工作学习中一定要善始善终,只有总结才标志工作阶段性完成或者彻底的终止。通过总结对工作学习进行回顾和分析,从中找出经验和教训,引出规律性认识,以指导今后工作和实践活动。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。
月度工作总结和篇一
在我们的工作规定中,还是照常举行每周例会,在例会中对过去的工作做总结,肯定我们的长处,指出我们的不足,以便让我们更加努力的工作。为了提高大学生素质和做好干部工作风范以及强化学校的纪律,我系青协每周二例行校风督察。
___月十三号院青协会长莅临我系主持例会,对我会的成员进行工作的指导,并且对我们的成员提出了十点做人做事的道理,在思想上对我们提出了相关的要求。经过这次例会,我会成员在工作中更加注意自己的行为风范,并且提高了不少工作效率。
为了活跃大学生生活以及提高我们的技能水平,___月十五日大学生技能大赛子学术报告厅隆重举行,我___有成员都积极的参加。并且在同一天,我会人员还去参加了机械系和建工系共同举行的“我是一名会长”的演讲比赛,在演讲会的过程中,大家进行互动交流,积极发表自己的意见。对于大家来说这是一次不错的锻炼。___月的大学校园到处是活跃,青春的气息,我院举行了历届延行的女子篮球赛赛。我们的志愿者都坚持着观看每一场球赛,为比赛增加了力量,也展示了我们志愿者的风彩。
在这个___中,每个人都在行动着,为了充分的展示我们的服务宗旨,我会决定___月份举行一次重大活动,即去孤儿院去抚慰一下那些孩子们,所以在本月我们的成员都在积极、认真的准备着。在这个月中,还是一如既往让有关成员执行检查晚自习,以及督察工作,目的是让大家通过实践来认识到更多的东西。然而在平时的课余时间以及其他系青协开会的时候,我会的相关成员会和其他系人员进行工作上、学习上以及生活上的交流,这样既促进了大家的友谊,也增长了知识。
在一段忙碌的时间过后,终于迎来了院和系相关活动的结束和开幕…
按照每月一次活动的惯例,经过策划机电系和我系共同举行了一次“长江之行”活动。然而在成员的积极配合下,我们顺利完成了这次活动。这次“长江之行”主要是去江边进行环保活动,关心一下我们周围的环境。既可以提高我们大学生的环保素质,又可以让更多的人参与到这个活动中去。这次活动,我们本着一颗奉献的精神净化了我们身边的一片土地和江水,让我们再次看到了志愿者的价值和力量。
本月的相关活动都如期的进行了,活动结束了,又到了上交材料的阶段,于是成员们都把每月例行的思想汇报及总结都写下来了,同时,也做好个人工作计划,对本月所学所感都作了一下分析。以上就是本月的具体工作情况。
现在又将面临着一个月的结束,这个月集结了我们的努力和勤奋,也发现了我们的错误和不足。
总之,我们就是在这样的一个大家庭中不断的学习和不断的认识。每一次活动都有着不同意义,也都让每位成员有着不同的感悟。志愿者就是应该本着一颗诚恳的心去感受我们的生活,感受我们周围的人和物,并且积极的奉献我们的一份爱的力量。那么这个世界就能想这个___月一样,温暖而芳香四溢!一段工作的结束也意味着另一段工作的开始。我希望在大家的努力和配合下能把下个阶段工作做得更加___和出色!也让我们这个大家庭的每位成员都得到成长。让青协的力量更加强大!
