依据相关法律、法规,甲、乙双方平等自愿、协商一致共同签订并履行本合同。合同明确双方权利义务,如工作内容、报酬支付等。严格遵守合同条款,确保合作顺利进行,维护双方合法权益,促进双方在合法规范的框架内实现共赢。下面是小编给大家分享的一些有关于厨师岗位劳动合同的内容,希望能对大家有所帮助。
厨师岗位劳动合同 篇1
甲方:aa大酒店
乙方:
经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:
一、甲方权力与职责
1、甲方把 厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为 年,即从 年 月 日起至 年 月 日止,其中试用期为三个月,即从 年 月 日起至 年 月 日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。
2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。
3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。
4、乙方每月总工资为人民币 元,每月 日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。
5、甲方给予乙方每月 天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。
6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。
二、乙方权力与职责
1、乙方须保证至少 人到甲方厨房工作(其中炒锅 人、砧板 人、凉菜 人、面点 人、打荷 人),乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的人员,甲方有权进行调整。
2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到 的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数(所差毛利率比乘菜金营业总额)的10%扣除工资。
3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。
4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。
5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。
6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。
7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。
8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。
9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。
10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币 元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。
11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。
12、乙方须于 月 日 时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。
三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。
甲方:
乙方:
厨师岗位劳动合同 篇2
建安小学(简称甲方)因工作需要,同意雇用 (简称乙方)做临时工,从事厨房烹调工作;经双方协商同意签订协议如下:
一,合同期限:从 年 月 日起至 年 月 日止。
二,福利待遇:
1.待遇:经双方协商以每月 天计算,按 元/月发给。工作不足 天的,按实际天数平均计算(除去每周应得的假期天数)。
2.劳保用品,根据所从事的工作按国家有关规定执行。
3.因工伤致残,死亡的,其福利待遇按有关规定办理。
4.甲方负责乙方的社会保险费计入乙方所得的报酬中。
三,双方权利和义务:
1.甲方应给乙方提供必要的工作条件。乙方按时获得劳动报酬。
2.合同期内,甲方为乙方购买校内意外保险,乙方一旦在校内发生意外事故,由保险公司负责,学校不承担任何责任,只协助乙方办理相关工作。
3.合同期内,乙方在校外发生事故,后果自负。
4.乙方应严格遵守宪法,法律和职业道德,遵守甲方制定的劳动纪律和各项规章制度及完成各项工作任务。尊重领导,尊敬全体老师,关心,爱护全体学生,尊重学生人格。要坚持锻炼身体,确保有健康的体魄开展工作。要不断提高思想政治觉悟和业务水平。
5.有下列情况之一的,甲方可以解除劳动合同:(1)经查明被证明不符合聘用条件的;(2)乙方患病或非因工伤,医疗期满后不能从事原工作的;(3)严重违反劳动纪律或学校规章制度的;(4)无理取闹,打架斗殴的;(5)不履行合同,不按质量,要求完成工作任务或累计旷工超过3天/月或缺勤累计超过60天/任期内的;(6)学校因事业发展的需要进行编制压缩或用人单位因工作任务发生改变,确需裁减人员的;(7)严重失职,对用人单位利益造成损害的;(8)被依法追究刑事责任的。
6.乙方有下列情况之一的,甲方不得解除劳动合同:(1)合同期限未满,又不符合本合同第三条第5项各款的;(2)患病或负伤,在规定的医疗期内的;(3)法律,行政法规规定的其他情形。
7.甲方有下列情况之一的,乙方可以辞工:(1)甲方不按劳动合同规定支付劳动报酬的;(2)甲方不履行劳动合同或违反国家劳动法规,政策侵害临时工合法权益的。
8.经劳动合同当事人协商一致,劳动合同可以解除。
