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2023年厨房后勤人员个人工作总结(十七篇)

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2023年厨房后勤人员个人工作总结(十七篇)
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当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的总结吗?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

厨房后勤人员个人工作总结篇一

一、完善常规工作操作,加强新旧保育员的培训工作,以提高自身素质。

1、一年来全体的后勤人员都能在各自的岗位上完成工作任务。熟悉每日工作操作程序,能在规定的时间段完成相应的工作。且每人的动作都很娴熟有序把整个活动室搞得有条有理。排放整齐,无存在卫生死角。

2、一年来园内有三位保育员因事辞职,因此更换三位新保育员。在新保育员刚上班时都能进行上岗前的理论培训,且跟班学习操作一天。我园能定期组织保育员学习业务知识、理论知识,现场操作活动并讨论学习。在5月7日8日还组织全体保育员参加市妇幼所、教育局举办的业务、理论知识培训,参加考试并取得合格证书,通过这次集中培训、学习,大家在座谈中,都觉得受益非浅,有了更深的了解幼儿园的保育工作的重要性。

3、保育员能主动积极的参与教学当中,能帮班科任老师共同配合制定每日活动常规,配合准备教学过程中所需的活动材料。一年来,园还组织全体教职工进行评优工作,评出青阳街道优秀工勤人员一名,园优秀工勤人员三名,这样就能对全体教职工更有一种促动的作用,树立榜样、起着带头的作用。

二、时刻抓好安全工作,确保幼儿园工作安全正常的运作。安全工作是幼儿园工作的首要任务,在一切工作正常开展前,安全是不可缺少的。每天早上要对幼儿园的整个大环境巡视一遍,确认有无存在不安全的隐患并做好记录。园成立了一支安全工作领导小组,共同商讨如何创建一所平安园所,做到有会议有记录,定期组织领导组的成员进行安全检查:电器、线路、活动场地、消防栓等。如有发现不安全的地方,马上进行整改。园门口有丢车、车箱被撬、丢提包,市内公路过路速度快等一系列不安全情况,都能及时的向上级反映并采取下列措施:a、加强门卫的巡视力度,与一中队联系,争取取得在离园的高峰期配合共同维持秩序。b、填写申请表报送教育办,申请设立校园警示牌减速慢行的路障等。节假日都有分发告家长书,并及时取回家长的回执单,以确保每名幼儿在节假日期间的生命安全。厨房的食品坚决杜绝“三无”产品进入园门。每时抓好食品验收质量关,发现变质有味的食品,马上进行退货处理。食品烹饪食用之前每种食品都要取少量进行留样观察直至24小时以后,每学年与各摊贩签订保质保量的合同书。一年来通过一系列的抓安全工作措施,确保园平安有序的进行运转,得到上级检查团的一致好评,并获得青阳教育办“创建安全学校先进单位”

三、大力度抓好保健、科学合理安排一日膳食。新的保健员主抓园内卫生保健工作,由于是刚从学校毕业出校门,对幼儿园的琐碎工作较为不熟悉,因此要花较为大的时间来对其进行讲解、培训、示范等,保健员也能勤勤恳恳、脚踏实地的学习,通过参加泉州市儿童保健培训、晋江市保健员定期培训等也学到了一写些理论知识,加上园实地操作,用心钻研,一学年也都能基本上掌握工作的大方向,能独立操作保健室的有关资料填写,到班级及进行指导卫生工作,配合妇幼所做好防疫接种、体检等工作。抓好晨检关,每天入园时保健员做到一摸二看三问四查的检查工作,发现有病儿、传染源等马上做好切断隔离,保证幼儿安全入园。每两月做好膳食的营养计算,召开膳委会与家长代表共同制定好幼儿一日的营养膳食。每日抓好厨房食品来源的登记、验收,签好发票单,严把关口,以防有变质变味的食品入园。坚决杜绝三无产品。

四、进一步完善园舍环境、争创优美的育人环境。一年来围绕以幼儿健康成长为核心,努力营造一个适应幼儿健康、快乐成长的良好环境,根据需要添置所需的设备设施:a、大、小厨房添置大、小冰箱各一台、洗衣机,每班有家长赠送的电视机、影碟机、音箱、话筒b、办公室添置一台电脑c、多功能结构室添置实心大型积木两套、幼儿户外活动器械,以充实幼儿的户外活动材料丰富多彩。针对园的厨房设施,位置不符合卫生局的要求,因而重新请人设计、画图纸送卫生局审批进行重新改进。一些不适应幼儿园幼儿生活的班级、寝室都要重新进行翻修。园环境卫生有责任到人分区到位;保证时刻干净。以上为本学年的工作总结,存着一定的工作成效,但也是着一些不足的工作有待下次进一步努力。如教玩具配备不足,只够供部分幼儿使用。环境卫生的整洁度不够。幼儿的午膳营养量中,海鲜类、蔬菜类达不到要求。

厨房后勤人员个人工作总结篇二

20__年度,后勤管理科在院部领导和支持下做了超多、卓有成效工作,现将20__年工作总结如下:

一、水电安全管理方面:

1、20__年我院各项工作处于高速发展阶段,且我院是全县用电大户,在人员少、事情多状况下。每周定时组织水、电工到各科室进行后勤行政查房。发现问题及时处理,对于无法及时完成事情,做好记录并立即上报分管领导,经领导同意后,会同外请专业人员妥善安排处理。今年4月份成立十病区,后勤组织相关人员加班加点进行水、电改造。及时完成上级领导安排任务。得到领导和大家一致好评。今年院部领导按照工作安排,确定在10月份前完成等级医院建立工作。我们后勤管理科按照建立标准,组织相关专业人员克服困难、加班对水、电、气供应设备进行改造完善工作。做好建立资料补充工作。在建立等级医院过程中得到评审专家高度好评。

2、加强水电安全监管力度,后勤管理科与医疗、护理、行政科室领导共同协商制定相关管理制度,共同监管,杜绝滴漏跑冒,有效节约了水、电费用。

3、修旧利废,节约成本,对于更换物品做到能用修复后再次使用。节约了成本支出。

4、合理安排时间组织水、电工进行业务知识学习,提高业务知识和服务技能。

二、物资计划、采购管理

1、医院运行以来,由于行政后勤人员不足,供应保障计划性差,给临床工作带来不便,也不贴合医院财务管理规范,在财务部门指导下,负责医院日常物资计划制定,实行计划、采购分开管理。首先了解科室上报计划合理性,掌握科室计划周期使用量,并作分别统计。

2、了解市场价格,坚持“质好价优”原则,杜绝关系进货不良状况。计划、采购两条线实施,有效地构成了约束机制,医院物资保障效力得到进一步提高。同时加强医院后勤物资出、入库管理,杜绝人情单。

三、加强氧气、消防、污水处理管理。

院领导在人员比较紧张状况下,及时安排一名人员充实到消防值班岗位,弥补人员不足、事情多局面。并参加了市消防支队组织专业技能培训,保证了消防控制室正常值班。

1、氧气是医院诊疗工作中重要保障。每日安排专人24小时值班,定时到病房巡查氧气压力、以及有无跑、漏气状况发生。发现问题及时处理。保证了临床正常用氧安全。

2、污水处理站关系到医院污水处理排放是否达标重点科室。按照环保部门要求,每日8小时定时工作,做好药物投放、详细记录运行时间。保证了污水达标排放。

3、在院部领导、安全生产委员会领导下,按照工作计划,全年组织2次消防安全知识培训,使我院职工人人了解、掌握必须消防安全知识及初起火灾扑救、逃生潜力。深得消防管理部门好评。20__年度被县消防安全委员会评为先进单位和先进个人。

四、加强基础设施维护、维修,医院安全生产和惯性运行得到保证。

自医院实行大后勤分工管理以来,后勤科对水、电等工种实行严格管理,坚持每日查房制度。具体做法是:自行巡查电器设备运行状况,检查水管线有无跑、漏现象,发现问题及时处理,每日由水、电专业人员询问各科室存在问题和待维修处理问题。一般问题当时处理,并交付给科室,实行维修工作签单制。疑难问题书面向本科负责人汇报,本科组织讨论,拿来源理方案。本院人力、技术等因素不能完成时,立即向分管领导汇报,及时外请人员予以处理。此工作方法避免了拖拉和扯皮现象发生,提高了工作效率,杜绝了医院安全生产隐患和事故发生。门卫在人员少状况下,合理排班。门、急诊、病区遇有特殊医患纠纷用心协助医务部门处理相关事务。

五、强化医院环境管理,树立公立医院行政职能形象。我院是全县唯一二级公立医院,承担全县大多数卫生行政职能等行为活动承办,在数次大型检查、验收、观摩活动中,我院花大力气治理医院环境及公共秩序,9月份完成西大门安保工作(安装减速带及升降杆),配合医务科完成平安医院验收工作。在每次检查活动中环境面貌均得到上级领导和相关单位肯定,受到社会一致好评。

六、强化食堂管理。

医院食堂在医院发展中起到了举足轻重作用。如何合理解决住院病员及我院职工饮食问题,是院领导关注重要事情之一,4月份对食堂进行外包竞标。早、中、晚规定开饭时间。组织各式各样早点,晚间能保证加班医师正常用餐。