月度工作总结和篇二
四月份,综合部严格按照总支书记兼综合部部长王利芳、综合部副部长梁明的工作部署,抓好全厂劳动人事、物资供应、档案管理、后勤等工作,为厂生产机电工作的顺利开展提供良好的服务。在领导正确领导和综合部全体人员的共同努力下加上厂各部门的配合、支持下,我部门顺利的完成了4月份办公室的各项工作任务。
一、后勤方面
1、为满足“干部上讲台,培训到现场”活动所需的低值易耗品,保证满足我厂办公用品的正常使用。结合集团公司“节约节俭”的要求,特根据我厂实际情况从公司行政科领取适量的低值易耗品。
2、为迎接局领导、公司领导等单位开会检查,准备工作服、安全帽、烟、水果、饮用水、洗漱用品等各项检查6次。(4月21日:放射源检查;4月23日:接待森普厂家回访并安排就餐;4月24日:“产洗销”会议精神专题落实会;4月26日:①公司组织部检查②大学生座谈会;4月27日:焦煤销售总公司视察)
3、做好后勤服务,及时为来厂指导维修的厂商办理住宿、餐饮手续。
二、培训方面
为全面提高综合部专业技术水平,按照焦煤集团《“干部上讲台,培训到现场”的指导意见》精神,四月份我部从三月份的每周一培训,改为每周三培训(周一:专业知识培训;周二:案例分析;周五:安全培训),做到培训有记录;每月一考试,考试有成绩。
三、计划供应方面
1、按照领导要求,分清轻重缓急领取了四月计划、五一检修计划、元月未到货计划中的物资,并对到货情况与计划核实、建立台账,尽量满足我厂的生产所需。
2、每月按时收集、汇总、审核各部门计划并及时签字上交。
3、由于我厂生产、机电人员的紧缺,综合部所有男职工为满足我厂物资所需配合领料14次。(4月1日:卸絮凝剂2吨;4月2日:领取埋线管19根、潜水泵3台;4月3日:领空压机油15桶、卸弧形筛1车;4月14日:领钢材等等)
四、工资方面
本着“公平、公正、公开”“多劳多得、少劳少得”的理念,进行工资分配。由于生产组织变动,特向公司申请额外的工资补助,合理对全厂工资进行定员工资分配,更加有效的调动了职工们的工作积极性,保证了我厂各项任务顺利完成。
四月份综合部主要存在以下几个方面的问题:
1、日常事务比较繁忙,协调内部做好全局性管理工作考虑少。
2、组织协调工作还需要加强,还存在不到位的地方。
3、对材料和配件学习不够,由于办公室人员的工作性质比较特殊,有许多不确定性,集中全体人员学习比较困难,只能是部分人员参加学习。
4、内部基础管理有所放松。重点是对部门内部运行的规范化、程序化管理有所松懈,造成部份工作运行缓慢。
一、增强综合部办事效率,提高职工专业技术水平
1、记录好内部工作台账,使职工对自身工作做到心中有数。
2、继续深入车间现场学习,提高职工专业技术水平。
二、降低成本加工费,组织各部门5月中旬召开经营分析会
1、了解厂计划到货情况、急件使用情况、库存情况、备品备件明细,分清计划中正常生产和项目改造的物资。
2、准备经营分析会所需的各项数据及资料,确保其顺利召开。
三、继续健全、完善选煤厂各项规章制度
四、明确综合部各部分工作责任人的职责与权限
综合部将在以后的工作中做好各项工作,继续当好领导的参谋。加强综合部人员业务学习,不断提高队伍综合素质。尽管各项工作取得了阶段性成绩,但也存在着不足之处,有待于我们今后继续改进。在今后的工作中,我们将开拓进取,扎实工作,与时俱进,争取为新峪公司选煤厂做出更大的成绩。
月度工作总结和篇三
新的一学期又开始了,本学期我带的小班,在这里我们又迎来一群天真可爱的小朋友,我们会让幼儿在快乐中学习、在快乐中发展,学中玩玩中学,并在集体生活中健康全面的发展。一切为了孩子为了孩子的一切,把孩子的安危冷暖挂在心上是我们的行动。我会在工作上齐心协力共同做好班级各项工作,使孩子的常规得到更快的发展。
上学期,由于我个人的问题,特别的情绪化,没有认真的去工作,尤其是没有去注意那些小细节,并且由于自己家里的种。种原因,导致在工作走了下坡路,其实我也对自己上学期有种。种的不满,所以我打算从这学期,拼命努力的工作,因为我深知我不努力我什么都不是,毕竟自己还是很年轻,努力的做好自己的本职工作,并且协助主班和生活老师做好本班工作,团结向上。按时完成领导分配的每一项任务,放好态度,虚心的向有经验的老师学习、交流,不懂就问不懂就学多反思。我的成长路上有你,幼儿的相伴,幼儿的成长路上有我,我的跟随,我和幼儿共同成长,一定会对孩子有爱心细心责任心!严格的要求自己,脚踏实地一步一个脚印,努力的做到更好。
多与幼儿园xx园长还有园里有经验的老师多交流、虚心的学习,加强交流学习,提高教学质量。
在出勤方面,我会很严格的要求自己,做到无重大事故不请假!