9.任何一方需要解除劳动合同,应提前通知对方,并将书面报告送教导处核准,由教导处总务负责人会同学校校长办理解除劳动合同手续。对符合第三条第5项第(1),(3),(4),(5),(7),(8)款规定的,用人单位有权即时解聘临时工。
10.劳动合同期满,合同即自然终止。需继续聘用者,由本人申请,经教导处同意后报学校校长审批,并重新签订劳动合同。
11.符合第三条第5项第6款情况,由甲方解除劳动合同的,应当提前30日以书面形式通知乙方。
12.任何一方擅自解除劳动合同或违反合同规定,给对方造成经济损失的,对方有权根据其责任和造成的后果,追究对方经济责任。并赔偿三个月工资额。
四,合同期满,如工作需要,经双方同意可续订合同,如工作不需要,甲方与乙方无任何关系。
五,本合同一式二份,甲方,乙方各一份,合同从签订之日起即生效,双方均应遵守执行。
六,其它补充条款。
1. 甲方提供乙方住宿
2. 甲方提供乙方冲洗热水器,免乙方水电费,燃气费自负。
3. 乙方在学校无特殊情况下,按教师回校上班日期上班(一般是五天制)。
甲方总务负责人签章: 乙方签章:
学校盖章
学校法定代表人签章:
年 月 日
厨师岗位劳动合同 篇3
甲方:___酒店
乙方:
甲方因工作需要,经考核,录用乙方为___酒店的特聘人员。遵照国家有关劳动法规和政策,经双方协商达成如下协议:
第一条 甲方录用乙方从事___酒店的服务工作。劳动合同期限为 年(月),从 年 月 日至 年 月 日止。其中试用期为 个月,至 年 月 日止。
第二条 基本权利和义务:
甲方:
1.根据工作需要和本单位的规章制度及本合同各项条款规定,对乙方进行管理;
2.保护乙方的合法权益,应按有关规定,付给乙方工资;
3.做好乙方上岗前的安全教育并提供符合安全、卫生要求的劳动作业;
4.依据国家有关规定对乙方实施奖励和处分;
5.工资每月发放一次,定于10号发放。
6.特聘厨师工资为 元。
7.乙方按酒店有关特聘厨师休假、报销规定执行。
乙方:
1.严格按照酒店《员工手册》规定执行,并享有本单位合同工权利、义务及各项待遇;
2.遵守国家政策、法律,以及甲方依法制定的规章制度和纪律;
3.严格遵守操作规程,保证安全工作;
4.完成甲方分配的工作任务和经济指标。
第三条:合同生效后,甲乙双方无正当理由不得提前解除合同。任何一方解除合同,须提前一个月通知对方,方能解除合同,并办理有关手续。
第四条:一方违反本合同,造成对方经济损失,由违约方按责任大小负责赔偿所造成的损失。
第五条:必须承诺保守酒店机密。
第六条:本合同未明事宜,可由甲乙双方履行过程中协议补充条款或变更。
第七条:履行合同的过程中若产生纠纷,由甲乙双方协商解决。
甲方(签字): 乙方(签字):
年 月 日 年 月 日
甲方:______________________
乙方:______________________
厨师岗位劳动合同 篇4
甲方_________
法定代表人(主要负责人)或委托代理人_________
注册地址_________
经营地址_________
乙方_________
性别_________
户籍类型(非农业、农业)_________
居民身份证号码_________
或者其他有效证件名称_________
证件号码_________
在甲方工作起始时间_________年___月___日
家庭住址_________
邮政编码_________
在京居住地址_________
邮政编码_________
户口所在地_________省(市)_________区(县)_________街道(乡镇)
第一条
根据《中华人民共和国劳动法》、《民法典》和有关法律、法规,甲乙双方经平等自愿、协商一致签订本合同,共同遵守本合同所列条款
第二条
第三条 本合同于_________年___月___日生效。
第四条 乙方同意根据甲方工作需要,担任的以下工作:_________
第五条 乙方的工作时间为:_________
第六条 乙方完成本合同约定的工作内容后,甲方应当以货币形式向乙方支付劳动报酬,劳动报酬标准为每小时_________元。甲方向乙方支付劳动报酬的周期不得超过15日。
支付劳动报酬的其他约定_________
第七条 甲方应当按照北京市工伤保险的规定为乙方缴纳工伤保险费。
第八条 甲方根据生产岗位的需要,按照国家有关劳动安全、卫生的规定对乙方进行安全卫生教育和职业培训,并为乙方提供以下劳动条件:_________
第九条 甲方应当建立、健全职业病防治责任制,加强对职业病防治的管理,提高职业病防治水平。
第十条 甲乙双方可以随时终止劳动合同。
第十一条 甲方违反本合同的约定支付劳动报酬或支付的小时工资低于北京市非全日制从业人员小时最低工资标准的,乙方有权向劳动保障监察部门举报。
第十二条 甲乙双方约定本合同增加以下内容:_________
第十三条 双方因履行本合同发生争议,当事人可以向甲方劳动争议调解委员会申请调解;调解不成的,可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
当事人一方也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
第十四条 本合同的附件如下:_________
第十五条 本合同未尽事宜或与今后国家、北京市有关规定相悖的,按有关规定执行。
第十六条 本合同一式两份,甲乙双方各执一份。
甲方(公章)_________乙方(签字或盖章)_________
法定代表人(主要负责人)或委托代理人_________
(签字或盖章)
签订日期:_________年___月___
厨师岗位劳动合同 篇5
__________________(以下简称甲方)和__________________(以下简称乙方),就甲方聘请乙方烹饪技师一事,进行了友好协商,取得一致意见,在中国湖南省长沙市签订本合同,条文如下:
一、服务项目
1.乙方应甲方聘请,派遣八名烹饪技师赴美国华盛顿××酒家进行技术服务。职责是:遵照甲方的要求,准备×菜菜谱,主理×菜的精加工,出成品;