七、20__年工作计划、安排。

20__年度后勤科主要是围绕院部工作思路,完善基础设施配套功能,保证基础设施安全运转,及时尽量满足临床需求。

1、进一步完善、落实考勤考核制度,认真执行请销假制度。

2、上半年完成全院被服、工作服调配工作。做好物资管理清。

3、成立保卫组织,明确职责加强巡逻保卫工作。

4、进一步加强医院水、电安全管理。

5、安全检查,增加监控30只(医患沟通室录音监控)。

6、坚持不懈做好公共卫生间保洁工作,迎接上级部门检查。

7、完成院内环境整治、基础设施维护工作。

8、完成领导交办其他事情。

后勤年终工作总结9

20__年即将结束,一年工作转瞬又将成为历史,过去一年在部门领导正确领导下,同事们支持帮忙下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、用心工作态度较好完成了公司交给各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20__年工作任务,现将20__年工作总结和20__年工作思路汇报如下:

20__年工作总结:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、透过会议形式实现宾馆、食堂管理上及时性、针对性、公开性;透过每一天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在问题,及时传达公司方针政策,提高工作效率,有效加强员工间沟通交流;透过每周班组例会,做到工作目标清晰、职责明确,使各项工作有计划、有落实开展,强化各岗位间工作衔接、协作,有效提高员工主人翁意识、群众意识,增强班组凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且透过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备完好率进行检查,对存在问题设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,透过6s活动,有效优化了宾馆、食堂工作环境,提升了员工素质,提高了工作效率,塑造了良好后勤服务团队形象,有效提升了宾馆、食堂基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营状况反馈于广大员工,理解广大员工监督,并透过生活委员将广大员工意见收集,透过研讨、落实、跟踪验证闭环管理逐步实施广大员工宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在问题;依每月后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺履行状况和广大员工服务需求,不断完善宾馆、食堂菜肴质量,为每周制定菜谱带给依据,而且不断创新菜品,不仅仅满足广大员工就餐口味,而且提高了食品原材料采购计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到服务换来广大员工满意,12年月度综合满意度平均到达95.3%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

1、透过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价方式,有效掌控食品原材料市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选取质优价廉供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,构成竞争,保障食品原材料采购及时性和采购质量,有效控制了食品原材料采购成本;

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准程序,采购以从紧控制、够用为度原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》验收标准进行验收,确保各类食品质量和广大员工饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴质量标准,有效提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

20__年宾馆、食堂人员流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差状况下,及时有效对班组人员岗位进行调整,合理分配工作任务,较好完成了公司交给各类大型接待活动及窑系统检修期间后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20__年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20__年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效保障了检修现场工作人员饭菜保供工作;在完成公司交给工作任务同时,不断提高后勤服务人员实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

七、加强班组人员安全意识宣贯,安全工作零事故

坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,透过每一天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作职责重大思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20__年各项安全工作零事故。存在不足:

1、培训方式单一,培训主要资料放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训平台;

2、人员思想引导不到位,20__年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好提高;

3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

八、20__年工作思路:

1、加强规范化管理,完善管理制度

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每一天对公共区域卫生和食品加工过程等进行督查,透过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现岗位人员临时短缺而产生应急状况,同时,采取“请进来,走出去”方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工业务技能和综合服务水平,增强员工之间技能交流,构成比、学、赶、帮良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边服务案例进行剖析,从广大员工/宾客角度审视我们服务,以便找出服务中存在问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们本分”及“生活服务无小事”意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而到达凝心聚力,提高优质服务目。

5、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理20__年6s推行工作,查找推行过程中存在不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁就餐环境,有条不紊工作秩序,让各岗人员在紧张工作状态下按时按量、高效率、高标准完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,透过调查、分析、反馈等方法,定期改善,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人2020__年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司发展做出最大贡献。

厨房后勤人员个人工作总结篇三

一、食堂

1、积极应对物价上涨,做好食堂工作。针对市场物价高涨,对后勤食堂人员提出到菜市场对各类蔬菜进行价核对,主动克服物价上涨所带来的经营困难,及时保障供应,确保员工吃上安心的饭菜。

2、进一步强调查个人卫生、清洁、常掌安全知识,提高服务态度,用最放心的饭菜服务每一名员工。

3、每月账目及时和财物核对做到清晰明了。

4、制定方案确保饭菜不浪费。

5、保证全年无霉烂变质食物、无食物中毒情况。

二、宿舍

1、强化内务要求,提高住宿的环境保护意识,多接触住宿员工,做他们的知心朋友,对个别经常违规的员工多做思想工作,摆正事实讲道理的方式教育他们,促使他们转变。

2、坚持天天有抽检,每周有大检查,月月有评比及时掌握住宿动态,以利于更好的开展工作。

3、纪律要求:不得打架斗殴、不得损坏公物、不得私自用电、不准赌博等,做到按时熄灯。

4、落实检查评比:每月通报差的宿舍及好的宿舍情况,总结成绩,找出不足,所扬长避短。

5、搞好团结,在相互配合的基础上,强化宿舍监管力度,力求不出事,将事故消灭在萌芽状态,保证员工的`正常生活。

6、完善水电标准。

三、保洁工作

1、对保洁人员制定地点、时间及灵活多变的打扫方式。

2、进一步做好办公室、浴室、公共厕所、宿舍的保洁工作使公司员工有个整洁干净的工作生活场所。

3、生活垃圾:各部门、各车间必须按指定场地投放垃圾,及时处理垃圾池(杨勇前杨勇前)杨勇前

4、工业垃圾:按上次下发内容分类(可燃烧、可回收、不可回收)三大类。

5、要求:所有工业垃圾在各部门、各车间先分好到要投放时必须叫(杨勇前)到场检查后方可投入工业垃圾池。

四、门卫工作加强基础管理

强化服务意识,增加服务项目,提高服务质量,保证基本服务。努力克服困难,加大管理力度,加强基础管理工作,层层抓落实和责任追究制。

1、加强进出制度管理、规范的制订和落实工作,使进出管理工作制度化、规范化标准化。

2、加强安全检查工作,彻底消除安全隐患。

3、做好安全管理培训工作,努力提高值班人员工作水平。

五、基层民兵工作

1、强化人员素质培训

2、大力开展查违章、查隐患活动

3、发挥好基层民兵的突击作用

六、娱乐活动工作

1、做到每月有活动

2、大众参与

3、多组织健康文明的活动

4、配合好园区、及各部门活动以上是我在20__年的工作计划,自己仍然存在许多问题,管理水平仍旧不高,要随时注意改正自己的性格缺陷,不断进行自我否定,少说话多做事,多做实事,培养自己主动学习的意识和习惯,吸收先进的经验,用知识来武装自己、提高自己。

厨房后勤人员个人工作总结篇四

一、加强基础管理,创造良好工作环境

为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,使行政部基础管理工作基本实现了规范化,相关工作达到了优质、高效,为公司各项工作的开展创造了良好条件。如:做到了员工人事档案、培训档案、合同档案、公章管理等工作的清晰明确,严格规范;做到了收、发文件的准确及时,并对领导批示的公文做到了及时处理,从不拖拉;做到了办公耗材管控及办公设备维护、保养、日常行政业务结算和报销等工作的正常有序。成功组织了室外文化拓展、羽毛球比赛、读书征文、管理学、市场营销学培训课、员工健康体检等活动,做到了活动之前有准备,活动过程有指导,活动之后有成果,受到一致好评;行政部在接人待物、人事管理、优化办公环境、保证办公秩序等方面做到了尽职尽责,为公司树立了良好形象,起到了窗口作用。

二、加强服务,树立良好风气

行政部工作的核心就是搞好“三个服务”,即为领导服务、为员工服务、为广场商户服务。一年来,我们围绕中心工作,在服务工作方面做到了以下三点:

变被动为主动。对公司工作的重点、难点和热点问题,力求考虑在前、服务在前。特别是行政部分管的食堂、仓库、采购、车辆、办公耗材管控及办公设备维护、保养等日常工作,工作有计划,落实有措施,完成有记录,做到了积极主动。日常工作及领导交办的临时性事物基本做到了及时处理及时反馈,当日事当日清。在协助配合其他部门工作上也坚持做到了积极热情不越位。在工作计划中,每月都突出1-2个“重点”工作。做到工作有重点有创新,改变行政部工作等待领导来安排的习惯。创新与工作作风上有所突破。在工作思路、工作方法等方面不断改进和创新,适应公司发展的需要,做到工作有新举措,推动行政部工作不断上水平、上台阶。切实转变行政部服务作风,提高办事效率,增强服务意识和奉献精神。

三、加强学习,形成良好的学习氛围

行政部人员要具备很强的工作能力和保持行政部高效运转,就必须为切实履行好自身职责及时“充电”,做到基本知识笃学、本职业务知识深学、修身知识勤学、急需知识先学,不断补充各等方面的知识和深入钻研行政部业务知识。一年来,我部从加强自身学习入手,认真学习了公司业务流程、集团制度等业务内容,切实加强了理论、业务学习的自觉性,形成了良好的学习氛围。

四、认真履行职责

狠抓员工礼仪行为规范、办公环境办公秩序的监察工作。严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部积极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。“学习培训月”在活动中,成功举办了管理学、营销学等近60课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。人力资源管理工作:根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。

五、存在的不足

过去的一年,在公司领导的重视和指导下,得到了各部门的大力协助下,行政部取得了一定的成绩。尽管我们取得了一定成绩但仍存在着很多不足之处,主要表现在以下几个方面:一是由于行政部工作常常事无巨细,每项工作我们主观上都希望能完成得,但由于能力有限,不能把每件事情都做到尽善尽美。二是对公司各部门有些工作了解得不够深入,对存在的问题掌握真实情况不够全面,从而对领导决策应起到的参谋助手作用发挥不够。三是抓制度落实不够,由于公司事物繁杂,基本检查不到位,因而存在一定的重制度建设,轻制度落实现象。四是对公司的宣传力度有待加强,加大对内对外的宣传力度,成立宣传小组,保障月刊和网站的上稿率。五是对公司其他专业业务学习抓得不够。这些都需要我们在今后的工作中切实加以解决。

六、行政部20xx年工作纲要

20xx年即将过去,新的一年将要到来。在新的一年里,我们将继续围绕公司中心工作,克服缺点,改进方法;深入调研,掌握实情;加强管理,改进服务;大胆探索行政部工作新思路、新方法,促使行政部工作再上一个新台阶,为公司的健康快速发展作出更大的贡献!

