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教学实施报告 教学能力比赛数学篇一
（一）教学分析
1.教学内容与人才培养方案分析突出专业岗位价值（讲的什么内容*导图形式可呈现*突出在课程中的上下位置？这个内容的标准依据是什么*人培课标职业标准？这个内容对就业实际岗位工作有什么用价值？）
2.教学对象基本情况特征（学生稳定的、在整个大过程中的基础特征，应包含起点能力和知识基础，对选定内容有影响的特征）3.教学目标分析与重难点确定（目标三维不是三个、重点来源、难点来源要注意）
（二）教学策略
1.教学策略设计原则与依据（模式——策略是基于学情的，模式是贯穿始终的大方法、策略是阶段性的安排计划）
2.教学手段方法设计（此处图文结合特别是流程图最能呈现教学方法及对应环节，呈现其中师生活动）
3.教学环境（图呈现、图展示、文字说明主要手段价值作用）
4.引用先进教学理念的创新实战（紧扣大赛文件中思政、教学组织、教学实施报告导航信息技术方面的创新。怎么做的？）
（三）教学活动
1.创新教学活动提升教学效果分析（只写要点和关键点，即重难点和目标达成处的创新）
2.在信息化智能化支持下的教学活动（重难点、目标达成处、评价处的信息化；教学管三方面；）
3.融入课程思政、劳动理念教育的活动设计（哪里融入？融入什么？以什么方式融入？）
（四）教学实施
1.教学实施设计基本思路（思路文字好说明不？不好，那用图呢？教学流程图-概念图等导图形式，整体作品流程↓↓，辅助以文字说明；）
2.教学实施设计基本流程
3.通过教学实施达成教学目标的基本路径（图图图+文字）
4.教学过程中的数据采集与应用（说工具、采集哪些数据？数据有什么用？数据截图呈现图）
5.教学实施预案分析与设计（设计时预判可能出现的问题如果出现怎么解决应对）
（以下内容文字加图按要点逐块说明，重点在效果如何;表述是xxx以什么方式形式做到了，做的xx怎么样；）教学流程的实施、教学目标是否实现，是否高效实现？教学重难点是否突破？教学实施报告导航评价方案是如何实施的？“学生主体”“因材施教”“个性化学习”等文件要求怎么体现？创新与特色体现在哪里？
（一）教学反思（不要反思我们没有这我们没有那）教学设计中阻碍教学实施过程的关键因素是什么？哪些是在实际教学实施过程中影响预期效果的因素？信息化手段实际应用中有哪些与教学实际的脱节和不适？
（二）教学整改今后改进方法方式？（有示范性和学科通识性，让全国同头课程教师有参考性）
（一）教学特色
（二）教学创新
（三）教学示范
教学实施报告 教学能力比赛数学篇二
（一）教学内容本课选自我市首批现代学徒制试点专业，汽车运用与维修专业，第五学期课程《汽车实用技术》模块三倒车辅助系统，根据“1+x”职业技能领域职业技能等级标准、人才培养方案和课程标准，参照奥迪维修工认证大纲和项目班毕业生的反馈确定教学内容，选用我校与奥迪4s店共同编制的校本教材《奥迪汽车实用技术》，基于工作过程和理实一体化的设计思路，结合学情，将本项目分为5个学习任务，授课时间为16学时。
（二）学情分析授课对象为汽车运用与维修专业三年级上学期的奥迪项目班学生，项目班课程的学习成绩作为企业招聘的重要依据；学生喜欢参与活动，能快速掌握实训的操作步骤，但缺乏工艺规范意识；已经掌握了汽车的基本构造、工作原理和基本维修技能，对市面上应用较广的新技术不熟悉，对以移动终端为媒介的学习方式感兴趣。
（三）教学策略在对本课进行教学分析时，根据职业标准，结合岗位需求，确定教学目标；基于学情，结合每次教学任务的不同确定重点和难点。基于学情分析，结合教学内容和课程资源，以学生为中心，以游戏教学法、问题导向教学法、实验教学法、项目教学法和四结合教学法为指导，教学过程中贯穿小组合作和自主探究，突出“做中学，做中教”的教学理念。
（四）教学环境与资源图1.4教学策略本课在校企共建奥迪实训室授课，车型选用奥迪a6l，采用奥迪专用诊断设备和工具；在教学实施过程中利用智慧课堂管理软件、倒车辅助系统微课资源库、汽车vr仿真软件，提升学习效率；通过爱职教、国家数字化学习资源中心等教学资源，拓宽学生获取知识的途径。
(一)典型教学活动案例在本课程的教学实施中采用了五种教学方法，取得了良好的教学效果，例如在教学任务三中采用了模拟实验教学法，具体实施过程如下：?课前利用微信、智慧课堂学习平台，提前预习本节课的学习重点，结合课前学习效果，对学生进行分组。
