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2023年后勤主管年终工作总结(7篇)

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2023年后勤主管年终工作总结(7篇)
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当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?这里给大家分享一些最新的总结书范文,方便大家学习。

后勤主管年终工作总结篇一

20xx年在忙碌和充实中度过,总的来说,一年来,我分管协管的工作比较多、工作范围广、任务重、责任大,由于我正确理解领导的工作部署,较好地履行了作为行政职务和作为专业技术职务的职责,发挥了领导管理和组织协调能力,充分调动员工的工作积极性,较好地完成了全年分管和协管的工作任务。

现简要回顾总结如下:

后勤管理工作涉及面广、杂,一年来我们以加强监督管理,提升服务水平为指导,从多方面着手,努力做好后勤工作。

我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作,能做到有计划及时地申购办公所需用品,做到不浪费,无过多存货等情况的发生。为各科室做好服务,能及时、保质保量送去各科室所需办公物品。月月盘点,对库内物品熟悉、清楚。

办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理,处理不了时请专业人士来处理,做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通过我们的努力配合,圆满地完成了20xx年的后勤和仓管工作。

今年我们改革了用车制度,统一调度管理,做到出车有申请,归车有记录等工作流程;同时,车辆用油方面也制定出相关监督流程,排除了公车私用等情况的发生。

在车辆安全运行方面我们与司机签了出车安全责任书,保证出车安全,遵守交通规则。在保证工作正常运行的情况下,加强车辆管理,做好车辆的正常保养及维修,为我院工作的开展提供了较好的服务。

创造优美环境做好安全保卫工作医院后勤个人年终总结对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度,要求每天多转、常扫、勤擦,随时发现问题及时处理。每周一大扫,周周有检查。

在办公室主要是配合办公室主任完成院内日常工作,做好文员统计工作,较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在院内配合开展丰富多彩的活动,活跃员工文化生活,营造健康xxxxxx的.企业人文环境,推进企业文化、精明文明建议,展示我院积极向上的精神面貌。

由于我学习过一些相关的知识技能,所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时,我努力学习相关专业知识,用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习,一定会在这些方面有所进步和做出成绩。

今年的广告宣传形式有多种,电台、报纸、电视、网络和地面营销。地面营销有体检、杂志、挂历和下乡挂宣传牌。

体检主要是在3-8月份做的,效果还不错,但由于整个大环境等方面影响,体检活动到9月份就暂停了。xxxxxx乡村挂宣传牌,幅射面比较广,效果也不错,通过了解,有一些患者是通过看到村里的宣传牌后打电话咨询来的。20xx年共挂了1266块牌,我们在挂牌时考虑到患者的来源情况,对市区和四县分出了重侧区;我们在选择位置时尽量考虑到宣传牌寿命的长期性和醒目性,所以要求挂牌人员有责任心地对待每一块牌子,做到家家愿意让我院挂牌并能做好保护工作。挂到高处易看到,不易被破坏的地方,多为村民的屋山头,做好长期的维护和更换工作。同时我们在挂牌时,也在做与人面对面的宣传工作,所到之处,都能使周围的村民对我们留下好的印象,做到村村有我院广告牌和宣传。

20xx年杂志印刷了三期,共8万本,20xx年挂历共做3000本,根据客户群的不同,都做到了有效的发放。新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20xx年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。

后勤主管年终工作总结篇二

固定资产施行总部店面分开管理。总部负责配送,然后店长签名责任到头,没有造成固定资产的丢失和损坏,这一点我们会进一步保持。

安全是企业的头等大事,必须坚持“安全第一,预防为主”的方针和群防群治制度,安全管理总部直接由后勤部负责,店面主要由店长负责,上半年没发生安全事故,今后还要进一步增强大家的安全防范意识,彻底杜绝对公司财产和员工生命不利的事发生。

经过几个月的努力,后勤部基本建立了稳定的采购渠道,主要包后勤部年终工作总结括两个方面,一是实体店采购,主要是价钱低的易耗品,二是网络采购,主要针对价钱有优势的产品。我们会在保证产品质量的前提下进一步优化产品价格,为店面做好配送工作。

仓库施行单人固定管理和分类管理,彻底杜绝人人可以随便拿仓库东西的苗头,同时施行软件管理,一方面可以提高工作效率,另一方面可以明确产品的数量,更有利于统计和做出采购预算。保洁产品的配送施行先声请后周期配送的原则,这将更利于各店面节省时间和做出合理预算。

上半年,公司尝试了通过保洁切入产品销售的营销策略,主要是案例产品的销售和保洁用品的销售,效果不是很明显,但也验证了这种销售的可行性,只要我们坚持改变客户消费习惯,积极思考销售策略,随着量的积累一定能达到我们预期的效果。采购方面也会进一步寻找商品渠道,学习销售策略,为今后公司产品销售夯实基础。