月度工作总结和篇四
主要工作内容(重点说明跟进项目的总数12个,分别是:赤岗领事馆外交服务管理大楼项目、xx市综合卫生大楼项目、芭蕾舞团小剧场工程、xx区少年宫工程、xx省审计厅、xx省质量技术监督局办公大楼工程、xx烟草物流配送中心工程等等。成单0个,丢单0个。目前跟进项目数量,风管面积20000平方米,具体分析等方面)
本月上半月主要是了解公司和产品,寻找有价值的客户资源。并去xx成功开发代理商1家,当月代理商就在xx跟进亚运会的场管项目。另在拜访客户的前期,有些资源客户一但开工,(例如:xx丰田汽车厂房扩能工程),风管基本上已由甲方指定好,即成交率较底。另关于商住楼的项目,因受金融危机的影响,很多地产公司被迫停工,故关于商住楼的项目跟进时受到一定影响。
下半月主要是跟进关于xx年亚运会的市政必建项目,其中大多数已开工,但有些定于xx年2月份开工,如:赤岗领事馆外交服务管理大楼项目、xx省审计厅、xx省质量技术监督局办公大楼工程等等,年底先建立关系,在上半月拜访客户前遇到最大的难题是:有些客户如已动工,不是很难接受公司的付款方式就是基本已定好,甲方认为风管是假冒产品就不能用,而是价格问题和安装方面,因此12月份会将经历放在亚运会前必建的项目上。
另在xx年xx亚运会的场管项目上已确人找到甲方代建局肖局长,在跟进中,预计在xx年初可成单,年底在配合代理商做大量攻关。
本月最大的问题是:工程信息方面会出现变化,临时变固的占大多数,虽不影响信心,但会影响效率。因此需改进与提高的地方是:与跑设计院的同事共同分享工程信息,在确定工期前业务员马上跟进,因此可提高工程跟进的质量。因在很多建筑方面,很多工程的甲方需指定,故甲方只会相信设计院的推荐,如少数是因甲方个人问题和资金等方面问题才会自己选择风管。
1、受xx客户邀请,去xx拜访xx年亚运场管的一些工程(预定时间为一周),重新审视xx周边市场。力争在xx年开工前拿下两个以上重点项目。并提高代理商和本人对拜访工程的质量。
2、在xx市市政工程上做文章:在xx年必建项目上关于赤岗另零
月度工作总结和篇五
这一个月,我承认我与客户之间的沟通少了一些,一方面因为市场的持续冷淡。我了解大家的情绪,虽然在下跌的过程中从未间断的给大家做出提醒,但是收效甚微,好多人都是抱着--年持股才能挣钱的心态坚守到了此刻,换来的却是市值拦腰斩半的惨痛代价。另一方面,我一向在有条不紊的进行着营销团队的管理工作。
首先,从_年的_月__日开始的有奖开户活动告一段落,这一次的活动依然是公司统一在全国范围内开展的,而且营业部还制定了对营销团队开发客户的奖励方案,对银行网点银行员工介绍客户的奖励方案。我首先的工作就是统技所有的数据。在这次活动中,截止到_月_日,所有营销代表_名开户数共计__户,其中有效户__户,入金量__,__元,在统计完每一个营销代表所开发客户的状况后,与经理核对,我又将银行员工介绍的客户挑选出来,按户进行现金奖励。其中,奖励的发放工作已经和经理共同发放完毕。
因为客户经理的离职,我去了_行进行驻点工作。在那里,我也深深的体会到了一名营销代表的内心感受。其实营销就是一种沟通,沟通的方式,沟通的时宜都需要自己去把握。尽量将客户对自己的反感程度降至最低,这样才能把握机会,让他乐意理解我们的产品。然而大家在沟通上或许表现的并不是很到位,有自尊心方面的原因,有性格上面的局限,有节奏上把握的不准,所以很多人并没有去有效的沟通,可能与之交流的仅仅只是一张无声的宣传单。有了这次的经历,再有自己的思索,因而也在之后交行的.驻点工作中切实用到了。
服务部新入一名营销代表,培训工作开始了。除了每一天下午对她进行基础培训之外呢,我想,我更多的是在向她传递我们这一行所需要的职业操守和对工作的态度。在每一次接听咨询电话,在每一次接待客户的工作当中,让她正真好处上的理解自己的工作是一种服务性质的工作。之后,我还单独带她进驻交行。和她分享我工作上的一些心得:什么样的客户有潜力,什么样的客户不值得去发掘,什么样的年龄层客户我们需要等等,在这些时间里,除了传授,我也透过了实践掌握了很多更深更实际的方法。
