制定计划前，要分析研究工作现状，充分了解下一步工作是在什么基础上进行的，是依据什么来制定这个计划的。我们该怎么拟定计划呢？以下我给大家整理了一些优质的计划书范文，希望对大家能够有所帮助。
服务员工作计划和目标篇一
5.满足客人需求，超出职权范围的及时上报。
6.有酒店领班工作经验的优先考虑。
服务员工作计划和目标篇二
2.为客人提供送东西服务
3.负责本人工作车和工作间的整理
4.服从客房主管安排的其他事物
1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。
2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。
3.负责对结帐房间的查房工作。
4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。
5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和房间的清洁工作。
6.负责杯具的清洁与消毒工作。
7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。
服务员工作计划和目标篇三
一、客房清洁(退房、续住房、请勿打扰房、空房)
1、早班接班后，了解当天的客房分布状况。由领导或经理分派当天的清洁任务，准备好清洁车以及相应的布草(被套、床单、枕袋、浴巾、面巾……)和易消耗物品(水杯、牙刷/膏、香皂、手纸、茶包、针线包、拖鞋、鞋布……)
2、按顺序打扫房间卫生：续住房—退房—请勿打扰—空房抹尘：
a续住房打扫不得超过30分钟
b退房打扫不得超过45分钟
c请勿打扰房间，要事先电话或敲门征得客人同意后，方可打扫卫生。
d空房末房不得超过5分钟。
3、客房清洁标准程序：
a敲三遍房门，每遍敲3声，每遍间隔3秒钟，同时报“客房服务”/“打扫卫生”b撤垃圾(在注意续住房客的便签纸或是报纸，未经客人同意，不可撤走)c按标准撤/做床(如果是续住房客，按续住房客的要求折叠床铺)
d清洁卫生间(烟灰缸内的烟灰、一次性的香皂不可投进马桶)
e抹尘：按顺时针或逆时针，从上到下的擦拭，注意边角位置)
f补充物品(按规定数量补充缺少的客用品)
g吸尘(从里向处，注意边角)
h检查：服务员的最后一眼是客人的___眼。
4、清洁卫生间的标准程序：
a撤垃圾、布草
b洗清杯具类
c喷酒药水：洗手盆、马桶、浴盆
d用浴盆刷、马桶刷清洁：刷、冲、擦
e清洁镜面
f补充客用品及布草
g擦地面
服务员工作计划和目标篇四
2、执行部门工作计划，严格遵守相关管理制度和规定 ;
3、负责每日物品表等表格的填写工作 ;
4、负责客房的清洁卫生工作，确保房间状况符合相关规定和要求 ;
5、负责检查、保养客房的设施设备，发现问题及时上报;
6、根据实际情况做好布草的收发 、盘点、运送及补充工作;
7、负责工作车的卫生清洁、整理及用品的补充、保管工作;
8、负责及时反馈客人对酒店的客房及服务方面的意见和建议 ;
9、接受宾客投诉，并及时上报;
10、做好与部门其他人员的沟通协调工作 ，确保工作的顺利进行;
11、积极参加培训，不断提高服务技巧技能和综合业务知识 ;
12、完成上级领导交办的其它工作 。
服务员工作计划和目标篇五
1、热爱本职工作，敬业，爱业，服从客房经理安排，自觉遵守本店的各项规章制度。
2、客房内各项物品卫生整洁、摆放整齐，要求及时补充客人所需的各类物品。
3、 负责工作钥匙的收发、保管，做好钥匙领用记录，严格执行借出和归还制度。
4、负责客人遗留物品的登记、保管和上缴，
5、做好交接班工作。交清钥匙，交清房态，交清交班记录。
6、认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给客房经理。
7、爱惜酒店财产，力行节约，按质按量的完成交办的各项事宜。努力学习业务知识，不断提高服务技能及服务水平。
