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酒店入职培训心得体会(优质8篇)

格式:DOC 上传日期:2024-01-06 13:50:12
酒店入职培训心得体会(优质8篇)
时间:2024-01-06 13:50:12     小编:紫薇儿

心得体会是我们对自己、他人、人生和世界的思考和感悟。记录心得体会对于我们的成长和发展具有重要的意义。下面是小编帮大家整理的心得体会范文大全,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店入职培训心得体会篇一

我是一名刚刚入职的酒店员工,在经历了一段时间的培训之后,我深有体会到培训对于我们员工的重要性。本文将分享我在新入职培训中的心得体会,以及如何将其应用于日常工作中。

第二段:选择入职酒店的原因。

作为一名年轻的酒店员工,我选择入职酒店,是因为我对酒店行业充满热情,并认为这是一门让我可以发挥个人才华并对客人做出真正有意义的服务工作。随着培训的展开和深入,我开始更加深入地了解酒店管理的复杂性以及酒店员工与客户之间的关系。我意识到了自己日后的工作将需要细心、专注、耐心、与客户的沟通以及一定的技能。而这一切,都需要在新入职培训中得到补充和锤炼。

第三段:培训中的经历。

在新入职培训中,我深入了解了酒店的运营方式和服务理念,受益良多。培训中,我们通过听课、模拟操作、集体讨论等方式向我介绍了酒店内各个职位的职责和工作流程。此外,在培训中,我们还进行了实际的学习和模拟操作,通过与同事一起模拟客户,我意识到服务质量对我们酒店的重要性,并提高了我的个人服务能力和团队合作能力。这些经历让我体验到了在酒店行业的工作真正的内涵和自身能力的匹配。

第四段:培训后的应用。

我们充分了解了酒店的各个职位之后,我开始认真思考要如何将这些培训知识应用到我的日常工作中。我开始注重对待客人的态度,强调服务的质量与效率,积极推广酒店的特色和品牌,进一步提高了自己的专业水平和职业素养。

第五段:总结。

新入职培训带给了我很多的机会,突破了对酒店服务行业的认识的偏见,让我知道我所做的事情有帮助有价值,不断提升自己,让我更加享受自己的职业之旅。在工作中,我希望能够不断学习和深化自己的专业知识、提高自身的素质、注重客户体验,尽我所能为酒店的成功贡献自己的力量。

酒店入职培训心得体会篇二

作为一名酒店新员工,我时刻都清晰自己的本职工作,这次的陪恤我深入到了解了我们酒店的工作状况,还有我们酒店的文化,在这方面更加应当清晰的落实好自己的本职,在一些事情上卖弄还是要持续做好这些的,现在我也是意识到了这个问题,我也知道在这件事情上面我应当努力的去做好,有些事情是应当持续下去的,培训的过程让我感觉很是充实,这几天的时间下来我积累了许多东西,知道了在xx酒店这里应当做好哪些工作。

这次的培训我也意识到了自己的力量,我也是知道了作为一名新员工应当做到哪些,来到xx酒店这里对我是一个特别好的提高,我也对接下来的工作有了一个全面的了解,布满了许多期盼,有些时候还是应当做好一些,在培训当中我积累了许多学问,这对我的来讲特别的有冲击力,我现在也意识到了在这方面应当做好哪些事情,我清晰的意识到了在这些方面我应当做到哪一点,作为一名酒店入职的新员工有些事情还是要多多了解的,我真的感觉到了在培训当中要把简洁的工作都了解一下,在培训当中培训老师也是对我们很是细心,在工作当中这一点是毋庸置疑的,我坚信这一点是毋庸置的。

通过这次培训我其实也有了特别大成长,在这一点上面我认为自己还是做的特别的好,我仔细的在听着培训老师讲的'要留意的地方,这对我而言有着特别大的关心,让我知道了在正式工作之后要怎么做,有些事情本身就存在特别多的变化,在培训期间我虚心的学习到了许多东西,我们许多员工都是在渐渐的提高自己力量,现在我也意识到了这些细节,只有不断的去提高自身的力量,才可以更好的做好自己的本职工作,现在虽然工作的大了很大的提高,可是也把这些细节做的特别不错,不管是在什么时候都应当熟悉到自己的错误,我也看到了自己身上的不足,也下定了觉心要在将来的工作当中做出一个好成果。

培训当中的点点滴滴现在也让我感觉无比的坚决,虽然培训结束了,可是我也需要去进一步的提高自己的力量,我感谢培训老师,感谢酒店能够这么专心的让我学习这么多,通过这些细节我从来都不会怀疑培训的意义,特殊感谢现在能够有这个机会接触这些,以后我也肯定会好好在xx酒店这里做好工作。