应全营业部号召,我们将尽量的安排客户迁往家中进行网上交易。开始时,只是采取闭市后教学的方式,很多人都是隔夜就忘,工作进展很慢。之后经过与营业部人员的沟通后,根据现有的条件,我们将此刻的大户室单独辟出一间,起名为“网上交易实战室”,选在每一天开市时间进行真实环境的培训,充分的调动了客户的用心性。目前,所有的培训工作仍然在继续,我手上的数据中也抓到了一些想回家的客户的信息。因此,_月份我将工作的重点放在了和这些客户的沟通上,让他们满意并且放心的回家做网上交易。
写工作总结的时候,正赶上_行继续加存款准备金率_个百分点,而且美国市场在油价飙升_美元的消息下出现暴跌,情绪真的很沉重。但不管怎样,工作还是要继续,路还是要走下去。
月度工作总结和篇六
七月份以来,随着大环境的重多影响,公司高层充分的认识到现实存在的危机和问题,于是提出日工作汇报制度,对物业租赁和酒店管理工作要求每日进行工作汇报,可采取多种方式,让公司高层心知肚明,从而可以更好的调整工作方向。
我也开始着这一新的制度,从思想上给自己已更高的警觉,时刻提醒着自己每天工作必须在多少范围和完成的状态,翻开一个月的工作汇报,发现自己对每天的工作更有条理性,也通过自己的努力和同事们的协调、帮助下,基本完成了物业和酒店设定的工作事项,虽对自己的工作不是很完美,但我感觉到自己有勇敢去面对工作和责任的勇气,甘于付出。
前不久集体公司董事长过来召开物业租赁工作会议,对我们的工作提出了新的、更高的要求,在激烈的会议中,我接收了更多的是批评,更多的是董事长对我工作的否定,仔细想想董事长的一番话说得也是对的,一个老板对员工有这样的要求,是希望我们能更加成熟,快速提升。一个乐观的我不会因为严厉的批评而临阵退缩,停止不前,更多的是让自己全面渗透,快速反应,提前聚集租赁信息和选择优质客户,从而和他们保持好良好的沟通和关系。
七月份,物业共成功租赁n家客户进场,及时填补了物业商铺和写字楼空缺现象,维持了现有的商铺100%出租的局面,在同等的租赁环境下,我们是算比较成功的,周围物业都分别出现商铺空租或者停业状态。为此,自我感觉七月份租赁工作是有进步的。
在全面发布租赁信息的过程中,主要从这几个方面进行了跟进和提升:
1、物业现有临街广告位的租赁广告宣传,体现了环市东黄金流通广告的真实价值。借助物业的一号楼梯口、二号楼梯口、移动广告牌、灯箱广告牌、和现场租赁场地的广告牌,很直白的告诉世人,东都国际美食街现有黄金铺位出租。通过一个月租赁信息的累计可以看出,现场广告的作用明显,从租赁客源分析来看,现场广告占有40%的成交率和电话咨询率。
2、利用报纸广告作用,直观的获取租赁信息。在周一、周三的报纸分类信息公告的作用下,让更多需求者前来沟通和查看场地。从七月份的情况来看,分类广告的作用不够明显,从报社的发布来分析,七月份通过报社来发布租赁信息的比比皆是。
3、网络推广,租赁信息的多元化、多角化拓展,立足于长远的租赁客户储备,长线招租的有效方式。网络时代的来临,利用无联网的有力资源,低成本的做好物业的租赁和推广工作,利用“广州商铺网”、“广州信息岗”“餐饮大众点评网”、“东都国际美食街博客”、“搜房网”、“58同城信息网”、“gooole”等网路平台进行网络租赁和美食宣传的推广,虽目前没有直观的作用,但坚持下去一定会有新的作用。
4、挖掘物业现有的客户资源,通过转介绍来拓展租赁信息。通过和现有租户的沟通,在这月份也获取了部分租赁信息,有效的成交了一家租户进场。关注现有租户,拓展物业的租赁信息。
5、通过和中介公司发布信息,争取有效合作。在本月,先后和30多家中介公司进行了租赁信息的沟通和发布,也通过中介带来部分客户来现场看场地,我想今后和中介合作,我们需要加大力度。
6、在本月,成功和m家租户进行了续签工作,在大环境不景气的状态,和租户做好续签是最好的稳定。
