗留物品进行整理、登记和汇总,报店长审核后交营运支持部,由营运支持部统一进行估价和内部处理。
7、过失行为统计
1)每周由门店防损负责人将上周行为过失单数、行为过失特点及防范措施进行汇总,经店长审批后报综合型超市事业部并抄送营运支持部防损主管和营运控制部。
2)每月由门店防损负责人根据上月的行为过失单数、行为过失特点总结商品流失规律,提出防范措施,并与上月进行对比分析,报店长核批后抄送营运支持部防损主管。
3)每季度初由门店防损负责人将上一季度的行为过失单数、行为过失特点及防范措施进行汇总,总结出商品流失的特点,报店长核批后抄送营运支持部防损主管。
8、新店开业
1)看护设备,维护施工现场秩序。
2)协助店长作好新店人员入驻工作。
3)协助店长作好卖场人员管理、商品安全管理工作。
4)制定新店开业安全警戒方案,组织防损人员作好演练工作
5)协助店长和营运支持部作好开业期间的现场警戒和安全保卫工作。
二、营运支持部与门店防损对接流程
(一)支持新店开业
1、协助人力资源部和综合型超市事业部确定新店防损人员名单和岗位设置。
2、协助做好新店防损员的服装、物料申购工作。
3、作好车辆安排,以保证迁往新店的队员能顺利搬迁至新店宿舍;开业当天,保证支援新店开业的队员能准时到达开业现场。
4、根据新店设备安装情况,与人力资源部和门店对接,安排部分防损人员先行进驻新店看护需安装的设备。
5、与人力资源部和店长对接,安排防损人员作好有关防盗、紧急事件处理等安全培训。
6、协助门店防损对开业安全警戒方案进行审核。
7、配合门店作好开业前的各项最后准备工作。
(二)协助防损人员招聘工作
按区域公司人力资源部要求,与门店店长进行对接,由门店安排人员到指定地点维持秩序,并安排防损管理人员主持面试,协助招聘。
(三)协助防损人员培训工作
1、按人力资源部要求,安排人员对防损员进行防损业务培训。
2、协助门店安排军训总教官、教官。
3、跟进培训效果。
4、与其他部门对接相关培训事项。
5、提供防损员考试题库的更新改版。
(四)对门店防损工作进行监督指导
1、督促各驻店机构严格按照公司及部门要求操作,发现问题及时指正。
2、针对巡场中发现的问题及时知会门店, 汇总分析所发现的问题,以书面形式进行总结。
3、对门店防损工作中存在的漏洞和隐患提出意见和建议。
4、与综合型超市事业部对接,定期召开便衣交流会议及防损工作店际交流会。
5、定期对防损宿舍进行检查评比。
(五)紧急突发事件处理
门店发生紧急突发事件时,门店防损主管应第一时间将情况向店长汇报,由店长同时报综合超市事业部和城市公司营运支持部,由营运支持部协调进行处理。
(六)负责与公安部门的联系和沟通工作。
第三部分 防损岗位工作细则
一、卖场出口岗
(一)工作职责
设置在超市收银台外,接近出口处。
1、维护正常收银秩序:收银台是收取现金,且人员较集中的地方,顾客常因排队等问题争吵。此岗设置起到了威慑作用,须及时发现、制止一些影响正常经营秩序的行为。
2、负责未通过收银机付款拿出门店的商品的核查工作。
3、处理顾客经过报警门时引起的报警问题。
4、协助便衣防损员截获偷窃者。
5、为有需要的顾客提供帮助。
(二)工作要求
1、监督制止夹带商品出场的行为
1)订立商品出场检查的相关制度,所有人离场必须主动接受检查。
2)监督制止员工上班时间购物(除用餐外)。
3)员工的购物商品出场时,必须逐项核对其电脑流水小票。
4)必须认真检查废弃物品离场。