下面根据本年度工作情况与存在不足,结合目前公司发展状况和今后趋势,行政部计划从下几个方面开展20xx年度的工作:努力提高行政办公室人员的综合素质,加强理论学习、业务学习,强化服务与管理意识,制定相应的考核管理制度,明确分工,充分调动工作积极性,使公司后勤服务管理工作再上新台阶。完成公司各部门各职位的工作分析,为人才招募与绩效考核提供科学依据;作好员工日常工作信息的采集,完成日常行政招聘与配置;充分考虑员工福利,做好员工激励工作,做好员工职业生涯规划,培养雇员主人翁精神和献身精神,增强企业凝聚力。严格按照公司要求,在公司员工行为规范和办公环境等员工自律方面加大了监督检查力度,不定期对员工行为礼仪、办公区域清洁卫生进行抽查,营造了良好的办公环境和秩序。培训工作:为了能切实提高员工素质,以更好地适应市场竞争,我部积极配合公司把优化人员结构和提高员工素质与企业发展目标紧密结合。“学习培训月”在活动中,成功举办了管理学、营销学等近60课时的培训课,并把培训工作的规划纳入部门整体的工作计划之中,大力加强对员工政治理论和专业技能等方面的培训。人力资源管理工作:根据各部门的人员需求,在确保人员编制完全控制在标准编制内,本着网上搜、报纸上招、内部推荐等方法,协助部门完成人员招聘工作。

对于新员工,定期与其面谈,发现问题随时沟通,深入的了解,帮助他解决思想上的难题,通过制度培训、企业文化的培训等等手段,让员工喜欢公司的文化、了解企业的发展前景、设计员工的职业发展规划。通过考核,肯定优点,更不保留的指出欠失,使员工在企业中顺利的渡过实习期。完成公司人事档案信息的建立完善、公司员工劳动报酬的监督发放、公司人员进出的人事管理等工作;并按时完成员工月考勤记录、月工资报表的上报工作。

厨房后勤人员个人工作总结篇五

一个学年匆匆而过,我校后勤工作,遵循学校总体工作思路和后勤工作计划,以提供良好的物质条件和优质的教育教学环境为重点,在工作中坚持以“服务”为宗旨,强化后勤工作人员素质,提高办事的实效性。我们遵循学校总体工作思路,围绕教育教学这个中心制订了后勤工作计划,避免后勤保障缺位而影响教学工作。现总结如下:

1、努力改善教学环境和学习环境。今年所有办公室,教室全部安装了通风式拉窗,再次粉刷了墙壁,平整了地面。

2、维修及时、服务到位。凡是影响到教学工作的事都及时处理,今年维修、更换灯管13次,更换阀门水嘴共6只。零星维修服务21次

3、配合政教、教务开展工作,基本做到一线问题需要后勤协作的,我们都是随叫随到,力争做到解决问题快、不留尾巴。

4、加强文印工作的管理,解决了文印工作中的薄弱环节,服务及时到位。

5、加强了仓库的分类管理,使后勤管理工作更加集中、规范。

6、今年,后勤管理继续执行了《物品采购申请审批制度》、《物品领用保管的有关规定》、《维修申报制度》,有效地规范了学校的后勤管理工作。

7、为了加强校园管理,我们还制订了《校园安全管理规定》、《校园安全紧急预案》、《校园安全防火制度》,从而保障校园安全,杜绝了安全隐患。

8、今年对学校资产进行了一次摸底清查,所有资产全部登记、建帐,管理日趋完善。

9、加强管理,开源节流。

资金是学校的命脉。按照校长要求,学校后勤工作要有主动性、前瞻性、服务性、科学性、全局性。学校财会部门严格履行规章制度,积极开源节流、勤俭持家。做好收支有计划、有审批、有手续。

10、加强纸张和办公耗材的管理,实行由主管审批复印和油印的业务,并负责纸张的管理,使纸张消耗大幅降低。

11、颁布执行《公物损坏赔偿制度》,使人为损坏公物现象得到有效扼制。

综上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。

厨房后勤人员个人工作总结篇六

转眼间,紧张、忙碌、充实的11年即将过去,二十一世纪的第八个年头又不知不觉地接近尾声了。在生命才长河里,一年时间说短也不短,说长也不长。回首过去的岁月,我真心的感受到在过去的一年中,在学院领导和同事的帮助下,自己在逐渐走向成熟。

x年,是我院搬迁到新校区,发展变化的一年,也是学校后勤工作力求发展,开拓进取的一年。是机遇,更是挑战。在大家的共同努力下,搬迁工作稳步进行。回顾过去一年来的工作,在各级领导尤其是学校领导的关心和支持下,通过自身的不断努力,我在工作上取得了很大的成绩,如质如量地完成了年初制订的工作任务。回顾自己这一年的工作情况,主要可以分为两个部分:

一、后勤工作,主要负责学院的校园规划与建设及零星维修等方面的工作。上半年完成的工程项目有:

(1)图书综合楼6—8楼办公室及一楼图书资料室改造

(2)综合楼五楼不锈钢防盗门安装工程及机房改造

(3)北区1号教学楼架空层学院及各分院学生会办公室改造

(4)北区新建侧门

下半年完成的工程项目有:

(1)图书综合楼改造:大厅、报告厅及电梯厅装饰装修;2—4楼图书资料室、学生阅览室及教室分隔改造;五楼电子阅览室、501、504机房抗静电地板安装工程;阅览室塑胶地板铺设工程;服务大厅及学生创新创业平台装修工程、外墙防水工程等。

(2)实验楼改造:实验楼1号、2号楼防盗窗安装及排气窗增设工程;部分教室点整修及防静电地板工程,以及实验1号楼电缆改造。

(3)教学楼改造:1—3号教学楼走廊塑钢窗增设工程及外墙涂料工程;2号楼一楼阶一座吸音纸面石膏板

(4)陶艺实验室改造:陶艺实验室旁钢棚及地坪工程、门前路面修缮

(5)北区广场道路改造工程(花坛部分)

以上工作,得益于领导指挥有方、各部门协同配合,使后勤工作基本上做到了使人信赖,效率让人赞许,态度令人满意。后勤工作必须服务于学校大局和各项教育教学中心工作,因此我们凡事都从学校整体工作出发,听取每条合理化建议,主动配合其他领导做好学校的各项工作。然而后勤工作头绪多,还有很多是估计不到的,根据学校的需要,应及时处理,争取把此项工作做好,为学校教育教学,为全体师生服务。

二、班主任工作

除此之外,上学期我还担任了07土建1、2两班的班主任,并获得了“优秀班主任”的荣誉称号,这是对我班主任工作的肯定。本学期还担任了08土建2班的班主任。不能否认,班主任工作是艰巨而又重要的。从我当上班主任时间起,我一直尽心尽力地为当一名优秀的班主任而努力工作。做一个班主任固然辛苦,但辛苦中我们体味到了更多的人生快乐。

在即将逝去的一年中,不论是在业务能力上,还是教育教学上,我都取得了巨大的进步。作为一名中共党员,我时刻提醒自己,要不断加强自身道德修养和人格品质的锻炼,增强奉献意识,工作中严以律己,忠于职守。牢固树立全新权益为任命服务的宗旨意识,帮助身边需要帮助的人。

当然,我平时工作中需要改进的地方也比较多,比如说,业务只是不够全面,工作方式不够成熟等等。在今后的工作中我将重新审视我自己,扬长避短,塑造出一个更加出色的自己。

一年的时间匆匆滑过,我用我的精神,用我的努力拼搏,用我的汗水完成了这份答卷。也许这份答卷并不完美,但请相信我在不懈地努力!

