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2022年客户服务理念标语(8篇)

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2022年客户服务理念标语(8篇)
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客户服务理念标语篇一

2、以诚为商,行者无疆。

3、惠农助商,情系城乡。

4、心诚?致远。

5、根植城乡建设,服务“三农”领航。

6、信立天下,行达高远。

7、信达,诚至,通天下。

8、德比太行重,誉自诚信来。

9、用心每一天,伴你每一步。

10、真诚服务,百姓放心。

11、倾一腔真情,纳天方地圆。

12、同心?同行,更亲?更近。

13、助推中小,惠泽万家。

14、新选择,心期待。

15、用心,成就梦想。

16、诚融万物,行达高远。

17、心系城乡百姓,实现财富梦想。

18、承农?诚商,知行?致远。

19、我们事事尽心,让您时时放心。

20、为您所思,尽我所能。

21、为城市谋新貌,为企业谋发展,为市民谋幸福。

22、更近距离,更好服务。

23、与你同心,伴你同行。

24、合作银行手牵手,服务城乡心连心。

25、汇通千万里,服务零距离。

26、承信,德广,融天下。

27、诚信聚银,择善立行。

28、上善若水,诚融天下。

29、心相连,德相伴,诚相守,信相融。

30、海纳百川,诚信未来。

31、优质服务或家庭式温馨服务,让客户感觉不到被服务的痕迹。

32、持信以恒,善贷且成。

33、诚通天下,业精百年。

34、用心,行自远。

35、信立天下,心赢未来。

36、仪?心为您,征?诚相伴。

37、心无止境,诚信致远。

38、用心坚持专业,诚信尽善尽美。

39、心向上,诚致远。

40、与您一同成长,伴您迈向辉煌。

41、“农”为本,“商”聚德,“行”至诚。

42、融通城乡手牵手,服务三农心连心。

43、您的需求,我的追求。

44、手牵中小企业,心连普通百姓。

45、立于信,成于行。

46、离您更近,助您更远。

47、诚信天下,汇通财富。

48、存入信任万千,贷出真情一片。

49、关注城市发展,关心企业成长,关爱市民生活。

50、发挥团队的整体效应在营销服务工作

51、携手共进,共创未来。

52、诚待天下客,心有大未来。

53、牵中小企业手,连城乡百姓心。

54、笔笔精彩,款款真情。

55、诚获信赖,信赢精彩。

56、信?立城乡,诚?兴农商。

57、很亲,很近,很放心。

58、诚?载梦想惠?泽农商。

59、热心的,便捷的,可信赖的理财管家。

60、每一步,心相伴。

61、信抚天下,诚顺万家。

62、为市民理财,为企业服务,为城市造福。

63、不变的承诺,永远的服务。

64、德伴身旁,行纳四方。

65、家的味道,爱的天堂。

66、惠农,助商,行天下。

67、立德守信,惠农兴商。

68、想您所想,商业银行。

69、草根银行,尊贵服务。

70、农商行,不只是专业一点……

71、服务用心,诚信随行。

72、上善为农,厚德行商,大爱仪征。

73、立足三农,大德汇商。

74、心容天地,诚信万家。

75、信立行达兴天下。

76、对于客户的需求及时带给服务,营造家庭式和谐温馨的氛围。

77、信立农商,情融城乡。

78、在你身边,为你理财。

79、悠悠滇池水,款款商行情。

80、竭诚于民,厚德一方。

81、融情融信融和谐,创造创新创未来。

82、客户就是亲友客户就是家人。

83、诚以远,心为近。

84、至真至诚,相伴一生。

85、共赢共精彩,创新创未来。

86、惠农以信,兴商以行。

87、福始一元,诚挚一心。

88、贴近,更贴心!

89、互相信赖,共同精彩。

90、新形象,心服务,新未来。

91、存进希望,贷出梦想,理得未来。

92、存入万千信赖,贷出一片真情。

93、专注于心,执着于行。

94、“德”承天下,“信”创未来。

95、与您走得更近,让您走得更远。

96、信立天地,心有未来。

97、威海农商银行,真诚与您相伴。

客户服务理念标语篇二

1、把服务当成事业来做;把管理当学问来看;把问题当机遇来对;酒店业是“永恒的事业”。

2、酒店的产品是“满意”,酒店经营的是“高兴”,让客人最大化满意和高兴是我们的追求,我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。

3、把简单的事情做彻底就是不简单,吃苦就是吃补,补意志、补能力、补精神,心态比能力更重要。

4、创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力;一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息;再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。

5、经营指导总纲:总体把握、发挥优势、独具特色、分割经营。

6、经营理念:创造特色、塑造品质、营造满意管理理念。以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展。

7、服务理念:一切为了客人,为了一切客人,为了客人一切。道德准则:宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;宁可自己吃亏,不让酒店吃亏。

8、工作作风:现场看,立即办。服务准则:一步到为,到我为止。预期服务,源头管理。宁可自己麻烦十分,不让客人不便一时。让客人方便是服务最高准则,客人的需求是服务最高命令。永不说“no”。

9、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。管理追求高、严、细、实、新、活。高——标准高;严——管理严;细——服务细;实——作风实;新——思路新;活——经营活。

10、管理程式:走动式管理,明查暗监督,表格化控制,三环节把握,三关键定位,警戒线命令。

11、管理风格:严管厚爱内张外弛

12、管理原则:

一个上级的原则:酒店中的每一个岗,每一个人只有一个直接上级。

责权一致的原则:信任是管理的最重要素,在其岗,授其权,承其责,得其利。

无重叠,无空白的原则:管理是张网,既不能有双层,也不能有破洞。

服从的原则:下级必须服从上级,没有服从就没有管理,不能自己认为是不正确的或不公正的就不服从。

逐级的原则:下级可越级投诉,不可越级请示;上级可越级检查,不可越级指挥(特殊或紧急情况例外)

客户服务理念标语篇三

1、要改变,就要先改变自己。

for things to change, i must change first.