5)认真检查大件商品的送货出场。
2、监督防范偷窃非卖品的行为
1)供应商送货时,如有赠品应在送货单上注明赠品名称及数量。
2)门店退货商品须连同其赠品一起清退,并需清点赠品名称及数量。
3)店经理用赠品赠送老顾客时,应附书面说明。
3、监督制止商品非正常折价的行为
1)监督制止员工将因人为保管不当而损坏的商品进行折价处理的行为。
2)监督制止员工将不符合折价条件的商品进行折价处理的行为。
3)监督制止员工将正常商品私自折价的行为。
二、收货区岗
(一)工作职责
设置此岗主要是处理与相关供应商的业务行为,或商场对外的收发货物保证在商品安全的情况下,迅速、正确的开展工作。
1、监控收货流程,按相关规定办理退货、换货、调拨等业务,确保准确性。
2、对进出的货物进行检查,避免公司财产流失。
3、供应商退换货核查。
4、对出场垃圾、纸皮进行检查。
(二)工作要求
1、办理退换货时,应逐项审核退换货单据上的各项内容,经与实物核对无误后,在单据上签注姓名及日期,将退换货商品予以放行。
2、对采取以物换物方式的商品(如冷冻冷藏、生鲜商品),经核对商品条码、品名、规格、价格、数量完全一致后予以换货。
3、核对内部调拨商品的调拨单据,确认商品的条码、品名、规格、型号、数量与事物相符时,签注姓名及日期予以放行。
4、凭正式的报损单逐项核对报损物品,无误后监督报损。
5、对顾客购买的大件商品需从收货区送出时,要仔细核对电脑小票或送货单,无误后办理登记手续并在单据上注明“货已发”字样、签注姓名及日期、予以放行。
6、对进入收货区或卖场的送货人员,查验其有效送货单据,登记后发给出入证,在其离开收货区时将出入证收回。如果送货人员将出入证损坏或丢失,应及时向组长汇报,由组长处理,并做好登记。
7、监督供应商及收货员需在指定的区域内验收进货商品。
8、不允许供应商越界进入收货区存放货物的区域。(黄线以内)
9、监督供应商,不可让其在门店内逗留徘徊。
10、监督员工,不允许其接受供应商的赠品。监督检查收货区商品的摆放安全。
11、制止蓄意损坏商品的行为。
12、发现有不正常坏货,应及时核查。
三、游动巡逻岗
(一)工作职责
1、做好卖场、档口区、周转仓的安全防盗工作,发现、制止、抓获在场内进行偷盗行为的过失人员。
2、协助处理场内纠纷、骚乱。
3、加强重点商品的监控和交接,加大对盗窃团伙的打击力度。
4、检查门店设备的安全状况。
5、负责营业结束后的清场及所有门、窗、周转仓、洗手间、档口的安全检查工作。
(二)工作要求
1、做好卖场消防安全检查工作
1)灭火器压力应为1.2mpa。
2)消防栓是否有水,水压够不够。
3)烟感器是否感烟。
4)喷淋管放水阀是否有水。
5)应急灯、出口指示灯是否正常。
6)消防通道是否畅通。
7)是否有明火火源(吸烟、点蜡烛、氧割、电焊等)。
2、卖场防盗安全(详见便衣防损工作细则)
3、顾客高卖事件处理(详见便衣防损工作细则)
4、员工高卖事件处理(详见便衣防损的工作细则)
四、收银监察岗
(一)工作职责
1、贯彻执行公司的各项收银监督检查制度。
2、对收银员的操作采取现场巡视方式进行监督检查:
1)有权要求收银员停机接受现场盘点检查。
2)核实收银员更正、取消情况,并进行更正、取消的现场授权操作。
3)核实收银员退货、手工折让授权等情况。
4)对违反收银监督管理规定的行为进行制止和提出处理意见。
3、对收银员工作中出现的问题进行总结分析,发现问题及时向上级汇报,并通知收银组长。