厨房后勤人员个人工作总结篇七

20__年,教育印刷厂还被省工商局评为“__江西省__企业”并颁发奖章,被评为“新建县工业十强企业”,公司总经理被评为“__市劳动模范”。

一、主要做法

1、开展凝聚力工程,塑造勤奋、团结、充满正气的团队精神

由于中心办公地点分散,人数过半的驾驶员长期在外出车,中心内部交流受到制约。为了缓和紧张的工作压力,融洽同事间的关系,加强交流与沟通,中心每月开展一次中心全体员工参加的集体活动。每次活动还邀请委厅领导、机关处室等同志一起参加,增进与机关同志的交流与沟通,以便更好地提供和改进各项服务工作。

2、坚持“改革—创新—发展”的理念,并将该理念灌输给中心每位工作人员

中心通过不定期地开展由全体工作人员参加的读书活动,并组织集中学习、考试、评比和奖励,鼓励中心员工多读好书,开拓思维,创新工作,形成了良好的工作、学习氛围。

3、强化执行力度,狠抓服务意识

由于后勤工作事务繁杂,人员多为工人编制,文化水平和综合素质偏低,服务意识淡薄,各厅级单位的后勤工作普遍成为矛盾的焦点。针对这一情况,中心狠抓职工特别是正式工的服务意识和态度、强化执行力度,努力提高整体工作质量和效率。个别正式工不参加集体活动,在受到处理时甚至恐吓中心领导,中心仍坚持原则,对不按要求和规定做事或参加活动的,一律进行严肃处理。通过制度的约束和个案处理,中心职工特别是正式工的服务观念已有较大改观,服务意识也得到了较大提高。

4、修订和完善各项工作制度,实现以制度管人

在充分相信机关广大干部职工素质的前提下,所有制度实行“无申诉”处理原则,即只要遭到投诉,被投诉人均没有机会对被投诉事件进行申诉和解释,中心将按制度规定直接进行处罚。在20__年的一次会务承办中,由于特殊原因,高教处要求特案处理,事先处领导也跟中心主要领导做了电话交流,但因为当时中心领导出差在外,没有及时衔接落实到位,遭到了高教处的投诉,对此,中心会务接待员、中心主要领导分别按制度给予经济处罚。

长期以来,中心企业化管理模式、整体服务意识、态度和质量受到了省内外高度关注,省内其他厅局单位的后勤中心以及部分省外相关单位纷纷来函来人了解情况,参观学习,中心各项工作制度还被来访单位带回作为参考,产生了较大影响。

二、存在的困难和问题

1、由于有关政策的变化,中心企业经营遇到了很大困难,非常需要相关处室的大力支持。

2、少数职工的服务意识仍有欠缺,服务不到位。

第三部分20__年工作计划

1、加强中心内部建设和管理,努力改进和提高中心各项服务工作并长抓不懈。

2、坚持“改革—创新—发展”的理念,积极参与事业单位改革,开创中心新的工作和经营局面。

3、全面完成八一大道宿舍院区和南湖路宿舍院区的改造,推进和实施院区物业管理市场化。

4、在相关处室的支持下,利用高中课改契机,使教育印刷厂的业务和利润有较大幅度的增长。进一步开辟物流市场,扩占全国物流市场份额。

5、对江西教育发展大厦提供后勤保障。

6、在不违反国家政策的情况下,努力解决机关各处室交通、接待、通讯、加班等费用补贴,进一步提高全厅工作质量和生活质量。

厨房后勤人员个人工作总结篇八

刚刚走出校门的我,走进社会,走进工作。对我来说,一切都是崭新的,对环境的适应,对工作的理解每天都有所不同。经过两月的工作,使我少了些许幼稚,多了几分成熟;少了些许挑灯夜读,多了几分奔波劳碌;少了些许纯真快乐,多了几分责任在身……

办公室行政后勤工作对于我来说是一份新的挑战。经过两月来的摸索,我逐渐熟悉并适应了自己的工作岗位,逐渐形成了自己对办公室行政工作的一些认识和看法。作为公司六部一室中的非业务类部门,办公室在公司中起着沟通上下、协调左右、联系各方、照应内外的作用。办公室是一个单位里工作最杂、最繁琐、和领导最近、和员工利益关系最密切的部门,因此,其运行情况直接影响着公司整体工作水平和效率。对于刚刚参加工作的我来说,现阶段的任务就是多学习,多思考,将领导交予的任务做实做细,扩展知识面,尽快使自己成熟起来。现将任职以来的情况总结如下:

一、工作总结

(一)努力做好行政管理工作

1.为加强公司管理,工作以来,制定并下发了《车辆管理制度》、《驾驶员安全协议书》、《食堂用餐管理规定》等多项规章制度,切实通过落实各项制度,规范了工作程序。

2.在集团的统一领导下,组织公司员工参加《建国大业》首映礼,观看《建国大业》电影,在喜迎国庆60周年之际,让每名员工重温历史,增强爱国主义和英雄主义的教育,有利于社会主义精神文明建设和人生观构建。

3.协助公司领导组织园区开工仪式的各项筹备工作。园区开工仪式有着重要意义,它不仅标志着园区各项工程的全面动工,更象征我司发展的新起点,新机遇、新挑战。

4.与管委会共同配合电视台制作园区纪录片。在节目录制过程中,与电视台工作人员一同深入基层,了解园区现有产业结构,为深化对园区的进一步认识起着积极推动作用。同时,我也通过与管委会工作人员的积极配合,拓展了人际关系,各方面组织协调能力也有所提高。

(二)全力做好后勤保障工作

1.对打印机、复印机、传真机、计算机及网络等办公设备的保养与维护。公司建立几月来,各种设备不断增加,维护难度也随之增加。为避免因设备问题影响正常工作,我坚决做到小问题即刻解决,大问题积极联系厂家或经销商进行维修,在最短时间内确保员工使用不受影响。

2.办公易耗品的保障。公司对各种易耗品如打印纸、碳粉、计算机配件等需求较大,积极保障好这些常规易耗品的供应。

3.加强车辆管理,保障行车安全。按照我司《车辆管理制度》的要求,厉行节约、严格把关、统一调度,认真做好车辆用油、行车登记等日常工作,确保我司公务用车及时、快捷、安全。公司用车统一指定维修及保养地点,坚持事前申报,保障了我司公务用车能够得到及时维修和保养。

4.管理物业工作。尽力为公司员工提供舒适安全的办公环境,抓好食堂餐饮工作,为员工提供干净整洁的用餐环境以及丰富多样的可口饭菜。

二、工作中的不足

1.工作中没有做好统筹安排,经常疲于处理工作中的各项纷繁琐事。

2.缺乏工作经验,对于突发事件的处理办法不多。

3.文学功底不够扎实,公文写作能力有待提高。

三、今后的工作思路

1."没有规矩,不成方圆。"办公室特殊的地位和工作性质要求办公室必须是一个制度健全、管理严格的集体。办公室每天面对的工作纷繁复杂,要想从这些琐事中抽身而出,最有效的办法就是依靠制度。完善并下发各项制度有助于提高办公室工作效率,使各项工作有据可依。办公室对于某些具体事务可依实际情况只做监管与统计,这样可以大大节省时间与精力放在综合行政管理工作上。

2.做好行政工作首先要做好计划,学会统筹安排,做到每日“朝计划,晚总结”。领导安排的事情做好记录,逐件落实,以防遗漏。

3.端正态度,铭记态度也是竞争力。我在今后的工作中要学会开动脑筋,主动思考,主动工作,提前做到。工作无小事,我要积极探索和总结适合自己的工作方法和思路,在纷繁的工作中更加游刃有余。

4.对于领导安排完的任务,要做到及时反馈。

5.做事要用心,细节之处方显价值。工作中多留意别人的工作方式方法,学会发现别人的优点,做到取长补短。

6.培养工作热情与责任感。要将公事当做家事,当做自己事对待,牢记工作是为自己,不是为别人,时刻激励自己以饱满的精神面貌干好每一项工作。

7.加强公文写作训练,多阅读相关书籍,勤写勤练,努力做到所写文章简明扼要,易读易懂。

8.积极与领导进行交流,工作上和思想上出现的问题及时汇报,也希望领导能够对我的不足之处进行批评指正,以便我能够及时改正,使我的工作更加完善。

对每个人来说,职业生涯中的第一步是至关重要的,它对我们今后的社会定位和事业发展方向会起到很大的引导作用。因此我格外珍惜自己的工作岗位,我会将自己所学知识和公司的具体环境相互融合,利用自己精力充沛、接受能力强的优势尽快掌握各项业务技能,踏踏实实地走好自己工作道路上的每一步,尽快从一名刚刚走出校门的大学生转变为一名职场干将,为公司的发展尽我绵薄之力。

厨房后勤人员个人工作总结篇九

在委厅领导的正确领导和机关各部门、直属各单位的大力支持、配合下,20__年是中心持续发展的一年,中心全体工作人员做了大量艰苦、细致的工作,取得了一定的成绩。

现将20__年度基本工作情况及20__年工作计划汇报如下:

第一部分主要成绩

一、加强基建工作管理,大力推进物业管理改革

随着房产市场化程度越来越高,许多院区住户转卖了自有住房,各院区逐渐变得混杂,物业改革势在必行。在委厅领导特别是分管领导万助巡的领导和支持下,在20__年物业管理工作的基础上,20__年中心共投入_元,对各厅属院区进行大规模的修善、改造,为实现院区物业市场化管理作好充分的准备。主要完成了以下几项工作:

1、继系__区全部住户水电表一户一表的改造后,20__年,中心又对__院区公用部分电表进行了安装改造。

2、完成路_号土地证的办理、环境绿化和地面改铺工作。

3、完成__院区安防系统工程设计与安装和广告位维护与管理。

4、对__大道院区__间共__平方米的危房进行了拆除,硬化地面__平方米,并对该院区进行绿化改造。__院区首先实行电子巡更系统,电子红外监控保安系统,车辆电子管理系统,全面推行现代物业管理办法。

5、办理完毕__位职工房改房的各项工作,房产证已发到各职工手中。

6、在经过摸底调查、个人谈话、律师谈判等工作环节后,面对部分住户的强烈抵制态度甚至到中心大吵大闹,中心仍耐心细致地解释,坚持原则,清出房源_套,并按厅分房小组办公室意见报委厅领导批准后,按程序进行分房,办理完毕房产证。

二、加强车队基础管理工作,提高驾驶员安全、服务意识

进一步完善、健全车队的各种管理制度,细化、量化了车队的各种制度和指标,实现了以制度管人,以指标管车的要求,使车队的各种制度更趋于合理,运转更加流畅。去年车队共行驶__公里,总费用__元;今年车队共行驶约__公里,总费用为__元。今年比去年,总费用下降__元,无任何交通事故,无服务质量和态度方面的投诉。

三、会务接待更加规范、服务更加周到

1、中心认真贯彻委厅机关会务接待精神,严格把关各种费用开支,想方设法降低成本。今年各种会议_次,涉及金额_万元,无一差错;并且相对于去年同类型的会议,今年在房价上调的情况下还与去年持平,长期以来,会务工作一直受到委厅领导、经办处室、与会人员的肯定。

2、先后分_批完成机关老同志、在职干部职工及家属共__人次的休假疗养接待,比去年多接待__多人次,最高峰一次接待了_人(实际床位只有_个),共支出_元,人均支出近_元,包括_门票、运输费、接待处日常管理费、人员工资,水电、伙食等等,该费用全部由中心负担。在所有被接待人员中,中心均发放无记名服务质量调查问卷,在收回的_份答卷中,无一人次表示不满意,_%表示很满意。

在接待过程中,工作人员的热情,细致周到的服务,多次受到机关处室干部职工、委厅领导的肯定和好评。

四、企业发展

在20__年工作的基础上,20__年,中心顺利完成了对企业进行全面的产业结构调整及资产重组。主要做了以下几项工作:

1、退出“__公司”的经营,完成与公司的清算工作

在合作双方的共同努力和配合下,公司股份如期转让,转让手续和帐目清算等工作顺利完成,并通过了省工商、国税等单位的检查。

2、成立了__物流有限公司并确保正常、稳定运营

(1)、大力规范公司内部管理,提高公司整体素质

结合公司实际,建立、健全了包括《员工指纹打卡考勤制度》、《员工绩效考核实施细则》、《员工奖惩制度》、《公司员工廉洁自律行为规范》、《库房管理制度》、《差旅费、一般费用报销管理制度》、《业务接待管理办法》及各岗位工作职责,做到事无大小,均有章可循,坚持制度管人,流程管事。

(2)、齐心协力,全面完成20__年度综合经济指标

公司正式运行一年来,共完成发行量__万件包,实现销售额__万元,利润__万元,上缴税款__万元,全面实现年初预订的目标。特别是在负责的春、秋两季教材、教辅发运工作中,公司针对可能出现的各种不利因素进行了认真的分析研究,制订相应的工作预案,在车辆、设备、人员、后勤保障和库容等方面,充分组织协调,保证了“课前到书,人手一册”。两季教材和教辅共发货__亿册,发运包件__万件;一般图书和音像__万件,音像教材__件。

(3)、积极开拓第三方物流服务

在抓好主业,全面提升核心竞争力的同时,公司充分调动和利用现有资产、资源,着力拓展第三方物流市场。依托公司核心竞争优势,在江中制药投标中,一举中得周边两省的配送;通过公司的优质服务,现已扩展到五省的配送、全国西药的仓储和生产物流服务。公司还先后成功地与全球五百强的沃尔玛公司江西分公司、麦德隆大型超市达成仓储和省内配送服务业务,建立了长期合作关系。

3、教育印刷厂克服多重困难,全面完成了年初制订的各项经济指标

20__年印刷行业面临了前所未有的困难:工价平均下降了_%;材料价格平均上涨了_%;银行贷款连续_次提息,从_%提到了_%,提高了_%,在利润严重受到挤压的情况下,印刷厂全部完成了年初制订的目标:

(1)销售总产值达_万元,超出了年初制定的__万元目标超,超出了20__年_万元的销售产值。

(2)净利润达_万元,比年初制订的目标增长了_%;利润率达到_%,超出了年初制订的_%的目标。

厨房后勤人员个人工作总结篇十

幼儿园的后勤工作本就是一件不太上得了台面的服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园主任的领导下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照苏州市幼托机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结如下:

一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。

本学期在园主任的重视下,我们有的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。

二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。

幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。

1、安全管理方面,本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次由尹师傅对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,每次有检查记录,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又一次为每个家庭制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。为了避免接送是的拥挤,我们改变的统一放学的时间。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面,本学期园领导在教师紧缺的情况下,确保了专职保健老师。并继续由有保健老师负责班级老师协作,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在“手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,保健老师严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。

4、环境卫生管理方面,我们始终以苏州市示范性幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周一次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

三、围绕幼儿园的中心工作,协助园领导努力做好了如下工作:

1、部分教室地板和墙面进行的油漆和粉刷。保证了幼儿活动和生活环境的安全和整洁。

2、做好了各类兴趣班的收费工作和兴趣班材料的购置工作,保证兴趣班正常准时的开展。

3、食堂人员结构作了新的调整和分工,保证食堂工作的正常行转。并及时增添食堂用品。

4、根据幼儿游戏活动的需要,及时调整好了现有活动室,并将游戏材料作了记录,以便流失。

5、添置部分卫生清洁用具,保证后源充备。

6、为顺利举办“迎新献爱心”庆元旦活动,做好了筹备工作。

7、协助会计做好了幼儿代办费的结算工作。

以上总结是幼儿园后勤工作中的一部分,更多的内容和责任将促使我们在今后的工作中不断反思和完善,以期待更多的收获。

厨房后勤人员个人工作总结篇十一

后勤管理工作是我园开展各项工作的基础,是做好保教工作的保障。转眼20xx年已经结束了。一年来,在市妇联、市教体局领导的关怀和园委会的直接领导下,在省级示范园东风的激励下,学习政治、学习党的方针路线政策、学习师德师风精神,树立爱教育,爱园所,爱工作,爱幼儿的高尚品德,在全体教工的配合和后勤工作人员的踏实肯干、团结协作下,圆满的完成了本年度的工作任务。现总结如下:

一、重视后勤工作人员的政治思想学习,提高后勤工作人员的服务意识。一年来园领导很重视后勤工作,进一步加强了对后勤工作的管理,不定期的组织学习,召开后勤人员工作会议,在学习的同时认真对照职责要求,总结工作中的得失,肯定了后勤人员思想上、工作上的进步和成绩。并指出工作中存在的不足之处,提出改进的意见和方法。使大家的服务意识进一步得到了提高,从思想上深刻的认识到工作不分贵贱。后勤工作虽不起眼,但他直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,后勤服务有了进一步的提高。

二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针,尽最大的努力做好幼儿的保育工作,每周对保育老师进行一次集中保育知识培训,为老师们掌握专业的保育知识奠定基础。为孩子们创设了安全、健康、卫生的教育环境。

三、幼儿园管理

1、安全管理方面。本学年我们一如既往的重视和加强了安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法是每月一次对大型玩具、电气设备、班级设施及食堂等进行全面的检查,并做检查记录,发现问题做到了及时维修或者上报园长。在门卫和伙房等重要部位安装监控,严格门卫制度、严格教师出入制度、严格幼儿接送制度,为每位幼儿制作了接送卡,家长凭卡入园,凭卡接送。并督促门卫把好大门关,排除一切安全隐患。各班老师加强重视了对幼儿的安全知识教育,全园多次组织了安全知识进课堂和安全演练活动,增强了幼儿的安全防范意识和逃生经验。由于全园教工的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面。本年,请妇幼保健院专业医生为我园幼儿体检1100余人次,我院保健医生为幼儿测量身高、体重、视力1700余人次;9-10月手足口病在全省蔓延,为了做好手足口病防治工作,保健医生认真的做好了每天的晨间检查工作,把好了幼儿健康入园的第一关,各班老师再次进行第二次晨检,确保幼儿健康入园。我园为确保幼儿的健康,进一步加强了晨检工作,每天早晨大门口安排5到6人,进行严格检查,每天早上为幼儿进行口腔喷药消毒,仔细观察幼儿面部,手心等部位是否有异常现象。每天为幼儿测量体温2次,并做好记录。每天两次的体温测量情况及时到办公室作登记。各班的晨午检工作,如缺勤,病假,病假缺勤回访记录等都做了详细的记录。根据保健要求,本期重视了对患病儿的全日观察,严格了对家长带来药物的管理。保健医生和班级老师共同填好全日观察记录和服药记录。进一步加强了消毒工作,安装紫外线消毒灯25个,购置消毒柜23个,凡是幼儿生活中的用品,如小桌、小椅子、玩具、餐具、小毛巾、喝水缸、门把手、卫生间、走廊等,每天进行强化行消毒,和定时消毒。由于本学年上级领导的关怀、园领导的重视、全体保教人员的努力及后勤人员的大力配合,从幼儿活动室、寝室、伙房、大院等共投资100余万元为幼儿营造了舒适、温馨、清洁、卫生的生活环境和学习环境。