可惜世人大多只会抱怨同事、下属、上司、客人、企业、大环境,希望等到他们改变了,自己的命运才会改变。改变自己,才有可能改变周遭的一切。如果自己也改变了,但环境还是不变,那只能说明你改变得还远远不够。

2、从我做起。if it is to be, it is up to me.

做好自己的本职工作,学好专业本领,主动与别人沟通,做最好的自己。

3、你就代表酒店,因为你是帮助客人满足其需求的人。

you are the hotel ……because you are the person who is going to help fill his or her needs.

任何员工都是酒店的形象代言人,你的一言一行都在客人眼中,心中。

4、每一次接触客人都是今天的第一次。

every call is the first call of the day.

第一印象决定一切,今天最后一个客人也需要你用心给他留下最美好的第一印象。

5、如果你不是为客人服务,那么你是在为客人服务的人服务。

if you are not serving the customer, your job is to serve somebody who is.

后台岗位虽不直接接触客人,但通过对一线员工提供良好服务和支援,也是在为客人服务,所以应该跟一线员工一样严格要求,甚至更严些。要想一线好,二线必须更好才行。

6、成功之道:总是做得比期望的多一点点。

simple rule for success, walk the extra mile. (always do what is required plus a bit more.)

这一点似乎不必解释,问题只有一个:你真的知道客人的期望吗?试着说出来吧,看看你能否满足。

7、客人对与错并不重要,重要的是他们的感觉。

it doesn‘t matter whether the customer is right or wrong. it matters how they feel.

我们往往只会纠缠于客人的对错,忘记了他们的感觉。

8、客人也许并不总是正确的,但是他们应该得到正确的对待。

the customer may not always be right, but they should be treated right.

站在我们的角度看,其实客人大多数时候并不正确,要求也过于无理,只是客人永远只会站在客人的角度,不大会站在我们的角度。

9、小事会影响客人的感受。it"s the little things that matters.

影响客人感受的基本都是小事,少有大事,我们的工作就是做好无数的小事而已。

10、小事也要力求完美。do ordinary things extraordinary well.

小事做好了,自然就完美了。

11、在英文中生气与危险仅差一个字母。

anger is one letter away from danger.

跟客人生气时,离危险就不远了。

12、客人是通过我们说什么、怎么说、做什么来判断我们的。

our customers judge us by, what we say, how we say, what we do.

说话的内容,方式和作为与否。

13、要从错误中吸取教训,不要重复错误。

learn from your mistakes, but never repeat them.

重复错误和犯低级错误是我们共同的缺点。

14、要象恒温器,不要象温度计。

be a thermostat not a thermometer.

恒温器会自我调节温度,无论环境的变化,代表主动积极的人。温度计的数字则取决于环境,代表消极被动的人。

15、好的感受来自于好的态度。

a happy experence begins with attitude.

态度决定成败。

16、所提供的服务要比所承诺的好。

under promise but over deliver.

承诺100分,服务120分。

17、做你所擅长的并且每天都要做得更好些。

do what you do well, and do it better every day.

似乎不用解释。

18、每天我会变好也会变坏,这完全取决于我自己。

each day i either get better or worse. the choice is mine.

似乎也不用解释。

19、警告:客人极易消失。

warning, customers are perishiable.

要让一个客人消失,得罪他一次就够了,不用两次。

20、苛刻的客人比没有客人强。

no customer can be worse than hard customer.

我们面对的众多客人中除了苛刻的以外,剩下的就没有什么人了

服务三字经

我服务,创优质。须谨记,要热情。

3米内,要问好。有礼貌,有微笑。

帮拉椅,请问茶。请稍等,请饮茶。

客叫时,应收到。上菜时,报菜名。

客装饭,要记录。请慢用,多谢您。

换碟时,打搅了。碟换完,请慢用。

收菜碟,要问客。有主食,跟进上。

上水果,上热茶。结账时,说多谢。

客离席,礼送客,请慢走,再次来。

工作应该怎样做

今天的工作今天做,明天的工作

计划

做。

困难的工作想法做,重要的工作先去做。

次要的工作穿插做,所有的工作真做。

别人的工作帮忙做,公司的工作抢着做。

客户服务理念标语篇四

1、为您所思,尽我所能。

2、生产再忙,莫忘质量。

3、顾客至上,改革求实,以人为本,团结进取。

4、传播健康理念,创造美好人生。

5、质量是水,企业是舟;水能载舟,也能覆舟。

6、人的能力是有限的,而人的努力是无限的。

7、立安思危,创优求存。

8、质量出效益,点滴成江河。

9、转变观念,转变作风,让企业文化生生不息。

10、弘扬中华文化,成就世纪梦想。

11、质量是第一竞争力。

12、不论生产多忙,安全不忘;不论产量多少,品质不忘。

13、五彩缤纷的生活世界,来自至高的品质境界。

14、优患图自强,荣誉思奋进。

15、品质保证,专业服务。

1、医乃仁术,药乃仁心,用心制药,用仁做人。

2、时代精神演绎灵魂,优质精神构筑时代精神。

3、卖良心药,让客户放心,使病人开心。

4、质量做的好,错漏自然少。

5、共享大爱之精神。

6、售良心药品,树诚信品牌。

7、病人的幸福,源于温馨服务。

8、善待老百姓,诚信康一家。

9、诚信经营,健康亿家。

10、质量就是效益。

11、优质灌溉,缔造将来。

12、质量,立业之本,管理,强业之路;效益,兴业之源。

13、立足三农,大德汇商。

14、立于信,成于行。

15、立德守信,惠农兴商。

客户服务理念标语篇五

    酒店服务宗旨宾客至上:以宾客为中心,一切围绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供最优质的服务”,宾客的满意就是我们的成功。 

    酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

    酒店服务宗旨追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

    酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

    宾客至上:以宾客为中心,一切围绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾客提供最优质的服务”,宾客的满意就是我们的成功。

    服务至诚:酒店服务宗旨尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

    追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的“超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。

    敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工,照顾员工,让利润分享于员工。只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标,凝聚成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

微笑是酒店行业讲得最多也是最难又是最急需解决的一个问题。由于我国传统文化习惯等原因,相当一部分服务员动作是规范的,表情却是羞涩型的冷淡。围绕着微笑这个课题,云南好来登大酒店于2000年确定了一条以微笑为主线的理念体系:

经营理念———让宾客带走微笑。服务理念———微笑服务+规范服务+个性服务=完美服务。

管理理念———微笑管理+制度管理+情感管理=时代管理。

行为规范———用心和微笑去服务于你的朋友。座右铭———好微笑、好满意在好来登。宾客与服务员见面,最先得到的不是服务,而是一种感觉,这种感觉来自于员工的外在形象。一张冷漠的面孔,无论说出多么动听的欢迎之辞,任何人都不会有被欢迎的感觉。为了宾客的第一印象,我们从2001年起,实施了微笑第一期工程。这个工程的项目是微笑“三要素——表情、身形、语言”,核心是让宾客无论在酒店的任何地方,遇到任何一名员工,都有一个良好的第一印象。

第一个要素是表情。要求员工眼神要专注,面部肌肉要放松,嘴角要上翘,嘴唇要张开,露出八颗牙齿。

第二个要素是身形。要求员工脚跟并拢,两腿伸直,右手握左手置于小腹前,上体30度鞠躬。

第三个要素是语言。要求员工自然、亲切地使用敬语。为了把微笑“三要素”落到实处,员工进店后,听到的第一句忠告是:“不能对宾客微笑的人,不适合在好来登工作。”得到的第一件礼物是:微笑练习镜。接受的第一节培训课是:怎样练习微笑。

我们在每个部门统一制作并悬挂了四个像框,分别是蒙娜丽莎、明星演员和酒店的两名男女服务员的肖像。同时指出蒙娜丽莎的微笑显得含蓄、明星演员的微笑过于开朗,我们提倡的就是身边优秀服务员的灿烂微笑。

我们采取观看样板,学习微笑;细心琢磨,练习微笑;对照镜子,定格微笑的练习方法,以及以部门为单位,每天早晨都进行一对一、一对二、一对全部门的练习,并实施了三级奖励、微笑大赛等激励手段,使微笑工程做到了月月都研究,周周有重点,天天在练习。

对宾客服务做到“四性”

酒店在2002年实施了对宾客服务做到“四性”为主要内容的微笑第二期工程。我们把服务过程中的“个性、主动性、快捷性和细微性”分解到所有部门的所有岗位,不但前厅、楼层、餐厅、保安等一线部门有四性标准,而且工程、厨房、财务等二线部门也有四性标准,把无微不至的功能扩展到酒店的每个岗位。

服务的个性化。去年7月的一天晚上11点多钟,一位宾客发高烧,酒店值班经理派好车送她到医院治疗,但她无论怎样也不愿去医院,在与医院商谈上门就诊未果的情况下,客务部经理把自己当医生的妹妹请到酒店为病人输液。这类特殊的个性化服务对星级酒店既是一种考验,也是对酒店品牌的一种锤炼。

服务的主动性。主动服务与被动服务是衡量一个员工是否把宾客当作自己的朋友(当作上帝过于抽象)的一把尺子。对于主动为宾客提箱子、为宾客点烟、为宾客挂衣服等制度性的主动服务,做起来要容易一些。作为管理者,应当把对员工主动性服务培训的重点放到激活员工在制度规定以外的范围内的主动服务意识上。例如,叫出一位宾客孩子的名字要比记住这位宾客的姓名更亲切;气温骤降,为返店的宾客送一碗姜汤,绝对是一个小惊喜;在宾客眼神中发现需求,效果远比宾客招手示意后的服务要好得多。

服务的快捷性。服务的速度和效率与宾客满意度是成正比的。在常规服务中,为了用最短的时间为宾客办理入住和退房手续,为了用最短的时间为宾客点菜和上菜,为了用最短的时间为宾客送去他所要的东西,酒店应当在改进工作程序、简化操作手续上多有些创新意识,少一些呆板陈规。在特殊情况下,酒店人还要冲出常规,急宾客所急,帮宾客所需。有一次,酒店送八位宾客到机场,换牌时发现一人身份证过期,需办理临时身份证才能登机。20分钟内要填表、要照像、要盖章等等,对于一个外来人几乎是不可能的事情。我们把客人当朋友,发挥本地人的优势,在最短的时间内带着客人楼上楼下办完了所有手续,当我们浑身是汗地把这一行八人送进安检门时,那位七尺多高的汉子哽咽着说了句:太谢谢您们了!