4、经常与门店相关区域人员进行沟通,使收银监察工作正常进行。
5、参加公司及部门组织的各类培训、考核。
(二)工作流程及细则
1、工作流程
1)营业前
(1)监督、抽查收银员备用金包存情况。
(2)整理前一日“商品退(换)货申请单”和退(换)货电脑小票,在专用登记本上记录单号和单数,与“收银异动日报表”逐一核对。
2)营业中
(1)巡视收银现场对收银情况进行监督发现问题及时纠正、并提出处理意见。
① 经常在收银台周围巡视监督。
② 经常抽查收银台周围的购物袋、垃圾箱、抽屉等。
③ 对收银员上机要制定严格的监督制度。如收银员不得随意离开收银台,离开时要知会 收银组长;不得随意打开收银机抽屉点钱等。
④ 有业务需要方可允许在收银台放计算器。
⑤ 监督制止收银员携带现金、卡类物品上机。
⑥ 对经常出现的收银机故障要加以留意。
⑦ 监督制止收银员私自留下电脑流水小票。
⑧ 对收银退货处理的监督:顾客退货时一定要由管理人员授权并有相关柜台员工签收商品。
(2)监督检查收银员营业款的上缴和备用金包存情况:
①监督收银员在指定的区域做单,禁止在卖场单独做单。
②制止收银员将营业款带出做单区域。
③检查收银员的备用金包存。
(3)对收银员需更正、取消的商品,没有留下商品也没有证明人证实时,收银监察不给予现场授权更正。
(4)对收银员挂单商品的更正、取消情况,收银监察员在未查明原因时不给予授权更正或取消。
(5)因收银员出现错误或收银监察员认为必要时,可以随时对收银机进行现场盘点,并将结果通知收银员。
(6)遇顾客投诉收银员少找钱时,应进行现场盘点查实,并将结果通知收银组长。
(7)发现收银员漏输、流失商品、错输等情况应及时提醒收银员更正。
(8)当出现价格有误时,收银监察员在查明情况后,应立即通知该相应主管到场,并监督收银员做差价结算。
(9)对收银员丢失挂单商品的,要先进行结算,待查证后再做适当处理。
3)营业后:
(1)将收银失误情况如实记录在收银员操作失误统计表上。
(2)与收银组长对接当天收银失误情况。
(3)收取并核实收银员的退货电脑单据、手工授权打折单据和“商品退(换)货申请单”。
(4)监督检查收银员营业款上缴和备用金包存情况(包括服务台备用金)。
五、cctv监控岗
1、通过cctv系统观察卖场异常情况,及时通知有关人员迅速处理。
2、对顾客和内部员工进行监控,及时发现外盗和员工内部违纪行为。
3、提供相关录像资料,必要时作过失旁证。
六、员工通道岗
主要设置于员工上下班与卖场进入办公区必经之道口。
1、监督员工上下班、用餐、打卡,阻止员工上班时间随意进出超市。
2、检查员工下班时随行物品,防止公司资料、商品、财产流失。
3、检查到访人员的随身携带物品,并发放来访卡,进行登记。
七、外围岗(适用于需自设外围岗的门店)
1、看护商场外围设备、设施。
2、看护商场门前停放车辆安全。
3、维持大门周围的治安秩序。
4、保障商场周围交通顺畅。
5、制止促销人员直接收取顾客现金,如发现应立即上报。
6、制止衣衫不整(如乞丐或光膀子)者进入商场。
7、遇有紧急事件时须迅速赶到指定地点待命。
八、停车场岗(适用于自行管理停车场的门店)
1、引导顾客车辆、送货车辆按车位停放,维持车场秩序。
2、车辆的进出登记:
1)按24小时制登记进场时间。
2)登记牌照。
3)签注日期和值班员姓名。
3、车辆出场应收回凭证,核实车牌照号码与凭证是否一致,登记出场时间后放行。