3、食堂饮食管理方面。为保障孩子足够的营养量,我园保健医生严格按照幼儿营养标准认真制定好食谱,做到营养科学化,饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。幼儿的食品做到了新鲜、量化,验收严格,并建好了台帐。师傅们严格操作规程,精工细作,为幼儿制作吃了色、香、味俱全的饭菜。

4、环境卫生管理方面。为了使幼儿有一个良好的学习环境,我园的卫生工作责任到人,卫生区域划分责任明确,坚持一周大检查和不定期检查相结合的方法,从各个方面着手为幼儿营造了一个学习、生活的良好环境。幼儿的被褥定时晾晒,寝室及时打扫,做好了通风透气。保障了幼儿健康快乐的生活。

5、进行常规检查活动,促进保教工作的质量和水平。本年,我园对各班幼儿常规进行了大检查,从晨检、幼儿洗手、餐具消毒、幼儿进餐、间操、午休、喝水、玩具清洗消毒等方面进行了检查,并做了认真的总结评比,成绩特别显著。

促进我园的幼儿常规工作进一步的规范化、常规化,对全园的工作起到了推进作用。但也找出了不足,提出了新的要求.总结过去是为了今后取得更好的成绩。在园委会的正确领导下,我们将以更加饱满的热情投入到工作中去,将爱心捧给孩子,将放心送给家长。我们坚信,在全园教职工的精心呵护和耐心培育下,今天的一株株幼苗,明天将是一棵棵参天大树。

厨房后勤人员个人工作总结篇十二

20xx年以来,在院领导的正确指导下,在广大职工的大力支持下,通过自身不断努力,积极探索医院后勤管理理论,不断积累后勤管理经验,全身心投入到医院后勤管理工作中。在大家的共同努力下,医院后勤工作取得了较好的成绩,医院后勤服务水平不断增强;院容院貌焕然一新,医院环境明显改善;卫生文明建设富有成效;医院综治管理水平得到有效提升,医院社会形象牢固树立。现将总结如下:

一、抓好后勤管理工作,大力提升服务水平

后勤管理工作涉及面广、杂,上半年来我以加强监督管理,提升服务水平为指导,从多方面着手,努力做好后勤工作。

我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作,能做到有计划及时地申购办公所需用品,做到不浪费,无过多存货等情况的发生,为各科室做好服务,能及时、保质保量送去各科室所需办公物品。月月盘点,对库内物品熟悉、清楚。办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理,处理不了时请专业人士来处理,做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。

二、做好全院卫生工作创造优美环境做好安全保卫工作

对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度,要求每天多转、常扫、勤擦,随时发现问题及时处理。每周一大扫,周周有检查。

对医院里的床单被罩等医用品及员工的工作服做好及时、分类、干净的清洗、晾晒、发放等工作。

对医院保卫人员,进行了安全防卫、防电、防火、防水培训,强化安全意识,做到时时提醒和经常检查。

三、协助办公,尽心尽责

在办公室主要是配合办公室主任完成院内日常工作,做好文员统计工作,较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在院内配合开展丰富多彩的活动,活跃员工文化生活,营造健康企业人文环境,推进企业文化、精明文明建议,展示我院积极向上的精神面貌。

四、平面设计网络推广

由于我学习过一些相关的知识技能,所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时,我努力学习相关专业知识,用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习,一定会在这些方面有所进步和做出成绩。

新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。新的一年里,我会围绕着医院的中心工作,明确个人职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了xx年的各项工作任务,为医院发展起到积极作用。

厨房后勤人员个人工作总结篇十三

本人20xx年在广西分公司综合管理部担任行政后勤岗的工作,一年来,根据总公司行政管理的相关政策精神,结合分公司的实际,我积极、认真地完成了本职岗位的各项工作,现对20xx年的整体工作总结如下:

一、行政后勤

(一)职场管理方面

1、指导、协助玉林、兴宁、合浦、平南、龙胜等5家下属三、四级机构更换新职场各项材料的准备工作;根据实际工作需要,向总公司申请增加分公司本部财务单证房、良庆、江南的办公职场面积。

2、及时与机构对装修问题进行沟通,并审核玉林、兴宁等7家机构职场装修预算。

3、钦州、河池等五家机构制作广告牌、指路牌费用的审核工作。

4、配合总公司建立全系统职场信息系统,每月按时上报《分公司职场管理信息统计表》,将全区(租赁职场)房屋租赁合同,(自有产权物业)房屋产权证、购房合同、土地证等资料扫描件上传至ftp。

5、分公司本部职场情况:根据各部门职能的调整,人员的调配,对部分办公室进行调整并重新布局,合理利用空间;组织学习消防知识,提高员工的安全防火意识;更换职场窗帘、租赁绿色植物,美化办公环境;职场的安全保卫、清洁卫生等方面的管理。

(二)会务接待方面

1、完成了第四五届职工运动会、xx年中期工作会议、《新保险法》培训会、两核财务专题培训会、经营分析会等大中小型会议费用预算、食宿安排等会务后勤及接待工作20余次。

2、与各标准的酒店建立了良好的合作关系,并签订了消费优惠协议,为公司员工差旅住宿提供了便利和保障。

(三)行政费用预算和开支管理

1、在xx年行政费用支出过程中,本着费用从紧、实际工作需要等原则,严格把控20xx年分公司本部和各机构的行政费用支出,尤其严格把控固定成本投入,通过以需申购、调配利用闲臵设备等措施节约费用开支。

2、根据总公司20xx年预算编制的各项要求,结合分公司20xx年的实际及20xx年的发展规划,及时完成了职场费用、固定资产支出等预算的编制工作。

(四)通讯方面

1、及时完成了全年各部门提出的新装电话、移机、电话故障处理、电话维修等工作。

2、与移动公司交涉,追回移动公司在08年双重收取集团彩铃费用1万6千多元,将这笔费用及时返还员工个人手机;与电信公司交涉,追回电信公司在06年至08年三年未按合约履行违规收取的通讯费用3万2千元。

(五)证照方面

在相关主管部门规定的年检时间内,按时完成了分公司本部20xx年度《营业执照》、《组织机构代码证》、《房屋租赁许可证》等证照的年检工作,保证了公司经营的合法性。

(六)其它后勤工作

1、根据各部门及同城门店的需求,及时供应办公耗材、五金耗材、清洁用品,并适量进行管控,每月或季度定期结算,保障各部门及同城门店办公设备的正常运作。

2、审核分公司本部物业管理、水电、停车等费用,按时办理费用结算,及时与物业管理公司沟通,处理各项物业管理问题。

3、每月按时上报电话、耗材、招待等各类行政费用公示表

二、物资管控

1、完成了本部固定资产和低值易耗品包括申购、购臵、入库登记、调拨、维修、报废、盘点等日常管理工作。

2、根据各机构提出的申请及时审核配臵及实际需要,并在分公司审批完毕后跟踪、落实和反馈总公司批复结果;按程序办理分公司与分公司、分公司与各机构、各机构之间的资产调拨手续。

3、根据总公司对门店闲臵资产的处理意见,以内部调配为主要原则,根据各部门及机构实际需求,合理调配处臵闲臵资产。

4、每月按时上报《固定资产月报表》。

三、存在的问题

1、对机构行政管理工作的管控力度不够,部分机构对总分公司要求上报材料、物资管控等工作执行力有待加强。

2、审核职场装修方面预算经验不足。

3、由于岗位的性质,工作面广、杂、琐碎,导致部分工作邂逅,未能及时办理。

四、20xx年工作计划

1、加强与总公司各相关岗位的联系,力争得到总公司更多的指导和支持,更有利于本部和机构的工作。加强与机构的交流和管控,更有力地执行总分公司的相关制度,更好地为机构服务。

2、加强自身职场装修方面知识的学习,吸取更多他人的经验,提高工作效率。

3、重点处理门店闲臵资产,根据内部需求,合理安排及时办理相关调拨手续。

4、联合信息岗与电信公司在通话、网络资费问题上进行协商,争取更优惠的政策。

厨房后勤人员个人工作总结篇十四

幼儿园的后勤工作本就是一件服务性工作,事情杂而散,可谓是“剪不断,理还乱”。但本学期在园领导的领导下,后勤工作继续以教育指导《纲要》和《幼儿园工作规程》为指导,围绕幼儿园的中心工作,对照幼托机构卫生、安全的标准,全体后勤人员以团结、协作、友好的精神,认真完成了各项工作。现简单总结如下:

一、重视后勤人员的思想学习,提高他们的服务意识。

本学期在园领导的重视下,我们有计划的坚持加强了对后勤人员的政治思想和业务的学习,每月定期召开一次后勤人员工作会议,学习内容以《幼托机构卫生保健工作手册》为主,在学习的同时认真对照职责要求,总结和分析工作中的得失,肯定了后勤人员工作上进步和成绩,指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。通过学习后勤人员的服务意识得到的提高,用她们的话说,工作不分贵贱,后勤岗位虽不起眼,但它直接关系到幼儿园每个孩子的健康,少了就不行。由于对工作的重要性有了进一步的明确,本学期后勤服务的质量有的新的提高。

