无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
民宿运营管理制度篇一
建立和完善安全检查制度,明确职责。按照“谁检查、谁负责”的原则,督促相关人员要认真履行职责,切实加强对船舶设施设备安全的日常监督管理,确保设施设备的使用安全。定期检查,为了解设施设备运行状态,为设施设备安全检查、检测、故障诊断、隐患整改等提供有力的依据。二、安全运营管理
1、载客量控制,二次核定人数。严格按照相关规定控制船舶载客量,杜绝超载行为带来的安全隐患。二次核定人数,无论是检票,还是登船,都应督促工作人员认真,仔细核定人数。确保安全工作落实到位。
2、游客上下船的安全管理。游船接待中,对游客上下船的安全管理应作为重点去实施,加强对现场的管理和督促,安排专门人员让游客在车辆停稳后方可下车,按先后秩序上下车,讲究文明礼貌,优先照顾老人、儿童、妇女,切勿拥挤,以免发生意外,保障游客的安全上下船。
3、预案制定及落实。加强对应急预案的制定和演练工作,必须加强对应急预案的落实、执行的监督检查,提高各船员的应急处理能力。要进行全员安全演练和培训活动,对突发事件要做到早发现、早制止、早处理。各船员要遵守规定,坚守岗位,不得脱岗。
4、游船海上安全管理。其一,旅游船舶要配备安全管理员、日常检查船舶设施设备情况及有无安全隐患,,发现问题应及时报告,其需制定游客安全须知,并张贴于经营场所和旅游船舶明显位位置。同时也应向游客多宣传安全乘船知识,禁止游客在非载客区域停留或集中在船舶一舷。其二,在靠近码头时,船长必须了解:.码头的位置、结构,泊位的长度是否符合要求,泊位有没有清理好,泊位附近水流的流向、流速,有无不正常水流。当时的风向、风速等可能影响船舶靠泊安全的因素,从而与海上周围环境相适应,控制好船舶速度,当慢则慢。其三,船长和船员应熟悉掌握设备结构、原理、性能和设备布置情况,以及设备的运行、维护、操作方法和注意事项,能审核设备检修、试验、检测记录,掌握设备缺陷和运行薄弱环节。
5、游轮的使用安排。公司要认真完成游轮的登记和使用安排工作,确实加强对游轮安排的监督管理,严格按照法律法规办事,禁止无资质的两艘高速船舶载客营运,除非在客流量多,无法安排的情况下,才允许调用高速船舶,不过在使用前后都要严格做好安全运营工作。
6、对帆船的管理。部门要认真履行职责,并注重相互协作配合,切实加强帆船安全的日常监督管理,仔细检查帆船是否出现超载营运,人员安全配员是否齐全,禁止其在恶劣天气还执意出行。督促帆船经营者尽快办理相关资质证书,若凡仍未办理的的,一律作为“三无”船舶,公司应将按要求对其予以清退出场的处理。在对帆船管理过程中出现违法违纪行为的,要坚决从严查处。
建立和健全船舶设备维修,保养制度,督促全员严格按照要求执行,全船设备可实行分工管理按项落实专人负责,进行定期维修保养,船长负责领导监督船员开展全船设备维修保养工作,对船舶设备的技术维修保养状况负领导责任,督促各船员如实填写维修保养材料,并审核签字;各船员要做好所负责的工作,根据设备说明书说明以及结合设备实际状况,掌握配件、耗料等备用状况,及时进行维修保养,收集整理设备维修保养资料,做好台帐记录,保持船舶时刻处于良好性能状态。另外,对船舶设备维修所需要的配件,要确保其质量过关,这需要加强对配件采购流程的控制。严格考察供货商的配件质量、质量保证能力、企业信誉等方面,进行准确全面的评估、审查。