4、对丢失凭证的,应上报组长或主管处理。
5、防止车辆发生碰撞,发生情况应及时上报。
九、夜班岗
1、与晚班人员进行营业结束后的交接工作。
2、对清场后需要在商场内工作的人员进行登记并在工作现场设置岗位。
3、流动巡逻岗人员负责各楼层及商场外围的安全巡查。
4、cctv监控岗负责监控商场内情况,如有异常应及时反馈至当班负责人。
5、未设置外围岗的情况下,值班人员必须每隔半小时到商场外巡视一次。
第四部分 突发事件处理流程
一、火灾
(一)不危急情况下的现场处理程序
1、利用广播设备尽快稳定群众情绪,在必要时积极组织顾客进行有序转移。
2、关掉机器设备的电源,防止漏电、爆炸。
3、组织员工尽力抢救商品并展开救火工作,并在第一时间内向公司有关部门汇报。
4、在救火的同时维持好场内秩序,防止有人趁火打劫。
(二)危急情况下的现场处理程序
1、迅速拨打火警电话,详细说明起火单位的名称、地址、燃烧物性质、有无被困人员、有无爆炸和毒气泄露、现场火势情况、报警人姓名、电话号码等,并说清楚起火地点或附近有无明显标志,然后派人到路口迎候消防车。
2、利用疏散通道、安全出口组织与引导在场顾客和员工有秩序的疏散撤离。
3、除了必要的引导现场人员疏散的照明用电外,应迅速关掉火灾现场机器设备的电源,截断可燃气体、液体的输送。
4、及时向公司汇报火灾情况。
5、积极采取有效办法控制火势蔓延,等待消防队员的到来。
6、维持好现场秩序,防止有人趁火打劫。
(三)事后的处理程序
1、详细统计好遭受损失商品的名称、数量和金额,列出清单。
2、将灾害损失的商品单独摆放在一个位置,妥善保存,便于照相、取证工作的开展。
3、及时通知公司有关部门,联系向保险公司索赔事宜。
4、将受灾经过写出一份详细的现场经过报告,与损失清单一起交公司有关部门。
二、打劫
(一)对于打劫事件的现场应对
1、在事件发生后,如劫匪带有武器,门店负责人应告诫员工不要反抗,避免无谓伤害发生。
2、协助安抚好现场顾客的情绪,防止因顾客情绪不稳定造成的意外伤害发生。
3、直接卷入事件收银员要反应敏捷,尽量按照劫犯的要求将钱放入其指定地点。
4、要详细注意劫匪的形象特征。
5、留意劫匪动过的任何东西,保护劫匪动过的每样东西并告知公安人员。
(二)打劫事后的应变程序
1、当劫匪离开门店后要马上报警。
2、尽量观察记住劫匪乘坐离开的车辆细节如颜色、型号、车牌号码等。
3、请顾客、证人留在店内直到公安人员赶来,向公安人员详细陈述自己目睹的现场情况。
4、查看、清点劫匪洗劫过的收银机和保险柜,详细统计出损失财物情况,列出清单。
5、在没有得到准许的情况下,任何员工不得对外界透露任何信息,所有问题交由经理和公司有关部门来进行处理。
三、停水、停电
(一)应迅速查明停水、停电的原因,并及时采取措施。
(二)非因工作需要各岗位员工不得离开岗位。
(三)停水、停电期间现场指挥员应及时做出部署,广播员与其他驻店职能人员应。
(四)保持密切联系,保证商场的秩序及顾客和商品的安全。
(五)启动备用电源应首先保证电脑、收银机、冷柜等关键设备的用电。
(六)非营业时间停水、停电要采取必要措施,保证商场冷柜及正常值班所必须的用水、用电量。
四、电脑故障
(一)当电脑出现非正常停机时,使用人应立即通知门店信息员到现场查明原因并采取措施,尽快使系统恢复运行。
(二)商场多台电脑出现非正常停机现象,门店经理应向城市公司相关领导并通知广播室,通过广播稳定顾客情绪,告诉顾客因设备故障只能使用现金结算,并通知收银组按《收银员单机操作管理规定》操作。