服务的细微性。服务的细微性在于员工对宾客潜在需求的认真观察,并作出积极主动的反应。例如,在电梯、楼梯、厅堂等处搀扶老幼;为喜欢靠在床头看电视的宾客竖放一个枕头;在每个电梯口设置一块天气预报牌;为同档次的婚宴准备ab两种味型的菜单等。这些服务在星级评定标准中不一定有,但它却能以小见大,在平凡之中孕育着不平凡。

客户服务理念标语篇六

一、快乐服务

1、什么叫快乐服务?

1)、快乐服务,是现今世界旅游饭店的一个综合型的服务观念

2)、快乐服务是内在与外在相结合的真情服务

3)、快乐服务来自爱岗敬业的精神,来自高尚的文明礼貌,来自职业的责任感和自豪感。

4)、快乐服务以为他人提供“热情、周到、耐心、细致”的服务,谱写出一曲曲动人的凯歌,展示了自身的人生价值和社会贡献

2、心态调整

酒店服务理念

a、了解员工的从业心理

酒店行业有着区别于其他行业的特殊性,如果没有好的心态来面对酒店服务这一行业,那么就无法做好酒店服务工作。

a)、首先了解酒店行业的特点

1)、酒店是无选择地必须热情地为他人提供服务的行业

2)、酒店是提供全方位服务的行业

3)、酒店是没有任何权力的服务行业

4)、酒店是与人近距离打交道的行业

(1)、酒店是与人进行接触的行业,而与人接触就决定了酒店服务的复杂性。

(2)、酒店员工与人接触的方式与其他方式是不一样的。

b、员工心态的调整

1)、态度

(1)、有的员工认为酒店是专门给人赔笑脸的行业,地位低下,工作起来没干劲,这是一种非常消极的从业态度

(2)、有些酒店员工对客人不是采取一视同仁的态度,而是因人而异,对贵客热情备至,对一般客人则冷脸相迎

2)、意志

(1)、恒心

(2)、耐心

(3)、自律

(4)、自控

3)、情感

(1)、作为一名酒店员工,首先应当充分地认识到酒店服务业的光荣,高尚

(2)、酒店员工应当热爱自己的同事,处理好与上、下级的关系

c、应具备的心态

1)、积极的心态

2)、主动的心态

3)、空杯的心态

4)、双赢的心态

5)、包容的心态

6)、自信的心态

7)、行动的心态

8)、给予的心态

9)、学习的心态

10)、老板的心态

客户服务理念标语篇七

海底捞以服务见长,其不断推出完善的服务措施也是引得同行争相借鉴模仿。那么海底捞有哪些服务理念值得餐饮同行学习的呢?下面为你归纳了有以下几点。

第一,服务员的工作节奏快。

看得出来,他们分工明确,各司其职,配合默契。这是一家新开业店,顾客是络绎不绝的进出,当客人结账离开时,一名服务员马上去打扫卫生,技能很熟练,速度快效率高,另一名则是迅速合理有序的进行餐具摆放,提高每张桌子使用率。明显地,他们工作的高效是与他们良好的息息相关的,当我们询问他们时,得知他们以前都没有接触过餐饮行业,都是直接通过一段时期的然后上岗的,这就告诉我们培训的重要性,特别是优秀的培训对服务行业的起步是至关重要的。

第二,服务员服务态度好,积极性高。

当客人寻求帮助时,只要听到有客人叫“服务员”时,不管是哪个岗位上服务员的都会微笑地回应客人“您好,有什么可以帮您?”,这也是值得我们学习的地方。在对待工作上要有正确的理解和积极的态度。在同一个企业中,企业的发展离不开内部的和谐,而员工之间互相帮助,团结友爱,在那样的氛围下工作,相信大家都会形成良好的团队意识,为企业的发展贡献自己的一份力量。

第三,服务员服务人性化,能够察言观色,换位思考来使客人满意。

特别想提的是,在店长用餐时,因为店长戴着眼镜,服务员主动上前,递送了一块眼镜布,并提醒说“吃火锅时,会有很多的水蒸汽,容易让镜片模糊,给您拿一个眼睛布,方便您擦眼镜”,店长当时就对我们说“这种服务无可挑剔,值得我们借鉴”。还有就是上果盘时,服务员微笑地说“这是我们店长为大家点的,愿大家在新的一年更加出色。”这些话让谁听了不舒服呢?我想每个客人听到这些都会很舒心的。他们的服务意识都很积极,服务员很为顾客着想,同时能够做到察言观色,这也是作为服务行业员工必须具备的素质之一,这样能使顾客觉得这钱花的值,很满意。

第四,服务员的服务细致入微。

“海底捞”的每个卫生间都配有一名专门的服务员,为客人开门,同当客人进出卫生间时不时地提醒客人“卫生间的地面滑,您小心”。客人出来时,满怀歉意告诉地客人热水暂时不能使用,同时会马上为客人递出热毛巾,客人用完后,还不忘又一次提醒客人“涂点护手霜吧!”这样的服务,是谁都会感动,细致入微,让客人感觉很温馨。

第五,还有就是服务员与客人的互动和沟通,这一点很值得我这样的前台接待学习。

我们的一个同事去美甲,他们的服务员说“你们的店长挺年轻,挺帅”同事瞪大眼睛的惊讶状,只换来服务员浅浅的笑。对于他们传达信息的速度确实很惊讶,但是却展现了他们与客人的沟通和互动很到位。