1、按船舶要求配员。针对不同的情况采取不同的管理方案,在船员的管理上,要加强对实习生的考核以及培训,对无证的4人,督促他们加强学习,提高对各种理论知识和业务技能的掌握能力,尽快取得证书。在船舶的管理上,对配员齐全的三艘普通游轮要合理安排,加强其安全管理,没有高速资质船员的两艘高速船,没有资质证书的木制休闲渔船要严格按照法律法规办事,禁止使用。在配员的管理上,要严格按照船舶配员规则配员,对于没有高速船员资质的高速游轮要尽快招揽合适人才,实现配员。
2、高速船舶的使用。目前公司没有高速资质船员,可通过以下方式招聘合适的人才,加强船资力量,设置船员培训师,提高新进船员保尽快实现高都符合要求。
(1)现有人员有的符合高速的一名船员去构去培训,在期间,工资按给予资金支政策,激励其船舶资质证
(2)招聘专科专科学校合宣传,发布招要有目的、有人才的选择,件,对前来应并筛选简历,行笔试和面试的考核,对考核通过的学生下发录用通知,与求职者做好良好沟通,签订入职协议。
(3)社会招聘。首先要确定招聘需求,即招聘职务,招聘条件,接着确定招聘渠道,可以通过网络招聘,现场招聘等方式,公开向社会发布招聘信息,可通过福利待遇等方面吸引人才,最后即时筛选应聘者简历,做好面试通知,对通过的员工做好试用追踪。
培训。外派现资质培训条件专门的培训机其培训,考试平常发放,并持,采取奖励尽快取得高速书。学校船员。与作,进行推广聘信息,必须针对性地进行首先摆明条聘的学生接收接着对学生进培训质量,确速游轮的配员
民宿运营管理制度篇二
为认真贯彻落实镇政府10月20日秸秆禁烧会议精神,做好本社区秋季秸秆禁烧工作,保护和改善大气环境质量,保障人民群众身体健康和财产安全,确保全村“不着一处火,不冒一股烟”,经社区两委结合具体实际研究,制定秋季秸秆禁烧方案。
社区把秸秆禁烧工作列入当前重点阶段性工作,为确保工作效果,成立秸秆禁烧工作领导小组,组成人员如下:
组长:王冬梅
副组长:孙桂喜、李华章
成员:徐辉、韩积宏、韩梅兰、张长喜、张兆生、于成刚、吴义兵
落实具体卡口、人员、责任、经费,建立包片包组责任制,坚持执行全天候值班制,广泛宣传,严加教育和管理,确保完成秸秆禁烧任务。
作物秸秆是重要的有机肥料,田间大量焚烧,不仅会造成环境污染,还会引起火灾、影响交通,给人们生活带来不良影响。社区将通过发放资料、入户宣传、广播宣讲等形式,宣传秸秆禁烧的危害和开展秸秆综合利用的好处,提高社区居民的环保意识,促进广大社区居民增强秸秆禁烧和综合利用的自觉性。
1、本季在全社区确定设立6个防火布控点:
总督察组:王冬梅詹发平孙桂喜李华章
①1组负责区域:1组。协管员:吴根林
负责人:李华章、吴义兵
②3组韩宏明屋后,负责区域:三组、四组东。
协管员:韩志凤、李文宾负责人:韩梅兰
③铸造厂,负责区域:六组北面、五组、四组矮滩。
协管员:李金章负责人:张长喜、徐辉
④红卫桥,负责区域:十一组北、十三组、十四组。
协管员:袁圣久、袁金潭负责人:韩积宏、于成钢
⑤十组桥口,负责区域:九组河西、十组、十一组、十二组。协管员:孙金华、朱柏山、袁荣彬、吉荣虎负责人:张兆生
⑥泗野路南,负责区域:二组、六组、七组、八组、九组。协管员:张富平、李兆章、李明祥、徐友平负责人:孙桂喜
2、协管员职责:
①确保坚守岗位,切实履行职责;
②不允许乱草收割机进入永丰社区农田;
③教育包干段内居民,将秸秆打捆集中堆放,或及时运送到永丰秸秆收集点,坚决禁止焚烧秸秆和抛草入河。
④发现着火点,及时扑灭,及时报告。
3、村干部职责:
指挥协调区域内协管员履行好上述四条职责;
①牵头教育、管理包干段内居民禁止焚烧秸秆,必要时通知派出所对相关违规人员管理、教育、惩罚;
②组织对路边、地边、村边、渠边、坑边积存的农作物秸秆做到全面清理,消除焚烧隐患。
4、居民职责:
①积极配合支持社区秸秆禁烧工作的管理,确保自己家里人不点火,自家农田不冒烟;