车辆管理施行明确责任制原则,主要负责人是司机任国忠,用车施行声请和职位等级制,可以保证车辆节约及合理使用。

1、居安逸公司网站的建立为进一步提高公司知名度,宣传企业文化奠定了坚实的基础。

2、公司淘宝网站的建立,为公司进一步探索保洁切入销售提供保障,同时有利于将公司网站和淘宝网站结合起来进行网络营销,为居安逸未来网络销售做铺垫。

3、xx网站的开通,将居安逸人生活的点点滴滴记录下来,可以使大家回忆过去展望未来,更容易将居安逸文化沉淀下来,同时为大家提供一个交流平台。

4、手机网站的将要建立,使别人可以更容易了解居安逸,使客户可以更简单的寻求居安逸的服务,同时使居安逸的宣传和加盟进一步优化。

5、上述网站加上之前小舟制作的博客,居安逸已近形成了一个强大的网络构架,为不久的将来居安逸新服务的推出提供坚实的后盾,为居安逸的网络推广提供强有力的`便利,为居安逸的加盟提供完美的保障。

1、部门的系统还不够完善,制度还很缺失,原则性还不够强。

2、保洁用品还需进一步优化,配送和管理还没有详细的标准。

3、财务不明确,没有总的支出统计。没有向各个店面报告保洁用品的损耗。

4、车辆管理还比较混乱,用车还很随便,没有一个明确的规定。

新的一年来到了,对我们来说成绩已经成为过去,我们必须面对新的机遇和挑战,我相信在周经理的带领下,在居安逸各位伙伴的支持下,我们行政后勤部将再接再厉为居安逸的发展提供强有力的后盾,保姆式的服务。我坚信居安逸的明天会更好!谢谢大家!

后勤主管年终工作总结篇三

今年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。

营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在今年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。

1、 进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。

2、 强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。

3、 主动加强服务,提高员工的服务意识。

4、 加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务。

管理是服务的基础,科学有序的管理是保持服务持续有效的前提条件。今年,后勤部在总结今年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。

1、 突出工作重点,落实管理目标责任制。

2、 完善基础运行工作,推行目视化管理。后勤部年终工作总结3、 建立工作检查体系,提升全员工作监督意识。

5、 加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制。

公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。今年,后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。

1、 加强全员安全教育,提高员工的安全意识。

2、 加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行。

3、 安全检查,及时消除事故隐患。

4、 治安综合治理,为营业创造有利的服务环境。

针对后勤部员工结构中基层服务人员偏多,整体文化素质偏低的实际状况,今年,后勤部有针对性的开展员工培训工作,从提升员工岗位胜任能力入手,加强员工的服务意识,流程意识,团队意识,形象意识,在整体打造适应公司发展的后勤服务团队。

1、 岗位训练力度,尤其是各种紧急情况的处理的演练。

2、 服务标准化,提高员工的现场服务能力。

3、 员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象。

4、 工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作。

后勤部在做好营业运行服务的同时,按照集团提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

1、 员工餐厅质量关,提高员工满意度。

2、 更衣室的管理,为员工提供安全干净的活动空间。

3、 为营业部门服务,满足员工的服务要求。

后勤部是公司运行费用使用最大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,今年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。

1、 闲置资产管理,提高资产利用率。

2、 执行采购程序,加强采购管理监督。

3、 能源运行控制,节能降耗效果显著。

4、 费用使用分析,及时调整费用控制办法。

后勤部在今年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、 工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。

2、 基层主管的组织管理能力偏弱,基层主管的文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。

3、 工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:长春店喷淋爆裂问题的重复出现。

4、 服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。

5、 对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。

6、 与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。

1、 建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。

2、 建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。

3、 进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作,两店工作手册实现完全统一。

4、 解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。

5、 全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。

分析后勤人力资源,细化哈尔滨店后勤筹备工作安排,以保证哈尔滨项目的顺利进展。 总之,后勤部今年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结今年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。

后勤主管年终工作总结篇四

后勤是保障,后勤工作做好很重要,临近年终,接下来由小编为大家整理了后勤主管

年终工作总结

,欢迎大家阅读!

今年,后勤部在集团领导下紧紧围绕“节约成本、提升服务、保障运营”的工作目标,对内完善管理运行,对外提升服务质量,坚持服务过程中的总结和创造,不断提升后勤部服务管理理水平,基本按集团要求完成了后勤保障的工作任务。

营运是公司经营发展的生命线,后勤部作为营业保障部门,在今年进一步强化了以营业为中心的服务理想,加强与前勤营业部门的沟通协调,主动获得服务需求信息,提升员工的服务意识,做好多项基础运行保障的同时,进一步提高后勤服务质量,为公司整体运营服务的提升做出贡献。

1、 进一步加强物业设施维修维护,提高服务设施运行标准。

2、 强化环境秩序管理,营造清新舒适的购物环境。

3、 主动加强服务,提高员工的服务意识。

4、 加强对供应商专柜的现场管理,推行有偿维修服务。

管理是服务的基础,科学有序的管理是保持服务持续有效的前提条件。今年,后勤部在总结今年管理工作的基础上,进一步加强了基础工作建设,有效提高内部管理理运行水平,促进了各项工作的整体提升。