看到和感受到“海底捞”的服务员提供服务的同时,仿佛是看到了我们自己的影子,相同的行业,不同的服务。无疑问的说,光明桥店确实是全国格林豪泰店中做的相当成功的一家店。不过,不是什么事都是十全十美的。就像店长在年会上说过的“虽然我们接受过许多的表扬和赞同,但我清楚我们还有许多的不足,很现实的说,我希望我们的光彩不仅是表面,我更期待的是内在”。这次聚餐我真的是受益匪浅,在饱了口福的同时,也更加认识到了自己的不足。作为光明桥的一名前台接待人员,也有责任和义务让我们店的客人感受到超值的服务,让客人高兴而来,满意而归。

都说新年新气象,在新的一年里我也必须有新的进步,在保持优点的同时,提高自身的不足,下面是自己在新年里对自己的期望。

首先,当客人一进入酒店时我们都会礼貌的说“您好,欢迎光临。”这个习惯我们一定要坚持下去;

其次在客人办理入住时,面带微笑,而且要持久,当从接到客人证件的那一刻,我们都要亲切地称呼客人的姓,这样他会倍感亲切。当我们的系统会出现故障时,我们尽量保持冷静,可以和客人聊一些题外话或者关于我们酒店的,不应该忽视客人,只是在面无表情的办理自己手头上的工作。

再次,在客人需要我们提供帮一些工作范围之外且力所能及的帮助时,如果我们也正忙,可以委婉告知客人,如果客人不急,忙完后帮助客人,如果紧急可以寻求其他部门的帮助,不能直接拒绝客人。

最后,提高我们自身工作的节奏,给客人的感觉也会不错。做服务行业,必须正确看待自己的工作,要善于察言观色,换位思考,主动向客人提供服务,繁琐是肯定得,但更多的积极的心态,如果你满足了客人,客人对你真诚的微笑,会给我们带来美好的心情,这就是工作上

海底捞服务细节

海底捞虽然是一家火锅店,它的核心业务却不是,而是服务。海底捞的服务到底是怎样的呢?小编将对海底捞的优质服务进行分析,给大家一个清晰的了解。

在海底捞,顾客能真正找到“上帝的感觉”,甚至会觉得“不好意思”。甚至有食客点评,“现在都是平等社会了,让人很不习惯。”但他们不得不承认,海底捞的服务已经征服了绝大多数的火锅爱好者,顾客会乐此不疲地将在海底捞的就餐经历和心情发布在网上,越来越多的人被吸引到海底捞,一种类似于“病毒传播”的效应就此显现。

如果是在饭店,几乎每家海底捞都是一样的情形:等位区里人声鼎沸,等待的人数几乎与就餐的相同。这就是传说中的海底捞等位场景。等待,原本是一个痛苦的过程,海底捞却把这变成了一种愉悦:手持号码等待就餐的顾客一边观望屏幕上打出的座位信息,一边接过免费的水果、饮料、零食;如果是一大帮朋友在等待,服务员还会主动送上扑克牌、跳棋之类的桌面游戏供大家打发时间;或者趁等位的时间到上网区浏览网页;还可以来个免费的美甲、擦皮鞋。

即使是提供的免费服务,海底捞一样不曾含糊。一名食客曾讲述:在大家等待美甲的时候,一个女孩不停地更换指甲颜色,反复折腾了大概5次。一旁的其他顾客都看不下去了,为其服务的阿姨依旧耐心十足。

待客人坐定点餐的时候,围裙、热毛巾已经一一奉送到眼前了。服务员还会细心地为长发的女士递上皮筋和发夹,以免头发垂落到食物里;戴眼镜的客人则会得到擦镜布,以免热气模糊镜片;服务员看到你把手机放在台面上,会不声不响地拿来小塑料袋装好,以防油腻……

每隔15分钟,就会有服务员主动更换你面前的热毛巾;如果你带了小孩子,服务员还会帮你喂孩子吃饭,陪他们在儿童天地做游戏;抽烟的人,他们会给你一个烟嘴,并告知烟焦油有害健康;为了消除口味,海底捞在卫生间中准备了牙膏、牙刷,甚至护肤品;过生日的客人,还会意外得到一些小礼物……如果你点的菜太多,服务员会善意地提醒你已经够吃;随行的人数较少,他们还会建议你点半份。

餐后,服务员马上送上口香糖,一路上所有服务员都会向你微笑道别。一个流传甚广的故事是,一位顾客结完账,临走时随口问了一句:“怎么没有冰激凌?”5分钟后,服务员拿着“可爱多”气喘吁吁地跑回来:“让你们久等了,这是刚从超市买来的。”“只打了一个喷嚏,服务员就吩咐厨房做了碗姜汤送来,把我们给感动坏了。”很多顾客都曾有过类似的经历。孕妇会得到海底捞的服务员特意赠送的泡菜,分量还不小;如果某位顾客特别喜欢店内的免费食物,服务员也会单独打包一份让其带走……这就是海底捞的粉丝们所享受的,“花便宜的钱买到星级服务”的全过程。毫无疑问,这样贴身又贴心的“超级服务”,经常会让人流连忘返,一次又一次不自觉地走向这家餐厅。