(三)收银监察负责监督收银员的收银工作及防止收银通道的商品流失。
(四)防损人员负责维持收银台秩序,防止商品流失。
五、台风、暴雨
(一)由门店正副店长、防损主管组成紧急事件处理小组,负责门店紧急事件的预防和抢救工作,在各紧急事件中现场指挥员即为紧急事件处理小组负责人。
(二)紧急事件处理小组成员雨季要经常留意有关气象信息,做好台风、暴雨的防范工作。
(三)接到台风二号风球预报(24小时内到达)或暴雨黄色预报(6小时内将有较大降雨)后,门店紧急事件处理小组应立即开展灾害预防工作,并到现场检查预防工作的落实情况。
1、检查加固场外的霓虹灯招牌、灯箱、照明等设施,作好防风、防雨措施,视情况关闭大型霓虹灯招牌、拉布灯箱的电源。
2、检查场外的配电箱(柜)、临时线路(设施)的防水情况。
3、检查场外排水沟、排水井等排水设施,保证排水畅通。
4、拆卸户外挂旗、条幅、彩挂等悬挂物。
5、与物业管理处或业主协调,尽可能消除各种隐患。
6、在可能有坠落物的区域疏导车辆及人流,危险区域需加围栏,禁止进入。
7、做好现场取证的准备工作。
(四)在接到台风三号风球预报(12小时内到达)或暴雨红色预报(降雨达50厘米以上)后,门店紧急事件处理小组(值班的人员除外)应立即前往现场开展下列工作:
1、巡视商场、仓库、收货区等地方,检查门窗、屋顶、墙面是否漏水。
2、检查场外配电设施是否进水、漏电。
3、检查场外排水沟、排水井,及时清理雨水沟口的杂物,保证排水畅通,并做好房屋建筑漏水应急准备。
4、关闭所有与外墙连接的空调新风口,防止空调吸入大量雨水损坏内墙装修。
5、安排将公司车辆停放在安全地点。
6、安排专人值班、接听电话,保持通讯畅通,以便及时将现场情形向紧急事件处理小组进行报告。
(五)发现商品、设施遭到损坏等险情时,应立即通知紧急事件处理小组。
(六)当商场出现重大险情时,应立即通知所在县市的“三防指挥部”组织抢险救灾。
六、暴力事件
(一)门店内发生打架、抢劫、哄抢财物等事件时要立即通知防损主管和防损人员。
(二)防损主管接到汇报后对于一般性事件(如打架等),可以将有关人员带离现场到治安室处理,较大的纠纷视情况报告门店领导或公安机关。
(三)对于严重暴力事件(如抢劫、哄抢财物等)防损主管要立即安排部署人力,控制现场秩序,把守各通道及出口,迅速打击犯罪分子,保证公司财产安全,并做好现场保护工作。
(四)员工在外遇到抢劫,应首先注意生命安全,尽量记清犯罪分子的相貌特征,并于第一时间报警或与公司取得联系。
七、其他意外事件
(一)商场内有人晕倒,防损员要立即将其搀扶到适当的地点并报告上级。
(二)由于外界因素造***员受伤的,要派专人负责善后事宜,并向上级进行汇报。
(三)遇到商场内的物品遭到破坏的情况,第一发现人应当立即向上级汇报,由上级按公司规定办理有关手续。属于人为损坏的,由责任人照价赔偿。
(四)员工发生交通意外应立即报警并通知门店领导,以便该员工的上级能根据情况进行人员的调整和安排。
(五)接到敲诈勒索、恐怖威胁电话时,要沉着冷静,详细了解对方的意图和要求后及时将情况向公司有关部门进行汇报。
防损述职报告总结篇十四
“损耗”是一个在连锁企业经营中经常说到的字眼。业内人士普遍认为,如果超市经营利润为1%,若能够将大卖场2%以上的商品损耗率降低到1%,则其经营利润就可以增长100%。那么如何做好大卖场的防损管理?笔者认为应从内外两个方面入手。