1、 突出工作重点,落实管理目标责任制。

2、 完善基础运行工作,推行目视化管理。后勤部年终工作总结3、 建立工作检查体系,提升全员工作监督意识。

5、 加强工时工效管理,建立员工约束和激励机制。

公司的消防安全工作一直是后勤部工作的重中之重。今年,后勤部对保安部提出了“完善基础、注重细节、服务到位、保障运行”的工作要求,进一步要求从保安队伍建设、内部管理、对外形象等方面提高公司安全运行管理水平。

1、 加强全员安全教育,提高员工的安全意识。

2、 加强消防系统的运行维护,保证系统稳定运行。

3、 安全检查,及时消除事故隐患。

4、 治安综合治理,为营业创造有利的服务环境。

针对后勤部员工结构中基层服务人员偏多,整体文化素质偏低的实际状况,今年,后勤部有针对性的开展员工培训工作,从提升员工岗位胜任能力入手,加强员工的服务意识,流程意识,团队意识,形象意识,在整体打造适应公司发展的后勤服务团队。

1、 岗位训练力度,尤其是各种紧急情况的处理的演练。

2、 服务标准化,提高员工的现场服务能力。

3、 员工的礼貌礼仪考核,提升员工对外形象。

4、 工作标准,推行员工岗位工作量化考核工作。

后勤部在做好营业运行服务的同时,按照集团提倡员工员工之间及部门之间服务的理念,努力做好对内的服务,积极发挥后勤保障功能,为员工在公司工作创造良好的工作环境。

1、 员工餐厅质量关,提高员工满意度。

2、 更衣室的管理,为员工提供安全干净的活动空间。

3、 为营业部门服务,满足员工的服务要求。

后勤部是公司运行费用使用最大的部门,加强费用控制,履行节能降耗是后勤工作的重点之一,今年,后勤部重点在以下几方面做好费用控制,降低成本的工作。

1、 闲置资产管理,提高资产利用率。

2、 执行采购程序,加强采购管理监督。

3、 能源运行控制,节能降耗效果显著。

4、 费用使用分析,及时调整费用控制办法。

后勤部在今年工作中基本已完成了后勤保障的任务,履行了相应职能,通过努力部分内部管理工作得到加强和提升。但工作中暴露出的问题和不足仍不可忽视,也需要今后工作中进一步加以完善和改进。

1、 工作落实不彻底,导致工作细节出现纰漏。表现在工作跟进仍然不够,员工接受工作和领导安排工不清晰;工作范围有遗漏。虽然部内的要求传达下去了,但在抽查过程中仍然能发现问题。

2、 基层主管的组织管理能力偏弱,基层主管的文化程度偏低,管理经验不足,导致工作组织没有章法,内部还在管理混乱或水平偏低的情况。

3、 工作效率低,落实工作不及时。员工工作落实还依赖上级的检查和监督,导致不应出现的问题出现。如:长春店喷淋爆裂问题的重复出现。

4、 服务能力欠缺,存在想服务但缺乏服务技巧和服务手段的情况,没有养成良好的服务习惯,对其他部门的工作不了解也是后勤服务针对性不强的主要原因。

5、 对采购产品质量缺少有效的跟踪和满意度了解,往往出现问题后才暴露采购产品质量缺陷,也反映了后勤服务的主动性不足。

6、 与其他部门还不能做到无缝沟通,存在“上边热,下边冷“的情况,基础员工基本不沟通或沟通不力,导致工作执行的不协调。

1、 建立完善的后勤服务体系,服务的内容要进一步清晰化,服务监督做到立体化,全面提升后勤服务。

2、 建立员工的监督考核体系,考核内容进一步量化,确保后勤主要工作管理的目标的实现。同时与公司绩效考核有效结合,真正发挥考核对工作的促进作用。

3、 进一步修订和完善工作标准和管理制度,做到涵盖所有重点的工作,两店工作手册实现完全统一。

4、 解决效率偏低的问题,将工作安排、工作处理、工作跟踪、工作回复流程形成闭环。

5、 全面提高员工的整体素质,进一步对员工进行登记评定。通过培训和考核实现优胜劣汰,增加员工自我压力,促进员工的自我提升完善。

分析后勤人力资源,细化哈尔滨店后勤筹备工作安排,以保证哈尔滨项目的顺利进展。 总之,后勤部今年依然面临着诸多的问题,对此,后勤部将认真总结今年经验教训,力争工作各方面再有所突破,切实提高后勤保障能力和运行水平。

固定资产施行总部店面分开管理。总部负责配送,然后店长签名责任到头,没有造成固定资产的丢失和损坏,这一点我们会进一步保持。

安全是企业的头等大事,必须坚持“安全第一,预防为主”的方针和群防群治制度,安全管理总部直接由后勤部负责,店面主要由店长负责,上半年没发生安全事故,今后还要进一步增强大家的安全防范意识,彻底杜绝对公司财产和员工生命不利的事发生。

经过几个月的努力,后勤部基本建立了稳定的采购渠道,主要包后勤部年终工作总结括两个方面,一是实体店采购,主要是价钱低的易耗品,二是网络采购,主要针对价钱有优势的产品。我们会在保证产品质量的前提下进一步优化产品价格,为店面做好配送工作。