②互相宣传、劝道左右四邻不点火,不焚烧;
③发现着火点,及时帮助扑灭。
村干部:认真学习《辞职承诺制度》,明确阶段重点工作的重要性,若失责,写检查、扣奖金,情节严重的辞职务;
协管员:白天到晚上12点,完成工作任务,发放工资40元/天;若发现火点,不及时扑灭,则扣一天工资;巡查组巡查时,若发现协管员不在岗,每次扣10元;经教育仍不改正,重新换人。
社区居民:按照要求实现禁烧的户上,发放捆草经费30元/亩;如若点火,视情节轻重或扣发捆草费,或交由派出所罚款100元-200元。
民宿运营管理制度篇三
民宿这一名词,是日语中“minshuku”的音译。我国第一部关于民宿的旅游行业标准《旅游民宿基本要求与评价》已从2017年10月1日起开始实施,该标准定义:民宿是利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。
民宿区别于酒店、旅馆和长租公寓之间,客栈和精品酒店大多是以营利为目的,模式也是可复制的,而民宿更像是一种全线的度假型产品,结合地域文化特色与市场需求,提供全方位、个性化体验服务的非标准小规模住宿产品。
当人们看厌了钢筋水泥的繁华都市,寻一处山水悠然小憩,成为当下诸多城市人的选择,民宿的新型旅游业态也如雨后春笋。在拥有两千多万人口的北京,只要是好的项目,基本上都能被多次的消费。
相比国外民宿的日益成熟,当前国内很大部分民宿还属于野蛮生长状态(数量庞大、品味单一、设施简陋、互动缺乏、消费力弱)。随着我国经济的快速发展,消费者日益注重其消费行为所带来的心灵满足的体验感,传统的酒店或伪民宿已经难以满足消费者多样化的需求,精品民宿也就由此而生。本文通过对安缦的分析,以期为龙湾屯民宿运营提供一些思路。
1精品民宿
1.1概念及分类
目前国内外对“精品民宿”的定义尚未统一,但普遍认为其具有如下五大特征:
(1)运营规模较小(客房数量大多在100间以下),具有高度私密性;
(2)建筑、装修和装饰极具设计感、品质感、艺术性;
(3)服务高度个性化,富有体验性,但不一定提供全服务;
(4)充分体现当地文化特色或具有独特历史韵味;
(5)房价不菲。
按定位功能分,可分为商务度假型和休闲度假型两类。按特色分,可分为历史文化型、自然风光型、艺术设计型三类。
1.2安缦集团
总部位于新加坡的安缦集团创建于1988年,是全球顶尖的精品酒店集团。旗下目前已拥有31家酒店,遍布全球五大洲的20多个国家和地区。旗下的每一家酒店风格均不相同,都根据当地的环境和市场形成自身特色。安缦旗下的每家酒店坚持一店一貌绝不重合,从而形成独特的核心竞争力。正是安缦这种独特的理念,使安缦逐渐变成一个符号,一种象征,甚至还出现了一批粉丝团,他们自定义为amanjunkies-安缦痴,他们不为旅行而走遍世界,职位留宿在每一个安缦酒店。因一个酒店品牌,而产生如此庞大、忠诚度极高的追随群体,这是非其他任何酒店能及的,其背后的运营模式非常值得研究。
2运营模式
2.1经营模式
安缦集团的专营模式属于自行投资、自建团队、自创品牌的“投资+直营”。总结起来就是:安缦是一个始终坚持做自己的酒店,尽管多年的股权纠纷,一贯30%-40%的低入住率,但其品牌依旧保持很强的竞争力。而国内精品酒店业主多为一些资金实力雄厚的房地产开发商或是投资集团,他们把精品酒店视作一般性的地产投资,其所建成的产品往往呈现出一种由投资资本堆砌出来的美誉内涵的奢华感,基本丧失了精品酒店的特性。同样是奢侈,安缦却呈现出另一种风貌,是一种极简(极致+简奢)的风格,尽管这也是通过资本换来的,但其中的每一块砖,每一棵草的背后都潜藏着设计者的“心机”。
2.2管理模式