海底捞服务增值关键点

曾经有过到海底捞牡丹园店用餐的体验,我感触很深。我五点钟到达,店内已经开始等位,服务员热情地招呼说“请您稍等!”随后端上来饮料,嘱咐我们先随意吃点水果。在门口的等候区,则有四五位服务员为排队的客人提供擦皮鞋和美甲等服务,这一切给我很大的触动,心想:中国的服务终于能够自豪的“出口”了!我搜集总结了一下海底捞增值服务的案例,以便于大家参考。

一、李辆服务

客人驾车一到海底捞店门前,泊车服务生会立即上前,主动而非常礼貌地提出代客泊车,停放妥当后他会将钥匙交给客人。等到客人结账时,泊车服务生又会主动问道“您是否需要帮忙提车?”如果客人需要的话,他会立即提车到店门前,客人只需要在店前等一下就可以了。这完全是五星级饭店的服务标准与水平,而且泊车服务生的笑容也很温暖,完全不以车型来决定笑容的真诚与温暖程度。如果客人选择在周一到周五中午去用餐的话,海底捞提供免费人工擦车服务,质量完全不含糊,顾客可以充分体验到什么叫做优质免费服务。

二、候位与迎客服务

无论客人什么时间去用餐,一进门就有服务员一路热情地将客人领到位子入座。如果恰巧没有座位了,服务员会客人是否需要等待。如果需要等待,她们就会立即引导客人到等候区,送上西瓜、橙子、苹果等水果,送上花生、炸虾片、水果粥等各式小吃,还有豆浆、拧橡水、薄荷水等饮料,以上这些也都是无限量免费提供的。如果是一群朋友在等待,服务员还会拿出扑克牌和跳棋供客人们打发时间,减轻等待期间的焦躁心情。所以,候位的时间就在娱乐中悄然而逝了,客人根本感觉不到等待的痛苦。

“有时候顾客刚进门,服务员就会跑去抢着替顾客拿包,显得有些热情过度”,海底捞董事长张勇说,“但是我宁愿让顾客肉麻,也不打击员工的积极性”。

三、点餐服务

在海底捞,鸳鸯锅、嫩豆腐、猪脑、特制虾滑、特制嫩牛肉、鸭血、抻面等等一应俱全,而且十分干净卫生、经济实惠。入席后,海底捞服务员会详细介绍特色菜,如果客人点的量己经超过了可食用量,服务员会提醒客人,点菜量己经够了,再多会浪费。服务员还会主动提醒客人,各式食材都可以点半份,这样菜色比较丰富。

四、餐间服务

在席间,海底捞服务员会主动为客人更换热毛巾,次数肯定不少于2次;会给长头发的女士提供橡皮筋箍头,提供小发夹夹前刘海;给带手机的朋友提供小塑料袋子装手机以防进水,防油腻;如果带戴眼镜的朋友需要的话,会送擦镜布;提供围兜和手套;客人如果带小孩子的话,服务员还会帮客人喂孩子吃饭;带小孩到儿童天地里做游戏;如果需要上厕所,热情的服务员会把客人恭送到洗手间门口;店里有网吧,客人还可以免费上网。最让人舒服的是,海底捞的客人从来不必大呼小叫地喊服务员,他们就在不远处观察客人用餐情况,随时来补充餐巾纸、茶水等,让客人充分体验到惬意和享受。另外值得一提的是,店内会有带点艺术体操模样的拉面表演,表演者将一根面条舞动得像长了眼睛一般,会突如其来地与客人互动一下,将面挥向客人的脸,但是快碰到客人的鼻子时面又飞回去了,真让人惊喜不断。

五、餐后服务

在海底捞,客人用完餐后,服务员会马上送上口香糖;客人离店时,一路遇到的所有服务员都会向客人微笑道别。店门口有免费擦皮鞋和美甲服务,男士可以免费擦皮鞋,女士可以免费美甲。海底捞给予顾客的是一种近乎宠爱的服务,为了享受这样的服务,许多客人甘愿支付比其他火锅店稍多一点的价钱。对于这些服务,有的人也许说“早就听说过”,但关键是如何应用于现实。

海底捞董事长张勇认为,服务无大小,细节往往最能打动人,创新也无须绞尽脑汁,但要善于发现。现在,无处不在的细节服务己经成为海底捞最大的特色。张勇说“所谓特色就是你比别人多了一点点。”而正是这“一点点”为海底捞赢来了口碑,也赢来一天翻台7次的效益。

海底捞的服务模式或许会很快被同行业模仿,但是他们通过将服务理念潜移默化地植入员工心中这一个环节却是不容易模仿的,这是一种以服务为主要竞争力的战略性服务管理,也是一种难以简单模仿的企业服务文化。

海底捞还能捞多久:服务创新之路越来越难

海底捞火得不得了,甚至出现了“人类已经阻止不了海底捞了”微博狂潮,但是,仔细审视海底捞的运作模式,却会发现其存在着三个管理上三大悖论:第一,海底捞至今为止尚未建立标准化(高度同质化)的制度与流程。这可以说是连锁经营的头等大忌,结果却能复制成功;第二,海底捞的工作远比其他店辛苦劳累,但海底捞的员工能够四溢、乐此不疲地对待一份单调、繁琐、强度巨大的工作,甚至为捍卫门店的利益而奋不顾身;第三,海底捞近乎奇迹般的成功是建立在广被诟病的人治基础上的。海底捞的内部管理充满了人治色彩,很多重大决策以及日常的经营管理往往是凭着各级管理者的个人意见来决定,其中不乏意气用事的成分。公司的日常管理也大量采用“责骂下级”的方式来开展。而且,最令人没法接受的一点是海底捞竟然不考核门店的利润!