仓库施行单人固定管理和分类管理,彻底杜绝人人可以随便拿仓库东西的苗头,同时施行软件管理,一方面可以提高工作效率,另一方面可以明确产品的数量,更有利于统计和做出采购预算。保洁产品的配送施行先声请后周期配送的原则,这将更利于各店面节省时间和做出合理预算。

上半年,公司尝试了通过保洁切入产品销售的营销策略,主要是案例产品的销售和保洁用品的销售,效果不是很明显,但也验证了这种销售的可行性,只要我们坚持改变客户消费习惯,积极思考销售策略,随着量的积累一定能达到我们预期的效果。采购方面也会进一步寻找商品渠道,学习销售策略,为今后公司产品销售夯实基础。

车辆管理施行明确责任制原则,主要负责人是司机任国忠,用车施行声请和职位等级制,可以保证车辆节约及合理使用。

1、居安逸公司网站的建立为进一步提高公司知名度,宣传企业文化奠定了坚实的基础。

2、公司淘宝网站的建立,为公司进一步探索保洁切入销售提供保障,同时有利于将公司网站和淘宝网站结合起来进行网络营销,为居安逸未来网络销售做铺垫。

3、网站的开通,将居安逸人生活的点点滴滴记录下来,可以使大家回忆过去展望未来,更容易将居安逸文化沉淀下来,同时为大家提供一个交流平台。

4、手机网站的将要建立,使别人可以更容易了解居安逸,使客户可以更简单的寻求居安逸的服务,同时使居安逸的宣传和加盟进一步优化。

5、上述网站加上之前小舟制作的博客,居安逸已近形成了一个强大的网络构架,为不久的将来居安逸新服务的推出提供坚实的后盾,为居安逸的网络推广提供强有力的便利,为居安逸的加盟提供完美的保障。

1、部门的系统还不够完善,制度还很缺失,原则性还不够强。

2、保洁用品还需进一步优化,配送和管理还没有详细的标准。

3、财务不明确,没有总的支出统计。没有向各个店面报告保洁用品的损耗。

4、车辆管理还比较混乱,用车还很随便,没有一个明确的规定。

新的一年来到了,对我们来说成绩已经成为过去,我们必须面对新的机遇和挑战,我相信在周经理的带领下,在居安逸各位伙伴的支持下,我们行政后勤部将再接再厉为居安逸的发展提供强有力的后盾,保姆式的服务。我坚信居安逸的明天会更好!谢谢大家!

我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。xx年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下,在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下,圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中,结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求,做出了有益的探索和尝试,在保证学校学生生活秩序稳定的前提下,把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入,在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理,实现了社会和经济效益双丰收。

20xx年,后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨,围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标,以“整体工作上台阶,重点工作争一流,特色工作树形象”为工作方针,努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的建设步伐。做为管理者代表和haccp小组组长,深感肩上的担子很重,不敢有丝毫的懈怠,尽全力做好这项工作,不辜负领导和同志们的期望。

1、贯标认证工作向三个老校区拓展,全面规范后勤服务

后勤集团在xx年底获得iso9001质量管理体系和haccp食品安全管理体系认证以后,为不断规范各项后勤管理和服务,实现管理的持续改进,xx年,决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际,组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件,将三个老校区纳入体系管辖范围。

2、组织内审及管理评审工作,完善体系标准

为检验iso9001和haccp两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性,改进标准,先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项,及时组织整改。利用暑假,组织内审员进行了为期一个月的文件修改,使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。

从总体上看,后勤集团的质量和食品安全体系已按照iso9001和haccp的标准要求建立,并全面投入运行,haccp计划和操作性前提方案已经得到全面的实施,能对食品安全进行有效的控制,同时各部门文件控制和记录控制比较完善,关键控制点运行到位,组织体系完善,职责权限明确,内部沟通和外部沟通良好,服务意识增强,顾客比较满意,所建立的体系具有较好的符合性和适应性,体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。

自xx年下半年,粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨,特别是xx年元月至10月办伙成本比xx年同期多支出500多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。”, 实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。

1、食品原材料上涨情况

xx年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶,涨幅92%,大肉由5。20元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅101。9%,牛羊肉由7。40元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅41。89%。

2、采取得力措施 稳定饭菜价格

①推动规模化采购,降低原材料成本

为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤(均价),而我们的采购价为1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤(均价),按目前我校食堂用量(米:17万斤、面:35万斤、油:2400桶、大肉4万斤、青菜:90万斤)计算,仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台,推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购,十一所高校联合采购每年节约经费120万元。

②及时调整品种结构,规避高物价带来的影响。

组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳,价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜,让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。

③加大监督管理力度,确保量足价稳。

坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是20xx年暑假的定价。主食类:馒头0。30元/2两,大米0。80元/4两;肉菜类一般在3元左右,素菜类一般在1。5元左右;套餐每份分别为2。5元、3元、5元;中午主食一般有 20个品种,副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。