精品酒店的特征之一就是精致,而安缦可以说做到了极致,独到的经营理念使其脱颖而出,精细化的管理则使其变得不可超越。首先是定位精细化,由于特殊与小众,安缦并不是适合所有人,安缦也清楚自己的客户群非常小,只是面对那些具有高消费力、注重精神和文化体验的高端客户群体。其次是服务精细化。大型饭店好比流水作业,精品酒店便是手工作坊,而安缦却提供了私人订制,其员工与顾客的比列基本都是5:1,能够为消费者提供亲切、回家感、极致专属的服务。最后是价格精细化。最后,不同房型设计不同价格,不过同一点是都价格不菲。
2.3盈利模式
酒店业最常见的盈利模式主要有5种:经营增长盈利模式、物业增值盈利模式、资本运营盈利模式、品牌盈利模式和文化创新盈利模式。在日益复杂的市场环境下,利润的来源是不确定的,成功企业所获得的利润都是在多个环节有机组合之后才形成的,也就是说各个模式之间是有联系的。资本运营是需要品牌和规模做支撑的,多数精品酒店都是现做品牌后做产品的,因为好的品牌是可以获得政策的扶持以及提升目的地价值。安缦始终如一的维护着低调奢华的品牌形象。其经营的不是酒店而是品牌,品牌又培养了很多的忠实客户,客户的反复消费推动酒店的发展,如此形成一个很好的良性循环。
3结语
安缦以其特色的设计、选址和经营理念大获成功。未来行业的发展机会一方面来自旅游和商务出行市场的持续扩张,另一方面则来自酒店加强自身品质和服务,提高核心竞争力。首先,建立相适合的品牌和商业模式。其次,规划和设计是酒店成功的前提。再次,精品酒店的产品设计要不断创新,服务要持之以恒,故事要层出不穷。此外,始终把人作为最重要的因素,以人为本落到实处。最后考量酒店可行性分析时,要综合考量酒店的客源结构、季节性因素、人工成本,以及除客房收入之外的其他收入的构成。
从当前的实际现状来看,数量庞大的农家乐队伍看似占据了主导地位,其弊端暴露的十分明显。如何开发和经营兼具极简、低奢、高端品质、互动性强、消费力强的乡村旅游产品是每一个旅游管理者和经营者必须考虑的问题。
1.1当前较多民宿徒有其名。这些号称的民宿为抢市场仓促上马,设计建筑风格标准化同质化,貌似高端有品位,实质是民宿元素的简单堆砌,缺少本土文化和资源特色禀赋,民宿经营者也有急功近利的心态。伪民宿的存在,或许有一时的生意,但长期以往,缺乏市场竞争力。
1.2民宿在经营业态上层次较低。仅仅提供“吃、住”功能,没有更好地把民宿的产业延伸开来,缺少“丰满度”。对当地其他产业带动不够,对农民群体致富的影响力不大。
1.3民宿市场淡旺季差别明显,一般来说夏秋季和周末,民宿游客爆满,但到了初春和冬季,民宿门前车马稀,生意清淡。这使得民宿不能保持常态化的管理品质,招工和培训成为难题。
1.4民宿业主和管理人员存在综合素质和能力不高的问题,民宿其实是个要求有理想情怀和管理持续创新的产业,但在现实中,一些民宿业主在经营理念和工作方式上还有较大欠缺,缺乏干事业的理想,大多是抱着挣点小钱的想法。此外,民宿管家人才普遍缺少。
地名由来:
龙湾屯历史悠久,相传乾隆年间,乾隆爷在此处歇脚,当时随行的部队也在这里歇息,这里为乾隆皇帝提供屯兵、屯草的地方,乾隆贵为天子,在古代,龙就是天子的代表,所以这里取名为“龙湾屯”。
项目名称:(待定)龙湾大宅/龙湾阁/龙湾居/宁静的树林
项目位置:
龙湾屯镇一片山地,出京往东的第一座山,北接密云,东临平谷,距北京市区60公里,距顺义城区30公里,距首都国际机场35公里,占地xxx亩,树木资源丰富。
美丽的日出清晨,住客可以沿着村庄的小路走进附近的森林里,用清新的空气唤醒自己的身体,周围还有多种野生动物,如小猫、猴子、小鸟、鹿、野兔等。山间很多柿子及山楂树,可以自由采摘。山上还有一个国家登山步道,满足徒步者爱好者的需求。