二、珍爱幼儿生命,提高卫生保健水平。

幼儿教育在提高幼儿的生存、保护和发展水平方面担负着重大的责任,我们本着保教并重的方针尽最大的努力做好幼儿的保育工作,创设并不断完善卫生、健康、安全的教育环境。

1、安全管理方面,本学期我们一如既往地重视和加强了安全防护和安全教育工作,全园上下始终将幼儿的生命和健康视为首要。具体做法:每月一次对大型玩具、电器设备、班级设施及食堂等进行了全面的检查,发现问题做到及时维修或上报。严格接送制度,又一次为每个家庭制作了安全接送卡,并督促门卫把好大门关。为了避免接送是的拥挤,我们改变的统一放学的时间。结合健康活动,要求各班老师加强重视对幼儿的安全知识教育,提高幼儿的安全意识。每周的卫生工作检查都有园领导亲临,由于全园人员的安全防范意识加强了,本学期无任何意外伤害事故的发生。

2、幼儿健康管理方面,本学期园领导在教师紧缺的情况下,并继续由老师负责,认真做好每天晨间检查工作,把好幼儿安全健康入园的第一关,并根据保健要求,本学期重视了对患病儿的全日观察,严格了对药物的管理,于保健老师和班级老师共同填写好全日观察记录和幼儿服药记录。秋季尤其在“手口足病”流行期,进行了加强性消毒工作,对个别患儿做好了隔离。使各班的发病率控制到最低,也使得各班幼儿因病缺勤率降至最低。

3、食堂饮食管理方面,本学期在学校领导的重视下,首先在食堂人员上作了调整,其次我们又根据他们的各自情况作了职责分工,使他们真正起到了各取所长,各投其好的作用。为了保证孩子足够的营养量,严格按照幼儿营养标准认真制定好每周食谱,做到配餐营养科学化、饭菜合理多样化,增加了幼儿的进食量。本学期与往年同期相比,谷类食品的用量增大了。

4、环境卫生管理方面,我们始终以幼儿园卫生合格标准为目标,明确园内后勤工作人员各岗位职责,卫生区域的划分也根据各人所长,分工到人,责任到人,坚持每周一次检查,并每次于园领导亲临检查,确保了孩子生活在一个清洁卫生的环境里。

厨房后勤人员个人工作总结篇十五

当丝丝凉意与阵阵寒风结伴而来,当片片黄叶与点点白霜相依而行,20xx年,医院在一段付出与浅笑中收获。后勤部,在医院上级的指导下,在全体员工的勤劳劳动下,全面贯彻落实科学发展观,围绕安全保卫和内部建立两大任务,认真组织后勤效劳,营建出宁静、和谐的医院氛围;细心展开后勤任务,完善相关规章制度,着力抓好内部队伍建立,获得较为突出的成绩。具体总结有以下几个方面:

一、认真组织后勤施工,塑造优良的医院形象

抢工夫抓进度,完成了门诊楼的装修改造与搬迁任务与警务室的新建任务。上半年门诊楼的装修改造与搬迁任务,虽然工夫紧、任务重,但我科随时跟踪监视装修施工,仅仅用了天的工夫,就完成了任务。这次施工,赶在春节前完成,推进了医院任务的进程,使门诊环境面貌涣然一新,大大改善了医院的形象。下半年警务室的新建,完善了医院的安全保卫设备,保证了医院安全任务的成功展开。能够说,这两次施工,严抓了任务效率,保证了任务质量。

二、细心展开绿化工程,大力美化医院环境

次要任务有:上半年完成了院内绿化带与人行道板路沿石的改造,下半年完成了白蚁的防治。继老年大楼前坪广场绿化完成后,门诊楼前坪绿化及人行道板更新工程随即进行。我科对施工进程认真监视,尽职尽责,仅历时两个月就完成了任务。针对白蚁繁衍及生长特性,我科清醒地认识到,白蚁对病人的身体损害之大,对医院环境丑化的要挟之强,积极展开了白蚁的防治任务,为保护医院的环境清扫了障碍。

三、顺应医院发展趋向,努力优化食堂任务

首先,为降低运营成本,对食堂施行了承包,加强了伙食监视。20xx年以前,我院食堂不断采取自营的方式,人力物力投入较大,运营成本较高。为了改变这一情况,经院办公会研究决议,今年对食堂进行对外承包。我科积极呼应这一决议,协调合作了相关任务,对食堂的账务进行了监管,并成立了医院伙食委员会。

我科上半年共召开三次会议,就相关成绩展开商榷,及时有效地反馈了病人的看法,敦促食堂及时改进了伙食。从目前的运转情况来看,根本上到达了降低成本、保证供给和进步伙食程度的手段。其次,撤除了原锅炉房,修砌了北面围墙。x月份,我科组织人员对原锅炉房进行了撤除,x月份修砌了北面围墙。既保证了安全施工,又到达了物尽其用的手段。

另外,根据我院的特性,在食堂就餐的老人有多人,精神病患者达多人。为保证食堂任务安全成功地展开,我科完美了相关规章制度,晋升了内部管理程度。建章立制,建立健全限制机制,加强任务人员对岗位义务制的认识;履行职责,做好防止监视任务,防止食品卫生安全事故的发作;依法办事,严肃查处违纪乱章人员。

以上就是我科今年的任务情况,但要获得更大的进步与成功,还需求努力。在我科,还具有很多弱点和不足,比较明显的是:任务方案性和主动性不强,平常进修不够。这些都需求在以后的任务中加以改进。

为此,20xx年我科将从以下几个方面做起:

1、完美我院后勤在量化效劳、人性化效劳的具体方案。

2、更新观念,加强创新认识,为我院的快速发展作出更多的努力。

3、施行节能减排的细则,降低运营成本,真正做到医院的绿色消费。

4、派遣后勤任务人员培训进修,以顺应实际任务的需求。

5、保持进修,效劳医院,在进修中争取获得更大的进步。

后勤任务繁杂沉重,触及面广,影响范畴大。但后勤任务又是必不可少而且至关重要的。但我相信,经过我科的努力,后勤人员将会认真任务,发奋向上,为医院任务的展开增光添彩!

厨房后勤人员个人工作总结篇十六

当丝丝凉意与阵阵寒风结伴而来,当片片黄叶与点点白霜相依而行,20xx年,医院工作在一段付出与微笑中收获。后勤科,在医院上级的领导下,在全体员工的辛勤劳动下,全面贯彻落实科学发展观,围绕安全保卫和内部建设两大任务,认真组织后勤服务,营造出宁静、和谐的医院氛围;精心开展后勤工作,完善相关规章制度,着力抓好内部队伍建设,取得较为突出的成绩。具体来说有以下几个方面:

一、认真组织后勤施工,塑造良好的医院形象

抢时间抓进度,完成了门诊楼的装修改造与搬迁工作与警务室的新建工作。上半年门诊楼的装修改造与搬迁工作,尽管时间紧、任务重,但我科随时跟踪监督装修施工,仅仅用了三十多天的时间,就完成了任务。这次施工,赶在春节前完成,推进了医院工作的进程,使门诊化工面貌涣然一新,大大改善了医院的形象。下半年警务室的新建,完善了医院的安全保卫设施,保障了医院安全工作的顺利开展。可以说,这两次次施工,严抓了工作效率,保证了工作质量。

二、精心开展绿化工程,大力美化医院化工

主要工作有:上半年完成了院内绿化带与人行道板路沿石的改造,下半年完成了白蚁的防治。继老年大楼前坪广场绿化完成后,门诊楼前坪绿化及人行道板更新工程随即进行。我科对施工过程认真监督,尽职尽责,仅历时两个月就完成了工作。针对白蚁繁殖及生长特点,我科清醒地认识到,白蚁对病人的身体危害之大,对医院化工美化的威胁之强,积极开展了白蚁的防治工作,为保护医院的化工扫除了障碍。

三、适应医院发展趋势,努力优化食堂工作

首先,为降低运营成本,对食堂实施了承包,加强了伙食监督。09年以前,我院食堂一直采取自营的形式,人力物力投入较大,运营成本较高。为了改变这一状况,经院办公会研究决定,今年对食堂进行对外承包。我科积极响应这一决定,协调配合了有关工作,对食堂的账务进行了监管,并成立了医院伙食委员会。我科上半年共召开三次会议,就有关问题展开商讨,及时有效地反馈了病人的意见,敦促食堂及时改进了伙食。从目前的运行情况来看,基本上达到了降低成本、保障供应和提高伙食水平的目的;

其次,拆除了原锅炉房,修砌了北面围墙。三月份,我科组织人员对原锅炉房进行了拆除,六月份修砌了北面围墙。既保证了安全施工,又达到了物尽其用的目的;

另外,根据我院的特点,在食堂就餐的老人有xx人,精神病患者达xx人。为保证食堂工作安全顺利地开展,我科完善了相关规章制度,提升了内部管理水平。建章立制,建立健全制约机制,加强工作人员对岗位责任制的认识;履行职责,做好预防监督工作,防止食品卫生安全事故的发生;依法办事,严肃查处违纪乱章人员。

四、坚守岗位,及时完成维修任务

院内场地之大,科室之多,使得维修工作复杂而繁重。但是我科成员加班加点、任劳任怨、随叫随到,及时完成了院内各种零星维修任务,保障了水、电的及时到位和空调电灯等设施设备的有效运转。

五、立足本职,积极做好物资采购工作

每逢春节、端午节、中秋节等重大节日,后勤科就积极做好这些重大节日福利物资的采购与发放。

六、专业创新,保持积极进取的心态

为了使医院工作能顺利高效地开展,保证医院水电设备的顺利运转,保障医院水电使用的安全,我科今年送两位水电员工作专业培训,并反映良好。用亚洲首富商人李嘉诚的话说就是:“用自己的眼光注视世界,始终保持创新意识!”。

以上就是我科今年的工作情况,但要取得更大的进步与成功,还需要努力。后勤工作繁杂沉重,涉及面广,影响范围大。但后勤工作又是必不可少而且至关重要的。但我相信,通过我科的努力,后勤人员将会认真工作,奋发向上,为医院工作的开展增光添彩!