酒店入职培训心得体会篇三

周组织实施了了5名新员工为期一天半的入职培训工作,培训流程及内容安排如下:

按照入职培训流程,要求各支持部门对本次新员工培训的配合工作安排如下:

根据各岗位的特点及公司对新员工培训的要求,将培训内容安排如下:

序号。

时间。

主题。

内容。

负责人。

企业文化、人力资源制度培训。

**。

行政管理。

行为规范、办公室管理、信息安全、出差管理制度。

**。

财务培训。

报销管理培训。

**。

时间管理。

工作计划的时间管理。

**。

产品知识、销售技巧。

产品知识介绍、销售技巧培训。

**。

部门内训。

部门内训。

部门负责人。

确定劳动关系。

培训考核、评估,签订劳动合同。

**。

公司参观。

北京总部四合院参观。

***。

二、培训需求分析。

以往在汇总新员工培训需求时,“要求培训更多的销售知识和技巧”这一需求占的比例较大,因此,本次新员工培训前,与白酒品牌销售三部罗总进行了深入沟通与探讨,确定了增加“产品知识与销售技巧”培训课程。本人全程跟踪了销售培训过程,并整理了听课笔记,将作为《销售知识》第一期教材,提供给所有销售经理,以达到及时补充销售知识的目的。

三、培训效果评估。

培训效果整体评估表。

序号考核要点考核依据目标完成情况1。

培训满意度整体达到85%以上。

《培训反馈评估表》。

《培训评估报告》。

培训满意度整体达到96%。

按计划如期完成培训。

《培训计划安排表》。

《培训档案》。

两名新员工由于赶飞机,故未参观四合院。

在完成目标的同时,费用预算在计划内花费。

《预算花费推进表》。

《预算花费说明》。

新员工午餐费用与住宿费用均控制在预算范围内。

下面就每个课程的学员反馈进行汇总,分析如下:

四、培训问题及对策。

1、培训考核问题:

目前使用的培训考核题目,仅限于主观题,且无法兼顾考核的重要性及全面性,因此,考核较为流于形式,无法从员工的本职工作出发,真正实现对培训的消化、吸收、反馈的目的。

培训考核建议:

为了保证新员工答题结果能反映客观的学习水平,必须以闭卷形式测试。各部门联合思考并设计针对本部门及岗位要求的测试题,每个部门各设计3套考题,由人力资源部整理到考核题库中,每次考核前,有选择性地(针对相应岗位),抽选新员工所在部门的一套考试题。

本项工作将会在下周三完成,以确保下周四新员工培训中可以应用。

2、《培训反馈评估表》问题:

目前使用的《培训反馈评估表》中,涉及的考核指标较为简单,无法全面的体现出培训考核的各个方面内容。

《培训反馈评估表》修改建议:

更侧重于学员对培训的改进要求的反馈,以保证培训讲师搜集更多精准的培训问题,予以完善。

3、《计划管理》课程问题:

12月份的新员工培训中增加了《目标管理》课程,其目的是为了消除新员工在做工作计划时的顾虑和问题,通过半个小时的讲解,让新员工对公司的目标管理的工作模式进行了解和遵守,从而达到提高工作效率及执行力的目的。

《计划管理》课程建议:

由于在我们的企业中,计划与目标管理尤为重要,因此,我们做培训安排时,会考虑保留针对做工作计划的内容及要求的讲解。但是关于时间管理的其他内容,将在职业化培训课堂上为全体员工灌输。

4、内训问题:

目前部门内训没有明确的培训方案,导致人力资源部无法对各部门内训进行控制和跟进。

内训改进对策:

要求部门负责人提交每次内训的培训方案,包括培训内容,培训时间,培训责任人。同时要求提供内训记录单,规定内训时要确保完成对《岗位说明书》的培训。人力资源部设计《培训记录单》(请见附件),并对内训进行反馈跟踪。

5、新员工入职效果考核及跟踪问题。

由于新员工入职没有业绩,很难对其进行考核与评估,故出现了如何跟进及了解新员工投入工作的状态问题。

新员工入职效果考核及跟踪对策:

设计出可以跟踪新员工工作行为三个月的《新员工入职培训跟进计划表》(请见附件)。将此计划应用到本次新员工工作跟踪过程中,同时应与监审部沟通更为详细的考核点,从而完善此程序。

总体来说,本次新员工入职培训的满意度很高,达到了最初的目标值。但在认真分析其实际操作及内部管控流程的过程中,也总结出了以上问题,并找出了解决方案,请郑董审查,如有不符合公司要求和标准之处,请您及时提出,我部会在日后的工作中立即调整策略。谢谢!