■ 内部原因造成的损耗及防损
由于大卖场营业面积大,部门众多,所以对员工的管理也相对比较散乱。因此,绝大多数员工为了一己私利或工作不认真、不负责任而造成卖场损耗的事已屡见不鲜。
加强内部员工管理
员工偷窃有多种表现形态,如内部勾结、监守自盗、直接拿取货款、利用上下班或夜间工作直接拿取商品等,使人防不胜防。
首先,要针对员工偷窃行为制定专门的处罚办法,并公之于众,严格执行。
其次,要严格要求员工上下班时从规定的员工通道出入,并自觉接受卖场保安人员的检查,员工所携带的皮包不得带入卖场或作业现场,应暂时存放在指定地点。
第三,对员工在上下班期间购物情况要严格规定,禁止员工在上班时间去购物或预留商品。员工在休息时间所购商品应有发票和收银条,以备保安人员、验收人员检查。
强化员工作业管理
加强对员工作业的管理,规范员工作业的流程,尽可能把员工在作业过程中造成的损耗降到最低。
首先,由于大卖场经营的商品种类繁多,如果员工在工作中不负责或不细致就可能造成商品条码标签贴错,新旧价格标签同时存在或pop与价格卡的价格不一致,商品促销结束后未恢复原价以及不及时检查商品的有效期等,这样一来,某些顾客可以以低价买走高价商品从而造成损耗。如果顾客买到超过保质期商品后投诉,不仅会在经济上造成损耗,而且对企业的形象也极为不利。因此,大卖场里各部门主管应给员工明确分工,每天开店之前把准备工作全部完成,如检查pop与价格卡是否相符;检查商品变价情况,并及时调换;检查商品的保质期等。
其次,由于大卖场的特殊性,在经营过程中的零库存是不可能的,仓库管理的好与坏会直接影响到损耗的多少。
大卖场大批量进货,会加大仓库商品保管难度,虽然各部门有各自的商品堆放区域,但难免会 “侵入”到对方的堆放区域。如果是非食品,商品相对容易保管,但相关人员也难免会不珍惜对方商品而乱丢、乱扔,造成人为的损坏。针对这种情况可以安排专门人员进行监督,负责管理零散商品的堆放,使仓库管理规范化,减少仓库里的损耗。另外,卖场营业过程中由于顾客不小心或商品堆放不合理而造成的损坏或破包,各部门可以针对这种情况在仓库里留出一小片地方作为退货商品堆放区,并由专门的资深员工负责退货和管理,把损耗降到最低。
第三,大卖场的收银员作为现金作业的管理者,其行为不当也会造成很大的损耗。如收银员与顾客借着熟悉的关系,故意漏扫部分商品或者私自键入较低价格抵充;收银员虚构退货私吞现金以及商品特价时期已过,但收银员仍以特价销售
等。因此,要严明收银员的作业纪律,并制定相关的处罚条例,严格执行。收银主管要严格按程序组织并监督收银员的交接班工作,要认真做好记录,以备日后查证。
第四,生鲜食品现已成为大卖场的一大卖点,除了有很好的利润外,更以保质、保量、保鲜吸引了一大批目标顾客。但生鲜食品的损耗也令卖场的经营者们颇伤脑筋。加强对生鲜食品的防损耗管理可从以下3方面考虑:
首先,冷冻冷藏设备要定期检查,发现故障及时排除,一般每月3次为宜。同时,生鲜商品必须严格控制库存,订货一定要由部门主管或资深员工亲自参与。
其次,生鲜商品有些需当日售完,如鱼片、绞肉、活虾等,可在销售高峰期就开始打折出售,以免成为坏品。
再次,生鲜商品的管理人员应彻底执行“翻堆”工作,防止新旧生鲜商品混淆,使鲜度下降。同时,工作人员应尽量避免作业时间太长或作业现场湿度过高,造成商品鲜度下降。
■ 外部原因造成的损耗及防损