七月份,物业超额完成月设定的指标,在进行物业档口租赁的时候,成功的收取物业转让费,谋求到物业的最大利润空间,物业各个部门都能如期的完成当月的创收指标。到七月底为止,物业已经完成全年创收总指标的50%,对于这个数字,可以看出物业全体人员在不懈努力,完成本职工作的同时还能完成高指标的创收工作,我感觉:物业部这支队伍是有责任心和凝聚力的,在大环境不景气的情况下,能完成指标可以说是个奇迹,这里面凝聚者智慧、品德、辛勤的劳动和极高的责任心,更加证明物业部这支队伍是有战斗力的,已经走向成熟。
对于物业管理工作来看,物业的租赁档口的装修管理、日常租户投诉事项处理、客户有偿服务的跟进、物业基础设施的维护等等都是我们每月必备的工作要求,在本月重点是租赁档口的装修管理和物业基础漏水处理事项,租户装修让租户有个细致的装修要求,对装修的各个环节有力的把控,很多租户对装修肤浅的认识和了解,这正是需要我们物业公司给客户最实质的帮助和要求。让租户在装修中一步到位,装修可以影响日后的经营状况,所有在租户进场装修的时候,我们就要让客户感受到我们是有原则性的管理。雨水季节,物业出现了众多漏水现象,在自己能处理的.情况下尽可能自己来进行漏水处理,确保房屋的安全,但目前还严重存在物业四楼铁皮水槽的改造和物业收缩缝的处理事项,这是必须得解决工作,希望公司高层能重点考虑,维修方案已经告知老总。
物业的安全工作主要有:物业的消防、治安安全、停车场安全、物业设施的安全、物业的夜间安全等等,在七月份,确保了各项安全工作到位。物业形成的消防安全检查,停车场安全巡查、夜间安全的值班等等都正常运行,物业的安全是一切工作的前提,为此,物业保安部肩负重大责任。把好安全工作是首要环节,为此,在接下来的工作中要加强物业外围基础设施的安全检查和维护同时加大夜间安全巡查和夜查工作。
1、最短的时间内完善和落实酒店管理制度,一个服务性企业重在的是员工素质的提升和完善。
有效的落实酒店各项管理制度,从所谓的“人性化管理”逐步转变为达标性管理,酒店的员工要从达标开始自己的工作,比方说:仪表达标、礼节达标、服务细节达标等等,制度中的要求正是达标的样板。为此,管理者重在的是管理制度的落实,从思想上改变员工的状态。利用时间,鼓励员工学习,让员工增强综合素质和能力。
2、全员营销,细节是魔鬼,学会推销自己。
酒店成败的经营主要的是看业绩,为此,在现阶段如何提升酒店的经营局面是重点,做好酒店销售的面很广,方式众多,技巧很重要。在推广自己酒店的时候,首先是推销自己,会说话是销售的基础。为此,在客人关注我们酒店的同时,你就是一个营销员,这其中有很多细节。让任何一个消费的人认可你的人,这是销售的最佳方式。能真正提供给客户超价值的服务是销售的最高水平。为此在酒店推广和营销工作中,需要进行不同岗位的培训,让每个员工真正认识到自己面对客人的时候不仅仅是一个合格的服务员,更重要的是个营销员。
3、优化硬件,本职上回馈客户,让客户感受经济而又舒适。
经济型酒店也许硬件也过于经济吧,目前酒店的硬件存在不可忽视的问题,硬件正影响者酒店的经营酒店的招牌改造从直观上让人重新认识“花样年华”熟悉的名字,给人留第一印象很重要,酒店硬件基础设施的翻新和维修迫在眉睫,对硬件不达标的房间开给客人是一种严重的错误,是不地道的,为此硬件的优化,是销售客房最实际的体现。酒店的床上用品是敏感体,在处理中要特别重视情节、卫生和舒服。
4、个性化服务的体现,配套和附加值的延伸,正是精品型的强化优势。
酒店个性化服务的层面很多,需要定期做好酒店不同时间段的个性化服务推广。让客人每次来都有不同的感受和变化,唯有改变者领导不改变者,为此推出个性化服务,同时利用物业的有利资源,做好附加值的延伸,可以和很多种行业进行合作,实行旅行客人便捷的一站式服务。
以上是我对七月份的工作总结,在接下来的工作中,按照公司董事会的要求,全力以赴做好物业的招租和管理工作,同时协助酒店。相信自己会沉下心来,从一件件小事做起,从各个环节的严谨把握来做好各项工作。
月度工作总结和篇七
时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过 去的每一天,我作为一名食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。以下是小编整理的关于食堂月度