2.乙方向甲方供应为反映×菜特色需要的原材料、辅料、调料,其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等,由双方另行协商确定。
二、待遇及费用
(一)乙方应聘人员在甲方工作期间,享受下列待遇:
1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用,并提供当地同行业职工的同等劳保用品;
2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备,以及家具、卧具等生活用具;
3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天,春节三天),工资照发。
4.乙方所有应聘人员在现场工作十二个月后,享受两周有薪休假。其往返机票(包括食宿)由甲方负担。
5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或休养时,应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残,死亡时,其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理,甲方应协助乙方处理好善后事宜。
(二)甲方向乙方支付下列费用:
1.乙方应聘人员第一次赴美工作时,甲方应向乙方支付每人500美元的准备费。
2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为××××美元;(其中特一级烹饪技师工薪为1800美元,特二级烹饪技师为1600美元,特三级烹饪技师为1500美元,中一级烹饪技师为1400美元,中二级烹饪技师为1300美元),工作每满一年,即从第十三个月起,给每人每月加薪10%。
3.乙方人员每周工作六天,每天工作八小时。具体作息时间,按甲方编排办理。如平时需延长工作时间或节假、公休日需要加班,甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算,每小时的加班费为小时工资额的150%。
小时工薪按下列公式计算:
小时工薪额=净月工资&spanide;25天&spanide;8小时
三、双方责任
甲方责任
1.负担乙方应聘人员自中国××到达工作地点的往返旅费(包括交通食宿),并在乙方人员赴任启程前三十天内,将机票和准备费汇至中国银行××分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户(帐号:××××),待中方人员到达后据实向甲方核销;
2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续,并负责其费用;
3.为乙方人员提供工作方便,尊重其生活习惯,保护其人身安全,并在合同期满后按时返回中国。
乙方责任
1.选派技术能胜任、身体健康的烹饪技师;
2.向甲方书面提供赴聘人员的姓名、履历、以及健康检查表等有关资料;
3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续,并负担其费用;
4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;
5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令,尊重当地的风俗习惯;不准参加所在国工会组织和一切政治活动;
6.乙方人员如有违犯甲方国内法律,经当地政府判令离境者,其回国旅费由乙方负担;
7.乙方人员要遵守甲方店规,并遵照甲方编排的工作时间服务,无故旷工者按工时扣薪,如继续故犯,屡戒不悛者,甲方有权向乙方提出解雇,其回国旅费,由乙方负担;
四、支付
1.甲方向乙方支付的准备费、加班费及工薪等,均以美元支付;
2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日,甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内,把上月工薪和加班费汇至中国银行××分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户;
3.上述汇款所需费用均由甲方负担;
4.甲方如不按时支付,过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付,则视为违约。
五、应聘人员的更换与解雇
1.乙方在征得甲方同意后,可以临时招回、更换个别应聘人员,由此发生的费用由乙方负担;
2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限,需提前三个月提出,并征得乙方同意后,方可实行,由此发生的全部费用,由甲方负担;
3.应聘人员工作态度不好,甲方可以解雇,但需提前一个月通知乙方,并说明其原因。回国旅费由乙方负担。
六、仲裁
双方在执行合同的过程中所发生的一切争议,应通过友好协商解决。如双方达不成协议时,可提交仲裁。
七、合同的生效和终止
1.本合同自双方签字之日生效。合同期为两年。有效期从乙方应聘人员离境到达美国华盛顿××酒家之日起计算。
2.在合同有效期内任何一方对合同的某些条款要求修改,必须以书面方式向另一方提出要求,由双方商签补充合同。如需延长合同期限,必须于本合同期满前三个月向另一方面提出,经双方商得一致意见,并办妥合同延期手续后,方可延长。
3.如一方违反合同而造成中断合同时,除乙方人员归国费用由违反方负担外,违反方还需负担按当时应聘人员人数累计三个月的工薪总额赔偿给对方。
4.本合同未尽事宜,将由双方通过友好协商解决之。
本合同共两份,以中、英文书写,双方各执一份。两种文本具有同等效力。
甲方代表 乙方代表
××× ×××
法定地址:____ 法定地址:____
××年×月×日