大卖场除了内部员工的原因造成的损耗外,外部环境的一些原因也不可忽视,如供应商的不轨行为或顾客的偷窃事件等。
首先,供应商行为不当造成的损耗,如供应商误交供货数量,以低价商品冒充高价商品;擅自夹带商品;随同退货商品夹带商品;与员工勾结实施偷窃等。针对这种情况,对供应商的管理必须做到:
1、供应商进入退货区域时,必须先登记,领到出入证方能进入。离开时经保安人员检查后,交回出入证方可放行。
2、供应商在卖场或后场更换坏品时,需要有退货单或先在后场取得提货单,且经部门主管批准后方可退。
3、供应商送货后的空箱必须打开,纸袋则要折平,以免偷带商品出店。厂商的车辆离开时,需经门店保安检查后方可离开。
其次,顾客的不当行为或偷窃造成的损耗,如顾客随身夹带商品;顾客不当的退货;顾客在购物过程中将商品污损;将包装盒留下,拿走里面的商品;还有将食物吃掉并扔掉食物包装盒等。针对这些情况,卖场的工作人员必须做到:禁止顾客携带大型背包或手提袋购物,请其把背包或手提袋放入服务台或寄包柜。顾客携带小型背包入内时,应留意其购买行为。同时,定期对员工进行防盗教育和训练;要派专门人员加强对卖场的巡视,尤其留意死角和多人聚集处;对贵重物品或小商品要设柜销售;顾客边吃东西边购物时,应委婉提醒其到收银台结账。
尽管顾客偷窃是全球性的难题,但如果采用一定的措施还是会收到一定成效的。
大卖场防损耗管理并不容易,它牵涉了太多人为的疏忽,而商品损耗的发生会对大卖场的经营发展产生不良影响。卖场应根据损耗发生的原因有针对性地采取措施,加强管理,堵塞漏洞,尽量使各类损耗减少到最小。
1 建立、完善安全工作措施、安全保卫制度并组织实施
2 定期或不定期组织消防安全检查
3 制定消防整改方案,并监督有关部门实施
4 制定、完善要害部门的安全保卫制度,并经常进行检查
5 协助各部门的安全制度制定,并检查落实情况
6 协助上级对员工进行遵纪守法教育
7 协助各部门作好个别人员的帮助及教育工作
8 制定重大活动的安全保卫工作方案及指挥实施
9 组织力量侦察内部发生的案件
10 协助公安机关侦破内部的刑事案件
11 完成上级、公安部门及有关部门交办的安全保卫 工作合理调配人力、物力,按要求,在规定时间内完成12 巡视工作区,检查卫生,员工出勤、着装、早会、晨训等情况
13 参加店内组织的例会或其他会议
14 协助各组开展具体各组及重大事项
15 巡视、检查设施、设备的维护和安全操作
16 批签待签项目 认真核实后及时完成17 与下属及其他部门人员沟通,听取对方意见
18 给下属提合理建议,指导、分配下属工作
19 审核部门的费用预算
20 检查各组主管、人员的日常工作活动及活动效果
21 向上级作工作汇报,并接受上级的指示、指导
22 本部门人员的招聘、异动
23 下属的激励及思想、品德教育
24 对主管进行考评
25 落实、贯彻上级精神
26 巡视、及时解决或指导下属解决问题
27 听取主管工作江汇报及审阅下属递交的文字资料28 组织主管召开碰头会议或其他会议
29 进行高层领导、外宾的护接、护送按标准、要求予以布置、完成30 接受公安、消防及其他职能部门的检查
31 与公安、消防、交通、城管等部门的沟通协调
32 定期组织或监督主管组织有关业务知识的培训、演练
33 组织实施消防、救火
34 上级交办的其他事务 按时、按要求完成35 完成店内轮值班 严格依制度认真完成36 进行日常巡视
37 进行日工作总结、作明日工作计划