项目未来计划配置:
一期项目:目前有三十间以上的房屋可以直接使用,其中10间私人别墅,每间建筑面积600平米左右,分为上下两层;10个套间;
配套设施:5个别墅配套私人泳池,1小瀑布溪流、1中餐厅、1西餐厅、1个咖啡厅,1个图书馆、1个无边泳池、1健身房、茶室、会客厅、电影院、咖啡厅、高端会议室等。
二期项目:43亩地的整体规划,含帐篷群、集装箱群、房车群等。
项目环境要求:
以景入画,极致简奢。围绕着“极简”,打造出极简的风范,让休闲成为品质的外延,每一处皆可为画、皆可为景。
项目关键词:极致、简奢、现代、隐秘
民宿产品呈爆发式增长,市场竞争愈发激烈,只有极少数的精品民宿供不应求,而大部分普通民宿却难以应对淡季中漫长的空房期。实现民宿盈利,只做高入住率的精品并不足够,还要用高效的运营模式来控制成本。最重要的是无论旺季还是淡季,民宿的运营工作要覆盖从线上到线下的各种琐事。
做民宿并不能只靠一分热度就能做成事,要充分考虑到当地特色以及初期设计的产品特点,对于消费人群要有明确的定位,对于整个民宿市场也要有着清晰的洞察力,做好标准化、个性化、多样化相统一,做好民宿品牌,打造属于自己的民宿文化,提升其在众多同行中的核心竞争力。
1精准定位
1.1消费者定位
针对北京及外地来旅游的高消费人群。不是出差的人,而是来度假的,度蜜月/周年纪念日/过生日等,或者就是单纯拖家带口来旅行的这种享受生活、追求生活品质的人。
1.2民宿设计
试想一下,当千篇一律的民宿中出现了一个“另类”,旅客会选谁?须知,民宿火爆的原因,正是它的多样化。
因山体本身没有更多特色,所以在民宿设计中需要突出民宿本身极强的设计感,极简+低奢,风格简洁,时尚,大气,当然所有设计都需要结合地域特色资源来发展,化繁为简,以简驭繁,营造简约舒适的环境氛围。不盲从、不跟风、远离喧嚣。(当然如果定位就300元/晚,那就不用设计了,毕竟我们定位2000元以上/晚,哈哈哈)
1.3品牌定位:极简、亲和力、和平、宁静
1.4服务水准:细致入微,让宾客有回家的感觉,温馨、温暖;超高标准的服务,准确的房源信息、顺畅的入住过程、积极沟通。
1.5价格定位:1000-8000元以上/晚
2如何让别人知道我们?
2.1打造互联网+的民宿
首先强调一点:必须要有自己的线上团队,民宿推广以线上为优。
文案编写:策划人员针对房屋及周边特点做相应的包装和策划,对于线上营销非常重要,需要好好研究。
拍照修图:修图、上传、评价、打造网红打卡点等;
全网推广,日常的优化和维护、运营。
顾客在线答疑,入住指引。辅助房屋管理者及保洁人员培训和房屋管理维护。顾客互动交流,提高二次入住or好评。
2.1.1抖音等社交媒介:因其用户数量巨大,好的宣传方案可以迅速引起大量消费者的关注,需要持续有主题有内容的更新,甚至可以通过打造自己的民宿网红来引起消费者的消费欲望;
2.1.2第三方平台:酒店预订平台前10、旅游平台前10(马蜂窝、携程等)、高逼格的公众号、目标用户集中的app,等全线推广、排名:其用户基数大,熟悉了解平台内的基本规则将事半功倍,如客户好的点评可带来流量、页面首图挑选等引起点击访问;
2.1.3自媒体:如微信公众号,网红博客等:发布的内容涵盖品牌介绍、房源介绍、入住指南、个人感受、民宿管家联系方式等;
2.1.4个人及身边的朋友圈:朋友圈也是不可小觑的传播之地,定期的发一些关于民宿的有质量的、能体现品牌定位和调性的类容,可引起圈内朋友转发。
第一步:布局:由新媒体运营编写当地旅游攻略,寻找相关大v/网红/平台发布,让消费者知道有这么一个地方;