后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度,对违反规定,涨价或变相涨价的加重处罚。同时,发挥学生办伙管伙的积极性,邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督,公布各种成份饭菜的份量设立公平秤,发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映,使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。

④实行伙食补贴,减轻食堂压力

各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下,拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。

1、引入国际标准,科学管理伙食

为不断提高我校伙食管理水平,xx年,后勤集团决定在饮食公司引入iso9001国际质量管理体系和haccp食品安全管理体系,用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过iso9001:20xx和iso220xx:20xx(即haccp)双认证,走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常,对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。

2、实行制度管理,严格控制标准

把好食品链的各个环节,在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。

(1)采购关:为把好食品安全的“源头关”,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。

(2)检测关:在规范物流配送中心索证工作的同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进一步完善了食品检测的职能。

(3)贮藏关:饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放,做到生、熟分开存放,原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放,防止交叉污染。

(4)制作关:饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督,制定了食品成品标准,在操作过程中对成品、半成品进行检查,确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度,严格执行餐品留样制度等,保证食品卫生。

(5)餐具消毒关:为防止学生因就餐而发生肠道传染病,加强对餐具洗消人员的培训,餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒,同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检,保证餐具100%合格,阻断传染病的发生。

总之,在主副食原材料不断上涨的情况下,克服困难,挖掘潜力,做到了我校食堂的饭菜质量没有下降,价格没有上涨,维护了学校的安全稳定大局。

1、完成上交后勤集团经济任务,本年度共上交220万。

2、通过强化管理,我校在xx年取得7个食品卫生a级单位的基础上,今年又新增3个食品卫生a级单位,为河南省高校食品卫生a级单位最多的部门。

3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”,受到公开表彰。

1、由于伙食工作的事务性繁多,今后要加强理论学习。

2、要经常深入一线解决实际问题,在今后的工作中,要克服不足,再接再厉。

3、认真学习iso9000和haccp的知识,结合工作实际与时俱进,及时修改和补充程序化文件,加强对内审员队伍的培训,更好地指导工作,实现后勤管理的持续改进。

4、饭菜质量和服务质量进一步提高,争取实现和—谐饮食、效益饮食、快乐饮食。

综上所述,一年来,我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下,在保证学校生活秩序稳定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化、科学化的管理维护了食堂稳定,保证了餐桌安全。今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍,为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力,为后勤集团的建设和发展做出自己应有的贡献,为后勤集团美好的明天而奋斗。

后勤主管年终工作总结篇五

一、认真抓好保洁队的整体素质建设,加强员工的职业道德教育,让每位员工都能认识到“客户是上帝”、为客户提供优质的保洁服务是我们的使命。教育员工树立“业主至上、服务第一”的强烈服务意识意识。与此同时我们认真抓好队伍建设,针对保洁人员大部分是弱势群体这一事实现状,我们主动关心员工的思想,帮助他们解决生活和工作中的实际问题,使他们树立大局意识,克服困难,爱岗敬业,较好的稳定了员工队伍,确保了出勤率。同时我们还着力开展一些专业技能知识的学习教育活动,使员工的思想业务素质不断得到提升。

二、进一步建全了保洁工作的各项规章制度。先后制定了“保洁卫生标准”、“岗位职责范围”、“岗位定编制度”、“考勤制度”、日巡查表上墙、每月业主意见表等,以规章制定来严格规范每位员工的日常工作行为。做到“定人、定岗、定编,责任到人头”。在有章可循的基础上,我们严抓考核,做到勤检查、勤督促。项目负责人每天坚持现场巡查监督,并通过考核将制度落实到每个人每件事。发现问题及时整改纠正,让每位员工都能认识到自己的不足之处,不断规范自己的行为,不断提升服务质量。

三、狠抓节约环保。为响应国家的节能环保号召,我们在保洁工作中始终注意抓好物耗管理和节约降耗工作。首先是注意把好采购关,杜绝伪劣产品和不符合国家环保要求的'耗材流入,确保业主和到来的消费者使用安全。其次是严格物耗定额管理,做到定额发放、合理配给,在保证需要的前提下,做到节约降耗。第三是爱护影都的公共财物。对影都内的各项设施勤检查,勤清理,发现问题及时报修,努力保证各项设施的正常运行。四是努力为业主着想,要求每位保洁员做到人走灯灭,不用水时要及时关闭水龙头,从一点一滴的小事做起,尽可能为业主节约开支。

四、加强安全防范。在工作中我们注意安全事故的防范与意识的教育培训。经常组织员工开会强调安全工作,注意防火防盗,组织消防安全知识的培训与考核,使每位员工对防范和杜绝事故隐患的意识有了进一步的提高。

1、保洁人员素质参差不齐,人员流动量大,给我们的工作带来很大困难,虽然员工基本上能按标准完成工作任务,但在工作细节、行为举止等方面还存在不足,监督管理还有待于进一步加强。

