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2022年小学食品安全教育教学计划(6篇)

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2022年小学食品安全教育教学计划(6篇)
时间:2022-12-12 22:12:37     小编:zdfb

人生天地之间,若白驹过隙,忽然而已,我们又将迎来新的喜悦、新的收获,一起对今后的学习做个计划吧。什么样的计划才是有效的呢?下面是小编为大家带来的计划书优秀范文,希望大家可以喜欢。

小学食品安全教育教学计划篇一

1、了解生活中的食品安全消费的常识。

2、知道保健食品和药品的不同,以及绿色食品和有机食品的知识。

1.四人小组讨论:你知道哪些关于食品安全消费方面的知识?

2.推荐一人进行发言,师相机点评。

3.给优胜队颁发小礼品。

1、正确选择食品的购买场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购买。

2、注意食品包装标识是否齐全。按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“qs”(食品安全认证)等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志,从2004年4月1日起,对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入,要求此五类食品必须通过“qs”认证,并在外包装上加贴“qs”标志及准入证号,才能上市销售。

4、注意查看食品的生产日期和失效日期。尤其是食品,不仅要查看有效期,更应认真查看是否临近失效日期。

5、购买散装食品,除了要选择标签标注齐全、规范,保质期、生产日期标注真实外,更应注意查看是否有改动迹象。

6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看,在食品加工过程中环节越多,添加的成分越多,越容易带来污染。

7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用,不要盲目跟风,作为保健食品只适用于特定人群,有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书,看有无禁忌,同时还应注意保健食品是食品而不是药品,不能把保健食品当做药品来服用,以免影响及时正常就医。

8、提高安全防范意识,擦亮双眼,,做到理智消费,科学选购。在购买食品时要注意索要保存购物凭证,出现问题后以便投诉举证,如发现购买到假冒伪劣、过期、变质食品,要及时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉,以保护自身合法权益。

食品安全真重要

食品安全真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。

“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。

过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。

油炸腌制要少吃,健康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的健康

此次活动同学们积极参与,知道了不少关于食品安全消费的常识,那么在此之后,请同学们要牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,切实做起来,做一个有知识的健康人!

小学食品安全教育教学计划篇二

1. 三无食品少去碰,小摊小贩离远点。

2. 食品安全从严把关,关爱生命责任如山。

3. 严把食品安全关,喜架健康幸福桥。

4. 一日三餐饮食,勿忘病从口入。

5. 食品安全共同监督,健康和谐人人受益。

6. 食品安全每一天,健康平安每一年。

7. 品牌就是诚信,品牌让人放心。

8. 吃蔬菜,尝瓜果,不理三无烂产品。

9. 食品安全是金,百姓健康是福。

10. 己所不食,勿施于人。

11. 健康大厦始于一砖一石,食品安全凝聚一点一滴。

12. 一串麻辣三分美,二串麻辣十层灰。食品卫生得注安全食品联万家,食品安全靠大家。

13. 今日不防真可惜,若要福寿定得防。

14. 开门七件事:柴米油盐酱醋茶,购买食品时:质量安全放第一。

15. 食品安全警钟长鸣,健康生活和谐温馨。

小学食品安全教育教学计划篇三

以“三个代表”重要思想为指导,以建设“平安慈溪”,构建和谐社会为目标,认真贯彻市政府《关于进一步加强食品安全工作的决定》,建立健全食品安全知识教育工作机制,切实把学校食品安全知识教育工作放在突出位置抓紧抓好,提高广大师生食品安全意识和自我保护能力。但倡导科学合理的饮食习惯,严防食品安全事故的发生。

通过教育引导青少年儿童养成良好的饮食习惯,掌握一定的食品安全知识和营养知识,提高食品消费的自我保护能力,从而为打造一个健康、科学、文明的民族奠定扎实的基础。

(一)、加强领导,明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,责任细化,层层抓落实。

组长:洪银国

组员:沈利峰 王鲁克 各班主任

(二)、加大宣传,营造氛围

利用周一升旗仪式进行两次及以上的.食品安全国旗下讲话;

小学食品安全教育教学计划篇四

坚持“学习食品安全教育法规知识,提高管理水平,培养学生的自护能力,避免群体性食物中毒事故”的食品安全工作方针,深化校园安全工作责任制,落实“制度保证,重在预防”的工作措施,创建“平安和谐校园”,办人民满意教育。