(二)精彩教学活动1.“传感器”玩游戏，理解雷达控制逻辑为了帮助学生理解倒车雷达的工作原理，在学习任务一中采用了游戏教学法，让学生扮演倒车雷达的各个部件，并规定“各部件”可实现的功能，模拟倒车雷达信号传递过程，让学生切身感受倒车雷达的控制逻辑，进而理解工作原理，化解了本节课的难点，突出本节课的重点。模拟加对比，分析盲区更容易为了解决学生因没有驾照而无法体验倒车系统的教学痛点，在学习任务五中采用了vr仿真教学软件，通过vr仿真模拟，学生可以直观感受分析倒车影像、360°环视系统的优缺点，对比不同系统间的驾驶体验，分析并找到两个倒车系统产生盲区的原因，突破难点，理解重点。
教学实施报告 教学能力比赛数学篇三
(一)教学分析
1、 教学内容分析
这部分内容讲的是椰蓉麻花面包的制作，它是在学生已经经过一学期理论加实践学习后的一节实操练习。学生已具备了制作面包的一些基本常识，具有了一定的动手能力。这个内容的标准依据是：《西餐烘焙技术》2019年的课程标准，这个内容对学生将来走向相应工作岗位具有重要意义。因为他们已经通过实操练习具备了面点工作的基础知识和基本技能，这正是用人单位所需求的人才。
2、教学对象基本情况特征
中职院校的学生是渴望被肯定却因应试教育阶段成绩欠佳而被否定的一族 ，是单一教育评价体系的“失败者”这些学生不仅在学科学习方面落后于整体水平，而且相当一部分处于一种自卑不自信的状态，甚至产生了强烈的厌学情绪自觉不自觉地离开学习的主流。他们的学习目标不明确；学习动机不充分；学习精神不饱满；敏感而自卑；自以为是却不自信；表面自主内心是缺乏独立能力，仅有雄心抱负，却显得懒惰。
3、教学目标分析
（1）知识与技能目标：
①通过学习能说出二次发酵法的特点，椰蓉麻花面包的配方。
②通过学习能熟练掌握二次发酵制作面包的操作流程，动手能力差的学生先学会揉圆面团，动手能力强的学生不仅会揉圆面团，还能很好的辫出麻花样。
学会椰蓉面包的做法，培养学生精益求精的工匠精神。
（2）过程与方法：
学生通过练习，掌握二次发酵法制作面包的操作流程。学生通过实操，学会椰蓉面包的做法。 学生在学习过程中，体现以学生为主体的主动性，综合应用多种教学方法和学习方法。
（3）情感态度与价值观：
培养学生的合作互助精神，同时养成节约的习惯。通过学习培养学生对烘焙食品的兴趣和热爱。通过操作练习，让学生养成良好职业习惯，形成热爱劳动的积极的人生态度。
4、教学重点、难点分析
教学重点：椰蓉麻花面包的做法，学会基本操作是人才培养的最基本要求。培养学生安全意识和精益求精的精神。
教学难点：二次发酵的主面团打法，主面团打过或不足都会影响面包的品质。
（二）教学策略
1、设计原则与依据
知识和技能实训融合为切入点，知识和技能训练为核心，以构建知识体系和能力训练为主线，以体现现代性、主体性和动态性为要求，达到以学生为主体，有所创新，有所特色，适应中职教学的开发目标。
2、教学手段方法设计
教学中力求符合烹饪中职教育的特点和要求，明确知识教学体系和能力教学训练体系重构基础反应前沿突出重点，使教学具有趣味性，实践性，层次性。
3、教学环境
4、引用先进教学理念的创新实践
课堂教学创新以发展学生为本的现代教育思想，运用创新教育的观念和理论指导教育，通过对创新性课堂教学的教学目标，促进学生创新性学习，从而获得可持续性发展的学习能力，使学生身心得到和谐发展。致力于培养提高学生独立自主、动手操作的能力。
（三）教学活动
创新教学活动提升教学效果分析
通过学习能说出二次发酵法的特点，椰蓉麻花面包的配方，椰蓉面包的做法，学会基本操作，使人才培养的最基本要求。二次发酵的主面团打法，主面团打过或不足都会影响面包的品质。
（四）教学实施
1、教学实施设计基本思路
基于本专业“课岗对接，学训结合”的人才培养模式，我们在教学中推动课程体系，教学内容，教学手段等方面进行变革和创新，推动评价模式的变革。
2、教学实施设计基本流程
（1）理论教学：
①二次发酵的操作流程。
②椰蓉馅的配方、制作过程。
③面种的配料和制作。
④主面团的配料及制作。
⑤椰蓉麻花面包的制作、成型烘烤
（2）实训教学：
①简单回忆有关知识
②称料
③面种制作
④基础发酵
⑤主面团制作
⑥成型
⑦延续发酵
⑧装饰
⑨烘烤
⑩出炉
在整个理论教学和实训教学中，教学目标都得以很好的实施。我们这节课的教学重点是椰蓉麻花面包的做法，孩子们通过自己不断的练习，终于做成了外形美观的产品，教学重点得以突破。
评价以学生能熟练完成整个操作流程为准，对于基础差动手能力较弱的学生，以能识记配方，完成二次发酵流程为准，实行分层教学，综合评价的多方位评价考核方式。
在教学设计中阻碍教学实施过程的关键因素是：场地有限、设备比较陈旧。本节课很好的落实了教学目标，实现了难点的突破，但仍存在不少问题：1.学生对主面团打法不太熟悉，导致延续发酵耗时过长；2.学生动手能力差，导致成型后样式不美观；3.边讲边演示时，学生注意力不集中，导致部分学生操作不熟练。今后需在实训教学过程中让学生多看多练，而且讲解要到位，同时学生的工匠精神的培养和精益求精精神的养成是一个长期的过程，需要在以后的教学和实操中不断提升。