2、保洁人员的专业技能培训还不够系统全面,专业化、规范化水平还有待提高。

3、各项记录、考核不够齐全,通过规范化、制度化建设让员工变他律为自律还需进一步加强。

展望新的年度,我们决心更加努力的做好保洁服务工作,针对自己存在的不足,脚踏实地,苦练内功。以更好的服务质量,努力为业主提供一流服务保障。

1、坚持“业主至上,服务第一”。要通过学习教育和严格管理,使“客户是上帝”的理念深入人心。要让每个员工做到“用心服务、不断提升保洁服务质量”。要经常征求、听取业主对我们工作的意见和建议,认真落实业主对我们工作的要求,不断改进和提升保洁工作水平,做到业主放心,客人满意。

2、加强队伍建设。保洁员工队伍的稳定,保洁人员素质的高低直接关系保洁服务工作的质量。在新的年度里我们要把队伍建设作为重中之重来抓。首先要把好招录人员关,努力把思想稳定、有敬业精神、吃苦耐劳、服务意识强的人员选用到岗位上来。二要做好岗前培训,岗中教育工作,并使之制度化、规范化。三是奖优罚劣,力戒干好干坏一个样,实行评优促差、末位淘汰制,对服务态度不端正、保洁质量不到位、经教育不改者坚决劝退。确保员工队伍整体素质的提高。

3、进一步加强制度建设。对现有的各项规章制度进一步修订完善。建立系统的绩效考核机制,培养员工的自觉、自律意识。把各项工作标准细化、量化、规范化。使每位员工熟知自己该干什么、不该干什么。用标准规范统一员工的行为,确保保洁服务质量让业主满意。

后勤主管年终工作总结篇六

我主要分管饮食公司和后勤集团的贯标认证工作。xx年在校党委、行政和后勤集团党政的坚强领导下,在饮食公司各位同志的辛勤工作及各部门的大力配合下,圆满地完成了本年度的工作任务。在实际工作中,结合伙食工作的特点和高校后勤社会化改革的要求,做出了有益的探索和尝试,在保证学校学生生活秩序稳定的前提下,把我校的伙食社会化改革积极、稳妥地推向深入,在饮食安全、饮食卫生、饭菜质量、餐具消毒、食品卫生检测等方面进行科学化管理,实现了社会和经济效益双丰收。

20xx年,后勤集团遵照“三服务、两育人”的服务宗旨,围绕建设“诚信、便捷、规范、高效”的后勤保障体系的目标,以“整体工作上台阶,重点工作争一流,特色工作树形象”为工作方针,努力推进“节约型后勤、学习型后勤、创业型后勤和创新型后勤”的.建设步伐。做为管理者代表和haccp小组组长,深感肩上的担子很重,不敢有丝毫的懈怠,尽全力做好这项工作,不辜负领导和同志们的期望。

1、贯标认证工作向三个老校区拓展,全面规范后勤服务

后勤集团在xx年底获得iso9001质量管理体系和haccp食品安全管理体系认证以后,为不断规范各项后勤管理和服务,实现管理的持续改进,xx年,决定向三个老校区进行体系的拓展。结合老校区设施陈旧的实际,组织内审员编写适合老校区工作实际的体系文件及三级文件,将三个老校区纳入体系管辖范围。

2、组织内审及管理评审工作,完善体系标准

为检验iso9001和haccp两大体系在后勤集团运行的适宜性、充分性和有效性,改进标准,先后组织了两次内审和管理评审。针对内审中发现的不合格和观察项,及时组织整改。利用暑假,组织内审员进行了为期一个月的文件修改,使体系文件做到覆盖后勤服务的全过程。

从总体上看,后勤集团的质量和食品安全体系已按照iso9001和haccp的标准要求建立,并全面投入运行,haccp计划和操作性前提方案已经得到全面的实施,能对食品安全进行有效的控制,同时各部门文件控制和记录控制比较完善,关键控制点运行到位,组织体系完善,职责权限明确,内部沟通和外部沟通良好,服务意识增强,顾客比较满意,所建立的体系具有较好的符合性和适应性,体系运行状态良好。没有偏离标准的轨道。

自xx年下半年,粮、油、肉、蛋等食品价格不断上涨,特别是xx年元月至10月办伙成本比xx年同期多支出500多万元,面对物价上涨给食堂办伙带来的巨大困难与压力,后勤集团始终坚持学生食堂办伙的“公益性、服务性、福利性”原则,通过争取政府政策支持,强化食堂内部管理,调整食堂菜品结构,开源节流,减少浪费,堵塞漏洞等举措,做到“学生食堂确保饭菜价格不上涨,确保伙食质量不下降。”, 实现了“价稳、质优、量足、安全”的工作目标,得到了全校师生员工的高度肯定。

1、食品原材料上涨情况

xx年,食品原料上涨幅度很大,从我校后勤集团统计的采购价格来看,与去年同期相比,食用油由113元/桶上涨到现在的217元/桶,涨幅92%,大肉由5。20元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅101。9%,牛羊肉由7。40元/斤上涨到10。5元/斤,涨幅41。89%。