回答复制悖论,要从中式火锅的品牌连锁红火现象说起。简化产品种类以及服务的顾客自助化这样一种“麦当劳模式”是西式快餐的成功秘诀,肯德基、麦当劳均将量化管理做到了极致;但这一套在中餐领域各大菜系都是很难行通的,唯独中式火锅可以部分引用量化管理经验,从而大规模实现连锁品牌经营。海底捞成功的直接经验在于,实现了定性化复制,多项优质服务可以在多个连锁店同步实现,并往往超过顾客预期,打的就是服务牌和口碑牌。海底捞令火锅乃至餐饮行业其他业态、品种形式同行咋舌的员工免单权,以及赋予大(小)区经理、店长等不同层级员工的其他自主决定权,从结果上来看与丰田的现场管理体系相近,激发了各级员工的参与热情;更为重要的是,形成了对顾客具有极大诱惑力的厂商让利体系,海底捞赋予员工自主权力的结果,最终体现为对顾客不同形式的让利,很大程度上消解了顾客对店家暴利的观感印象”。

激情悖论,其实也只是表面上的现象相悖:海底捞员工工资与其他同行水平相当,却更有服务的自觉与激情。在海底捞出现这种看似相悖的情况,源于海底捞为员工提供了超越预期的激励(这与海底捞向顾客提供的服务超越预期相似),包括妥善周到的衣食住行安排,以及完善的晋升体系(有多个基层员工晋升到高级经营层的示范案例)。同样,许多管理学者或自认为在管理实务很有一套的企业家无法理解的海底捞人治悖论,也并不违反管理科学,因为管理科学除了广为人知的科学原则外,还涉及心理学层面的互惠原理。

颇值得玩味的是,三方面经验也恰恰暴露出海底捞的突出问题:

一方面,海底捞向员工提供的后勤安排既然制度化、日常化,也就逐渐与员工预期持平,无法再带来惊喜,反而可能因为地区、分店管理人员的个别疏忽触发不满,更不会再因为享受到相比其他餐饮企业员工更好的后勤服务而始终甘愿高强度劳动付出。另外,还需要提及的一点是,当海底捞的学习者、模仿者也开始像海底捞那样优待员工后,水涨船高,“相对剥夺效应”发挥作用,开始反过来削弱海底捞的对比优势。这样,也使得海底捞更难满足员工的预期了。事实上,海底捞已有一些在职、离职员工就此在网络上提出强烈不满。更大的问题在于,海底捞早期做大扩张带来的草根员工、农村子弟快速晋升的神话,当今已经无法再现,示范案例的“成功无法复制”。长此以往,员工自然离心离德,对以往可以忍受的铁腕管理,也会表现出不配合。

另一方面,海底捞服务方面的持续创新变得越来越难。海底捞之所以有如此美誉,是因为顾客享受到了“超于预期”的优质服务。但是,当那些曾经让顾客惊喜不已的服务细节变得习以为常之后,惊喜就悄然消失了,所谓的变态服务,就成了常态服务。顾客会觉得这是我理所当然应当享受的服务,而不再心怀感动了。更有甚者,顾客会理直气壮地主动提出“无理”要求,做出“无理”的行为。比如,有的顾客在买单时,会把调料台上的水果全部打包带走。服务员觉得不妥(海底捞的利益明显遭受了损失)。但这些老顾客早已知道海底捞的服务策略,就会“据理力争”,因为他们认为这是他们在海底捞应该享受的待遇。店员如果不主动提供,顾客还会主动索取,甚至就此闹出矛盾。

海底捞的掌门人张勇的梦想是:“我要把海底捞开到全国的每一个角落,做中国火锅第一品牌。”但是海底捞没有采用吸纳风险,扩张等可以使其更快扩张的方式,因为张勇觉得,这样也许可以让海底捞做得很大,却很难让海底捞做的很久。面对现在的规模,张勇其实充满了忧虑。“我常常感到危机四伏,有时会在梦中惊醒!以前店少,我自己能够亲自处理,每个店的问题都能及时解决。干部情况我也能了若指掌。现在不行了,这么多店要靠层层的敢不去管,而有些很严重的问题却不能及时发现。所以,我总担心,我们几十年的心血就会毁于一旦!”

张勇的担心很有道理,梅特卡菲定律指出,人际网络的价值与网络成员个体数量的平方成正比。由此。随着网络组织内个体数量的增长,其间的人际关系复杂程度呈平方增长,自然,管理的复杂程度也呈平方增长。

一方面,为了应对扩张,海底捞主动开始了制度化的探索,比如引入考核、晋升考核等。这些制度化的措施作为标准的化身反过来又对人治形成了冲击。标准一旦确定下来,并要求所有的员工严格执行,久而久之就会转化为制度化的管理。而制度化管理与人治化管理在很大程度上是相互对立,此消彼长的。“竭尽全力满足顾客的需求”这条定性的规则,如果蜕变为一条条具体而微的细则(定量的规则)就预示着人治的混乱。人治的混乱最坏恶果就是导致激情的散失。

此外,要想复制扩张,海底捞就必须培养出足够多的胜任管理者和胜任员工,然后充分授权给他们。虽然为此成立了海底捞大学,等和和麦当劳等不同,海底捞复制的是服务,是激情。技能是可以的,但激情是不能培训的。有激情的员工是任何大学都培养不出来的。这才是张勇真正的忧虑所在。

西方的制度化管理将管理大致视为一门量化的科学,海底捞式的人治化管理,更多的是将管理视为一种艺术。

管理不仅仅是科学,管理也不仅仅是艺术。海底捞式的人治化管理,已经将管理艺术做到了相当高的水平,要实现企业掌门人张勇所提出宏大开店

计划

并长久平稳发展,必须在制度化管理和人治化管理中找到平衡,健全制度管理。

这么说是容易的,但这个问题实际上是个世界级的难题。海底捞如何才能捞的更久,捞得更大呢?