酒店入职培训心得体会篇四

能够成为酒店新进员工的一员,我感到非常荣幸。为了让我们更快的适应工作,酒店为我们进行了短期的工作培训,培训主要强调服务的重要性,一个酒店能不能在激烈的市场竞争中,持续稳定地发展,能否成为品牌企业,菜品、服务、环境三大支柱缺一不可。菜品和环境的提升需要花费人力、财力及较长时间的投入。随着就餐观念的变化,如今人们越来越重视酒店的服务水平,要做到高水平的服务,平时必须要注意修养,不要随便发脾气。一定要做到服饰整齐、仪容端庄、态度和蔼、亲切待人、认真负责、迅速合作、诚实不欺、礼貌周到等要求,让客人感觉进入所接受的服务无可挑剔。现将各项应遵守的规定分述如下。

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的淳淳教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的`期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

通过几天培训是我对天津蓟县恒大酒店有以下几点更加深入的认识和感想:

(一) 企业文化、企业宗旨

自创业以来,在许主席的带领下,在上下一心共同打造质量树品牌、诚信立伟业战略目标,涵盖企业宗旨、企业精神、工作作风、战略方针等方面。发展制度文化、优化行为文化,完善物质文化,具有独特性的恒大战略发展方向的目标!

以企业精神:艰苦创业、无私奉献、努力拼搏、开括进取。

工作作风:精心策划、狠抓落实、办事高效。

实现以三个一流的工作方针标准的文化打造出标准化人性化再造形成恒大具有特色的现代化的管理团队。

完美每一个细节,惊喜每一位顾客。

(二) 打造一流的国际化、现代化酒店集团,弘扬恒大企业精神和工作作风,打造出一只具有凝聚立的“铁军的团队”而骄傲自豪。

在培训中我们流过泪、流过汗,大家最终都是一个目标、一个希望、一个梦想。就让我们能成为一名真正的恒大员工,而努力、努力!因为像雄鹰一样搏击长空!

酒店入职培训心得体会篇五

第一感谢集团领导及本店领导组织给我一个良好的学习机会,于5月7日参加了在万狮京华(维景国际)大酒店的培训。

在此期间,学习时间虽然很短,但我感觉确切是受了很大的启示,受益匪浅,既开阔了眼界又增强了信心,以下是本人的体会和心得。

学习期间万狮京华人事部经理带领我们参观了酒店的总统奢华套房、商务标间、女式房等,酒店计划别具匠心,尽显尊贵高雅。201间装修奢华、宽阔舒服的客房,品味出众的室内布置,一应俱全的客房设备设施加上人性关怀的服务必为宾客的居停创造完善成效。

装潢考究、雅致谧静的行政楼层,提供了宾客所需求的个性化服务。17间华贵美丽的中餐贵宾包厢及格调幽静的散座大厅,典雅清新的西餐厅,生气蓬勃的动感酒吧,气派豪迈的宴会厅及功能齐全的会议室再配以巧手烹制的创新美食,加上专业体贴的服务,定能为宾客提供时尚餐饮新享受。酒店专设健身房、全天候室内游泳池、丽花皇宫夜总会、芬兰湾桑拿等缤纷多彩的休闲娱乐设施,辅以细致入微的专业服务,定能为宾客的下榻带来全新体验。

企业精神是企业文化的核心和灵魂。来到万狮,穿梭于电梯里、餐厅道、员工活动室……中意、服务与微笑、速度、恳切是他们的理念,特别是他们的员工餐厅有这样两句话:“重视细节,提升服务。加强巩固,提升服务”。万狮的员工酷爱酒店,关爱客人,体现了酒店主旨,管理重视细节,体现了一种特殊的经营方式。万狮将“人无我有、人有我优、人优我特、人特我变”,的精神文化体现的淋漓尽致。

企业管理要满足顾客,实现营销目标,不能孤立只是推敲某一因素和手段,必须从目标市场需求和营销环境特点动身。通过与各位同仁的交换学习,我有所领会:

1、环境营建对消费环境不断创新,要有严谨、细致、敬业、专业的理念。

就像万狮的员工餐厅管理,天天处理、天天打扫、天天规范、天天检查、天天改进,每个岗位都有责任人,相互监督、督促,这种严谨的工作作风,足以营建出良好的消费环境。

2、市场营建“心有多大、市场就有多大”把蛋糕观念变成面团观念,主动征求来自各方面的意见和需求,通过座谈、听取意见、沟通讯息来和客户联系感情,借用顾客的言语为酒店做免费的宣传广告,为企业开辟更广阔的客户市场。

“金奖银奖不如顾客的.夸奖,金杯银杯不如顾客的口碑”一个企业成功的标志不仅在于它的知名度有多高,更在于顾客对酒店的美誉度有多高,和对客户企业虔诚度的培养。在万狮,我体验到了万狮员工为此付出相当大的努力,始终保持将自己最优秀的产品和服务展现在顾客而前,给顾客意外的惊喜和物超所值的感受。

通过这次学习,让我对酒店管理培训有了更深入的认识,真正感遭到了酒店的活力与魅力,也学到了万狮的一种严谨、细致、敬业、专业的服务理念,在今后的工作当中,我将通过此次学习所得进一步提升自己,不断创新将其运用到实际工作中,真正做到让我们酒店的经济效益、品牌效益能再创新高。

酒店入职培训心得体会篇六

为了提升宾馆的服务水平,xx年10月25日,宾馆各部门派出22名基层管理人员赴青岛海景花园酒店进行动期2天的实地学习培训。此次考察,使我在本来对海景的了解基础上又身临其境的体验了他们的服务,让我感受颇深,海景真正做到了以人为本。现将学习培训情形简单汇报以下:

我们进入青岛市区后,我与酒店培训部杨经理进行了联系,告之大约15分钟后到达宾馆,当我们进入宾馆,第一映入眼帘的是酒店的保安,他们站姿及指挥车辆的手势非常的标准。当我们的车开到大堂前门厅处,五六位黑西装人员手持房卡,穿着整洁,面带微笑,将房卡分发到每个人,并安排gro将我们引领进房。当我们从下车那时一直到进入房间,所经过的每个区域都有员工甜蜜的微笑和亲切的问候。

在接下来的2天学习培训及实地体验服务的进程中,有很多地方值得我们学习。

第二天清晨依照培训计划,我们参加了企业文化理论培训,在会议中,我向服务人员要杯热的茶水,服务人员问我是红茶、绿茶、咖啡还是白开水,服务非常的细致。在休会期间,厅堂口摆放一张工作台,上面标写会议服务站,提供铅笔、圆珠笔、橡皮、订书机、针线包、指甲剪、透亮胶等办公用品,当我看到指甲剪时,随口说了一句,我房间的不好使,立刻服务人员询问我的房号,当我5分钟后回房间拿衣服时,客房服务人员已将一个新的指甲剪送到我房间,并向我致歉。海景将他们的五字服务方针查、问、听、看、用理念真正落实到每位员工的行动中。

新楼的早餐位大约140个左右,服务人员有12名,带班管理人员4名,虽然工作人员较多,但是他们分工公道明确,责任到人,忙而稳定。早餐厅分吸烟区和无烟区,当你进入餐厅时,领位员第一询问你需要的是至吸烟区还是无烟区,依照你的要求将你引领至餐位前,当你自行挑选需要现制作的菜品时,服务人员就问你是几号桌,你对菜品的.需求等信息记录在本子上,过会就会给你送来;在用餐进程中,海景的问茶服务是询问你需要哪种软饮,然后至工作台帮你取送过来,而不是像我们这样手持托盘,这样可以免在用餐高峰时的不谨慎碰撞,这一做法我们可以使用。我在用早餐进程中,发觉红茶杯里有一根很短的毛发,我就告知服务员,服务员第一向我致歉,换杯新的给我,然后他们的管理人员也过来进行了道歉,并送上致歉礼品。

海景采取的是表格量化走动式管理。通过表格记录每一个细节服务的情形和检查结果,准确反应每一个岗位、每位员工的实际事迹,并加以量化打分,作为考评根据。

在对海景各相干区域参观的进程中,特别是后场区域的管理,让我感触很深。卫生方面,他们将每个区域都有卫生责任牌,上面有区域名称、区域范畴、区域责任人、区域检查人、区域卫生标准、检查时间等等项目,一目了然,关键是大家都能依照所制定的规范标准去严格实行。