第二步:引流:与前五的旅游平台+酒店平台开展合作,开账户,发布文案,投广告,并通过cpc/cpm等形式引流;
第三步:公众号推送,圈粉,把客户数据掌握到自己手上。
2.2线下推广方式
2.2.1线下的爆款活动打造:如孔明灯漫飞
2.2.2由商务人员直接开发对接高端旅行团、大型公司合作、团建、拓展等项目,签团队协议;
2.2.3线下的品牌细节打造:如毛巾或使用品上面的logo,可以按照季节、节日、民宿的主题等来随机应变,以实用性物件为主。
2.2.4特色饮食打造
3自建会员体系:用户往来引导用户成为会员,建立推荐机制;
4盈利模式
一家成功民宿的不仅要设计好,策划好,还要有好的盈利模式。对未来的判断,这是最难的,这也是最有价值的。
4.1客房收入:本项目最大的特点是没有房租,除去人工的话,基本上全是利润,没有太多运营压力;
4.2特色周边产品销售:柿子酱、自酿酒、饰木雕塑产品等;
4.3除了老板不卖,其他什么都可以卖:每间房屋由不同的设计师打造出来不同的风格,如果客户想要自己长期拥有此房屋,我们也可以签订长期的租约合同,给本项目带来大笔资金的收益;同时,在长期租户不使用期间,也可以交给我们自己的营运团队经营,产生利润,并且也让这个长期租户也拥有一定的收益;
4.4二期开发,增加客房数量,山地如此之大,除了现以有的房子等设施外,还可以在山地的不同区域开发不同的项目:如帐篷星空项目、房车项目等;
4.5加盟:在经营好品牌的后期,可以照搬运营模式,在各地打造不同的项目,收加盟及运营费,也可各项单独收取。
5结语
若民宿想获得可持续发展,升级换代是必由之路,适应发展合理运营,针对问题合理解决,让民宿走得更远。每五年就是民宿新一轮的整修提升期,持续不断的注资,不断优化软硬件配套,才能在激烈的竞争中保持独特的吸引力。
民宿运营管理制度篇四
民宿是指利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。
从历史上看,民宿的最早发展源起日本。最早开始大规模发展民宿的地区是台湾的垦丁国家公园,时间约在1981年左右,当初是为了解决住宿不足的问题而发展起来的。随着时间的推移和商业经济的发展,思维活跃的先驱者则利用家庭闲置的住房挂起民宿的招牌,或直接到饭店门口、车站等地招揽游客,从此民宿行业逐渐兴起。在国内,民宿这一产业也早有发展,只是因旅游饭店的过分强势而掩盖和压制了民宿这一产业类型的发展。当前,在越来越多的群体追寻“简约、自然、个性、隐逸”的特殊要求下,民宿作为一类特殊的产业被慢慢开发和利用。
从“精品民宿”产业的实际类型来看,大致可以分为集群式专业化经营民宿和散户型精品民宿两大类。集群式专业经营民宿投资相对较大,经营理念、管理制度、服务程序相对比较规范,精细化程度比较高,但和散户型精品民宿相比缺少乡间田野,返璞归真的农林气息,如隐若于杭州市灵隐景区内的安缦法云酒店可认定为集群式专业化经营民宿。而德清三九坞的民间精品民宿和杭州市西湖景区范围内的“隐居西湖”就属于散户型精品民宿。
(一)经营理念趋向于隐逸,追求人与自然的和谐相处,天人合一,润物无声的效果。随着民宿业态的发展,在经营和管理模式上有集群式专业管理和散户型自主经营两类。从经营的理念上来看,精品民宿都追求崇尚自然、追寻记忆、返璞归真、超凡脱俗这一意境。
(二)对外部自然资源的依托是发展精品民宿的基本前提和条件。从民宿的定义上,我们可以看出精品民宿的第一个显著特性,那就是利用原有村民的闲置空房,挖掘周边可利用自然资源,营造独特的生活意境。第二个显著的特征是绝大部分精品民宿有效地依托和利用景区资源,使民宿为旅客提供的居留空间得到有效而合理的延展。