厨房后勤人员个人工作总结篇十七

20xx年即将结束,一年的工作转瞬又将成为历史,过去的一年在部门领导的正确领导下,同事们的支持帮助下,宾馆、食堂全体员工本着一切为广大员工和宾客服务的宗旨,坚持以提升后勤服务质量为重点,提高广大员工满意度为目标,以热情、积极的工作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务,共同提高了宾馆、食堂的服务质量和管理水平。为了总结经验,克服不足,更好完成20xx年的工作任务,现将20xx年工作总结和20xx年工作思路汇报如下:

20xx年工作总结:

一、加强基础管理,提升服务质量,确保各项工作有效运转

1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开性;通过每天早会,有序安排工作,分析研讨工作中存在的问题,及时传达公司的方针政策,提高工作效率,有效加强员工间的沟通交流;通过每周班组例会,做到工作目标清晰、责任明确,使各项工作有计划、有落实的开展,强化各岗位间的工作衔接、协作,有效提高员工的主人翁意识、集体意识,增强班组的凝聚力;

2、制定各岗位周计划卫生,分解各岗位卫生区域,提高卫生清洁质量及效率,并且通过每周一次大扫除,有效巩固卫生清洁质量,每周针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查,编制检查通报,对存在的问题进行及时督促整改;同时,每周对个人区域设备的完好率进行检查,对存在问题的设备及时联系维修,制定设施设备维护保养台帐,定期对设施设备进行维护保养,确保宾馆、食堂设施设备始终处于良好状态;

3、根据公司发展要求,9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划,并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行,通过6s活动,有效优化了宾馆、食堂的工作环境,提升了员工的素质,提高了工作效率,塑造了良好的后勤服务团队形象,有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。

二、增强服务意识,征集广大员工意见,提高满意度

依每月生活管理委员会为平台,及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况反馈于广大员工,接受广大员工的监督,并通过生活委员将广大员工的意见收集,通过研讨、落实、跟踪验证的闭环管理逐步实施广大员工的宝贵意见,有效整改宾馆、食堂管理中存在的问题;依每月的后勤服务回访为契机,及时了解后勤服务承诺的履行情况和广大员工的服务需求,不断完善宾馆、食堂的菜肴质量,为每周制定菜谱提供依据,而且不断创新菜品,不仅满足广大员工的就餐口味,而且提高了食品原材料采购的计划性和采购速度,不断提高后勤管理水平和服务质量,用我们主动、热情、周到的服务换来广大员工的满意,12年月度综合满意度平均达到95、3%。

三、完善物资采购验收流程,有效控制成本,确保饮食安全

1、通过组织生活委员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行市场询价、定价的方式,有效掌控食品原材料的市场行情;同时,以降耗为核心、拓宽采购渠道为目的,先后于今年3月份、6月份、9月份对调味品、大米、烟酒等较大宗的食品原材料重新组织生活委员和财务人员进行了市场调查,选择质优价廉的供应商与之签订采购合同,另增加了大米和蔬菜供应商,形成竞争,保障食品原材料采购的及时性和采购质量,有效的控制了食品原材料的采购成本;

2、采购物品无论大小都做到了手续齐全、程序清晰,采购执行采购员申报、主管审核、部门领导批准的程序,采购以从紧控制、够用为度的原则;食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收确认,财务人员、采购员负责对数量进行验收,厨师负责对质量进行验收,严格按照《员工食堂物资供应管理暂行规定》的验收标准进行验收,确保各类食品的质量和广大员工的饮食安全。

四、完善硬件配置,提高后勤服务档次

经过前期紧张、有序的准备,3月28日新食堂搬迁投入使用,根据公司要求,结合食堂实际,组织生活委员对新食堂厨具等进行了询价、采购,有效改善了食堂硬件设施;同时,7月份、10月份对宾馆大厅沙发和会议室椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置,从硬件上改善了宾馆整体档次,提升了公司对外形象,提高了后勤服务质量。

五、制定包厢标准菜谱,提高接待质量

为使包厢用餐接待标准化,提高接待质量,9月份组织厨师进行研讨,制定了包厢标准菜谱,规定了操作程序,明确了装盘形式、指明了菜肴的质量标准,有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。

六、加强班组人员管理,克服人员不足,完成公司各项接待工作

20xx年宾馆、食堂人员的流动较大,在人员不足及新进人员岗位技能较差的情况下,及时有效的对班组人员的岗位进行调整,合理分配工作任务,较好的完成了公司交给的各类大型接待活动及窑系统检修期间的后勤保障服务工作;大型接待18项,如:20xx年区域年终总结会、泰国sc水泥公司和川崎节能公司接待、质量体系审核组、广西区域600装载机专业培训、区域电气、区域财务、区域矿山卡特发动机专业培训、内控工作组、广西区域20xx年中期和年终检查、元宵节、端午节、中秋节以及公司各项日常会务接待等;大型窑系统检修4次,打包工作餐10709份,及时有效的保障了检修现场工作人员的饭菜保供工作;在完成公司交给的工作任务的同时,不断提高后勤服务人员的实际操作水平,促使宾馆、食堂管理迈向标准化、制度化、程序化管理,不断提高服务质量。

七、加强班组人员安全意识的宣贯

安全工作零事故坚持每日安全检查记录,及时发现安全隐患,杜绝不安全因素,同时,通过每天早会和每周安全例会,及时向班组人员传达公司各项安全要求,时刻向员工灌输安全工作责任重大的思想意识,提醒员工做好安全防范工作,20xx年各项安全工作零事故。

存在不足:

1、培训方式单一,培训的主要内容放在了理论知识培训方面,弱化了实践培训,培训考试验证流于形式,不能充分利用每周培训的平台;

2、人员思想引导不到位,20xx年宾馆、食堂人员流失较大,员工素质整体水平不高,服务质量和服务意识不能得到很好的提高;

3、宾馆用餐接待管理不到位,包厢标准菜谱制定滞后,日常用餐接待质量不高。

20xx年工作思路:

1、加强规范化管理,完善管理制度

完善宾馆、食堂各项管理制度、考核制度,梳理各岗位工作流程,规范工作程序及标准,实行主管、班长二级检查制度,每天对公共区域的卫生和食品加工过程等进行督查,通过检查,及时发现问题,提高各岗位工作质量。

2、加强培训,强化员工队伍素质

加强岗位间的技能培训,着力培养多面手,以有效应对和解决可能出现的岗位人员临时短缺而产生的应急情况,同时,采取“请进来,走出去”的方法,加大培训效果,强化员工技能,不断提高服务水平。

3、细化服务措施,提高满意度

实行季度“技能大比武”,相互之间切磋和交流,不断提高员工的业务技能和综合服务水平,增强员工之间的技能交流,形成比、学、赶、帮的良好氛围;利用每周班组例会,相互研讨交流“我为员工/宾客做了什么,有何收获和体会”,使员工之间取长补短,共同提高,同时,将一周内发生在身边的服务案例进行剖析,从广大员工/宾客的角度审视我们的服务,以便找出服务中存在的问题根源,以优质服务稳定民心,以满意服务赢得民心,提高宾馆、食堂的服务满意度。

4、加大人员思想引导,提高优质服务

引导班组人员树立“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”及“生活服务无小事”的意识,使职工食堂真正成为“职工之家”,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投入到各项服务工作中去,从而达到凝心聚力,提高优质服务的目的。

5、巩固6s推行成果,强化基础管理

梳理20xx年6s推行工作,查找推行过程中存在的不合理现象,进行针对性整改,逐步建立干净整洁的就餐环境,有条不紊的工作秩序,让各岗人员在紧张的工作状态下按时按量、高效率、高标准的完成任务,强化基础管理,全面体现高素质企业形象。

6、加强食堂成本管控,制定食堂标准菜谱

以降低采购成本,节省支出,提高管理效率,提升员工满意度为目的,制定食堂标准菜谱,并定期进行菜谱调查,以员工为向导,通过调查、分析、反馈等方法,定期改进,加强菜肴质量,降低食堂成本,稳定服务质量。

以上是我个人2020xx年度工作总结,俗话说:“点点滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我将继续发扬优点,改正不足,不断积累经验,与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取,为公司的发展做出的贡献。

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