2、采取得力措施 稳定饭菜价格

①推动规模化采购,降低原材料成本

为积极应对原材料价格的大幅上涨,充分发挥物流配送的作用,建立科学、严密、高效的物资采购的工作程序和工作管理制度,拓宽采购渠道,实行厂家直供,减少中间环节,有效降低了办伙成本。以米、面、油、肉四大类食品材料和青菜为例,市场批发价分别为1。46元/斤、1。06元/斤、218元/桶、10。5元/斤、1。00元/斤(均价),而我们的采购价为1。42元/斤、1。03元/斤、215元/桶、9。50元/斤、0。82元/斤(均价),按目前我校食堂用量(米:17万斤、面:35万斤、油:2400桶、大肉4万斤、青菜:90万斤)计算,仅此上述五类原材料每月就节约成本近45万元。同时以郑大为平台,推动了郑州11所高校食堂大宗物质的联合采购,十一所高校联合采购每年节约经费120万元。

②及时调整品种结构,规避高物价带来的影响。

组织力量根据市场物价行情加大开发新菜谱和新品种的力度,以此稳定食堂主副食品种的份量和价格。针对市场物价行情的变化不断研究推出新的菜谱和菜品供各食堂使用,特别是根据季节菜的上市量及菜价的变化,确保了新推出的各类菜品主辅料搭配营养合理、口感最佳,价格达到了最低、最优惠的状态。例如广泛采用鸡、鸭、鱼、蛋、豆制品等价格涨幅相对猪肉小的原料大量配菜,让进餐师生少花钱吃到实惠。并组织力量重点开发鱼类菜系列品种,有效平抑了食堂品种的价格。

③加大监督管理力度,确保量足价稳。

坚持在二十个学生食堂推行“统一品名、统一份量、统一投料标准、统一价格”的“四统一”管理工作。目前我校学生食堂饭菜价格执行的仍然是2004年暑假的定价。主食类:馒头0。30元/2两,大米0。80元/4两;肉菜类一般在3元左右,素菜类一般在1。5元左右;套餐每份分别为2。5元、3元、5元;中午主食一般有 20个品种,副食一般有40个品种;高、中、低档齐全。二十个学生食堂每天中午都提供有免费汤,满足不同就餐者的需求。学生平均消费一般在220元/月左右。

后勤集团质量监控部加大了对各学生食堂主副食品种质量、价格、份量的检查监督力度,对违反规定,涨价或变相涨价的加重处罚。同时,发挥学生办伙管伙的积极性,邀请学生伙委会对伙食价格、份量、质量进行监督,公布各种成份饭菜的份量设立公平秤,发现饭菜质量和价格问题及时向集团反映,使我们食堂的办伙质量和价格始终在师生进餐者的强有力的监控之中。

④实行伙食补贴,减轻食堂压力

各级党委、政府非常关心学生伙食工作。省政府一次性为郑大后勤集团20个学生食堂补助的100万元已经到位。学校也在物力、财力都非常紧张的情况下,拿出专款补贴学生食堂。从而确保了学生食堂伙食价格的稳定。

1、引入国际标准,科学管理伙食

为不断提高我校伙食管理水平,xx年,后勤集团决定在饮食公司引入iso9001国际质量管理体系和haccp食品安全管理体系,用国际通行的标准控制伙食工作。现已通过iso9001:2000和iso22000:2005(即haccp)双认证,走在全国高校的最前列。目前体系体系运行正常,对规范饮食的科学管理起到了积极的作用。

2、实行制度管理,严格控制标准

把好食品链的各个环节,在采购、食品检测、贮藏、食品制作、餐具消毒等方面都责任到人,规范程序,强化管理,确保学校后勤的安全稳定大局。

(1)采购关:为把好食品安全的“源头关”,饮食公司物流配送中心对大宗物品和小食品实行定期公开招标,同时严格执行索证制度,重点严格审查各种伙食原料的卫生检测报告及动物性食品的检疫证明等,并对各供应商供应的食品原料都建立了规范的索证档案。

(2)检测关:在规范物流配送中心索证工作的同时,饮食公司食品检测室每天对采购的新鲜蔬菜进行农药残留指标的测定,如发现农药残留超标时,及时通知物流配送中心和各食堂,采取清水浸泡降解、停用、退换等方式确保蔬菜的安全卫生。同时又购买了食品快速检测箱,对购进的干货调料进行重金属含量检测,对购进的肉类进行注水肉检测,对每批购进的粮食进行陈化粮检测,进一步完善了食品检测的职能。

(3)贮藏关:饮食公司严格对食品贮藏的管理,利用各食堂的冷库、冰柜、主、副食库房等对各种物资进行分类存放,做到生、熟分开存放,原料、半成品分开存放、主、副食原料分库存放,防止交叉污染。

(4)制作关:饮食公司规范对加工制作过程的管理与监督,制定了食品成品标准,在操作过程中对成品、半成品进行检查,确保食品煮熟热透。同时严格凉菜制作的“五专”制度,严格执行餐品留样制度等,保证食品卫生。

