作文，这一从内心思维到外在表达的艺术形式，是我们在学习、工作和生活中经常接触到的。它不仅仅是将内心的想法转化为文字，更是一种语言的艺术，要求我们将压缩的、私人的语言转化为规范的、他人能够理解的外部语言。这种转化过程，不仅锻炼了我们的思维能力，也提升了我们的表达能力。通过作文，我们可以更好地与他人沟通，分享自己的想法和感受。因此，让我们重视作文，用心去写作，让作文成为我们沟通的桥梁，表达情感的窗口。下面小编在这里为大家精心整理了几篇寒假我学会了什么作文 寒假我学会了____优秀作文，希望对同学们有所帮助，仅供参考。
寒假我学会了____范文一：
《我学会了包饺子》
寒假的时光总是充满了欢乐和惊喜，在这个美好的假期中，有一件事让我记忆犹新，那就是和家人一起包饺子。
那天，妈妈说要包饺子吃，我一听，兴奋得跳了起来，立刻跑到厨房，准备大显身手。只见妈妈已经把面粉、肉馅和各种调料都准备好了。她先把面粉倒入盆中，慢慢地加入水，然后开始揉面。妈妈的手就像有魔法一样，不一会儿，那些零散的面粉就变成了一个光滑的面团。我看着手痒痒，也想试试，妈妈笑着把面团递给我。我学着妈妈的样子，用力地揉啊揉，可面团在我手里就是不听话，一会儿扁了，一会儿又裂了缝，逗得一旁的爸爸哈哈大笑。
接下来是调肉馅。爸爸把切好的葱姜放入肉馅里，又加入盐、生抽、蚝油等调料，然后开始搅拌。爸爸告诉我，调料的比例很重要，这样调出来的肉馅才会好吃。闻着香喷喷的肉馅，我都快流口水啦。
终于到了包饺子环节。我拿起一张饺子皮，放上肉馅，学着妈妈的样子把饺子皮对折，捏出一个个小褶子。可是，我包的饺子不是馅放多了，皮合不上，就是褶子捏得歪歪扭扭，像个 “丑八怪”。再看看爸爸妈妈包的饺子，一个个像精神饱满的士兵，站得整整齐齐。虽然我包得不好看，但我没有灰心，继续努力，慢慢地，我包的饺子也有模有样了。
妈妈把包好的饺子下进锅里。不一会儿，热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己亲手包的饺子，我觉得格外香。
这次包饺子的经历，不仅让我学会了一项新技能，更让我感受到了和家人一起劳动的快乐。
寒假我学会了____范文二：
《我学会了做传统糖画》
过年的氛围越来越浓，大街上到处张灯结彩，热闹极了。我和爸爸妈妈逛街的时候，看到一位老爷爷在做糖画，好多人都围着看，我也好奇地凑了过去。
只见老爷爷他的手一会儿向左，一会儿向右，动作又快又稳。眨眼间，一只活灵活现的小兔子就出现在石板上，最后，老爷爷用小铲子轻轻一铲，一个漂亮的糖画小兔子就做好啦，看得我心里痒痒的，特别想学。
回到家后，我缠着爸爸教我做糖画。爸爸拗不过我，只好答应了。我们先准备材料，一切准备就绪，爸爸开始示范。轮到我啦，我既紧张又兴奋，小心地拿起勺子，学着老爷爷的样子，想在案板上画出一只小蝴蝶。可是，糖稀一碰到案板，就变得不听话了，我想画翅膀，它却流成了一大块，根本不像蝴蝶的样子，第一次尝试就这样失败了。我有点灰心，爸爸鼓励我说：“别着急，做糖画要有耐心，掌握好糖稀的流速和温度，多练几次就会成功的。”
听了爸爸的话，我鼓起勇气又试了一次。这次我吸取了教训，先控制好糖稀的量，让它慢慢地从勺子里流出，手也尽量保持平稳。我先画蝴蝶的身体，再小心翼翼地勾勒出翅膀的轮廓，接着在翅膀上画出漂亮的花纹。终于，一只歪歪扭扭但能看出模样的小蝴蝶出现在案板上，我赶紧插上筷子，等糖稀凝固后，轻轻一铲，成功啦！我高兴得跳了起来。
通过这次学做糖画，我不仅学会了一项有趣的传统手艺，还明白了做事情不能急于求成，只要有耐心、肯努力，就一定能成功。
寒假我学会了____范文三：
《我学会了做中国结》
寒假到了，就像开启了一个装满奇妙体验的宝箱，我在这个假期里学会了做一件特别有意义的传统手工艺品 —— 中国结。
有一天，我在姥姥家看到墙上挂着一个漂亮的中国结，。每一个结都打得那么精致，还坠着两个可爱的小珠子，在阳光下一闪一闪的，好看极了。我一下子就被它吸引住了，缠着姥姥教我做。