海底捞,从服务价值向均衡价值升级

容纳顾问机构董事长,国内著名战略与管理专家

作为一个消费者,我非常欣赏并且认同海底捞在服务价值上的诸多

创新

,因为这些均是从顾客利益出发的,一切以顾客消费体验为核心,可以说,抓住了本质。包括人性化及更加丰富内容的等位区(水果、小零食、游戏、涂指甲、擦鞋等等),热情的服务,对顾客的细致关怀,这些当然是海底捞当前的核心竞争优势,也是很多顾客选择去海底捞消费者的重要理由之一。然而,从企业发展的角度看,服务作为核心竞争优势的价值正在同行不断同质化的追赶中消减,同时也在顾客不断高涨的期望中变得平常,因此,我们不禁要问,海底捞是不是只要做好了服务就能一劳永逸的健康、快速成长呢?服务

创新

随之带来的建设的极致要求是否能令所有的连锁门店一致呢?如何才能解决好规范化管理与团队文化建设之间的平衡?

对于海底捞,当前不可忽视的核心问题主要有三点:

第一:服务价值的过度传播和放大已经令消费者聚焦,作为餐饮业最核心的价值产品本身的价值反而成为次要因素,这恰恰值得企业去反思和修正。由于服务的突出,很多去过海底捞的消费者会说:服务挺好,但是很一般!这种倾向实际上是一种不良的口碑效应,如果继续发展下去,不断传播,会造成消费者对海底捞价值的单一化认识,必将带来巨大的危害,这是一个企业领导者必须思考的战略性命题。即海底捞必须重塑价值,从服务价值向均衡价值的升级。事实上,海底捞的菜品应该说处于同等企业的同一水平甚至略高的水平,但是因为顾客对服务价值的突出体验,忽略了产品体验,而海底捞在产品研发、产品塑造、产品价值推广方面做的远远不够。

第二:海底捞的服务价值创新乏力,而企业规模化扩张急需标准化管理体系建设,因此在管理导入与原有的人性化管理的变革成为当前的焦点。如何处理好这种变革,如何做到人性化管理与制度化管理的平衡是海底捞的最核心要解决的企业命题。

第三:海底捞品牌升级与品牌重塑的需求。事实上,一个企业发展的非常顺畅,品牌得到消费者的高度认可,甚至企业成为争相模仿和学习的模范的同时,恰恰是企业最高风险的时候。当前,媒体、个体消费者、行业对海底捞模式的过热关注反而是一种潜在的风险,这对于企业在品牌升级、建设、传播、重塑提出了更高的要求。当前,针对海底捞模式已经开始出现了一些负面的声音,甚至出现了一些专家、消费者开始站在对立的立场来审视海底捞。这些对企业其实是很好的警示,也需要企业特别关注当前企业所处环境的变化,并采取应对措施。

在企业发展上,本人给海底捞针对上述问题提出三点建议,希望对企业的发展有所帮助。

客户服务理念标语篇八

1、把服务当成事业来做;把管理当学问来看;把问题当机遇来对;酒店业是“永恒的事业”。

2、酒店的产品是“满意”,酒店经营的是“高兴”,让客人最大化满意和高兴是我们的追求,我们的幸福只能通过为别人创造幸福得以实现。

3、把简单的事情做彻底就是不简单,吃苦就是吃补,补意志、补能力、补精神,心态比能力更重要。

4、创新是永恒的话题,是动力、竞争力、生命力;一切资源都会枯竭,唯有文化生生不息;再好的设备设施都会老化,唯有人和服务可以不断创新。

5、经营指导总纲:总体把握、发挥优势、独具特色、分割经营。

6、经营理念:创造特色、塑造品质、营造满意管理理念。以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉、以创新促发展。

7、服务理念:一切为了客人,为了一切客人,为了客人一切。道德准则:宁可酒店吃亏,不让客人吃亏;宁可自己吃亏,不让酒店吃亏。

8、工作作风:现场看,立即办。服务准则:一步到为,到我为止。预期服务,源头管理。宁可自己麻烦十分,不让客人不便一时。让客人方便是服务最高准则,客人的需求是服务最高命令。永不说“no”。

9、管理定位:零缺陷管理,无差错服务,无空缺记录。管理追求高、严、细、实、新、活。高——标准高;严——管理严;细——服务细;实——作风实;新——思路新;活——经营活。

10、管理程式:走动式管理,明查暗监督,表格化控制,三环节把握,三关键定位,警戒线命令。

11、管理风格:严管厚爱内张外弛

12、管理原则:

一个上级的原则:酒店中的每一个岗,每一个人只有一个直接上级。

责权一致的原则:信任是管理的最重要素,在其岗,授其权,承其责,得其利。

无重叠,无空白的原则:管理是张网,既不能有双层,也不能有破洞。

服从的原则:下级必须服从上级,没有服从就没有管理,不能自己认为是不正确的或不公正的就不服从。

逐级的原则:下级可越级投诉,不可越级请示;上级可越级检查,不可越级指挥(特殊或紧急情况例外)

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