工作总结
,欢迎大家参阅。一、工作态度 今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗 目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实 事的重要方面切实抓紧抓好, 使职工食堂真正成为干部职工满意的场 所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务 无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大 家从思想上认识到了做好本职工作的重要性, 从而自觉地投身到各项 服务工作中去。今年以来,职工食堂的所有工作人员,都能尽心尽力 地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。
二、服务质量 职工食堂的工作经常与干部职工打交道, 涉及大家的吃喝等一些 具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们 没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔, 而是尽心 尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工 的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件, 为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的 基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态 度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务 理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。
三、饭菜种类 就餐方面,我们没有停留在使干部员工仅仅能够吃饱那种一般化 的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上 多下功夫。现在,职工食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品 种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。 为了做好这项工作, 职工食堂的管理、 服务和炊事员同志心往一处想, 劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。职工食 堂还制定了每周的食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。
四、卫生状况 我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活 服务工作千头万绪, 最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命 健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法 加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事, 列入 重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。
五、人员协调 协调是贯穿于工作各个方面的一项重要任务, 事务和服务都包含 着工作协调的内容。首先,要协调好上下级的关系,对上要尊重而不 盲从,服务而不臣服,更不能违背原则。待下须以以诚、以情,不欺上瞒下、不搞盛气凌人。其次,要协调好内外关系,外求支持合作, 内求团结向上。 对外协调, 主要讲究相互配合、 求同存异, 避免冲突, 营造良好的执法配合环境。对内协调,主要是要协调好领导与干部, 干部与干部,油田公司与二级单位、所属企业的关系,要在尊重业务 职权的基础上,化解症结,缩小矛盾,团结协作,发挥整体效能,达 到协调的目的。第三,协调必须要讲究方法。要实事求是,从实际出 发。防止以偏概全,只见树木不见森林。要从团结的愿望出发协调问 题,求大同存小异。要严守公道,互不偏袒,要出于诚心和公心。不 要从私人感情或局部利益出发,对待和处理协调工作。
六、下一步
工作计划
第一,要进一步认识做好生活综合服务工作的重要性和必要性。 加强生活服务工作是我们公司贯彻落实科学发展观,坚持以人为本, 关心干部职工生活和为干部职工办好事、办实事的重要举措。关心干 部职工的生活服务问题,说到底,实际上是一个政治问题、群众观点 问题。因此,我们在思想认识上要再深化、再提高,并将思想认识转 化为具体行动,千方百计,创造好的条件,更进一步办好职工食堂, 以方便干部职工就餐,为公司的可持续发展作出自己应有的贡献。 第二,要不断强化管理,切实抓好服务上档次工作。下一步我们 要做到围绕一个中心、突出“两为”方针、实现三个转变、达到四个满 意率。围绕一个中心,就是紧紧围绕公司的各项工作目标,把做好生 活服务工作与公司发展的大局紧密结合起来,以优质服务稳定民心, 以满意服务赢得民心, 从而达到凝心聚力, 促进发展的目的。 突出“两为”方针,就是要努力为干部职工服务,为干部职工办好事、办实事。 通过我们的努力, 真正使生活服务工作成为公司领导与干部职工相互 信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式 和工作作风的转变, 把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工 作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就 是通过我们的努力,使职工食堂的服务满意率有较大提高,实现生活 服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。 当然,今年以来 ,我们虽然作出了一些工作成绩,但距上级领 导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。 特别是在公司目前快 速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大。这些,都有待于 今后不断得到改进。 总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工 作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合 作的团队,共同为事业的发展而默默奉献。在公司以及部门领导直接关怀和指导下,通过食堂全体员工勤辛的努力,食堂饭菜质量、花色品种、卫生状况、设备的正常使用效率有了根本性的改变。职工的观念有所变化、工作效率有所提高、团结和工作气氛有所改善。杜绝食堂浪费现象的存在。以下从几个方面进行小结。
一、初步建立了食堂骨干队伍,明确了职责和分工,在日常工作中充分发挥他们的特长,加强各环节管理,达到管理由点到面。责任到人。工作有序开展。
二、对食堂的卫生加强了制度管理和日常监督检查,保证进入食堂的食品到销售出的饭菜达到食品卫生要求。食堂环境卫生有所突破,从根本上改变食堂脏乱差现象。
三、饭菜质量有比较大的提高,增加花色品种,特别是在8月期间推出豆浆、豆腐脑等品种得到广大职工的好评。蛋糕质量和味道有所改善。经常推出职工比较欢迎的菜肴,使职工能够在食堂吃到比较满意的饭菜。
四、加强成本管理,从各个环节减少和杜绝浪费,加强采购管理,从源头上降低直接生产成本。使食堂从每月亏损三万多元到略有盈余。
五、加强了食堂设备管理、保养、维修,达到了基本正常使用。对食堂设备定人管理、定时保养、委外及时维修,改变了过去无人管理、无人保养、故障设备不及时维修的状况,从而提高设备使用效率、减少设备的故障率。