防损能够熟悉整家商店的损益数据,通过分析数据而制定改进计划,(如鲜食毛利和丢弃,零售分区的破损商品,商店的空包装,收银部门的超短款,商店商品变价导致的账面损耗等等)提高商店经营利润。防损能够维护商店的程序和公司的企业文化,进行风险管理和食品安全管理,对内部不诚信工作人员进行调查等,首先得有一套有效合理的规章制度,针对超市员工和防损员的。制作合理的工作流程,以及各岗位正确的工作流程。
对员工进行各方面的培训,包含企业制度的培训、专业知识的培训、思想道德的培训。
在日常工作中,严格遵守各制度,妥善处理各种问题,建立绩效考核制度,从精神和物质层面进行鼓励表扬,加强员工积极性。
防损部责任重大,大连锁就要做到本分,小超市要做到服从,正规超市就做到负责
健全制度,加强责任心
把单位的东西,当成自己家的小超市就可以了
防损意识的培养:
有正向和负向两个方面。比如有关防损意识的培训、对员工的防损奖励等就属于正向的;对员工违规的处罚、产生损耗的案例(内盗、外盗)等就是负向的。正向的带来的防损意识是积极的,负向的带来的防损意识是消极的,负向的带来的后果很可能是员工的不作为(装傻)和滑向内部偷窃的深渊。在很多企业,员工接受的负向的“防损意识”要远远大于正面的。老板在塔尖极力倡导,塔底的员工还在“原地踏步”。老板逼急了,负责任的“充充样子”给老板一个交代;不负责任的,另谋高就去了。即使是全员防损第一层面的意识的提升,也需要企业花费相当的力气和成本来投入才行。
超市防盗不单单是防损员的责任,卖场的每一个人都应该有防盗的意思,多做一些防盗意识的培训工作,做到全员防盗,这样才尽可能减少商品的流失!!从而减少商品的损耗
生鲜食品经营标准
一、熟食部 损耗的控制
1)熟食的生产计划/订货计划不能大幅度地超过实际销售的数量。
2)严格控制生产流程和配方化作业,减少因生产质量问题导致的损耗。
3)熟食进货质量、规格、等级的检查。
4)合理处理蔬菜等原材料。
5)积累经验,把握销售动态,合理分配不同阶段的生产量,避免生产过少而缺货或生产过多而损耗。
6)严格执行生产、销售过程中的清洁卫生标准,避免因交叉污染而引起的损耗。
7)采取临时降价或买一送一的手段处理过多的余货
二、鱼科
损耗的控制
1)把握订货的数量,特别是活鲜商品的订货数量。
2)掌握活鲜的生活环境,做好养殖工作,减少死亡。
3)将可出售的死亡活鲜以冰鲜出售,减少丢弃。
4)冰鲜的陈列注意冰要丰满,延长冰鲜类的保质期。
5)冰鲜鱼类必须按要求存放。
6)部分损耗量较大的商品进行深加工。
三、果蔬部
损耗的控制
1)合适的果蔬订货数量。
2)做好果蔬的收货质量检验工作。
3)做好果蔬的鲜度管理。
4)果蔬尾货及大量库存的及时处理。
5)少量商品的再加工程序
四、面包部
损耗的控制
1)面包的生产计划/订货计划与实际销售尽可能相一致,减少因计划失误导致产量过大引起损耗。
2)严格控制生产流程和配方化作业,减少因生产质量问题导致损耗的加大。
3)使用相应的生产措施,改善面包的品质,延长面包的保质期。
4)及时收回散货,以免造成太多废品。
5)将面包进行深加工,可做成保质期较长的烘干食品,以减少丢弃。
6)进行促销活动,如买一送一,减少损耗。
五、精肉科
损耗的控制
1)把握订货的数量,特别是保鲜商品的订货数量。
2)严格温度控制和肉类商品所有流转过程的清洁卫生消毒的工作。
3)规范分割的操作规程,减少分割过程中产生的损耗。
4)将部分质次的商品进行深加工。
5)用特殊方法处理肉类商品以延长商品的保质期