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2022年酒店厨师长辞职报告(五篇)

格式:DOC 上传日期:2022-12-25 06:43:21
2022年酒店厨师长辞职报告(五篇)
时间:2022-12-25 06:43:21     小编:zdfb

报告材料主要是向上级汇报工作,其表达方式以叙述、说明为主,在语言运用上要突出陈述性,把事情交代清楚,充分显示内容的真实和材料的客观。那么什么样的报告才是有效的呢?下面我给大家整理了一些优秀的报告范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

酒店厨师长辞职报告篇一

您好!

来到酒店工作已经近两年时间了,因为我还有些能力得到了领导的看重让我担任酒店厨师长一职,在这期间我并没有给我们酒店做出多少业绩,对厨房没有做出重大改善,现在我能够做到的就只有这一点,辜负了领导对我的信任,没有达到领导的期望我也非常抱歉。

我能力不足,不足以担任这么重要的职位,特此我向领导提出辞职,因为我的无能让酒店两年来没有取得多少改变,对不起领导给我的托福,作为厨师长不但要有优秀的厨师技能,还要有较强的管理能力,要说厨师技能我自认为没有任何问题,但是我缺的就是管理技能,骂我的管理能力太差了,不能够把工作任务做好不能够管理好厨房,导致厨房经常出问题,没有做到自己的工作任务已经是大错了。

一个厨师长就应该带领整个厨房,不断的推出新的菜品,不断的更新自己的能力提高厨房的工作效率,我在任职期间,没有做到,我过于重视自己个人能力了,认为自己一个人也能够扛起大任,但是一个人的力量终究是有限的,不可能如同一个集体那样有足够的实力去服务整个酒店,酒店也不可能只需要一个厨师。

在我任职期间我们厨房的其他厨师都没有得到本质上的提升,都没有得到我的传授,我最多就是指点他们怎么去做好,有时候光说是没有用的如果只靠说两句就能够起作用的话,更本就不需要老师了,我不该这样做的,应该给他们培训,给他们设定目标让他们有追求有任务,这样就能够有一定的改善。

还有我这个人比较念旧,对于工作长的人都比较念旧,他们犯下了错误也不会去惩罚他们这也让他们越来越消极怠工,这是我的错,做一个管理者最不能纵容的就是交情,在好的关系一旦到了工作上也应该并且掉,不能这样一次又一次的纵容,既然是我的手下就要把他们管教好,让他们能够独挡一面而不是让他们依附在酒店上不做实事,这也是我的错。

不敢怎样虽然我也充分意思到了自己的错误,可惜我就是不能够很好的盖章过来,不能够达成自己的目的让我不能完成领导的目标,我辜负了领导的期待,不能够狠下心来做决定,我选择离开也是希望能够有更加优秀的人来管理,不能继续下去,离开是我的最好选择。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

20xx年xx月xx日

酒店厨师长辞职报告篇二

您好!

我是__酒店里的一名后厨部厨师,我叫__。来到酒店已经有三年的时间了,在这三年里,我一直跟着__师傅尽职尽责的.工作到了现在,而现在__师傅已经离开了,我也不想再继续留在酒店里工作了。一是因为__师傅不在这里,我工作起来也没意思。二是因为我也到了快要成家立业的年纪,我想要自己出去开一家餐馆,自己做一份事业,多挣一些钱,好支撑起以后的家庭经济需求。

三年前,我在__餐饮店工作了两年后,就跟随__师傅来到了我们酒店。__师傅可以说是我生命中的贵人,也可以说是在我过去的人生中给我最多温暖的人。我很小的时候父母就离了婚,他们后来有了各自的家庭之后就很少再管我了,所以我从小感受到的父爱和母爱都没有多少,受到了的关爱也没有多少。高中还没有读完,我就要为了自己的生活而出来工作,在刚到社会那一年,如果没有遇到__师傅,我不知道我将会变成什么样子,至少可以肯定的是不会有今天这样好的生活条件。

那一年,因为年纪太小,我只能在__餐饮店找了一家后厨帮工的打杂工作,目地只是为了养活自己。但是在__餐饮店里很多其它的员工都经常欺负我,而且老板也特别的黑,辛苦工作了两个月,连一分钱的工资都没有开给我。我就是在那个时候遇见__师傅的,他来__餐饮店应聘厨师的岗位,刚好就看到了我讨工资的那一幕,在详细了解情况后,他就帮我讨回了我的工资,并且带我离开了那家黑心的餐饮店。对他而我,我就只是一个陌生人,但是他却愿意这么帮忙。

在那个时候我就认定他是我生命中的贵人,并且在那次之后,我就跟着他在社会上打拼了。是他带我跨入的厨师行业,是他教会了我社会上生存的道理,也是他在我无数个失落和委屈的时候,安慰我给我鼓励和帮助。而现在他因为身体的原因而辞掉了在__酒店厨师的岗位,他帮助了我这么多,我觉得我不能这么的忘恩负义,他没有子女,生病了也没人照顾,所以我决定也一同辞去在__酒店的工作,出去自己开一家餐饮店,自己挣钱,自己当老板,这样时间也相对宽松和自由,更有利于我照顾__师傅。

此致

敬礼!