六、建立和建全了班组正常的学习制度和工作制度,开展一系列行之有效工作。比如,到基层生产一线走访客户,了解他们需要服务的内容和要求,掌握了一线员工对供应的饭菜质量和品种的基本要求,每星期五下午召开班组会,解决遗留问题、提出新的要求、找问题想办法提高服务水平和饭菜质量。营造一种力争上游的管理氛围。
七、建立食堂五常法管理制度和办法,用人性化方式实施五常法,要求人人参与和动手做“五常”。每个人从整理自己更衣柜、工作场所需用物品开始,搞一次工作环境清洁卫生,自己动手贴物品等的标签,先有一个感性认识。推行“五常法”先进的管理技术和方法,强化自律机制,通过推行“五常法”管理,增加食品卫生安全度,造就安全、明朗、舒适的工作环境,激发员工的团队意识,提高职工满意度,从而塑造食堂良好的形象,对实现高标准运作的管理模式,并能持之以恒。
八、加强基础建设,建立食堂冰库冷藏库,对稳定公司食堂价格,调节供货品种、减少浪费、保障应急使用有了一个非常好的基础。调整各个仓库的实际功能,扩建了洗涤和收残间,使食堂使用功能更趋合理和完善。
九、建立了食堂员工的绩效考核办法,对多元化工人也进行了绩效考核,走在了公司前面,是一种管理上的加强和突破。
问题和下季度的打算:
1、食堂餐饮品种要创新,还要保持传统的品种不流失。既要有当家的饭菜点心品种,也有创新。引进优秀的面点师,在面食上有所突破。服务上加强培训,请专业人员进行实地培训。绩效考核激励机制的制度要完善,并严格执行。
2、食堂设备已经使用了五年,由于多年没有保养和及时维修,设备老化情况严重,必须分批、分次、分重点进行更换、维修、保养。锅炉烟囱需要改造。现在已经影响锅炉的启动。前方食堂没有热水供应,需要安装供热水设备,解决冬天洗涤碗筷的困难。
3、在公司机关食堂开店,解决有些职工消费卡用不完问题,并可以调节职工供应不同需求。
4、目前食堂每天平均就餐人数2100左右,外送每天200份左右。共计2300左右。每天四餐。解决食堂吃饭排队时间较长问题,把食堂售菜窗拆除,在每扇窗口增加一名服务人员和一台消费机,如果增开六扇窗口,就要增加6名服务员,并把供应面食的窗口移到外面销售,又腾出一扇窗口,也要增加一名服务员。加快人员流量。减少售饭菜等待时间。把增设的人员再安排到面点组制作特色面点。
5、前方食堂工作环境改造,仓库地面增高和屋顶防渗漏、洗涤间设备移位、粗加工迁移、盘碗餐具的洗涤,有一个较规范的操作间。切配的工作环境,墩、刀、台等的合理配置,使操作得心应手。灶台的工作环境,一个食堂灶台配置合理与否是决定一个食堂的重要组成部分。
6、十六路作业人员的增加和相应前方食堂的窗口增开,人员的增配。一名厨师,两名服务员。
7、为了食堂食品安全起见,要安装门禁系统和电铃,防止外人投毒。因为周围的环境和人员太复杂了。
8、龙门吊、桥吊、外理送饭菜的调羹每次都有10多只无法收回,一个月下来,也有400到500的损耗。可以用一次性调羹,或者发给他们每人一把调羹由他们自己保管。
9、在生活楼增设一座供应热水的水箱,这样可以解决冬天食堂使用和浴室使用两不误。
10、浴室沐浴需要安装计时设备,可以为公司节能,防止不必要的消耗。
11、对办公大楼正大门一块绿化地进行改造,建成一个符合和提高我公司形象的一个亮点区域。
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了“三防”预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”。操作间有
警示语
“注意安全、精心操作”,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤“五专”等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了“小吃一条街”,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。