答案

C

解析

A、为了适应环境，动物形成了各种各样的生活方式，这是动物适应环境在进化中慢慢形成的，故A说法正确；

B、各种动物都具有通过运动适应环境的特征，如鱼生活在水中，故运动方式为游泳，故B说法正确；

C、有些简单的动物没有器官，如草履虫，故所有动物的运动都是靠器官来进行的不正确；

D、能量来源于呼吸作用释放的能量，而呼吸作用是分解有机物中的能量，故动物运动的能量来源于食物，说法正确；

知识扩展

运动的意义：

动物的运动，既能使其找到食物，又有利于躲避敌害。其运动方式总是与其生活环境相适应。

辨析骨骼肌在骨上的附着方式：

骨骼肌在运动中产生动力，牵拉所附着的骨绕关节活动，因此骨骼肌必须附着在邻近的两块或两块以上的骨面上，跨过一个或多个关节，这样收缩时才能引起运动。