辞职人:__

20__年__月__日

酒店厨师长辞职报告篇三

您好!

请原谅我在此刻打扰您的工作,但毕竟因为事情重大的,还必须要向您申请才行。望您能原谅。

此次,经过深刻的反思和考虑,我已经下定决心要辞职离开,特写下这份辞职报告上交与您,望你能及时的批准。我知道这件事情对酒店影响很大,所以在过去也一直在做准备,可如今,我自身这边已经不能继续拖延,我必须尽快离职回去,还望您能原谅。

作为厨师长,我也深知自己岗位的重要性!尤其是作为酒店的厨师长,我就更不能轻易的说出辞职这两个字。但是,距今我已经在xxx酒店工作了xx年了。在工作方面,我很感谢您对我的帮助,也很庆幸自己能在xxx这样一家出色的酒店的厨房中工作。而作为xxx酒店的厨师长,我在工作中也一直都在努力带领着xxx的厨房团队,努力的开发和创造更加出色的菜品,为xxx的发展提供更多的贡献!

可如今,随着工作的发展,我也感到了自身情况的一些问题。一部分,是在工作当中,还有一部分,是来自于生活。

在工作中,我感到自身工作的情况已经稳定了太久,既没有太大的“刺激”,也没有过多的竞争性。这使得我自身也在不断的退步,甚至止步不前!对此,我一直感到非常遗憾。

其次,在家中,父母也一直期望我能去xx发展自己的事业,也有不少亲人给我提供了道路和岗位!但毕竟我在xxx酒店工作了这么多年,不可能轻易的放下自己的岗位,所以就一再拒绝。

可如今,在这段时间中,我觉得自身的动力越发的下降,甚至已经影响到了现在的工作。这不仅导致我在近期内一直没有什么成绩,甚至还犯下了不少的错误!对此,我很抱歉!

最终,我经过这么久的思考,决定要离开这里,去寻找新的动力竞争!也同样算是圆满父母的一个理想,毕竟他们也对我去xx发展期待了许久!我知道,自己这样的行为会给酒店带来很大的影响,所以在之前,我也对xx、xxx等几位出色的厨师进行了培育,还望您能从中选出最为合适的下一任厨师长。我也会及时的做好交接工作,望您能尽早处理。

真的很抱歉,我必须得离开了。但我相信您也明白,每个人都有自己的追求,只是我的追求正好不在此处罢了。最后,我也祝愿xxx酒店在今后的道路上,一帆风顺,步步高升,越做越红火!祝大家幸福健康!再见!

此致

敬礼!

辞职申请人:xxx

20xx年x月x日

酒店厨师长辞职报告篇四

您好!

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的`员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xx品牌”!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的“金融风爆”。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

此致

敬礼!

申请人:xx

20xx年x月x日

酒店厨师长辞职报告篇五

您好!

在酒店的这段时间里,每天都很忙,我过得也很充实。我学厨三年,从事厨师职业也已经五年了。是您看重我,所以让我来到了酒店工作,并且给我丰厚的酬劳。这一切都是您对我的肯定,在此我深表谢意,感谢您对我的照顾和看重,但是这次我要辞职了,因为近段时间一位朋友找到我,想和我一起创业,做饭店。我当时也考虑了很久,在酒店您待我不薄,但是我确实也想自己做一份事业了。所以这才很抱歉跟您此次提出辞职的请求,也恳求您的谅解。我在此感激不尽。

我在酒店也工作了一年半,这段时间里,我感受到了酒店浓浓的企业文化,也感受到了酒店同事们的激情和热血。我相信这样的企业一定能够长远发展下去,因为不论是从制度还是从员工的热情度来说,这都是一家可以长期发展,且越来越好的企业。因此,此次离开酒店我想了很久很久,我很怕失去这个好的机会。与此同时我也有自己的小野心。而最后我也跟随了自己的野心。为自己的将来做一次拼搏,也是一次赌注。

我相信每个人都想做自己的事业,哪个人不想做老板呢?但是我也知道这存在很大的风险,也存在着一定的不稳定性。其实此次辞职我心里也有一点点不确定,但是我能书写并且递交这次辞呈,那就代表我内心已经做了决定,无论结果怎么样,我都愿意承担这个责任。所以请领导不必挽留我,我想自己一个人闯一闯,趁着现在还没有结婚,尽快为自己的事业做最后一次拼搏!

忽然想起了第一次来酒店的时候,因为我和您开始是有一些交际的,所以我们也算得上是朋友。来酒店之后,同事们都非常的热情,也非常的照顾我,特别是领导您,一直和我保持交流,您也喜欢吃我做的菜,每次称赞我的菜品,并且一直鼓励我创新。能够拥有您这样的领导,是每个员工最幸运的事情,我相信我们也会是永远的朋友。我也很感激您,因为您让我看到了很多优秀的品质,今后自己创业要向您多学习一些,借鉴一些好的经验。您也会成为我的一个榜样。在此,我想再一次感谢领导您,是您一步步带领我,让我慢慢的成长起来。不管是在厨艺还是管理方面,我都有了很大的收获。我在此诚挚祝福您今后事业长虹,一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收获属于春天的绽放!感恩大家!有缘再见!

此致

敬礼!

辞职人:

日期:

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