1、参与并力争通过食品卫生分级量化考核,争取食品卫生达标。

2、全面落实学生食品配送工程和校园放心店建设工作。

3、推行“五常法”食品管理模式,完成饮食放心工程示范学校创建任务

4、加大经费投入,改善学校食品安全环境。

5、健全机制,力保学校不发生群体性食物中毒事故。

1、认真贯彻上级主管部门有关学校食品卫生工作的法规、政策和工作要求,确保学校食品安全工作有布置、有落实,并及时反馈情况。

2、建立和健全食品卫生安全工作责任制、责任追究制度和各项规章制度,配备相应的食品卫生安全管理机构和人员,加强对学校管理人员、从业人员和全体师生的食品安全培训与安全教育,在校园内形成全员重视、人人讲卫生的良好氛围。

3、配合卫生监督部门开展学校食品卫生量化分级考核。

4、实施“食品配送制度”。

5、加大食品安全设施投入,改善食品环境,降低食品安全风险系数。

6、开展学校食品卫生专项检查,积极配合卫生、工商等部门做好专项整治工作,对发现的安全隐患及时整改,防止学校饮食饮水中毒事件发生。

1、加强领导,明确职责

切实加强对学校食品卫生安全工作的领导。学校成立食品卫生领导小组,明确职责,细化责任,层层抓落实,形成部门协作、上下联动的工作格局,有效预防、控制和消除食品卫生安全事故的危害。要建立预防应急机制,组织、协调、指导应急处置工作,一旦发生食物中毒事故,能迅速处理,把险情控制在最小范围,并降到最低程度。

2、加大宣传,营造氛围,突出教育的长效性。

贯彻落实《学校卫生工作条例》,大力宣传《中华人民共和国食品卫生法》、《学生集体用餐卫生监督办法》、《街头食品管理办法》。充分利用健康教育课、班会、队会、讲座、板报、广播、电视、网络等形式进行食品卫生安全教育,要加强教育,使学生养成良好的卫生习惯,自觉抵制购买流动摊点食品。增强学生的预防意识,提高自我保护的能力。

3、突出重点、狠抓落实

要始终把学校食品卫生安全工作作为大事来抓,紧紧围绕确定的工作目标,狠抓落实,力争取得明显效果。重点抓好四个方面的工作。

(1)加强学校食堂安全监管,提高餐饮质量

学校食堂监管从源头抓起,建立经营者采购食品时索取产品合格证制度,严把进货渠道关,加强食品卫生日常管理,并有专人负责;积极配合卫生监督部门落实食品卫生管理措施,规范食品存贮、加工、烹饪各个环节,禁止向学生出售变质的食品和“三无”产品;依法强化学校食品卫生后勤管理,让学生吃上放心的饭菜,坚决严防学生食物中毒事故的发生。

(2)加强对健康体检的把关,有效防止病菌侵入。

(3)加强事前预防工作,严防突发事件的发生。

要进一步落实预防为主,常抓不懈的工作方针,提高警惕,预防校园侵害。切实做好食堂管理,严格控制外人进入操作间,严防盗窃和投毒事件发生,严把房门关。

4、加强业务培训,提高监管水平

要加强校医、食品安全管理人员的业务知识培训,提高他们的业务能力和依法管理的水平。同时对经营食品的从业人员进行业务培训,让其提高食品安全意识和掌握卫生操作规范,避免食物中毒事件的发生。坚持培训上岗、执证上岗制度,增强责任感、使命感,确保食品卫生安全。