姥姥笑着答应了，她拿出一些彩色的丝线、珠子和剪刀。姥姥先拿起一根红线，把它的一端固定在一个小钩子上，然后开始熟练地编织起来。她的手指就像灵活的小燕子，在丝线间穿梭，不一会儿，一个小巧的结就出现在眼前。我看得眼睛都直了。
我学着姥姥的样子，把线固定好，然后开始编第一个结。可是，线在我手里就像调皮的小蛇，怎么都不听话。我想把它编成一个圈，它却扭成了麻花；我想把它拉紧，它却松松垮垮的。我有点着急了，额头上冒出了细细的汗珠。姥姥在一旁鼓励我：“别着急，慢慢来，要有耐心。”
我深吸一口气，静下心来，重新开始。这一次，我一步一步慢慢地编。终于，第一个结成功啦！我高兴得差点跳起来。接着，我又按照姥姥教的方法，依次编了几个结，然后穿上珠子，把它们连接在一起。一个小小的中国结在我的努力下，终于完成了。虽然它没有姥姥做的那么漂亮，但是我却觉得它格外珍贵。
看着自己亲手做的中国结，我心里充满了成就感。我不仅学会了做中国结，还明白了做任何事情都要有耐心和细心，只要坚持，就一定能成功。我要把这个中国结挂在我的房间里，让它陪伴我度过更多美好的时光。
寒假我学会了____范文四：
《我学会了做汤圆》
这个寒假，我学会了一项新本领——做汤圆。这可是我第一次尝试做传统美食呢，现在想起来，心里还美滋滋的。
事情是这样的，大年三十那天，奶奶在厨房里忙活，准备年夜饭。我闲着没事，就跑进厨房找奶奶聊天。奶奶见我来了，笑着说：“来，奶奶教你做汤圆。”我一听，眼睛都亮了，因为我一直都很喜欢吃汤圆，但从来没想过自己能做。
奶奶先给我示范了一遍。我看着奶奶的动作，觉得好像挺简单的，就迫不及待地想试试。我学着奶奶的样子，往盆里加水，开始搅拌糯米粉。可是，我加的水有点多，面团变得黏糊糊的，粘得我满手都是。奶奶看到后，笑着说：“加水要慢慢来，一点点加。”我听了奶奶的话，又重新试了一次，这次终于成功地把糯米粉和成了一个面团。
奶奶教我把面团分成一小块一小块的，然后拿起一块面团，放在手心里搓圆。我学着奶奶的样子，把面团放在手心里，双手轻轻搓动。可是，我搓出来的汤圆不是扁的，就是椭圆的，怎么也搓不圆。奶奶看到后，耐心地指导我：“搓的时候，双手要用力均匀，慢慢地转动。”我按照奶奶说的去做，果然，汤圆越搓越圆，就像一个个小球一样。
最后，奶奶把我和她搓好的汤圆放进锅里煮。不一会儿，汤圆就浮上了水面，熟了。我迫不及待地盛了一碗，吹了吹热气，咬了一口。真好吃！这可是我自己亲手做的汤圆呀，心里别提多高兴了。
通过这次做汤圆，我不仅学会了一项新本领，还体会到了劳动的乐趣。看着自己做的汤圆，我心里有一种说不出的成就感。
寒假我学会了____范文五：
《我学会了剪窗花》
假期里，总是藏着许多惊喜和乐趣，就像一个个五彩斑斓的盒子，等待着我去一一打开。今年寒假，我就学会了一项特别有意思的传统技艺——剪窗花。
那是一个阳光明媚的午后，妈妈微笑着对我说：“宝贝，想不想学剪窗花呀？”我一听，眼睛立刻亮了起来，剪窗花，那可是春节时家家户户都会做的传统活动，我怎么会不想学呢？
妈妈先给我展示了她剪好的窗花，那一个个精美的图案，就像是从红纸上跳跃出来的精灵，让我看得目不转睛。我迫不及待地拿起剪刀和红纸，准备开始我的窗花创作之旅。
可是，剪窗花并没有我想象中的那么简单。我按照妈妈教的步骤，先把红纸对折几次，然后用铅笔轻轻地勾勒出想要的图案。可是，当我拿起剪刀，准备沿着线条剪下去的时候，手却不由自主地颤抖起来，生怕一不小心就把纸剪破了。
妈妈看出了我的紧张，她轻轻地握住我的手，耐心地教我如何控制剪刀的力度和方向。在妈妈的帮助下，我慢慢地找到了感觉，剪刀在纸上灵活地穿梭，一个个图案逐渐显现出来。
终于，我完成了自己的第一个窗花作品。虽然它看起来有些粗糙，甚至有些地方还剪得不太整齐，但在我眼里，它却是世界上最美丽的窗花。我小心翼翼地把它贴在了窗户上，看着它在阳光下闪烁着耀眼的光芒，心里充满了成就感。
我学会了剪窗花，不仅锻炼了我的动手能力和耐心，还让我感受到了传统文化的魅力和乐趣。我想，以后每年春节，我都要亲手剪一些窗花，让它们成为我们家节日氛围的一部分。