(5)餐具消毒关:为防止学生因就餐而发生肠道传染病,加强对餐具洗消人员的培训,餐具的洗消实行“二次消毒”工作程序,即250ppm的消毒液浸泡消毒结合高温蒸汽和红外线消毒,同时食品检测室对各食堂消毒后的餐具进行抽检,保证餐具100%合格,阻断传染病的发生。

总之,在主副食原材料不断上涨的情况下,克服困难,挖掘潜力,做到了我校食堂的饭菜质量没有下降,价格没有上涨,维护了学校的安全稳定大局。

1、完成上交后勤集团经济任务,本年度共上交220万。

2、通过强化管理,我校在xx年取得7个食品卫生a级单位的基础上,今年又新增3个食品卫生a级单位,为河南省高校食品卫生a级单位最多的部门。

3、被郑州市卫生监督所评为“食品卫生优胜单位”,受到公开表彰。

1、由于伙食工作的事务性繁多,今后要加强理论学习。

2、要经常深入一线解决实际问题,在今后的工作中,要克服不足,再接再厉。

3、认真学习iso9000和haccp的知识,结合工作实际与时俱进,及时修改和补充程序化文件,加强对内审员队伍的培训,更好地指导工作,实现后勤管理的持续改进。

4、饭菜质量和服务质量进一步提高,争取实现和—谐饮食、效益饮食、快乐饮食。

综上所述,一年来,我在学校党委、行政和后勤集团党政的正确指挥和坚强领导下,在保证学校生活秩序稳定的前提下,在高校伙食改革方面做出了有益的探索和尝试。用科学的手段和规范化、科学化的管理维护了食堂稳定,保证了餐桌安全。今后要学好标准、用好标准、带好内审员队伍,为后勤集团建立一套符合标准的质量管理体系而努力,为后勤集团的建设和发展做出自己应有的贡献,为后勤集团美好的明天而奋斗。

后勤主管年终工作总结篇七

固定资产施行总部店面分开管理。总部负责配送,然后店长签名责任到头,没有造成固定资产的丢失和损坏,这一点我们会进一步保持。

安全是企业的头等大事,必须坚持“安全第一,预防为主”的方针和群防群治制度,安全管理总部直接由后勤部负责,店面主要由店长负责,上半年没发生安全事故,今后还要进一步增强大家的安全防范意识,彻底杜绝对公司财产和员工生命不利的事发生。

经过几个月的努力,后勤部基本建立了稳定的采购渠道,主要包后勤部年终工作总结括两个方面,一是实体店采购,主要是价钱低的易耗品,二是网络采购,主要针对价钱有优势的产品。我们会在保证产品质量的前提下进一步优化产品价格,为店面做好配送工作。

仓库施行单人固定管理和分类管理,彻底杜绝人人可以随便拿仓库东西的苗头,同时施行软件管理,一方面可以提高工作效率,另一方面可以明确产品的数量,更有利于统计和做出采购预算。保洁产品的配送施行先声请后周期配送的原则,这将更利于各店面节省时间和做出合理预算。

上半年,公司尝试了通过保洁切入产品销售的营销策略,主要是案例产品的销售和保洁用品的销售,效果不是很明显,但也验证了这种销售的可行性,只要我们坚持改变客户消费习惯,积极思考销售策略,随着量的积累一定能达到我们预期的效果。采购方面也会进一步寻找商品渠道,学习销售策略,为今后公司产品销售夯实基础。

车辆管理施行明确责任制原则,主要负责人是司机任国忠,用车施行声请和职位等级制,可以保证车辆节约及合理使用。

1、居安逸公司网站的建立为进一步提高公司知名度,宣传企业文化奠定了坚实的基础。

2、公司淘宝网站的建立,为公司进一步探索保洁切入销售提供保障,同时有利于将公司网站和淘宝网站结合起来进行网络营销,为居安逸未来网络销售做铺垫。

3、xx网站的开通,将居安逸人生活的点点滴滴记录下来,可以使大家回忆过去展望未来,更容易将居安逸文化沉淀下来,同时为大家提供一个交流平台。

4、手机网站的将要建立,使别人可以更容易了解居安逸,使客户可以更简单的寻求居安逸的服务,同时使居安逸的宣传和加盟进一步优化。

5、上述网站加上之前小舟制作的博客,居安逸已近形成了一个强大的网络构架,为不久的将来居安逸新服务的推出提供坚实的后盾,为居安逸的网络推广提供强有力的便利,为居安逸的加盟提供完美的保障。

1、部门的系统还不够完善,制度还很缺失,原则性还不够强。

2、保洁用品还需进一步优化,配送和管理还没有详细的标准。

3、财务不明确,没有总的支出统计。没有向各个店面报告保洁用品的损耗。

4、车辆管理还比较混乱,用车还很随便,没有一个明确的规定。

新的一年来到了,对我们来说成绩已经成为过去,我们必须面对新的机遇和挑战,我相信在周经理的带领下,在居安逸各位伙伴的支持下,我们行政后勤部将再接再厉为居安逸的发展提供强有力的后盾,保姆式的服务。我坚信居安逸的明天会更好!谢谢大家!

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