小学食品安全教育教学计划篇五

1、安全食品连万家,食品安全靠大家。

2、保障食品安全,共建和谐社会。

3、从源头抓质量,确保食品安全。

4、打击经营未检疫猪肉违法行为,切实维护民众健康基本权利。

5、打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂违法行为,切实保障人民群众根本利益。

6、典型示范一批,取缔打击一批,整顿规范一批。

7、杜绝使用非法添加物,规范使用食品添加剂。

8、给食品多一点安全,对生命多一份保障。

9、共建诚信家园,同铸食品安全。

10、共建幸福诚信家园,同铸食品安全防线。

11、关注食品安全,共创和谐天心。

12、关注食品安全,共享健康人生。

13、关注食品安全,构建和谐社会。

14、企业是食品安全的第一责任人。

15、关注食品安全,建设平安社会。

16、管好食品为人民。

17、贯彻实施食品安全法,维护公众身体健康和生命安全。

18、贯彻食品安全法,促进食品行业健康发展。

19、贯彻食品安全法,共创健康美好生活。

20、国以民为本,民以食为天,食以安为先。

21、加强《食品安全法》普法宣传,确保《食品安全法》贯彻实施。

22、加强监测、降低风险、食之有味、品之安全。

23、加强农村食品监管,建设社会主义新农村。

24、加强食品监督检验,把好食品质量关。

25、家家关注食品问题,人人阻截问题食品。

26、家事国事天下事,食品安全是大事。

27、坚持以人为本,确保食品安全。

28、坚决禁止食品虚假广告。

29、建立诚信体系,确保食品安全。

30、健康生活系千家万户,食品安全保国泰民安。

31、解决突出问题,提升食品安全水平。

32、开展食品安全大整治,将风险隐患消除在萌芽阶段。

33、开展食品安全整顿,严厉打击制售假冒伪劣食品违法行为。

34、开展食品安全专项整顿,严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为。

35、科学认识食品,合理膳食保健。

36、落实企业主体责任,保障食品安全。

38、民以食为天,食以安为先,安以质为本,质以诚为根。

39、莫贪便宜猪肉,确保生命安全。

40、普及食品安全常识,建立科学饮食文化。

小学食品安全教育教学计划篇六

1、知道食物含有的主要营养成分以及人需要的营养成分主要来自食物。

2、增强好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。

3、了解健康标志士什么,知道安全饮食的常识。

4、培养关注自己饮食健康的责任感,养成良好的饮食习惯。

知道如何健康饮食?

教学难点

培养关注自己饮食健康的责任感。

1、讨论:小朋友,在你的印象中,你觉得什么样的人是健康的?(学生各抒己见)

学迟到又没有时间吃早饭,结果才上了第一节课肚子就开始饿得受不了,更别提上课认真听讲了。)

2、小朋友听了这个故事后,有什么话想说?早餐对我们有多重要呢?

身体缺水时,新陈代谢大大减慢。所以,人必须及时补充水分。要使人体储备足够的水分,你应该每天喝两升水。这包括喝白开水,或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。

为什么需要这么多的水呢?因为一天下来你会不知不觉地失去两升水的储备。其中,大约有一升水是通过排尿排出体外。另外一升水是通过汗和呼吸排出体外。

不过,即使你吃的是固体食物,你也有可能吸收了同样的水分。比如,多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包,也能补充一些水分。

花生:花生中富含维生素b2,多吃些花生,有助于防治口唇干裂、眼您现在正在睛发红、发痒以及脂溢性皮炎等多种疾病。

核桃:核桃中含有丰富的生长素,能使指甲坚固,不易开裂。同时

,核桃中富含植物蛋白,能促进指甲的生长。

葵花籽:葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质,其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩,防止皮肤干燥和生成色斑。

无花果:无花果中含有类似阿司匹林的化学特质,可稀释血液的`流动,从而使大脑量充足。

奶糖:奶糖含糖、钙,适当进食能补充大脑能量,令人神清气爽,皮肤润泽。

吃零食最好在两顿饭之间,不要在接近正餐的时间吃。临睡钱和看电视时吃,都不是好习惯。零食就是零碎食物,因此,不能吃得太多,只能作为生活的调味品,更不能影响正餐的食欲。

良好的烹调能减少食物营养损失;不恰当的烹调,会大大降低食品中的营养含量。比如,有些烹调法损失会损失食物中的维生素,而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。

煮:煮过的蔬菜,会损失百分之七十的水溶性维生素,b族维生素和维生素c。

蒸:蒸比煮,能够保留更多的营养成分,但仍会损失百分之三十的水溶性维生素。

微波加热:如果使用较少的水,微波加热能保留部分的水溶性营养成分。

烘和烤:烘烤的高温,会损失维生素c。烘烤家禽类食品,需要彻底烤透。

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