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果胶酶成分是什么
题目

下列不是果胶酶成分的是( )

A.纤维素酶

B.果胶分解酶

C.多聚半乳糖醛酸酶

D.果胶酯酶

可圈可点用户
2021-02-04 11:03
优质解答

答案

A

解析

果胶酶能水解果胶,包括果胶分解酶、多聚半乳糖醛酸酶和果胶酯酶.

故选:A.

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可圈可点用户
2021-02-04 16:03
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