(三)特有的服务理念和服务方式让旅客轻松自在。“管家式服务”、“vip接待”、“亲情式服务”在这里已经显然不再采用。为营造轻松、自在、无干扰的服务,精品民宿主要从两个方面进行打造。一是服务人员的服饰,统一着轻松生活服装;二是从员工的服务上,改变常规旅游饭店“五米起立、三米微笑、一米问好”的有声服务,全力营造一种“由你作主”的氛围。
(一)把握发展方向,将“精品民宿”作为提升乡村旅游发展的重点。“精品民宿”必将成为引导乡村旅游发展的精锐,主要存在以下几个方面的优势。一是由于“精品民宿”在建设和开发之初选址的时候,大多选择能反映当地历史风貌、人文历史、自然风光的地域,并且通过“精品民宿”的建设和发展这些资源可以得到良好的保护,对特色领域的传承上起着很好的作用。二是“精品民宿”将更好地带动一方经济的发展。从当前武义现有的六个“旅游特色村”经营状况来看,对地方经济和百姓致富的带动作用并不强,按照“四统一”的要求政府指导价为60元每人每人,包含一宿二正餐一早餐,刨去经营成本,利润的空间所剩无几。而“精品民宿”在少而精的思想引导下,通过提供独具特色的乡村旅游产品,从产品的品质、人力资源的节约、当地农产品的销售等等渠道提升的旅游附加值是农家乐无法比较的。三是“精品民宿”将是一个对外宣传的有效“窗口”。
(二)推行政策实施,科学规划“精品民宿”发展的重点区域。一是政府应在土地使用政策的处理、政策扶持的执行、当地住民民风的教育和培养、基础设施的改造、沿线村容村貌的整治等方面下功夫,为“精品民宿”的开发和建设提供良好的投资环境。二是对可利用资源的保护和选择。武义县如南部地区牛头山国家森林公园周边家开发具有畲乡风情特色的“精品民宿”,县城周边则适宜发展具有温泉文化的“精品民宿”。但随着下山脱贫、新农村建设步伐的前进,发展“精品民宿”的固有资源正日益遭受自然和人为的破坏,对资源的保护和维护是政府部门必须引起重视的一个突出问题。三是在项目开发和建设之前必须进行前期的考察与调研,由相关职能部门组织人员对项目进行审定,从而有效地控制产业规模发展过快,造成“精品民宿”遍地开花,流于一般的现象出现。
(三)发挥典型示范作用,全力引进品牌化、专业化连锁经营,带动武义“精品民宿”的发展。在武义“精品民宿”产业发展的前期,由于各方面的原因,导致了当地投资商对“精品民宿”产业的认识不深、思路不清、经验不足、决心不大等现象。作为政府部门必须想方设法引进具有先进经验和理念的专业化团队,发挥其示范和引领作用,实现当地投资商的理念和经验的突破,从而引导民间资本融入旅游市场,促进旅游业的发展。武义在保护好固有可利用资源的基础上,可以引进国际知名的安缦酒店管理有限公司、国内酒店管理前十强“浙江开元酒店管理有限公司”对县内下山脱贫整体搬迁的旧村进行合理的开发和利用;对周边环境资源好、可利用价值高的散居式农户闲置空房则可以引进“隐居西湖”、“裸心乡”等专业公司进行开发和利用。
(四)融合民俗风情特色,开发武义独具特色风格的“精品民宿”。民宿作为一种新型的旅游产业类型,要求独具个性特色,与众不同,必须要从以下几个方面着手。一是在精品民宿中展现当地固有的民俗和风情,装修和装饰尽可能简约、复古,使空间的整体感觉显现当地纯朴的山乡风情。武义则可以利用温泉文化、畲族风情、陶渊明文化等特有的人文资源营造精品民宿的氛围。二是要注重突出精品民宿服务方式的培养和教育。如服务人员的服饰、服务语言、民俗演艺等方面都可以下功夫进行挖掘,甚至应该考虑民宿的名称根据旅客的预订进行随时而合理地更换。三是精品民宿的饮食安排必须进行全面的挖掘和培养,必须开发出具有当地浓郁特色的地方菜系,使用当地有机的食品原料进行独到的制作,让客人把当地的特色和味道带回家,同时提高了旅游产业的附加值。