客房服务人员看到我们房间内的整水果没有用,就换成切片的水果,同时发觉我吸烟,留言给我,让我注意身体,并送上薄荷糖和银耳汤,他们体贴入微的服务让我很受感动。

在海景,留给我印象最深的就是不论是前场区域还是后台区域都是统一规范标准。

在此次学习培训后,我们是没法复制他们的管理,但是我想只要经过我们的努力,就可以向他们靠近,通过这次学习,我有所得,也有所悟,我感遭到了自己平时工作上的不足。

非常感谢宾馆给我这次外出学习培训的机会,使我增长了知识,在今后的工作中不断学习,用心工作为宾馆的服务品质提升奉献微薄之力。

酒店入职培训心得体会篇七

人的一生就像城市中的公交车,有许许许多多的驿站,每到一个驿站就意味着一个新的征程。怀着自己美好的希望和从零开始的心态,我加入了__大酒店这样一个充满生机活力的团队中,开始了我的一个新的征程,也是在这样的一个全新的开始中,20__年_月_日迎来了维持三天的新员工入职培训。

这次培训的内容主要有介绍__大酒店管理团队、规章制度、仪容仪表、节能减排、消防等等,虽然整个培训的时间并不长,但在这短短的三天经历中,使我受益非浅、深有体会。职业素养方面的提升。这几天老师传授了很多的知识,这大大提高了我们新员工的职业素养,比如礼仪知识、比如人际交往、比如为人处事等等。她们那一次次深入浅出的讲解无不凝聚着她们多年的工作经验、无不体现着一种严谨、认真、负责的精神。

人们常说听君一席话胜读十年书,我相信,她们传授给我们的知识,将会是我们受用一生的宝贵的财富!通过这次培训我认识了更多的新同事,大家都来自不同的地方,在这里,大家在快乐中学习和相处,彼此没有陌生的感觉,似乎大家一致拥有了一个共同的意识,那就是我们现在都是“一个团队”。在未来的工作中,我们要做的就是始终保持这种同事情谊,同心协力、各尽所能,为酒店未来的发展创造新的业绩、为“__大酒店”增添新的荣誉!

在这短短的时间里,我却时刻感受着关怀与温暖:这里有关注我们成长的上级,他们的谆谆教诲让我获益匪浅,使我们得以迅速摆正自己的位置、明确自己的目标;这里有手把手帮助我们熟悉业务的同事,他们的帮助使我们得以更快地步入工作的正轨;这里更有一个广阔的事业舞台,供我们施展自己的才华,创造人生的精彩!

最后;我们每天如果能不断的进步一点点,那日积月累,会有更大的收货,而如果每天不思进取,那最终都不会取得成功。不凡见于细微,永恒藏于瞬间,一个人的境界就体现在那“一点点”的小事上。做好了“一点点”,成功自然会水到渠成。每天勤奋一点点、每天完美一点点、每天主动一点点、每天学习一点点、每天创造一点点,不知不觉中,我们会和__大酒店一起飞的更高,更远!

酒店入职培训心得体会篇八

服务人员在服务时一定要服饰整齐、仪态端庄,使顾客深信酒店是重清洁服务的。男性服务生必须常刮胡子,衣服整齐,双手及指甲要清洁,并注意口臭及体臭。女性服务生头发要梳理整齐,并带上规定的发罩;除了结婚戒指及手表外,不带其他任何装饰品;不要使用艳色指甲油,指甲要修剪整齐;穿规定的平底鞋及长筒袜,给客人留下端庄及注意卫生的印象。工作时服务人员不要抽烟、嚼口香糖。礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。餐厅服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

工作人员一定要做到认真负责,迅速合作,这样都能使工作更顺利。服务员不但应能愉快胜任自己的工作,而且也应能发现及了解同事们的困难,并立刻知道在何处以何种方式来协助同事。这种积极参与、合作的精神有助于工作的顺利进行。

工作的同事之间一定要相互尊重,互相帮助;遵守餐厅的`规定,不贪财,不欺骗客人,礼貌周到。这样在服务时,才会赢得客人的好感。只要平时就注意培养从业人员应有的修养,生意才能更好,才能达到餐厅营利的目的。

礼貌、亲切、助人为乐的态度以及讲话时适度音调等更能增加服务生的美感。

另外,酒店服务人员在服务时一定要做到态度和蔼,待人处事的态度须非常小心。如发生意外事件时,应记住一定要忍耐,以诚恳的态度来解决任何争端,一切以“顾客至上”为原则。

以上就是我在这次培训中的心得体会,这些知识内容都是领导在培训课程中对我们的教诲,无论是在酒店的那个部门想要做到更强最好,那么就要理解服务的重要性。要好好的学习,不辜负领导对我们的期望,让我们做到最好。让酒店越来越好,更上一层楼。

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